《舌尖上的中國》觀(guān)后感【薦】
當看完一部作品后，相信大家有很多值得分享的東西吧，這時(shí)候，最關(guān)鍵的觀(guān)后感怎么能落下！千萬(wàn)不能認為觀(guān)后感隨便應付就可以，下面是小編收集整理的《舌尖上的中國》觀(guān)后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感1
隨著(zhù)紀錄片《舌尖上的中國》的流行，追食的浪潮已經(jīng)席卷到房地產(chǎn)界。近日，萬(wàn)科之家首日乘坐“舌尖”快車(chē)，表示將以“舌尖南沙”為名舉辦海鮮美食節。其實(shí)廣州人總是很好吃的。即使有著(zhù)名的美食，也能吸引很多美食家。所以，以食為餌，確實(shí)可以讓一些潛在客戶(hù)愿意專(zhuān)程去房地產(chǎn)。
美食、購物、旅游景點(diǎn)等。已經(jīng)被許多開(kāi)發(fā)者采用。比如中鐵建設荔灣國際城，專(zhuān)門(mén)制作了一份生活賞析手冊，里面羅列了項目周邊的交通、美食、旅游、購物場(chǎng)所，有圖文并茂的圖片，有明確的指引。在美食板塊，不僅列出了周邊5~20分鐘車(chē)程內的'特色餐廳，還詳細標注了推薦的菜品、電話(huà)號碼和地址，讓人食指一動(dòng)，馬上就會(huì )對樓盤(pán)產(chǎn)生親切的感覺(jué)。同樣，位于蘿崗區的萬(wàn)科城門(mén)，也在項目附近列出了廣州植樹(shù)園、國際網(wǎng)球中心、皇冠假日翡翠酒店以及各種餐廳，甚至制作了樂(lè )活的卡通地圖，讓客戶(hù)可以直觀(guān)的了解樓盤(pán)周邊的吃喝玩樂(lè )以及教育、醫療、文化等配套設施。
記者認為，這種豐富生活的促銷(xiāo)方式，比標榜自己在樓書(shū)的位置有多好，在哪個(gè)新城核心，未來(lái)前景有多光明，更能打動(dòng)買(mǎi)家。對于剛剛需要的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，買(mǎi)房其實(shí)是為了有更好的居住環(huán)境和更好的生活體驗。如果他能在腦海中描繪出未來(lái)的生活場(chǎng)景，也會(huì )讓客戶(hù)離交易更近一步。也有業(yè)內人士認為，熱門(mén)話(huà)題的推廣方式不一定適合每一個(gè)項目。這種搭便車(chē)營(yíng)銷(xiāo)更像是快餐文化。它看起來(lái)五顏六色，芳香撲鼻。能在短時(shí)間內吸引很多市民到現場(chǎng)，但不一定能讓人長(cháng)久記住。在房地產(chǎn)的推廣中，仍然要注意突出自己的個(gè)性，并將這種特質(zhì)延伸到每一項活動(dòng)中。這樣項目才能在眾多樓盤(pán)中脫穎而出，培養出真正屬于項目的客戶(hù)群。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感2
自古以來(lái)就有“民以食為天”這樣的道理，吃對中國人還說(shuō)不僅僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事兒，它更像是一種儀式。
舌尖上的中國的主題不僅僅局限于向你介紹一種美食，更加深入到通過(guò)食物認識當下的中國人如何糾結于傳統以及如何驚慌的面對發(fā)展。我在看第一季的時(shí)候餓了，第二季的'時(shí)候直接哭了。這部紀錄片的內容可能不算創(chuàng )新，因為拍攝美食的紀錄片數不勝數。但是舌尖上的中國不僅僅局限于八大菜系，而是紀錄每一個(gè)普通家庭對食譜的古老傳承，體現出農業(yè)大國對家庭文化的重視以及對自然的敬畏與尊重。
