烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷（通用10篇）
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，新一輪的招聘又朝我們走來(lái)，是時(shí)候好好地琢磨一下寫(xiě)簡(jiǎn)歷的事情了哦。但是簡(jiǎn)歷要寫(xiě)什么內容才是恰當的呢？下面是小編幫大家整理的烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷，僅供參考，歡迎大家閱讀。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 1
基本信息
姓 名：
國 籍： 中國
目前所在地： 廣州
民 族： 漢族
戶(hù)口所在地： 廣州
身 材： 173 cm 68 kg
婚姻狀況： 已婚
年 齡： 38 歲
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型： 普通求職
應聘職位： 酒店/旅游后勤類(lèi):行政總廚、點(diǎn)心主管、食堂總務(wù) 經(jīng)營(yíng)/管理類(lèi) 餐飲總監
工作年限： 15
職稱(chēng)： 高級
求職類(lèi)型： 全職
可到職時(shí)間 隨時(shí)
月薪要求： 6000--9000
希望工作地區： 不限
個(gè)人工作經(jīng)歷：
20xx年 韶關(guān)xx酒店(★★★★) 餐飲總監
20xx年 廣州xx美食城(★★★) 總經(jīng)理
20xx年 廣州xx茶餐廳 總經(jīng)理
1999年 廣州xx集團分店 副總經(jīng)理
1994年 武漢xx美食城 總經(jīng)理
1992年 義烏xx賓館(★★★) 餐飲總監
1990年 廣州xx酒家 副總經(jīng)理
1988年 北京xx大酒樓 總經(jīng)理
教育背景
畢業(yè)院校： 廣州第四十九中學(xué)
最高學(xué)歷： 高中
畢業(yè)時(shí)間 1976-09-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一： 烹調
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
1976年 廣州第四十九中學(xué)校畢業(yè)
1990年 廣東省飲食服務(wù)技�？既《夵c(diǎn)心師職稱(chēng)
廣東省高級點(diǎn)心師
廣州星期天酒店管理協(xié)會(huì )常務(wù)理事
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)： 英語(yǔ) 一般
國語(yǔ)水平： 良好
粵語(yǔ)水平： 優(yōu)秀
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
全面掌握飲食經(jīng)營(yíng)管理運作和對中西菜式和中西美點(diǎn)制作都有深刻鉆研，扭虧為盈能力極強。
詳細個(gè)人自傳
張xx，廣州人，從事酒店服務(wù)行業(yè)20多年，足跡遍及大江南北，曾參與籌備開(kāi)業(yè)10多間星級酒店和大型高級酒樓。具備全面統籌酒店大酒樓開(kāi)業(yè)及經(jīng)營(yíng)管理的工作經(jīng)驗，擅長(cháng)餐飲策劃和很強的執行力。
本人接待過(guò)中央首長(cháng)和省市領(lǐng)導以及知名人士：如北京市長(cháng)陳xx、廣東省長(cháng)朱森林、廣州市長(cháng)黎子流、奧運明星李寧。
曾在武漢，岳陽(yáng)等地親自籌備中秋月餅品嘗訂貨會(huì )，取得圓滿(mǎn)成功。94年在武漢首次推出4.8萬(wàn)元/席豪華“黃金宴”轟動(dòng)全城。20xx年在三個(gè)月內將瀕臨倒閉的'廣州大型港式茶餐廳扭虧為盈。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 2
基本信息
姓名：XXX
性別：男
年齡：
身高：172CM
婚姻狀況：已婚
戶(hù)籍所在：太原
最高學(xué)歷：高中
工作經(jīng)驗：5-10年
聯(lián)系地址：南昌
聯(lián)系電話(huà)：
聯(lián)系郵箱：
個(gè)人主頁(yè)：
求職意向
最近工作過(guò)的職位：廚師長(cháng)，廚師。
期望崗位性質(zhì)：全職
期望工作地：南昌
期望月薪：面議
期望從事的'崗位：廚師，配菜人員
期望從事的行業(yè)：餐飲/娛樂(lè )/休閑，酒店/旅游
技能特長(cháng)
技能特長(cháng)：從事餐飲多年，精通紅。白兩案。對廚房整體運作能獨擋一面。
從事烹飪多年精通紅白兩案欲求廚師長(cháng)或廚師職位
教育經(jīng)歷
利川高中學(xué)校(高中)
起止年月：1993年9月至1996年6月
學(xué)校名稱(chēng)：太原高中學(xué)校
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：文科
獲得學(xué)歷：高中
工作經(jīng)歷
曾從事大型食堂，酒樓的廚師長(cháng)，廚師。
曾從事大型食堂，酒樓的廚師長(cháng)，廚師。
起止日期：1998年至2013年
企業(yè)名稱(chēng)：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長(cháng)，廚師。
從事職位：曾從事大型食堂，酒樓的廚師長(cháng)，廚師。
業(yè)績(jì)表現：
企業(yè)介紹：
培訓經(jīng)歷
深圳烹調學(xué)校-深圳烹調學(xué)校
起止日期：2002年至2013年
培訓機構：深圳烹調學(xué)校
培訓課程：深圳烹調學(xué)校
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 3
基本信息
姓名：xxx
兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲（1986年3月27日）
居住地：上海
電 話(huà)：
E-mail：
最近工作
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長(cháng)
