食品庫管員年終工作總結范文（通用14篇）
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不如我們來(lái)制定一份總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編收集整理的食品庫管員年終工作總結范文，歡迎閱讀與收藏。
食品庫管員年終工作總結 1
一、工作回顧及感想。
自今年3月份進(jìn)入本公司以來(lái)，在辦公室擔任文員工作。9月份時(shí)，因倉庫沒(méi)人管理，便調到倉庫負責倉庫管理工作。剛進(jìn)倉庫的時(shí)候對業(yè)務(wù)不太熟，在此期間，我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學(xué)習，埋頭工作，履行職責，較好地完成了各項工作任務(wù)。
二、自覺(jué)加強學(xué)習，努力適應工作。
我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作，為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺(jué)加強學(xué)習，虛心求教，不斷理清工作思路，總結工作方法，在領(lǐng)導和同事的幫助指導下，我逐漸摸清了工作中的基本情況，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，現已基本勝任本職工作。
三、建立完善的倉庫賬目，保證庫存數目和進(jìn)貨、配貨數目清晰準確。
從十月份以來(lái)，逐步針對各種車(chē)型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊�；谶@項工作的完成，在沖壓車(chē)間和采購部同事的協(xié)助下，基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現象。同時(shí)由于倉庫的賬目日益完善清晰，更好的支持財務(wù)部門(mén)的工作。
四、堅持定期整理倉庫。
安全管理重在控制。進(jìn)行安全管理的目的是預防、消滅事故，防止消除事故傷害，保護勞動(dòng)者的安全與健康。
認真細致的做好各種車(chē)型配件的入庫出庫工作，根據各種車(chē)型進(jìn)行歸類(lèi)擺放，消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環(huán)境的同時(shí)也為后續庫存統計工作奠定了基礎。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個(gè)長(cháng)期基礎工作。
做好統計工作，及時(shí)掌握第一手資料，是我們做好管理工作的基礎和前提。在充分領(lǐng)會(huì )市人事人才年報統計工作會(huì )議精神的基礎上，我科積極籌備，于20xx年1月13日召開(kāi)了會(huì )議，對人事人才年報統計工作進(jìn)行了部署，對全區政府機關(guān)、政府序列的事業(yè)單位、鄉鎮人民政府和鄉鎮事業(yè)單位負責人事人才年報工作的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行了統計軟件系統的培訓，結束了我區人事人才年報工作長(cháng)期依賴(lài)紙質(zhì)報表和手工填報、手工匯總的歷史，大大提高了工作效率和工作質(zhì)量。截至1月底，全面完成全區人事人才年報匯總工作，按照規定時(shí)間上報并通過(guò)市局的驗收。截止2月底完成裝訂、歸檔工作。
五、認真做好每月的對賬工作。
經(jīng)過(guò)四個(gè)月的`接觸，對這項工作的流程已經(jīng)較為熟悉，能夠嚴格按照公司的制度規定完成每月的對賬工作，保證各項數據準確無(wú)誤，與財務(wù)部門(mén)做好對接手續。
我主要從事的補編無(wú)數據圖書(shū)的工作，也并不意味直接可以做數據。雖經(jīng)前道工序核查，但還必須通過(guò)各種渠道再做查重，因為所編圖書(shū)年代久遠，信息源識別難度大，教材圖書(shū)的相似數據繁多等等原因，往往容易漏查。所以我們必須再通過(guò)各種角度查重才能確定補編數據。這就要求我們細心一點(diǎn)，責任心強一點(diǎn)，才能使數據完美，也避免重復數據發(fā)生。
宣傳工作是公司樹(shù)立系統內外社會(huì )形象的一個(gè)重要手段和窗口。今年在內部宣傳方面，我主要是擬寫(xiě)分公司簡(jiǎn)報，做好《xx報》協(xié)辦的組稿工作，以及協(xié)助板報的編發(fā)，外部宣傳方面完成了分公司更名廣告、司慶祝賀廣告、元旦賀新年廣告的刊登，同時(shí)每月基本做到了有信息登報。
六、存在的不足
1、由于剛接手工作不到一年，很多地方了解不夠深入細致，需要繼續努力。
2、車(chē)型種類(lèi)繁多，對各種車(chē)型宏觀(guān)上把握比較容易，微觀(guān)掌握還需下大力氣。
避免倉管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(cháng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對庫位表定時(shí)更新，對于部分倉管沒(méi)有做庫位表的，要求他們對這一缺陷進(jìn)行了整改�，F所有貨架都已貼上了庫位表，做到了，不是倉管員走到物料區短時(shí)間內也能及時(shí)的找到所需物料。
3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下，倉庫容易暫時(shí)性出現空間不足、貨物比較擁擠現象。
七、20xx年工作計劃
1、繼續加強學(xué)習，增強對本職工作的了解，創(chuàng )新工作方法，提高工作效益，更好的完成各項工作任務(wù)。
2、管好賬目，在電子帳的配合下，準確把握庫存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細。
3、堅持定期整理倉庫，及時(shí)處理廢舊雜物，提高倉庫的利用率，避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉庫緊張現象。
4、認真完成領(lǐng)導安排的其他工作。
新的一年，也是一個(gè)新的開(kāi)始，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展作出自己應有的努力。
食品庫管員年終工作總結 2
在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí)，在選擇客戶(hù)的問(wèn)題上走過(guò)不少彎路，那是因為對這個(gè)行業(yè)還不太熟悉，總是選擇一些食品行業(yè)，但這些企業(yè)往往對標簽的價(jià)格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價(jià)格，對質(zhì)量沒(méi)要求的客戶(hù)。沒(méi)有要求的客戶(hù)不是好客戶(hù)。
20xx年的計劃如下：
一、對于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶(hù)，好穩定與客戶(hù)關(guān)系。
二、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶(hù)信息。
三、要有好業(yè)績(jì)就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習，開(kāi)拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結合。
四、今年對自己有以下要求
1、每周要增加N個(gè)以上的新客戶(hù)，還要有一到四個(gè)潛在客戶(hù)。
2、一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3、見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好準備工作才有可能不會(huì )丟失這個(gè)客戶(hù)。
4、對客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙，這樣不會(huì )有忠誠的客戶(hù)。在有些問(wèn)題上你和客戶(hù)是一直的。
5、要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習更好的方式方法。
6、對所有客戶(hù)的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶(hù)一好印象，為公司樹(shù)立更好的.形象。
7、客戶(hù)遇到問(wèn)題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶(hù)相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說(shuō)你是的，你是獨一無(wú)二的。擁有健康樂(lè )觀(guān)積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長(cháng)業(yè)務(wù)技能。
10、為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)每月我要努力完成M到N萬(wàn)元的任務(wù)額，為公司創(chuàng )造更多利潤。
