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餐飲接待方案
為了確保事情或工作有效開(kāi)展,通常需要提前準備好一份方案,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的餐飲接待方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐飲接待方案1
一、接待安排
接待時(shí)間:每月雙周五上午9:00-11:30;
接待地點(diǎn):中心八樓玻璃房;
接待對象:中心職工(包括在職職工、離休干部和退休職工等);
接待形式:電話(huà)、書(shū)信、座談;
接待方式:隨訪(fǎng)隨接待或預約接待;
中心主要領(lǐng)導按照接待日安排表(見(jiàn)附件1)定期值班,如臨時(shí)有事或出差無(wú)法接待,需提前告訴行辦,以便調整接待領(lǐng)導。
二、接待形式
1、現場(chǎng)座談
職工與接待領(lǐng)導面對面座談,反映問(wèn)題或提出建議和意見(jiàn),行辦做好記錄,填寫(xiě)《上海市醫療急救中心領(lǐng)導接待日登記表》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《登記表》”),如在接待中不能當時(shí)處理的,由參加接待的領(lǐng)導在《登記表》中批示,由行辦向承辦科室交辦,并負責跟蹤督辦,限期辦結。
2、電話(huà)和信訪(fǎng)件
。1)行辦做好電話(huà)記錄,填寫(xiě)《登記表》交由當周接待領(lǐng)導批示,提出意見(jiàn),并負責跟蹤督辦,在15日內辦結。
。2)行辦做好信訪(fǎng)件收取、閱讀,填寫(xiě)《登記表》,交由當周接待領(lǐng)導批示,提出意見(jiàn),并負責跟蹤督辦,在15日內辦結。
餐飲接待方案2
一、招待的事由
1、有關(guān)職能部門(mén)前來(lái)視察、調研、檢查、指導、接洽工作等;
2、外地有關(guān)單位的訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、聯(lián)系工作等;
3、客戶(hù)和xx公司等前來(lái)訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、接洽工作;
4、外出聯(lián)系公務(wù);
5、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往;
6、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì );
7、會(huì )議加班;
8、主要領(lǐng)導決定的其他事由。
二、招待的內容
招待的內容包括用餐、住宿、煙酒、水果等。
三、招待的標準
(一)餐費及陪客人員數標準:餐費標準含菜、酒、煙、飯等發(fā)生在用餐時(shí)的所有費用。陪客人員的餐費標準按相應招待對象計算。
1、平日會(huì )議加班,安排工作餐,午、晚餐標準控制在x元/人以?xún)取?/p>
2、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì ),晚餐標準控制在x元/人以?xún)?年夜飯可適當放寬至x元/人以?xún)取?/p>
3、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往和外出聯(lián)系公務(wù)的招待必須事前報相關(guān)領(lǐng)導審批,在招待地視需要招待的對相安排相應的標準:
省級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。原則上至少有x名副總以上級別人員陪同。
地市級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。
縣市級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。
客戶(hù)接待策劃書(shū)--策劃方案客戶(hù)接待策劃書(shū)--策劃方案一般領(lǐng)導或人員x人內,午、晚餐一律控制在x元/人以?xún),x人以上另增加x元/人標準計算。
4、本地接待,職能部門(mén)的招待標準由陪同的主要領(lǐng)導酌定。其他午、晚餐一律控制在x元/人以?xún),x人以上另增加x元/人標準計算。
(二)住宿及接待標準:根據來(lái)訪(fǎng)人員的級別不同,可按以下標準安排接待。
1、普通級別:
適合人員:一般業(yè)務(wù)類(lèi)考察人員、非公司邀請技術(shù)人員等;
