技師個(gè)人總結
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，因此好好準備一份總結吧。那么總結有什么格式呢？下面是小編整理的技師個(gè)人總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
技師個(gè)人總結1
我是一名內燃機車(chē)乘務(wù)員，在本職工作崗位上已經(jīng)踏踏實(shí)實(shí)干了14年了。從內燃機車(chē)副司機到內燃機車(chē)司機到如今的司機長(cháng)，就是抱著(zhù)滿(mǎn)腔的工作熱情和踏實(shí)肯干、吃苦耐勞的工作精神和一絲不茍、精益求精的工作態(tài)度在本職崗位上一步一個(gè)腳印走過(guò)來(lái)的。圍繞著(zhù)我段的質(zhì)量理念“質(zhì)量是人品的體現、質(zhì)量是安全的保證”這個(gè)主題，我在日常機車(chē)保養和整備中，“勤檢查、早發(fā)現、快預報、多動(dòng)手、共處理”來(lái)攻克機車(chē)跑冒滴漏現象，保證機車(chē)整體質(zhì)量狀態(tài)良好，不帶病帶傷上線(xiàn)。在日常調車(chē)工作中，嚴格遵守各項規章制度，配合車(chē)務(wù)部門(mén)準確及時(shí)的完成調車(chē)任務(wù)。在傳幫帶方面，我始終抱著(zhù)新時(shí)期火車(chē)頭的精神，參加單位的.技術(shù)培訓和業(yè)務(wù)學(xué)習，不僅自己收獲頗大，而且還能與人分享。同時(shí)本著(zhù)愛(ài)崗敬業(yè)、積極進(jìn)取的精神。努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能知識，并學(xué)習和吸收各樣新技術(shù)，不斷摸索總結，并在實(shí)際工作中運用。如東風(fēng)7B型機車(chē)YK5、YK9細小管路在冬季經(jīng)常凍結，機車(chē)在運用中老發(fā)生不走車(chē)和風(fēng)泵不泵風(fēng)的現象。運用電解熱帶附著(zhù)加熱成功解決了細小管路凍結的現象。在很大程度上減少了乘務(wù)員的勞動(dòng)強度，為鐵路高效運行提供了便利條件。
同時(shí)，我也在日常工作中發(fā)現自己存在著(zhù)這樣那樣的不足，這成為自己的正常工作的“絆腳石”。首先是思想認識不到位。在工作中存有麻痹大意和僥幸心理，對鐵路總公司傳達的事故通報沒(méi)有足夠的認識，認為事故與自己無(wú)關(guān)，高高掛起或置之不理。其次業(yè)務(wù)學(xué)習不主動(dòng)。好多業(yè)務(wù)知識和規章制度要么一知半解，要么束之高閣，等到實(shí)際運用時(shí)不是似懂非懂就是束手無(wú)策。再則工作主動(dòng)積極性不夠。在工作中偶有心情不佳的時(shí)候，遇到故障現象或處理時(shí)有“靠、等、推”的思想，會(huì )有消極怠工的情緒，不能正確處理彼此之間的關(guān)系。最后是班組協(xié)調溝通能力不到位。班組里有些成員工作態(tài)度、工作積極性因為各方面的因素影響而表現不夠好，做為班組長(cháng)自己沒(méi)能主動(dòng)去協(xié)調或是協(xié)調不到位，導致在工作中出現慵懶或波動(dòng)的情緒。這對乘務(wù)工作正常運行大大不利。這些看起來(lái)似小非大的問(wèn)題卻成為困擾自己正常工作的“無(wú)形劍”，不知什么時(shí)候就會(huì )傷到自己或單位。因此要有憂(yōu)患意識，及早改變并除而快之，才能讓自己更加健康快樂(lè )的生活和工作。
由此可知，在以后的工作中我應該清醒的認識自己，不斷提高自己的思想覺(jué)悟和工作認識，及時(shí)理解事故通報和工作指示精神，在思想及精神面貌上有質(zhì)的飛躍。不斷學(xué)習理論業(yè)務(wù)知識和參加技術(shù)業(yè)務(wù)培訓，提高自己的業(yè)務(wù)技能和動(dòng)手能力，由被動(dòng)工作變?yōu)橹鲃?dòng)工作，讓自己工作更加得心應手。同時(shí)和班組成員、車(chē)隊、車(chē)間以及檢修整備車(chē)間加強溝通，讓分散的力量擰成一股勁，成為自己積極工作的合力。
技師個(gè)人總結2
一、培訓內容
通過(guò)這次培訓，主要學(xué)習了電氣、電控設備的運行與維護，電工精密儀器的使用和維護等技術(shù)。直流電路、正弦交流電路、磁場(chǎng)與電場(chǎng)關(guān)系、半導體二極管、三極管、基本放大電路。交流整流穩壓濾波電路、電工儀表及測量、低壓電器，變壓器、交流異步電動(dòng)機的工作控制原理。典型生產(chǎn)機床的工作原理，電氣安全知識及規程。電氣照明及動(dòng)力線(xiàn)路配電安裝。各類(lèi)電工儀表的使用及安裝，電動(dòng)機維修測試，時(shí)間繼電器交流接觸器，拆裝維護，電子整流，濾波穩壓電路制作及測試。車(chē)床、磨床、銑床等機床電氣故障排除，Y-正反轉，延時(shí)啟動(dòng)，延時(shí)停止及工作臺自動(dòng)往返等電氣控制線(xiàn)路安裝，調試。