舌尖上的中國每一個(gè)鏡頭質(zhì)量都非常高，這是央視第一次用高清機器拍攝的紀錄片。陳曉卿團隊拍攝了近千個(gè)鏡頭，每一個(gè)鏡頭所選取的時(shí)間不過(guò)幾秒，有一次為了拍攝一個(gè)要做4小時(shí)的菜，整整拍了28小時(shí)。頻繁剪輯與精致的特寫(xiě)畫(huà)面結合，使得整個(gè)影片非常的美，色彩斑斕，食物背景虛化的非常好。抖動(dòng)的鏡頭更能突顯紀錄片的真實(shí)感，跟拍的形式使觀(guān)眾們身臨其境。
舌尖上的中國這部影片的解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)練。很多氛圍都用音樂(lè )和音效烘托了起來(lái)，給觀(guān)眾很多想象與思考的空間。其實(shí)很多人類(lèi)的情感并不是三言?xún)烧Z(yǔ)能夠說(shuō)出來(lái)的，100個(gè)人眼中就有100種哈姆雷特，人類(lèi)的情感需要觀(guān)眾自己去領(lǐng)悟。這是一種藝術(shù)手法，這個(gè)片子沒(méi)有意識形態(tài)的捆綁，正因如此，才把這個(gè)片子推向了國際化，這種不狹隘的創(chuàng )作手法才能被全世界認同與欣賞。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感3
《舌尖上的中國》第二季已經(jīng)于4月18日播出，它不僅僅是一檔為喜歡美食的“吃貨”而創(chuàng )作的節目，更重要的是以美食為窗口，讓觀(guān)眾感悟美食之外的生活。
透過(guò)這檔節目，我們“看”到了家鄉的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，為了美食，為了生活，多少人在奔波勞累？多少人背井離鄉？……
感謝《舌尖上的中國》，提醒我們每個(gè)生命都是鮮活的，值得被尊敬的。每個(gè)人，都應該擁有屬于自己的美好生活。
幾千年來(lái)，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮，也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。
第二季的第一集《腳步》直接選擇中國人的'遷徙這樣一個(gè)沉重的話(huà)題，讓深夜看片的人格外覺(jué)得生活的無(wú)奈。如果不是生活所迫，向來(lái)重視安土重遷的中國人又何以會(huì )四處奔波？這一集的淚點(diǎn)不光在正在消失的麥客臉上那深深的皺紋，在盼了大半年終于盼到父母回鄉共同制作一罐魚(yú)醬，卻在短短半個(gè)月的相聚后就要與之分離的苗家女孩的眼淚，在那個(gè)為了女兒用五年時(shí)間學(xué)會(huì )了捕獵彈跳魚(yú)的父親，以及從他口中說(shuō)出的那句“爸爸可是很能干的”時(shí)女兒滿(mǎn)臉的崇拜，更在快到片尾處的那一句“這是巨變的中國”。
正如有人評論的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？
《舌尖上的中國》觀(guān)后感4
一雙筷子，一個(gè)碗，成就了我們人類(lèi)的食物，塑造了我們老祖先所傳承的東西，廚師不是將多少種調料加入食物中去攪拌，而是發(fā)揮食物本身的味道，讓我們品嘗它那最真實(shí)的味道。
這回觀(guān)賞的是舌尖上的中國第二季的三餐，對于我們來(lái)說(shuō)，三餐是極為重要的.部分，人每一天忙綠的奔波就是為了能夠吃飽，完之后再為下一頓而努力著(zhù)，講述了青海玉樹(shù)巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧為主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家里做著(zhù)酥油茶和糌粑，雖然都是比較簡(jiǎn)單的食物，但味道都是極為的鮮美，他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來(lái)堅持自我體內的溫度，供給充饑御寒的能量，還有許多美味的食物。
