關(guān)于新大方的實(shí)習報告

　　在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，以下是小編為大家整理的關(guān)于新大方的實(shí)習報告，希望對大家有所幫助。

　　這周末，我們開(kāi)始了大一的實(shí)習課程，首先就是參觀(guān)了學(xué)校的一部分實(shí)驗室。這次參觀(guān)，雖然見(jiàn)到的只是些機械，但讓我增長(cháng)的見(jiàn)識卻比任一次旅游都要大的多。

　　實(shí)驗是學(xué)生們學(xué)習和提高自己能力的最有效的方法，通過(guò)做實(shí)驗我們可以深刻的了解事物的運行過(guò)程，對我們的學(xué)習有一定的幫助。

　　因為我們是大一的，對一切都是非常陌生，對學(xué)校的實(shí)驗室設備很不了解，基本處于零了解狀態(tài)。為了能更好的了解科技前沿的知識，學(xué)校讓我們參觀(guān)了實(shí)驗室。對于這個(gè)消息，我們每個(gè)人都是非常激動(dòng)，因為我們對于實(shí)驗室充滿(mǎn)了好奇，能參觀(guān)一下對于我們能夠是非常大的提高和在學(xué)習對我們是一種刺激。為了使我們能夠好好的學(xué)習和實(shí)踐，老師們還組織很多有經(jīng)驗的學(xué)長(cháng)給我們開(kāi)交流會(huì )，向我們介紹經(jīng)驗。引導我們向正確的方向前進(jìn)，而不是每天漫無(wú)目的的看些破小說(shuō)或打打游戲，對人生沒(méi)有一點(diǎn)興趣和追求。

　　現代IE實(shí)驗主要是利用現代高科技手段與計算機技術(shù)采集、分析并優(yōu)化供—產(chǎn)—銷(xiāo)一體化企業(yè)中人、財、物、設備、方法、信息等資源的運行狀況充分挖掘企業(yè)人財物的利用潛力進(jìn)行整體分解并實(shí)現充分優(yōu)化組合并對整個(gè)系統進(jìn)行模擬。為了保證以上實(shí)驗的順利進(jìn)行充分利用現代技術(shù)和教學(xué)理念建設一種現代工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)驗系統我校建設了工業(yè)工程集成實(shí)驗室和ERP及物流系統規劃設計仿真實(shí)驗室兩個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室。

　　(1)工業(yè)工程集成實(shí)驗室。工業(yè)工程集成實(shí)驗室用房面積90平米。整個(gè)實(shí)驗系統如下圖所示是由生產(chǎn)線(xiàn)控系統、生產(chǎn)線(xiàn)控制系統、AGV自動(dòng)輸送系統、倉儲配送、分撿系統、自動(dòng)化立體倉庫系統和一個(gè)教學(xué)區構成。

　　(2)ERP及物流系統規劃設計仿真實(shí)驗室。ERP及物流系統規劃設計仿真實(shí)驗室用房面積90m2其主要設備和軟件包括方正計算機60臺、用友ERP軟件及Flexsim物流系統規劃設計仿真軟件。本系統適用范圍很廣除滿(mǎn)足本科教學(xué)以外還能用于教師科研和教改研究以提高工業(yè)工程是一個(gè)實(shí)踐性非常強的專(zhuān)業(yè)，通過(guò)參觀(guān)實(shí)驗室，讓我們對我們的專(zhuān)業(yè)有了更深的了解，同時(shí)也激發(fā)了我們學(xué)習的熱情，增強我們的實(shí)踐能力，使得我們獲益良多。

　　周二我們又繼續參觀(guān)了新大方集團，新大方集團集研發(fā)設計、制造銷(xiāo)售、安裝服務(wù)、設備租賃為一體的特種施工裝備國家級高新技術(shù)企業(yè)。新大方遵循“以創(chuàng )新求發(fā)展，以發(fā)展促創(chuàng )新”的發(fā)展思路，把“填補國內空白和打破國外壟斷”作為研發(fā)方向，主持、參與多項國家和行業(yè)標準、規范制定，承擔并完成了國家863計劃和火炬計劃項目及國家十五重大技術(shù)裝備研制項目，榮獲中國機械工業(yè)科學(xué)技術(shù)一等獎。

