酒店員工個(gè)人年終總結(通用11篇)
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編為大家整理的酒店員工個(gè)人年終總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店員工個(gè)人年終總結 1
冬天過(guò)去了,就要迎來(lái)陽(yáng)光燦爛的春天,一年過(guò)去了,又要迎來(lái)新的的一年。為了更好的迎接明年的工作,為了迎接更加絢爛多彩的春天,我要為我過(guò)去一年辛苦的工作做一下總結。
在過(guò)去的一年里,我主要負責的是酒店的辦公室工作。我來(lái)到酒店的辦公室工作已經(jīng)有三年的時(shí)間了,但是今年和往年有了些許不同,我由一名普通的辦公室員工升為了辦公室的主任。這個(gè)身份的轉變讓我覺(jué)得很有一些驚喜,因為這意味著(zhù),領(lǐng)導看重我,領(lǐng)導肯定了我過(guò)去兩年的工作。但是同時(shí),我也面臨著(zhù)我事業(yè)的新挑戰。我的工作量增加了,我的工作任務(wù)變重了,我的工作壓力也變大了。這個(gè)也成為了我過(guò)去一年里最深的感受。
首先,我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我的完成的辦公室工作。在過(guò)去的一年里,我完成了酒店布置給我的檔案管理工作,重新制定了酒店的員工考核制度,做好了重要領(lǐng)導到酒店的.迎接工作,組織了xx場(chǎng)大大小小了會(huì )議和活動(dòng),完成了下一年的工作計劃的制定工作等等。這些還不包括其他的一些雜碎的辦公室事務(wù)工作,所以這一年,我都根本沒(méi)有時(shí)間空閑下來(lái)。為了把今年酒店辦公室的工作做的更加圓滿(mǎn),為了帶領(lǐng)我辦公室的人員發(fā)展的更好,我在20xx年基本上都沒(méi)有休息過(guò)一天。但是看到今年年底,我們酒店的營(yíng)收創(chuàng )下了歷年來(lái)的最高收入,看到今年年底,我們酒店被評為了xx市的五星級酒店,我就覺(jué)得我做的一切都是值得的。
我們酒店能在過(guò)去的一年里,發(fā)展的這么迅速,收獲這么多的成就,我覺(jué)得離不開(kāi)我們辦公室人員的辛苦工作。我能帶領(lǐng)我們辦公室的員工完成這一個(gè)又一個(gè)艱巨的任務(wù),也離不開(kāi)他們對我工作的配合,離不開(kāi)酒店領(lǐng)導對我工作的支持和信任。所以總結這一年的工作上的成就,我最應該要感謝的人就我們xx酒店的領(lǐng)導,是他們給了我這個(gè)新職位的挑戰,給了我進(jìn)步的機會(huì )和空間。才能讓我帶領(lǐng)辦公室的員工發(fā)展的越來(lái)越好。
在接下來(lái)的一年里,我要再接再厲,不僅要做好辦公室里的工作,還要做好員工的管理工作,爭取在明年把我們酒店辦公室的工作做的更加完善,更加的讓領(lǐng)導滿(mǎn)意和放心。
酒店員工個(gè)人年終總結 2
20xx年是岳林大酒店最為關(guān)鍵的一年,我部門(mén)根據董事長(cháng)提出的“立足市場(chǎng),加強經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎,規范管理”這一總體思路,結合我部門(mén)的實(shí)際情況,努力實(shí)現“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng )品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調各單位工作,為酒店長(cháng)期穩定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。
總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長(cháng)敝短,特對今年工作總結:
一、各項考核指標全面完成
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了95%。真正起到了保駕護航的作用。
二、發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng )造性
我部門(mén)結合自身的特點(diǎn),通過(guò)不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng )造性。涌現了許多感人的事例。
今年夏天我市遇到了連續的高溫天氣,一度達到42度,創(chuàng )歷史高溫記錄。我部門(mén)人員,又都處于第一線(xiàn),嚴熱的天氣,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅守在第一線(xiàn)。在9月中旬,又遇“菲特”等一系列臺風(fēng),我部所有員工都主動(dòng)要求留在酒店值班,有的連續工作了36個(gè)小時(shí),直到臺風(fēng)過(guò)去以后,才回家休息,體現了我部員工以酒店為家的崇高思想。