中國人吃早餐的習慣始于兩千多年前的漢代，此后華夏大部分地區都有了早、中、晚，三餐的進(jìn)食方式，看著(zhù)這上頭所講的美食，我都有一種想要立刻飛過(guò)去，來(lái)品嘗那里的美食，我邊看邊擦著(zhù)我不爭氣的嘴，也不知怎樣了，就感覺(jué)吃了酸梅一樣，一向的往下流東西，有可能是我的嘴太不爭氣了，但我覺(jué)得還是里面的食物太美味了，讓我欲罷不能。
其實(shí)現實(shí)生活中的每一個(gè)人都是在忙碌的奔波，三餐能夠給我們供給本身原有的味道，讓我們能夠在想念家鄉的是后就能夠體會(huì )的回到家里的感覺(jué)，每次我從外面回來(lái)，媽媽給我做的就是餃子，在我的印象里，吃到餃子也就表示著(zhù)回到了家里，不管自我的家是好是壞，那是都是你成長(cháng)的地方，也是你一輩子要守護好的地方。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感5
《舌尖上的中國》是央視紀錄頻道推出的一部關(guān)于中國飲食文化的美食類(lèi)紀錄片，由中國各色美食鋪陳開(kāi)來(lái)，把空間和時(shí)間，將地理、歷史、人文等內容融為一體，用味覺(jué)享受與視覺(jué)審美展現東方價(jià)值觀(guān)與地理文化，既具濃厚的科普色彩，又有較強的可看性，并在渾然天成的講述中展示了人與自然、人與人的關(guān)系。
《舌尖上的中國》的每一集都是以一個(gè)家庭的故事來(lái)進(jìn)行展開(kāi)的，要表現的就是隱藏在食物身后的人文關(guān)懷。身為江南水鄉養育的南方人，我為自家的美食而自豪；當看到陌生卻充滿(mǎn)誘惑的北方美食，我也忍不住吞吞口水浮想聯(lián)翩。同時(shí)，各地不同的日常生活場(chǎng)景也使我驚嘆連連，大開(kāi)眼界。不得不說(shuō)，這部美食片不僅是我國大江南北的美食的`縮影，也是對我國廣闊疆土各異的地理人文的掠影。它將差異的地域和多樣的美食協(xié)調地組合在一起，不僅讓人們領(lǐng)略到不同食材在采集與加工中的獨特的魅力，也讓人們領(lǐng)略到了不同地理環(huán)境造就的不同文化。故事中的每一位平凡主人公在日常生活的片段中，真實(shí)地向大家講述了食材最返璞歸真的做法，同時(shí)也折射出了當地人們的生活環(huán)境和習俗。它把美食當做文化來(lái)寫(xiě)，不僅僅停留在‘吃’這一表面現象上，更多的是揭示這方水土、這方人情，把它引伸到文化傳承的意義上來(lái)。
一番水土養一番人，東辣西酸，南甜北咸。舌尖上的中國為我們帶來(lái)視覺(jué)的美味享受，讓我們感受到不同地域的生活氣息，更展現人們利用不同自然條件，創(chuàng )造出各種美食所展現的智慧，使我深深感受到了地理學(xué)科的神秘與人文自然的魅力。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感6
自然，主食，轉化。中國人在本身所處的自然條件下，馴化改良出了各種不同的主食，盡管主食的來(lái)源只有很少的幾種，但是中國人還是利用不同的方法和智慧改進(jìn)制作方法和手段，創(chuàng )造出數不盡的美味食品。中國人的主食是靠天吃飯，這磨礪著(zhù)中國人的性格，你永遠不知道明天的天氣如何，所以中國人習慣于接受現實(shí)，盡自己最大的努力來(lái)改善自己的生活�！叭藨芯蜎](méi)人給他錢(qián)”，老人家說(shuō)的就是中國人在骨子最為篤信的真理。中國人其實(shí)是最?lèi)?ài)抱怨的，但也是最不把抱怨的事當心頭事的，因為為了生存，為碗中舌尖的一口飯食，還是得振作精神，安慰自己，然后繼續付出自己的努力。
努力永遠不會(huì )白費，中國人在自然所允許的范圍內盡可能的改善和創(chuàng )造一切有利于自己的食物，把豆子做成百味不爭的豆腐，把稻米做成可以宴飲的米酒。中國人在于自然共處的過(guò)程中幾乎利用了自己一切的'智慧，為的只是把自然能給予人類(lèi)的事物發(fā)揮到最極致的狀態(tài)；為的只是在自然允許的條件下，薪火相傳，留給后代自己所有的生活智慧，然后樂(lè )然得看著(zhù)自己的子孫有如一季一季的菽麥稻谷，連綿不絕。