　　來(lái)到新大方集團，看到了許多新奇的設備，根據導游介紹在這些設備中的很大一部分都是國內領(lǐng)先的，有些還是設備還填補了國內的空白，在新大方集團參觀(guān)讓我大開(kāi)眼見(jiàn)，增長(cháng)了見(jiàn)識，還讓我感受到了科技創(chuàng )新的力量。新大方的發(fā)展史，是一部技術(shù)創(chuàng )新史，正是由于一代又一代的新大方人刻苦工作，銳意創(chuàng )新，才有了企業(yè)的蓬勃發(fā)展，同時(shí)我們大學(xué)生有機會(huì )走進(jìn)那些和自己專(zhuān)業(yè)相關(guān)的企業(yè)，課本上學(xué)到的理論本來(lái)就已經(jīng)和實(shí)際生活中的技術(shù)有很大的代溝，因此更有必要到企業(yè)做一些必要的了解，一方面可以增長(cháng)自己的見(jiàn)識，另一方面也可以增強對自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)的了解，我相信，本次實(shí)習我一定能學(xué)到很多課本上沒(méi)有的知識。

　　參觀(guān)完新大方集團，隨后我們又驅車(chē)來(lái)到了金星啤酒集團，金星啤酒集團有限公司位于河南省鄭州市新鄭路188號，是1995年10月以河南金星啤酒廠(chǎng)為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒企業(yè)集團，是全國食品行業(yè)和河南省重點(diǎn)企業(yè)。企業(yè)創(chuàng )建于1982年，啤酒年生產(chǎn)能力180萬(wàn)噸，居河南省第一、全國第四，是全國食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)和河南省工業(yè)綜合實(shí)力百強企業(yè)。

　　步入金星，我們頓時(shí)被這里濃厚的企業(yè)文化所感染。無(wú)論是從專(zhuān)業(yè)化的參觀(guān)導游，還是公司為方便各界友人參觀(guān)修建的專(zhuān)業(yè)參觀(guān)通道，都不難看出金星集團在宣傳企業(yè)方面所做的努力。讓人不能不佩服其“大家風(fēng)范”！簡(jiǎn)單列隊后，在導游小姐的帶領(lǐng)下，我們步入了金星這座神秘的殿堂。進(jìn)入金星，我們首先看到的是金星啤酒館大廳。在金星啤酒館大廳的西南角，是金星奇石展覽館。啤酒公司的展覽館不展覽啤酒，卻擺上一塊塊形態(tài)各異、質(zhì)地不同的石頭，我們一個(gè)個(gè)都挺納悶！“奇石是大自然的杰作，它是立體的畫(huà)，是無(wú)聲的詩(shī)，有字的書(shū)。明朝著(zhù)名旅行家徐霞客曾這樣評價(jià)奇石：‘本是粗身麻面相，千年水手始雕成。光華奪目皆精品，貴在天心作藝誠�！�”，導游小姐在一旁講解到。據導游介紹，成立于20xx年的金星奇石館，多年來(lái)已累計投資1000多萬(wàn)元，收集各種觀(guān)賞石上萬(wàn)件，館里的奇石來(lái)自全國各地，種類(lèi)齊全，有安徽的靈壁石，廣西的三江石、鐘乳石、南京的雨花石、江蘇的太湖石、山東的嶗山綠，廣東的英石和河南的黃河石等等。通過(guò)講解員一講解我們才知道，公司的董事長(cháng)張鐵山先生是一位奇石收藏愛(ài)好者，石頭以其剛毅、果敢、不屈的品性而成為企業(yè)文化的代表，而其中一塊形似大腳的青黑色奇石，因其意喻“腳踏實(shí)地”而成為金星的“企業(yè)石”，意喻金星人腳踏實(shí)地，在發(fā)展的道路上越走越遠。

　　我們跟隨向導參觀(guān)整個(gè)流水線(xiàn)：

　　首先是麥汁制造即糖化，包括麥芽和大米的粉碎，糖化制成麥汁，麥糟分離，賣(mài)汁煮沸并添加酒花和麥汁冷卻并除去固形物等階段。接著(zhù)來(lái)到了發(fā)酵車(chē)間，在這里冷卻后的麥芽汁被送入發(fā)酵罐，在進(jìn)料的過(guò)程中通過(guò)酵母添加器加入酵母并充氧。開(kāi)始主發(fā)酵，溫度控制在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0.5——0.8℃，后貯5——7天以使啤酒成熟。酵母可重復使用，但一般不超過(guò)四代。而后是濾酒車(chē)間：成熟后的啤酒經(jīng)三段盤(pán)管（降溫沉淀作用）進(jìn)入濾酒車(chē)間，并經(jīng)過(guò)過(guò)濾機過(guò)濾、高濃度稀釋、膜過(guò)濾等環(huán)節除去酵母和蛋白質(zhì)凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒，之后生啤酒進(jìn)入清酒罐。生產(chǎn)的清酒通過(guò)泵經(jīng)輸送管道進(jìn)入各包裝車(chē)間。最后來(lái)到了包裝車(chē)間：啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽(tīng)裝。