員工以酒店為家的同時(shí),部門(mén)也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。通過(guò)寧波消防大隊培訓,有4名員工拿到了終身制初級建(構)筑消防員,2名消防管理員。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強了對全體員工的培訓力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓達到20個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓。通過(guò)對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識,以半軍事化進(jìn)行升國旗儀式。進(jìn)一步規范了崗位操作,針對在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能在下雨天主動(dòng)幫助客人帶傘進(jìn)酒店?腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門(mén)贏(yíng)得了榮譽(yù)。由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務(wù)的同時(shí),也做好對內部的服務(wù)工作。今年十月份以來(lái),局開(kāi)展多項文體娛樂(lè )活動(dòng),消防安全運動(dòng),春節演出節目,同事之間交流工作經(jīng)驗,以老帶新,老手拉新手等活動(dòng)。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,我部門(mén)人員盡心盡職,放棄休息時(shí)間對各項活動(dòng)進(jìn)行安全保衛,圓滿(mǎn)完成了酒店交給的任務(wù)。另外,部門(mén)多次制止客人無(wú)理取鬧,酒店滋事,得到了酒店領(lǐng)導的好評
我部門(mén)還主動(dòng)為各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓,聽(tīng)取各部門(mén)的培訓意見(jiàn),改進(jìn)不足,提高培訓質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業(yè)的生存之本,在消防大隊指導下,我部門(mén)堅持“安全第一,預防為主”“四個(gè)能力建設,防消結合”的方針,認真、扎實(shí)做好每項安全防范工作。
我部門(mén)對酒店的.重點(diǎn)部位和部門(mén),經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,撲滅明火3次,發(fā)現不安全因素20次左右,對發(fā)現的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報。在巡查過(guò)程中,處理由于空調水管被賭,造成漏水的事件XX數起,為酒店挽回了損失。今年有許多推銷(xiāo)人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意按門(mén)鈴和打電話(huà),騷擾客人,也給我們安全工作帶來(lái)了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅趕,確保樓層安全。
一年來(lái),我們加強了對酒店消防設施、設備定期進(jìn)行了檢測、維護、保養。與華創(chuàng )消防裝修公司保持密切聯(lián)系,配合華創(chuàng )消防做好消控中心人員專(zhuān)業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好華創(chuàng )消防設備,并愛(ài)護、保養好華創(chuàng )消防設備,減少因錯誤操作而引起的各類(lèi)故障和毛;對期滅火器進(jìn)行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時(shí)補齊,對重點(diǎn)部位的消防設施、設備進(jìn)行維護保養,存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。
我部門(mén)還多次迎接地方消防公安大檢查,積極參加奉化的消防會(huì )議,起到了監督和互相學(xué)習的作用。
五、積極參加消防大隊里舉行的各項活動(dòng)
20xx年度,消防大隊以增強企業(yè)消防實(shí)操為目的,大力宣傳消防活動(dòng),積極開(kāi)展了各項實(shí)操活動(dòng)。我部門(mén)響應消防大隊的號召,派代表參加了銀泰消防演習、浙江船廠(chǎng)大型消防實(shí)操等活動(dòng)。在兄弟單位和消防重點(diǎn)單位觀(guān)摩學(xué)習。雖然過(guò)去的一年我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jì),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。
一是,員工還不能完全按照標準進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
二是,我們的管理人員水平還有待于提高。
三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進(jìn)。
回顧了20xx年來(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩定做出新的貢獻。
酒店員工個(gè)人年終總結 3
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗,逐漸由創(chuàng )業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jì),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變,在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,xx的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實(shí)際情況,不斷的`進(jìn)行調整,并與同行互相交流學(xué)習,借鑒經(jīng)驗,取長(cháng)補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善
