餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿（通用5篇）
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，發(fā)言稿的使用越來(lái)越廣泛，發(fā)言稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。相信許多人會(huì )覺(jué)得發(fā)言稿很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿 1
尊敬的公司領(lǐng)導、親愛(ài)的員工伙伴們：
你們好！
謝謝大家的配合，xx店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為xx店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個(gè)承諾：我會(huì )加倍努力，加強自身學(xué)習，帶領(lǐng)大家認真分析、腳踏實(shí)地的完成各項經(jīng)營(yíng)指標，創(chuàng )造和諧的工作氛圍，同時(shí)，我相信全體家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿(mǎn)豐收和希望的金秋10月。
9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度、滿(mǎn)足客戶(hù)需求為首要方向開(kāi)展工作，在各部門(mén)互相配合、團結合作下，順利完成了各項經(jīng)營(yíng)指標。有付出才有回報，有了可喜的成績(jì)，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂(lè )，在這里，請為我們通過(guò)努力收獲到的快樂(lè )來(lái)點(diǎn)掌聲！
9月份，服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù)，創(chuàng )造客戶(hù)驚喜”為目標開(kāi)展工作，不少員工充分體現了個(gè)人價(jià)值，受到客人的表?yè)P，為公司爭得榮譽(yù)。出品部員工嚴把質(zhì)量關(guān)，在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下，掀起一股研發(fā)新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場(chǎng)接受度高，受到客戶(hù)的一致好評，為后續經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。同時(shí)，我們的二線(xiàn)部門(mén)員工也提供了客戶(hù)滿(mǎn)意的基本保障，如：我們的阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的`身影；我們內保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影；一幅幅感人的畫(huà)面每天都影響著(zhù)我，你們才是我心中最可敬的人。
一個(gè)優(yōu)秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個(gè)高度默契的團隊會(huì )給我們帶來(lái)高效的工作業(yè)績(jì)，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔責任，這個(gè)團隊的力量就會(huì )非常強大。其實(shí)一個(gè)人的成功，從某種意義上來(lái)講，是對某種責任的承擔。
團隊配合、人人把關(guān)，才能提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，要做到客戶(hù)滿(mǎn)意，來(lái)源于我們各個(gè)部門(mén)每一位員工的通力配合。美國通用公司曾做過(guò)一個(gè)調查：一個(gè)消費者對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿(mǎn)意會(huì )告訴另外6個(gè)人，不滿(mǎn)意則會(huì )告訴22個(gè)人�？梢�(jiàn)我們
日常工作中，看似一個(gè)小小的投訴，一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意，個(gè)別員工一個(gè)不嚴謹的工作態(tài)度，會(huì )給我們帶來(lái)多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結：一個(gè)數以百萬(wàn)計的個(gè)人行為所構成的公司，經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣，為了讓自我價(jià)值得到體現，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會(huì )更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。
人不能太浮躁，一下子想做這個(gè)，一下子想做那個(gè)；其實(shí)，絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會(huì )成功。有時(shí)候，我看到很多員工很有潛質(zhì)，就想講，如果你一直努力、堅持、好學(xué)、上進(jìn)，那么不用多少年，你的成就一定會(huì )不可限量。
把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們取得了一定的成績(jì)，但還沒(méi)有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開(kāi)水中，青蛙馬上會(huì )跳出來(lái)，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會(huì )在不知不覺(jué)中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業(yè)走上正軌以后， 我們自身的一些小問(wèn)題開(kāi)始被忽略，這些被忽略的細節，漸而久之就會(huì )弊重難返，使我們逐漸失去解決問(wèn)題和應對市場(chǎng)變化的能力。我們xx店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續保持優(yōu)勢，我們就必須關(guān)注每一個(gè)細節、做好每一個(gè)細節。所以，本月我們將帶領(lǐng)每一位員工，從實(shí)際出發(fā)，從客戶(hù)滿(mǎn)意度出發(fā)，從自身做起，注重細節，從細節做起，將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致，將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見(jiàn)真功”這句話(huà)來(lái)時(shí)刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會(huì )幫助我們換取利益。
下面就xx店10月份的重點(diǎn)工作作如下布置：
1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度，重視客戶(hù)需求，研究客戶(hù)感受，團結配合，層層把關(guān)，將出品做精、服務(wù)做細，做到客人心里去；把好后勤保障關(guān)，力求零投訴；同時(shí)，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始節能降耗，嚴把費用控制關(guān)；
