酒店個(gè)人上半年工作總結(集合15篇)
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，讓我們一起認真地寫(xiě)一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編精心整理的酒店個(gè)人上半年工作總結，歡迎大家分享。
酒店個(gè)人上半年工作總結1
記得xxx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà)：服務(wù)工作無(wú)小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現差錯，但要學(xué)會(huì )客服困難，遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導，在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標，正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的`東西有很多，與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開(kāi)始了解日夜審工作內容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的信任和同事的監督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括：
�。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習，責人責已不能停止學(xué)習的腳步，不能放慢學(xué)習的進(jìn)度，對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責，在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己，樹(shù)立標本，樹(shù)立形象
�。ǘ┘訌姳O督，嚴格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部，更代表著(zhù)酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確
�。ㄈ╆�(yáng)光心態(tài)，相互創(chuàng )造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團結同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習，求長(cháng)補短
�。ㄋ模┰俳釉賲�，永創(chuàng )佳績(jì)沒(méi)有好的個(gè)人，只有好的團隊，每一年都會(huì )有每一年的收獲，下半年即將到來(lái)，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長(cháng)，消耗體力大，努力解決人員流失問(wèn)題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致，共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì )盡我最大努力去執行，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
酒店收銀上半年工作總結（四）
我是今年年初到單位工作的，在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下，我順利地通過(guò)了實(shí)習，個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評。
一、不斷加強自身學(xué)習，業(yè)務(wù)水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認真地學(xué)習，勤奮地工作，有不懂不會(huì )的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過(guò)自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。
二、愛(ài)崗敬業(yè)，個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強。
來(lái)到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對員工全面素質(zhì)的培養，在學(xué)習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強。
三、嚴于律己，遵守單位的規章制度。
在平時(shí)的工作中，我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實(shí)財經(jīng)制度，按照職責權限收帳出單，從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢(qián)都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領(lǐng)導，團結同志，服從管理，樂(lè )于助人。
作為一名員工，我能夠自覺(jué)服從上級領(lǐng)導和管理，主動(dòng)配合好工作，遇事常請示匯報。平時(shí)生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的`人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結派，不做不利于團結的事。五、注重言行，樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時(shí)，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問(wèn)，為客人做最滿(mǎn)意的服務(wù)。
五、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。
不能滿(mǎn)足當前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。
六、踏實(shí)努力，為單位建設發(fā)展繼續貢獻力量。
在單位工作的上半年是我學(xué)到知識、增長(cháng)本領(lǐng)的半年，也是我成長(cháng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè )的半年，我要繼續保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀上半年工作總結（五）