三、加強人員的素質(zhì)培訓,努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
酒店員工個(gè)人年終總結 4
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作機會(huì ),我當然也不能辜負領(lǐng)導的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(cháng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jì),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯誤。以前總是向往著(zhù)長(cháng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現在長(cháng)大了卻發(fā)現好像沒(méi)自己以前想的那么好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì )面對這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì )選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現逃避是沒(méi)有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)很多的問(wèn)題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來(lái),還活著(zhù)在這里寫(xiě)工作總結這說(shuō)明了只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。當然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì )感到很是頭痛,特別是如果那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著(zhù),那種感覺(jué)真的是很絕望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問(wèn)題解決之后的`成就感也讓人感覺(jué)很滿(mǎn)足。雖然我現在也還沒(méi)有成長(cháng)到能夠獨當一面的地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習下,我能夠一步步的越走越好。
當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明了我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒(méi)有擺正自己的位置。而我的個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導給教育了,讓我知道了應該抱著(zhù)怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì )保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿(mǎn)的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。
酒店員工個(gè)人年終總結 5
20xx年里發(fā)生了許多重大的事件。年初的南方冰雪大災害,5月12日的汶川大地震,8月的北京奧林匹克運動(dòng)會(huì )會(huì ),以及現在的經(jīng)濟危機。盡管這一年里困難重重,但是我們還是頂住壓力,共同努力,使得我們的營(yíng)業(yè)成績(jì)還是有較大的提升。
20xx年是酒店改革的一年。在此期間,我們全力合作,努力創(chuàng )建綠色飯店,取得銀葉級綠色飯店稱(chēng)號。通過(guò)磁卡鑰匙代替了原來(lái)的普通鑰匙,方便了客人,提升了酒店的檔次。同時(shí),每一個(gè)樓層都安裝了寬帶,滿(mǎn)足了商務(wù)客人的需求。在我們取得成績(jì)的同時(shí),也體現了我們工作中的'很多不足。
我在前廳的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著(zhù)酒店,但是在這一年里,我在思想認識還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責任。
通過(guò)認真反思,總結( 提供更多總結)了以下幾點(diǎn):
一、工作時(shí)工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
二、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng )新求異。
三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導致工作不協(xié)調。
四、缺乏銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,客房出租率低。