以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會(huì )有各種各樣的困難，我會(huì )向領(lǐng)導請示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己的貢獻。
食品庫管員年終工作總結 3
20xx年，在公司領(lǐng)導的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務(wù)，現就自己的一年工作作簡(jiǎn)要總結。
一、抓學(xué)習，不斷提高自身素質(zhì)。
加強思想政治學(xué)習及專(zhuān)業(yè)知識學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習公司相關(guān)精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素。
二、強化工作職能，搞好成品管理。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數據準確。
2、當班期間，認真協(xié)調入庫及準確及時(shí)入庫。
3、物資發(fā)放，能認真執行物資發(fā)放規定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性。
4、報表制作，四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數據，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導們提供極盡可能準確的數據。
5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內打并整潔，及時(shí)除理爛袋，根據情況整理庫房，并積極向5S管理靠近。
三、存在問(wèn)題及明年工作計劃
辭舊迎新，在總結本年工作的同時(shí)，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對明年工作也提出了初步設想，一是繼續加強理論學(xué)習，牢固樹(shù)立“服務(wù)是第一位”的觀(guān)念，二是繼續加強業(yè)務(wù)學(xué)習，積極爭取參加各類(lèi)培訓班，做業(yè)務(wù)上的.行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺階；三是賬目方面，我要努力學(xué)好計算機為以后的企業(yè)資源規劃等網(wǎng)絡(luò )管理做好充分準備。
面對領(lǐng)導及同事的期許，我滿(mǎn)懷信心，相信在成品組在xx主任的領(lǐng)導和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好，名副其實(shí)地成為一名永不落伍的成品保管員。
四、現在的成品管理還存在一下問(wèn)題：
1、勞務(wù)隊管理還需進(jìn)一步加強，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來(lái)了極為滯后的不利因素。
2、市場(chǎng)信息收集不夠詳細。比如硅法發(fā)貨，在無(wú)法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下，應提供一定的客戶(hù)要求信息，以便合理存放。
3、相關(guān)部門(mén)對質(zhì)量意識還不夠強，甚至有妥協(xié)的味道。不合格品怎能熟視無(wú)睹，還沒(méi)有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請，萬(wàn)萬(wàn)不能。
4、外購料管理力度不夠。到現在為止，還沒(méi)有一套接受的品質(zhì)指標，什么指標該接收，什么指標不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫帶來(lái)了一定的隱患，也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問(wèn)題能夠引起相關(guān)注意，困難是絆腳石，更是前進(jìn)的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，更應該學(xué)會(huì )改進(jìn)不足，知恥而后勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會(huì )再嶄新姿。
食品庫管員年終工作總結 4
一、內部管理
1、在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領(lǐng)料的數據準確；
2、當班期間。認真協(xié)調入庫及準確及時(shí)入庫；
3、物資發(fā)放。能認真執行物資發(fā)放規定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準確性；
4、報表制作。四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外，還要認真收集數據，合理編制，以自己能力為領(lǐng)導們提供極盡可能準確的數據；
5、做好倉庫管理工作，盡可能將庫內打并整潔，及時(shí)除理爛袋，根據情況整理庫房，并積極向5S管理靠近。
二、遵紀守法
加強思想政治學(xué)習及專(zhuān)業(yè)知識學(xué)，提高政治素質(zhì)。主要學(xué)習公司相關(guān)精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素，積極遵守倉庫管理紀律，服從上級安排。
三、崗位職責
1、品質(zhì)的保證工作。即一定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì)，做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕等倉庫十二防。按照先進(jìn)先出，上輕下重，上小下大；定時(shí)、定位、定量三原則進(jìn)行入庫擺放和發(fā)料工作；
2、倉庫帳目。保證每晚下班之前把當天的入庫數，出庫數，庫存數按照物料種類(lèi)、名稱(chēng)準確無(wú)誤的登記做帳，領(lǐng)導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的'做出當天的生產(chǎn)安排；
3、月報工作。每月月底進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，倉庫不僅僅要做好倉庫的進(jìn)銷(xiāo)存帳目，還要把全廠(chǎng)的各類(lèi)的數據進(jìn)行匯總，做出月報表提供給決策部門(mén)，以便于決策者能夠及時(shí)安排調整下一步的工作；
4、物料的收發(fā)工作。倉庫其實(shí)就是工廠(chǎng)產(chǎn)品的一個(gè)中轉站：倉管最主要的工作就是及時(shí)準確的收發(fā)中轉物料以配合工廠(chǎng)的生產(chǎn)。這就要求我們對進(jìn)入倉庫的每一種物料都很清楚其時(shí)在庫的擺放位置、數量、生產(chǎn)日期、顏色、何種原料等等；
5、倉庫的整理工作�，F在的企業(yè)大都要求自己能達到5S標準，我們要嚴格用這些系統的要求來(lái)檢驗自己的工作是否合格。對于倉庫來(lái)說(shuō)，倉庫是一個(gè)出入物品較多的地方，所以倉庫比起其它地方更易顯得臟亂差，這就要求我們時(shí)時(shí)的進(jìn)行倉庫整理。所有物品各歸各處，有用的擺放整齊，無(wú)用的扔掉，經(jīng)常打掃，常期堅持，使倉庫時(shí)時(shí)處處顯得有條有序，干靜整潔；
6、一個(gè)公司的前進(jìn)過(guò)程也可以說(shuō)就是一個(gè)不斷提出問(wèn)題，解決問(wèn)題的持續改進(jìn)的過(guò)程。對于我平時(shí)工作中出現的失誤，發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，進(jìn)行解決，然后再發(fā)現再解決，就這樣進(jìn)行反復的，持續的改進(jìn)。
總之一年來(lái)干了一些工作，也取得一些成績(jì)，但成績(jì)只能代表過(guò)去，工作中也存在著(zhù)一些不足，但是困難是絆腳石，更是前進(jìn)的基石，在努力發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，更應該學(xué)會(huì )改進(jìn)不足，知恥而后勇，在新的一年里我一定會(huì )繼續努力，把工作做到，為公司建設貢獻自己的力量。
食品庫管員年終工作總結 5
時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)悄然離我們而去，回首過(guò)去的一年，內心不禁感慨萬(wàn)千。一年來(lái)，在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照公司及車(chē)間的要求，較好地完成了自己的本職工作，并且通過(guò)努力，使自己在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改進(jìn)�，F將xx年的工作情況總結如下：
一、主要完成的工作
1、班組的建設與管理得到加強