住宿標準按對方人員要求代為預訂,公司不負擔住宿費用;
接待陪同人員:辦公室人員、業(yè)務(wù)員或區域經(jīng)理;
接待車(chē)輛:公司一般車(chē)輛;
原則上不予安排娛樂(lè )活動(dòng)。
2、中級別:
適合人員:各地市縣等xx局人員等。
住宿標準按對方人員要求代為預訂,公司不負擔住宿費用;
接待陪同人員:辦公室、主管副總、相關(guān)業(yè)務(wù)人員;
接待車(chē)輛:公司高級車(chē)輛;
感情接待:此類(lèi)人員,公司高層干部可安排做一次或兩次接待,接待人員陪同,以增加彼此間的'感情;(視雙方合作情況而定)
其他接待項目:公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè ),費用控制在x元以下,必要時(shí),可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品;(視雙方合作情況而定)
以上標準是以二名客戶(hù)為基準,如超過(guò)二名客戶(hù),則娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
3、高級別:
適合人員:主要省地市xx局領(lǐng)導人員、主要xx人員、公司特邀領(lǐng)導、其他特邀人員等。
住宿標準三星級以上酒店,房?jì)r(jià)控制在x元/間,公司負擔全程費用;
接待陪同人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理或公司指定人員;
接待車(chē)輛:公司高級商務(wù)車(chē)或租用高級用車(chē);
其他接待項目:公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè ),費用控制在x元以下;必要時(shí),可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品。(視雙方合作情況而定)
以上標準是以二名客戶(hù)為基準,如超過(guò)二名客戶(hù),娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
4、外省市住宿及接待標準
四、招待的管理
(一)用餐招待
1、用餐招待實(shí)行對口申報,辦公室統一負責管理。即哪個(gè)部門(mén)的業(yè)務(wù)由哪個(gè)部門(mén)的負責人(或分管此部門(mén)的領(lǐng)導)申報。申報時(shí)首先由申報人到辦公室填寫(xiě)招待申請單。招待申請單各項目必須真實(shí)、全面、正確填寫(xiě),項目不全的不予批準。招待申請單填寫(xiě)后,交辦公室進(jìn)行審批(辦公室接待由分管領(lǐng)導審批),簽字批準后,由申報人帶領(lǐng)招待人員到指定地點(diǎn)就餐,結賬時(shí)必須索取發(fā)票,并附有飯店服務(wù)員書(shū)寫(xiě)的菜單。發(fā)票和菜單必需同時(shí)帶回公司,否則不論有無(wú)招待申請單,公司總經(jīng)理不予以簽字報銷(xiāo)(總經(jīng)理用餐招待除外)。
2、急需招待而又因故無(wú)法取得與辦公室負責人或總經(jīng)理聯(lián)系而進(jìn)行的招待,要補辦招待申請單。首先由接待人寫(xiě)出申請,說(shuō)明為什么未事先取得招待申請單,為什么事先未能與領(lǐng)導電話(huà)聯(lián)系,為什么招待等。申請要交總經(jīng)理審批。凡被批準的,持有總經(jīng)理簽字的申請到辦公室補寫(xiě)招待申請單,否則,辦公室一律不予授理。
3、凡無(wú)招待申請單或有招待申請單但審批手續不齊全的財務(wù)一律不予報銷(xiāo)。否則要追究相關(guān)人員的責任。
4、公司員工外出需要招待的,必須事先請示主管領(lǐng)導或辦公室主任,有主管領(lǐng)導或辦公室主任代為填制招待申請單,并請示總經(jīng)理審批,然后明確給以答復。該申請單作為外出員工回公司后報銷(xiāo)招待費的依據。否則財務(wù)一律不予處理。
(二)招待用酒、煙由辦公室根據領(lǐng)導指示辦理。
(三)凡工作餐,中午一律不準飲酒;其他招待外來(lái)人員的用餐場(chǎng)合,陪餐人員需要飲酒的,必須適量,不得因酒誤事或損害單位形象。
(四)陪餐人員數一般控制在2-3人,應為接洽工作的部門(mén)負責人及具體辦事人員,必要時(shí)由公司總經(jīng)理或分管副總出面,但陪餐人員最多不超過(guò)4人。
五、客戶(hù)接待流程