五、微機改革之后,缺乏責任心,沒(méi)有及時(shí)的數據統計和管理。
六、自身調節力差,情緒化嚴重。
七、服務(wù)意識淡薄,沒(méi)有真正的把客人的需求放在第一位。
針對以上的在工作中出現的問(wèn)題,我會(huì )通過(guò)反思積極的改正,并立志做到以下幾點(diǎn):
一、加強業(yè)務(wù)訓練,提升自身素質(zhì)。
在酒店的門(mén)面前工作,個(gè)人的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)標準和管理水平,因此平時(shí)對自己嚴格要求,積極掌握業(yè)務(wù),才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率。
根據客人的需求,調配好房間,推出客房促銷(xiāo)方案,讓每一位進(jìn)到酒店的客人,都有可能住下來(lái),爭取更高的入住率。
三、加強協(xié)調工作。
酒店是一個(gè)復雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通,了解客人的需求,進(jìn)而滿(mǎn)足。加強與樓層的溝通,協(xié)調好前后臺關(guān)系。加強與公關(guān)銷(xiāo)售部的關(guān)系,提前了解并做好入住接待的準備工作。
四、加強微機數據和報表管理。
根據公安系統的要求,認真填寫(xiě)入住登記表,并及時(shí)的輸入電腦,確?腿说陌踩途频甑牟僮。積極建立各類(lèi)表格,實(shí)施表格化管理。對于各類(lèi)報表,要細微化,嚴謹化,對比化。
五、加強主人翁精神。
以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣。讓領(lǐng)導放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領(lǐng)導的工作,比如在忙的時(shí)候,要為領(lǐng)導解憂(yōu)。接待大小型會(huì )議的時(shí)候,提前做好準備工作。
做好以上幾點(diǎn),那么自己的工作在新的一年中會(huì )有一個(gè)進(jìn)步。但是在我們積極工作的時(shí)候,我也有幾點(diǎn)建議:
一、酒店機器老化。前臺的復印機,傳真機,驗鈔機都存在問(wèn)題,不能很好的為客人服務(wù),經(jīng)常引起客人投訴,減少了酒店的收入。希望領(lǐng)導能夠考慮更新機器。
二、創(chuàng )建綠色飯店主張“開(kāi)源節流,增收節支”?偱_的各類(lèi)燈具在開(kāi)餐高峰期的時(shí)候,希望不要太限制。每一個(gè)部門(mén)都有自己的記錄表,防止推脫責任。
三、微機聯(lián)網(wǎng)的應用還是沒(méi)有普及。希望在09年能夠程序化。
四、多加強一些業(yè)務(wù)技能的培訓,提高崗位操作能力。
五、穩定員工隊伍,減少流動(dòng)量。培養忠誠度。
新的一年即將開(kāi)始,我會(huì )以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)來(lái)想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店員工個(gè)人年終總結 6
回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實(shí)事求是,嚴以律己,圓滿(mǎn)完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營(yíng)指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數據保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成,為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據。主要有以下幾個(gè)方面:
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性?偨Y各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎工作,年初以來(lái),我們把會(huì )計基礎學(xué)習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實(shí)有效地把會(huì )計核算、會(huì )計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來(lái),并按照每月份工作計劃,組織本部門(mén)人員按月對會(huì )計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會(huì )計基礎工作達標的要求,認真登記各類(lèi)賬簿及臺帳,部門(mén)內部、部門(mén)之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì )計管理方面
1、資產(chǎn)管理:我們在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實(shí)到個(gè)人,堅持每月盤(pán)點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續時(shí),認真對其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬(wàn)無(wú)一失。
