店員年終個(gè)人工作總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編幫大家整理的店員年終個(gè)人工作總結,歡迎閱讀與收藏。

店員年終個(gè)人工作總結1
酒店自試營(yíng)業(yè)至今已一年有余,在上級領(lǐng)導及各同事的的努力之下酒店從試營(yíng)業(yè)至開(kāi)業(yè)到如今正常運轉,全體同仁投入了大量的汗水與激情,同時(shí)也收獲良好的業(yè)績(jì)。本部門(mén)工作總結如下:
一、營(yíng)業(yè)方面
客房出租率在設施設備的不斷完善與服務(wù)不斷提高之下獲得提升;客人主要來(lái)源于事業(yè)單位及酒店會(huì )員,散客、長(cháng)住房、網(wǎng)絡(luò )預定等入住的客人較少,導致酒店的入住率及房?jì)r(jià)出現較多波動(dòng)。
二、人員方面
由于xx本地人口較少,從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量;客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài),伴隨著(zhù)客房入住率的不斷提高導致工作強度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,很多員工疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴,這也是非常遺憾的地方,在近期對每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”,對做得好的員工進(jìn)行內部獎勵,對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,在近期酒店人事補充一部分臨時(shí)工,對人員不足起到了一定幫助,本部門(mén)將對新老員工加大督導、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓及對客服務(wù)
規范各管區、各崗位的'服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導,組織員工進(jìn)行了多次陪訓。規范了服務(wù)用語(yǔ),對客禮貌服務(wù)等。對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓,每周一次1小時(shí)的定期培訓,及不定的時(shí)的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務(wù)工作。為客人提供規范化的服務(wù)。
四、衛生方面
為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一天一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān)。要求xx員對公共區域進(jìn)行片區劃分、責任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足,再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償等因素數量導致布草嚴重不足,外加洗衣廠(chǎng)洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門(mén)所使用的設備均為外地采購沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護保養,設備在不同程度出現問(wèn)題,從而減少機器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
店員年終個(gè)人工作總結2
歲月荏苒,時(shí)光如梭,舊的一年即將過(guò)去,新的一年就要來(lái)臨。我來(lái)到貴公司上班已經(jīng)半年了,貴公司良好的工作環(huán)境和工作氛圍使我受益匪淺,也使我明白好工作難求的道理。我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照公司的要求,基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷前進(jìn)的推動(dòng)下,我認識到不被淘汰就要不斷學(xué)習,更新理念,提高自我素質(zhì)和技術(shù)水平,以適應新的形勢需要,F就個(gè)人一年來(lái)的工作情況做以下總結:
一、崗位職責
我于20xx年x月進(jìn)入公司以來(lái),在公司工程部工作。在公司領(lǐng)導,主管領(lǐng)導及各位同事的幫助下,對公司各項規章制度和辦事流程有了清楚地認知,也從部門(mén)領(lǐng)導和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識。剛進(jìn)入公司的時(shí)間里,我學(xué)習了貫標的相關(guān)編制工作,整理和收集貫標的法律類(lèi)文件和法規。參與了編制關(guān)于公司機械管理制度,實(shí)驗檢測管理制度。負責編寫(xiě)土方開(kāi)挖的技術(shù)交底工作,負責有關(guān)貫標文件的保管,及文字處理等工作,并參加了關(guān)于曹家巷,夏家莊面積統計,戶(hù)型與圖紙校對,拆分與合并戶(hù)的.處理任務(wù)等。在公司各部門(mén)領(lǐng)導正確的指導和各部門(mén)同事密切配合下,我能按時(shí)完成領(lǐng)導布置的各項工作,同時(shí)參與和同事各項任務(wù)的交接與整合。
在公司的這段時(shí)間我接受了公司組織的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)的培訓,在培訓過(guò)程中,我系統性的學(xué)習了房地產(chǎn)有關(guān)投資的概述,房地產(chǎn)的類(lèi)型,房地產(chǎn)投資的特性,房地產(chǎn)投資的形式等等。通過(guò)學(xué)習豐富了我在施工企業(yè)所應用的專(zhuān)業(yè)知識,使我更加全面的了解建筑行業(yè),這個(gè)知識涵蓋廣闊、行業(yè)規范嚴謹、專(zhuān)業(yè)知識相互連接綜合性很大的行業(yè)。通過(guò)學(xué)習我還掌握了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)前期的運作程序比如房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的項目可行性研究,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)用地的取得途徑,城市房屋拆遷管理,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目的報建程序等。
二、工作中的不足
第一,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)這個(gè)行業(yè)對我而言是一個(gè)既熟悉又陌生的行業(yè),很多工作的完成都是領(lǐng)導安排的合理,我得以順利完成,自己對工作的思索能力還不夠。
第二,有些工作做的還不夠過(guò)細致,一些工作協(xié)調的不是十分到位,以至于有些細小的問(wèn)題不能當天及時(shí)的處理完成。
第三,自己的專(zhuān)業(yè)知識及理論水平還有很多的不足導致有些技術(shù)上的問(wèn)題不能及時(shí)的識別和改正。
三、未來(lái)的工作計劃
在今后的工作里,自己會(huì )認真提高工作水平,積極向上,為公司的發(fā)展奉獻自己的力量。我想我能做到:積極貫徹公司領(lǐng)導關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示,誠實(shí)守信、面對競爭日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng),強化核心競爭力,全面加強學(xué)習,努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平使公司持續的發(fā)展。認真學(xué)習,維護團隊的合作關(guān)系,拓寬知識面。努力學(xué)習房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的有關(guān)專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)法律常識。加強對房地產(chǎn)的規劃設計,開(kāi)發(fā)建設過(guò)程,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這一體系的掌握。遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創(chuàng )造更高價(jià)值,爭取得更大的工作成績(jì)與平臺。
在明年的工作中,我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,我們公司會(huì )有更美好的明天!