今年過(guò)年我回家祭祖，當把將餃子和酒倒進(jìn)祖先墓前燃盡的紙灰時(shí)，那一刻我突然想到也許祭祀祖先的真正意義在于感恩祖先，不是他們所謂的陰靈庇佑，而是他們將世世代代生存生活的智慧延綿不斷流傳下來(lái)的努力。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感7
最近《舌尖上的中國》很受歡迎，很多朋友都在推薦，作為崇尚中華美食的饕餮，我也興致勃勃地在網(wǎng)上看完了整整7集的紀錄片�？赐旰�，覺(jué)得在感動(dòng)之余，更耐人尋味。
感動(dòng)的原因，可能是因為自己身在異國他鄉，看到祖國的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相關(guān)的文化習俗，讓我倍感親切。然而和我想像中的不一樣的是，紀錄片并不是以很系統的方式來(lái)介紹中國的美食，而是從一個(gè)更特殊的角度來(lái)介紹——美食與最普通的勞動(dòng)人民的關(guān)系的角度來(lái)寫(xiě)，挖藕人站在滿(mǎn)是淤泥的池塘邊，抱著(zhù)剛挖上來(lái)的藕，充滿(mǎn)成就感的微笑；云南邊陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍賣(mài)松茸時(shí)充滿(mǎn)焦慮的眼神；陜北大叔，騎車(chē)三輪車(chē)賣(mài)黃饃饃時(shí)，充滿(mǎn)勞動(dòng)自豪的話(huà)語(yǔ)。因此紀錄片所寫(xiě)的美食，并非都如藝術(shù)品般的精致，而是從食物最本質(zhì)的功能出發(fā)，著(zhù)重了食物與勞動(dòng)人民的緊密聯(lián)系。這部紀錄片并不旨在全面地介紹中國的美食，而是想借美食來(lái)歌頌勞動(dòng)人民的辛勤勞動(dòng)，其對食物的淳樸的追求，與當今中國充滿(mǎn)食品安全事故的現狀形成了強烈的對比，就象是一種最終幻想，或者紀錄片策劃者想借此來(lái)喚醒人們心底最根本的良知？看到紀錄片又介紹了很多云南地區少數民族的食物，我又想，策劃者可能還想借此來(lái)團結全國各民族？
不管如何，這部紀錄片的出發(fā)點(diǎn)是美好的，表達方式除了新穎，更重要的.是讓人感動(dòng)，那種從最心底處，對誠實(shí)勞動(dòng)的贊美、對大自然提供的食物的感恩及人與大自然和諧、可持續發(fā)展的向往與呼喚，看到在紀錄片里出現的那些淳樸而善良的人們，我希望這一切都是真的，能感動(dòng)到更多的人，還原食物及大自然本身所應包含的滿(mǎn)足與真實(shí)。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感8
這幾天，媽媽說(shuō)一個(gè)片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。
一開(kāi)始，我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢�？梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚(yú)、蝦、海參……反正大多數都是我的最?lèi)?ài)。并且還有它們的生長(cháng)以及制作過(guò)程。
一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的腌白菜；有濃香的糯稻；有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚(yú)捉蝦的過(guò)程。那活蹦亂跳的魚(yú)和那些生長(cháng)充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚(yú)的潛水員，仿佛就在我的眼鏡面前動(dòng)著(zhù)，讓我想跳起來(lái)抓住那些屏幕上的美食。
