蒸年糕 黑板報資料

　　今年三十一大早，我看見(jiàn)奶奶正忙著(zhù)買(mǎi)蜜棗，桂花，舂糯米粉，準備蒸年糕呢!我長(cháng)這么大，每年都能吃到奶奶從鄉下寄來(lái)的美味年糕，但從沒(méi)看到過(guò)奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實(shí)踐”一下。

　　總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說(shuō)：“讓我來(lái)當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會(huì )更甜!”奶奶微笑著(zhù)同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。

　　只見(jiàn)奶奶先把糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來(lái)回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來(lái)的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無(wú)窮�！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦�(lái)，但我總覺(jué)得吃不夠。想著(zhù)，我就學(xué)奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。

　　接著(zhù)，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過(guò)了一會(huì )兒，滿(mǎn)屋水汽，水燒開(kāi)了。這時(shí)，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結實(shí)了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會(huì )兒，米粉中就冒出了幾個(gè)頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來(lái)。奶奶低下頭，仔細觀(guān)察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著(zhù)添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話(huà)，蒸出來(lái)的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好�！蹦棠踢�不停地關(guān)照爺爺把灶內的火燒得旺一點(diǎn)。不多久，一股糕香撲鼻而來(lái)，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

【蒸年糕 黑板報資料】相關(guān)文章：

班級黑板報資料10-10

關(guān)于母愛(ài)的黑板報資料05-11

母親節黑板報的資料11-24

小學(xué)迎六一黑板報資料08-05

兒童節黑板報資料06-08

關(guān)于慶祝國慶的黑板報資料09-26

開(kāi)學(xué)啦黑板報文字資料09-04

蒸雞蛋的作文12-12

蒸饅頭作文10-10

做年糕作文10-21