店員年終個(gè)人工作總結3
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xx酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,x年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,x月份至x月份大部分xx會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議xx份。
20xx年x月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理。
20xx年x份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的'高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解xx酒店。
同時(shí)在這一年里我們接待了xx多家摩托車(chē)公司,xx電器,xx公司,xx大學(xué),xx與xx國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足之處
1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少。
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解。
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
店員年終個(gè)人工作總結4
忙碌而充實(shí)的年結束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。在這個(gè)團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現將我的工作情況總結如下:
一、樹(shù)立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規章制度,自覺(jué)維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問(wèn)題能及時(shí)到位,及時(shí)解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導書(shū)面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩固。
四、愛(ài)護公物,妥善使用和及時(shí)維護工具設備,節約能源,從節約一滴水、一度電開(kāi)始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修,不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費
五、努力提高自身素質(zhì),主動(dòng)向同事學(xué)習請教,保持飽滿(mǎn)的工作精神,并做到自覺(jué)嚴謹的工作態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間的工作,我發(fā)現自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專(zhuān)業(yè)知識不夠豐富,預備通過(guò)加強學(xué)習來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的.計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習酒店工程部的知識,利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓。
3、多學(xué)習酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。
店員年終個(gè)人工作總結5
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的'寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在xx經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。
在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx見(jiàn)面會(huì )召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得
xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
店員年終個(gè)人工作總結6
時(shí)間過(guò)去的很快,盡管作為一名酒店的前臺收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著(zhù)積極熱情的態(tài)度,在工作中認真的對待每一個(gè)任務(wù),接待好每一位來(lái)訪(fǎng)xxxx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xxx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強了我們的xxxx酒店員工團隊的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺的我們,我們是xxxxxxxxxx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴格的要求,F在,xxxx年已經(jīng)結束了,我在此對自己一年來(lái)的情況總結并對下一年的計劃如下:
一、一年來(lái)工作情況
在工作方面,我作為一名前臺收銀,每天都會(huì )認真的處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xxx點(diǎn)到xxxx點(diǎn),但在每天的工作中,我會(huì )盡量提早半小時(shí)到達公司,花費一些時(shí)間整理好前臺的衛生環(huán)境后,并對昨天的工作情況在進(jìn)行一番檢查,然后才會(huì )正式開(kāi)始天的工作。當然,盡管我有想過(guò)這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xxxx年來(lái)的工作都沒(méi)有出現過(guò)錯誤或其他問(wèn)題,所以在我卡看來(lái),這都是值得的。
在每天的前臺工作上,我會(huì )認真的對待每一位顧客,認真的遵守酒店的要求規定,以微笑和真誠來(lái)服務(wù)顧客。此外,我也堅持鍛煉自身的銷(xiāo)售能力,讓自己在前臺服務(wù)中能更好的推銷(xiāo)酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來(lái)更多的`收益。
二、自我提升方面
在今年年初,通過(guò)對自身的反思和總結,我認識到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來(lái)了很多問(wèn)題。對于一名前臺收銀來(lái)說(shuō),服務(wù)是我們在工作中打出的第一張“牌”。無(wú)論是對面的客戶(hù)是怎么樣的,我們在工作中都應該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時(shí)間里,我也努力的在領(lǐng)導的指點(diǎn)下強化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來(lái)的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來(lái)了更大的收益!
三、明年計劃
隨著(zhù)今年工作的結束,我從反思中進(jìn)一步的認識到了自己的問(wèn)題。我在工作思想和態(tài)度的調整上有著(zhù)很大的問(wèn)題。作為一名前臺,不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會(huì )調整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達成工作目標!
為此,在20xx年里,我會(huì )在思想上以進(jìn)一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xxx酒店帶來(lái)更多的利益!
店員年終個(gè)人工作總結7
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,x個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口。