時(shí)間真的是轉瞬即逝，不知不覺(jué)的我已經(jīng)入職xx酒店近半年月了，在上半年里，我遇到過(guò)挫折、享受過(guò)快樂(lè )、同時(shí)我也得到了友誼，但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時(shí)間雖然很短暫，但是我每天所經(jīng)歷的每件事，對于我來(lái)說(shuō)都是一種磨練，無(wú)形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領(lǐng)導對我的細心栽培跟指導，也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進(jìn)行一下總結：
一、工作方面
在剛進(jìn)酒店的開(kāi)始，我首先對酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解，把酒店各部門(mén)的職責跟概況做到了心中有數，以便在工作中能與各部門(mén)協(xié)調好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班，作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個(gè)帶頭作用，由于剛到一個(gè)新環(huán)境，一切工作流程很陌生，所以我先從同事間互動(dòng)起來(lái)，與同事建立良好的關(guān)系，大家互幫互助，虛心的跟同事學(xué)習業(yè)務(wù)上的知識，不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練，這樣才能更好的協(xié)助大家工作，也才能在工作中發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)的解決問(wèn)題。在這段期間里我主要接觸過(guò)一次大型的會(huì )議“打漁山”，而且得到了圓滿(mǎn)的成功。希望在下半年里，能接到更多更大的活動(dòng)，也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。
二、思想方面
在服務(wù)行業(yè)，特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人，在思想上我們要有一個(gè)很高的高度，正確的`看待客人的無(wú)理要求跟一些不禮貌的語(yǔ)言。我們要學(xué)會(huì )尊重自己跟尊重他人，只要是客人我們就要微笑服務(wù)，盡量滿(mǎn)足客人的要求，讓客人滿(mǎn)意，把解決問(wèn)題作為一種快樂(lè )來(lái)享受。對于我們自己的同事也要互相幫助，學(xué)會(huì )多理解、多人讓、多包容，大家共同打造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
三、下面是我對下半年工作的一些計劃：
�。ㄒ唬┙Y合實(shí)際問(wèn)題做一些培訓，首先在儀容儀表方面，每天一定要檢查好自己的儀表在上崗，要適當的化淡妝，保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語(yǔ)上也要將強培訓，面對客人要用禮貌用語(yǔ)，不能隨意妄為，做到讓客人有賓至如家的感覺(jué)。
�。ǘ� 加強紀律的管理，在本部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，大家嚴格要求自己，遵守酒店各項規章制度。在工作上不能馬虎大意，不該做的不做。
酒店個(gè)人上半年工作總結2
我們酒店客房部的一直就是我們酒店里，工作量最多的一個(gè)部門(mén)，同時(shí)也是酒店最容易出現問(wèn)題，最容易遭到酒店客人投訴的一個(gè)部門(mén)。所以我作為酒店客房部的主管的工作，也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒(méi)有淡季和旺季一樣，今年上半年來(lái)我們酒店入住的客人也是很多，同時(shí)自己在上半年的客房主管工作也一樣多，在為了減少客人對我們的投訴，自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變，讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。
在上半年的時(shí)間里，我加大了對我們酒店每個(gè)客房的檢查�？腿送对V我們客房部的工作，無(wú)疑就是我們酒店客房有些地方出現了問(wèn)題，給客人造成了入住上的不便，讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿(mǎn)意。所以做好客房?jì)鹊墓ぷ魇且粋�(gè)最關(guān)鍵的問(wèn)題，在客人對我們客房部的投訴中，其中有一半是因為我們酒店客房的衛生問(wèn)題，所以我在酒店的'客房檢查工作中，首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。
在我的客房衛生清潔工作的檢查中，也發(fā)現一些不少的客房衛生打掃不徹底的現象，雖然都是一些非常細節上的清潔工作，但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員，就應該在自己的酒店工作中保持著(zhù)一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中，發(fā)現一些非常小的瑕疵，我們也應該在最快的時(shí)間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問(wèn)題，不至于引起客人對我們的投訴，但是我們應該給來(lái)我們酒店的客人一個(gè)最好的入住體驗，而恰好是因為這些細節才能讓客人體會(huì )到我們酒店服務(wù)，給客人留下一個(gè)對我們客房部絕佳的印象。
其次，在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò )工作，在過(guò)去的工作中，有很多客房工作問(wèn)題的發(fā)生就是因為沒(méi)有和前臺聯(lián)絡(luò )好，才導致給客人相關(guān)的客房信息有誤，給客人入住造成了非常大的不便。同時(shí)也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位，下次就不會(huì )繼續在選擇我們酒店了，所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò )工作是十分重要的。
