食品促銷(xiāo)的方案
為保障事情或工作順利開(kāi)展，時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編精心整理的食品促銷(xiāo)的方案，希望對大家有所幫助。
食品促銷(xiāo)的方案1
一、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的前言
市場(chǎng)競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競爭中的作用越來(lái)越重要，通過(guò)廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀(guān)念。隨著(zhù)媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類(lèi)加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠(chǎng)家很多，魚(yú)龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響;很多廠(chǎng)家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。
波尼亞公司是島城著(zhù)名的生產(chǎn)、加工肉食類(lèi)產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競爭中，通過(guò)資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統產(chǎn)品的基礎上，新增了炭烤產(chǎn)品，在"回歸自然，享受生活"成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企業(yè)在市場(chǎng)競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區做得比較好，隨著(zhù)公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴充，有必要進(jìn)入新地區，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場(chǎng)培養自己的品牌認知度和知名度，而并不是提高其銷(xiāo)量。列車(chē)是連接各地區的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑;另外，適應列車(chē)銷(xiāo)售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車(chē)上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨特的銷(xiāo)售渠道，最大限度地保證銷(xiāo)售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷(xiāo)售模式也彰顯出企業(yè)超強的實(shí)力和獨特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強企業(yè)的市場(chǎng)號召力。
現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車(chē)電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。
二、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額，他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競爭力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著(zhù)巨大的考驗。
喜旺，擁有較長(cháng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，已建400多家專(zhuān)賣(mài)連鎖點(diǎn)，與眾多國內外商場(chǎng)、超市建立起銷(xiāo)售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷(xiāo)量和美譽(yù)度在所有銷(xiāo)售區域均排名第一位;熱心社會(huì )公益事業(yè)，受到社會(huì )各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷(xiāo)售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽(yù)，在全國肉類(lèi)行業(yè)50強企業(yè)中排名第十五名，是山東省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養殖場(chǎng);年生產(chǎn)能力強，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴(lài)，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴展的步伐。
得利斯，消化吸收國外食肉民族"低溫肉制品"科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其"但愿人長(cháng)久，相伴得利斯"的廣告語(yǔ)，更是家喻戶(hù)曉。努力塑造現代企業(yè)形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開(kāi)展了"5S"活動(dòng)。
青聯(lián)，20xx年被深圳市農產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強;同時(shí)"青聯(lián)"牌生肉制品是青島市唯一注冊的"放心肉"品牌。在青島具有較大的客戶(hù)群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競爭的激烈。他們在業(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場(chǎng)競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強的企業(yè)競爭力才能走出去。
強大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，占據市場(chǎng)競爭的主動(dòng);最近，公開(kāi)征集企業(yè)的徽標，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區域局限的欲望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長(cháng)點(diǎn)，提高了自己得市場(chǎng)占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類(lèi)別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現，填補了我國肉類(lèi)食品的空白。
優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統，能夠在最短的時(shí)間內，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中，這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強的競爭力。
較強的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設備、營(yíng)銷(xiāo)的投入，以及資金的募集和運用，具有較強的能力;在風(fēng)險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。
良好的人才機制。重視人才的培養和儲備，確保企業(yè)在擴展的過(guò)程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個(gè)系統的正常運作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。
企業(yè)的競爭力是一個(gè)各項指標綜合性的'衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，達到各方面的有效協(xié)調和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更高目標發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時(shí)有效的傳遞到客戶(hù)和消費者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣的信息傳播平臺，通過(guò)全新的傳播體驗，刺激消費者的消費欲望，增強消費的信心，占據市場(chǎng)主動(dòng)。
3、營(yíng)銷(xiāo)策略分析：任何一個(gè)企業(yè)，需要有一個(gè)比較明確的營(yíng)銷(xiāo)策略，并且在其市場(chǎng)定位的指導下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標市場(chǎng)主要是青島及附近地區，但隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢的變化，我們更需要走出去，尋找新的利潤增長(cháng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標市場(chǎng)，GDP是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛(ài)家畜類(lèi)食品，南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類(lèi)食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標市場(chǎng)上我們應該重點(diǎn)考慮北方市場(chǎng)，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的GDP總量較大，我們首選的目標市場(chǎng)應該是山東市場(chǎng)，在山東省主要的投放市場(chǎng)應該是那些經(jīng)濟較發(fā)達的城鎮;同時(shí)，還應兼顧考慮逐步開(kāi)拓河北、江蘇、安徽等周邊地區，所以我們在選擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應該考慮這些方面。在選擇新地區的營(yíng)銷(xiāo)方式時(shí)，首先我們應該明白廣告是一種無(wú)形的投資，需要一個(gè)較長(cháng)的適應和影響過(guò)程，在市場(chǎng)前期，應該充分考慮到投入收益比;其次，在市場(chǎng)競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護意識，這就對我們的營(yíng)銷(xiāo)方式和效果產(chǎn)生了很大的影響;再者，競爭對手在本地擁有一定的市場(chǎng)份額，地方的保護主義比較嚴重;最后，由于在央視、省衛視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強，在塑造品牌形象方面具有很強的實(shí)效性，但在目標市場(chǎng)中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達到共贏(yíng);而列車(chē)媒體，正是具備了這一特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)相結合。
三、媒體價(jià)值
xxxxx
四、肉食品的營(yíng)銷(xiāo)訴求：
肉食品作為大眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過(guò)硬件設施的提高，提高質(zhì)量檢驗的精度;通過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執行，為"波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹(shù)立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下，"綠色環(huán)保"仍然是我們宣傳的一大訴求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出"綠色環(huán)保"的旗幟，這是一種生活觀(guān)念，我們不能違背大的背景，還是要打"綠色環(huán)保"的旗幟，首先讓消費者敢買(mǎi)、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工，把自己獨特的美食文化融于其中，從而保證了競爭力。
在"綠色環(huán)保"日益大眾化和泛濫化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應擁有自己的特色，憑借先進(jìn)的技術(shù)設備和獨特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品的本來(lái)屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。
產(chǎn)品是企業(yè)的利潤來(lái)源，也是企業(yè)的生存基礎，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來(lái)消費，只有人們消費我們的產(chǎn)品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷(xiāo)售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強的競爭力，更重要的是要對社會(huì )和消費者負責，這樣我們才能在履行社會(huì )義務(wù)的同時(shí)實(shí)現自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者，因此，我們在實(shí)施和宣傳擴張戰略的時(shí)候，應該首先站在社會(huì )道德的立場(chǎng)上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現了我們的未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展戰略，又體現了一種社會(huì )責任感。
五、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
根據列車(chē)的特點(diǎn)，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方案，這套方案有兩部分組成：
1、列車(chē)超市。利用火車(chē)自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車(chē)上�；疖�(chē)擁有龐大的客流量，每年約有20xx萬(wàn)人次客流，我們所運營(yíng)的線(xiàn)路，覆蓋了沿海開(kāi)放地區約三億人口，因此，其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)空間。我們可以為您提供在列車(chē)上買(mǎi)斷其肉食品的銷(xiāo)售，列車(chē)上銷(xiāo)售形式多樣，列車(chē)既擁有固定的餐廳和銷(xiāo)售點(diǎn)，又有不間斷多頻次的流動(dòng)餐車(chē)進(jìn)行銷(xiāo)售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者，這就使消費的可能性大大提高;我們還可以通過(guò)列車(chē)工作人員的口頭推銷(xiāo)以及綢帶宣傳，并且可以根據市場(chǎng)開(kāi)拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設定廣告語(yǔ)(波尼亞提醒您現在是午餐/晚餐時(shí)間，請按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快)，這樣能夠進(jìn)一步刺激消費者的食欲和購買(mǎi)欲。
另一方面，我們所運營(yíng)的列車(chē)，其旅客大多是具有較強的購買(mǎi)力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識，因此，在我們降低列車(chē)上食品價(jià)格的情況下，我們的銷(xiāo)售量會(huì )較之以前有大幅的提高。
最后，本著(zhù)節約成本的原則，在火車(chē)上消費的食品對其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤;針對大多具備高素質(zhì)的消費群，他們的環(huán)保衛生意識相對來(lái)說(shuō)比較好，因此我們可以在提供食品的時(shí)候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良好的客戶(hù)關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統監播，確保播放的質(zhì)量;由于在列車(chē)上播放，對于廣告的到達率和廣告的效益比較容易統計和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O計了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過(guò)對訴求點(diǎn)的把握和表現來(lái)塑造品牌的形象，播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據不同的時(shí)間、不同的季節、特定的節日、旅程的長(cháng)短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過(guò)不同的廣告形式來(lái)達到最終客戶(hù)的認可。5秒鐘的電視廣告通過(guò)精美的畫(huà)面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間(午間、晚間)播放，刺激人們的食欲。
食品促銷(xiāo)活動(dòng)方案四
秋至，火鍋類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到，如何吸引淮安市場(chǎng)已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購"盲區"，必須組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，"借勢、造勢"成為了必要�！稉P子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類(lèi)報紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號就命名為"全民熱起來(lái)"。重在借助揚子晚報的知名度擴大品牌在當地市場(chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《揚子晚報》投放整版"全民熱起來(lái)"硬廣，并進(jìn)行公交報站器廣告，通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預熱，為后邊銷(xiāo)售打好基礎。
活動(dòng)安排
1、活動(dòng)時(shí)間為12月1日-12月31日。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，12月是銷(xiāo)售的旺季，因此促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內容，給消費者進(jìn)行不間斷的視覺(jué)和心理沖擊，使活動(dòng)內容充實(shí)豐滿(mǎn)。
2、周一到周五"吃就送"，以吃送搭贈(面類(lèi)產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。周末帶動(dòng)人氣的"限時(shí)、限量驚爆搶購"，打擊競爭對手，搶拉客源的"超低特價(jià)，超級好禮"。
3、公益活動(dòng)：本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛(ài)心?我的學(xué)業(yè)，統一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng)。義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻愛(ài)心的同時(shí)，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
4、開(kāi)展寫(xiě)生大賽：開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，擴大品牌在孩子群體中的影
響，是他們在小的時(shí)候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
5、活動(dòng)期間還邀請淮安辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)做講話(huà)，各大媒體記者也到現場(chǎng)采訪(fǎng)，淮安分公司老總親自演講，為活動(dòng)造勢!