沖壓車(chē)間成立的時(shí)間不長(cháng)，因其前身“xx公司”的管理比較混亂，故在班組中存在著(zhù)許多亟待解決問(wèn)題。為了解決這些問(wèn)題我采取了規范執行正激勵制度的措施。對于班組表現較好的員工給予加考核分，而對于表現較差的員工則堅決扣除一定的考核分。由于采取了這種獎懲分明，公平公正的考核辦法，班組員工的執行力得到了很大的提高而且提高了班組的。凝聚力。
2、狠抓安全管理
沖壓車(chē)間相對于公司其他車(chē)間來(lái)說(shuō)安全隱患較多，比較容易出事故，在過(guò)去的'xx年里也發(fā)生了幾起重大的工傷事故，這些事故給公司和車(chē)間帶來(lái)的損失是巨大的�！坝拚哂悯r血換取教訓，智者用教訓避免事故”。身為一班之長(cháng)，雖然所擁有的權力不是很大，但肩負著(zhù)全班十幾名員工的生命安全的重任。因此，對于安全工作我從未放松過(guò)，月月講，天天講。
3、保證產(chǎn)品質(zhì)量
隨著(zhù)公司規模的擴大和品牌知名度的日益提升，消費者對xx汽車(chē)的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，因此，公司高層對產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度也被提到了一個(gè)前所未有的高度。作為整車(chē)產(chǎn)業(yè)的龍頭工藝，沖壓車(chē)間所肩負的責任也越來(lái)越大。我深知作為車(chē)間班組長(cháng)，自己的工作直接影響車(chē)間的工作質(zhì)量。出于對公司的負責任，我在質(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈，積極與檢驗班的同事及時(shí)進(jìn)行信息的溝通與交流，對于生產(chǎn)過(guò)程中出現的問(wèn)題件，缺陷件從不輕易放過(guò)。同時(shí)加強員工對質(zhì)量的重要性的認識，要求大家認真做好自檢互檢工作，確保不讓一個(gè)問(wèn)題件從本班組流入下一道工序。
4、積極參與車(chē)間改善活動(dòng)
沖壓車(chē)間就像一個(gè)大家庭，我每天生活工作在這個(gè)溫暖的大家庭里，作為這個(gè)大家庭中的一員我覺(jué)得我有義務(wù)和責任將她建設的更加美好和諧。因此，一年來(lái)，我積極參與車(chē)間的改善活動(dòng)，并調動(dòng)班組員工的積極性，利用集體的智慧對車(chē)間提出了許多有價(jià)值的改善。
5、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與一名優(yōu)秀稱(chēng)職的班組長(cháng)都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，一直在學(xué)習，向書(shū)本學(xué)習、向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習，向同事學(xué)習，積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，爭取工作的主動(dòng)性。通過(guò)這一年的努力感覺(jué)自己還是有了一定的進(jìn)步，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題，在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力和文字言語(yǔ)表達能力等方面都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常運行，能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù)，具備較強的專(zhuān)業(yè)心，責任心。
二、工作中出現的問(wèn)題及解決方法
一年來(lái)，我敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，取得了一些成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在以下幾點(diǎn)：
1、安全生產(chǎn)方面
安全管理沒(méi)有做到位，力度不夠；安全培訓不到位；檢查不到位。很多時(shí)候，由于員工的勞動(dòng)強度較大，體力消耗較多，因此在完成當天的產(chǎn)量，做整理現場(chǎng)的工作中出現忽視安全的現象，更是有在勞保用品沒(méi)有穿戴整齊的情況下進(jìn)行操作的現象從而導致9月10月連續兩次發(fā)生劃傷事故�，F在想來(lái)這兩起事故的發(fā)生，我有著(zhù)不可推卸的責任。首先：在組織班組日常安全培訓的過(guò)程中沒(méi)有真正做到讓每一個(gè)員工時(shí)刻將安全生產(chǎn)牢記于心；其次：在安全檢查方面沒(méi)有做到全程跟蹤全程檢查；最后：在發(fā)生一次事故后沒(méi)有及時(shí)總結經(jīng)驗教訓，避免類(lèi)似的事件再次的發(fā)生。使我的員工遭受痛苦，使車(chē)間的榮譽(yù)及利益受到損傷我很是自責。為此，我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改進(jìn)相關(guān)培訓的形式并強化班組安全員的責任感，使班組每位員工都認識到安全生產(chǎn)的重要性，從而形成“人人重視安全生產(chǎn)，人人參與安全生產(chǎn)”的良好氛圍。
2、質(zhì)量控制方面
質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，而不是檢查出來(lái)的，就是說(shuō)要講全面質(zhì)量管理，要按照目標要求認真抓好每一個(gè)環(huán)節，每一道工序。同時(shí)質(zhì)量檢查又十分重要，特別是在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢查可以有效地避免發(fā)生質(zhì)量事故和質(zhì)量問(wèn)題，變事后處理為事前預防和事中控制，變被動(dòng)為主動(dòng)。雖然目前公司從上至下都開(kāi)始重視質(zhì)量，但在實(shí)際操作過(guò)程中還是存在許多問(wèn)題，尤其是班組之間的配合，例如在板料的運輸和成品的裝卸過(guò)程中還有許多有待改進(jìn)的地方。要解決這些問(wèn)題不是某一個(gè)班組努力就可以做好的，這需要幾個(gè)相關(guān)班組的通力合作，我認為要想做好質(zhì)量工作，必須把握“嚴、細、實(shí)”的原則，要嚴格管理，認真細致，狠抓落實(shí)。
食品庫管員年終工作總結 6
一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順利開(kāi)展
1、對于客戶(hù)的退貨產(chǎn)品回倉，以對應的采購退貨單為收貨，倉庫核對貨單無(wú)誤后開(kāi)具標準的退貨單，注明原采購單號，并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調換或退貨，保持客戶(hù)能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。
2、倉庫會(huì )根據產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲條件，對儲存的產(chǎn)品安排適宜的場(chǎng)所，合理堆碼，妥善苫墊，易碎品輕拿輕放。注意操作安全，保證產(chǎn)品在倉庫全年無(wú)事故，對客戶(hù)提供一流的服務(wù)。
3、產(chǎn)品入庫會(huì )把好驗收關(guān)，對產(chǎn)品的數量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗收，如發(fā)現本次入庫產(chǎn)品不符，倉庫人員會(huì )迅速反映給總部，采取相應。
4、產(chǎn)品出庫會(huì )把好復核關(guān)，對于出庫產(chǎn)品，倉庫必須嚴格按照公司憑證發(fā)貨，對客戶(hù)要所發(fā)貨逐項復核，做到數量準確，質(zhì)量定好，標志清楚，并向送貨員移清交貨，以免造成客戶(hù)收到貨物不相符的損害。
5、年倉庫會(huì )根據當地市場(chǎng)的情況，合理化利用備貨計劃、進(jìn)出庫計劃、編制客戶(hù)暢銷(xiāo)產(chǎn)品的儲存計劃，保證客戶(hù)第一時(shí)間里拿到貨物，有個(gè)滿(mǎn)意的服務(wù)發(fā)貨工作。
6、倉庫會(huì )按照安全、方便、節約的原則，合理利用倉容、庫房，貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當的墻距、垛距、分層。產(chǎn)品出庫按照先進(jìn)庫的先出，有效期在前的先出的原則辦理。
二、發(fā)貨和努力提高自身的管理
1、努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對產(chǎn)品各型號的認識，爭取做到成為優(yōu)秀的管理隊伍成員之一。
2、提點(diǎn)�。合Ｍ灸茉诎b上有所改裝，還有公司生產(chǎn)比較大的`產(chǎn)品，把紙箱包裝改成木箱包裝，好對產(chǎn)品沒(méi)有損害。
3、協(xié)調好客戶(hù)定貨所發(fā)貨的時(shí)間控制，與柳市倉庫協(xié)調好所發(fā)貨物的周期。