另外還有一點(diǎn)就是，在客房部的工作中遇到一些棘手的問(wèn)題時(shí)，要向我們客房部的經(jīng)理請示，讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中，還是缺少一點(diǎn)相關(guān)問(wèn)題的處理經(jīng)驗，不然和可能弄巧成拙，讓一些問(wèn)題變得更加難以解決，所以請示自己部門(mén)的經(jīng)理，在這個(gè)時(shí)候最好的選擇。
酒店個(gè)人上半年工作總結3
半年的時(shí)間總是不知不覺(jué)就過(guò)去了，酒店工作讓我每天很充實(shí)，充實(shí)是很值得一提的，半年來(lái)我明確酒店的各項工作，完成好自己的工作任務(wù)，這是基本的工作情況，做好自己手里的每一件工作，離不開(kāi)領(lǐng)導的正確指示，同事的相互幫助配合，這半年像是一場(chǎng)比賽每個(gè)人都在爭先恐后，作為xx酒店的員工，我們每一個(gè)人都有著(zhù)這種精神，好強的精神，半年的時(shí)間或許不是很長(cháng)一段時(shí)間但是對于我來(lái)講，把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了，半年來(lái)我也對自己工作總結一下。
一、落實(shí)好工作
我就是一名普通的酒店員工，但是我對自己的要求不低，對于酒店的各項工作任務(wù)，我一定會(huì )做好，一件事情在自己能夠做好之后做到更好，半年來(lái)我養成了這個(gè)習慣，不是為了讓領(lǐng)導看到自己表現得怎么怎么樣，我是不辜負這份工作罷了，在工作中我一直都會(huì )保持著(zhù)這樣的狀態(tài)，落實(shí)好每一項工作，在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖，一定要及時(shí)的落實(shí)到位，上半年來(lái)我從來(lái)不拖工作，對于上級的安排一定回落實(shí)到位，有的時(shí)候會(huì )有一些問(wèn)題但是我擺好心態(tài)，我不相信一件事情沒(méi)有做好，是事情本身的問(wèn)題，在xx酒店工作了這么久，經(jīng)驗告訴我一定是自己本身的問(wèn)題，這也是半年來(lái)我對工作的一個(gè)態(tài)度，我覺(jué)得做好一件工作一定要認真。
二、工作經(jīng)過(guò)
作為一名服務(wù)者，酒店的服務(wù)人員我必須讓自己具備，高素質(zhì)，好服務(wù)這兩個(gè)因素，一個(gè)好的服務(wù)者一定是喜歡做這件事情，我很喜歡服務(wù)行業(yè)，在xx酒店上半年來(lái)很多時(shí)候會(huì )受到一些顧客的不滿(mǎn)，或許是一些顧客無(wú)理取鬧，或許也是自己服務(wù)確實(shí)做的不是很好，我端正好自己心態(tài)，不會(huì )讓顧客的不滿(mǎn)對我產(chǎn)生工作上的影響，但是顧客的這些不滿(mǎn)我一定會(huì )去改變，自己是哪里除了問(wèn)題了這些是很關(guān)鍵的，在今后的'工作方向中這也是一部分。
上半年來(lái)，我一切是按照酒店的各項工作指標在完成工作，不敢有自己私自去做一些事情的想法，對于上級下達的工作我按部就班的完成，上半年來(lái)較好的完成了酒店的各項工作，作為一名服務(wù)人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象，端正好自己，不要因為自己影響到公司的形象。
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足，在跟顧客交流的過(guò)程中，細節沒(méi)有注意到位，我也經(jīng)�？创磉� 一些優(yōu)秀的同事的在對待顧客中一些細節是我沒(méi)有做到的，在酒店這個(gè)環(huán)境中這些細節決定著(zhù)工作，我會(huì )改善的。
酒店個(gè)人上半年工作總結4
不知不覺(jué)間就已經(jīng)是20xx年中時(shí)刻了，上半年的工作也算是結束了，對于上半年有歡樂(lè )，有痛苦，有憂(yōu)愁，更是有非常多的幸福，身為經(jīng)理的我更是感覺(jué)到這一切都非常的值得。而我更是對上半年的各項工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)單的總結。
一、酒店業(yè)績(jì)
上半年的時(shí)間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調整制度之后，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年同期，酒店在各方面都是有極大的成長(cháng)，并且業(yè)績(jì)也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個(gè)人的工作，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的`提升。
二、崗位成長(cháng)
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務(wù)，上半年的時(shí)間也是慢慢的在適應這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù)，做好自己應該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝上半年酒店的業(yè)績(jì)讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn)，往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì )非常的認真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng )造更多的利益，同時(shí)也讓自己有非常大的成長(cháng)。
三、下半年的計劃
接下來(lái)的半年我還是會(huì )首先規劃好自己，讓自己的成長(cháng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(cháng)。而我更是會(huì )努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當然也是必須要多多去學(xué)習，去研究，去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下半年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發(fā)展，更加成功的未來(lái)。對于各位員工我還是會(huì )以較為嚴厲的姿態(tài)來(lái)進(jìn)行管理，就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(cháng)，去突破自我，去找尋到自己的方向。