另外還學(xué)習了三菱PLC編程器的基本知識及軟件使用、基本指令的使用、開(kāi)關(guān)量的編程方法（經(jīng)驗法、流程圖、邏輯表達式）、開(kāi)關(guān)量編程思路分析技巧、開(kāi)關(guān)量實(shí)例分析和實(shí)例操作。PLC常用功能指令及特殊指令的講解、方案中功能指令的使用技巧、方案實(shí)例分析及如何實(shí)現方案的常用方法、模擬量閉環(huán)控制（溫度控制、壓力控制）。PLC通訊的基礎知識及變頻參數講解；變頻器通訊實(shí)例分析、伺服驅動(dòng)器參數設置，定位控制實(shí)例分析、步進(jìn)馬達的定位控制。三菱觸摸屏的畫(huà)面制作及各功能的實(shí)現；維倫觸摸屏的畫(huà)面制作及各功能的實(shí)現、聯(lián)機調試及監控、制作工程畫(huà)面等。
二、培訓體會(huì )
通過(guò)這次培訓不僅讓我認識到了先進(jìn)的自動(dòng)化科學(xué)的發(fā)展技術(shù)，而且也學(xué)到了如何將理論與實(shí)踐相結合的原理，在工作當中不能一味的'依賴(lài)書(shū)本，也不能一味的注重實(shí)踐而忽略了理論知識，大膽實(shí)踐，將理論與實(shí)踐結合起來(lái)，這樣我才能適應社會(huì )發(fā)展的需求。作為一名中職教師，要有求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，強烈的責任感，想要自己的專(zhuān)業(yè)技能更上一層，要具有豐厚的知識積累，敢于質(zhì)疑，大膽創(chuàng )新。
培訓活動(dòng)雖然結束了，接下來(lái)我要做的是把所學(xué)到的東西大膽地應用到電工課堂教學(xué)實(shí)踐中去，認真總結、及時(shí)反饋。培訓是一次很好學(xué)習提高的經(jīng)歷，我很珍惜這樣的機會(huì )，它留下的是我在教學(xué)事業(yè)上探索的足跡。培訓之后我對自己提的要求是，樹(shù)立終身學(xué)習的理念，并把所學(xué)的知識教會(huì )學(xué)生，及時(shí)投入到實(shí)踐中去。今后，我會(huì )一如既往，將自己的全部心血傾注于教育事業(yè)上。我們的教學(xué)需要有“捧著(zhù)一顆心來(lái)，不帶半根草去”的境界，需要有積極的工作熱情和踏實(shí)的工作作風(fēng)。我將以這次培訓為契機，找準自己前進(jìn)的標桿，在工作中向智慧型發(fā)展，在業(yè)務(wù)上朝科研型努力。
技師個(gè)人總結3
自畢業(yè)后，走進(jìn)企業(yè)，我就從事一線(xiàn)維修電工工作，在工作中，嚴格要求自己，一絲不茍，兢兢業(yè)業(yè)，努力提高自已的業(yè)務(wù)水平。主要從以下幾個(gè)方面來(lái)總結：
機床電氣控制線(xiàn)路機械制圖與計算機繪圖、電工基礎、電子技術(shù)、機械工學(xué)、電機與電氣控制技術(shù)、電子cad、coreldraw、電力電子技術(shù)、自動(dòng)檢測與轉換技術(shù)、自動(dòng)控制原理與系統、單片機與接口技術(shù)、plc原理及應用、計算機控制技術(shù)、工廠(chǎng)供電技術(shù)、現場(chǎng)總線(xiàn)技術(shù)，電氣控制設備及控制系統的應用開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)崗位；企業(yè)；工廠(chǎng)電氣技術(shù)管理崗位；工廠(chǎng)電氣設備技術(shù)維修、改造崗位，plc控制等有關(guān)知識體系。
電氣方面，電工理論與新技術(shù)學(xué)科以電路、電磁場(chǎng)、數字信號處理等理論為基礎，研究它們在工程實(shí)際中的應用，解決工程實(shí)際的有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，研究在交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科中電工理論的應用與發(fā)展，副教授及高級工程師，電工電子基地和電氣傳動(dòng)與控制系，包括將現代電工學(xué)中的新技術(shù)、新方法、新手段應用于有線(xiàn)通信、無(wú)線(xiàn)通信、光通信，以及將這些技術(shù)、方法與手段應用于測控系統，故障檢測與診斷本方向主要研究各種電力系統包括發(fā)電、輸電、配電與用電系統，電力電子系統，傳動(dòng)與控制系統，電子儀器等電氣與電子設備與設施的自動(dòng)故障檢測、識別、診斷、處理、數字編碼、記錄、傳輸等智能化技術(shù)。
只要我們遵循“安全第一，預防為主”的方針，堅持做好有關(guān)法規的`宣傳和貫徹，堅持安全工作的嚴格管理，不斷完善安全管理制度，并且做到落實(shí)到位,堅持做到事故隱患及時(shí)整改，交流接觸器的故障查找和排除1線(xiàn)圈通電后未吸合，先檢查交流接觸的接線(xiàn)方法是否正確，再用萬(wàn)用表檢查電壓是否正常，而后用萬(wàn)用表檢查線(xiàn)圈兩端電壓與其規定電壓相符合，且檢查正確無(wú)誤，這時(shí)說(shuō)明線(xiàn)圈開(kāi)路或燒壞，應及時(shí)更換。2線(xiàn)圈通電后不釋放，