最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專(zhuān) 業(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識；擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛(ài)廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶(hù)所需，具有良好的團隊合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長(cháng)
工作經(jīng)驗
20xx/8―至今：XX大酒店[ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)： 酒店/旅游
餐飲部行政主廚/廚師長(cháng)
1. 負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的.菜單；
2. 負責制定部門(mén)運營(yíng)計劃和管理方案；
3. 協(xié)調和配合酒店其他部門(mén)的工作；
4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費；
5. 教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 4
個(gè)人概況：
姓名：
性別：男
身高:178cm
出生年月：1985年1月5日
狀況：健康
政治面貌：黨員
畢業(yè)院校：沙洲營(yíng)養美食學(xué)院
專(zhuān)業(yè)：美食專(zhuān)業(yè)
學(xué)歷：本科
電子郵件：
手機：
教育背景：
20xx年--20xx年沙洲政法學(xué)院
主修課程：(金日成簡(jiǎn)歷)
面點(diǎn)工藝學(xué)，西餐工藝學(xué)，西餐原料學(xué)，廚房英語(yǔ)，烹飪工藝學(xué),宴會(huì )設計等
獲獎情況：
20xx-20xx大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金
20xx-20xx學(xué)年獲院征文三等獎
20xx-20xx第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎
1：面點(diǎn)中級證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通
2：計算機省一級
3：全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)
實(shí)踐與實(shí)習：
1：20xx.7-20xx.2江蘇無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習
2：20xx.10-20xx.5江蘇無(wú)錫梁溪飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn)：
優(yōu)勢：誠實(shí)勤懇，善良熱情，做事情細心能吃苦耐勞，學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí)，有集體意識。
待改善：不能很好的把自己的想法表達給別人，口訥，需要多與別人溝通，把握好方式技巧
職業(yè)意向：西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統的兩年的`學(xué)習，有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月，又增加了對這方面進(jìn)一步了解，在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面，師傅也給予肯定，自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面，喜歡就去做，做了才知道值不值得，適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn)，有空去買(mǎi)了，自己嘗嘗看看怎么做，覺(jué)得自己做出來(lái)的，不僅是一份點(diǎn)心，也是一份自豪，拿出來(lái)給親朋好友品嘗，一份心意。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 5
基本信息
姓名：
國籍：中國
目前所在地： 廣州
民族：漢族
戶(hù)口所在地：重慶
身高：170 cm
婚姻狀況： 已婚
年齡：29 歲
體重： 72KG
培訓認證：高級中式烹調師
求職意向
人才類(lèi)型： 普通求職
應聘職位： 廚師
工作年限： 9年
職稱(chēng)： 炒鍋
求職類(lèi)型： 全職
到崗時(shí)間： 隨時(shí)
月薪要求： 3000--4500
希望工作地區： 廣州 深圳 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)： 深圳長(cháng)安大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-04
擔任職務(wù)： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)： 廣州桃園酒家
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務(wù)： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx-12 ～ 20xx-11
擔任職務(wù)： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)： 廣州富力君悅酒店
起止年月：20xx-01 ～ 20xx-11
擔任職務(wù)： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)： 廣州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx-01 ～ 20xx-12
擔任職務(wù)： 廚工
工作描述： 主要負責快餐店面后堂傳配菜，后堂衛生的維護。