不管上半年的工作如何，都已經(jīng)是過(guò)去了，現在更是應該期待未來(lái)的生活，更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升，慢慢去成長(cháng)，如此才會(huì )帶領(lǐng)著(zhù)整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(cháng)，更是有非常大的期待。
酒店個(gè)人上半年工作總結5
在這一年半的時(shí)間里，我申請了酒店，成為了酒店前臺的一名員工�，F在工作時(shí)間才幾個(gè)月，但是已經(jīng)深深感受到了辛苦。以下是我這幾天工作的總結：
作為前臺工作人員，我們每天需要做的就是面對各種各樣的客戶(hù)，查看他們給我們的賬單。我們酒店每天早上9點(diǎn)出發(fā)。
10左右就開(kāi)門(mén)了，但是不營(yíng)業(yè)，基本上要等到11點(diǎn)左右才會(huì )開(kāi)始接受訂餐。而我作為前臺人員，盡管一早沒(méi)有客人，但我還是需要早早的在崗位上站著(zhù)。
我們前臺總共有四名員工，分為兩個(gè)班。早班是早上9點(diǎn)到下午3點(diǎn)半，而晚班則是下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)左右，視情況不同我們還需要留守一名員工進(jìn)行值班。因為很多客人往往因為聊天盡興而會(huì )弄到很晚。有時(shí)候到晚上10點(diǎn)鐘，餐廳人員都走的差不多了，只剩一些安保人員了，我們才會(huì )去稍加催促。晚上10點(diǎn)半之前是死線(xiàn)，盡管有些不禮貌，但是我們還是會(huì )去催促客人早些結賬。因為每天的收據單我們都需要進(jìn)行統計的，將這一整天的各項賬單進(jìn)行整合，然后交由給財務(wù)部門(mén)。每一筆賬單都是需要對清楚的，如果有遺漏，那就是需要我們自己進(jìn)行補償了。
x月份的時(shí)候，有一次我們晚上在結賬的時(shí)候，發(fā)現今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢(qián)，這筆賬對不上，我想起來(lái)因為中午大堂經(jīng)理在我們這里點(diǎn)了辣椒炒肉外帶，她說(shuō)有急事晚點(diǎn)再來(lái)給，因為是酒店內部員工點(diǎn)餐，所以我們也沒(méi)有太在意。但是知道晚上結賬的時(shí)候，她也沒(méi)有來(lái)我們前臺，沒(méi)有辦法，而且時(shí)間也很晚了，早就過(guò)了下班的時(shí)間。我們只好暫時(shí)把自己的錢(qián)補上去。第二天的'時(shí)候正好遇見(jiàn)了她，和她說(shuō)了這件事，她才反應過(guò)來(lái)，但是告訴我們說(shuō)她直接跟廚房說(shuō)取消了這個(gè)單，沒(méi)有在我們前臺消單，但是當天的單據當天處理，我們現在也沒(méi)法再改正了，也只好默默吃了這個(gè)虧。也是經(jīng)過(guò)這件事情，我們前臺改變了之前的員工內部點(diǎn)單的混亂情況，而是和顧客一樣，當場(chǎng)點(diǎn)單，當場(chǎng)付款，不搞特殊性。
因為我的工作態(tài)度認真，所以盡管我只是剛入職幾個(gè)月，酒店就把我調去管理大堂了，升職成為大堂副經(jīng)理，之前那位經(jīng)理因為一些事情而離職了。在之后的日子里，我也會(huì )繼續做好自己的本職工作的。
酒店個(gè)人上半年工作總結6
半年的時(shí)間轉眼就過(guò)去了，在過(guò)去半年的時(shí)間里，我在工作上的表現得到了大家的認可，在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起，并且積累下了不錯的感情。雖然來(lái)到這里也只有半年，但是半年也足夠改變一個(gè)人許多。而我在這半年里，讓自己從一個(gè)從未接觸過(guò)這一行的人變成了一個(gè)也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來(lái)說(shuō)是意義重大的半年，它意味著(zhù)我在這一行事業(yè)的開(kāi)始，也是我對過(guò)去生活的.一個(gè)界限。當然我本身也還有很多的缺點(diǎn)，而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身，這也是我對于下半年的一個(gè)目標。下面就這上半年的工作做簡(jiǎn)略總結：
一、思想上
在一開(kāi)始來(lái)到這里的時(shí)候也只是覺(jué)得這里工資高一點(diǎn)，而且待遇也可以。所以來(lái)到了這里也沒(méi)有想過(guò)要非常努力的工作，得到大家的認可什么的，而是覺(jué)得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著(zhù)在這里工作的越來(lái)越久，對這里也就有了一種歸屬感，覺(jué)得自己是酒店的一員，更何況大家和酒店都對我這么好，我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開(kāi)始漸漸的不再偷懶，也把酒店的利益放在了第一位，開(kāi)始認真仔細的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過(guò)程中不斷的變好，而我也是放下了自己的架子，開(kāi)始主動(dòng)和那些老員工，那些有著(zhù)豐富經(jīng)驗的員工學(xué)習起來(lái)。而我自己也是在學(xué)習的過(guò)程中得到了成長(cháng)，來(lái)到酒店絕對是我最正確的一個(gè)決定，我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結識了一群合得來(lái)的小伙伴們。
二、工作上