�。�1）接觸器的鐵芯粘有油污或鐵芯表面有防銹油脂，
�。�2）接觸器的觸點(diǎn)抗熔性差，通過(guò)的電流過(guò)大時(shí)觸點(diǎn)容易粘連。
�。�3）由于鐵芯與銜鐵之間的間隙過(guò)小，斷電后的剩磁過(guò)大而不能釋放。
3接觸點(diǎn)主觸頭的表面容易氧化和使用久了容易生污垢，過(guò)負荷或電流過(guò)都會(huì )造成主觸頭接觸不良而影響接觸器正常工作。4接觸器鐵芯表面損傷不平用鐵芯間存在異物和反力彈簧的損壞或移位等等，并將其維修及正確處理，及時(shí)總結。
技師個(gè)人總結4
各位領(lǐng)導、各位學(xué)員：
為貫徹全國職業(yè)教育工作會(huì )議精神，全面推進(jìn)國家高技能人才培訓工作的深入開(kāi)展，提高勞動(dòng)者的素質(zhì)，加大高級人才的培養力度，以適應我國產(chǎn)業(yè)結構的調整，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強企業(yè)競爭力，促進(jìn)就業(yè)和再就業(yè)的要求，完成三年五十萬(wàn)新技師的培訓目標，由成都市總工會(huì )牽頭組織，我校負責培訓、鑒定的第一期技師培訓班于20xx年8月4日正式開(kāi)班。
此次培訓工種包括車(chē)工、鉗工和電工三個(gè)工種，參加培訓人數共137人。對于此次培訓工作，我校非常重視，教學(xué)上選派了教學(xué)經(jīng)驗豐富、實(shí)踐能力強的'教師任教。教學(xué)的管理選派了認真負責的老師擔任班主任工作，以此加強教與學(xué)雙方的溝通與聯(lián)系。此次培訓的學(xué)員文化程度最高為大專(zhuān)，最低為初中，年齡差別最大為52歲，最小為28歲，工作經(jīng)歷各不相同，為了一個(gè)共同的目標大家走到了一起。學(xué)員們都很珍惜這次的寶貴學(xué)習機會(huì )，學(xué)習熱情高昂。
雖然平時(shí)工作很忙，但利用周末的休息時(shí)間不論遠近都能按時(shí)到校準時(shí)上課。特別是車(chē)工班，人數多，但每次上課出勤情況好。因故不能到校上課的也提前由個(gè)人或單位通知班主任，表現出了較強的紀律觀(guān)念。學(xué)習過(guò)程中，大家態(tài)度端正，認真努力，不恥下問(wèn)。有的學(xué)員還帶著(zhù)工作實(shí)際中的問(wèn)題與老師共同探討，教學(xué)相長(cháng)，受益雙方。培訓完后，經(jīng)過(guò)理論、技能考試、論文答辯，共有124名學(xué)員通過(guò)考核并獲相應工種技師職業(yè)資格證，其中車(chē)工36人，鉗工35人，電工53人。
作為培訓鑒定單位，通過(guò)此次培訓，我們將進(jìn)一步總結工作中的經(jīng)驗與不足，為企業(yè)服好務(wù)，為高技能人才的培養助一臂之力。同時(shí)也希望大家無(wú)愧于技師的稱(chēng)號，在今后的工作中，努力學(xué)習，不斷充實(shí)和提高自己的理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，真正發(fā)揮技師應有的作用。
技師個(gè)人總結5
20xx年我被公司聘為流體鉗工技師，即興奮又倍感壓力，流體對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的領(lǐng)域，但是我決心克服困難，本著(zhù)干一行愛(ài)一行的刻苦精神，一定要拔這項工作做好。
一、加強學(xué)習，努力提高技能水平。
本人有著(zhù)進(jìn)十年從事設備維護工作的經(jīng)驗，這給我提供了一個(gè)扎實(shí)的工作基礎，讓我學(xué)習流體來(lái)如魚(yú)得水，一點(diǎn)即通，并很快解決工作中的問(wèn)題。例如申報液壓管路中各種規格型號的O型圈70種，R型圈6種，石墨墊12種等，這些密封O型圈，墊片的申報為解訣液壓氣管路中的漏油，漏氣提供了備件支撐，也讓我逐漸從門(mén)外漢到精通各種O型圈，墊片的標準。
二、開(kāi)動(dòng)腦筋，小改小革，提高工作效率，降低設備成本。
例如針對爐輥軸承潤滑管道堵死的問(wèn)題，由于爐輥軸承溫度較高，個(gè)別達到180°-200°C左右，爐輥軸承潤滑油經(jīng)常性地被烤干鈣化接團，堵死潤滑管道，剛開(kāi)始是采用手動(dòng)加油，費時(shí)費力，效率低，容易造成二次污染，一不小心還易被燙傷，特別是在RTF段，由于輻射管的溫度高，超過(guò)5分鐘很容易中署，吃不消，后來(lái)通過(guò)采用DRB移動(dòng)式潤滑泵，制作一個(gè)M16×1.5的短接，利用泵送出來(lái)的高壓油疏通，不僅效率高，不會(huì )造成二次污染，勞動(dòng)強度還低，對傳動(dòng)側爐輥軸承疏通更能體現出事半功倍的效果，并可點(diǎn)對點(diǎn)對單個(gè)爐輥軸承加油潤滑。
再比如D7擋板液壓站是用來(lái)控制爐壓的，其重要性是不言而喻的，由于伺服閥上的電磁鐵的工藝參數與中國的工業(yè)用電不匹配，線(xiàn)圈容易溫升發(fā)燙，導致工況不穩定，通過(guò)制作一個(gè)可調壓板，代替電磁鐵，實(shí)踐證明工作穩定可靠，按每個(gè)電磁鐵8000元計算，可節約費用3.2萬(wàn)元。