活動(dòng)執行
一、部門(mén)協(xié)調
此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷(xiāo)售、財務(wù)、推廣、儲運等多個(gè)部門(mén)
1、事前責任明確
由于此次"全民熱起來(lái)"活動(dòng)涉及眾多部門(mén)，事先對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調會(huì )，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個(gè)活動(dòng)的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫(xiě)、POP制作;推廣部負責促銷(xiāo)、導購人員的培訓、管理，商場(chǎng)堆頭布置、現場(chǎng)海報、POP管理，活動(dòng)現場(chǎng)管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時(shí)補貨;銷(xiāo)售部負責維持好現場(chǎng)秩序。
2、做好各項活動(dòng)準備
在"全民熱起來(lái)"活動(dòng)進(jìn)入倒計時(shí)階段，對各項工作進(jìn)行準備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
場(chǎng)地準備：確定活動(dòng)場(chǎng)地，尤其使活動(dòng)期間戶(hù)外活動(dòng)的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據活動(dòng)的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報、獎品等。在活動(dòng)前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現場(chǎng)混亂，給活動(dòng)造成不便。
人員準備：確定活動(dòng)現場(chǎng)指導、派單員、產(chǎn)品促銷(xiāo)員�；顒�(dòng)期間，導購、促銷(xiāo)人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價(jià)。策劃負責人全程跟進(jìn)，了解準備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調整，并對促銷(xiāo)人員進(jìn)行現場(chǎng)輔導。
3、人員培訓
"全民熱起來(lái)"人員培訓分兩部分：第一部分為執行成員活動(dòng)培訓;第二部分為促銷(xiāo)、導購人員針對性銷(xiāo)售培訓。
(1)、執行人員培訓由活動(dòng)測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書(shū)面、圖示及現場(chǎng)演示等方式，充分說(shuō)明方案內容，讓每一個(gè)執行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執行流程、注意事項及活動(dòng)統一宣傳口徑。準備工作責任到人，規定完成時(shí)間、檢核人，活動(dòng)前確保各項工作到位。
(2)、導購人員的針對性培訓。
導購、促銷(xiāo)人員是整個(gè)活動(dòng)執行過(guò)程中的核心，其一言一行直接影響著(zhù)銷(xiāo)售及品牌聲譽(yù)，因此要對其做針對性比較強的銷(xiāo)售技巧培訓，讓導購、促銷(xiāo)人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷(xiāo)技巧。推銷(xiāo)技巧培訓包括推銷(xiāo)心態(tài)(推銷(xiāo)從顧客第一次拒絕開(kāi)始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷(xiāo)的技巧是積極主動(dòng))、推銷(xiāo)話(huà)術(shù)(消費者異議回答話(huà)術(shù)、目標消費者)等的培訓。
活動(dòng)評估
經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴大了市場(chǎng)占有份額，同時(shí)也提升了銷(xiāo)量，并拉動(dòng)了面類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量，總體來(lái)說(shuō)是比較成功的!
食品促銷(xiāo)的方案2
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷(xiāo)費者購買(mǎi)今越糖可營(yíng)養片，幫助和拉動(dòng)銷(xiāo)售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為杭州各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷(xiāo)點(diǎn)，次場(chǎng)為24個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)商負責各自選定的縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，后場(chǎng)為縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )負責各自選定的全國所有營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
三、活動(dòng)時(shí)間x年
1、首場(chǎng)10月1日一12月1日,所有的周六周日
2、次場(chǎng)10月11日一12月11日,所有的周六周日
3、后場(chǎng)10月21日一12月21日,所有的周六周日
四、活動(dòng)內容
1、凡持有本次活動(dòng)的報紙廣告者均可以到各個(gè)分銷(xiāo)點(diǎn)，填卡領(lǐng)取今越集團今越糖可營(yíng)養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是......
2、凡參加本次活動(dòng)，購買(mǎi)并填寫(xiě)糖尿病患者卡者，均可參加今越集團今越糖可營(yíng)養片會(huì )場(chǎng)的抽獎活動(dòng)。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%
返還購物款，超過(guò)1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無(wú)空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷(xiāo)員，第一位促銷(xiāo)演講員由分銷(xiāo)點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷(xiāo)發(fā)放員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請，第三位促銷(xiāo)驗收員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請。
2、三位女促銷(xiāo)員需全面了解“今越糖可營(yíng)養片”活動(dòng)的全布內容和活動(dòng)細則。
3、經(jīng)銷(xiāo)商給促銷(xiāo)員集合起來(lái)集中培訓。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷(xiāo)售高峰期的應對措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷(xiāo)員的解釋和應對策略。
六、銷(xiāo)售場(chǎng)內活動(dòng)內容及程序
1、活動(dòng)當天，在各商場(chǎng)門(mén)口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養片”的掛畫(huà)易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門(mén)口由促銷(xiāo)小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現場(chǎng)填寫(xiě)有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場(chǎng)內促銷(xiāo)驗收員。
5、促銷(xiāo)驗收員仔細檢查答卷，確認無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長(cháng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。
7、促銷(xiāo)演講員不失時(shí)機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營(yíng)養片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣(mài)出去。
8、下午4點(diǎn)，促銷(xiāo)驗收員對當天購買(mǎi)后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(1名，100%
返還購物款，超過(guò)1000元以1000元計算);二等獎，50%返還購物款，(2名);三等獎，10%返還購物款，(3名);四等獎，5%返還購物款，(4名);無(wú)空獎(今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)。
9、注意事項
(1)活動(dòng)時(shí)間為今越糖可營(yíng)養片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷(xiāo)售場(chǎng)，準備好促銷(xiāo)驗收員和促銷(xiāo)發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量，避免出現混亂無(wú)序的局面。
食品促銷(xiāo)策劃方案3
活動(dòng)時(shí)間：20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動(dòng)目的：促銷(xiāo)是每一個(gè)節慶時(shí)候所必須的傳統營(yíng)銷(xiāo)手段，帶有主題性的促銷(xiāo)活動(dòng)就是在傳統營(yíng)銷(xiāo)手段中尋求突破，以謀求區域市場(chǎng)與消費群中更為轟動(dòng)的傳播效果。
產(chǎn)品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款，套裝為四個(gè))
促銷(xiāo)活動(dòng)方式：
方式一：浪漫滿(mǎn)屋
☆每購買(mǎi)情人節主題蛋糕一個(gè)或者購買(mǎi)切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。
注：玫瑰由客戶(hù)或辦事處當地自行采購，或者由公司開(kāi)發(fā)制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產(chǎn)品試吃
☆切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產(chǎn)品的`完整性.
☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶(hù)介紹了活動(dòng)內容，根據客戶(hù)特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。
☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復活動(dòng)要點(diǎn)，了解顧客反應有針對性地推薦產(chǎn)品組合。
方式三：游樂(lè )互動(dòng)活動(dòng)——有獎知識問(wèn)答
目的：讓消費者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內)懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢(qián)包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個(gè)公仔錢(qián)包作為獎品。
食品促銷(xiāo)的方案3
一、 活動(dòng)主題
吃出特別的味道
二、 活動(dòng)目標
通過(guò)在xx各個(gè)學(xué)校，街市的宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，提高xxx的認知度，促進(jìn)消費者對xx的認可和信任。并通過(guò)后續的公關(guān)活動(dòng)，樹(shù)立xxx品牌關(guān)心百姓健康，關(guān)心失學(xué)兒童的良好形象提高xxx的美譽(yù)度、和諧度。
三、 綜合分析
1、 企業(yè)概況
2、 產(chǎn)品概況
3、 市場(chǎng)分析
xx本身就是一種有著(zhù)很多榮譽(yù)的優(yōu)秀食品品牌被廣大群眾所認同
xx的'整體消費水平不高，而xxx標價(jià)適中，剛好可以讓人們接受，xx只有一家xx，它是一種中西結合的快餐，可以同時(shí)滿(mǎn)足不同口味的人群，這是相比于xxx的一種優(yōu)勢
4、消費者分析