雖然一開(kāi)始的時(shí)候我是總混日子，但后來(lái)在我醒悟了過(guò)來(lái)之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度，開(kāi)始認認真真的工作。而認真工作之后也是發(fā)現了工作中遇到的哪些問(wèn)題，以及哪些讓人難以處理的問(wèn)題。好在有著(zhù)大家的幫助，讓我在工作的時(shí)候不至于顯得太過(guò)慌亂，而在成長(cháng)中我也是漸漸的能夠自己處理這些問(wèn)題了。成長(cháng)或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無(wú)比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長(cháng)或許就是讓我變得開(kāi)朗了也不再那么內心了。過(guò)去的我在面對一些陌生人時(shí)連話(huà)都不敢說(shuō)，現在確實(shí)能夠和每一個(gè)顧客都聊得來(lái)。我相信未來(lái)在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
酒店個(gè)人上半年工作總結7
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著(zhù)深遠的意義，無(wú)論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明，而且秉承著(zhù)精益求精的作風(fēng)也不能夠容許保潔工作中出現任何沒(méi)做好的地方，當我朝著(zhù)這個(gè)方向努力的時(shí)候自然得時(shí)刻對完成的保潔工作進(jìn)行反思才行，因此我對上半年完成的酒店保潔工作進(jìn)行了相應的總結。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就，主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔，實(shí)際上由于酒店客房數量較多的緣故想要在規定時(shí)間內將其打掃完畢并不簡(jiǎn)單，這便意味著(zhù)我需要對工作時(shí)間進(jìn)行合理規劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈，所以我在每個(gè)月都會(huì )對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執行下去，這樣的話(huà)我便能夠在打掃的過(guò)程中不斷反思自身的問(wèn)題，這樣的話(huà)我在完成每天工作量的同時(shí)也能夠提升自身的工作能力，因此上半年在保潔工作中的努力著(zhù)實(shí)令我收獲了不少。
大廳區域由于需要接待客戶(hù)的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài)，這便意味著(zhù)自己需要通過(guò)打掃次數的增加來(lái)提升大廳區域環(huán)境的整潔度，所以當我負責這部分區域的打掃工作之時(shí)便會(huì )嚴格遵從酒店領(lǐng)班的指示，畢竟保潔工作的`完成也是酒店服務(wù)水平的體現之一，因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作并盡力將其做好，這樣的話(huà)當客戶(hù)踏入酒店的時(shí)候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適，相信此時(shí)的他們也會(huì )擁有愉悅的心情來(lái)體驗酒店的服務(wù)。
后廚區域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的，因此我得提前準備好專(zhuān)用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬，雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多，但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈，除此之外則是打掃的過(guò)程中需要注重食材的保存問(wèn)題，尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類(lèi)的物品誤灑在食材上面，在有所顧慮的情況下也會(huì )導致打掃的效率將會(huì )降低不少，但當廚房區域打掃干凈以后也會(huì )讓在酒店用餐的客戶(hù)對此感到更加放心。
嚴格來(lái)說(shuō)過(guò)去的上半年不過(guò)是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷，但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的，而我也應當繼續秉承對工作負責的態(tài)度來(lái)完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
酒店個(gè)人上半年工作總結8
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將半年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的`職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、存在的問(wèn)題
半年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。
在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
酒店個(gè)人上半年工作總結9
半年的時(shí)間就像是在鐵道上飛馳的列車(chē)，前一秒還在眼前，但眨眼間，就只能遠遠的看到車(chē)尾了。盡管時(shí)間過(guò)的飛快，但它呼嘯而過(guò)的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來(lái)也一樣，作為xxx酒店的一名員工領(lǐng)班，我在這段時(shí)間來(lái)也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會(huì )。
如今，盡管半年的時(shí)間的時(shí)間迅速的就溜走了，但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此，我在這將這上半年來(lái)的個(gè)人工作情況總結如下：
一、個(gè)人的情況
上半年年來(lái)，作為員工領(lǐng)班。在個(gè)人的方面我一直在加強自身管理，也在不斷的學(xué)習和了解中進(jìn)步了許多。隨著(zhù)酒店全年計劃在這段時(shí)間的推進(jìn)，酒店在各個(gè)方面都有了顯著(zhù)的上升。但對我們而言最為相關(guān)的，就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來(lái)，作為領(lǐng)班，我自然是義不容辭的最先開(kāi)始了自我的強化和學(xué)習。并且，通過(guò)之后的培訓，我們全體員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進(jìn)步。