4、倉庫嚴格管理火種、火源、電源、水源。安全工作實(shí)行分區管理，分級負責的制度，明確各級安全負責人對所在區域的倉庫安全，嚴格執行各項安全規章制度，掌握各種和技能。
5、加強對產(chǎn)品的進(jìn)出庫驗收及清潔，安全工作，確保準確無(wú)誤，加深對公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解，對客戶(hù)所咨詢(xún)的問(wèn)題所提必答。
6、往后加大對倉庫每周、月的清潔力度，保持庫容整潔、，美觀(guān)、防潮。
“三百六十行，行行出狀元”這是一直以來(lái)我們所信奉的，作為公司中一個(gè)普通的職員，我不要求什么，我只要求自己做的更好，不斷的在進(jìn)步就好了，我知道自己的能力有限，但是能力是以方面，態(tài)度是另一方面。只要我認真的工作，我相信我是會(huì )做的更好的，這些我都會(huì )認識到，我相信我能夠做好！
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一、思想政治表現、品德修養及職業(yè)道德方面。
一年來(lái)，本人認真遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認真學(xué)習法律知識；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。
積極主動(dòng)學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
我的工作崗位是銷(xiāo)售內勤和倉管。
主要負責統計公司線(xiàn)纜的發(fā)運數、上貨數。另外就是將每天發(fā)貨的數量報給客戶(hù)，核對客戶(hù)收貨情況與數量，整理現款現貨的客戶(hù)開(kāi)出收據，統計每天入庫和出庫的數量。
我本著(zhù)“把工作做的更好”的目標，工作上發(fā)揚開(kāi)拓創(chuàng )新精神，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，圓滿(mǎn)地完成了一年的各項任務(wù)：
1、統計情況：能及時(shí)做到電話(huà)跟蹤客戶(hù)收貨情況與數量核對，做到發(fā)運數與收貨數統計準確。
2、收貨情況：原材料廠(chǎng)家報的收貨數量，跟我接收的數量要核對準確。如有多或是少的情況，要及時(shí)匯報給采購部。
3、倉管報表：做好每天出庫、入庫的臺賬數據，就能做到周報表和月報表的數量基本準確。
三、存在的不足。
總結一年的來(lái)的.工作，雖然取得了一定的成績(jì)，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)以下不足。
一是有時(shí)工作的質(zhì)量和標準與領(lǐng)導的要求還有一定差距。
一方面，由于個(gè)人能力素質(zhì)不夠高，成品倉庫和原材料倉庫收發(fā)數有時(shí)統計存在一定的差錯；另一方面，就是有的時(shí)候工作量多，時(shí)間比較緊，工作效率不高。
二是有時(shí)工作敏感性還不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前完成，上報情況不夠及時(shí)。
四、20xx年工作計劃
下一年我將進(jìn)一步發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，拓展思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好本職工作。
打算從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作：
一是加強工作統籌，根據公司領(lǐng)導的年度工作要求，對下一年工作進(jìn)行具體謀劃，明確內容、時(shí)限和需要達到的目標，加強部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)同配合，把各項工作有機地結合起，理清工作思路，提高辦事效率，增強工作實(shí)效。
二是加強工作培養。
始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
食品庫管員年終工作總結 8
轉眼20xx年即將過(guò)去，回憶即將過(guò)去的一年個(gè)人的工作，學(xué)習了一些新知識，同時(shí)發(fā)現了一些不足，現將主要工作總結如下：
一、勞動(dòng)紀律，思想作風(fēng)方面
本人能遵守好沙鋼的各項規章制度，按時(shí)上下班，無(wú)遲到、早退現象。班中不做與工作無(wú)關(guān)的事嚴格按照操作規程操作，團結好同事，相互關(guān)心并認真貫徹和執行好上級領(lǐng)導的有關(guān)文件精神和要求，自覺(jué)維護好企業(yè)形象。
二、安全生產(chǎn)方面
1、安全方面：本人上班前能夠自覺(jué)的穿戴好勞保用品，認真參加各項安全培訓，做好筆記。牢固樹(shù)立起“安全第一，預防為主”的思想，并認真貫徹到每位組員，真正做到生產(chǎn)在忙安全不忘。從而保證了本組各類(lèi)安全事故為“零”，在1—10月份本班組涉及到危險、一級動(dòng)火作業(yè)幾十起，如在焊接滿(mǎn)流槽，離心機回流管、結晶槽補焊、母液儲槽補焊等，在每次檢修前都能做好安全檢修工作的準備工作，如個(gè)槽的清掃工作，消防器材的準備工作，檢修施工單位手續的檢查、簽字掛牌的確認，檢修過(guò)程中做好跟蹤檢查，確保了安全檢修工作順利的進(jìn)行。
2、生產(chǎn)方面：在各級領(lǐng)導的指導和班組人員的配合下，硫銨產(chǎn)量每月都能夠超額完成，硫酸消耗每月都完成的較好，這與廣大職工的工作表現也是分不開(kāi)的。硫銨產(chǎn)量競賽中，在班組的共同努力下，本班組多次取得好成績(jì)。
3、生產(chǎn)質(zhì)量：硫銨產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%，組要可以從以下幾個(gè)方面工作
�。�1）母液的酸度在正常生產(chǎn)出料過(guò)程中，每班組認真控制好酸度，保證在3—5%之間，使硫銨結晶連續均勻長(cháng)大。
�。�2）合理母液溫度我們控制在50℃左右，根據氣候的不同及時(shí)調節，保證了硫銨顆�？焖龠B續形成長(cháng)大。
�。�3）加強離心機的操作，連續均勻下料，保證了游離酸和水份的合格。
�。�4）加強干燥床床溫的控制和床面、床眼的`清潔，每周徹底清理一次，確保成品硫銨水份的合格。
三、培訓方面
本人能夠自覺(jué)按時(shí)參加各項培訓，上課做好筆記，考試均能夠。另外對新工人的培訓，從安全知識講起，平時(shí)實(shí)踐操作中聯(lián)系安全源辨識和安全操作規程，使他們真正熟悉了才讓他們親手獨立操作。在操作過(guò)程中再仔細耐心的和他們講些設備易發(fā)生的故障及本崗位易發(fā)生的事故，遇到類(lèi)似事故如何處理，使他們心中有底、遇事不亂。
四、存在不足及以后打算
1、經(jīng)過(guò)一年工作下來(lái)，本人發(fā)現還存在一些不足。如小組管理水平還欠缺，工作中有時(shí)不能抓住重點(diǎn)，尤其是崗位人員缺少時(shí)自己忙自己的不能很好的關(guān)心好崗位人員的操作，把各項工作想全、做細。另外業(yè)務(wù)技術(shù)水平還待學(xué)習加強。
2、下一步打算
加強自己技術(shù)業(yè)務(wù)的學(xué)習，不懂多問(wèn)，團結好同事之間的關(guān)系，認真貫徹和完成好各級領(lǐng)導安排的任務(wù)，使自己和本組有新的進(jìn)步。
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鎮有9個(gè)行政村、1個(gè)社區，104個(gè)經(jīng)濟社，人口2.81萬(wàn)人。鎮食品藥品監督管理的餐飲服務(wù)單位有21個(gè)，食品零售店有35個(gè)，藥品監督點(diǎn)和村級衛生服務(wù)點(diǎn)39個(gè)。我鎮20xx年在食品藥品監督管理方面主要主要抓了以下工作：
一、強化領(lǐng)導，加大宣傳力度
今年以來(lái)，鎮上調整和充實(shí)了食品藥品監督管理辦公室人員，切實(shí)做到日常工作有人抓、有人管。定期開(kāi)展食品藥品安全知識的宣傳和培訓工作，全年舉辦4次，參加人員359人次，書(shū)寫(xiě)標語(yǔ)58幅，發(fā)放宣傳資料5000余份，不斷提高廣大農村食品藥品的安全意識。
二、嚴格目標責任
年初，鎮政府與相關(guān)的單位、業(yè)主簽訂目標責任書(shū)，按目標責任進(jìn)行考核和監督，明確了責任人的職責。
三、扎實(shí)做好各類(lèi)食品藥品安全隱患的排查和整改工作
全年出動(dòng)人次367人，出動(dòng)車(chē)次83臺，檢查戶(hù)次（單位）256，排查各類(lèi)安全隱患21處。對隱患采取臺賬式管理，現場(chǎng)落實(shí)明確責任人；填寫(xiě)整改意見(jiàn)書(shū)的原則，進(jìn)行全面的整改。
四、切實(shí)做好壩壩宴和鄉廚的監管工作
年初，鎮、村、衛生院采取定期聯(lián)合督察的`辦法，開(kāi)展了對農村壩壩宴的監管工作。采取舉辦戶(hù)申請，相關(guān)人員現場(chǎng)核實(shí)，定期培訓鄉廚的辦法，確保這項工作監管到位。
五、保障工作到位
年初，鎮上將今年食品藥品監督管理的經(jīng)費納入財政預算，確保這項工作日常開(kāi)支到位。
