酒店員工個(gè)人工作總結15篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究,做出帶有規律性結論的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?下面是小編幫大家整理的酒店員工個(gè)人工作總結,希望能夠幫助到大家。

酒店員工個(gè)人工作總結1
今年的時(shí)間咋過(guò)的這么快,還沒(méi)做什么大事呢,這上半年就已經(jīng)快要結束了。作為酒店的客房經(jīng)理,我的壓力其實(shí)還是比較大的,因為我工作也有不少年頭了,我的任務(wù)就是要負責好整個(gè)酒店客房的入住以及管理。從目前來(lái)看,整個(gè)酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,相比去年有了不小的提升,現在,就讓我來(lái)對這上半年的工作做一個(gè)總結吧。
酒店最重要的是什么?那當然是人流量了啊,來(lái)的人越多代表著(zhù)酒店的業(yè)績(jì)會(huì )越高,所以咱們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質(zhì)量上咱們酒店也沒(méi)有松懈過(guò)。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇咱們酒店入住,那肯定還是因為咱們酒店有優(yōu)勢呀,首先是客房的環(huán)境好,其次是價(jià)格也公道,絕沒(méi)有出現過(guò)店大欺客的情況,這也是咱們酒店能保持一個(gè)好口碑的原因。
為了不讓顧客失望,我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的,首先我的鉆研顧客的喜好,然后再針對消費者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來(lái)評價(jià)的,要是不滿(mǎn)足大多數人的`喜好,那肯定會(huì )被大家所淘汰,所以與時(shí)俱進(jìn)是客房所必須要做到的。首先,客房的環(huán)境和衛生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒(méi)能弄好,那顧客肯定是來(lái)了一次后就不會(huì )再來(lái)第二次,而且會(huì )嚴重的影響咱們酒店的名譽(yù),所以我非?粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ。
在這上半年里,酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴,其中大多數都是因為酒店的清潔沒(méi)做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個(gè)情況后,嚴厲的批評了酒店里的清潔工,并讓他們以后要注意每一間客房的衛生,要是連這么點(diǎn)小事都做不好,那也沒(méi)必要在酒店呆著(zhù)了,免得于人于己都造成影響。
最后,我發(fā)現隨著(zhù)酒店的生意越來(lái)越好后,客房的供應是有所不足的,在節假日里,經(jīng)常會(huì )出現爆滿(mǎn)的情況,所以我得提前做好規劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空,F在,我和同事們已經(jīng)適應了酒店里的節奏,相信在接下來(lái)的半年里,咱們的客房部會(huì )取得更大的成績(jì),我會(huì )讓酒店的客房得到更多人的青睞的!
酒店員工個(gè)人工作總結2
時(shí)間流轉,轉眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來(lái)第一個(gè)春節!盡管這不過(guò)是一次普通的春節,但是這對我卻有著(zhù)不一樣的意義。算著(zhù)日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個(gè)月了,盡管還有很多不懂,以及無(wú)法獨立的工作。但是通過(guò)這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉變過(guò)來(lái),成為了一名社會(huì )的學(xué)生。
現在一年過(guò)去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現對自己這一年的工作情況和收獲做一個(gè)總結如下:
一、思想的轉變
在這x個(gè)月里,我最大的成長(cháng)也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉變。作為一名酒店的前臺接待員,和過(guò)去的'學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時(shí)、主動(dòng)、有應變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過(guò)培訓,以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會(huì )了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長(cháng)久的工作中我開(kāi)始明白作為服務(wù)者我們應該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過(guò)大大小小的培訓,盡管大多是針對新人所進(jìn)行的訓練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷(xiāo)售……等等,各種方面都有詳細的教導。每次學(xué)習,就像是在鞏固了一遍后再次溫習,讓我的能力有了穩步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時(shí),在實(shí)際的工作中,我很好的實(shí)踐了在學(xué)習中收獲的經(jīng)驗,并通過(guò)個(gè)人的情況和理解,將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過(guò)去的實(shí)際工作中,我其實(shí)有很長(cháng)一段時(shí)間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點(diǎn),讓我有了很大的收獲和提升。
三、個(gè)人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來(lái)的工作,首先最大的問(wèn)題就是工作中的責任感的問(wèn)題!前臺是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識到自己的責任,在一開(kāi)始的工作中憑著(zhù)感覺(jué)來(lái),并沒(méi)有嚴加思考,這導致了很多顧客的不滿(mǎn)!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應該對自己的工作更加的有責任感,不應該做事不經(jīng)思考。
總的來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì )和收獲,在今后,我也會(huì )繼續努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。
酒店員工個(gè)人工作總結3
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),以下是今年的工作總結:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年對前廳部所有員工進(jìn)行了外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的.追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用;商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店員工個(gè)人工作總結4
時(shí)光飛逝,轉眼間即將過(guò)去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的`使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后,我管理部會(huì )團結一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店員工個(gè)人工作總結5
自學(xué)校畢業(yè)以來(lái)便在酒店擔任前臺工作,前臺是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到的真誠和熱情。以下是我個(gè)人年度工作總結。
一、關(guān)注賓客喜好
當客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的`姓名和職務(wù),點(diǎn)非常,賓客會(huì )為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續時(shí),可多客人,多詢(xún)問(wèn)客人,是外地客人,可以向多講解當地的風(fēng)土人情,為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人疲勞,地辦好手續,客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等,詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會(huì )給客人“滅火”,問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。
多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使自己的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)前臺工作真的很累,我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè )。我慶幸能走上前臺崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯熱愛(ài)我的崗位,在以后的工作中,我會(huì )努力創(chuàng )造屬于自己的輝煌!