當然，除了在酒店的'培訓外，我還經(jīng)常利用自我的空閑時(shí)間去學(xué)習各種相關(guān)知識，通過(guò)對工作中各種細節的學(xué)習和管理，不斷的加強我們部門(mén)的工作能力。
二、管理方面
作為領(lǐng)班，除了自身的工作，除了對自身的管理，對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來(lái)，我謹遵部門(mén)領(lǐng)導的指點(diǎn)，在員工的要求和管理上嚴格的執行。不僅加強了對員工的培訓，更對工作出現問(wèn)題的員工進(jìn)行嚴格的教導。
隨著(zhù)這半年的結束，在領(lǐng)導的幫助和指點(diǎn)下，我們已經(jīng)形成了一個(gè)紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且，通過(guò)培訓的強化，我們在禮儀和工作方面都有了很大的進(jìn)步，為酒店的提升帶來(lái)的很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來(lái)的情況我作為一名領(lǐng)班，在這半年來(lái)也有很多顧慮不周的地方，盡管沒(méi)有造成太大的影響，但也確實(shí)不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發(fā)展中，為了酒店的進(jìn)步，我們在個(gè)中還要更加的細心，更加的努力做好自身的工作才行！
為此，在下半年的工作中，我會(huì )繼續努力的提升自己，并通過(guò)自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻！祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上！
酒店個(gè)人上半年工作總結10
我是酒店客房部的員工，如今酒店上半年工作已經(jīng)結束了，我是部門(mén)員工，現對自己在客房部上半年的工作做總結。下面是我上半年工作總結：
上半年客房部接待顧客共有xxx人，酒店住房有xxx間。我負責登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的情況，為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛生和安全，保證給客人提供一個(gè)安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境。
上半年我每天平均查看xxx間客房，提醒打掃人員打掃房間和公共區的衛生，盡量讓客人感覺(jué)到酒店的環(huán)境是可靠的。每天幫助客人預訂房間以及給客人訂機訂票，如若客人有其他需要，我也要盡量滿(mǎn)足，比如客人過(guò)生日，我要為其準備生日蛋糕和包間，還有購買(mǎi)生日禮物，總是客人的需求，作為客房部一員來(lái)說(shuō)，要盡量做到他們滿(mǎn)足，這是最基本的服務(wù)。
客房部管理者房間，自然是要保證房間的安全性的。這半年來(lái)，部分客房被重新?lián)Q鎖，因為部門(mén)掉了，所以安全必須要做好。同時(shí)客人把行李放在酒店，我就要保障客人的財產(chǎn)安全，另外酒店的走廊安裝了攝像頭，保護客人的'人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份，避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設備是否有要報修，每天都要對客人退房后檢查房?jì)鹊奈锲窊p壞和丟失，以便為下一個(gè)客人安排住宿，讓酒店得以正常的運行。
半年來(lái)酒店的衛生是注意的重點(diǎn)，這不僅是維護酒店的名聲，也是為讓入住酒店的客人安心。房間內的換洗毛巾及時(shí)沒(méi)人入住，也必須每天都要換新的，并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后，立馬進(jìn)行更換，地板要進(jìn)行消毒并開(kāi)窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛生也是要每天打掃的，而且都要派人拖地消毒。
上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成，對于自己所做的，我覺(jué)得還是有很多不足，我還需要去加以改正，以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境，讓客人對我們酒店更加滿(mǎn)意，獲取更多的客人資源。經(jīng)過(guò)這上半年的經(jīng)歷，我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿(mǎn)意，不僅是得到領(lǐng)導的欣賞，更是為讓客人喜歡我們酒店。
酒店個(gè)人上半年工作總結11
一下子20xx年就過(guò)去一半了，按照酒店的規定又到了要寫(xiě)工作總結的時(shí)候了�；叵肫疬@半年的工作，我個(gè)人對自己的工作表現還是比較滿(mǎn)意的。作為客房部的一員，半年里面自己堅持酒店對員工的規章制度，沒(méi)有出現過(guò)任何一次的失職的行為，在客戶(hù)的滿(mǎn)意度里面也沒(méi)有受到任何關(guān)于我的投訴。作為一名普通的員工，自己也是堅持了自己的職業(yè)素養，半年里面沒(méi)有出現過(guò)任何遲到、早退或者曠工此類(lèi)的對工作不負責任的表現，在工作中自己同樣保持著(zhù)高度的職業(yè)素養，認真工作的同時(shí)堅持學(xué)習，對自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標，為目標自己在工作中也是積極表現自己，展現自己的努力�，F在，對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個(gè)總結。