總之，今年我鎮的食品藥品監督管理工作，由于鎮政府重視、各項措施具體、責任明確，到目前為止為“零”事故。
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做好食品安全工作，是黨和政府的要求，也是供銷(xiāo)合作社義不容辭的責任，是供銷(xiāo)社服務(wù)新農村建設的一項重要工作。xx年我市供銷(xiāo)社系統根據市政府《xx年xx市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實(shí)施方案》的工作部署，按照市食品安全委員會(huì )分工負責的要求，以人民群眾健康為已任，切實(shí)抓好農資商品安全經(jīng)營(yíng)和專(zhuān)業(yè)合作社的農產(chǎn)品安全監管，從源頭上把好食品安全生產(chǎn)，現將xx年我社食品安全工作總結
主要工作情況
一、進(jìn)一步加強組織領(lǐng)導
供銷(xiāo)社是我市食品安全工作的成員單位之一，承擔著(zhù)化肥、農藥安全經(jīng)營(yíng)和專(zhuān)業(yè)合作社農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理重任，為此，供銷(xiāo)社系統各級領(lǐng)導高度重視，把此項工作列入重要的議事日程，加強直屬企業(yè)和基層供銷(xiāo)社食品安全工作的監管，各縣（市、區）社成立了食品安全工作領(lǐng)導小組，明確分工，各負其職，層層落實(shí)食品安全責任，采取有效措施確保各項工作落到實(shí)處，切實(shí)保護人民群眾的`身體建康。xx年全系統沒(méi)有發(fā)生重大的食品安全事故。
二、增強農業(yè)投入品的監管力度
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步落實(shí)甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效硫、磷胺等五種高毒農藥的銷(xiāo)毀工作。經(jīng)過(guò)幾年的宣傳、查處，這五種高毒農藥已徹底退出供銷(xiāo)社系統農資經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域；
�。ǘ┻M(jìn)一步推動(dòng)農資農家店和“莊稼醫院”規范化建設，加強農資科技裁體服務(wù)。今年新建農資農家店36個(gè)，完成計劃36個(gè)的100%，全市達460個(gè)，完善“四有”莊稼醫院11個(gè)，完成計劃10個(gè)的110%，全市達78個(gè)，據不完全統計，新增投入15萬(wàn)元。
�。ㄈ├^續抓好從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓和宣傳教育工作。共培訓經(jīng)營(yíng)人員123人，所有的“莊稼醫院”都已配備了農業(yè)科普圖。并繼續開(kāi)展“放心農資下鄉進(jìn)村”活動(dòng)，指導農戶(hù)科學(xué)用肥用藥，為廣大農民提供生產(chǎn)無(wú)公害綠色食品科技信息，引導農民食品安全生產(chǎn)。不完全統計：xx年全供銷(xiāo)系統“農資農家店”和“莊稼醫院”為農民提供農村食品安全信息3600多條次，印發(fā)各種食品安全宣傳材料18000余份，接受農民咨詢(xún)5600多人次。
三、強化專(zhuān)業(yè)合作社食品安全生產(chǎn)管理
近幾年，我市農村專(zhuān)業(yè)合作社蓬勃發(fā)展，據統計，到目前為止全市有各類(lèi)農村專(zhuān)業(yè)合作社190個(gè)，其中供銷(xiāo)社聯(lián)辦、領(lǐng)辦的就有86個(gè)。為使我市農村專(zhuān)業(yè)合作社能夠健康發(fā)展，去年以來(lái)，我社就已將農村專(zhuān)業(yè)合作社農產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)作為食品安全工作的重點(diǎn)來(lái)抓，逐步引導全市農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社朝著(zhù)符合國家標準的無(wú)公害綠色食品生產(chǎn)基地方向健康發(fā)展。
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今年街道在相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導下，認真組織開(kāi)展轄區食品安全各項工作，取得了顯著(zhù)成績(jì)�，F將有關(guān)工作總結如下：
一、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任
認真開(kāi)展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會(huì )，統籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調、督導等落實(shí)。設置食品安全管理人員，協(xié)調開(kāi)展食品安全工作。結合實(shí)際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導落實(shí)、排查整治落實(shí)，形成了齊抓共管的長(cháng)效監督機制，為本轄區食品安全專(zhuān)項整治工作得以順利開(kāi)展打下了良好的基礎。
二、全面完成改造工作任務(wù)
成立專(zhuān)項工作領(lǐng)導小組，督導統籌組織整個(gè)工作的開(kāi)展。結合轄區的實(shí)際，落實(shí)切實(shí)可行的監管措施;召開(kāi)專(zhuān)項工作動(dòng)員會(huì )及有關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調會(huì )，明確各個(gè)職能部門(mén)的職責和分工，及時(shí)總結分析前期專(zhuān)項工作的成效和經(jīng)驗教訓，對下一階段專(zhuān)項工作作出相應舉措。四是組織相關(guān)職能部門(mén)到各家禽零售市場(chǎng)設置及經(jīng)營(yíng)檔位指導升級改造工作的開(kāi)展。街道重點(diǎn)加強在社區肉菜市場(chǎng)、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者的`宣傳解釋工作，營(yíng)造更好的食品消費環(huán)境和社會(huì )氛圍。
街道聯(lián)合多部門(mén)加強對社區家禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)、城中村市場(chǎng)、自發(fā)市場(chǎng)、小超市等的專(zhuān)項工作管理。組織街道行政執法隊、市場(chǎng)監督所聯(lián)合執法，加大市場(chǎng)超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營(yíng)活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)現有重大違法違規行為現象，為專(zhuān)項工作開(kāi)展提供有序的保障。
三、大力開(kāi)展食品安全檢查整治專(zhuān)項行動(dòng)
街道組織開(kāi)展對購物廣場(chǎng)食品安全檢查活動(dòng)。就創(chuàng )建食品安全示范街工作遇到的問(wèn)題做出了匯報。相關(guān)負責人表示大力配合創(chuàng )建工作。檢查中發(fā)現的一些問(wèn)題，現場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)。在中學(xué)校園周邊聯(lián)合開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查整治行動(dòng)。檢查組對中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣(mài)袋裝零食門(mén)店、報刊亭的食品安全、消防安全等進(jìn)行了檢查。對發(fā)現的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監管部門(mén)加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通，加強學(xué)生的教育培訓，引導學(xué)生不到無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位及流動(dòng)攤販處購買(mǎi)食品。
食品庫管員年終工作總結 12
一、工作內容
我作為食品車(chē)間的管理人員，主要負責食品生產(chǎn)過(guò)程的組織和協(xié)調工作。具體職責包括生產(chǎn)計劃制定、人員調度、設備維護、原料采購等方面的工作。此外，我還負責和檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛生安全標準的執行，并負責產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗和檢測。
二、工作亮點(diǎn)
1. 生產(chǎn)計劃合理安排。根據市場(chǎng)需求和生產(chǎn)設備的實(shí)際狀況，我制定了周密的生產(chǎn)計劃并合理安排工人的工作時(shí)間，確保了生產(chǎn)效率的最大化和產(chǎn)品質(zhì)量的穩定。