接待申請-----確定接待級別-----聯(lián)系接待單位-----安排接待人員-----機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē)-----安排住宿-----到公司參觀(guān)-----領(lǐng)導接見(jiàn)-----餐飲安排------提出、收集合作事項------處理、確定合作事項------領(lǐng)導會(huì )談------機場(chǎng)(車(chē)站)送車(chē)------電話(huà)回訪(fǎng)
1、接待申請:招待人員在了解客戶(hù)即將到訪(fǎng)時(shí)通知辦公室,要求進(jìn)行客戶(hù)接待的安排,如出差在外應及時(shí)以電話(huà)方式通知,并落實(shí)客戶(hù)的聯(lián)系方式、隨行人數、是否需用車(chē)到機場(chǎng)或火車(chē)站接送;
2、確定接待級別:根據招待人員提供的信息,有辦公室確定接待標準。
3、接待準備工作:辦公室根據接待申請要求,在客戶(hù)到達前應作好相關(guān)的接待安排,及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系了解具體的到訪(fǎng)人數、是否需用車(chē)、訂房、訂餐或其它要求,并及時(shí)落實(shí)。
4、安排接待人員:公司根據工作的需要安排接待人員,肩負接待任務(wù)的人員必須嚴格按照標準落實(shí)整個(gè)接待過(guò)程。一般情況下,來(lái)訪(fǎng)人員沒(méi)有離開(kāi)前,接待人員不宜隨意離開(kāi)。
5、機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē):接待人員在接到接待任務(wù)后,必須確認來(lái)訪(fǎng)人員的班機(班車(chē))何時(shí)到達,到達地點(diǎn),航班號(車(chē)次),來(lái)訪(fǎng)人員的姓名、特征等。需要用車(chē)的,先落實(shí)公司有無(wú)車(chē)輛之后進(jìn)行,如無(wú)法安排車(chē)輛的應通知客戶(hù)并告之坐車(chē)方式,特別是飛機的,可通知其坐高速快運到車(chē)站或打的到車(chē)站后坐高速到機場(chǎng)。實(shí)在必需用車(chē)而公司又調派不出車(chē)輛的可經(jīng)請示總經(jīng)理后租借商務(wù)用車(chē)。接到來(lái)訪(fǎng)人后,接待人員幫忙提行李上車(chē),根據班次的時(shí)間或者來(lái)訪(fǎng)人員的需要安排住宿、餐飲的先后次序。
餐飲接待方案3
一、接待前準備:
1、熟悉接待計劃日程安排,所接待客人名單、抵達時(shí)間及交通工具(火車(chē)/飛機),落實(shí)接站車(chē)輛車(chē)次,接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿特殊要求和注意事項,做好住宿和餐飲安排工作。
3、提前按要求做好旅游及行程計劃、安排好旅游車(chē)輛,駕駛人員,導游人員,旅游景點(diǎn),旅游途中就餐點(diǎn)。
二、接站:
根據客人具體抵達時(shí)間,提前半小時(shí)抵達(火車(chē)站/機場(chǎng))。舉牌接到客人后安全、迅速的將客人及行李安全送達指定的'酒店。為客人辦理好入住手續,并讓客人及時(shí)了解到酒店的基本情況和注意事項。
三、旅游及行程的安排:
1、導游要求:
知識豐富,技能技巧熟練,語(yǔ)言生動(dòng),具有較高的導游業(yè)務(wù)知識和講解、服務(wù)水平、實(shí)踐經(jīng)驗豐富。
2、車(chē)輛要求:
安排專(zhuān)業(yè)旅游車(chē)隊的空調旅游車(chē),車(chē)況好、干凈,設備齊全。安排多年駕駛經(jīng)驗專(zhuān)業(yè)的司機,確?腿税踩。
四、旅游保險:
確保此次旅游活動(dòng)的安全順利,我社可代辦每位旅游投保10萬(wàn)元旅游人身意外傷害險。
五、會(huì )議日程安排:
xx月xx日:機(08:00—18:00),提前得知每個(gè)客人的航班號航班時(shí)間安排接機時(shí)間,人員接機,帶領(lǐng)客人上車(chē),司機送客人抵達酒店休息。
A、在大堂內擺放接待臺及歡迎條幅
B、在大堂接待桌上擺放貴公司簽到牌、賜名片、并安排3名專(zhuān)業(yè)人員在接待臺協(xié)助會(huì )務(wù)組,為客人簽到辦理登記,并為VIP客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)入住手續。在客人到達酒店時(shí),引導客人前往簽到臺辦理入住等。