作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領(lǐng)導對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶(hù)，面對客人的'要求我們也是積極回應，只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作，在客人退房之后也會(huì )在最快的時(shí)間里面做好房間的打擾工作，不影響后續客人的房間入住。面對領(lǐng)導對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領(lǐng)導安排我就會(huì )積極完成，不推脫不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會(huì )逞能，會(huì )跟領(lǐng)導說(shuō)明情況，所以在這半年的工作里面，自己表現還是挺不錯的，領(lǐng)導對我也還是挺認可。
在學(xué)習上面，我知道作為酒店的員工，酒店是一只在發(fā)展中的一直在進(jìn)步中的，我要是停在原地不動(dòng)遲早要被酒店淘汰的，所以我一直堅持著(zhù)學(xué)習，在酒店開(kāi)展相關(guān)培訓活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì )積極去參加，從里面學(xué)習有利于自己工作的東西，自己加深自己的思想建設，擁有更好的服務(wù)意識去幫助客人。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢(xún)問(wèn)我的時(shí)候我才能夠回答好他們，所以這半年里面我一直堅持著(zhù)吸取外界的知識，知道各個(gè)道路的情況，了解本地的旅游和美食美景，這樣面對外地客人的時(shí)候我也能很好地為他們提供參考意見(jiàn)。也正是因為這樣，我在客人中的滿(mǎn)意度一直都不錯，在客房部員工里面滿(mǎn)意度能夠排在前列。
在下半年，我不會(huì )放松對自己的要求，我會(huì )做出更多的努力，成為更加優(yōu)秀的自己。
酒店個(gè)人上半年工作總結12
在xx市，我又一次迎來(lái)了六月的到來(lái)，雖然天氣炎熱，但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班，空調的加持下，任何天氣下的工作都不會(huì )降低我的服務(wù)！雖然我對自己前臺工作的服務(wù)非常自信，但是顧客也是非常挑剔的，他們永遠只會(huì )對服務(wù)有更加高的要求，我可不能只是保持現在的狀態(tài)就感到滿(mǎn)足了，我還有很多的地方可以提升，可以加強。
正是在xxx酒店的工作讓我發(fā)現了自己在工作中的種種不足，在今年上半年的工作中，我又見(jiàn)識到了同事們優(yōu)異的工作技巧，讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年，我也要好好的加油，提升自己的工作能力。為此，我特地總結了我在上半年的工作情況。我的'上半年前臺工作總結如下：
一、在服務(wù)上
xxx是和我一同工作的同事，同為前臺，但是我們收到的前臺滿(mǎn)意度她卻一直比我高。我們的服務(wù)流程都是一樣的，做的工作都是一樣的，我自認為自己在外貌上也并不比她差，可為什么會(huì )有這樣的差距呢？在上半年的前幾個(gè)月我在她工作時(shí)仔細觀(guān)察了她的工作，發(fā)現比起我這樣只做固定工作的人，她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著(zhù)想，很多時(shí)候都會(huì )去做一些超出自己工作范圍的事，讓顧客滿(mǎn)意，她的成績(jì)自然也就上去了。這一點(diǎn)，我在之后也有好好的向她學(xué)習。
二、在工作上
作為前臺，我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務(wù)，并盡力留住顧客，讓他們入住。雖然經(jīng)過(guò)了這么久的工作，我對于這樣的工作已經(jīng)算是爛熟于心，面對怎樣的顧客該怎樣說(shuō)，怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣，才導致我有些自滿(mǎn)，才導致了x月份的那次失誤。
那天，突然來(lái)了兩位國外的客人，向我徑直走來(lái)，可是我平時(shí)接待的多是國內的客人，雖然在培訓的英語(yǔ)都有學(xué)過(guò)，但是卻已經(jīng)好久不用，生疏了。就在我感到無(wú)措的時(shí)候，我的同事，xxx，卻用一口流利的英語(yǔ)來(lái)接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧，在平時(shí)的休息時(shí)間，我都是用來(lái)閑著(zhù)，但她卻一直捧著(zhù)一本英語(yǔ)書(shū)在學(xué)習。所以在那之后，我也開(kāi)始對自己的不足開(kāi)始補足。
三、總結
在上半年的工作中，我知道了自己依然有很多的不足，不能只習慣于現在的工作，社會(huì )是多樣的，我們要好好做好面對各種客人的準備，讓我在下半年的工作中繼續努力吧！
酒店個(gè)人上半年工作總結13
不記得聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的這樣一句話(huà)：“有時(shí)候，時(shí)間真是比錢(qián)還不夠用�！笔前�，每當我忙碌的時(shí)候就總會(huì )想起這句話(huà)，對這句話(huà)也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現實(shí)之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺，我要處理的事情有很多，既要招待好前來(lái)找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務(wù)和環(huán)境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作，在那些老員工手里是輕車(chē)熟路，但對于剛剛入職半年左右的我來(lái)說(shuō)，時(shí)間還是有些吃緊的。
但是沒(méi)關(guān)系，既然能力不夠那就提升自己，既然沒(méi)有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來(lái)不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學(xué)習。為了能下接下來(lái)的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足，我要將自己在上半年的問(wèn)題和做的好的優(yōu)點(diǎn)都記錄下來(lái)，在下半年里繼續努力。在這個(gè)人才濟濟的市場(chǎng)，不努力就意味著(zhù)淘汰，我可還沒(méi)準備被刷下來(lái)呢!我的上半年工作總結如下：