片子的場(chǎng)面很多都在廚房里，上頭都是實(shí)際的`聲音。每當我聽(tīng)到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時(shí)，我就覺(jué)得肚子餓了。還有那些從地里刨出來(lái)的筍，炒的時(shí)候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛(ài)。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長(cháng)條，還能夠半小時(shí)煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個(gè)大涼篷，很壯觀(guān)。秋天結的小瓜一個(gè)就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如��！
《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見(jiàn)上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說(shuō)實(shí)話(huà)，我是實(shí)在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感9
國產(chǎn)美食文化紀錄片，一部讓人欣慰的片子，是一個(gè)很好地開(kāi)始，可惜太短了。
這部片子珍貴在其嚴肅紀實(shí)的手法，樸素地展示了手工藝人的價(jià)值，向觀(guān)眾呈現了全國各地特色文化。
我國的美食文化名鎮四海，源遠流長(cháng)，贊美致辭難以言表。即使在工業(yè)革命的襲擊下，國人仍舊保持逛集市，對食材的追求精益求精，延承創(chuàng )新了我們的國寶文化。
正如我所說(shuō)贊美致辭難以言表，我所等待的紀錄片不是歌功頌德的貢品。這部片子真正展現了全國各地的手工藝人，他們平常，踏實(shí)，延續著(zhù)祖輩們的手法，耕耘，制作。這是有力度，有內涵紀錄。
每一集，都有讓我驚嘆的新發(fā)現，或是從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的美食，食材，或是從來(lái)不能想象到的制作方式。
如有不足之處，是篇幅比例上的混亂。每集45分鐘居然囊括那么多的內容，相比片子表達中肯的前提下，相對草率，遺憾。比如，每集在一個(gè)宏大標題地下，或南或北的`采訪(fǎng)了很多不同手工藝人，廚師等，略顯次序上的混亂。如第三集“轉換的靈感”表述了：豆腐，奶酪，酒，醬油。每一種（除奶酪外）都是中國美食的代表作，用一集篇幅囊括，可惜。
本篇從頭到尾幾乎只有旁白，有時(shí)旁白過(guò)多歌功頌德，45分鐘很珍貴，在紀實(shí)，或贊美中，我選擇紀實(shí)。
時(shí)不時(shí)我很樂(lè )意聽(tīng)到手工藝人和旁白的對白，這樣延續樸實(shí)的紀錄手法，更生活化，也更有說(shuō)服力。
我期待一個(gè)如此高質(zhì)量的紀錄片，每周都有播出，將本片作為一個(gè)開(kāi)始，我們還有幾千幾萬(wàn)個(gè)無(wú)數的篇章描述美食文化。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感10
前幾天，我們一家人去了中國的西北部。那里的飲食習慣與蘇州大不相同。比如每頓飯都會(huì )有白饅頭，老酸奶，還有西北人愛(ài)吃的皮囊和糟醅。我真的不習慣吃。為什么人在不同的地方吃的不一樣？我媽跟我說(shuō)這叫飲食文化。
回到家，我媽打開(kāi)電視讓我看紀錄片《舌尖上的中國》。