其次清洗段泵機械密封冷卻水管的改造，大大降低了因為機械密封水管脫落造成的'機械密封燒壞的次數，即節約了機械密封的備件成本，有降低了維修泵的工作量，一舉兩得。再比如爐輥軸承接油盤(pán)的制作，即解決了爐輥廢油甩到鋼平臺，還便于廢油的及時(shí)清理。這些工作中的小竅門(mén)，解決了實(shí)踐好多問(wèn)題。
三、自我加壓，搞好技術(shù)的傳、幫、帶。
本班組負責車(chē)間范圍的液壓，氣動(dòng)設備的點(diǎn)檢維護工作，組員3人，工作范圍廣，任務(wù)重，組員年輕，沒(méi)有從事鉗工工作經(jīng)驗，如何讓他們盡快熟練掌握設備，了解各種液壓閥，氣閥，缸的構造，看懂液壓原理圖，碰到問(wèn)題如何從哪些方面入手，而不是一頭包無(wú)從下手，工作中能獨立解決問(wèn)題，提高動(dòng)手能力和檢修技能，一直是我思考的。
為此，工作中言傳身教，手把手的教，盡我所能，把他們帶進(jìn)鉗工門(mén)道。例如更換泵的機械密封，先要做哪些工作，拆卸的要點(diǎn)，裝配過(guò)程中的技術(shù)要求，如何使用工具，如何站位，吊裝設備的方法，如何掛鋼絲繩，互相之間配合，工完場(chǎng)地清等，以其讓他們盡快成長(cháng)，成為一個(gè)合格的流體鉗工。
總之一句話(huà)，希望通過(guò)自己的努力工作，與大家一起，共創(chuàng )xx的美好明天！
技師個(gè)人總結6
已有一年多的時(shí)間了。在這一年中，我一直在項目部工作，負責電工施工的現場(chǎng)管理及技術(shù)指導工作，憑借自己的努力和領(lǐng)導的提攜，從一名普通的電工監理，進(jìn)而又被提拔到兼任電儀車(chē)間技術(shù)員一職。在這期間，我除負責對廠(chǎng)區所屬的車(chē)間進(jìn)行電氣施工監理的工作之外，還承擔電儀車(chē)間技術(shù)員應盡的職責。雖然工作量比以前要繁重的多，但給我提供了一個(gè)全面了解公司整個(gè)電氣系統的機會(huì )，加強了我對公司電氣系統的認知和掌握，并提高了我對一些系統發(fā)生各類(lèi)事故時(shí)獨立分析和處理問(wèn)題的能力，為我進(jìn)一步從事電工技術(shù)工作打下良好的'基礎。
下面我對20xx年承擔車(chē)間技術(shù)員工作進(jìn)行總結：
一、我對電儀技術(shù)員工作的認識及態(tài)度
我被任命為電儀車(chē)間技術(shù)員之后，開(kāi)始逐漸進(jìn)入這一角色。雖然以前我在制藥有限公司承擔電氣設備員一職，對高低壓電氣技術(shù)及設備有著(zhù)深入的了解和掌握。但自從來(lái)了新工地以后，在從事電氣監理工作的過(guò)程中，感到要想當好一個(gè)合格電儀技術(shù)員的壓力在增大。主要有以下幾方面原因：
1、公司的電氣設備數量龐大；
2、電氣設備種類(lèi)繁多，涉及高低壓輸電、配電、送電和電氣維修等方方面面；
3、新舊設備混用增加了電氣設備發(fā)生故障的幾率和排除故障的難度；
4、新上了110kva變電站，這是以前我未曾接觸的新生事物；
5、我有三、四年沒(méi)有從事儀表工作了，我必須把以前漏掉的知識重新學(xué)習一次。
面對這種壓力，我感到自己責任的重大。為公司電儀設備的正常穩定運行，提供技術(shù)支持，處理突發(fā)故障，就成了我的工作重點(diǎn)。我相信我有能力把這項工作做好，壓力越大動(dòng)力就越大。在從事電儀技術(shù)員初期，我對以前不熟悉的7—aca發(fā)酵車(chē)間、7—aca提煉車(chē)間、動(dòng)力車(chē)間和制水站、110kv變電站及10kv開(kāi)閉所的電氣設備進(jìn)行熟悉和了解。
并對以前未接觸過(guò)的電氣設備收集使用說(shuō)明書(shū)，熟悉其工作原理和參數的設定、維護保養及故障的排除方法。對有異議的問(wèn)題與廠(chǎng)家和相關(guān)人員進(jìn)行探討，確保對相關(guān)設備掌握的徹底性。另為我與車(chē)間的維修組、運行組及儀表組進(jìn)行溝通，了解現有員工的知識層次和對目前工作中存在那些技術(shù)問(wèn)題需要解決。
二、本年度工作內容
1、日常工作內容
�。�1）克拉維酸口服無(wú)菌車(chē)間離心機，在料滿(mǎn)的情況下，無(wú)法啟動(dòng)。我去檢查后，發(fā)現離心機在啟動(dòng)前，負載太重。變頻器送出功率無(wú)法克服此扭矩，造成離心機無(wú)法啟動(dòng)。了解工作原因以后，我對變頻器的啟動(dòng)扭矩重新設置并投入直流制動(dòng)電阻，延長(cháng)了啟動(dòng)時(shí)間，保證了該離心機的正常使用。
�。�2）鍋爐車(chē)間1引風(fēng)機變頻器在正常停車(chē)時(shí)，總報“停車(chē)時(shí)過(guò)電流”，經(jīng)我分析，發(fā)現停車(chē)時(shí)，操作人員停車(chē)太快，沒(méi)有在逐步減小頻率的情況下，就迅速停車(chē)。為徹底解決本問(wèn)題，我為該變頻器安裝了直流電抗器，并設置直流電抗器的投用參數，從技術(shù)層面解決了此問(wèn)題。另外為保證設備的正常運行，我還給鍋爐車(chē)間的操作工講解了設備正常的啟動(dòng)程序和注意事項。