2. 人員培訓和激勵。我意識到員工的素質(zhì)和工作態(tài)度對產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響，因此我定期組織員工參加培訓，并通過(guò)獎勵機制和表彰活動(dòng)激勵員工的工作積極性和創(chuàng )造性。
3. 設備維護和保養。在我擔任食品車(chē)間管理崗位期間，我注重設備的維護和保養工作，及時(shí)處理設備故障，確保生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行，減少了生產(chǎn)線(xiàn)停機的`時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率。
4. 強化衛生安全管理。為了確保食品安全，我著(zhù)重落實(shí)了衛生管理制度和操作規程，加強員工的衛生安全意識培養。我還積極參與食品安全檢查工作，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并采取措施加以解決。
5. 品質(zhì)監控和改進(jìn)。我建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量監控系統，并定期開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量評估和改進(jìn)工作。通過(guò)統計分析和不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，我們不斷提升了產(chǎn)品質(zhì)量，滿(mǎn)足了客戶(hù)的需求。
三、存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施
1. 人員流動(dòng)較大。由于各種原因，食品車(chē)間的人員流動(dòng)較大，這給生產(chǎn)過(guò)程帶來(lái)了一定的困擾。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我計劃加強員工的培訓和激勵，提高員工的工作滿(mǎn)意度，從而減少員工的離職率。
2. 生產(chǎn)設備老化。由于食品車(chē)間的生產(chǎn)設備使用年限較長(cháng)，設備老化導致故障頻發(fā)，影響了生產(chǎn)效率。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我計劃爭取更多的資金投入，更新和升級生產(chǎn)設備，提高生產(chǎn)線(xiàn)的穩定性和效率。
3. 進(jìn)一步規范衛生安全管理。盡管我們在衛生安全管理方面取得了一定的成績(jì)，但仍存在一些問(wèn)題，如員工的安全意識不足、操作規程執行不嚴格等。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我計劃加大衛生安全培訓的力度，加強員工的安全意識，以及加強對操作規程的執行力度。
四、工作心得與收獲
在食品車(chē)間管理工作中，我經(jīng)歷了許多的挑戰和困難，但也獲得了很多的收獲和成長(cháng)。
首先，在組織和協(xié)調方面，我學(xué)會(huì )了靈活應對各種突況，合理調度人員和資源，確保生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行。
其次，在衛生安全管理方面，我加深了對食品安全的認識，并掌握了相關(guān)法律法規和標準，使得自己能夠更好地進(jìn)行食品安全管理工作。
最后，在團隊建設方面，我意識到一個(gè)團隊的凝聚力和合作精神對于工作的成效至關(guān)重要。通過(guò)加強部門(mén)內部的溝通和協(xié)調，提高了團隊的工作效率和工作質(zhì)量。
總的來(lái)說(shuō)，我的食品車(chē)間管理工作總結為以生產(chǎn)計劃合理安排、人員培訓和激勵、設備維護和保養、衛生安全管理和品質(zhì)監控和改進(jìn)為亮點(diǎn)，同時(shí)也存在人員流動(dòng)大、設備老化、衛生安全管理規范程度不夠等問(wèn)題。通過(guò)努力解決問(wèn)題和不斷學(xué)習進(jìn)步，我相信在未來(lái)的工作中，我能夠更好地發(fā)揮自己的能力，為食品車(chē)間的管理工作做出更大的貢獻。
食品庫管員年終工作總結 13
隨著(zhù)我鎮經(jīng)濟不斷發(fā)展的同時(shí)，外來(lái)人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全鎮經(jīng)濟社會(huì )更好、更快有序發(fā)展，加快構建社會(huì )主義和諧社會(huì )，加強食品安全日益成為政府工作的一個(gè)重要部分。一年來(lái)，我鎮為打造轄區內健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項工作：
一、加強領(lǐng)導，健全組織，明確責任
為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，鎮黨委多次召開(kāi)會(huì )議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn)，及時(shí)調整了鎮食品安全委員會(huì )成員，確定我鎮食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭創(chuàng )“四無(wú)社區”工作目標。特別是自今年xx月我區部署開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)以來(lái)，鎮黨委班子專(zhuān)題認真學(xué)習全區產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案，成立了由鎮長(cháng)任組長(cháng)，分管領(lǐng)導任副組長(cháng)，鎮政府各辦及相關(guān)部門(mén)負責同志為成員的專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組設在鎮工貿辦，下設五個(gè)整治組，并制定了《xx鎮產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)方案》，全力以赴扎實(shí)開(kāi)展整治的各項工作。
同時(shí)，做到完善制度，分級管理。鎮政府與各行政村（居委會(huì )、社區）簽訂了《xx鎮20xx年食品安全工作目標管理責任書(shū)》，制定了《xx鎮食品安全工作考核內容及評分細則》，加大自查力度。在鎮政府機構中專(zhuān)門(mén)設立了食品監督管理，落實(shí)專(zhuān)人負責，各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員，初步形成了鎮、村兩級監管網(wǎng)絡(luò )。
二、加強巡查，強化監管，狠抓落實(shí)
在日常監管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調作用，注重各部門(mén)齊抓共管，建立了由工商、衛生、質(zhì)監、食品藥品等職能部門(mén)聯(lián)合執法的聯(lián)動(dòng)執法機制。今年以來(lái)，我鎮結合本鎮實(shí)際開(kāi)展多種形式的專(zhuān)項整治活動(dòng)，先后開(kāi)展了學(xué)校周邊環(huán)境的專(zhuān)項整治，依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營(yíng)的飲食等場(chǎng)所和流動(dòng)攤販進(jìn)行取締；開(kāi)展了夏季食品安全檢查，對各類(lèi)熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷(xiāo)食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，查處了一批過(guò)期和三無(wú)食品，關(guān)閉了3家無(wú)證餐飲，確保了全鎮居民夏天飲食安全。在“五一”、“十一”等重大節日期間，由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關(guān)人員對農貿市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮人民過(guò)上平安節日。此外，還組織有關(guān)部門(mén)對大型超市、農貿市場(chǎng)、文化娛樂(lè )場(chǎng)所的食品安全情況進(jìn)行檢查；配合區質(zhì)監局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度；加強農貿市場(chǎng)動(dòng)物防疫規范化建設，并對落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，我鎮結合實(shí)際：
一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把鎮建成區作為全鎮重點(diǎn)整治區域，把整治鎮建成區內無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問(wèn)題整治。