酒店員工個(gè)人工作總結6
XX年我部在集團領(lǐng)導的指導下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定,酒店禮賓部工作總結范文。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺(jué)到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個(gè)任務(wù),還得到了集團的年度表彰。下面是我們XX年工作總結:
一.培訓工作
XX 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進(jìn)行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領(lǐng)班一帶一的培訓方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。
在培訓形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng )新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓和交叉培訓的形式。時(shí)時(shí)培訓不拘于其他死板的培訓形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì )以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,使培訓連貫緊湊、生動(dòng)形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著(zhù)極大的幫助。
二.人員管理
1 ,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車(chē)員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。
2 ,禮賓部員工總計 32 人:一名禮賓主管,兩名禮賓領(lǐng)班,五名禮賓員,四名泊車(chē)員。在 XX 年上半年有一名禮賓領(lǐng)班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車(chē)員,工作總結范文《酒店禮賓部工作總結范文》。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒(méi)有,這在一定程度上也保證了這個(gè)團隊的穩定性及工作的連續性。
3 ,禮賓部日常工作主要依據三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個(gè)人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續跟進(jìn)服務(wù)。所以,信息的共享對于我們來(lái)說(shuō)是相當重要的,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
三.常規工作
1 .行李服務(wù)是我部區別于其他部門(mén)的一大特征, 9 月 16 日 — 9 月 25 日 酒店接待了中國馬術(shù)節這個(gè)大型的會(huì )議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內)總計 9 人,而客人離店數一天最高達 100 多間房,如此多的房間,意味著(zhù)分派到他們每一個(gè)人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的`服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因為工作的“量多”而影響到服務(wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類(lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務(wù),它還有一項重要職能就是負責客人的信息問(wèn)詢(xún)。尤其是馬術(shù)節期間,客人的信息咨詢(xún)量是相當之多的,每天早上 8 點(diǎn)至 12 點(diǎn)及晚上 18 點(diǎn)至 22 點(diǎn)是他們的問(wèn)詢(xún)高峰期 , 問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此時(shí),我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時(shí),還要幫助客人訂火車(chē)票,及預訂出租車(chē),安排行程等,對客人的出游全權負責 . 此外,我們經(jīng)常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過(guò)舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會(huì )盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著(zhù),我們追求的是“ full service ”
3 .馬術(shù)節期間,客人的租車(chē)外出事務(wù)主要由我部負責,我們幫助客人與出租車(chē)公司聯(lián)系。尤其是馬術(shù)節離店高峰期,我們積極主動(dòng)的與租車(chē)公司聯(lián)系,請求安排足夠的車(chē)輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開(kāi)做出了應有的貢獻。
四. 榮譽(yù)與收獲
在 XX 年酒店日常工作與馬術(shù)節接待期間,我們涌現了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P若干。馬術(shù)節圓滿(mǎn)接待完成后。禮賓部受到了店領(lǐng)導的一致贊許。這些成績(jì)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(cháng)!