C、代定客人往返大交通
D、舉行主題晚宴(根據客戶(hù)要求);若有演出,請客戶(hù)提出有關(guān)演出的主題語(yǔ)言類(lèi),歌曲類(lèi),小品類(lèi),戲劇類(lèi)等。
E、協(xié)助主辦單位安排參會(huì )事議
19:00—21:00晚上舉辦宴會(huì )廳歡迎宴會(huì )
xx月xx日:參加會(huì )議。
本酒店參會(huì ):上午:8:00—10:00上半場(chǎng)
10:00—10:30茶歇
10:30—12:00下半場(chǎng)
12:00—13:00中餐
下午:14:00—16:00上半場(chǎng)
16:00—16:30茶歇
16:30—18:00下半場(chǎng)
19:00—21:00晚宴
xx月xx日:(根據實(shí)際情況安排時(shí)間)
餐飲接待方案4
20xx年xx月xx日,市委、市政府第八督查組xx等一行5人來(lái)xx專(zhuān)項督查我區貫徹落實(shí)市委辦公室、市政府辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)工作的意見(jiàn)》(x發(fā)〔xx〕x號)文件精神狀況。為做好接待工作,特制定本方案:
一、市督查組組成人員
組長(cháng):xx市安監局局長(cháng)
成員:xx市質(zhì)監局特檢分院x長(cháng)
xx市農機局x長(cháng)
xx市安監局x主任
xx市安監局x科員
二、區陪同人員
xx、xx,xx,區質(zhì)監分局分管負責人
三、活動(dòng)安排
。ㄒ唬┞(tīng)匯報、查資料
時(shí)間:6月18日上午9:00
地點(diǎn):區政府一樓會(huì )議室
匯報人:xx
。ǘ┈F場(chǎng)檢查(上午)
時(shí)間:上午9:40
檢查路線(xiàn):區政府出發(fā)→xx街道→(經(jīng)x街、x路)→x股份有限公司→(經(jīng)x路、x街、x路)→x股份有限公司→(經(jīng)x街、x路)x餐廳
。ㄈ┪绮
地點(diǎn):x餐廳
(四)現場(chǎng)檢查(午時(shí))
時(shí)間:午時(shí)14:00(待定)
檢查路線(xiàn):x餐廳出發(fā)→(經(jīng)x路、x街)→x街道→(經(jīng)x街、x街)→x有限公司→(經(jīng)x街、x路)→x股份有限公司→(經(jīng)x路、x路)→x餐廳
。ㄎ澹┩聿
地點(diǎn):x餐廳
四、有關(guān)事宜
1、區政府值班室:負責通知區政府領(lǐng)導及有關(guān)部門(mén)按時(shí)參加活動(dòng)。職責人:xx
2、區政府辦公室綜合科:負責安排中轎車(chē)一輛(礦泉水)于6月18日上午9:30前到區政府辦公大樓等候;安排會(huì )議室茶水、水果、濕巾、看牌;安排午餐;通知宣傳報道。職責人:xx
3、區政府辦公室秘書(shū)科:負責把關(guān)區政府匯報材料。職責人:xx
4、區政府_:安排大樓準備電子屏宣傳口號。職責人:xx
電子屏資料:深入開(kāi)展安全生產(chǎn)基礎管理落實(shí)年活動(dòng);認真開(kāi)展安全生產(chǎn)月活動(dòng);熱烈歡迎市領(lǐng)導蒞臨我區檢查指導工作;安全第一預防為主綜合治理
5、區安監局:負責與市考核組溝通銜接;起草匯報材料草稿;準備迎查資料,協(xié)調被查單位做好迎查準備;x路兩側加油站懸掛標語(yǔ)。職責人:xx
6、區經(jīng)信局:負責協(xié)調x股份有限公司和x有限公司做好迎查準備;協(xié)調x兩側企業(yè)及x有限公司懸掛安全生產(chǎn)標語(yǔ)。職責人:xx
7、區商務(wù)局:負責安排x街x萬(wàn)家福、x區府店、x店三個(gè)超市各懸掛2幅安全生產(chǎn)標語(yǔ)。職責人:x
8、x街道、x街道:負責做好匯報準備;準備有關(guān)安全生產(chǎn)備查材料;分別準備2處企業(yè)備查;懸掛標語(yǔ);x負責協(xié)調x股份有限公司做好迎查準備;x街道負責協(xié)調x有限公司做好迎查準備。職責人:xx、xx
餐飲接待方案5
一、招待的事由
1、有關(guān)職能部門(mén)前來(lái)視察、調研、檢查、指導、接洽工作等;
2、外地有關(guān)單位的訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、聯(lián)系工作等;
3、客戶(hù)和xx公司等前來(lái)訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、接洽工作;
4、外出聯(lián)系公務(wù);
