關(guān)于店長(cháng)的實(shí)習報告三篇

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，以下是小編為大家整理的店長(cháng)的實(shí)習報告3篇，希望對大家有所幫助。

店長(cháng)的實(shí)習報告 篇1

尊敬的酒店領(lǐng)導：

　　大家好! 本職自20xx年5月2x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái)，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來(lái)，本職主要負責做好以下幾項工作，現向酒店決策層報告。

　　一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門(mén)經(jīng)理/負責人，具體規定如下：

　　(一)考勤管理規定：本規定要求部門(mén)經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定，將給予相應處罰。自實(shí)施本規定以來(lái)，部門(mén)經(jīng)理/負責人上下班比較準時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理，規范了酒店的管理。

　　(二)總值值班相關(guān)規定：本規定將總值值班時(shí)間、總值值班職責、總值值班記錄的'記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規處罰等多項內容重新強調，以激勵總值值班人員履行工作職責。自實(shí)施以來(lái)，值班人員基本上能在崗履行自己的職責，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

　　(三)工作日志的記述：從x月5日起，各部門(mén)經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統一交總經(jīng)理閱處。據統計，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

　　(四)每月工作總結：自x月份以來(lái)，各部門(mén)經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內容也比較詳盡，包括：總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計劃、對本部門(mén)、酒店工作的意見(jiàn)或建議、本部門(mén)的人事動(dòng)態(tài)。

店長(cháng)的實(shí)習報告 篇2

　　工作記錄 20xx.11.08 陰

　　榮幸加入可購便利店，崗位：見(jiàn)習店長(cháng)，見(jiàn)習店鋪：南岸區上海城店鋪

　　見(jiàn)習店鋪狀況：

　　1. 加盟店轉讓新店主續正常營(yíng)業(yè)

　　2. 位置處于上海城紅星美凱龍附近，逼近家樂(lè )福上海城店，處于兩家沃爾瑪店中部，臨近萬(wàn)達廣場(chǎng)了，四周很多大型KA賣(mài)場(chǎng)

　　3. 新店主初入行，對便利店營(yíng)運狀況不了解，對消費市場(chǎng)茫然

　　4. 新店欠缺人員配置(除店主外，只有一名剛入職的員工，無(wú)便利店從業(yè)經(jīng)驗，但熟悉KA賣(mài)場(chǎng))

　　5. 公司派熟練員工1名指導營(yíng)業(yè)(計劃三天)

　　6. 店里陳列雜亂無(wú)章，價(jià)標不齊，嚴重缺貨，倉庫基本無(wú)陳貨。

　　7. 沒(méi)有任何管理規章規則，沒(méi)有任何管控表單，交接班無(wú)記錄，不做營(yíng)業(yè)日報。

　　8. 公司收銀系統臨近升級

　　我做了些什么

　　9：45 抵店鋪

　　～10：00 初次見(jiàn)店主&同事，簡(jiǎn)要介紹與溝通

　　～11：00 巡查商品與陳列，有怡寶業(yè)務(wù)員上門(mén)推午后紅茶季節促銷(xiāo)政策，200元送暖柜+贈400元現金券+1.5件陳列費，建議跟公司采購聯(lián)系，有收業(yè)務(wù)名片存店鋪

　　～12：00 跟店主溝通，商議對商品類(lèi)別面陳方案，吃午飯

　　～13：00 跟同事討論商品陳列技巧，引導一起陳列作業(yè)，講解陳列注意事項(賣(mài)點(diǎn)分析+貨位優(yōu)劣比+類(lèi)項集中+清潔+有效期限確認分日期次序陳列等)

　　～14：00 重新整理方便面貨架陳列

　　～15：00 重新整理飲料/水類(lèi)常溫貨架陳列

　　～16：00 重新整理冰箱內飲料陳列

　　～17：00 整理奶制品陳列及有效期(天友系列鮮奶近10支有膨脹形象，生產(chǎn)日期11/2日，有效期15天，出于成本未廢棄，建議廢棄，影響陳列效果)