通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙xx總的信任在王經(jīng)理的.幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--xx酒店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
店員年終個(gè)人工作總結8
又是新的一年,又是新的起點(diǎn),在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過(guò)去的一年里,在董事長(cháng)的正確領(lǐng)導下和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下以及各部門(mén)的大力支持與配合密不可分,同時(shí)給我們增添了前進(jìn)的動(dòng)力。精神上的喜悅遠遠大于身體上的疲憊,也堅定了我們會(huì )把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業(yè)績(jì),又創(chuàng )歷史新高,這是我們團結協(xié)作的結果,共同努力的結晶。在此,迎春之際,餐飲部對過(guò)去一年的工作做以總結匯報。
過(guò)去的一年餐飲部在探索中前進(jìn)在開(kāi)拓中進(jìn)取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長(cháng)又把二樓旱冰場(chǎng)改建成一次性可容納700人的.多功能宴會(huì )廳,取名xxx。中間設有高檔滑輪的屏風(fēng),平日可同時(shí)接待宴會(huì )40余桌及水上自助300人同時(shí)用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會(huì )及婚宴。自xxx5月份營(yíng)業(yè)以來(lái),共接待宴會(huì )和婚宴60余次,水上自助共接待19000多人次用餐。經(jīng)過(guò)xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使營(yíng)業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長(cháng),20xx年餐飲部總共接待宴會(huì )和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數再創(chuàng )歷史新高。
20xx年里餐飲部共接待了大、中、小型會(huì )議人數達42。120人,包括:中國播音主持“金話(huà)筒”復評會(huì )議、
臺灣考察團來(lái)金州考察會(huì )議、政府會(huì )議、地稅局會(huì )議及合資企業(yè)會(huì )議等,都在我部成功接待,會(huì )議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年營(yíng)業(yè)計劃為1500萬(wàn)元,實(shí)際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬(wàn)元,實(shí)際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬(wàn)人之多,平均每人消費為136元,與20xx年相比營(yíng)業(yè)額增漲了7,135,302。83分,這些成績(jì)的取得是與董事長(cháng)和賓館各領(lǐng)導的正確指導及各位員工的努力配合是分不開(kāi)的。
20xx年里我們餐飲部將從以下幾個(gè)方面做以總結。
一、強抓管理重點(diǎn)培訓
由于營(yíng)業(yè)面積的增大,20xx年里我部又新招了一些新員工,由于新員工上崗業(yè)務(wù)不熟,我們對新員工的培訓作為重點(diǎn),為了在最短的時(shí)間里可以掌握服務(wù)技巧并早日進(jìn)入角色,我們每周由各個(gè)部位的領(lǐng)班進(jìn)行酒水、擺臺程序、服務(wù)技巧、文明用語(yǔ)等全方面的業(yè)務(wù)培訓,親身演練實(shí)際操作,使新員工在最短的時(shí)間里可以熟練上崗,對新員工我們本著(zhù)以老帶新,互相學(xué)習取長(cháng)補短共同進(jìn)步的態(tài)度。同時(shí)我們也在不斷進(jìn)取、不斷完善的進(jìn)行培訓,主要在服務(wù)禮儀、實(shí)際規范、操作技能、賓館綜合知識及個(gè)人素質(zhì)的提高等幾個(gè)方面進(jìn)行培訓,為了提高我們的外語(yǔ)水平,每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語(yǔ)培訓。通過(guò)這些培訓我們起到的較大的進(jìn)步,以前我們在給外賓服務(wù)時(shí),溝通很困難,而經(jīng)過(guò)酒店培訓外語(yǔ)之后,員工外語(yǔ)水平得到了很大的提高,有部分員工在外語(yǔ)考核中得到了外語(yǔ)津貼,F在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時(shí)為他們排憂(yōu)解難。后廚的力量在20xx年也得到了加強,由于新增的廚師的年齡和技術(shù)不同,到崗后難免有生疏感,在這種情況下,廚師長(cháng)和老員工都能積極引導新員工的工作狀態(tài),起到了以老帶新的作用,這就為我們部門(mén)能取得這樣優(yōu)異的成績(jì)奠定了有力的基礎,并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規章制度來(lái)規范自己,勤督導、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀律的優(yōu)秀團隊。
店員年終個(gè)人工作總結9
今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種工作的考驗,逐漸由創(chuàng )業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jì),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變,在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:
一、認真作好各項準備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,xx的'決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。
二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門(mén)的規章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門(mén)規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調整,并與同行互相交流學(xué)習,借鑒經(jīng)驗,取長(cháng)補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善
三、加強人員的素質(zhì)培訓,努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
店員年終個(gè)人工作總結10
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作歷程,我慶幸自己找到了一份適合自己的工作,自從進(jìn)入房地產(chǎn)公司已經(jīng)有半年多了,我進(jìn)步了很多,不僅僅是在業(yè)務(wù)方面上的進(jìn)步,還有很多現實(shí)中的問(wèn)題。比如為人處世原則、處理問(wèn)題的能力,以及和同事客戶(hù)之間的關(guān)系。這些我都取得了很大的進(jìn)步。我感覺(jué)自己在房地產(chǎn)公司工作真的是沒(méi)有選錯,自己進(jìn)入了一個(gè)適合自己的行業(yè)和公司,我感覺(jué)十分的幸運。20xx年已經(jīng)走過(guò),我在過(guò)去一年的工作做一下我的總結:
一、業(yè)務(wù)能力
1、進(jìn)入一個(gè)行業(yè),對行業(yè)的知識,熟悉操作流程和建立自己的客戶(hù)關(guān)系。在實(shí)際工作中,我也學(xué)到了如何抓準客戶(hù)和跟蹤客戶(hù),懂得不同客戶(hù)的不同需求。