�。�3）克拉維酸提煉一車(chē)間薄膜蒸發(fā)器，在使用過(guò)程中，壓力一直處于高位，無(wú)法保證生產(chǎn)的正常運行，對此我與楊波協(xié)商后，建議使用變頻控制方式。用人為方式控制設備的壓力，確保生產(chǎn)的穩定性。最終，我們?yōu)?臺薄膜蒸發(fā)器安裝了變頻器，通過(guò)一個(gè)時(shí)期的運行，確定效果達到預期要求。
�。�4）克拉維酸發(fā)酵一車(chē)間3反滲透高壓泵，在試用行時(shí)，變頻器無(wú)法正常工作，我檢查后，發(fā)現變頻器的參數人為改動(dòng)過(guò)，造成變頻器運行參數沖突。為解決本問(wèn)題，我重新設定參數，確保了該設備的正式使用。
�。�5）污水站脫水機房離心機，在運行中，報過(guò)電流故障，我在現場(chǎng)檢查后，確認該變頻器所帶電機有問(wèn)題。經(jīng)進(jìn)一步檢查電機，發(fā)現電機匝間短路。對電機維修后，設備恢復正常。
�。�6）鍋爐車(chē)間主熱水電磁閥，電路板經(jīng)常被擊穿，我分析認為系工作電源受變頻器及其它直流電氣設備的污染，導致電壓疊加，形成高電壓，造成工作電路板擊穿。所以我建議車(chē)間安裝穩壓器，單獨為儀表類(lèi)設備供電，以保證儀表設備的使用安全和運行穩定。
這些只是我日常工作的很小一部分，這樣的突發(fā)事故常有發(fā)生，當需要我去處理是我總會(huì )第一個(gè)來(lái)到現場(chǎng)，盡自己所能盡快為車(chē)間排除故障，恢復設備的正常運行。
技師個(gè)人總結7
本人XXX，漳州人，XX年X月X日出生，漢族。本人從事廚師行業(yè)X年以來(lái)，先后在XX大酒店、XX大酒店、XX酒店管理有限公司任職主廚、總廚，現將本人個(gè)人技術(shù)總結如下：
一、技術(shù)學(xué)習階段。
本人從一進(jìn)廚房的時(shí)候就被安排在打荷的崗位，由于本人剛進(jìn)廚房什么都不懂，所以在工作上面勤勤懇懇，尊敬師傅，虛心請教。每天都花很多時(shí)間鍛煉基本功，比如刀功，鍋功等。那時(shí)候就開(kāi)始懂得使用很多技能技巧了。比如：切肥肉的時(shí)候我們可先將肥肉蘸點(diǎn)涼水，然后放在案板上，一邊切一邊灑點(diǎn)涼水。這樣切肥肉省力，也不會(huì )滑動(dòng)，不易粘案板。在切羊肉的時(shí)候，羊肉中有很多膜，切絲之前先將其剔除，否則炒熟之后肉爛膜硬，吃起來(lái)難以下咽。在切牛肉的時(shí)候牛肉要橫切，因為牛肉的筋腱較多，并且順著(zhù)肉纖維紋路夾雜其間，如不仔細觀(guān)察，隨手順著(zhù)切，許多筋腱便會(huì )整條地保留在肉絲內。這樣炒出來(lái)的牛肉絲，就很難嚼得動(dòng)。在切魚(yú)肉的時(shí)候魚(yú)肉要快切。魚(yú)肉質(zhì)細、纖維短，極易破碎。切時(shí)應將魚(yú)皮朝下，刀口斜入，最好順著(zhù)魚(yú)刺，切起來(lái)要干凈利落。這樣炒熟后形狀完整。在切豬肝的時(shí)候，豬肝要現切現炒。新鮮的豬肝切后放久了肝汁會(huì )流出，不僅會(huì )有失養分，而且炒熟后有許多顆粒凝在肝片上，影響外觀(guān)和質(zhì)量。所以鮮肝切片后，應迅速用淀粉調勻并盡早下鍋。一般以等下鍋炒之前切為宜。在切粘食品的時(shí)候，往往粘在刀上不太好切，而且切出的食品很難看�？梢杂玫断惹袔灼}卜，后再切粘性食品，就能很順利地切好了。這就是我在學(xué)習階段和后期在刀功上面總結出來(lái)的一些技能技巧。
二、技術(shù)成型階段：
這個(gè)過(guò)程我是在灶臺上面炒菜成長(cháng)起來(lái)的，我也對炒菜時(shí)候的火候有了獨特的見(jiàn)解。比如：烹調方法的選擇和運用，是準確掌握火候不可忽視的問(wèn)題。一般講“炒、爆、熘”等烹調方法宜做大火速成的菜肴。例如炒豬肝、熘腰花、回鍋肉等；“煮、扒、燴”等烹調方法常用中火；“鹵、煎、貼”等烹調方法常用小火；對于“燒”這種方法要注意火候的變化，一般是先用大火燒開(kāi)湯汁，改小火慢慢加熱，最后用大火收干湯汁。如“土豆燒牛肉、節瓜燒排骨、板梨燒鴨子”等菜肴；至于“蒸”這種方法更是變化多端，蒸制水產(chǎn)類(lèi)菜肴(如蒸蟹、魚(yú)、蝦、水魚(yú)等)，宜用大火，蒸出來(lái)的菜肴肉質(zhì)嫩滑，若用其它火候，肉質(zhì)老且色澤發(fā)暗；蒸肉、禽類(lèi)菜肴時(shí)宜用中火(如蒸滑雞、豆豉蒸排骨等)，成品肉質(zhì)鮮嫩；若用大火或小火，則達不到成品的風(fēng)味特點(diǎn)；蒸蛋類(lèi)菜肴宜用小火，如蒸水蛋等，成品嫩滑；若用大火，盆的周?chē)Y成蜂窩狀，不嫩滑。后面因為工作上突出表現，公司提升我擔任酒店廚政管理兼協(xié)調烹調工作。首先，保證廚房衛生、工作上餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據閩南的飲食愛(ài)好，不斷提高自己的刀功和烹調技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓酒店來(lái)往客人都能吃上香甜可口的飯菜。