　　裝酒清洗過(guò)程：洗瓶機主要利用高溫堿液殺菌，生產(chǎn)時(shí)首先要配置一定濃度的堿液，其過(guò)程中由鍋爐車(chē)間輸送過(guò)來(lái)的蒸汽進(jìn)行加熱；灌裝設備：裝環(huán)節是在整個(gè)啤酒包裝過(guò)程最為重要的一部分，這個(gè)環(huán)節主要用到了由三個(gè)設備啤酒壓力罐裝機、氣體壓縮機、氣壓壓蓋機組成的ZP60/12灌裝壓蓋機；殺菌設備：它主要用到的是高溫水殺菌技術(shù)由于發(fā)酵罐出來(lái)得酒是些生酒經(jīng)過(guò)此道工序，生酒滅菌達到飲用標準，即由生酒變?yōu)槭炀�，各項指標均可達到國家食品衛生標準，在這兒分為五道工序，整套設備共有十個(gè)水箱，每道工序兩個(gè)水箱，由于生產(chǎn)工藝的標準不同故各個(gè)水箱溫度控制也不同，也是主要應用PLC控制；還有熱收縮薄膜包裝環(huán)節這個(gè)我們參觀(guān)的時(shí)候沒(méi)有開(kāi)，所以就很遺憾沒(méi)能看到它的過(guò)程。

　　還有就是瓶裝，回收的酒瓶經(jīng)過(guò)洗瓶機、雙端洗瓶機、射線(xiàn)自動(dòng)驗瓶機后成為干凈的瓶子，再用二氧化氯制備的無(wú)菌水消毒后就可以灌裝濾酒車(chē)間輸送來(lái)的生啤了。灌裝機采用的是二次抽真空二次補充二氧化碳的灌裝方法，同時(shí)加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經(jīng)傳送帶送入殺菌機（巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌，這個(gè)向導還特意多講了一點(diǎn)）滅菌得到熟啤酒，隨后進(jìn)入商標機、紙包機進(jìn)行瓶肩、瓶身的貼商標及包裝，最后成箱的啤酒經(jīng)分選進(jìn)入倉庫。在包裝的整個(gè)過(guò)程中需要有人時(shí)刻檢測，挑出不合格產(chǎn)品。

　　雖然只參觀(guān)了不到一個(gè)小時(shí)，但是第一次見(jiàn)到完整的生產(chǎn)線(xiàn)，還是挺新奇的，特別在向導精心講解下，收獲也頗多，感受最深的就是看到人們已經(jīng)從工廠(chǎng)中脫離了出來(lái)，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展大大的減輕了工人的勞動(dòng)量。同時(shí)金星的企業(yè)文化更是帶給我們耳目一新、親切的感受。勤勉奮發(fā)，雷厲風(fēng)行；開(kāi)拓進(jìn)取，敢爭第一的企業(yè)精神一直是金星人孜孜不倦的追求；誠信為本，顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念則真正地把消費者視為上帝；學(xué)習、提高、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新的企業(yè)價(jià)值觀(guān)讓金星有了不斷持續進(jìn)步的動(dòng)力。我們有理由相信，在這樣的企業(yè)文化熏染下，前進(jìn)中的金星集團必將成為中國啤酒行業(yè)中一顆耀眼的明星！

　　本次生產(chǎn)實(shí)習是我們進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第一次課堂外實(shí)習活動(dòng)，其作用和意義是不言而喻的。我們先后參觀(guān)了金星啤酒廠(chǎng)，新大方集團兩家在河南乃至在全國都享有盛譽(yù)的大企業(yè)。深入企業(yè)內部，感受了大企業(yè)厚重的文化底蘊和濃烈的企業(yè)文化氣息。親臨生產(chǎn)第一線(xiàn)，讓我們了解了企業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和流暢的生產(chǎn)工作流程。見(jiàn)識了一大批高科技的先進(jìn)生產(chǎn)設備，體驗了科技發(fā)展所創(chuàng )造的累累碩果，真實(shí)體驗了科技造福企業(yè)，科技造福人民的輝煌成果。同時(shí)，也讓我們對現代化企業(yè)先進(jìn)的管理模式，創(chuàng )新的發(fā)展方向，成熟的經(jīng)營(yíng)理念有了一個(gè)初步的了解。走出課堂，將所學(xué)理論知識與具體生產(chǎn)實(shí)踐相結合，從而為下一階段的理論課學(xué)習打下基礎、指明方向，有的放矢，更好的指導理論課學(xué)習！

　　最后，在最后自己要感謝學(xué)校學(xué)院提供了這次去生產(chǎn)一線(xiàn)實(shí)習的機會(huì )，感謝接收單位金星啤酒廠(chǎng)，新大方集團的大力支持，讓我們見(jiàn)識了生產(chǎn)的過(guò)程，為將來(lái)工作打下一個(gè)較好的基礎，當然也要非常感謝帶隊老師的悉心照顧，并為我們找到了這么多實(shí)習的地方。

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