　　～18：15 清潔螢光廣告板，重新寫(xiě)廣告告示

　　營(yíng)運狀況及感想

　　人流25人左右，觀(guān)光8人左右，購物率68%

　　兒童0人，青年6人(占24%)，中年19人(占76%)

　　男性10人(占40%)，女性15人(占60%)

　　購物單品數>5件為0筆，3～5件5筆(占26%)，1～2件14筆，占74%

　　暢銷(xiāo)類(lèi)：煙草，其次礦泉水

　　估計10：00～18：00營(yíng)業(yè)額150～300元之間。

　　(以上僅憑記憶，與實(shí)際有一定的小出入，建議收銀系統設以上統計功能)

　　從以上數據分析，很悲觀(guān)，店鋪與消費人群脫軌，相差較大，個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有多大的分析的意義

　　整改方案：

　　1. 重新分析消費人群與購買(mǎi)力，定位核心消費對象(估計該是商超店鋪從業(yè)者及少量的購物者)

　　2. 梳理核心消費對象及購買(mǎi)需求，合理訂備商品

　　3. 禮貌用語(yǔ)，熱情服務(wù)，樹(shù)立至高的服務(wù)意識

　　4. 商品陳列生動(dòng)化，專(zhuān)業(yè)化，即時(shí)面陳，日清日結日報日分析

　　5. 如主要消費對象定位為商超從業(yè)者，柜臺須重新設置(加高至90CM，內移2M)，前沿5M2設就餐臺)

　　6. 增加備用收銀機1臺，中型開(kāi)水瓶1個(gè)，建議增加現場(chǎng)自制簡(jiǎn)易熟食.

　　7. 招募穩定的從業(yè)人員，完善的訓練與合理的績(jì)效考核制度。

　　經(jīng)驗直覺(jué)：

　　如果從公司角度上看，如果是直營(yíng)店的話(huà)，我想我會(huì )建議關(guān)掉該店，主要原因為目前公司沒(méi)有介入自制領(lǐng)域熟食+薄弱的商品營(yíng)銷(xiāo)策劃+成長(cháng)摸索中不定性的`規則.該店在1年內日均營(yíng)業(yè)額很難突破2400，如果沒(méi)有大的整改，預計本月?tīng)I業(yè)額累計在1.5萬(wàn)～2萬(wàn)左右，為虧損

　　抱歉，我的看法是悲觀(guān)的，但愿該店不會(huì )跟我想一樣，但愿所有的店鋪都生意興隆，所有加盟店都財源滾滾。

　　個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，僅供參考

　　如果從公司角度上講，我愿盡力協(xié)助加盟商良性運營(yíng)，健康成長(cháng)為優(yōu)秀店鋪

　　如果從加盟商店長(cháng)角度上看，我希望公司能提供更多的營(yíng)運支持，更多更廣的銷(xiāo)售策略與手段，更快捷的物流配送，優(yōu)質(zhì)暢銷(xiāo)的商品與商品組合。

　　愿公司生意興隆，鵬程萬(wàn)里!

店長(cháng)的實(shí)習報告 篇3

　　自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習到很多以前不知道的東西，這段工作期間

　　雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結了很多經(jīng)驗，希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正：

　　一：觀(guān)念的轉變

　　觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念，必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺，就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。

　　二：做好自己的本質(zhì)工作

　　一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。

　　1 了解工作流程

　　初次面對這項工作，感覺(jué)非常復雜，我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內容是什么，面對這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。

　　2 注重細節

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng)，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題，對此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚，再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的`解決方法。于是，我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通知.(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)).通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利

　　于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.

　　任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.

　　每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正.

　　在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變. 三:溝通技巧

　　溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.

　　語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節.面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光.

　　四:善于傾聽(tīng)

　　學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節.但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變。

【店長(cháng)的實(shí)習報告】相關(guān)文章：

有關(guān)店長(cháng)的實(shí)習報告4篇07-20

店長(cháng)述職報告12-17

店長(cháng)的述職報告12-09

店長(cháng)述職報告01-19

藥店店長(cháng)述職報告11-07

超市店長(cháng)述職報告10-30

店長(cháng)個(gè)人述職報告12-14

店長(cháng)競聘述職報告10-11

店長(cháng)個(gè)人的述職報告09-22