努力為廈門(mén)旅游文化城市增添光彩。第二，我在廚政管理上主抓了幾個(gè)環(huán)節。一是把好原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購各種營(yíng)養豐富的食品原料，保證物品新鮮安全。第三，是把好食品保管關(guān)。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節省廚房開(kāi)支。第四，是保證菜點(diǎn)出品質(zhì)量，平時(shí)我勤勤懇懇，甚至幾個(gè)月不休息，作好酒店的后廚準備工作，自20xx年入職以來(lái)以來(lái)，每年由超額完成酒店營(yíng)業(yè)指標任務(wù)，每月堅持開(kāi)廚房工作分析例會(huì )，每年的酒店職工年終評優(yōu)會(huì )上，廚房部門(mén)都有突出表現。我從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于廚政管理堂工作有特色，深酒店高層及其他部門(mén)的好評，保證了廚房工作的正常運轉。在20xx年至20xx年度考核評比中，被酒店評為先進(jìn)工作者。
我在搞好本職工作的同時(shí)，我積極參加行業(yè)技能競賽各項活動(dòng)工作，歷年的廚師節、各地的廚藝交流比賽，每年的第五屆“綠進(jìn)杯”烹飪技能大賽我也報名參加，包括酒店的值夜值班我都主動(dòng)參加，不辭勞苦，任勞任怨，深受同事和部門(mén)領(lǐng)導的一致好評。
三、技術(shù)永遠是學(xué)不完的，技術(shù)突破階段：
注重學(xué)習，養成讀書(shū)看報的良好習慣。在突破技術(shù)層次上我做到了：
1、中西結合，就是把中式的烹調成品結合西式的裝盤(pán)和裝飾。這其中一定有碰撞，有碰撞就有突破，就有融合。這好比過(guò)去中國畫(huà)和西方的油畫(huà)相碰撞相融合一樣。當然不是生搬硬套，這是一種借鑒，是一種融合，而不是被西餐同化，失去我們中餐的文化和精髓。把中餐在現代生活中升華。
2、烹飪學(xué)與營(yíng)養學(xué)結合，往往我們在追求一個(gè)菜品的效果時(shí)候，在意不在意的添加了好多非食性元素，或食品添加劑，這是做一個(gè)現代廚師應該注意的.問(wèn)題�，F代人在食的時(shí)候，越來(lái)越注重自身的健康了。再進(jìn)一步，我們還應該多學(xué)習中醫營(yíng)養學(xué)與現代營(yíng)養學(xué)，把更多好的東西結合到我們烹飪學(xué)當中去，讓我們的出品營(yíng)養更科學(xué)，食客更放心。我想這也是烹飪發(fā)展的一條必經(jīng)之路。
3、現代與古典相結合，這個(gè)結合的面是比較廣的，有過(guò)去烹飪的方法和現代烹飪技巧相結合，有過(guò)去烹飪的原料與現代的調料相結合等等，我這里要說(shuō)的現代與古典的一種結合，是用烹飪中的可食性的元素，結合古典的美術(shù)，是現代烹飪與一種美的結合，比如用巧克力醬在盤(pán)子上畫(huà)中國寫(xiě)意畫(huà)。讓現代食客不但有味覺(jué)上的享受，更有視覺(jué)上的享受。
總之，近幾年來(lái)，我忠于職守愛(ài)崗敬業(yè)，遵紀守法，廉潔奉公，取得了很好的成績(jì)，為烹飪事業(yè)作出了自己的貢獻。
請指正。
技師個(gè)人總結8
一.加強科室管理科室不斷完善標準化的操作規程。
全體人員嚴格按照標準化操作，并有嚴格的獎懲制度�？剖腋鞣N資料管理有條有序.資料完整。各項設備儀器均有專(zhuān)人負責保養并定期檢查。
二.努力鉆研業(yè)務(wù)
科室全體員工積極參加院內.外的業(yè)務(wù)學(xué)習，努力提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。不斷更新知識，提高技術(shù)水平。
堅持每天早讀片的制度，著(zhù)重討論疑難片的診斷，不斷提高全科人員的診斷水平。
三.樹(shù)立良好的醫德醫風(fēng)
樹(shù)立良好的`醫德醫風(fēng)，大力弘揚白求恩精神，加強職業(yè)道德和行業(yè)作風(fēng)建設，發(fā)揚救死扶傷，治病救人的優(yōu)良傳統。全科人員努力文明禮貌服務(wù)，時(shí)刻為病人著(zhù)想，千方百計為病人解除病痛，不與病人爭吵，做到耐心解釋?zhuān)M量提前給病人發(fā)診斷報告，滿(mǎn)足病人的需求。全科人員嚴格執行醫院各項規章制度，不遲到，不早退，工作認真負責，積極主動(dòng)，互學(xué)互尊，團結協(xié)作，全年無(wú)一人收紅包。
四.把好質(zhì)量關(guān)，提高經(jīng)濟效益
自XX年1月1日至XX年12月31日，放射科的工作量為攝片檢查39795人次.特殊檢查369人次，ct檢查7178人次，體檢透視135574人次。比XX年同期比較攝片，特檢，ct檢查，體檢人次明顯增長(cháng)。增長(cháng)率為5.83%，101.64%，13.85%，4.94%。XX總收入為532萬(wàn)，其中x線(xiàn)收入為305萬(wàn),ct227萬(wàn)人均創(chuàng )收為38萬(wàn)比XX年增長(cháng)18萬(wàn)增長(cháng)率為3.5%.