5、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往;
6、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì );
7、會(huì )議加班;
8、主要領(lǐng)導決定的其他事由。
二、招待的內容
招待的內容包括用餐、住宿、煙酒、水果等。
三、招待的標準
(一)餐費及陪客人員數標準:餐費標準含菜、酒、煙、飯等發(fā)生在用餐時(shí)的所有費用。陪客人員的餐費標準按相應招待對象計算。
1、平日會(huì )議加班,安排工作餐,午、晚餐標準控制在x元/人以?xún)取?/p>
2、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì ),晚餐標準控制在x元/人以?xún)?年夜飯可適當放寬至x元/人以?xún)取?/p>
3、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往和外出聯(lián)系公務(wù)的招待必須事前報相關(guān)領(lǐng)導審批,在招待地視需要招待的對相安排相應的標準:
3.1省級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。原則上至少有x名副總以上級別人員陪同。
3.2地市級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。
3.3縣市級領(lǐng)導或人員x人內,東部省份午、晚餐x元/人以?xún),中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)。x人以上另增加x元/人標準計算。
客戶(hù)接待策劃書(shū)策劃方案客戶(hù)接待策劃書(shū)策劃方案3.4一般領(lǐng)導或人員x人內,午、晚餐一律控制在x元/人以?xún),x人以上另增加x元/人標準計算。
4、本地接待,職能部門(mén)的招待標準由陪同的主要領(lǐng)導酌定。其他午、晚餐一律控制在x元/人以?xún),x人以上另增加x元/人標準計算。
(二)住宿及接待標準:根據來(lái)訪(fǎng)人員的級別不同,可按以下標準安排接待。
1、普通級別:
適合人員:一般業(yè)務(wù)類(lèi)考察人員、非公司邀請技術(shù)人員等;
1.1住宿標準按對方人員要求代為預訂,公司不負擔住宿費用;
1.2接待陪同人員:辦公室人員、業(yè)務(wù)員或區域經(jīng)理;
1.3接待車(chē)輛:公司一般車(chē)輛;
1.4原則上不予安排娛樂(lè )活動(dòng)。
2、中級別:
適合人員:各地市縣等xx局人員等。
2.1住宿標準按對方人員要求代為預訂,公司不負擔住宿費用;
2.2接待陪同人員:辦公室、主管副總、相關(guān)業(yè)務(wù)人員;
2.3接待車(chē)輛:公司高級車(chē)輛;
2.4感情接待:此類(lèi)人員,公司高層干部可安排做一次或兩次接待,接待人員陪同,以增加彼此間的感情;(視雙方合作情況而定)
2.5其他接待項目:公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè ),費用控制在x元以下,必要時(shí),可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品;(視雙方合作情況而定)
2.6以上標準是以二名客戶(hù)為基準,如超過(guò)二名客戶(hù),則娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
3、高級別:
適合人員:主要省地市xx局領(lǐng)導人員、主要xx人員、公司特邀領(lǐng)導、其他特邀人員等。
3.1住宿標準三星級以上酒店,房?jì)r(jià)控制在x元/間,公司負擔全程費用;
3.2接待陪同人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理或公司指定人員;
3.3接待車(chē)輛:公司高級商務(wù)車(chē)或租用高級用車(chē);
3.4其他接待項目:公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè ),費用控制在x元以下;必要時(shí),可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品。(視雙方合作情況而定)
3.5以上標準是以二名客戶(hù)為基準,如超過(guò)二名客戶(hù),娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