xx人民較為樸實(shí)，注重經(jīng)濟實(shí)惠，xxx的標價(jià)能夠讓人接受，xxx的品牌還在發(fā)展，正在逐步走進(jìn)人們的生活，它的中西結合的特點(diǎn)給了人們更多的選擇空間，它是中國人自己的品牌，這樣跟讓人容易接納他，它的口味更加貼近中國人的品味。
四、 基本活動(dòng)程序
1、 在20xx年1月1日至3日期間，在各個(gè)學(xué)校同時(shí)開(kāi)展宣傳，向廣大青年重新推出，在各個(gè)街市宣傳，讓人們重新了解它。
2、 進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格適當下調，
3、 重新裝潢，以一個(gè)新的外貌面向群眾，從視覺(jué)上起到一個(gè)很好的宣傳效果。
4、 招收高素質(zhì)的職員向大家系統介紹xxx的特點(diǎn)。
5、 舉辦新聞發(fā)布會(huì )，并當面表示今后xxx的利潤的1%捐給希望工程，并節日向希望工程捐獻一些食品，在以后會(huì )進(jìn)場(chǎng)有類(lèi)似的公益活動(dòng)。
五、 傳播與溝通方案
1、 在活動(dòng)開(kāi)始前1周開(kāi)始通過(guò)海報，傳單，報刊進(jìn)行宣傳，并表明以后對希望工程的捐資等各種公益活動(dòng)。
2、 又專(zhuān)門(mén)聘的高素質(zhì)職員進(jìn)行宣傳介紹
3、 裝潢要有新特色，引人注意，并能反映xxx的最新動(dòng)態(tài)
六、 經(jīng)費預算
宣傳單一萬(wàn)份，500元;海報100份，200元;活動(dòng)宣傳媒體廣告非5萬(wàn)元;聘請高素質(zhì)職員，50元每人每天;發(fā)布會(huì )禮儀，場(chǎng)地等費用6000元;裝潢費用，10000元。
總計156007-160000元。
七、 預算效果
活動(dòng)全部費用預計在15-16萬(wàn)元之間，只要活動(dòng)安排的當，通過(guò)多方面的宣傳，讓品牌再次進(jìn)入人們視野，產(chǎn)生一種潮流，讓大家重新注意xxx裝潢讓大家在路過(guò)的時(shí)候會(huì )留意，是品牌給大家更深刻的印象;捐資希望工程能是xxx更加深入人心，在群眾中更好地塑造xxx良好的的品牌形象，達到事半功倍的良好效果。
食品促銷(xiāo)的方案4
一、卡夫食品歷史簡(jiǎn)介：
在中國，卡夫食品于1984年成立卡夫天美食品（天津）有限公司，主要生產(chǎn)速溶Tang果珍和Sugus果味瑞士糖。1985年，卡夫食品在廣州成立又一合資企業(yè)——卡夫廣通食品有限公司，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)麥氏咖啡。鑒于當時(shí)的國內消費環(huán)境，加上卡夫開(kāi)始借助電視廣告宣傳帶來(lái)的品牌效應，Tang果珍和麥氏咖啡迅速成為速溶飲料和咖啡的代名詞，締造一種新的生活方式。不過(guò)，隨著(zhù)中國消費者注重健康新訴求的出現，飲料市場(chǎng)上呈現出多樣化的消費趨勢，形成了瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料領(lǐng)域并駕齊驅的市場(chǎng)格局。
在北京、上海等一線(xiàn)市場(chǎng)，在瓶裝水、果汁、碳酸飲料和茶飲料等產(chǎn)品的蠶食下，固體飲料的市場(chǎng)空間逐漸被壓縮到了二、三線(xiàn)市場(chǎng)，面臨被邊緣化的風(fēng)險。為了應對這種風(fēng)險，除最具特色的甜橙口味之外，卡夫還推出了包括檸檬、菠蘿、蘋(píng)果、桃子、葡萄、芒果、果茶和奶拌等在內的果珍新口味。針對消費者的營(yíng)養和健康意識不斷增強的新趨勢，卡夫還在果珍中加入了鐵、維生素B、鈣等元素以增強產(chǎn)品的吸引力。
另一方面，卡夫推出11克裝的“隨享一瓶裝”（讓消費者很容易把一瓶500毫升礦泉水變成果味飲料），大大方便了消費者。同時(shí)，卡夫還擴展了產(chǎn)品消費的場(chǎng)合。20xx年2月，卡夫宣布與統一企業(yè)建立戰略聯(lián)盟，以Tang果珍為基礎在中國市場(chǎng)推出即飲型飲料。這樣，Tang果珍的目標市場(chǎng)逐漸由原先的兒童市場(chǎng)推向年輕群體。
“滴滴香濃，意猶未盡”所代表的西方生活方式，讓麥氏速溶咖啡迅速成為市場(chǎng)的領(lǐng)導品牌之一。1997年，麥氏更名為麥斯威爾，由于消費識別系統沒(méi)有及時(shí)轉型，加之雀巢速溶咖啡的強大市場(chǎng)攻勢和星巴克“店鋪咖啡”消費方式的逐漸興起，使得麥斯威爾遇到了猛烈的市場(chǎng)沖擊。目前，為了扭轉困局，麥斯威爾旗下新品麥氏典藏以冷凍干燥的原味咖啡為賣(mài)點(diǎn)，將“星巴克人群”作為目標客戶(hù)，希望“以更便宜的價(jià)格讓消費者享受到咖啡館里的咖啡”。此外，公司還推出了麥斯威爾速溶咖啡、麥斯威爾三合一咖啡、麥斯威爾咖啡奶末（植脂末）、麥斯威爾咖啡奶末禮盒等系列產(chǎn)品，來(lái)進(jìn)攻速飲和禮品市場(chǎng)。
二、策劃背景
初冬，餅干類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到，市場(chǎng)上群雄逐鹿：臺灣的康師傅、達利集團、瑞士的雀巢公司等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實(shí)行新的促銷(xiāo)策略。如何在對手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位成為統一公司的頭等大事。組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。
三、產(chǎn)品宣傳
為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。在銷(xiāo)售活動(dòng)的前一天開(kāi)始宣傳。
宣傳注意事項：
1、助多種宣傳形式對我校學(xué)生進(jìn)行大力宣傳。
2、量較大的出入口安排人員對促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，如食堂小廣場(chǎng)、教學(xué)樓出入口、田徑場(chǎng)、體育館等。
3、向在校師生發(fā)放活動(dòng)傳單、在午飯和晚飯后，在人流量較大的地方用多媒體對卡夫食品宣傳、在校園的樹(shù)木或電桿上貼有關(guān)“卡夫促銷(xiāo)活動(dòng)”的紙條或海報等。
四、活動(dòng)安排
1、活動(dòng)時(shí)間為XX月XX日－XX月XX日。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，冬季是餅干類(lèi)食品銷(xiāo)售的旺季，因此餅干類(lèi)的促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項目。
2、可以現場(chǎng)免費試吃、“買(mǎi)就送”、“買(mǎi)送搭贈”、“多組捆綁"的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。 “限時(shí)、限量驚爆價(jià)搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級好禮”。
3、公益活動(dòng)
本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛(ài)心?助山區孩子，卡夫食品義賣(mài)表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢入冬時(shí)舉行，義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻愛(ài)心的同時(shí)，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
4、活動(dòng)現場(chǎng)可帶有表演、最新電影播放、流行音樂(lè )播放等，來(lái)帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛，讓遠處的同學(xué)能注意到我們的促銷(xiāo)活動(dòng)。
五、活動(dòng)執行
1、協(xié)調好組內人員以及其他工作人員工作，將工作分攤到每個(gè)人身上。
2、活動(dòng)開(kāi)始前對各個(gè)工作人員進(jìn)行動(dòng)員協(xié)調會(huì )，進(jìn)行詳細的分工，分工明確，責任到人�？傌撠熑素撠熣麄�(gè)活動(dòng)的執行和監督，保證活動(dòng)期間的財產(chǎn)及人員的`安全，維持好現場(chǎng)秩序。
3、銷(xiāo)售開(kāi)始前對銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓管理，相關(guān)注意事項的宣讀。
4、宣傳人員做好宣傳工作，包括前期的活動(dòng)宣傳、活動(dòng)期間的宣傳、活動(dòng)后期的海報。
5、相關(guān)人員做好活動(dòng)前的現場(chǎng)布置，備好遮陽(yáng)遮雨工具，以防期間天氣變化。
6、負責財務(wù)的人員負責款項的回收、統計、整理。
六、SWOT分析
強勢（S）：
1、雄厚、高素質(zhì)的員工和高效率的團隊、在業(yè)內享有較高的知名度、產(chǎn)品線(xiàn)廣、組合合理、具有自己特色、寬廣的信息渠道。
2、冬季到來(lái)，餅干類(lèi)食品需求增加。
3、卡夫食品原有的知名度、影響力為這次促銷(xiāo)銷(xiāo)售活動(dòng)有很好的促進(jìn)作用。
弱勢（W）：
1、高利潤產(chǎn)品少，而常規類(lèi)產(chǎn)品的贏(yíng)利空間逐漸縮小甚至虧本。
2、產(chǎn)品品種繁多，勢必造成生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售管理成本的增加。
3、產(chǎn)品品種繁多，出現在終端，造成品種可能很多，但每個(gè)品種的排面面積小，形不成強大的、整齊的陣勢。
4、售增長(cháng)緩慢，與競品尚未拉開(kāi)明顯的差距。
5、銷(xiāo)售對象只有我校大學(xué)生，兒童較少。
機會(huì )（O）：
1、冬季到來(lái)，餅干類(lèi)食品廣受歡迎
2、現代人們生活節奏加快，推動(dòng)卡夫食品力發(fā)展
七、后期工作
1、總負責人安排人員對會(huì )后場(chǎng)地清理。
2、對財務(wù)以及所剩產(chǎn)品清點(diǎn)、核對。
3、對相關(guān)工作人員進(jìn)行工作總結報告，對活動(dòng)期間的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評，為以后的相關(guān)活動(dòng)做基礎。
4、宣傳人員做好會(huì )后的海報宣傳，與促銷(xiāo)活動(dòng)相結合，增加卡夫食品的知名度和影響力。對現場(chǎng)所拍攝的圖片、視屏進(jìn)行整理。
食品促銷(xiāo)的方案5
促銷(xiāo)策劃書(shū)是企業(yè)為達到銷(xiāo)售預期目標而在產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售之前進(jìn)行整體策劃的書(shū)面 XX公司食品促銷(xiāo)策劃書(shū)
一、前言
食品是人們日常生活中不可缺少的一部分，隨著(zhù)生活水平的提高，食品的樣式也由原來(lái)的“單一型”轉為現在的“多樣化”。為適應市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，著(zhù)力于大商業(yè)、大市場(chǎng)、大流通的規�；�(jīng)營(yíng)，上海商會(huì )委托我公司——上海食品有限公司為主辦單位，以上海XX糖煙酒公司為基礎，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了雄厚的經(jīng)濟實(shí)體，共同舉辦“98上海國際休閑食品博覽會(huì )”面對市場(chǎng)強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務(wù)。7月份正逢本公司新產(chǎn)品XX推向市場(chǎng)，因此公司市場(chǎng)部決定借此機會(huì )舉辦XX獻愛(ài)心”促銷(xiāo)系列活動(dòng)，以此創(chuàng )造良好的市場(chǎng)效應。
二、形象分析
�。ㄒ唬� 優(yōu)勢方面
XX公司成立于XX年，由香港名人XX與XX公司聯(lián)合投資創(chuàng )立的，總廠(chǎng)設在蘇州XX鎮，那里號稱(chēng)“花果鄉“。從XX年起，公司在上海市場(chǎng)陸續推出了“XX系列蜜餞”等近十種產(chǎn)品，并多次獲得“省特優(yōu)產(chǎn)品”與“全國名特優(yōu)產(chǎn)品”的稱(chēng)號。XX公司在同行業(yè)之中較早就進(jìn)入了上海市場(chǎng)，再加上產(chǎn)品的口味獨特，甚為廣大市民青睞。
�。ǘ� 劣勢方面
第一， 本公司產(chǎn)品現被個(gè)別不法之商假冒。由于假冒偽劣產(chǎn)品擾亂市場(chǎng)，使不少市民在購買(mǎi)了假冒產(chǎn)品之后，誤以為是本公司的商品，在大眾傳播謀介提出了不少批評意見(jiàn)，對本公司的信譽(yù)產(chǎn)生誤解，使本公司的形象蒙受了損失，商品銷(xiāo)量也大為下了降。