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校： 重慶開(kāi)縣第三中學(xué)
最高學(xué)歷： 高中
畢業(yè)年月：1996-07-01
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月：1993-09
終止年月：1996-07
學(xué)校(機構) 重慶開(kāi)縣第三中學(xué)
專(zhuān)業(yè)
獲得證書(shū)
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)：英語(yǔ) 一般
國語(yǔ)水平： 良好
粵語(yǔ)水平： 良好
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
專(zhuān)長(cháng)：川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算，管理廚房。
詳細個(gè)人介紹
從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 6
基本信息
姓名：xxx
性別：男
目前所在： 白云區
年齡： 38
籍貫： 陜西
國籍： 中國
婚否： 未婚
民族： 漢族
身高： 176 cm
體重： 80 kg
求職意向
求職職位： 廚師/面點(diǎn)師：
工作經(jīng)驗/年： 8 專(zhuān)業(yè)
職稱(chēng)： 無(wú)職稱(chēng)
工作類(lèi)型： 均可
就職時(shí)間： 隨時(shí)
期望薪資： 1500--2000
求職地區： 廣東省
工作履歷
廣州萬(wàn)家xx部
起止年月：20xx-09-01 ～ 至今
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州xx
起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職位： 廚師
工作描述：
離職原因：
廣州南x(chóng)x
起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職位： 炒鍋
工作描述：
離職原因：
廣州華粵酒店
起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)
擔任職位： 粘板，炒鍋
工作描述：
離職原因：
教育簡(jiǎn)歷
畢業(yè)學(xué)校： 廣州市技能培訓中心
最高學(xué)歷： 高中
獲得學(xué)位:
畢業(yè)時(shí)間： 20xx-08-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)： 粵菜烹調
第二專(zhuān)業(yè)： 無(wú)
起始年月 終止年月 學(xué)校（機構） 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號
20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中學(xué) 初中 初中畢業(yè)證
20xx-10-01 20xx-02-01 臨潼市就業(yè)培訓中心 烹調 三級廚師證
20xx-05-01 20xx-08-01 廣州市技能培訓中心 粵菜烹調 二級廚師證
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)： 英語(yǔ)較差
粵語(yǔ)水平： 一般
第二外語(yǔ)： 無(wú)
國語(yǔ)水平： 精通
自我評價(jià)
8年的廚房工作經(jīng)驗和在工作中的.刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，使我學(xué)會(huì )了川，粵，淮揚等菜系的烹調技術(shù)和制作過(guò)程，達到了國家二級廚師水平。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 7
個(gè)人資料：
姓名：xxx
性別：男
國籍：中國
民族：漢
戶(hù)籍：信宜
年齡：24
身高：178CM
體重：65KG
文化程度：初中
專(zhuān)業(yè)：餐飲
工作年限：9年
技術(shù)職稱(chēng)：高級廚師 初級營(yíng)養師
性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在、富有正義、做事認真、責任心強、熱心助人。
喜愛(ài)的菜式：粵菜、養生菜、私房農家菜、法國菜、意大利菜式。
職業(yè)格言：用靈感創(chuàng )作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴。
個(gè)人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：
20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀(guān)瀾鼎記酒家廚師長(cháng)
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(cháng)：下半年深圳源軒閣廚師長(cháng)》
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(cháng)》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監
實(shí)習經(jīng)歷：
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì ) 深圳喜悅軒酒家等：
個(gè)人評價(jià)：
民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的`廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀(guān)有特色;追求完美，永不滿(mǎn)足，永遠力爭精益求精。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 8
基本信息
姓名：
年齡：