面對繁重的工作量，我們沒(méi)有絲毫放松把好質(zhì)量關(guān)，照片質(zhì)量和診斷報告達到教學(xué)醫院標準。這表明，放射科是一支技術(shù)精湛，作風(fēng)頑強的隊伍，在醫院的大力支持和鼓勵下，我們取得了一個(gè)又一個(gè)勝利。全年無(wú)一例醫療責任事故發(fā)生。
一.書(shū)寫(xiě)報告不規范，各寫(xiě)各的，詳簡(jiǎn)不一，沒(méi)有統一認可的標準，漏癥率較高，導致臨床不信任放射報告。
二.攝片質(zhì)量不高，許多體位不夠標準，有責任心因素，有技術(shù)因素，有暗房及膠片因素。
三.部分醫生服務(wù)態(tài)度較差，隨意的趨向較多，顯示不出“以病人為中心”的服務(wù)宗旨。
*在院長(cháng)的指導下，放射科黨小組和科主任共同研究制定的改革方案如下：
一.規范書(shū)寫(xiě)報告，減少漏診率。
1.采取復簽報告形式。主班醫師書(shū)寫(xiě)報告，報告形式分描寫(xiě)和印象，描寫(xiě)部分要詳細規范，印象部分要準確;由副班醫師復簽后才發(fā)報告，當兩醫師意見(jiàn)不統一時(shí)可由主班先發(fā)急診報告，第二天讀片討論后發(fā)正式報告。
技師個(gè)人總結9
本人XXX，1987年參加工作，一直從事焊工工種。1996年經(jīng)國家焊接技術(shù)協(xié)會(huì )培訓考核，取得了國家焊接技術(shù)協(xié)會(huì )頒發(fā)的“焊接技術(shù)技能教師資質(zhì)證書(shū)”，1997年起至今一直擔任長(cháng)鋁建設公司鍋爐壓力容器、壓力管道焊工培訓技能教師。20xx年11月被評聘為電焊工技師。二十多年來(lái)，本著(zhù)對電焊工作無(wú)限熱愛(ài)之情，全身心的投入到電焊焊接事業(yè)中。作為一名電焊工培訓技能指導教師，工作中我始終兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，服從分配，認真鉆研，掌握了各種焊接工藝及焊接技能，練就了一手過(guò)硬的焊接本領(lǐng)。在領(lǐng)導和同志們的悉心關(guān)懷和幫助下，焊接技能取得了長(cháng)足的進(jìn)步，現已成為公司一名優(yōu)秀的電焊工培訓技能指導教師�，F將一年來(lái)的工作情況匯報如下：
一、在思想政治學(xué)習方面，貫徹執行黨的基本路線(xiàn)、方針和政策，認真學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想，深入領(lǐng)會(huì )科學(xué)發(fā)展觀(guān)的真正內涵，積極參加公司的政治學(xué)習，不斷提高思想政治覺(jué)悟，增強黨性修養，始終保持對形勢任務(wù)的深刻理解和清醒認識。認真執行公司各項管理制度。
二、加強學(xué)習理論知識，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
作為一名焊工培訓技能指導教師，本人平時(shí)注重理論學(xué)習，收集焊接工藝方面的知識信息，同時(shí)通過(guò)各種方式，不斷向具有豐富經(jīng)驗的老師傅們學(xué)習，樹(shù)立終身學(xué)習的理念。1、加強自身的技術(shù)素質(zhì)修煉，努力鉆研技術(shù)、精益求精；2、全身心地投入到培訓的工作中去，愛(ài)崗敬業(yè)、盡職盡責；3、不斷學(xué)習和掌握教學(xué)講課藝術(shù)，具備嫻熟的教學(xué)講解技巧和豐富的語(yǔ)言表達能力。
三、完善教學(xué)環(huán)節，認真組織教學(xué)。
1、統一培訓標準、落實(shí)教學(xué)計劃。按照焊工技能培訓規程要求，本人制訂了培訓大綱、培訓計劃，編制了培訓教材和培訓項目、焊接規程、焊接設備、培訓工位、試件、焊材。
2、統一培訓模式、規范教學(xué)方法。采用課堂講授法和操作演示法授課，組織學(xué)員通過(guò)大量、反復操作練習、討論和工廠(chǎng)參觀(guān)形式學(xué)習，引導學(xué)員掌握操作要領(lǐng)。取得了良好的教學(xué)效果，得到了學(xué)員的一致好評。
3、 抓住技能教學(xué)四環(huán)節、保證教學(xué)質(zhì)量。向學(xué)員系統地講授焊接操作技能全過(guò)程；采用示范操作表演或示范性試驗手段，使學(xué)員通過(guò)觀(guān)察獲得知識，掌握培訓項目的操作要領(lǐng)；學(xué)員反復地進(jìn)行實(shí)際操作練習。重點(diǎn)加強巡回指導工作；在練習的過(guò)程中，定時(shí)檢查學(xué)員的練習項目，指出優(yōu)缺點(diǎn)，提出改進(jìn)要求，并做好操作培訓日記錄，保證了教學(xué)質(zhì)量。
四、科學(xué)管理，規范教學(xué)，圓滿(mǎn)完成各項工作任務(wù)。
20xx年4～6月份，在公司領(lǐng)導的統一安排下，開(kāi)展了建設公司焊工考試委員會(huì )復審換證工作。參與編寫(xiě)了《焊接基本知識考題庫》、《焊接工藝規程》、《焊工考試管理細則、管理制度及設備操作規程》。參與卡塔爾海德魯鋁電解鋁項目的焊接工藝評定及施焊工作。根據ＪＢ4708--20xx《鋼制壓力容器焊接工藝評定》適合產(chǎn)品要求的試件，完成了以下工作：1、設計接頭形式；2、試件的準備；3、試件的焊接及填寫(xiě)施焊記錄；4、外觀(guān)檢查；5、無(wú)損檢測；6、試件加工；7、成型試件的試驗、力學(xué)性能和金相宏觀(guān)檢查；8、整理焊接工藝評定及設計指導書(shū)。
20xx年，完成建設公司焊工壓力容器資格證換證工作，其中組織38名焊工進(jìn)行了取證培訓，并且組織換證考試，參與考試人員經(jīng)考試全部合格，并順利取證。
以上是我近一年的工作，在今后的工作中，我將進(jìn)一步加強學(xué)習,不斷提高自身素質(zhì),在干好自己本職工作，繼續發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，立足崗位，無(wú)私奉獻，對電焊培訓工作盡職盡責、不斷提高培訓質(zhì)量，保質(zhì)保量完成公司的'個(gè)項培訓任務(wù)，使公司的焊接培訓質(zhì)量繼續保持優(yōu)秀水平，為公司的各項工程提供質(zhì)量保證。同時(shí)，做好傳、幫、帶工作，充分發(fā)揮自己的聰明才智，為公司的發(fā)展壯大作出應有的貢獻，使公司的焊接水平得到進(jìn)一步的提升。