2、對市場(chǎng)的了解。不僅是要對目標市場(chǎng)有所了解,也對競爭對手的了解。絕對不能坐井觀(guān)天,不知天下事。因為世界上不變的就是“變化”,所以要根據市場(chǎng)的變化而做出相應的策略,這樣才能在激烈的競爭中制勝。應該不斷的學(xué)習,積累,了解行業(yè)動(dòng)態(tài),價(jià)格浮動(dòng)。在了解了競爭對手的'戶(hù)型以及價(jià)格信息,才能凸顯出自己樓盤(pán)的優(yōu)勢。
3、處理好跟客戶(hù)的關(guān)系,和客戶(hù)建立好良好的關(guān)系。因為同一個(gè)客戶(hù),可能會(huì )接到很多戶(hù)型以及戶(hù)型的價(jià)格,如果關(guān)系不錯,客戶(hù)會(huì )主動(dòng)將競爭對手的價(jià)格信息,以及戶(hù)型特點(diǎn)主動(dòng)告訴。在這個(gè)過(guò)程中,我們就要要充分利用自己的樓盤(pán)優(yōu)勢,特點(diǎn),分析對方價(jià)格,并強調我們的優(yōu)勢,進(jìn)一步促成成交。
二、個(gè)人素質(zhì)能力
1、誠實(shí)——做生意,最怕“奸商”,所以客戶(hù)都喜歡跟誠實(shí)的人做朋友,做生意。售樓也是一樣在與人交流的過(guò)程中,要體現自己的誠意。在客戶(hù)交流的過(guò)程中,只有誠實(shí),才能取得信任。
2、熱情——只要對自己的職業(yè)有熱情,才能全神貫注地把自己的精力投下去,房地產(chǎn)銷(xiāo)售更是如此,因為銷(xiāo)售是一個(gè)很長(cháng)銷(xiāo)售的過(guò)程。
3、耐心——房地產(chǎn)銷(xiāo)售中一個(gè)新客戶(hù)的成交時(shí)間一般在一周或一個(gè)月甚至更長(cháng)所以,不論是上門(mén)的客戶(hù)還是電話(huà)客戶(hù),或是老客戶(hù)帶來(lái)的新客戶(hù),零零總總的加起來(lái)也有不少來(lái)客量,但是成交的客戶(hù)卻不是很多,我們可能很多時(shí)間都是在做“無(wú)用功”。但是一定要有耐心,有很多潛在的客戶(hù),都是要在很長(cháng)的時(shí)間里才轉變?yōu)檎嬲某山豢蛻?hù),所以必須有耐心才會(huì )把業(yè)績(jì)做得更出色。只要有意向的客戶(hù),就要厚著(zhù)臉皮把他抓住不放,總有一天會(huì )有意想不到的收獲。對于成交的客戶(hù),不用說(shuō)肯定是重中之重,需要時(shí)不時(shí)的問(wèn)候一下有沒(méi)有需要幫助的,維護好關(guān)系。在這個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程中,在自己沒(méi)有成交而同事有成交的時(shí)候,一定要有耐心,暴風(fēng)雨后便是彩虹。
4、自信心——這一點(diǎn)很重要,把他抓住不放,總有一天會(huì )有意想不到的收獲。對于成交的客戶(hù),不用說(shuō)肯定是重中之重,需要時(shí)不時(shí)的問(wèn)候一下有沒(méi)有需要幫助的,維護好關(guān)系。
5、勤快,團結互助。一個(gè)人的力量在整個(gè)工作中顯得非常渺小,只有大家團結互助精心合作才能保證成交的順利完成。
6、認真細心,做事用心。這樣才能避免自己犯錯誤,從內心深處清醒的認識到:任何人都可能犯錯誤,客戶(hù)也不是神,甚至在某些方面客戶(hù)可能還不如我們——才會(huì )更仔細地去工作,認真地去核對資料,及時(shí)發(fā)現和減少錯誤的發(fā)生。犯錯誤和返工是的誤工和浪費。
7、進(jìn)一步規范自己的工作流程。在新的一年里避免一些低級性的錯誤出現,減少混亂,養成良好的工作習慣。增強自己工作的計劃性,這樣可以避免遺忘該做的事情,減少丟三落四現象的出現。
我也深刻地認識到自己在工作中也還有很多不足之處,需要在20xx年的工作中進(jìn)一步的學(xué)習和改進(jìn)。世界沒(méi)有完美的事情,每個(gè)人都有其優(yōu)缺點(diǎn),一旦遇到工作比較多的時(shí)候,工作多的時(shí)候容易急噪,或者不會(huì )花時(shí)間去檢查,也很粗心。
以目前的行為狀況來(lái)看,我還不是一個(gè)合格的置業(yè)顧問(wèn),或者只是一個(gè)剛入門(mén)的置業(yè)顧問(wèn),本身談吐,口才還不行,表達能力不夠突出。主要沒(méi)有突破自身的缺點(diǎn),臉皮還不夠厚,心理素質(zhì)還不過(guò)關(guān),每個(gè)人的經(jīng)歷和知識水平都不相同,這決定了每個(gè)人在做事情的能力上也會(huì )存在差別,但很多時(shí)候,工作能否做好,起決定作用的并不是能力。在實(shí)際工作中,有相當大的一部份工作不是靠能力來(lái)完成就能做好的,而是靠對公司對部門(mén)對自己的一種強烈的責任心與很強的執行力來(lái)完成來(lái)做好的。
我想今后我一定會(huì )努力朝著(zhù)以下幾個(gè)方面繼續努力,首先是抽空學(xué)習一些關(guān)于房地產(chǎn)銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)知識。作為一名業(yè)務(wù)員,如果當客戶(hù)問(wèn)一些有關(guān)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題時(shí),若一問(wèn)三不知,那么很可能會(huì )失去這個(gè)客戶(hù)。因此為了抓住每個(gè)潛在的客戶(hù),一定要對自己所銷(xiāo)售的樓盤(pán)很熟悉,要達到了如指掌才能很專(zhuān)業(yè)地回答客戶(hù)的問(wèn)題。其次,之前經(jīng)理也說(shuō)過(guò)作為一名合格的售樓人員,如果真的想使自己有成就感的話(huà)那就要做出業(yè)績(jì)來(lái),因此今后我也要朝著(zhù)這個(gè)方向好好加油。
店員年終個(gè)人工作總結11
這一年來(lái),我的業(yè)務(wù)技能有了很大的提高,能夠獨立完成日常工作。同時(shí)也能努力完成領(lǐng)導交代的其它工作任務(wù),積極參加站上及科室組織的各項培訓和學(xué)習,工作之余能積極走出車(chē)站,“三進(jìn)一上”對總站的班次情況進(jìn)行宣傳營(yíng)銷(xiāo)。
在工作中,身邊的同事都是我的老師,同事xxxx姐干練的做事風(fēng)格和靈活的服務(wù)技巧,xxxx姐淡定優(yōu)雅的氣質(zhì)和耐心細致的解答,小xxxx熟練的業(yè)務(wù)知識和幽默的陽(yáng)光心態(tài),xxxx的勤奮好學(xué)和開(kāi)朗樂(lè )觀(guān),xxxx的認真仔細和嚴謹態(tài)度等等,都在不知不覺(jué)中影響著(zhù)我,讓我不斷的學(xué)習和進(jìn)步。我深知,自己還有很多的不足,可是,我有信心會(huì )做的更好。
盡管在這一年的努力中有了一些進(jìn)步,但是還存在著(zhù)很多的不足,以下幾點(diǎn)有待提高:
一、工作心態(tài)不夠穩定。遇到個(gè)別旅客的來(lái)電時(shí),在回答咨詢(xún)時(shí)語(yǔ)氣欠佳,沒(méi)有耐心。
二、工作中缺乏總結。工作后不能及時(shí)梳理和總結,缺少工作目標。
三、工作不夠激情主動(dòng)。工作中缺少激情,安于現狀,創(chuàng )造力不足。能夠認真完成工作任務(wù),但是缺少主動(dòng)承擔新工作的積極性。
針對工作中自身存在的不足,將在今后的工作中不斷改進(jìn),做好以下方面:
一、調整心態(tài),加強耐心。在今后的工作中適當調整自己的心態(tài),多站在旅客的角度想問(wèn)題,尋找最適合自己的工作方法,用心微笑,真誠服務(wù),真正做到把旅客當朋友,爭取可以盡善盡美的解答每位旅客的咨詢(xún)來(lái)電。
二、注重細節,加強溝通。工作中注重服務(wù)細節,規范服務(wù)用語(yǔ),宣傳總站全面到位。加強與同事之間的交流,及時(shí)發(fā)現自身不足,學(xué)習工作經(jīng)驗。
三、及時(shí)總結,不斷積累。對工作中出現的.問(wèn)題及時(shí)分析,不斷改正,善于整理,總結經(jīng)驗,加強處理問(wèn)題的能力。多學(xué)習身邊同事好的工作方法,取長(cháng)補短,不斷完善自己的工作,為今后工作創(chuàng )造條件。
四、提高主動(dòng)服務(wù)意識。主動(dòng)承擔工作任務(wù),多為自己的部門(mén)提好的建議,積極參加各項活動(dòng)。
記得自己剛來(lái)面試的那天,xxxx對我說(shuō):“車(chē)站的工作貴在堅持,看似簡(jiǎn)單,可是能夠堅持在每一天把每一件小事都努力做到其實(shí)很不容易!币恢闭J真記得這句話(huà),未來(lái)的工作中我會(huì )更加努力,并堅持用這種歸零的心態(tài)和踏踏實(shí)實(shí)從小事做起的態(tài)度認真工作。
最后,想感謝客服中心每一位領(lǐng)導和同事,謝謝你們這段時(shí)間里對自己的指導和幫助,以后每一天的工作我都會(huì )全力以赴,加油!