酒店員工個(gè)人工作總結7
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事大家好:
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了XX年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的XX年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的。
在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)。
作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。
這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識。
與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi)。
這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚。
開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的.一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力。
關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結。
最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店員工個(gè)人工作總結8
又到了對自己工作作總結時(shí)候,我對于自己在這段時(shí)間的工作還算是滿(mǎn)意,雖然犯了幾個(gè)小錯誤,但是領(lǐng)導沒(méi)有過(guò)多的計較,只要有過(guò)一次失誤,我就時(shí)刻謹記著(zhù),甚至記錄在了隨身攜帶的本子上面,工作期間沒(méi)有發(fā)生過(guò)太大的過(guò)錯,沒(méi)有什么波瀾起伏。
在工作期間我思想積極性高,主動(dòng)了解工作的內容,和同事之間打好關(guān)系,在能夠用到自己的地方主動(dòng)的幫忙,沒(méi)有逞能,也沒(méi)有推脫任務(wù),在過(guò)去的工作同事對于我的評價(jià)、領(lǐng)導對我的評價(jià)都很不錯,我自己也很滿(mǎn)意這樣的結果,相信在接下來(lái)的工作中我會(huì )一直發(fā)揮這樣的積極性,為酒店員工之間的團結和諧關(guān)系作出自己的貢獻。
工作的內容并不復雜,但是對于我們酒店的員工要求較多,并且整天工作的時(shí)間不能有空閑,更不能和同事之間閑聊,在剛開(kāi)始我還是很隨意,經(jīng)過(guò)培訓之后,明白了自己的工作職責,和在酒店之中工作的禁忌,將這些資料深刻的融入到我的日常工作中,圓滿(mǎn)完成自己的工作任務(wù)。
因為我們作為酒店的員工對于很多方面的信息要有足夠深的了解,還有注重每件事情的細節,我們需要將這些知識融會(huì )貫通,當有客人問(wèn)起時(shí)必須給出明確的回答,辦理事務(wù)更是不能出錯。學(xué)習的生活很讓人感覺(jué)苦惱,因為上班的時(shí)間不能隨意的挪用,我學(xué)習的時(shí)間就只能是在下班之后或者是上班之前了,在這個(gè)范圍內自學(xué)還好,當要向人請教時(shí),很多的前輩不是還沒(méi)來(lái)就是沒(méi)有時(shí)間,我也不能強迫別人為我解答問(wèn)題,只能在工作期間自己慢慢的摸索。
工作經(jīng)驗的不足讓我在工作中、學(xué)習上都遇到了很大的難題,在這點(diǎn)上還是像擠海綿中水一樣擠出時(shí)間,有些事情不能操之過(guò)急,有些事情是當務(wù)之急,在失敗中尋找答案,大膽前行。我害怕自己做的不好,又想學(xué)習更多的知識,有一點(diǎn)踟躕,但是在前輩的.鼓勵下踏出了前進(jìn)的第一步,雖然有過(guò)錯,但是積累了更多的經(jīng)驗,讓我明白做事情要經(jīng)過(guò)很多的實(shí)踐才會(huì )有收獲。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,相信我能夠做出好的表現,雖然工作的規定限制了我的活動(dòng),但是也給了我很大的發(fā)揮空間,在這樣的情形中,我會(huì )勇敢的表現自己,壓榨出更多的潛力為酒店的業(yè)績(jì)做貢獻。
酒店員工個(gè)人工作總結9
酒店工作各方各面,日,嵤,要做好酒店工作需要的是耐心和仔細,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。以下是我的個(gè)人工作總結。
一、注意形象。
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結
三、前臺英語(yǔ)。
一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的'能力不斷增強!
四、以大局為重,不計較個(gè)人得失。
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
酒店員工個(gè)人工作總結10
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將××年二月份個(gè)人工作總結報告如下:
1、節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng),贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。
2、做好個(gè)人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的.接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3、節能降耗。
客房部在20××年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20××年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20××年1月份,相對于20××年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4、人力資源的調整。
調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過(guò)后離職,為了不影響客房20××年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿(mǎn),為不影響20××年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設施設備的維護保養。
本月將20××年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復,除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20××年應考慮做保溫墻。
酒店員工個(gè)人工作總結11