二是突出“三個(gè)領(lǐng)域”，在流動(dòng)領(lǐng)域上，配合工商部門(mén)立足落實(shí)索證索票、齊全臺帳制度、清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)三項目標，對全鎮流動(dòng)領(lǐng)域進(jìn)行排摸，對5家無(wú)照副食店進(jìn)行了處罰，引導15家無(wú)照戶(hù)進(jìn)行了辦照，同時(shí)規范食品市場(chǎng)秩序，加強問(wèn)題食品的處理工作，有效地解決流通環(huán)節產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題。在餐飲業(yè)方面，主動(dòng)協(xié)調工商、衛生、三個(gè)執法部門(mén)，通過(guò)聯(lián)合整治，徹底解決了鎮建成區餐館單位無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。在生產(chǎn)加工食品方面，配合技監部門(mén)在對小作坊企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內衛生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時(shí)，重點(diǎn)督促他們簽訂了食品質(zhì)量承諾書(shū)。
三是爭創(chuàng )“四無(wú)社區”，積極創(chuàng )建食品藥品安全“四無(wú)社區”，建立了食品藥品監督信息站，在社區中發(fā)放“四無(wú)社區”創(chuàng )建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊，通過(guò)宣傳教育、監督舉報反映社情民意，力爭今年通過(guò)區級驗收。四是創(chuàng )新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了區、鎮兩級人大分三組對工地食堂、農貿市場(chǎng)、部分區域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察，請他們提出意見(jiàn)和建議。
三、強化宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍
為了增強全社產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識，我鎮在這次專(zhuān)項整治中開(kāi)展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專(zhuān)門(mén)制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè)、社區、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識，引導經(jīng)營(yíng)者自律規范，使他們樹(shù)立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念，提高廣大人民群眾的.產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監督的行動(dòng)中來(lái)。通過(guò)宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高，老百姓的自我保護意識也在不斷提升。
四、積極探索，構建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管的長(cháng)效機制
由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個(gè)職能部門(mén)，協(xié)調各相關(guān)職能部門(mén)齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮下步需要探索的一項重要工作，我們將努力構建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監管的長(cháng)效機制。
一是實(shí)現檢查制度化，要做到“三結合”：定期檢查與不定期檢查相結合；平時(shí)隨機抽查與節假日重點(diǎn)防查相結合；部門(mén)檢查與聯(lián)合督查相結合，在分管部門(mén)檢查外，要進(jìn)一步發(fā)揮工商、衛生、農業(yè)、城管等部門(mén)聯(lián)合執法的優(yōu)勢，使部分聯(lián)合執法檢查成為一種制度。
二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預警機制，進(jìn)一步完善記錄臺帳，定期分析統計數據，及時(shí)發(fā)現苗頭性問(wèn)題，針對性提出預防性對策，真正做到預防在前。
三是進(jìn)一步完善鎮村兩級監管網(wǎng)，要進(jìn)一步完善鎮村兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監管網(wǎng)絡(luò )，做到人員及時(shí)更新、信息及時(shí)掌握、問(wèn)題及時(shí)處理。
食品庫管員年終工作總結 14
一、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任。
自7月25日以來(lái)，我局根據上級有關(guān)要求，充分認識保障廣大人民群眾飲食和保健食品安全的重要性，從貫徹科學(xué)發(fā)展觀(guān)和建設“兩強兩品”##的高度，以對廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，把百日行動(dòng)擺上突出位置，列入當前重要議事日程，加強領(lǐng)導，統籌安排，切實(shí)抓緊抓好，抓細抓實(shí)。為加強餐飲保健食品安全大整治百日行動(dòng)的領(lǐng)導，我局專(zhuān)門(mén)成立領(lǐng)導小組，制定了具體整治計劃，落實(shí)了監管責任和工作措施，分片包干，責任到人。確保人員明確、區域明確，責任明確，做到各項工作有序開(kāi)展。
二、突出重點(diǎn)，提升實(shí)效。
�。ㄒ唬┳ズ谩叭齻�(gè)三”做好百日整治。
1、落實(shí)“三項措施”做好百日整治。措施一開(kāi)展全方位拉網(wǎng)式排查整治，對全區餐飲服務(wù)單位、經(jīng)營(yíng)保健食品的藥店進(jìn)行全覆蓋；措施二，確定監督抽樣重點(diǎn)，加強風(fēng)險監測；措施三，建立完善基礎臺賬，切實(shí)掌握餐飲服務(wù)業(yè)實(shí)情。
2、突出“三個(gè)重點(diǎn)”做好百日整治。即抓好重點(diǎn)品種（冷菜、生食海鮮、食品添加劑），管好重點(diǎn)領(lǐng)域（小餐飲、學(xué)校周邊），辦好重點(diǎn)案件（有毒有害、非法添加非食用物質(zhì)）。
3、爭創(chuàng )“三個(gè)示范”做好百日整治，即爭創(chuàng )省級餐飲服務(wù)食品安全示范區、餐飲服務(wù)食品安全示范街、餐飲服務(wù)食品安全示范店。制定了創(chuàng )建方案和各個(gè)部門(mén)責任分工。轄區內餐飲服務(wù)單位積極推進(jìn)量化分級和五常法管理，編印了《餐飲服務(wù)食品安全五常法操作指南》，召開(kāi)了轄區餐飲服務(wù)單位“五常法”培訓。重點(diǎn)對餐飲服務(wù)示范街進(jìn)行了整治和培訓。
�。ǘ┒酱俑鞑惋媶挝徽J真開(kāi)展自檢自查，要求各餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)各項監管工作措施。自查內容為是否存在食品安全風(fēng)險，從業(yè)人員每年是否進(jìn)行一次健康檢查，嚴格持證上崗。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境是否整潔，防蠅、防鼠、防塵設施是否有效，確保店內無(wú)蒼蠅。是否配有消毒碗柜設施，做好碗筷消毒工作，廢棄物處理是否符合要求等內容。
�。ㄈ┘毣ぷ鞔胧�，切實(shí)開(kāi)展專(zhuān)項整治。
1、堅決取締無(wú)證餐飲單位。在區政府的統一組織領(lǐng)導下，積極與工商行政、城市管理等部門(mén)密切配合，重點(diǎn)對“八橫八縱”地段，采取疏堵結合、分類(lèi)監管等措施，對具備整改條件的餐飲單位，督促指導限期整改，合法經(jīng)營(yíng)；對不具備整改條件的餐飲單位，動(dòng)員其“關(guān)、停、并、轉”；對拒絕整改、整改不到位或完全不具備條件的餐飲單位，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)依法予以取締。通過(guò)整治和規范，總共發(fā)放臨時(shí)餐飲服務(wù)許可證461件。無(wú)證經(jīng)營(yíng)得到有效遏制。
2、開(kāi)展有毒有害食品專(zhuān)項檢查。為加強夏季餐飲服務(wù)食品安全監督管理，規范餐飲服務(wù)市場(chǎng)，預防群體性食物中毒事件發(fā)生，我局開(kāi)展“清螺”行動(dòng)，局領(lǐng)導的親自帶領(lǐng)下，全局出動(dòng)，分九組、九個(gè)片區，分別對30多家大中型餐飲單位進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查違法經(jīng)營(yíng)織紋螺、河豚魚(yú)行為；有2家餐飲單位存在違法經(jīng)營(yíng)織紋行為，共查獲1390克，7家分別存在餐具消毒、過(guò)期食品等其它違法行為，無(wú)經(jīng)營(yíng)河豚魚(yú)和非法使用添加劑的行為。同時(shí)并向市民發(fā)布禁止食用織紋螺、河豚魚(yú)、亞硝酸鹽的公告，共計發(fā)放公告份。