店員年終個(gè)人工作總結12
20xx年轉眼間已經(jīng)過(guò)去了,新的一年已經(jīng)開(kāi)始。作為職友正裝營(yíng)業(yè)員,我現將我的工作總結及心得呈現如下。希望各位予在指導建議。
我來(lái)職友正裝工作只有短短一個(gè)多月了,時(shí)間不長(cháng),但是這個(gè)工作中學(xué)會(huì )了很多東西,更學(xué)會(huì )了用自己的頭腦來(lái)開(kāi)擴自己語(yǔ)言的不足。還有就是懂得了,作為一名營(yíng)業(yè)員,要想提高自己的銷(xiāo)售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
在銷(xiāo)售過(guò)程中,營(yíng)業(yè)員有著(zhù)不可比擬的作用,營(yíng)業(yè)員是否能掌握銷(xiāo)售技巧很重要。首先要注意推薦購買(mǎi)技巧。營(yíng)業(yè)員除了將(衣服的牌子)產(chǎn)品展示給顧客,并加以說(shuō)明之外,還要向顧客推薦該種產(chǎn)品,以引起顧客的購買(mǎi)興趣。
作為營(yíng)業(yè)員,不能只是隨意推薦產(chǎn)品,推薦時(shí)更要有信心。因為只有自己本身有信心,才能讓顧客對他所需要的產(chǎn)品有信任感。也讓我懂得了,不是光推薦那么簡(jiǎn)單。還要學(xué)會(huì )配合商品的特征,每類(lèi)產(chǎn)品有不同的特征,價(jià)格也不同。如面料,設計,品質(zhì)等方面的特征。向顧客推薦時(shí)更要著(zhù)重強調它的不同特征。推薦的同時(shí),還要注意觀(guān)察對方對產(chǎn)品的反映,以便適時(shí)促成銷(xiāo)售。
不同的顧客購買(mǎi)的心理也不同。同樣的價(jià)格比質(zhì)量,同樣的質(zhì)量比價(jià)格。要因人而宜,真正使顧客的心理由“比較”過(guò)渡到“信念”,最終銷(xiāo)售成功。在極短的`時(shí)間內能讓顧客具有購買(mǎi)的信念,是銷(xiāo)售過(guò)程中非常重要的一個(gè)環(huán)節。
時(shí)刻要保持著(zhù)營(yíng)業(yè)員該有的素質(zhì)。要以顧客為中心,因為只有顧客滿(mǎn)意了,東西才能賣(mài)的出去,素質(zhì)及態(tài)度也決定了你會(huì )不會(huì )拉到回頭客的重要因素。誰(shuí)都想買(mǎi)的開(kāi)心,用的放心。你得讓顧客高興,愿意買(mǎi)你的產(chǎn)品才行。
以上便是我在工作中的小小心得。在以后的過(guò)程中,我將做好工作計劃,及時(shí)總結工作中的不足,力求將職友正裝的牌子做好。
作為職友正裝的一名員工,我深切感到正裝的蓬勃的態(tài)勢。
最后,祝愿職友正裝在新的一年更上一層樓,更加興旺。
店員年終個(gè)人工作總結13
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝xx總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝xx經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的.照顧,就具體工作如下總結:
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過(guò)出版報不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達潛力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),xx月xx號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在xx召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了,好久之前便做好了準備,樓層服務(wù)員確實(shí)忙,但是看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所xx國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力與創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面,也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就就應有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!