食物，主食，轉化，儲存，烹飪，調配，生態(tài).一共七集紀錄片，我居然一口氣看完了！在廚師的“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸的味道一個(gè)個(gè)出現在我面前，讓我“流口水三千尺”。我仿佛聽(tīng)到了那些美食的呼喚，真的希望電視上的美食能立刻飛到我身邊。
之后我的.心就靜不下來(lái)了。我問(wèn)了所有看過(guò)這部紀錄片的朋友，他們都說(shuō)看完餓了。一開(kāi)始我是這么想的，但是冷靜下來(lái)想想。真的只是為了讓我們了解食物嗎？恐怕不行！就像那些在烈日下勞作的農民，也許他們沒(méi)有讀過(guò)書(shū)；也許，他們的條件并不比我們優(yōu)越；也許，他們沒(méi)有英俊的外表.但是，他們有勤勞樸實(shí)的面孔，堅韌干練的雙手，善良樂(lè )觀(guān)的心！其實(shí)播出這部電影的真正原因是為了弘揚中華民族勤勞頑強的性格，造就了我們偉大的中國的各種飲食文化。
“誰(shuí)知道中國菜難吃�！睆男〉酱竺總�(gè)人都會(huì )背這首詩(shī)，但有多少人真正理解它的含義？每次看一集，都會(huì )默想內容，看著(zhù)碗里桌子上剩下的米粒。我總是感到羞恥。
我們要感謝大自然的美食，感謝那些把它擺上餐桌的人。我們要珍惜碗里的每一粒米，每一道菜，讓美味不僅留在舌尖，還能滲透到我們的心里！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感11
這幾天，央視的“舌尖上的中國”憑借著(zhù)高清的攝影技術(shù)，令人眼花繚亂，垂涎欲滴的美食，以及對熱愛(ài)美食的中國人的描寫(xiě)，都令它狠狠地火了一把。作為一個(gè)小小的美食愛(ài)好者，看完了“舌尖上的中國”我不禁一陣感慨呀。在這里，我就和大家談?wù)勎业男牡谩?/p>
食物，對中國人來(lái)說(shuō)，一直是最重要的，所以大家都說(shuō)：“民以食為天�！倍朗�，更是廣大中國人民所追求的，中國人對食物尤其是美食的熱愛(ài)恐怕可以居于世界之最。正因如此，無(wú)數的美食隨著(zhù)地域，時(shí)間，空間的變化也不斷變化和改進(jìn)。中國人所創(chuàng )造的食物之多，是不可數的。無(wú)論是湘菜，川菜，粵菜，閩菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所長(cháng)，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的.味道著(zhù)稱(chēng)，有的則以香辣的味道，火辣的感覺(jué)備受好評。每個(gè)人對食物的愛(ài)好是不同的，有人喜歡的咸的，有的喜歡辣的，有的喜歡甜的，有的喜歡苦的，更有甚者喜歡聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香的。每個(gè)人都對各地的菜系有不同的看法，像我，一個(gè)湖南人，就只吃得慣湘菜那香辣，濃重的味道，我到了青島，北海那一帶吃味道較為清單的海鮮，就很吃不慣。我認為湘菜，川菜，京菜都挺不錯的，浙菜就不太對我的胃口了。但是，我同學(xué)就有很多喜歡浙菜和粵菜的。
食物，真可說(shuō)是一方水土養一方人，就連性格都可以隨著(zhù)食物變化，像川湘一帶的人，性格都如同川湘菜一樣火熱，開(kāi)朗。食物，已經(jīng)深深地烙印在了中國人的基因里，用舌尖品嘗中國的飲食文化，食物也是一種文化，更是一種不可磨滅的記憶。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感12
前幾天，我們全家去大西北旅游，那里的飲食習慣和蘇州有好大的差異，比如說(shuō)，每頓都會(huì )有白饅頭，有老酸奶，還有西北人喜歡吃的釀皮、甜醅……，我這個(gè)江南人還真是吃不習慣呢。為什么不同地方的人吃的東西不一樣呢？媽媽告訴我，這就叫做飲食文化。
回到家，媽媽打開(kāi)電視機，讓我看了紀錄片《舌尖上的中國》。