2、出品部要樹(shù)立“出品不是精品就是廢品“的優(yōu)質(zhì)意識，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保次品決不出現在餐桌上，充分體現出品部的團隊工作作風(fēng)；
3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶(hù)心理，倡導感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)，并對提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養；傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿(mǎn)意度。
最后，我用山姆沃爾頓的話(huà)來(lái)結束今天的講話(huà)：“如果你熱愛(ài)工作，你每天就會(huì )盡自己所能、力求完美，而不久你周?chē)拿恳粋�(gè)人也會(huì )從你這里感染到這種熱情”，我相信xx店的每一位員工都能成為感染別人的人。
謝謝各位！
餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿 2
親愛(ài)的同事們：
大家早上好！
今天，我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì )。在此，我代表江宴漁府謹向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意�；赝^(guò)去的一年多時(shí)間，在晏總的帶領(lǐng)下，我們全體員工群策群力，克服了種種困難完成每天的工作任務(wù)，從開(kāi)業(yè)到現在的營(yíng)業(yè)額是xxxx多萬(wàn)，雖然離公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業(yè)績(jì)是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現在的員工已經(jīng)達到了30余人，我想說(shuō)你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái)，而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著(zhù)對酒店的熱愛(ài)，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個(gè)大家庭里面。我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能，在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會(huì )創(chuàng )造出更好的成績(jì)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采，相信你們將是江宴漁府酒店未來(lái)最閃亮的明星！
下面，我們將依次請出古月清風(fēng)酒店20xx年6月份的明星們：
一、本月度我們一共收獲賓客表?yè)P信35封，這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數字，是我們的.員工辛勤付出的結果，用汗水和微笑換來(lái)的來(lái)之不易的獎牌、證書(shū)！
二、下面宣布表?yè)P信獲得者排行榜，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。由榮獲表?yè)P信第一名的優(yōu)秀員工——王長(cháng)紅上臺發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件，這里的每一件都凝聚著(zhù)員工的真情真意，切實(shí)把顧客當作家人來(lái)照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎人員名單，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。請榮獲用心做事特等獎員工李炎煜、郭研上臺發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開(kāi)員工的努力，酒店的正常運行和基本保障離不開(kāi)管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎獲得者：張xx、趙xx。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺領(lǐng)獎。
餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿 3
親愛(ài)的同事們：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì )。在此，我代表總經(jīng)辦謹向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意�；赝�2010年，在陸總在帶領(lǐng)下，我們全體員工群策群力，克服了種種困難，雖然離總公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業(yè)績(jì)是和我們大家的努力及付出是密不可分的。
我們酒店現在的員工已經(jīng)達到了50人左右，我想說(shuō)你們選擇莫泰大光路店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會(huì )是你一生無(wú)悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是莫泰大光路店明智的選擇。
我們在酒店實(shí)行層級管理：“垂直領(lǐng)導，層層負責，分工合作�！本频旯芾韴F隊希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(cháng)充分發(fā)揮出來(lái)。因為只有做好了榜樣，才能培養出我們酒店所需的.高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與莫泰的口號“時(shí)尚點(diǎn)亮旅途，夢(mèng)想超越酒店”、品牌核心“時(shí)尚、溫馨、科技、超值”相匹配，酒店將不斷加強內部管理，以人為本，
尊重知識，尊重人才，人人平等，個(gè)人才智與團隊協(xié)作相結合。同時(shí)，我們還要加強溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門(mén)之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接新的一年，同事們，展現你們聰明才智的時(shí)候來(lái)臨了，發(fā)揮你們創(chuàng )新能力的機會(huì )來(lái)臨了。同時(shí)我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現在開(kāi)始，是你們發(fā)揮才干的良好開(kāi)端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作，而且是在培養優(yōu)秀的員工。機會(huì )在每個(gè)人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問(wèn)，那么總會(huì )有伯樂(lè )發(fā)現你的存在。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái)，而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著(zhù)對酒店的熱愛(ài)，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個(gè)大家庭里面，新的一年即將到來(lái)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線(xiàn)上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能，在我們酒店陸總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會(huì )創(chuàng )造出更好的成績(jì)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采。把你們學(xué)到的知識運用到實(shí)踐當中，對客服務(wù)當中。讓客人感受到莫泰的品牌定義“莫泰用心經(jīng)營(yíng)著(zhù)一種生活方式”，相信你們將是莫泰大光路店未來(lái)最閃亮的明星。
餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿 4
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們：
大家好！
今天，我們齊聚在這里，召開(kāi)餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )，我感到非常榮幸。在這個(gè)充滿(mǎn)挑戰與機遇的時(shí)刻，我想與大家共同探討我們的使命、責任和未來(lái)發(fā)展方向。
首先，讓我們明確我們從事餐飲行業(yè)的使命。我們的使命不僅僅是為顧客提供美味的食物，更是為他們創(chuàng )造一個(gè)舒適、愉快的用餐環(huán)境，傳遞美食帶來(lái)的幸福與滿(mǎn)足。每一道菜品、每一次服務(wù)，都是我們對顧客的承諾，我們要用真誠和熱情，讓顧客感受到我們的用心與關(guān)愛(ài)。
作為餐飲行業(yè)的從業(yè)者，我們肩負著(zhù)重大的責任。食品安全是我們的首要責任。我們要嚴格遵守食品衛生法規，從采購、儲存、加工到上菜的每一個(gè)環(huán)節，都要確保食品的安全與質(zhì)量。只有讓顧客吃得放心，我們的生意才能長(cháng)久。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量也是我們的關(guān)鍵責任。我們要以顧客為中心，提供熱情、周到、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。一個(gè)微笑、一句問(wèn)候、一個(gè)貼心的舉動(dòng)，都能讓顧客感受到我們的關(guān)懷，提升顧客的滿(mǎn)意度。
在競爭激烈的餐飲市場(chǎng)中，我們要不斷創(chuàng )新，提升自己的競爭力。創(chuàng )新不僅僅是在菜品上推陳出新，還包括服務(wù)方式、營(yíng)銷(xiāo)手段等方面的創(chuàng )新。我們要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解顧客的需求和喜好，不斷改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿(mǎn)足顧客日益變化的需求。
同事們，我們是一個(gè)團隊，團隊的力量是無(wú)窮的`。我們要相互支持、相互配合，共同為實(shí)現我們的目標而努力。在工作中，我們要積極溝通、分享經(jīng)驗，共同解決遇到的問(wèn)題。只有團結一心，我們才能戰勝困難，取得成功。
最后，我想強調的是，我們要有積極的心態(tài)和高度的責任感。餐飲行業(yè)雖然辛苦，但也是一個(gè)充滿(mǎn)樂(lè )趣和挑戰的行業(yè)。我們要以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中，用心去做好每一件事情。無(wú)論遇到什么困難，我們都要保持樂(lè )觀(guān)的心態(tài)，相信自己，相信團隊，相信我們一定能夠克服困難，創(chuàng )造美好的未來(lái)。
讓我們攜手共進(jìn)，為我們的餐飲事業(yè)努力奮斗！讓我們用美味的食物和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏(yíng)得顧客的信任和支持！讓我們共同創(chuàng )造一個(gè)輝煌的餐飲時(shí)代！
謝謝大家！
餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )發(fā)言稿 5
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛(ài)的同事們：
大家好！
今天，我們在這里召開(kāi)餐飲行業(yè)員工動(dòng)員大會(huì )，目的是為了激發(fā)大家的工作熱情，提高我們的服務(wù)質(zhì)量，共同推動(dòng)我們的餐飲事業(yè)蓬勃發(fā)展。
餐飲行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)活力和挑戰的行業(yè)。我們每天都在為顧客提供美食和服務(wù)，我們的工作直接關(guān)系到顧客的用餐體驗和滿(mǎn)意度。因此，我們必須時(shí)刻保持高度的責任感和敬業(yè)精神，以最好的狀態(tài)迎接每一位顧客。
首先，讓我們談?wù)劮⻊?wù)質(zhì)量。服務(wù)是餐飲行業(yè)的核心競爭力之一。我們要始終以顧客為中心，提供熱情、周到、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。從顧客進(jìn)門(mén)的那一刻起，我們就要用微笑和問(wèn)候讓他們感受到我們的歡迎和關(guān)懷。在服務(wù)過(guò)程中，我們要注意細節，滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化需求。比如，為老人和小孩提供特殊的照顧，為有特殊飲食要求的顧客提供定制化的菜品。只有這樣，我們才能贏(yíng)得顧客的信任和好評，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
其次，我們要注重菜品質(zhì)量。美食是吸引顧客的重要因素。我們的廚師團隊要不斷創(chuàng )新，推出新的菜品，滿(mǎn)足顧客的口味需求。同時(shí)，我們要嚴格控制食材的采購和加工環(huán)節，確保菜品的安全、衛生和美味。只有提供高品質(zhì)的菜品，我們才能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
此外，團隊合作也是非常重要的。我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)人都有自己的`職責和任務(wù)。我們要相互支持、相互配合，共同完成工作目標。在工作中，我們要積極溝通、分享經(jīng)驗，共同解決遇到的問(wèn)題。只有團結一心，我們才能發(fā)揮出最大的潛力，為顧客提供更好的服務(wù)。
最后，我想強調的是，我們要有積極的心態(tài)和進(jìn)取精神。餐飲行業(yè)變化迅速，我們要不斷學(xué)習和進(jìn)步，適應市場(chǎng)的需求。我們要勇于接受挑戰，敢于創(chuàng )新，不斷提升自己的能力和素質(zhì)。只有這樣，我們才能在這個(gè)行業(yè)中立足，實(shí)現自己的人生價(jià)值。
同事們，讓我們攜手共進(jìn)，為我們的餐飲事業(yè)努力奮斗！讓我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的菜品，為顧客帶來(lái)愉悅的用餐體驗！讓我們共同創(chuàng )造一個(gè)美好的未來(lái)！
謝謝大家！
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