工作經(jīng)驗：一年以?xún)?/p>
身高：175 cm
婚姻狀況：未婚
體重：55kg
現居城市：廣州
戶(hù)籍：廣州
性別：男
民族：漢族
政治面貌：團員
工作經(jīng)歷
20xx.x.9--20xx.x.10
北京眉洲動(dòng)坡酒樓(民營(yíng)企業(yè))
工作職位：學(xué)徒
離職原因：生病
工作描述：我對工作非常積極認真，學(xué)習快，剛去的第一天上午我對里面的東西還不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程
求職意向：
月薪要求：面議
期望職位：廚師
希望工作地區：深圳東莞惠州
希望就職行業(yè)：廚師
職業(yè)狀態(tài)：隨時(shí)
工作能力及專(zhuān)長(cháng)
我在個(gè)人的性格內項有點(diǎn)偏外項，喜歡運動(dòng)，在學(xué)校學(xué)習期間學(xué)習成績(jì)一直很好。參加過(guò)學(xué)校的刀工比賽，畢業(yè)后在北京做過(guò)一段時(shí)間。因為從小就喜歡在行，所以我對工作非常積極，勤學(xué)，吃得在行的.苦，因為現在我的技能還不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習。
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 9
基本信息
真實(shí)姓名：
性別： 男
年齡： 40 歲
身高： 170CM
婚姻狀況： 已婚
戶(hù)籍所在： 貴州
最高學(xué)歷： 高中
工作經(jīng)驗： 5-10年
求職意向
最近工作過(guò)的.職位： 廚師長(cháng)
期望工作地： 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì)： 全職
期望月薪： 3000~4000元/月
期望從事的崗位： 廚師,其他職位
期望從事的行業(yè)： 餐飲/娛樂(lè )/休閑
技能特長(cháng)
1.20年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗
2:食品衛生，成本核算，工作協(xié)調，出品質(zhì)量
3: 擅長(cháng)川菜，黔菜，粵菜�？勺龉賳T和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報表。
教育經(jīng)歷
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學(xué)校名稱(chēng)： 貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
獲得學(xué)歷： 高中
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月： 20xx年7月至20xx年7月
學(xué)校名稱(chēng)： 貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：
獲得學(xué)歷： 高中
工作經(jīng)歷
星臣地產(chǎn)公司 - 廚師長(cháng)
起止日期： 20xx年10月至20xx年8月
企業(yè)名稱(chēng)： 星臣地產(chǎn)公司
從事職位： 廚師長(cháng)
烹調專(zhuān)業(yè)個(gè)人簡(jiǎn)歷 10
個(gè)人基本信息
姓名：xxx
性別：x
國籍： 中國
目前所在地： 廣州
民族： 漢族
戶(hù)口所在地： 四川
身材： 167 cm 67 kg
婚姻狀況： 已婚
年齡： 40 歲
培訓認證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型： 普通求職
應聘職位： 餐飲/娛樂(lè )類(lèi)：主廚、高級廚師
工作年限： 16
職稱(chēng)： 無(wú)職稱(chēng)
求職類(lèi)型： 全職
可到職時(shí)間 隨時(shí)
月薪要求：
希望工作地區： 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)： xx酒樓
起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔任職務(wù)： 后廚主廚
工作描述：
離職原因： 拆遷
公司名稱(chēng)： xx飯店
起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔任職務(wù)： 后廚廚師長(cháng)
工作描述：
離職原因： 另謀發(fā)展
公司名稱(chēng)： xx酒樓
起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔任職務(wù)： 后廚廚師
工作描述：
離職原因：
教育背景
畢業(yè)院校： xx烹飪專(zhuān)科學(xué)校
最高學(xué)歷： 大專(zhuān)
畢業(yè)時(shí)間：
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一： 烹調面點(diǎn)
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓經(jīng)歷：
起始年月 ：
終止年月：
學(xué)校(機構) ：四川烹飪專(zhuān)科學(xué)校
專(zhuān)業(yè)： 烹調面點(diǎn)
獲得證書(shū)：一級廚師證
證書(shū)編號：
語(yǔ)言能力
外語(yǔ)水平： 英語(yǔ)一般
國語(yǔ)水平： 一般
粵語(yǔ)水平： 一般
工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)
計算機水平：一般
主要工作職責及業(yè)績(jì)描述：
把好菜品質(zhì)量關(guān)，對廚房實(shí)行優(yōu)化管理，經(jīng)常開(kāi)發(fā)新菜品。
自我評價(jià)：
從廚16年，擅長(cháng)川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(cháng)。
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