4、外省市住宿及接待標準
四、招待的管理
(一)用餐招待
1、用餐招待實(shí)行對口申報,辦公室統一負責管理。即哪個(gè)部門(mén)的業(yè)務(wù)由哪個(gè)部門(mén)的負責人(或分管此部門(mén)的領(lǐng)導)申報。申報時(shí)首先由申報人到辦公室填寫(xiě)招待申請單。招待申請單各項目必須真實(shí)、全面、正確填寫(xiě),項目不全的不予批準。招待申請單填寫(xiě)后,交辦公室進(jìn)行審批(辦公室接待由分管領(lǐng)導審批),簽字批準后,由申報人帶領(lǐng)招待人員到指定地點(diǎn)就餐,結賬時(shí)必須索取發(fā)票,并附有飯店服務(wù)員書(shū)寫(xiě)的菜單。發(fā)票和菜單必需同時(shí)帶回公司,否則不論有無(wú)招待申請單,公司總經(jīng)理不予以簽字報銷(xiāo)(總經(jīng)理用餐招待除外)。
2、急需招待而又因故無(wú)法取得與辦公室負責人或總經(jīng)理聯(lián)系而進(jìn)行的招待,要補辦招待申請單。首先由接待人寫(xiě)出申請,說(shuō)明為什么未事先取得招待申請單,為什么事先未能與領(lǐng)導電話(huà)聯(lián)系,為什么招待等。申請要交總經(jīng)理審批。凡被批準的,持有總經(jīng)理簽字的申請到辦公室補寫(xiě)招待申請單,否則,辦公室一律不予授理。
3、凡無(wú)招待申請單或有招待申請單但審批手續不齊全的財務(wù)一律不予報銷(xiāo)。否則要追究相關(guān)人員的責任。
4、公司員工外出需要招待的,必須事先請示主管領(lǐng)導或辦公室主任,有主管領(lǐng)導或辦公室主任代為填制招待申請單,并請示總經(jīng)理審批,然后明確給以答復。該申請單作為外出員工回公司后報銷(xiāo)招待費的依據。否則財務(wù)一律不予處理。
(二)招待用酒、煙由辦公室根據領(lǐng)導指示辦理。
(三)凡工作餐,中午一律不準飲酒;其他招待外來(lái)人員的用餐場(chǎng)合,陪餐人員需要飲酒的,必須適量,不得因酒誤事或損害單位形象。
(四)陪餐人員數一般控制在23人,應為接洽工作的部門(mén)負責人及具體辦事人員,必要時(shí)由公司總經(jīng)理或分管副總出面,但陪餐人員最多不超過(guò)4人。
五、客戶(hù)接待流程
接待申請——確定接待級別——聯(lián)系接待單位——安排接待人員——機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē)——安排住宿——到公司參觀(guān)——領(lǐng)導接見(jiàn)——餐飲安排——提出、收集合作事項——處理、確定合作事項——領(lǐng)導會(huì )談——機場(chǎng)(車(chē)站)送車(chē)——電話(huà)回訪(fǎng)
1、接待申請:招待人員在了解客戶(hù)即將到訪(fǎng)時(shí)通知辦公室,要求進(jìn)行客戶(hù)接待的安排,如出差在外應及時(shí)以電話(huà)方式通知,并落實(shí)客戶(hù)的聯(lián)系方式、隨行人數、是否需用車(chē)到機場(chǎng)或火車(chē)站接送;
2、確定接待級別:根據招待人員提供的信息,有辦公室確定接待標準。
3、接待準備工作:辦公室根據接待申請要求,在客戶(hù)到達前應作好相關(guān)的接待安排,及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系了解具體的到訪(fǎng)人數、是否需用車(chē)、訂房、訂餐或其它要求,并及時(shí)落實(shí)。
4、安排接待人員:公司根據工作的需要安排接待人員,肩負接待任務(wù)的人員必須嚴格按照標準落實(shí)整個(gè)接待過(guò)程。一般情況下,來(lái)訪(fǎng)人員沒(méi)有離開(kāi)前,接待人員不宜隨意離開(kāi)。
5、機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē):接待人員在接到接待任務(wù)后,必須確認來(lái)訪(fǎng)人員的班機(班車(chē))何時(shí)到達,到達地點(diǎn),航班號(車(chē)次),來(lái)訪(fǎng)人員的姓名、特征等。需要用車(chē)的,先落實(shí)公司有無(wú)車(chē)輛之后進(jìn)行,如無(wú)法安排車(chē)輛的應通知客戶(hù)并告之坐車(chē)方式,特別是飛機的,可通知其坐高速快運到車(chē)站或打的到車(chē)站后坐高速到機場(chǎng)。實(shí)在必需用車(chē)而公司又調派不出車(chē)輛的可經(jīng)請示總經(jīng)理后租借商務(wù)用車(chē)。接到來(lái)訪(fǎng)人后,接待人員幫忙提行李上車(chē),根據班次的時(shí)間或者來(lái)訪(fǎng)人員的需要安排住宿、餐飲的先后次序。