第二， 由于經(jīng)濟體制已由“計劃經(jīng)濟”轉為“市場(chǎng)經(jīng)濟”，供銷(xiāo)渠道發(fā)生了變化，市場(chǎng)競爭勢力增強，市民的擇優(yōu)消費觀(guān)念在不斷更新，希望產(chǎn)品做到“新、奇、物”。因此，“質(zhì)高價(jià)優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持市場(chǎng)份額的關(guān)鍵與基礎。由于公司在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面一度忽略了公價(jià)需求，與公眾新的消費需求尚有一定距離，存在不盡一致的現象。
�。ㄈ� 機會(huì )點(diǎn)第一， 由于市民生活水平的不斷提高，在工作閑暇之際，居家休閑時(shí)品嘗休閑食品已成為一種新的時(shí)尚。
第二， 由于現在工作時(shí)間都作了大幅度的調整，已由原來(lái)的六日工作制改為現有的雙休日制，市民休閑時(shí)間的增多，也為休閑食品造就了一個(gè)潛在的市場(chǎng)。
第三， 由于市民的文素養不斷提高，出了一種特有的現代消費心理，即要買(mǎi)“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說(shuō)，現代顧客的消費越來(lái)越注重商品的人格化形象。
第二， 由于現在工作時(shí)間都作了大幅度的調整，已由原來(lái)的六日工作制改為現有的雙休日制，市民休閑時(shí)間的增多，也為休閑食品造就了一個(gè)潛在的市場(chǎng)。
第三， 由于市民的文素養不斷提高，出了一種特有的現代消費心理，即要買(mǎi)“好人”生產(chǎn)的“好東西”。也就是說(shuō)，現代顧客的消費越來(lái)越注重商品的人格化形象。
三、目標戰略
�。ㄒ唬� 總體目標
通過(guò)活動(dòng)抓住市場(chǎng)，激發(fā)顧客潛在的需求，增強公眾的“打假”意識，同時(shí)在市民心目中樹(shù)立起公司的公益形象。
�。ǘ� 具體目標
第一， 通過(guò)新產(chǎn)品的“試吃”活動(dòng)，消除顧客的`疑慮，讓消費者感到放心和滿(mǎn)意，同時(shí)讓公司直接了解到公眾的接受程度，為下一步制定銷(xiāo)售策略找出依據
第二， 邀請市民參與各種促銷(xiāo)活動(dòng)，借此展示公司的實(shí)力形象，使之在原有的知名度上建立信任度與美譽(yù)度，消除“假冒偽劣產(chǎn)品”在公眾心目中的陰影，促進(jìn)公司與公眾的信息溝通。
第三， 通過(guò)“XX”的義賣(mài)活動(dòng)與“XX”產(chǎn)地游活動(dòng)，讓公眾代表直接了解產(chǎn)品的加工過(guò)程，強化商品的質(zhì)量形象。
第四， 通過(guò)贊助“XX”產(chǎn)地——東山希望小學(xué)的5名園丁來(lái)滬進(jìn)修，樹(shù)立公司的公益形象。
四、創(chuàng )意說(shuō)明
�。ㄒ唬� 活動(dòng)總標題（略）
�。ǘ� 具體活動(dòng)標題（略）
�。ㄈ� 宣傳標語(yǔ)、宣傳用品（略）
五、媒介策略
�。ㄒ唬� 印刷媒介第一， 活動(dòng)前一周分別在??上登載參加展覽會(huì )的單位名稱(chēng)。 第二， 義賣(mài)活動(dòng)結束后的第三天，在《XX晚報》上公布10名幸運顧客的名單。 內容來(lái)自
�。ǘ� 電視媒介
第一， 展覽會(huì )開(kāi)幕當天由上海電視臺、有線(xiàn)電視臺等在新聞專(zhuān)欄內發(fā)布消息。 第二， 上海電視臺7日在新聞欄播放“幸運顧客抽獎活動(dòng)”片段。
第三， 7月中旬在有線(xiàn)電視臺播放“XX產(chǎn)地游”的活動(dòng)片段、接受贊助的園丁在上海進(jìn)修的片段。
六、總體活動(dòng)的計劃
本次活動(dòng)是由“98上海國際休閑食品博覽會(huì )”與XX食品公司“希望之梅愛(ài)心系列活動(dòng)”兩部分組成
時(shí)間
內容
地點(diǎn)
食品促銷(xiāo)的方案6
一、 活動(dòng)目的：
尋找最佳經(jīng)銷(xiāo)商，找到比較理想的分銷(xiāo)伙伴來(lái)實(shí)現良好的產(chǎn)品銷(xiāo)售覆蓋。同時(shí)，通過(guò)圣誕節活動(dòng)迅速提升銷(xiāo)售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。
二、 活動(dòng)地點(diǎn)：
XX酒店
三、 活動(dòng)對象：
XXXX的酒水二級批發(fā)商;XXXX酒水終端零售商。
四、 活動(dòng)構思：
目前XX市場(chǎng)中，各種品牌的酒水紛繁復雜，經(jīng)銷(xiāo)商通常扮演等著(zhù)廠(chǎng)家上門(mén)來(lái)要求經(jīng)銷(xiāo)的老太爺角色，在這種情況下，我們要想得到經(jīng)銷(xiāo)商足夠的.重視是不容易的，經(jīng)銷(xiāo)商的本質(zhì)是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經(jīng)銷(xiāo)商，必將被動(dòng)，不管是在經(jīng)銷(xiāo)條款還是在今后的銷(xiāo)售中。如果能夠通過(guò)活動(dòng)博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感，在銷(xiāo)售渠道中產(chǎn)生拉力�？梢宰屛覀冊谶x擇經(jīng)銷(xiāo)商上變動(dòng)主動(dòng)，甚至可以讓經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)來(lái)要求經(jīng)銷(xiāo)xx紅酒產(chǎn)品。
五、 活動(dòng)創(chuàng )意：
圣誕節之際，我們XXXX的電視臺、工商會(huì )等開(kāi)展一個(gè)最佳經(jīng)銷(xiāo)商的評選活動(dòng)，讓酒水零售商們來(lái)評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽(yù)、絡(luò )、銷(xiāo)售能力的。能夠有機會(huì )評選自己的上游供應商，對于零售商來(lái)說(shuō)獲得了前所未有的尊重，更利于他們在以后的經(jīng)營(yíng)中選擇良好的供應商。對于電視臺來(lái)說(shuō)開(kāi)辦一個(gè)這么的節目對于提高他們的收視率有極大的幫助。同時(shí)，也提高了電視臺經(jīng)濟類(lèi)節目層次。
六、 活動(dòng)實(shí)施要點(diǎn)：
必須取得當地電視臺和新聞媒體的支持合作。同時(shí)要強調評選活動(dòng)對零售商的意義，才能調動(dòng)他們的積極性來(lái)參加這個(gè)活動(dòng)。
食品促銷(xiāo)的方案7
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏(yíng)得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
�。ㄒ唬┰絹�(lái)越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售；
2、滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意；
3、健康，盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提；
�。ǘ⿵娜说馁徺I(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即“食、色、性”
1、方便性，賣(mài)點(diǎn)要近，購買(mǎi)過(guò)程要體現休閑的概念；
2、時(shí)效性，滿(mǎn)足其心血來(lái)潮的非理性需求；
3、可觀(guān)性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區；
4、參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀
上個(gè)世紀從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門(mén)，歷經(jīng)xx年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類(lèi)XX年就達到xxx萬(wàn)噸，全年銷(xiāo)售收入在xxx億以上，年環(huán)比增長(cháng)18。25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內和國際市場(chǎng)上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò )消費者分析
�。�1）網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)分析
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的`行列，截止到xx年x月份為止，中國的xxx萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)就增長(cháng)了xxx萬(wàn)。網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達到37。3%，其次是18歲以下（17。6%）和25—30歲（17。0%），網(wǎng)民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達到了28%。
�。�2）網(wǎng)絡(luò )購物消費的迅速傳播
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：
c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶(hù)對消費者的模式；
b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費群體崛起②健康食品居于主導地位③休閑食品的種類(lèi)不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流⑤產(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專(zhuān)利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時(shí)尚食品消費的主流群體，她們在購買(mǎi)食品時(shí)喜歡購買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌；
相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
1、傳統的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；
在網(wǎng)絡(luò )的商務(wù)平臺開(kāi)設網(wǎng)店；
網(wǎng)絡(luò )廣告推銷(xiāo)等等。
2、新的洐生盈利模式：xx營(yíng)銷(xiāo)，xx推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合
1、針對產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷(xiāo)售平臺開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )商店（暫未實(shí)現）
�。�2）建立xx，推出并介紹對應的商品
�。�3）建立xx，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面：（1）限時(shí)折扣活動(dòng)（2）定時(shí)定量競拍（3）積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷(xiāo)方面：（1）免費試吃活動(dòng)（2）微博轉發(fā)抽獎活動(dòng)（3）休閑食品知識問(wèn)答。
食品促銷(xiāo)的方案8
活動(dòng)主題：雨眾食品（水餃、湯圓）品質(zhì) 卓然與眾不同
廣告詞： 鶴壁雨眾 與眾不同
活動(dòng)原則：人人看得到 人人買(mǎi)得到 人人樂(lè )得買(mǎi)
活動(dòng)方式：1.路演（品牌推廣）
2.免費試吃（消化即期非過(guò)期產(chǎn)品、推廣新品、口味調查）
3.買(mǎi)一贈一
4.新品推廣
5.新品口味調查
活動(dòng)時(shí)間：1.重點(diǎn)節假日
2.每周六、日
活動(dòng)地點(diǎn)：1.KA（重點(diǎn)終端）
2.經(jīng)銷(xiāo)商門(mén)店附近
3.學(xué)校、家屬院、小區人流密集區
活動(dòng)布置：
1.（KA）場(chǎng)內布置： 1）全場(chǎng)懸掛小中國結和雨眾小紅燈籠、紅氣球門(mén)
2）.賣(mài)場(chǎng)生動(dòng)化陳列
3）.水餃演示臺 現場(chǎng)演示水煮、生煎水餃
湯圓演示臺 現場(chǎng)演示水煮、生煎湯圓
4）.店內播放企業(yè)宣傳片和廣告光盤(pán)
2.（KA）內門(mén)布置： 商場(chǎng)入口處 門(mén)樓設計： KT板
左邊：雨眾優(yōu)鮮水餃
右 邊 ： 雨 眾 寧 波 湯 圓
橫 批 ： 雨 眾 雙 雄 與 眾 不 同
3.場(chǎng)外布置： 帳篷24頂
演示臺96個(gè)
路演舞臺的搭建 和 雨眾背景布的懸掛
進(jìn)口處兩個(gè)巨型雨眾標志的懸掛
超市外 噴繪張貼
參加人員：1.公司市場(chǎng)部
2.駐地業(yè)代
3.經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)代