2、債權債務(wù)管理:對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)催促營(yíng)銷(xiāo)部收回各項應收款項。
3、監督職能:加大監控力度,主要表現在如下幾個(gè)方面:
。1)財務(wù)監控從第一環(huán)節做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節緊密銜接,相互監控,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報。
。2)對日常采購價(jià)格進(jìn)行監督,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的.方式議定價(jià)格。對供應商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴格控制,同時(shí)加強采購的審批報帳環(huán)節及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
。3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規定,由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),現金收支能?chē)栏褡袷刎攧?wù)制度,做到現金管理無(wú)差錯。
三、對內、對外協(xié)調方面
1、對內:協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支
1.編制費用預算,為各部門(mén)確定費用使用上限,督促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節省費用開(kāi)支;
2.合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。對本部門(mén)所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門(mén)的工作。
2、對外:及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表,按時(shí)申報納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時(shí)參加集團召開(kāi)的季度例會(huì ),根據集團財資管理處召開(kāi)的財務(wù)工作會(huì )議的工作布署,及時(shí)安排對往來(lái)的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認真復核管理。
7、參加集團組織的會(huì )計人員繼續教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
20xx年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,結合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉”的宗旨,齊心協(xié)力,團結一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務(wù)部將:
1、20xx年財務(wù)預算計劃工作。根據集團公司及酒店領(lǐng)導班子的工作要求,結合市場(chǎng)情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合帄衡,統籌兼顧,本著(zhù)計劃指標積極開(kāi)拓穩妥的原則,編制酒店20xx年財務(wù)預算。并且,根據集團公司下達的20xx年任務(wù)指標,層層分解落實(shí),下達到各部門(mén)。同時(shí),為了保證任務(wù)指標的順利完成,財務(wù)部對各部門(mén)的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現各部門(mén)計劃任務(wù)指標執行中存在的問(wèn)題,為公司領(lǐng)導制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據。
2、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據會(huì )計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質(zhì)保量地完成會(huì )計決算幾十個(gè)報表的編制及上報工作,并對會(huì )計報表編寫(xiě)詳細的報表說(shuō)明,認真完成會(huì )計決算工作任務(wù)。
3、做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營(yíng)計劃。
4、組織財會(huì )人員繼續學(xué)習新會(huì )計準則,提高財會(huì )人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會(huì )量化工作管理。
酒店員工個(gè)人年終總結 7
時(shí)光飛逝,轉眼間就過(guò)去了20xx年。今年,在公司正確的經(jīng)營(yíng)指導下,酒店管理部以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念實(shí)施部門(mén)管理,成功完成了公司下達的各項任務(wù),多次贏(yíng)得客人的好評。今年的工作報告如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平