回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監理會(huì )成員,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強,在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內,在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步,當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析,特把20xx年工作總結如下。
一、工作成績(jì)描述
、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì);
、仆鈪f(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎;
、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展;
、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;
、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運營(yíng)提供基礎性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
二、工作失誤總結
、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方,使工作整體效果受到一些影響;
、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求;
、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性,在20xx年注意改進(jìn);
三、個(gè)人優(yōu)勢分析
、啪哂休^強的親和力,具備一定的.管理基礎,樂(lè )于承受工作壓力,并能較快地適應工作環(huán)境。
、凭哂休^強的學(xué)習能力,可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通,并運用于實(shí)際工作中;
、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通,對管理工作把控能力較強;
、裙ぷ骷氈滦暂^強,善于從細節處開(kāi)展工作,對工作大有進(jìn)益;
四、個(gè)人劣勢分析
、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短,可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏;
、茖ψ陨硇愿袼哂腥秉c(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升,應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規避劣勢,完善自身工作行為。
酒店員工個(gè)人工作總結12
進(jìn)入酒店工作,也是有了多年了,而今年上半年卻是格外的艱難,要做好酒店工作很不容易,而酒店最終也是熬過(guò)來(lái)了,雖然有很多的挑戰,但是我們也是經(jīng)歷了此次的疫情讓我們更看到自身的問(wèn)題,同時(shí)也是努力的去做好,去改善,來(lái)讓酒店能更好的經(jīng)營(yíng)下去,而我也是對于自己的工作要來(lái)總結下。
從這半年來(lái)看,的確業(yè)績(jì)和之前相比很是糟糕,但是能堅持下來(lái),而且也是有了很多的改變,之前酒店的工作雖然會(huì )去認真的做好,但是其實(shí)沒(méi)有想過(guò)太多要去優(yōu)化,要去改變提升的地方,畢竟工作本來(lái)就是很忙,而且也是沒(méi)有那么多的時(shí)間去學(xué)習,而今年確實(shí)很不一樣,還沒(méi)復工的時(shí)候,酒店也是開(kāi)線(xiàn)上的會(huì )議,探討如何的去改進(jìn)我們的工作,如何的來(lái)做能讓我們在復工之中更好的去把事情做好,接納客戶(hù),去做好服務(wù),從而讓酒店更好的運營(yíng)下去,其實(shí)這次的危機也是可以看到,如果不去作出改變,那么就是會(huì )被淘汰的,市場(chǎng)的競爭是非常的殘酷,如果不夠好,那么就可能做不下去了?驮吹臏p少也是帶動(dòng)了我們競爭的壓力更大,而誰(shuí)能做好服務(wù),能把客戶(hù)招待的更好,那么選擇也是會(huì )在服務(wù)好的,而我們酒店也是做出了很多的改變,不但是在服務(wù)方面,推廣方面,還有招攬客戶(hù)方面也是如此,讓我們也是去為酒店業(yè)績(jì)而努力。
個(gè)人來(lái)說(shuō),自己的改變也是特別的大,以前的自己工作的效率來(lái)說(shuō)覺(jué)得還不錯,但是一回顧,去思考卻是發(fā)現很多的'事情其實(shí)還是做的比較的拖沓,還能有很多進(jìn)步空間,我也是在改變之中去提升,去思考自己的工作如何在面對客源減少的情況下,做的更有效率,從而為酒店更好的做好,只有業(yè)績(jì)上去了,入住率提升了,那么自己的工作才有真的有用,而如果沒(méi)有業(yè)績(jì)也是特別的難熬,疫情帶給我們的影響不但是客源,同時(shí)也是讓我們去思考自己的酒店,很多的服務(wù),以前忙起來(lái)沒(méi)察覺(jué)到問(wèn)題,但是而今冷靜下來(lái)思考,的確一些服務(wù)沒(méi)做得好,也是導致我們流失了一些客戶(hù),而經(jīng)過(guò)改善,也是得到了更多客戶(hù)的肯定,特別是一些老客戶(hù)更是不吝贊美。
下半年的環(huán)境也是好了很多,而今自己也是要繼續的努力,去把自己的工作做好,讓酒店的業(yè)績(jì)得到更大的提升,盡力的去完成年初制定的全年目標。
酒店員工個(gè)人工作總結13
“時(shí)光如梭,光陰似箭”,不知不覺(jué)中值得回憶的20xx即將過(guò)去,回顧這一年來(lái)的工作,電工班在部門(mén)經(jīng)理的關(guān)心和大方針指引下,班組成員的辛勤勞作和不懈努力下,我們克服重重困難,積極主動(dòng)的解決了所管轄設備存在的問(wèn)題,并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門(mén)安排和本職工作的各項任務(wù)。20xx年我們的主要工作有:
一、員工隊伍的建設方面
今年是酒店開(kāi)業(yè)的第二個(gè)年頭,由于當時(shí)酒店開(kāi)業(yè)比較倉促,為了及時(shí)補充員工隊伍,招聘員工的技能水平和素養參差不齊,這給我們日后的工作造成了諸多不便。為了及時(shí)彌補這一先天缺陷,我們班組在日常工作與培訓當中,采取理論與實(shí)踐相結合加教、帶、幫的原則,并時(shí)刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完美、嚴字當頭、永爭第一”的華天精神,與時(shí)刻要積極主動(dòng)工作、想法設法協(xié)調解決問(wèn)題、遇事不推諉、不計較個(gè)人得失、爭做一名優(yōu)秀__人等思想。經(jīng)過(guò)一年來(lái)領(lǐng)導的關(guān)心與班組成員的努力,現班組內已初步形成“比、趕、超的學(xué)習氛圍,與遇到問(wèn)題大家協(xié)調解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂(lè )于奉獻的團隊意識。班組成員現均已達到崗位要求的理論與實(shí)踐技能基礎,甚至部分員工已成長(cháng)為崗位的多面手,班組的骨干。