技師個(gè)人總結10
我叫張勝娟，是河北鋼鐵集團公司唐鋼分公司檢修工程公司電氣分公司電機修理電工，高級維修電工，利用業(yè)余時(shí)間完成了，機電一體化專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班的學(xué)習，并獲得了國家承認的大專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。從94年7月份從事維修工作以來(lái)，我始終把刻苦鉆研技術(shù)同理論和實(shí)際努力結合起來(lái)，積極學(xué)習各種電機原理及其維修經(jīng)驗，并堅持不斷提高自己的理論和實(shí)際操作技能，解決了生產(chǎn)中遇到的好多技術(shù)難題，為提高電氣設備運轉率奠定了良好的基礎，現將幾年來(lái)情況總結如下：
一、遵守各項規章制度、認真工作、使自己工作效率不斷得到提高。
愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開(kāi)展并最終取得成功的保障。遵守公司的各項規章制度、兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作是我自己的工作原則，用滿(mǎn)腔熱情積極、認真地完成好每一項任務(wù)、并履行崗位職責。
二、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習，不斷提高自身綜合素質(zhì)
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想，深刻領(lǐng)會(huì )“三個(gè)代表”重要思想的科學(xué)內涵，增強自己實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的自覺(jué)性和堅定性；認真學(xué)習黨的十六大報告及十六屆三中、四中全會(huì )精神，自覺(jué)堅持以黨的十六大為指導，為公司的二次創(chuàng )業(yè)作出自己的努力。二是不斷鉆研電機專(zhuān)業(yè)知識，通過(guò)自
己刻苦鉆研和努力，使自己的技術(shù)水平有了明顯提高。
三、兢兢業(yè)業(yè)，努力完成各項生產(chǎn)任務(wù)。
1在技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)革新上，我堅持實(shí)事求是，腳踏實(shí)地的工作，本著(zhù)在技改中學(xué)本領(lǐng)、長(cháng)智慧、切合實(shí)際，創(chuàng )新創(chuàng )效，完成了掏把嵌線(xiàn)工藝。在此次技術(shù)改進(jìn)的初期，我和工友們常常放棄自己的休息時(shí)間，經(jīng)過(guò)多次畫(huà)圖研究，反反復復的實(shí)踐，練習，并向老師傅們請教。最初的嵌線(xiàn)工藝需在繞線(xiàn)時(shí)掐斷接頭，嵌完線(xiàn)后再把接頭一個(gè)個(gè)接起來(lái)焊接好，這樣做既浪費了材料，又浪費了人力；進(jìn)改進(jìn)后節約材料、節約工時(shí)，被運用到實(shí)際工作中。在我廠(chǎng)煉鋼生產(chǎn)中，YZ系列鼠籠式異步電動(dòng)機以其結構簡(jiǎn)單，價(jià)格低廉，可靠性高，維修方便廣泛的應用在各個(gè)崗位上，電機在運行中不可避免會(huì )發(fā)生故障。針對我原所在單位唐鋼集團公司第二軋鋼
廠(chǎng)煉鋼部，爐下出鋼車(chē)電機，YZ225M—8, 22KW鼠籠式三相異步電動(dòng)機，是在轉爐出鋼過(guò)程中占有主要環(huán)節的出鋼車(chē)電機，由于生產(chǎn)的快節奏及條件的惡劣，直接影響了電機的使用壽命，在修理過(guò)程中，更需要嚴格工藝要求，來(lái)滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要。
這就對我們電動(dòng)機維修工人和技術(shù)人員提出了更高的要求，來(lái)適應不斷更新設備使用要求，才能勝任現代化大生產(chǎn)企業(yè)維修電動(dòng)機的`崗位.所以我一切從實(shí)際出發(fā)，在各個(gè)工序中嚴把質(zhì)量關(guān)。不斷的摸索出新的經(jīng)驗，在電機清槽工程中精打細磨，正在制作線(xiàn)圈工作中我建議用用H級的漆包線(xiàn)和絕緣材料，在嵌線(xiàn)工藝中我建議舍去斷把嵌線(xiàn)工藝，采用掏把的嵌線(xiàn)工藝既節省了材料有減少了接頭。浸漆工作中原來(lái)我們采用兩邊浸漆，現在我們用4遍浸漆大大增加了絕緣強度。在使用過(guò)程中證明效果非常好，從原來(lái)的每月燒電機十幾臺，現在是每年燒電機十幾臺，增加電機的使用壽命，加快轉爐的生產(chǎn)能力，為企業(yè)節省了近百萬(wàn)的資金。2在帶徒學(xué)藝上，我深深的明白，打鐵還須自身硬這個(gè)道理，通過(guò)這些年的理論學(xué)習、經(jīng)驗積累，我不斷在學(xué)中干、干中學(xué)，自身素質(zhì)有了較大提高，在在唐鋼第二鋼軋廠(chǎng)和檢修工程公司，參與了每年的各種大修和搶修工作，出色地完成了領(lǐng)導交給的各項任務(wù)，得到了領(lǐng)導的表?yè)P和認可。在工作中我還帶了3個(gè)徒弟，現在也能夠獨立處理生產(chǎn)中的各類(lèi)各類(lèi)電機了。我要求他們必須做到“三勤一嚴格”也就是嘴勤、手勤、腦勤。嘴勤就是多問(wèn)為什么，手勤就是要勤練多動(dòng)手，腦勤就是要多思多想，勤于思考。
一嚴格就是嚴格要求自己，做一個(gè)正直的人。傳授制作電機的各種經(jīng)驗。我經(jīng)常教育他們不學(xué)習就要落后，不學(xué)習就要遭淘汰，只有過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng)才能適應現代企業(yè)的要求。用真誠的態(tài)度創(chuàng )造新的業(yè)績(jì)，用滿(mǎn)腔的熱情奉獻火紅的青春。沒(méi)有豪言壯語(yǔ)，也沒(méi)有驚人壯舉，在今后的工作中我將繼續努力，刻苦鉆研技術(shù)，在本職崗位上要求自己技術(shù)上精益求精，為我公司二次創(chuàng )業(yè)做出新的更大貢獻。
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