酒店的每一位員工都是酒店的窗口和形象。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠真實(shí)反映酒店的服務(wù)水平和管理水平。作為第四家酒店,我們注重員工的素質(zhì)培訓。包括接待禮儀、促銷(xiāo)技巧、電話(huà)接聽(tīng)語(yǔ)言技巧等,思考客戶(hù)需要什么,為客戶(hù)需要什么而焦慮。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平得到了顯著(zhù)提高。加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技能
管理部負責的兩層主要是客戶(hù)的休閑區。因此,酒店根據市場(chǎng)情況,推出了一系列促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需求,詳細講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,而且大大增加了前臺的個(gè)人客戶(hù),提高了入住率。其他休閑娛樂(lè )設施的利用率也有所提高
二、注重衛生質(zhì)量,為顧客創(chuàng )造干凈、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,酒店的形象更多地體現在細微差別上。只有我們把酒店的各個(gè)部分都打掃干凈,保持干凈整潔,才能讓顧客感到輕松舒適。因此,在健康管理方面,我們發(fā)布了相關(guān)措施,從客房、大廳、餐廳、健身房和網(wǎng)吧開(kāi)始細化工作,不留死角或污點(diǎn),以確?腿藷o(wú)論走到哪里都保持清潔
三、工作和未來(lái)計劃中的不足
雖然酒店管理層今年取得了良好的成績(jì),但我們也深刻認識到自己的不足,主要體現在:一是在服務(wù)上仍缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是部分新員工技術(shù)水平不高。三是銷(xiāo)售和健康方面的工作需要進(jìn)一步加強
今后,我們的管理部門(mén)將團結一致,在酒店的正確領(lǐng)導下,圍繞酒店的年度任務(wù)和目標,以飽滿(mǎn)的精神和高昂的士氣為每一位客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)有效的服務(wù)。具體措施如下:
1、繼續加強員工培訓,強化服務(wù)禮儀、接待技巧和銷(xiāo)售技巧,配合業(yè)務(wù)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)
2、繼續落實(shí)責任制,注重健康支持服務(wù),以顧客滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員現場(chǎng)監督和質(zhì)量檢查,逐步改進(jìn)各部門(mén)員工的服務(wù)方式,提高服務(wù)水平。
3、全面協(xié)調配合各部門(mén),更好地完成工作,管理部組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作,充分發(fā)揮各部門(mén)應有的職能,增強部門(mén)的合作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)。
20xx承載著(zhù)許多人在新的一年里的夢(mèng)想,我希望在工作中有所收獲,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,趨利避害,學(xué)習更多的工作經(jīng)驗。我希望部門(mén)的工作能在現有的基礎上有很大的改進(jìn)。20xx年,我和我的部門(mén)將全面貫徹“賓客至上”的宗旨,“服務(wù)第一”,加強管理,積極樹(shù)立酒店品牌形象。
酒店員工個(gè)人年終總結 8
來(lái)到酒店工作至今已經(jīng)有一段時(shí)間了,我也熟悉了自己的工作,熟悉了酒店內的各位同事領(lǐng)導,對于我們酒店的特色和工作流程都有了一定的了解。眼看著(zhù)我的試用期就快要過(guò)去了,在這里我想將我這段試用期期間的工作做一個(gè)總結,既是對自己過(guò)去的總結,也是對自己未來(lái)的鞭策。
一、思想和態(tài)度方面的轉變
在之前,我只是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)的一名普通學(xué)生,畢業(yè)以后有幸才來(lái)到了我們公司,更有幸被xx經(jīng)理看重,挑選我來(lái)做他的助理。對于我這一系列的好運,我抱著(zhù)感激的心情面對著(zhù)酒店內的所有員工同事前輩,對于xx經(jīng)理更是盡我所能的來(lái)運用學(xué)校內學(xué)習的知識進(jìn)行協(xié)助。但是畢竟是剛剛畢業(yè)的學(xué)生,在各個(gè)方面上都有著(zhù)欠缺,不管是能力上還是心理上都有著(zhù)需要改進(jìn)的地方。因此在這段實(shí)習期間,我除了工作以外最重要的就是將我的心態(tài)進(jìn)行改變,將學(xué)生這樣一個(gè)社會(huì )上被服務(wù)者的心態(tài)扭轉成酒店工作人員服務(wù)者的心態(tài)。學(xué)會(huì )萬(wàn)事以酒店以客人為重,只有將心態(tài)轉變過(guò)來(lái)才能夠更加好的為客人服務(wù),為我們xx酒店效力。
二、工作上的完成情況