一、工作方面
1.實(shí)踐中的自我提升
作為前臺的員工，客戶(hù)第一眼看到的就是我們，我們作為公司的服務(wù)代表，必須要將公司的一面展現出來(lái)，對于禮儀自然不能松懈，談話(huà)的技巧也是重點(diǎn)。但是這些操作都只是光有知識可做不出來(lái)，知識歸知識，經(jīng)驗歸經(jīng)驗，我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運用在了工作之中，把它們都實(shí)踐出來(lái)，最后，也總結出了自己的前臺經(jīng)驗。
2.知識的積累永不停歇
雖然前面說(shuō)實(shí)踐很重要，但是認識是實(shí)踐的第一步，沒(méi)有目的的'一昧向前沖只會(huì )讓自己在不知不覺(jué)中偏離了軌道。在上半年的時(shí)間里，我經(jīng)常買(mǎi)一些寫(xiě)與人交談方面知識的書(shū)籍，在不斷的學(xué)習掌握后，在用到實(shí)際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。
3.對于實(shí)際工作方面
雖然我已經(jīng)不能算一個(gè)新人，但我在工作上確實(shí)是一個(gè)新手，但我工作的時(shí)候都非常認真，認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務(wù)。雖然我一開(kāi)始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個(gè)老練的同事在幫助我。
二、不足
在這段時(shí)間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無(wú)完人，我有時(shí)還是會(huì )在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤。比如說(shuō)：資料填寫(xiě)錯誤什么的。但還好都及時(shí)發(fā)現，在今后我的工作上我要更加的細心，改掉自己粗心大意的習慣。
三、總結
對于一個(gè)新員工來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么太多可以總結的，我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作，把這份工作做好。如果工作沒(méi)能做好，只能是自己的問(wèn)題。
酒店個(gè)人上半年工作總結14
回首我來(lái)到酒店的上半年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，上半年時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導，感謝領(lǐng)導無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就上半年具體工作如下總結：
一、綜合部工作
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的`語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在領(lǐng)導的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)！
三、學(xué)習心得
作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在xx這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，我會(huì )繼續努力工作，勤匯報、勤學(xué)習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，續寫(xiě)人生新的輝煌！
酒店個(gè)人上半年工作總結15
回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，取得了可喜成績(jì)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變，在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。
成立了籌建領(lǐng)導小組，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時(shí)用工人員的工資標準；制定了當前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。成立了物品采購領(lǐng)導小組，具體負責物品采購方案的落實(shí)。嚴格按照規定實(shí)行招標采購，并組織人員及時(shí)組織到位。按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的.關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調整，并與同行互相交流學(xué)習，借鑒經(jīng)驗，取長(cháng)補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。
三、加強人員的素質(zhì)培訓，努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時(shí)，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
為此，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對所招聘員工進(jìn)行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課，并進(jìn)行了全方位的培訓和實(shí)習，取得了培訓合格證書(shū)。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內部培訓、考核和技術(shù)比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對一”的培訓，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
今后酒店需要全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度，采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
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