3、強化學(xué)校食堂及周邊餐飲單位食品安全監管。與教育部門(mén)密切配合，開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全提升工作，結合秋季學(xué)校開(kāi)學(xué)，對學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開(kāi)展專(zhuān)項整治，完善落實(shí)食品安全各項管理制度，落實(shí)食品安全責任，全面實(shí)施新版餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理制度，提高A、B級比例，加大日常監督和指導力度，禁止學(xué)校食堂加工和使用容易發(fā)生食物中毒的各類(lèi)餐飲食品，防范學(xué)校食物中毒事件發(fā)生。
4、以“四自”食品為重點(diǎn)，加強餐飲單位違法添加監管。以“四自”食品為重點(diǎn)，使違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為（特別是濫用含鋁膨松劑問(wèn)題）得到有效遏制。在餐飲單位推行“一備案一公示”和“三臺賬五專(zhuān)管”制度。我區共有131家自制飲料單位都進(jìn)行了公示。
5、做好中秋國慶餐飲食品安全保障工作。首先是加強培訓指導。9月18日有針對性組織相關(guān)餐飲服務(wù)單位的負責人進(jìn)行培訓，嚴格執行《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，健全食品安全管理制度，強化內部食品安全管理，及時(shí)消除食品安全事故隱患。指導餐飲服務(wù)單位規范采購、貯存、加工等操作規范。其次是加強監督檢查。針對“兩節”期間慶�；顒�(dòng)和公眾聚餐活動(dòng)多的特點(diǎn)，切實(shí)加大對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種的監督檢查力度，及時(shí)消除食品安全隱患，嚴防假劣食品、變質(zhì)食品、三無(wú)食品和不合格食品流向餐桌，切實(shí)做到監管不留死角，整治不留隱患。第三是加強應急值班。嚴格落實(shí)節日期間24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導帶班制度，暢通投訴舉報電話(huà)，對餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全舉報及時(shí)、妥善處置。
6、開(kāi)展餐飲服務(wù)單位涼菜及生食海產(chǎn)品制作專(zhuān)項治理。嚴厲打擊未經(jīng)許可擅自加工、供應涼菜及生食海產(chǎn)品等違法違規行為，監督指導有資質(zhì)的餐飲單位切實(shí)做到按“五專(zhuān)”（專(zhuān)間、專(zhuān)人、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用消毒設施、專(zhuān)用冷藏設施）及相關(guān)規定要求加工供應涼菜及生食海產(chǎn)品，實(shí)現餐飲服務(wù)單位涼菜及生食海產(chǎn)品加工制作程序化、制度化、規范化，消除食品安全隱患，防控食物中毒發(fā)生，保障公眾飲食安全。
7、開(kāi)展藥店經(jīng)營(yíng)保健食品專(zhuān)項整頓。加大藥店經(jīng)營(yíng)保健食品治理力度，重點(diǎn)檢查保健食品是否分類(lèi)登記統計，與藥品、普通食品是否分區擺放；索證索票、進(jìn)貨查驗制度執行情況和各種記錄臺賬是否符合要求，產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否可追溯，嚴厲打擊違法違規經(jīng)營(yíng)行為。加強保健食品廣告和標簽標識監管。重點(diǎn)檢查是否存在套用、冒用批準文號，一個(gè)批準文號用于多個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)產(chǎn)品的批準名稱(chēng)加貼其他商標等情況。嚴厲查處違法保健食品廣告和以公益座、免費體檢、學(xué)術(shù)交流、會(huì )展銷(xiāo)售等形式銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品行為。共對147家經(jīng)營(yíng)保健食品的藥店進(jìn)行了檢查，培訓率、約談率、簽訂率均為100%。
�。ㄋ模┞�(lián)合執法，扎實(shí)做好餐飲安全保障。合教育局、城管局、工商局、質(zhì)監局，對學(xué)校食堂及周邊店及含鋁膨松劑進(jìn)行了聯(lián)合檢查。建立部門(mén)聯(lián)動(dòng)機制，在監督檢查和監督抽檢過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題做到時(shí)通報，對好的做法也要加強互相交流。通過(guò)密切協(xié)作，規范糕點(diǎn)、饅頭和油條等米面制品含鋁膨松劑的采購使用行為，保障人民群眾身體健康和生命安全。通過(guò)整治，進(jìn)一步強化食品經(jīng)營(yíng)者的主體責任，建立完善并嚴格落實(shí)食品安全管理制度，嚴厲打擊違法違規行為，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)和非政府指定場(chǎng)所、區域、時(shí)間內經(jīng)營(yíng)的食品攤販，進(jìn)一步規范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄎ澹�、做好宣傳，營(yíng)造氛圍。充分利用報紙、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體，加強正面宣傳，廣泛深入宣傳大整治百日行動(dòng)的目的`意義。加強對監管對象的宣傳培訓，先后兩次開(kāi)展轄區主要餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位培訓，共有200余人參加培訓。主動(dòng)上門(mén)為二號橋經(jīng)營(yíng)保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行培訓。撰寫(xiě)各類(lèi)信息10篇以上。大力宣傳和推行有獎舉報制度，認真及時(shí)處理投訴舉報。共張貼有獎舉報的宣傳畫(huà)1200余份。積極引導社會(huì )輿論導向，充分發(fā)揮社會(huì )輿論監督作用，營(yíng)造人人關(guān)心、支持餐飲及保健食品安全的良好氛圍。
三、存在問(wèn)題
1、小餐飲業(yè)現狀制約餐飲整體衛生水平。我區的餐飲單位的近70%是小型餐飲單位，小餐飲戶(hù)主變更頻繁給監管的連續性帶來(lái)困難，而老小區的小餐飲，經(jīng)營(yíng)年數多，基礎衛生設施差，與衛生要求有一定的距離，許多不良衛生習慣難以更改，導致這些小餐飲單位整治與規范的速度嚴重滯后。
2、“無(wú)證”經(jīng)營(yíng)現象難以杜絕。大部分無(wú)證餐飲單位主要集中在城鄉結合部和居民樓下，無(wú)證經(jīng)營(yíng)現象比較嚴重，監管難度較大，而人民群眾對食品安全的自我保護意識還不夠強，無(wú)證經(jīng)營(yíng)單位尚有消費的群體，難以全部予以取締。
3、從業(yè)人員衛生意識尚待提高。在日常監督工作的結果來(lái)看，很多從業(yè)人員對于基本的衛生知識了解較少，對于餐具、公共用具的消毒方式、方法的掌握相當匱乏，不能有效地執行及落實(shí)衛生管理制度，在一定程度上影響了整個(gè)行業(yè)食品安全面貌的提升，也威脅到整個(gè)餐飲行業(yè)的食品安全。
四、今后打算
1、突出重點(diǎn)，鞏固成果。組織開(kāi)展重點(diǎn)地段、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)單位的檢查，突出加強對小餐飲行業(yè)的監管，查漏補缺，對整改態(tài)度差，措施不得力或未整改經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)施行政處罰，確保百日行動(dòng)的成果繼續保持。
2、強化宣傳，普及知識。一方面加強對經(jīng)營(yíng)者的宣教和培訓，強化其食品安全第一責任人的意識，使其知法、懂法、守法，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。另一方面加大法律法規宣教，普及食品安全知識，及時(shí)向社會(huì )發(fā)布監督抽檢結果，提高全民法律意識和自我保護意識。
3、積極探索長(cháng)效機制。繼續在全區范圍內抓好量化分級、五常法管理、等工作，以進(jìn)一步帶動(dòng)整個(gè)全區餐飲服務(wù)食品安全工作更上一個(gè)臺階。
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