4.賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)
5.臨促若干（一個(gè)帳篷4人最佳）
活動(dòng)物料（細節決定成�。�
1.帳篷24頂（3*3），這是以最小的代價(jià)換取最大的宣傳效果
2.演示臺96個(gè)
3.電磁爐24臺
4.電餅鐺24臺
5.光波爐（或者電陶爐）24臺：光波爐遠較電磁爐更能吸引顧客的.眼
球，由于光波爐需要定制，專(zhuān)業(yè)性較高，也可以選擇替代產(chǎn)品電陶
爐。）
6.密胺酯仿瓷碗（可多次回收利用）或者一次性碗杯若干
7.一次性湯勺若干
8.牙簽若干
9.餐巾紙若干
10.抹布若干
11.金龍魚(yú)食用油一壺（煎餃）
12.一次性筷子
13.統一工裝（和人數一致）
14.耳麥（擴音器），數量按照促銷(xiāo)人數來(lái)定
15.電池
16.數碼相機（活動(dòng)全場(chǎng)拍照、錄像）
17.U盤(pán)24G
18.POP的粘貼、懸掛
19.吊旗
20.口味問(wèn)卷調查表
21.X展架
22.噴繪及寫(xiě)真制作
23.碳素筆若干
24.圍裙若干
25.塑料桶
26.KT板（公司LOGO）
27.機動(dòng)車(chē)輛
28.記號筆（書(shū)寫(xiě)POP）
29.其他
食品促銷(xiāo)的方案9
一、活動(dòng)主題
吃出特別的味道
二、活動(dòng)目標
通過(guò)在各個(gè)學(xué)校，街市的宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)，提高認知度，促進(jìn)消費者對認可和信任。并通過(guò)后續的公關(guān)活動(dòng)，樹(shù)立x品牌關(guān)心百姓健康，關(guān)心失學(xué)兒童的良好形象提高美譽(yù)度、和諧度。
三、綜合分析
1、企業(yè)概況
2、產(chǎn)品概況
3、市場(chǎng)分析。本身就是一種有著(zhù)很多榮譽(yù)的優(yōu)秀食品品牌被廣大群眾所認同整體消費水平不高，而標價(jià)適中，剛好可以讓人們接受，只有一家，它是一種中西結合的快餐，可以同時(shí)滿(mǎn)足不同口味的'人群，這是相比于一種優(yōu)勢
4、消費者分析。xx人民較為樸實(shí)，注重經(jīng)濟實(shí)惠，標價(jià)能夠讓人接受，品牌還在發(fā)展，正在逐步走進(jìn)人們的生活，它的中西結合的特點(diǎn)給了人們更多的選擇空間，它是中國人自己的品牌，這樣跟讓人容易接納他，它的口味更加貼近中國人的品味。
四、基本活動(dòng)程序
1、在20xx年1月1日至3日期間，在各個(gè)學(xué)校同時(shí)開(kāi)展宣傳，向廣大青年重新推出，在各個(gè)街市宣傳，讓人們重新了解它。
2、進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格適當下調，
3、重新裝潢，以一個(gè)新的外貌面向群眾，從視覺(jué)上起到一個(gè)很好的宣傳效果。
4、招收高素質(zhì)的職員向大家系統介紹特點(diǎn)。
5、舉辦新聞發(fā)布會(huì )，并當面表示今后利潤的1%捐給希望工程，并節日向希望工程捐獻一些食品，在以后會(huì )進(jìn)場(chǎng)有類(lèi)似的公益活動(dòng)。
五、傳播與溝通方案
1、在活動(dòng)開(kāi)始前1周開(kāi)始通過(guò)海報，傳單，報刊進(jìn)行宣傳，并表明以后對希望工程的捐資等各種公益活動(dòng)。
2、又專(zhuān)門(mén)聘的高素質(zhì)職員進(jìn)行宣傳介紹
3、裝潢要有新特色，引人注意，并能反映最新動(dòng)態(tài)
六、經(jīng)費預算
宣傳單一萬(wàn)份，500元；海報100份，200元；活動(dòng)宣傳媒體廣告非5萬(wàn)元；聘請高素質(zhì)職員，50元每人每天；發(fā)布會(huì )禮儀，場(chǎng)地等費用6000元；裝潢費用，10000元�？傆�156007—160000元。
七、預算效果
活動(dòng)全部費用預計在15—16萬(wàn)元之間，只要活動(dòng)安排的當，通過(guò)多方面的宣傳，讓品牌再次進(jìn)入人們視野，產(chǎn)生一種潮流，讓大家重新注意裝潢讓大家在路過(guò)的時(shí)候會(huì )留意，是品牌給大家更深刻的印象；捐資希望工程能是更加深入人心，在群眾中更好地塑造良好的的品牌形象，達到事半功倍的良好效果。
食品促銷(xiāo)的方案10
一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò )上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿(mǎn)目的休閑食品網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏(yíng)得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò )上得到廣大網(wǎng)絡(luò )消費人群的認可。
二、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營(yíng)養的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
�。ㄒ唬┰絹�(lái)越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售。
2.滿(mǎn)足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿(mǎn)意。
3.健康，盡管消費者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會(huì )對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細分的前提。
�。ǘ⿵娜说馁徺I(mǎi)和消費習慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣(mài)點(diǎn)要近，購買(mǎi)過(guò)程要體現休閑的概念。
2.時(shí)效性，滿(mǎn)足其心血來(lái)潮的非理性需求。
3.可觀(guān)性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區。
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。
三、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現狀：
上個(gè)世紀從xx年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門(mén)，歷經(jīng)xx年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類(lèi)XX年就達到xx萬(wàn)噸，全年銷(xiāo)售收入在xx億以上，年環(huán)比增長(cháng)18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內和國際市場(chǎng)上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò )消費者分析：
�。�1）網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)分析
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到XX年3月份為止，中國的xx萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )用戶(hù)就增長(cháng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中xx-xx歲的年輕人所占比例，達到37.3%，其次是xx歲以下（17.6%）和xx-xx歲（17.0%），網(wǎng)民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達到了xx%。
�。�2）網(wǎng)絡(luò )購物消費的迅速傳播
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的.特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢。當前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：xx平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶(hù)對消費者的模式；xx平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費群體崛起。
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�、坌蓍e食品的種類(lèi)不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費主流
�、莓a(chǎn)品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專(zhuān)利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、xx歲~xx歲的年輕女性是引導時(shí)尚食品消費的主流群體，她們在購買(mǎi)食品時(shí)喜歡購買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌；相反，xx歲~xx歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
1、傳統的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò )的商務(wù)平臺開(kāi)設網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò )廣告推銷(xiāo)等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博推廣，與大型的團購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合
1、針對產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷(xiāo)售平臺開(kāi)設網(wǎng)絡(luò )商店（暫未實(shí)現）
�。�2）建立xx，推出并介紹對應的商品
�。�3）建立xx，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團購網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團購活動(dòng)
食品促銷(xiāo)的方案11
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷(xiāo)費者購買(mǎi)xx糖可營(yíng)養片，幫助和拉動(dòng)銷(xiāo)售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為xx各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷(xiāo)點(diǎn)，次場(chǎng)為xx個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)商負責各自選定的縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，后場(chǎng)為縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )負責各自選定的全國xx所有營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
三、活動(dòng)時(shí)間20xx年
1、首場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周xx周xx
2、次場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周xx周xx
3、后場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周xx周xx
四、活動(dòng)內容
1、凡持有本次活動(dòng)的報紙廣告者均可以到各個(gè)分銷(xiāo)點(diǎn)，填卡領(lǐng)取xx集團xx糖可營(yíng)養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的'驚喜，地址是xx
2、凡參加本次活動(dòng)，購買(mǎi)并填寫(xiě)糖尿病患者卡者，均可參加xx集團今越糖可營(yíng)養片會(huì )場(chǎng)的抽獎活動(dòng)。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%)
返還購物款，超過(guò)xx元以xx元計算);二等獎，50%返還購物款，(xx名);三等獎，10%返還購物款，(xx名);四等獎，5%返還購物款，(xx名);無(wú)空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷(xiāo)員，第一位促銷(xiāo)演講員由分銷(xiāo)點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷(xiāo)發(fā)放員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請，第三位促銷(xiāo)驗收員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請。