食材、主食、轉化、儲藏、烹飪、調和、生態(tài)……總共7集的紀錄片，我竟然一口氣看完了！在廚師們的那雙“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已經(jīng)一一呈現在我面前，讓我“口水直流三千尺”，我仿佛聽(tīng)見(jiàn)了那些美食對我的召喚，真希望電視機里的食物能馬上飛到我的面前。
之后，我的心難以平靜。我問(wèn)過(guò)所有看過(guò)這部紀錄片的朋友，他們都說(shuō)看了之后很餓，一開(kāi)始我也這么認為，但是靜下心來(lái)想想，播出這部片子，真的純粹是讓我們了解美食嗎？恐怕不是吧！就像那些在烈日炎炎下工作的農民們，也許，他們沒(méi)有讀過(guò)書(shū)；也許，他們的條件沒(méi)有我們優(yōu)越；也許，他們沒(méi)有英俊的.外表……但是，他們有的是勤勞樸實(shí)的面龐，堅韌能干的手和善良樂(lè )觀(guān)的心！其實(shí)，播出這部片子真正的原因是要弘揚中國人勤勞而又堅韌的性格，是這些，成就了我們大中國的各色飲食文化。
“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦�！钡脑�(shī)句從小誰(shuí)都會(huì )背誦，但是，有幾個(gè)人真正理解了它的含義？我每看完一集后，靜心回想一下內容，再看看碗里桌上剩下的米粒，總會(huì )十分羞愧。
我們要感謝大自然賜給我們的美食，也要感謝那些把食物搬上餐桌的人們，我們要珍惜碗中的每一粒米，每一棵菜，讓美味不僅留存在舌尖，更要滲透到我們的內心！
《舌尖上的中國》觀(guān)后感13
寒假里，我觀(guān)看了紀錄片《舌尖上的中國》第三季，其中給我印象最深的是第六集《酥·奉上一桌點(diǎn)心盛宴》，特別是里面介紹北方面點(diǎn)的部分。
我們中國人是很善于用食物傳達情誼的。點(diǎn)心，是中國人飲食生活中最為溫情的部分。北方的小麥，南方的水稻，不同的食材構成了精巧別致的中國點(diǎn)心。它們與歷史相連，與民俗相通。酥酥軟軟的點(diǎn)心里寄托著(zhù)中國人獨特的心思。東嶗少村的面點(diǎn)高手郭秀青阿姨，做了三十多年的饅頭。她做的面點(diǎn)栩栩如生，看得我口水都要流下了。我還知道了小麥原產(chǎn)于西亞，在大約400-000年前才進(jìn)入的中國北方地區，但是在唐代以前人們很少吃。最初對小麥的做法是整粒蒸，整粒煮，但是不好吃。后石磨的出現才把小麥帶入了中國人生命的'時(shí)光。經(jīng)過(guò)碾磨之后的小麥搖身一變，終于濃墨重彩登上了中國人的餐桌。它已經(jīng)不僅僅是一種食物，更是人生重要階段的見(jiàn)證者。滿(mǎn)月、定親、祝壽，都會(huì )用紅布包裹著(zhù)用面塑造的心意，有了童年的味道、愛(ài)的味道、團圓的味道。這使我想起了以前回媽媽的老家膠東，都會(huì )吃到的大饅頭，跟這個(gè)幾乎是一樣的呢。
唐宋時(shí)期，以小麥為食材的各種面點(diǎn)開(kāi)始大量出現，最極致的是宮廷點(diǎn)心，如貴妃餅，薩其馬。還有用面粉做成的各種水果—面果兒，造型逼真，吃起跟真的水果是一個(gè)味兒的。這個(gè)是面點(diǎn)大師王志強研究十幾年做出的，太了不起了。
有人形容，面點(diǎn)就是拿著(zhù)面粉作畫(huà)。好的面點(diǎn)師，做出的不只是簡(jiǎn)單的食物，而是揮灑自如間傲然挺立的一藝術(shù)品。這些藝術(shù)品，凝聚了面點(diǎn)師們的智慧與付出，幾十年如一日的付出、研究、實(shí)踐，才有了這些如此生動(dòng)逼真的美食作品。
我熱愛(ài)美食，更熱愛(ài)富有創(chuàng )造力的偉大的中華民族。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感14