店員年終個(gè)人工作總結14
今年隨著(zhù)國際金隔市場(chǎng)系統風(fēng)險的不斷加大,全球經(jīng)濟開(kāi)始走向衰退,對我國進(jìn)出口業(yè)務(wù)產(chǎn)生了很大的影響,作為行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險也隨之加大;仡櫧衲晟虅(wù)的工作發(fā)展軌跡:
首先是責任,強調在責權明晰的基礎上,提高員工的工作責任心。
從今年4月份起針對市場(chǎng)變化,公司領(lǐng)導在原有財商一體化的基礎上,及時(shí)在商務(wù)工作的組織結構、人員分工、工作流程上進(jìn)行了一系列的調整。將華東的.財商從總部集權管理中剝離出來(lái),成立了商務(wù)部,由區域直接管理,強調的是適當放權,讓權責更為清晰。同時(shí)部門(mén)內部重新修訂了崗位職責和分工流程,重心以保證公司資金安全,控制壞賬風(fēng)險為主。在部門(mén)內部倡導增強工作責任心意識,確保問(wèn)題的及早發(fā)現和盡快解決。
其次是合作,在加強部門(mén)內部合作協(xié)同的基礎上,加強與各層面的溝通協(xié)調。
商務(wù)工作為業(yè)務(wù)與財務(wù)的銜接環(huán)節,其合作溝能力尤為重要。橫向來(lái)說(shuō),與業(yè)務(wù)、財務(wù)部門(mén)之間對結算流程、催收過(guò)程、更正過(guò)程的控制,就需要所以相關(guān)部門(mén)的緊密配合,才能確保工作的順暢高效?v向來(lái)說(shuō),與網(wǎng)點(diǎn)、片區領(lǐng)導、總部財務(wù)之間的聯(lián)系,通過(guò)日報、周報、月報、會(huì )議、郵件等多方位的溝通,完成了各項工作的上傳下達,提高了信息的及時(shí)性與準確性。
最后是專(zhuān)業(yè),公司的專(zhuān)業(yè)性體現在各個(gè)服務(wù)環(huán)節。商務(wù)工作的專(zhuān)業(yè)性正是要結合公司業(yè)務(wù)的發(fā)展方向,對流程的適時(shí)調整,制度的不斷完善。
今年針對市場(chǎng)環(huán)境的變化,公司服務(wù)信用一體化的深入推進(jìn)。商務(wù)部門(mén)在工作流程上和崗位分工上也在進(jìn)行不斷的調整,并根據工作中發(fā)現的問(wèn)題對現有的流程進(jìn)行完善。
店員年終個(gè)人工作總結15
20xx年上半年,全區食品藥品安全總體水平保持穩步提升態(tài)勢,食品藥品抽檢合格率保持較高水平,全年沒(méi)有發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,市民對我區食品藥品安全滿(mǎn)意度有所提升。
。ㄒ唬┍O管體制改革穩步推進(jìn)。嚴格按照區委區政府提出的“把保持工作延續性、提高工作銜接性作為貫穿始終的頭等大事”,以“先到位后理順、先運轉后完善”為原則,穩步推進(jìn)機構改革工作,正確處理好機構改革和日常工作的關(guān)系,全體干部職工識大體,顧大局,始終保持良好的思想狀態(tài)、工作狀態(tài)和精神狀態(tài),堅守崗位,做好本職,保障各項工作全面進(jìn)入正常軌道。認真制定區食品藥品監督管理局“三定”方案,科學(xué)界定部門(mén)職責,合理設置內設機構,嚴格核定人員編制,精心定崗定編定員。截止目前,我區在改革中涉及職責整合或劃轉的相關(guān)部門(mén)和事業(yè)單位人員、經(jīng)費均按照人隨編制走、經(jīng)費隨事轉的原則完成劃轉;職能、機構、隊伍、裝備等已及時(shí)劃轉到位;各項配套政策措施亦已落實(shí)到位,各項工作有序銜接,實(shí)現“隊伍不散、秩序不亂、工作不斷”。
。ǘ┲贫葯C制建設不斷完善。機構改革后,根據新監管職能,認真梳理、修改和完善原市監、質(zhì)監、工商、衛生等多個(gè)部門(mén)有關(guān)食品藥品的規章制度,進(jìn)一步提高監管工作效能;并加快出臺相關(guān)法規制度、工作配套制度和監督考核機制等,讓監管工作在制度軌道上良性運行。例如,及時(shí)修訂《行政處罰案件審理工作暫行規定》、《執法文書(shū)制作制度》和《xx區食品安全舉報獎勵辦法》等。以組建區食藥監局和各鎮(街)分局為契機,強化基層食品安全監管體系建設,大力構建“橫到邊、縱到底,無(wú)死角、無(wú)縫隙、責任到人、監管到位”的網(wǎng)格化監管模式,尤其是進(jìn)一步加強了社區、村居專(zhuān)(兼)職食品安全協(xié)管員、信息員的基層監管隊伍建設,有效實(shí)現基層食品安全監管工作的全覆蓋。
。ㄈ└黜棇(zhuān)項整治效果明顯。為有效遏制危害食品藥品安全的違法犯罪活動(dòng),著(zhù)力解決食品藥品安全的突出問(wèn)題和群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題,我們結合“三打兩建”和“創(chuàng )建全國文明城市”工作,積極深入開(kāi)展農產(chǎn)品、嬰幼兒奶粉、糧油、食品“打四非”、“三打兩整治”、酒類(lèi)、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等各項專(zhuān)項整治,有效規范了全區食品藥品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,確保廣大市民群眾飲食、用藥安全。據統計,今年上半年共出動(dòng)執法車(chē)輛930車(chē)次,執法人員2100人次,共檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)60家次,農貿市場(chǎng)(超市)156個(gè),商場(chǎng)、食品(雜)店、餐飲、藥店等單位7655家次,完成上級監督抽樣檢查任務(wù)4批次共183個(gè)品種,處理各類(lèi)投訴265宗,已經(jīng)辦結262宗,發(fā)出責令改正通知書(shū)273份,立案查處食品藥品案件17宗,查扣物品12批次,涉案貨值xx萬(wàn)元,罰沒(méi)款項xxx萬(wàn)元,移送公安機關(guān)案件1宗,嚴厲打擊了食品藥品安全違法犯罪行為。另外,全區上半年共抽取蔬果樣品xxx萬(wàn)份,經(jīng)農藥殘留檢測合格率為99。56%;抽檢生豬及其產(chǎn)品、肉品、雞肉、水產(chǎn)品、冰鮮共1616份,檢測合格率為98。14%;抽取生豬尿樣xxx份,“瘦肉精”檢測合格率為100%。