2、三位女促銷(xiāo)員需全面了解“今越糖可營(yíng)養片”活動(dòng)的全布內容和活動(dòng)細則。
3、經(jīng)銷(xiāo)商給促銷(xiāo)員集合起來(lái)集中培訓。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷(xiāo)售高峰期的應對措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷(xiāo)員的解釋和應對策略。
六、銷(xiāo)售場(chǎng)內活動(dòng)內容及程序
1、活動(dòng)當天，在各商場(chǎng)門(mén)口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養片”的掛畫(huà)易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門(mén)口由促銷(xiāo)小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現場(chǎng)填寫(xiě)有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場(chǎng)內促銷(xiāo)驗收員。
5、促銷(xiāo)驗收員仔細檢查答卷，確認無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長(cháng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。
7、促銷(xiāo)演講員不失時(shí)機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營(yíng)養片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣(mài)出去。
8、下午4點(diǎn)，促銷(xiāo)驗收員對當天購買(mǎi)后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(xx名，100%)
返還購物款，超過(guò)xx元以xx元計算);二等獎，50%返還購物款，(xx名);三等獎，10%返還購物款，(xx名);四等獎，5%返還購物款，(xx名);無(wú)空獎(xx糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)。
9、注意事項
(1)活動(dòng)時(shí)間為xx糖可營(yíng)養片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷(xiāo)售場(chǎng)，準備好促銷(xiāo)驗收員和促銷(xiāo)發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量，避免出現混亂無(wú)序的局面。
食品促銷(xiāo)的方案12
重陽(yáng)節，又名老人節，是繼“中秋節”之后的另一大中國傳統節日。今年的重陽(yáng)節在10月19日，正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間，以此進(jìn)行主題促銷(xiāo)，不僅可以有效避免旺季前后的影響，還可以有效帶動(dòng)淡季的銷(xiāo)售額。同時(shí)，本著(zhù)“旺季做強，淡季做大”的原則，還可以借此加強企業(yè)形象力的提升。
一、活動(dòng)主題
菊品為尚，情濃重陽(yáng)
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年X月X—20xx年X月X
三、賣(mài)場(chǎng)氛圍
1、為配合重陽(yáng)節的氣氛，在正門(mén)外擺放大型菊花花壇，并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)—xx商場(chǎng)賞菊會(huì )”的主題橫幅。
2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、賣(mài)場(chǎng)內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。
4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、活動(dòng)方式
1、活動(dòng)背景
重陽(yáng)節，也是中國的“老人節”。近年的重陽(yáng)節，逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà)，陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。
2、活動(dòng)內容
�。�1）“情暖金秋”老年服飾特賣(mài)場(chǎng)。
活動(dòng)期間，在一層共享空間設置老年服飾特賣(mài)場(chǎng)。
�。�2）“歡樂(lè )九月九，好戲天天有”戲院專(zhuān)場(chǎng)演出。
商場(chǎng)附設戲院在活動(dòng)期間每天推出一場(chǎng)精彩演出，并推出買(mǎi)4贈1的家庭套票優(yōu)惠，同時(shí)向每個(gè)定購該套票的家庭贈送1盤(pán)小吃。
�。�3）全場(chǎng)舉辦“購物重陽(yáng)節，好戲送不�！被顒�(dòng)。
活動(dòng)期間在商場(chǎng)購物，百貨類(lèi)滿(mǎn)100元的顧客，可獲贈精美禮品；
百貨類(lèi)滿(mǎn)300元顧客，可獲贈價(jià)值50元的消費卷。百貨類(lèi)滿(mǎn)600元的顧客，可獲贈價(jià)值100元消費卷，以此類(lèi)推。
�。�4）保健用品、珠寶首飾“購物送�！�。
在保健用品、珠寶首飾賣(mài)場(chǎng)推出開(kāi)展“購物送�！被顒�(dòng)，即活動(dòng)期間在商場(chǎng)購買(mǎi)保健用品、珠寶首飾的顧客都將獲贈一枚平安符或中國結，以求為到本商場(chǎng)購物的每位顧客及其家庭帶來(lái)一份平安、吉祥。
�。�5）免費快遞郵寄，貼心服務(wù)。
商場(chǎng)繼續提供以往的優(yōu)良貼心服務(wù)，在賣(mài)場(chǎng)購物滿(mǎn)600元，即可獲贈免費快遞服務(wù)，不足600元，按市場(chǎng)價(jià)格交快遞費，也可獲得代為快遞的服務(wù)。為父母身在外地的子女傳遞重陽(yáng)愛(ài)心。（此政策與第三項政策不可同時(shí)享受）
五、特別企劃活動(dòng)
菊品為尚，師德崇高—九九重陽(yáng)賞菊書(shū)畫(huà)會(huì )
活動(dòng)辦法：
1、重陽(yáng)節當日，邀請30名本市退體老教師中的書(shū)畫(huà)愛(ài)好者觀(guān)賞賣(mài)場(chǎng)內展出的名貴菊花，并在八樓顧客接待室現場(chǎng)潑墨，寫(xiě)菊畫(huà)菊，書(shū)畫(huà)作品評出一二三等獎，為所有參賽者發(fā)放獎品和參與禮品，所有書(shū)畫(huà)作品在賣(mài)場(chǎng)展示一周。
2、在30名退休老教師中選擇9位熱心老教師擔任商場(chǎng)的“誠信監督員”，堅督賣(mài)場(chǎng)的誠信經(jīng)營(yíng)狀況。
該活動(dòng)一方面沿襲了重陽(yáng)節登高賞菊的傳統，另一方面也展現了商場(chǎng)“尊師重道，以文興商”的企業(yè)形象。
六、媒體計劃
1、廣告費
電視臺：xxx
晨報、晚報：xxx
宣傳單：xxx
秋至，火鍋類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到，如何吸引淮安市場(chǎng)已經(jīng)成為重中之重！如何在對手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購“盲區”，必須組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。
媒體造勢：
為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！秞x晚報》是xx第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類(lèi)報紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號就命名為“全民熱起來(lái)”。重在借助xx晚報的知名度擴大品牌在當地市場(chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《xx晚報》投放整版“全民熱起來(lái)”硬廣，并進(jìn)行公交報站器廣告，通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預熱，為后邊銷(xiāo)售打好基礎。
活動(dòng)安排：
1、活動(dòng)時(shí)間為x月x日—x月x日。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，x月是銷(xiāo)售的旺季，因此促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內容，給消費者進(jìn)行不間斷的視覺(jué)和心理沖擊，使活動(dòng)內容充實(shí)豐滿(mǎn)。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈（面類(lèi)產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級好禮”。
3、公益活動(dòng)：本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)。您的愛(ài)心？我的學(xué)業(yè)，統一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng)。義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻愛(ài)心的同時(shí)，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
4、開(kāi)展寫(xiě)生大賽：開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，擴大品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時(shí)候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
5、活動(dòng)期間還邀請淮安辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)做講話(huà)，各大媒體記者也到現場(chǎng)采訪(fǎng)，淮安分公司老總親自演講，為活動(dòng)造勢！
活動(dòng)執行：
部門(mén)協(xié)調
此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷(xiāo)售、財務(wù)、推廣、儲運等多個(gè)部門(mén)
1、事前責任明確
由于此次“全民熱起來(lái)”活動(dòng)涉及眾多部門(mén)，事先對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調會(huì )，進(jìn)行了詳盡的'分工，分工明確，責任到人。企劃部負責整個(gè)活動(dòng)的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫(xiě)、POP制作；
推廣部負責促銷(xiāo)、導購人員的培訓、管理，商場(chǎng)堆頭布置、現場(chǎng)海報、POP管理，活動(dòng)現場(chǎng)管理等；
儲運部負責檢查庫存，確保及時(shí)補貨；
銷(xiāo)售部負責維持好現場(chǎng)秩序。
2、做好各項活動(dòng)準備
在“全民熱起來(lái)”活動(dòng)進(jìn)入倒計時(shí)階段，對各項工作進(jìn)行準備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
場(chǎng)地準備：確定活動(dòng)場(chǎng)地，尤其使活動(dòng)期間戶(hù)外活動(dòng)的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據活動(dòng)的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報、獎品等。在活動(dòng)前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、POP等的布置工作應該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現場(chǎng)混亂，給活動(dòng)造成不便。
人員準備：確定活動(dòng)現場(chǎng)指導、派單員、產(chǎn)品促銷(xiāo)員�；顒�(dòng)期間，導購、促銷(xiāo)人員、策劃負責人員應該提前到位，再次確認準備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標價(jià)。策劃負責人全程跟進(jìn)，了解準備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調整，并對促銷(xiāo)人員進(jìn)行現場(chǎng)輔導。