經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待，繼《舌尖上的中國》熱播之后，續集《舌尖上的中國2》也終于播出了。作為它忠實(shí)的觀(guān)眾，我和爸爸每周都會(huì )收看。
顧名思義，《舌尖上的中國》描述的是食物，并且，是中國的食物。
所有人都知道，中華文明悠悠5000年的歷史博大精深，然而，從人類(lèi)存在的那一天起，便都需要食物來(lái)維持生命，所以，有一句話(huà)叫“民以食為天”。
從人氣火熱的重慶麻辣火鍋，到金燦燦的菜籽油和香甜可口蜂蜜，沒(méi)有哪一種美味，是可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地獲得的。
當人們熱火朝天地吃著(zhù)火鍋，享受著(zhù)團圓的喜悅與火鍋的溫暖，火鍋店的老板耗費一個(gè)通宵與無(wú)數晶粒翻炒三大鍋辣椒，作為火鍋店五天的底料。
當村民們從油坊買(mǎi)取菜籽油，炒出香氣撲鼻的菜，菜籽油經(jīng)過(guò)了道道工序，正由人用盡全身的力氣，進(jìn)行著(zhù)一次又一次的壓榨。
當我們閑來(lái)無(wú)事，泡一杯蜂蜜，獨坐一隅，享受這清香甘甜的滋味時(shí)，千里外的一名青年正爬上相當于10層樓高的大樹(shù)，取得最自然、最甜美的蜜。
食物，是大自然的饋贈，也需要人們去發(fā)覺(jué)，去尋找，去加工�！耙环莞�，一分收獲�！敝挥懈冻隽伺�，才會(huì )獲得匯報，每一次小小的成功，都需要汗水的澆灌。
用自己的雙手，自己的努力，去獲取自己的食物，維持自己的生命，這種堅毅的'精神，不正是我們中華土地上的人們一直所堅信的，一直在發(fā)揚的嗎？
《舌尖上的中國》講的不僅僅是食物，更多的，是食物中體現的中國，食物中體現的中華民族堅毅的品格。這也是我們這一代人需要傳承的文化，需要鍛煉的品質(zhì)。
《舌尖上的中國》觀(guān)后感15
關(guān)于《舌尖上的中國》，昨天晚上實(shí)在沒(méi)時(shí)間，僅僅看了一集半，就斷網(wǎng)了，今天早上迫不及待地把七集都看了。
首先，最讓我熟悉的美食是徽菜。那種毛豆腐，我吃過(guò)，在數分老師家吃的。他是地道的徽州本地人，很有幸吃到他做的徽菜，還有臭鮭魚(yú)和火腿湯我都有吃到誒，就是紀錄片里講的那些美味。
浙江金華的維度和徽州一樣，所以它的火腿也是一樣出名啊。杭州唯一有印象的是紀錄片里說(shuō)的"杭州人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做的醬鴨"，大一那年到杭州玩，回來(lái)給高中班主任帶了這種當地特產(chǎn)，也不知道老師覺(jué)得口味怎樣
不知道大家有沒(méi)有注意到，每集片尾都有鳴謝單位，雖然僅僅只有幾個(gè)單位上榜，但是我每集都看到"江西電視臺"，我還以為江西的`某個(gè)美食也有介紹，甚至會(huì )有萬(wàn)年的貢米的，但是七集看下來(lái)都沒(méi)有看到關(guān)于江西的美食上場(chǎng)。陜西、山西的面食，東北的泡菜，浙江的火腿，竹筍，云南的松茸，四川，湖南，重慶的辣食…最讓我感到驚奇的就是云南的某些地方竟然以糯米為主食，我理解不了啊，那么黏，吃多了容易脹氣的，他們怎么會(huì )以這個(gè)為主食啊!我們只有打麻糍的時(shí)候或打年糕的時(shí)候會(huì )用糯米的。
這個(gè)紀錄片確實(shí)很贊!尤其是那宣傳片的首頁(yè)，如果沒(méi)有看到鏡頭最近的筷子，遠看還以為是紅色的寫(xiě)意山水畫(huà)，實(shí)則是臘肉的紅色紋理，那么富有文化底蘊…
我知道，我所品嘗到的僅僅只限于川菜和徽菜，但是，這一記錄片帶我領(lǐng)略了中國的各地富有文化底蘊的美食，留在腦海的不僅僅是那熱騰騰的氤氳的美食熱氣，還有中華文化的底蘊悠長(cháng)，以及味蕾中對大自然最為無(wú)私饋贈的感激…
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