。ㄋ模┲攸c(diǎn)工作亮點(diǎn)紛呈。按照“突出重點(diǎn)、抓好難點(diǎn)、提升亮點(diǎn)”的工作思路,扎實(shí)抓好開(kāi)展食品藥品監管工作,使各項重點(diǎn)工作取得顯著(zhù)成效。在餐飲監管方面,5月底在張槎召開(kāi)學(xué)校食品安全現場(chǎng)會(huì )議,在全區大力推行食品安全示范學(xué)校、陽(yáng)光廚房、電子臺帳、家委會(huì )參與等形式的學(xué)校食品安全工作,有效保障學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康。目前,全區已完成55家學(xué)!瓣(yáng)光廚房”,計劃今年完成100家學(xué)!瓣(yáng)光廚房”。
在藥械市場(chǎng)監管方面,加強規范藥品零售行業(yè)流通秩序,推進(jìn)藥品零售企業(yè)藥品流通電子監管化建設,全面實(shí)施藥品購進(jìn)索取發(fā)票制度,大力推進(jìn)藥品零售企業(yè)新版gsp認證工作,有效確保轄區內藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)藥品質(zhì)量安全。
目前共受理新版gsp認證申請54家,其中已通過(guò)認證38家,不合格整改5家。在屠宰監管方面,及時(shí)制定出臺《xx市xx區家禽集中屠宰試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,積極籌備推進(jìn)家禽“集中屠宰、統一配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作,有效加強禽類(lèi)疫病防控,保障家禽肉品質(zhì)量安全,維護城市公共衛生安全。
目前,各項籌備工作有條不紊地推進(jìn)中,試點(diǎn)工作計劃于20xx年7月1日起正式實(shí)施。在推進(jìn)食品(農產(chǎn)品)安全示范市建設工作方面,以十項重點(diǎn)工程為突破口,穩步推進(jìn)和完成市下達的工作指標任務(wù)。積極開(kāi)展了20家食品生產(chǎn)企業(yè)安全風(fēng)險防控體系試點(diǎn),全面實(shí)施肉品統一冷鏈配送,建設了120家餐飲“陽(yáng)光廚房”,按時(shí)保質(zhì)保量完成53個(gè)農貿市場(chǎng)的升級改造,落實(shí)創(chuàng )建167家食品安全示范點(diǎn),建立完善了屠宰信息化監控平臺和“一票通”監管系統等。其中,在創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)園打造了一條綜合性的餐飲服務(wù)食品安全示范街,實(shí)現“農產(chǎn)品集中檢測,電子臺賬遠程監管,陽(yáng)光廚房透明監督,廢棄油脂有效回收,消費糾紛快速化解”的全環(huán)節鏈條式食品安全監管,該示范街已被評為省、市食品安全示范街,成為了我區食品安全監管工作的亮點(diǎn)。
。ㄎ澹┟裰髟u議政風(fēng)行風(fēng)工作取得實(shí)效。精心組織民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作(以下簡(jiǎn)稱(chēng)行評工作),成立了以局黨組書(shū)記、局長(cháng)高成建為組長(cháng)的行評工作領(lǐng)導小組,研究制訂了《xx市xx區食品藥品監督管理局民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作實(shí)施方案》。抓好行評工作的宣傳引導,4月18日下午召開(kāi)了系統民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作動(dòng)員大會(huì ),在局網(wǎng)站開(kāi)通了民主評議政風(fēng)行風(fēng)專(zhuān)欄,同時(shí)利用珠江時(shí)報、局政務(wù)微博、行業(yè)協(xié)會(huì )等宣傳民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作,營(yíng)造了務(wù)實(shí)、活躍的行評工作氛圍。主動(dòng)公開(kāi)民主評議政風(fēng)行風(fēng)監督舉報電話(huà)、行評網(wǎng)絡(luò )郵箱、網(wǎng)頁(yè)、通信方式等監督舉報渠道,接受社會(huì )評價(jià)監督。通過(guò)明察暗訪(fǎng)、走訪(fǎng)座談、問(wèn)卷調查等形式開(kāi)門(mén)納諫以及對照自查,認真查擺并梳理出政風(fēng)行風(fēng)建設存在的突出問(wèn)題,并且堅持未評先改、邊查邊改,完成了一些存在問(wèn)題的整改工作,自查自評階段的各項任務(wù)全面落實(shí),行評工作取得了階段性成效。
。┤罕娐肪(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)深入開(kāi)展。局黨委把教育實(shí)踐活動(dòng)作為當前一項重大政治任務(wù),加強領(lǐng)導,精心組織、扎實(shí)推進(jìn)。成立了由黨組書(shū)記、局長(cháng)高成建任組長(cháng)的教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導小組,并從各部門(mén)抽調骨干力量組成強有力的工作機構,切實(shí)保證整個(gè)活動(dòng)的.有力、有序、有效推進(jìn)。認真組織學(xué)習,確保學(xué)習質(zhì)量,共組織班子成員開(kāi)展專(zhuān)題集中學(xué)習12次、調研式學(xué)習12次和體驗式學(xué)習6次,達到了預期學(xué)習效果,為教育實(shí)踐活動(dòng)扎實(shí)開(kāi)展奠定了堅實(shí)基礎。