3、人員培訓
“全民熱起來(lái)”人員培訓分兩部分：第一部分為執行成員活動(dòng)培訓；
第二部分為促銷(xiāo)、導購人員針對性銷(xiāo)售培訓。
�。�1）執行人員培訓由活動(dòng)測劃負責人全程指導培訓，以口頭、書(shū)面、圖示及現場(chǎng)演示等方式，充分說(shuō)明方案內容，讓每一個(gè)執行者都做到—全球品牌網(wǎng)—明確活動(dòng)目的、政策、執行流程、注意事項及活動(dòng)統一宣傳口徑。準備工作責任到人，規定完成時(shí)間、檢核人，活動(dòng)前確保各項工作到位。
�。�2）導購人員的針對性培訓。
導購、促銷(xiāo)人員是整個(gè)活動(dòng)執行過(guò)程中的核心，其一言一行直接影響著(zhù)銷(xiāo)售及品牌聲譽(yù)，因此要對其做針對性比較強的銷(xiāo)售技巧培訓，讓導購、促銷(xiāo)人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷(xiāo)技巧。推銷(xiāo)技巧培訓包括推銷(xiāo)心態(tài)（推銷(xiāo)從顧客第一次拒絕開(kāi)始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷(xiāo)的技巧是積極主動(dòng)）、推銷(xiāo)話(huà)術(shù)（消費者異議回答話(huà)術(shù)、目標消費者）等的培訓。
活動(dòng)評估：
經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴大了市場(chǎng)占有份額，同時(shí)也提升了銷(xiāo)量，并拉動(dòng)了面類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量，總體來(lái)說(shuō)是比較成功的！
食品促銷(xiāo)的方案13
一、活動(dòng)目的
通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷(xiāo)費者購買(mǎi)x糖可營(yíng)養片，幫助和拉動(dòng)銷(xiāo)售。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
首場(chǎng)為x各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷(xiāo)點(diǎn)，次場(chǎng)為x個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)商負責各自選定的縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，后場(chǎng)為縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )負責各自選定的全國xx所有營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。
三、活動(dòng)時(shí)間20xx年
1、首場(chǎng)x月x日一x月x日
2、次場(chǎng)x月x日一x月x日
3、后場(chǎng)x月x日一x月x日
四、活動(dòng)內容
1、凡持有本次活動(dòng)的報紙廣告者均可以到各個(gè)分銷(xiāo)點(diǎn)，填卡領(lǐng)取x集團x糖可營(yíng)養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是xx
2、凡參加本次活動(dòng)，購買(mǎi)并填寫(xiě)糖尿病患者卡者，均可參加x集團今越糖可營(yíng)養片會(huì )場(chǎng)的抽獎活動(dòng)。一等獎，全額返還購物款，(1名，100%)
返還購物款，超過(guò)xx元以xx元計算);二等獎，50%返還購物款，(x名);三等獎，10%返還購物款，(x名);四等獎，5%返還購物款，(x名);無(wú)空獎。
五、相關(guān)事宜
1、三位女促銷(xiāo)員，第一位促銷(xiāo)演講員由分銷(xiāo)點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷(xiāo)發(fā)放員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請，第三位促銷(xiāo)驗收員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請或社會(huì )聘請。
2、三位女促銷(xiāo)員需全面了解“今越糖可營(yíng)養片”活動(dòng)的全布內容和活動(dòng)細則。
3、經(jīng)銷(xiāo)商給促銷(xiāo)員集合起來(lái)集中培訓。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷(xiāo)售高峰期的應對措施。
6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷(xiāo)員的解釋和應對策略。
六、銷(xiāo)售場(chǎng)內活動(dòng)內容及程序
1、活動(dòng)當天，在各商場(chǎng)門(mén)口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養片”的'掛畫(huà)易拉寶。
2、在各商場(chǎng)門(mén)口由促銷(xiāo)小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費者(最佳是中老年人)發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現場(chǎng)填寫(xiě)有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場(chǎng)內促銷(xiāo)驗收員。
5、促銷(xiāo)驗收員仔細檢查答卷，確認無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長(cháng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品(今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)，避免虛報，然后備檔。
7、促銷(xiāo)演講員不失時(shí)機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營(yíng)養片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣(mài)出去。
8、下午4點(diǎn)，促銷(xiāo)驗收員對當天購買(mǎi)后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，(x名，100%)
返還購物款，超過(guò)xx元以xx元計算);二等獎，50%返還購物款，(x名);三等獎，10%返還購物款，(x名);四等獎，5%返還購物款，(x名);無(wú)空獎(x糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆)。
9、注意事項
(1)活動(dòng)時(shí)間為x糖可營(yíng)養片上市后的星期六、星期日為佳。
(2)活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷(xiāo)售場(chǎng)，準備好促銷(xiāo)驗收員和促銷(xiāo)發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養片紀念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
(3)控制人流量，避免出現混亂無(wú)序的局面。
食品促銷(xiāo)的方案14
一、背景
目前市場(chǎng)上的普通蔬菜因為化肥、農藥、催熟劑、保鮮劑的大量使用遭到了嚴重污染，有些菜農為了減少蟲(chóng)害的襲擊，竟讓用農藥浸泡過(guò)的種子培育幼苗。這不僅使得蔬菜表面附著(zhù)了一層厚厚的有害物質(zhì)，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，這對消費者的健康來(lái)說(shuō)都是無(wú)形的殺手。另外，一些超市和菜攤上出售的純天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是無(wú)害蔬菜，對人類(lèi)的健康還是有很大影響的。病來(lái)如山倒，每個(gè)人都希望有一個(gè)健康的身體，“癌”字的結構就可以清楚地告訴我們很多疾病都是病由口入。所以預防疾病，應該把好口關(guān)。蔬菜是人們每天飲食的一大部分，注意蔬菜安全勢在必行。與此同時(shí)隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高，人們的消費需求也在朝著(zhù)健康的方向發(fā)展，綠色蔬菜作為一種綠色食品(通過(guò)應用無(wú)公害的技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構檢測認定，允許使用無(wú)公害農產(chǎn)品標志的蔬菜)，迎合了人們的這種需求。
目前武漢市場(chǎng)還沒(méi)有形成綠色蔬菜的
規模經(jīng)營(yíng)，康樂(lè )公司的綠色蔬菜在武漢市場(chǎng)可以說(shuō)處于產(chǎn)品導入期，人們對它的認知度、重視度、接受度還不夠。如何讓更多的武漢市民接受綠色蔬菜這個(gè)健康產(chǎn)品，如何開(kāi)拓武漢市場(chǎng)成了康樂(lè )公司面臨的問(wèn)題。
二、策劃目的(1—3年)
1、提高武漢市民對綠色蔬菜的消費意識，使綠色蔬菜的消費量達到武漢市民蔬菜消費總量的60%--70%。
2、使80%--90%中高端用戶(hù)消費綠色蔬菜。
3、提高低端用戶(hù)對綠色蔬菜的認知度。
三、現狀分析
通過(guò)問(wèn)卷調查得出如下結論：
1、對綠色蔬菜的認知度：45%的人無(wú)法定位何為綠色蔬菜;22%的人認為顏色是綠色的為綠色蔬菜;22%的人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)綠色蔬菜;11%的人在市面上沒(méi)有見(jiàn)過(guò)綠色蔬菜。
2、購買(mǎi)蔬菜時(shí)的影響因素：50%的人看重新鮮程度;29%的人看重營(yíng)養價(jià)值;13%的人看重污染程度;8%的人看重價(jià)格。
3、潛在需求度：62%的消費者不放心現在使用的蔬菜，希望買(mǎi)到安全可靠的蔬菜。
4、購買(mǎi)渠道選擇：57%的消費者想在超市買(mǎi)到綠色蔬菜;24%的消費者希望在綠色蔬菜專(zhuān)營(yíng)店買(mǎi)到;19%的消費者選擇在菜場(chǎng)買(mǎi)到。
5、市場(chǎng)所能接受的綠色蔬菜的價(jià)格：大多數消費者希望綠色蔬菜的價(jià)格高于普通蔬菜的程度小于10%。
6、對包裝的需求度：47%的人對包裝無(wú)要求，28%的人覺(jué)得需要包裝，25%的人覺(jué)得不需要包裝。
7、對脫水干菜的需求度：54%的人愿意購買(mǎi)脫水蔬菜，33%的人原意購買(mǎi)新鮮的蔬菜，13%的人持無(wú)所謂態(tài)度。
8、消費者的年齡分布：56%的購買(mǎi)者是老年人，年齡在50歲以上;22%的人是中年人，年齡在30—40歲;22%的人是青年人，年齡在20—30歲。
9、消費者的文化程度：44%的消費者為大專(zhuān)以上學(xué)歷，34%的消費者為高中學(xué)歷，22%的消費者為初中以下學(xué)歷。
10、采購用途：84%的人購買(mǎi)蔬菜是為自己的家庭食用，16%的人是為集體采購。
11、消費者的家庭收入情況：47%的人家庭月收入在20xx元以上，37%的人在1000—20xx元，16%的人在1000元以下。
四、SWOT分析
優(yōu)勢(strengths)：
1、技術(shù)含金量高，難以為對手模仿。
2、無(wú)污染，健康安全。
3、產(chǎn)品特征迎合目前消費潮流。
劣勢(weaknesses)
1、成本高，售價(jià)高。
2、不易保鮮，生產(chǎn)周期長(cháng)。
3、市場(chǎng)秩序紊亂，價(jià)格定位沒(méi)有統一標準，不容易形成規范經(jīng)營(yíng)。
4、綠色蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境和技術(shù)要求高，難以形成大批量生產(chǎn)。
5、目前公司品牌在武漢沒(méi)有知名度。
機會(huì )(opportunities):
1、市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有形成規模，沒(méi)有強勢的競爭對手。
2、城市人員素質(zhì)整體較高便于宣傳和理解。
3、不滿(mǎn)足現狀，對綠色蔬菜有很高的潛在要求。
4、收入增加引發(fā)市場(chǎng)需求的變化，安全優(yōu)質(zhì)的綠色蔬菜日益受到消費者的歡迎。
5、時(shí)尚心理嚴重，綠色蔬菜定位于時(shí)尚消費，有望引起隨從效應和消費熱潮。
6、中部崛起，國家資金投放加大，人們生活水平有待提高。
7、武漢飲食文化濃厚，飲食考究，注重飲食質(zhì)量。
威脅(threats)
1、市民對綠色蔬菜認識不足，對其標準難以定位。
2、主要購買(mǎi)人員56%是老年人，對新生事物接受度低。
3、外觀(guān)上難以區分，消費者仍會(huì )購買(mǎi)價(jià)格低廉的普通蔬菜，菜販可能以假亂真。