在這段實(shí)習期間,xx經(jīng)理對我有著(zhù)一套系統的安排,從一開(kāi)始協(xié)助處理一些簡(jiǎn)單的公文與工作,逐漸進(jìn)步到目前基本勝任助理工作。期中的進(jìn)步是巨大的,xx經(jīng)理的培養也是辛苦的。在這段期間我協(xié)助xx經(jīng)理對xx月份的宣傳活動(dòng)進(jìn)行了策劃,并獲得了圓滿(mǎn)的'成功,xx月份參加了xx會(huì )議的場(chǎng)地籌備和布置工作,給客人們提供了良好的住宿和會(huì )議室條件,并因此獲得了領(lǐng)導的稱(chēng)贊。
三、不足與缺陷
首先我還是沒(méi)能將學(xué)生心態(tài)完全的收回來(lái),年輕氣盛的我在處理一些事情的時(shí)候總是容易表現出不耐煩以及粗心大意的態(tài)度,這與助理所需要的認真細致相差甚遠。在工作上雖然進(jìn)步了很多,但是相對起酒店忙碌的狀態(tài)還是進(jìn)展太慢,需要進(jìn)一步的對自己提速,讓我能夠更快地跟上公司大家的步伐。
在這一段試用期里,我獲得了在學(xué)校內很難學(xué)到的先進(jìn)酒店管理知識,對于酒店行業(yè)的發(fā)展等各個(gè)方向都有了一些粗淺的認識,并且積累了一些微不足道的工作經(jīng)驗。我相信我在未來(lái)能夠表現得更加出色,更好地履行好經(jīng)理助理的工作職責,為我們酒店的發(fā)展壯大做出自己的一份成績(jì)。
酒店員工個(gè)人年終總結 9
時(shí)間雖短但是收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職,雖然看上去前臺這個(gè)崗位好像沒(méi)什么難度工作看上去也很簡(jiǎn)單,每個(gè)人都可以去做,但是那只是表面,實(shí)事不是這樣的,現在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作,簡(jiǎn)單的做一個(gè)總結:
一、工作之中
1、通過(guò)了面試剛進(jìn)入xx大酒店這個(gè)集體當中,面對的第一件事就是培訓,這是正式上崗前必須完成的一項流程,培訓是為期二十天,說(shuō)長(cháng)也不長(cháng),想把前臺這門(mén)工作的學(xué)問(wèn)完全學(xué)會(huì ),二十天確實(shí)似乎少了點(diǎn),在xx大酒店培訓期間學(xué)到了很多東西,雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專(zhuān)業(yè)但是跟在培訓期間學(xué)到的東西比起來(lái),在學(xué)校學(xué)的知識似乎很多都過(guò)時(shí)了,果然時(shí)代是在進(jìn)步,行業(yè)也在不斷的進(jìn)步。
2、在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進(jìn)行模擬的對話(huà),因為這樣才能適應正式的前臺工作,還有一個(gè)前臺這個(gè)職位對個(gè)人普通話(huà)要求也挺高的,我的普通話(huà)其實(shí)是不太標準的',說(shuō)話(huà)的時(shí)候帶點(diǎn)口音,這個(gè)習慣可把我累的好慘,在培訓的期間我無(wú)數次的鍛煉我自己的普通話(huà),無(wú)數次的練習那幾句日常用語(yǔ),終于經(jīng)過(guò)兒時(shí)天的培訓我改正過(guò)來(lái)了,但是還是要在工作當中才能看到效果。
3、正式上班單位第一天,我穿著(zhù)酒店配備的正裝站在前臺,面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應,在跟顧客交流的時(shí)候眼神不敢望著(zhù)對方,說(shuō)話(huà)也沒(méi)有那么流利但是這都是可以慢慢適應了,不到一周這種情況就沒(méi)有了,我慢慢的開(kāi)始適應崗位。
二、收獲
在后面的工作中,我都進(jìn)行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿(mǎn)意更是不可能,只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升,這樣的工作才會(huì )有效率。
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回顧去年的這個(gè)時(shí)候,兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起,“追求極致”四個(gè)字就時(shí)時(shí)刻刻的伴隨著(zhù)我的每一天。轉瞬即逝,20xx年充實(shí)與歡快的工作即將結束,這一年讓我熟識到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的工作態(tài)度,使我在班組的內部管理與外部溝通方面取得了確定的成果,得到了領(lǐng)導的認可;竭盡所能、無(wú)微不至的的服務(wù)理念,更讓我在酒店各項經(jīng)營(yíng)方面得到了客戶(hù)的好評與支持!
今年對我來(lái)說(shuō)是積累的一年,讓我看清了自己的不足,理清了自己前進(jìn)的方向;明年對我來(lái)說(shuō)是締造的一年,讓我彌補自身的缺失,不斷的勇攀高峰。值此之際,我將回顧過(guò)去并總結這一年工作中取得的成果及不足,以便于揚長(cháng)避短,奮勉進(jìn)取,在新的一年里不斷努力再創(chuàng )佳績(jì):
一、思想方面:
首先我很榮幸在年初被酒店領(lǐng)導任命為班組負責人,這使我倍感高傲,同時(shí)意識到肩上的責任重了、牽掛的事情多了,也感受到自己在工作中的不足,所以我始終本著(zhù)與領(lǐng)導“同心”、與員工“貼心”、予來(lái)賓“溫馨”的原則指導自己的思想方針,不斷以開(kāi)元企業(yè)文化和金鑰匙服務(wù)理念來(lái)灌輸自己,以便樹(shù)立正確的人生觀(guān)和企業(yè)進(jìn)展規劃,用心的服務(wù)來(lái)賓與管理團隊,最終把自身打造為來(lái)賓與員工心目中最可信任的人。
二、管理方面
1、在加強團隊建設,樹(shù)立共同目標,提倡激勵與溝通的.管理方式,努力打造一個(gè)業(yè)務(wù)技能全面,工作熱忱高漲的團隊,始終是我的工作重點(diǎn)。作為一個(gè)酒店基層的管理者,對下屬充分做到“察人之長(cháng)、用人之長(cháng)、聚人之長(cháng)、展人之長(cháng)”,充分發(fā)揮員工們的工作主動(dòng)性,提高團隊的整體素養;作為一個(gè)酒店方針的執行者,對文件與要求的執行更是事事以身作則,處處維護酒店榮譽(yù),凡事都已宏觀(guān)的角度考慮問(wèn)題,解決問(wèn)題。
2、在自身的工作崗位上,努力做好本職工作,認真收集和接受員工信息,全面、精確地了解和把握員工的思想動(dòng)態(tài);分析工作存在的主要問(wèn)題,總結工作閱歷,細化工作流程、提高工作效率。有困難準時(shí)向領(lǐng)導匯報,讓領(lǐng)導盡量能全面、精確地了解和把握最近工作的實(shí)際狀況并供應整改方針。
3、培育和歷練班組核心員工,以便其能夠關(guān)心班組在完成目標任務(wù)的同時(shí)保持并提高工作效率,在各班次都能認真的執行酒店各項制度,處處起到帶頭作用,使班組內部鏈接的更加緊密與順暢。
三、學(xué)問(wèn)方面
隨著(zhù)班組新穎血液的不斷注入,為班組帶來(lái)了一股鮮活的力氣,但服務(wù)的根基是否牢固準備了班組進(jìn)展與團隊的分散力,迫使我不斷的在學(xué)習中鞏固自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),以便用于班組的內部培訓工作當中,從而滿(mǎn)足機制進(jìn)展的需求。同時(shí)通過(guò)培訓可以提高員工的技能和綜合素養,從而提高其工作質(zhì)量和效率,降低管理人員的工作壓力。
雖然在工作中取得了少許的成果,不同程度上得到了領(lǐng)導的認可,但還存在確定的問(wèn)題和不足。
1、“金鑰匙服務(wù)理念”學(xué)習歸來(lái)后,由于自己對金鑰匙專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的共性化服務(wù),在本班組也沒(méi)能很好的進(jìn)展“金鑰匙”隊伍。在明年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化,使之達到人人都是金鑰匙集體理念。
2、以前認為憑借著(zhù)親和力和真誠便可以與同事順暢相互溝通,至于同事的心態(tài)多樣化沒(méi)有認真去想過(guò),經(jīng)受了一些事情以后,才發(fā)覺(jué)有效的溝通才是最主要的,尤其是在工作中消逝分歧,只有很好的溝通才能達到相互理解和支持,而我在這個(gè)方面做的是不夠到位的,不擅長(cháng)以迂回的方式表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我會(huì )加強自己的溝通技巧,適時(shí)的運用恰當的方式方法來(lái)完善自己的溝通方式。
3、工作中始終謹慎的我,養成了凡事都要問(wèn)清楚,做事之前要有所借鑒的習慣,原來(lái)這是件好事,但是卻會(huì )產(chǎn)生確定反作用的影響,那就是缺少了創(chuàng )新意識,真正優(yōu)秀的員工是需要有創(chuàng )新意識的,在工作方式、工作效率上的不斷革新將成為我日后工作開(kāi)展的思路
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是加緊學(xué)習,學(xué)習英語(yǔ)以便充實(shí)自己,以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰。明年將會(huì )有更多的機會(huì )和競爭在等著(zhù)我,為了今后的進(jìn)展我將努力依據實(shí)際狀況,制定自己的職業(yè)進(jìn)展規劃,一步一步的走下去,同時(shí)改正過(guò)去工作中存在的不足,把本職工作做好,為企業(yè)進(jìn)展、班組建設盡一份力,同時(shí)明年在新領(lǐng)導的帶領(lǐng)下我會(huì )以高標準要求自己,并在以后工作中做得更好。
酒店員工個(gè)人年終總結 11
碩果累累的,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:
一、度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬(wàn),月均完成萬(wàn),客房的出租率為,各項指標較有所上升,但離酒店下達的`營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對房間進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于x月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x月x號正式對外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。
4、x月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
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