二、“開(kāi)源節流,減資增效,節能降耗”方面
作為后臺班組我們雖沒(méi)能創(chuàng )造過(guò)收入,但是我們在原材料修舊利廢與節能降耗方面做了大量的工作,減少了酒店投入,等于間接為酒店創(chuàng )造了利潤。比如:眾所周知的酒店部分廚房設備如洗碗機、烤箱、絞肉機、和面機等,屬__x遺留老舊設備,由于設備老化,在使用的過(guò)程中不時(shí)出現,原廠(chǎng)家設備升級已不生產(chǎn)相關(guān)配件或價(jià)格過(guò)高等因素,為了為節約資金,我們多次查相關(guān)資料與采購部到市場(chǎng)尋找替代配件,并做好備品備件工作。出問(wèn)題的設備我們總能及時(shí)維修好,讓它繼續發(fā)揮原有的功效。在節約能源方面,我們在班組的日常培訓當中,始終給員工貫徹“節約光榮,浪費可恥;節約的等于純利潤”等觀(guān)念,讓員工從根本上有了節能的意識,了解酒店業(yè)微利時(shí)代節能的重要性,并通過(guò)我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調,科學(xué)系統的制定了相關(guān)區域的.開(kāi)關(guān)燈程序,避免了原有操作混亂,在保證了原有燈具設計效果的同時(shí),減少了開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間,減少了用電量。
三、跟蹤酒店亮化改造方面
由于酒店原有亮化系統光源不足,效果不理想。為了達到酒店現階段要求,我們與施工方一起出方案、選材料,并配合與監管施工方施工,不但提前完成了改造工程,而且達到了設計效果,為酒店提供了良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
四、設備設施維修保養方面
20xx年我們先后對酒店各區域配電設備、消防設備、廚房設備、燈具、線(xiàn)路、程控交換機、電梯、旋轉門(mén)等制訂年度檢修計劃,并做了全面計劃檢修與保養。使設備設施處于良好的運轉狀態(tài),全年內無(wú)一次因我班組管轄的設備設施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營(yíng)的,為酒店的安全經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造了條件。
酒店員工個(gè)人工作總結14
酒店收銀人員每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客人,針對不同類(lèi)型的客人我們應提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的準則,客人的需求是服務(wù)命令。以下是我今年的工作總結。
一、急客人之所急,想客人之所想
對酒店的?,我們提供禮貌細微的服務(wù),首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,這樣一來(lái),即能為客人節省時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們酒店頗受重視。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會(huì )有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍以笑臉相迎,相信再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”。
三、不要對客人做出沒(méi)有把握的許諾
當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應該咨詢(xún)清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無(wú)論如何這并不意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
四、保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的`種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店員工個(gè)人工作總結15
一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作
自從酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時(shí),發(fā)揮在景區工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認真做好顧客的旅游接待
,以專(zhuān)業(yè)型面貌展示給八方游客,贏(yíng)得了顧客的一致好評。開(kāi)業(yè)以來(lái),本人在工作中無(wú)一起責任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場(chǎng)大型會(huì )議均達到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿(mǎn)意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導的.贊許。
二、樹(shù)立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團隊合作精神
xx大酒店是我縣打造xx品牌的知名企業(yè),月日開(kāi)業(yè)前后,千頭萬(wàn)緒的繁雜工作不是單每個(gè)部門(mén)各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節,酒店承辦個(gè)人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時(shí)間緊,為此,我不計個(gè)人得失,堅決服從大局,長(cháng)期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個(gè)部門(mén)緊密配合,哪里需要就到哪個(gè)崗位頂班,從無(wú)怨言。確保了商務(wù)中心的團隊合作作用。
三、認真學(xué)習,在崗位練兵中體現敬業(yè)奉獻精神
一年來(lái),我在公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習,在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會(huì )到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現出服務(wù)行業(yè)的社會(huì )需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻的動(dòng)力也隨之產(chǎn)生。
一年來(lái),在公司領(lǐng)導下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績(jì),但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻自己的一份力量。
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