4、目前對蔬菜的鑒定技術(shù)不成熟，難以形成統一標準，容易假冒。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
綠色蔬菜由于其自身特點(diǎn)，不易儲存、營(yíng)養成分流失、生產(chǎn)周期長(cháng)。在生產(chǎn)和種植綠色蔬菜的過(guò)程中應該注意如下方面：
第一、應考慮蔬菜相對于普通蔬菜的知曉度和信任度比較低，所以可以與某個(gè)農業(yè)研究所合作，利用他們的高科技進(jìn)行種植，達到高質(zhì)量和多產(chǎn)的效果，這樣做也容易使用戶(hù)信任公司的產(chǎn)品，從而樂(lè )于購買(mǎi)。
第二、蔬菜種類(lèi)雖然繁多，但根據調查資料顯示，應集中力量生產(chǎn)消費者最喜愛(ài)的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、豆角、冬瓜、花菜。
第三、顧客購買(mǎi)蔬菜時(shí)最關(guān)注的就是蔬菜的新鮮度，應每天按時(shí)向各銷(xiāo)售點(diǎn)供應當天的蔬菜，確保其新鮮度，保證其健康營(yíng)養，從而使消費者相信產(chǎn)品質(zhì)量。
第四、根據調查，25%的消費者認為不需要包裝，47%的人認為無(wú)所謂。由此可知我們的產(chǎn)品不需要特別包裝。這樣可以方便用戶(hù)根據自己的需要自由購買(mǎi)。若給產(chǎn)品加上包裝會(huì )出現兩個(gè)方面的問(wèn)題：
其一，每個(gè)消費者的需求量不一樣，不容易根據量來(lái)包裝。若包裝的.數量過(guò)大，反而會(huì )影響銷(xiāo)售，用戶(hù)會(huì )放棄購買(mǎi)。
其二，給產(chǎn)品加上包裝會(huì )增加成本而提高價(jià)格。與普通蔬菜相比，綠色蔬菜科技含量高，成本本來(lái)就高。而消費者認為綠色蔬菜的價(jià)格最多應比普通蔬菜高10%，所以增加包裝會(huì )增加用戶(hù)購買(mǎi)負擔。
第五、采用統一商標策略，公司的商標在其他市場(chǎng)上已經(jīng)獲得了較高的聲譽(yù)，此種策略有利于公司利用已經(jīng)取得聲譽(yù)的商標將綠色蔬菜帶入武漢這一新市場(chǎng)，同時(shí)為公司創(chuàng )造品牌忠誠者，增加重復購買(mǎi)的消費者，樹(shù)立公司形象，獲得經(jīng)銷(xiāo)商和消費者的信任，從而更容易推出新產(chǎn)品。
第六、根據消費者的口味和市場(chǎng)環(huán)境
及其季節的變化增減產(chǎn)品項目，改進(jìn)原有產(chǎn)品或增減產(chǎn)品的生產(chǎn)量，不斷適應市場(chǎng)變化。
(二)價(jià)格策略
1、滲透定價(jià)：?jiǎn)?wèn)卷中顯示57.8%的人認為能接受高于普通蔬菜10%的價(jià)格，我們的產(chǎn)品剛剛進(jìn)入武漢市場(chǎng)，所以我們就以低于這個(gè)預期價(jià)格的價(jià)格銷(xiāo)售，力爭獲得最高的銷(xiāo)售量和最大的市場(chǎng)占有率。
2、數量折扣：當用戶(hù)購買(mǎi)我們的綠色蔬菜達到一定數額或者有團購時(shí)，我們給予一定的折扣。
3、季節折扣：由于蔬菜具有很強的季節性，我們對時(shí)令蔬菜采取適當的降價(jià)銷(xiāo)售，對反季節的蔬菜，稍微提高價(jià)格出售。
4、尾數定價(jià)：(尾數定價(jià)指企業(yè)利用消費者求廉、求實(shí)心理，制定價(jià)格時(shí)有意使價(jià)格帶有尾數。)消費者對蔬菜價(jià)格的尾數存有某種心理狀態(tài)，會(huì )覺(jué)得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。所以我們對于蔬菜的零售價(jià)格定位采用此方法。
5、在超市和專(zhuān)營(yíng)店根據具體情況靈活定價(jià)。
(三)渠道策略
1、分銷(xiāo)渠道類(lèi)型
“綠色蔬菜”由于其生產(chǎn)過(guò)程中的嚴格工藝，可以說(shuō)是一種技術(shù)含量較高的產(chǎn)品，而且不易儲放、營(yíng)養成分易流失、生產(chǎn)周期長(cháng)、單位價(jià)值低、附加服務(wù)少，且購買(mǎi)批量小而分散。根據我們的調查，90%的人在購買(mǎi)蔬菜時(shí)最看重新鮮度，這要求銷(xiāo)售的核心在于速度，因此需要每天按時(shí)上新貨并收回前一天的剩余蔬菜以保證其新鮮度。這些特點(diǎn)也要求選擇一種直接和以超市為零售商的間接營(yíng)銷(xiāo)模式相結合的渠道。我們采取的具體形式為：
(1)接受用戶(hù)的電話(huà)訂貨或者網(wǎng)上訂購。采用送貨上門(mén)服務(wù)，既保證蔬菜的新鮮，又提高顧客忠誠度。
(2)設計綠色蔬菜專(zhuān)營(yíng)店
這一銷(xiāo)售形式具有購買(mǎi)方便，可信度高的特點(diǎn)，減少了銷(xiāo)售環(huán)節，降低了營(yíng)銷(xiāo)成本。集中營(yíng)業(yè)利潤率，降低價(jià)格。
(3)產(chǎn)品進(jìn)入武漢的大型超市。
調查顯示，68.75%的人選擇在超市購買(mǎi)綠色蔬菜，僅有18.75%的人會(huì )在菜場(chǎng)購買(mǎi)綠色蔬菜。
2、渠道管理
(1)分銷(xiāo)商選擇
有實(shí)力進(jìn)入上述賣(mài)場(chǎng);
具有較強的配送能力;
有豐富的農產(chǎn)品或快速消費品營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗。
(2)分銷(xiāo)商激勵
獨家分銷(xiāo)，保證較高利潤。
(3)分銷(xiāo)商工作評價(jià)
根據合同要求進(jìn)行周、月、季及年度考核，如銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售量、退貨率、供貨質(zhì)量、與公司合作效率等指標，并根據考核結果進(jìn)行獎懲及調整。
(四)促銷(xiāo)策略
總體思路：
前期密集型廣告宣傳后全面上市。
上市后利用媒體報道跟進(jìn)宣傳。
用展覽會(huì )等方式補充宣傳。
根據市場(chǎng)反應調整廣告及促銷(xiāo)策略。
(資料來(lái)源：中南財經(jīng)政法大學(xué))
課堂作業(yè)：在此案例中，營(yíng)銷(xiāo)策劃的理念是如何形成的?康樂(lè )公司制定了怎樣的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)實(shí)現這一理念!
食品促銷(xiāo)的方案15
一、 活動(dòng)策劃
1. 目標市場(chǎng)
一年一度的端午節和六一兒童節快到了，飲料類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季也已經(jīng)來(lái)到。為慶祝兩節，統一食品公司特此開(kāi)展了促銷(xiāo)活動(dòng)。蕪湖飲料市場(chǎng)上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂(lè )百氏、可口可樂(lè )等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實(shí)行新的促銷(xiāo)策略。如何在對手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位成為統一公司的頭等大事。夏季也是面類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因為淡季而讓夏季變成銷(xiāo)售的“盲區”，組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。由于飲料和面類(lèi)食品的消費者多為青年和青少年兒童。所以我們專(zhuān)門(mén)針對這一群體進(jìn)行宣傳，為此我們準備在超市進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售和兒童媽媽比賽贏(yíng)獎品活動(dòng)。
2. 活動(dòng)準備
為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！洞蠼韴蟆肥鞘徍谝淮髨�，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類(lèi)報紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號就命名為“大江統一美麗生活”。重在借助大江晚報的知名度擴大品牌在當地市場(chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《大江晚報》投放整版《大江統一美麗生活》硬廣，并進(jìn)行公交報站器廣告，通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預熱，為后邊銷(xiāo)售打好基
礎。
3. 活動(dòng)方式
﹙1﹚活動(dòng)形式
周一到周五“買(mǎi)就送”，以買(mǎi)送搭贈(面類(lèi)產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級好禮”。端午節時(shí)，購買(mǎi)統一食品可獲得更多優(yōu)惠。六一兒童節時(shí)，對一米四以下兒童進(jìn)行免費送飲料和方便面活動(dòng)。
﹙2﹚活動(dòng)區域
蕪湖市世紀聯(lián)華大型超市中山路店面食品區
﹙3﹚活動(dòng)時(shí)間：5月28日-6月28日，世紀聯(lián)華超市正常營(yíng)業(yè)時(shí)間。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，五、六月是飲料銷(xiāo)售的旺季，因此飲料促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據不同的側重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)等。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內容，給消費者進(jìn)行不間斷的視覺(jué)和心理沖擊，使活動(dòng)內容充實(shí)豐滿(mǎn)。
﹙4﹚預算與收益(由統一安徽分公司財務(wù)部門(mén)負責)
3.配套促銷(xiāo)
﹙1﹚公益活動(dòng)
本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛(ài)心我的學(xué)業(yè) ，統一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢中高考和中考時(shí)舉行，義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻愛(ài)心的'同時(shí)，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
﹙2﹚開(kāi)展寫(xiě)生大賽
開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽，獲獎的兒童可獲得統一整箱飲料和方便面，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，擴大統一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的時(shí)候就被改品牌所包圍，培養他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
﹙3﹚ 活動(dòng)期間還邀請統一安徽分公司老總親自演講，各大媒體記者也到現場(chǎng)采訪(fǎng)，并且有小型文藝表演，和禮品發(fā)放，為活動(dòng)造勢!
4.注意事項
(1)企劃部負責整個(gè)活動(dòng)的執行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設計、軟文撰寫(xiě)、POP制作;推廣部負責促銷(xiāo)、導購人員的培訓、管理，商場(chǎng)堆頭布置、現場(chǎng)海報、POP管理，活動(dòng)現場(chǎng)管理等;儲運部負責檢查庫存，確保及時(shí)補貨;銷(xiāo)售部負責維持好現場(chǎng)秩序。財務(wù)負責帳款的回收。
(2)各項活動(dòng)準備
在“大江統一美麗生活”活動(dòng)進(jìn)入倒計時(shí)階段，對各項工作進(jìn)行準備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
場(chǎng)地準備：確定活動(dòng)場(chǎng)地，尤其使活動(dòng)期間戶(hù)外活動(dòng)的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準備：根據活動(dòng)的規模，提前準備好相應的宣傳物料，如
產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報、獎品等。在活動(dòng)前一天應該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣告宣傳品、POP等的布置工作應該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現場(chǎng)混亂，給活動(dòng)造成不便。
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