認真聽(tīng)取意見(jiàn),做到邊查邊改,通過(guò)召開(kāi)座談會(huì )、走訪(fǎng)企業(yè)、到黨代表工作室接訪(fǎng)、網(wǎng)站征集等多種渠道廣泛征集意見(jiàn)建議,共征求意見(jiàn)建議56條,其中已完成整改10條,提交區政府轉辦處理的13條,剩余的33條也已制定整改措施,逐項予以整改。注重學(xué)用結合,積極創(chuàng )新學(xué)習載體,豐富學(xué)習形式,著(zhù)力解決聯(lián)系服務(wù)群眾“最后一公里”問(wèn)題。例如,大力開(kāi)展10場(chǎng)食品藥品安全宣傳進(jìn)社區系列活動(dòng),現場(chǎng)設置專(zhuān)家咨詢(xún)、食品安全知識展示、農產(chǎn)品快速檢測等服務(wù),切實(shí)提高群眾食品藥品安全意識,真正讓群眾受益;積極舉辦屠宰企業(yè)開(kāi)放日活動(dòng),組織消費者代表、區政協(xié)、區食安委各成員單位、肉品行業(yè)協(xié)會(huì )以及10多家肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表近50人參加生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè),有效引導肉品從業(yè)人員樹(shù)立法律、道德和誠信意識,努力消除市民對食品安全的顧慮等。
。ㄆ撸┖笄诒U虾痛翱诜⻊(wù)工作落實(shí)到位。嚴格規范發(fā)文審批、辦文辦會(huì )等流程,提高工作效率和服務(wù)水平,上半年年我局共辦理各種會(huì )議180多次、文件2949件,其中收文2765件,發(fā)文184件。組織開(kāi)展羽毛球、乒乓球、游泳等文體活動(dòng),豐富機關(guān)干部業(yè)余生活;大力開(kāi)展爭先創(chuàng )優(yōu)活動(dòng),進(jìn)一步加強黨的基層組織建設和黨員隊伍建設,強化理論學(xué)習和愛(ài)國主義教育,全體黨員干部的思想政治素質(zhì)得到明顯提升。積極開(kāi)展對口扶貧開(kāi)發(fā)工作,通過(guò)投資金立項目,實(shí)現了“輸血”式幫扶向“造血”式幫扶轉變,共投入專(zhuān)項資金120多萬(wàn)元發(fā)展村集體經(jīng)濟和基礎設施建設,修復損壞陂頭兩個(gè)、水圳3000多米,切實(shí)為幫扶村辦實(shí)事、辦好事。做好日常登記受理和窗口的審批工作,今年上半年窗口共受理各類(lèi)審批事項970多件,其中餐飲340件、酒類(lèi)232件、農業(yè)方面10多件、三品一械(保健品、藥品、化妝品、醫療器械)389件,均按時(shí)辦結。大力開(kāi)展行政審批改革的網(wǎng)上審批工作,簡(jiǎn)化辦事流程,提高審批效率,目前我局窗口可網(wǎng)上辦理的審批事項達100%、可接入一體化平臺的審批事項達99%、網(wǎng)上審批業(yè)務(wù)量100%。
二、存在問(wèn)題和困難
盡管我區的食品藥品監管體制改革已基本完成,各項工作實(shí)現有序銜接,但隨著(zhù)工商登記制度改革和先照后證制度的實(shí)施,食品藥品安全的監管壓力更大,目前存在一些有待解決的問(wèn)題和困難。
。ㄒ唬┗A設施建設和裝備配置有待加強。機構改革中劃轉到區食品藥品監督管理局的人、財、物等已基本到位,但仍存在一定的硬件困難。一是由于辦公場(chǎng)條件有限,沒(méi)有完整的辦公場(chǎng)所,目前一個(gè)局分散在幾層樓的多處地方辦公,不利于工作溝通和辦公資源利用。二是由于監管任務(wù)重,人員不足,監管執法裝備的配置顯得尤為重要,但目前區食品藥品監督管理局執法裝備配置不足(執法裝備配置情況見(jiàn)附表),遠未達到國家食品藥品監督管理局規定的執法基本裝備標準,缺乏信息化監管手段。三是執法車(chē)輛不足,由于政府對執法執勤車(chē)輛數量配置限制,目前區食品藥品監督管理局的執法車(chē)只有5輛的士頭(由于xx區限貨,部分區域不能通行),難以滿(mǎn)足日常繁重的執法需要。四是我區沒(méi)有建立食品藥品快速檢測平臺和配備食品快速檢測車(chē)、藥品快速檢驗車(chē)。
。ǘ╂偅ń郑┗鶎颖O管力量薄弱。區食品藥品監督管理局各鎮(街)分局雖然已經(jīng)掛牌成立,但各分局對人員的配備沒(méi)有統一標準,只是在原各鎮街市場(chǎng)監管分局基礎上掛牌,人員、裝備補充甚少。目前鎮街分局的人員、經(jīng)費、裝備等與監管的需要相距甚遠,導致鎮街基層監管力量薄弱,難以做到嚴密監管;另外,鎮街監管人員對新業(yè)務(wù)不熟悉,缺乏相關(guān)培訓及工作經(jīng)驗,隊伍整體素質(zhì)也亟待提高。
。ㄈ┓煞ㄒ幒蜆藴实牟煌晟。機構改革后,后續的配套制度卻遲遲沒(méi)有出臺,導致新機構在履行職責時(shí)缺乏有力的法律支撐。例如在推行肉品統一配送或家禽集中屠宰的過(guò)程中,由于缺乏法律依據,監管部門(mén)對部分非統一配送肉品或非集中屠宰家禽的行為難以進(jìn)行處罰。而且目前我國食品標準不統一,存在標準交叉、重復、矛盾的問(wèn)題,與當前食品安全監管形勢不相適應。例如,由于標準缺失,執法中認定困難,處罰無(wú)依據。
。ㄋ模┦称芳庸ば∽鞣槐O管難度大。目前我區轄區范圍內仍然有一定數量的食品加工小作坊,這些小作坊生產(chǎn)設備簡(jiǎn)陋,且多數是家庭式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,投資規模小、環(huán)境衛生條件普遍較差,生產(chǎn)加工過(guò)程不夠規范,存在較大的食品質(zhì)量安全隱患。另外,這些食品加工小作坊生產(chǎn)地點(diǎn)比較分散隱蔽,多在城區僻靜處、城鄉接合部、城郊等地,流動(dòng)性、隱蔽性很大,不易監管;而且這些作坊以出租屋為加工作坊或以“前店后廠(chǎng)”形式銷(xiāo)售,為逃避打擊取締,往往東躲西藏、晚上作業(yè)白天關(guān)門(mén),執法監管難度非常大。
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