6、住宿安排:需要安排住宿的,由辦公室事先通知簽有協(xié)議的酒店訂房。到達住宿地點(diǎn)后,接待人員要主動(dòng)幫來(lái)訪(fǎng)人員提行李上房間,簡(jiǎn)單講解房間內設施的使用方法,留下自己的聯(lián)系電話(huà)。根據來(lái)訪(fǎng)人員是長(cháng)途或者短途,安排來(lái)訪(fǎng)人員休息或者直接到銷(xiāo)售部。并提前與辦公室聯(lián)系相關(guān)部門(mén)的接待安排。
7、參觀(guān):
7.1客人到達前,辦公室要首先將會(huì )議室打掃干凈,準備好相應的茶水、煙、水果等。
7.2技術(shù)部配合將投影儀等設備安裝到位,安排好講解人員。
7.3參觀(guān)主要是展覽室參觀(guān)的接待,一般不安排辦公室和車(chē)間的參觀(guān),如客人提出必需參觀(guān)的,可帶領(lǐng)客人參觀(guān),但必需有陪同人員提前與主管領(lǐng)導招呼,參觀(guān)時(shí)可告知客人不能拍照。
7.4接待人員陪同來(lái)訪(fǎng)人員到達后,招待人員須主動(dòng)上前,使用禮貌用語(yǔ),安排來(lái)訪(fǎng)者就座,送上茶水。
7.5主要的介紹工作由接待人員進(jìn)行。介紹工作主要突出的.重點(diǎn)在于:樣板、展覽室的布局、新產(chǎn)品的講解、音效的配合、工作人員的主要負責工作范圍、企業(yè)文化、企業(yè)的前景等等方面。在沒(méi)有引見(jiàn)公司領(lǐng)導之前,接待人員可以和來(lái)訪(fǎng)人員探討商談合作的意見(jiàn)以及來(lái)訪(fǎng)的主要目的。
8、領(lǐng)導接見(jiàn):接待人員在帶領(lǐng)來(lái)訪(fǎng)人員見(jiàn)領(lǐng)導之前,必須和公司領(lǐng)導溝通好,確認接見(jiàn)時(shí)間、地點(diǎn),然后帶領(lǐng)來(lái)訪(fǎng)人員與領(lǐng)導見(jiàn)面。見(jiàn)面時(shí),接待人員先做介紹雙方的工作,然后粗略地講解來(lái)訪(fǎng)者的主要商談事項。(特別注意:介紹公司領(lǐng)導時(shí),應有意無(wú)意地對領(lǐng)導做抬高身份的贊揚,增加商談的優(yōu)勢。)
9、餐飲安排:辦公室可知會(huì )相關(guān)部門(mén)后進(jìn)行,一般的接待要求業(yè)務(wù)員工或相關(guān)員工一起進(jìn)行,安排接待人員應陪同來(lái)訪(fǎng)人員就餐,并且按照來(lái)客的習慣安排酒水。就餐過(guò)程中,接待人員可以適當地帶動(dòng)氣氛,促進(jìn)雙方的感情交流。(注意事項:接待人員本人不要喝酒過(guò)度,結帳不要當來(lái)客面,出外結帳)。辦公室要根據到訪(fǎng)的客戶(hù)人員情況,根據餐費標準事先到飯店點(diǎn)菜,保證客人到達飯店后菜立刻可以上齊。酒水、煙、飲料等盡量由公司辦公室事先買(mǎi)好自帶。
10、提出、收集合作事項:經(jīng)過(guò)以上的步驟,雙方的感情交流有了基礎,接待人員可安排雙方轉入到商務(wù)談判的階段。根據公司開(kāi)展工作的實(shí)際情況和部門(mén)相關(guān)的標準,提出合作事項的內容,咨詢(xún)來(lái)訪(fǎng)人員提出的合作事項內容并且做好筆錄。
11、處理、確定合作事項:本著(zhù)雙贏(yíng)的原則,接待人員根據合作事項的內容收集雙方的意見(jiàn),進(jìn)行處理以至最后定案,經(jīng)雙方確定后用文案交與雙方。禁止口頭承諾或口頭協(xié)議。
12、領(lǐng)導會(huì )談:雙方在合作事項達成一致后,雙方領(lǐng)導一般會(huì )進(jìn)行互相道賀的儀式,接待人員適時(shí)作相關(guān)的安排。
13、機場(chǎng)(車(chē)站)送客:來(lái)訪(fǎng)人員離開(kāi),由接待人員陪同送客,接待人員除了主動(dòng)幫來(lái)訪(fǎng)人員提醒外,如有公司贈送的紀念品,一定要提醒或者直接遞交到來(lái)訪(fǎng)人員手上。送客時(shí),須等到來(lái)訪(fǎng)人員離開(kāi)自己的視線(xiàn)范圍以后,才能離開(kāi)。
14、電話(huà)回訪(fǎng):接待人員按來(lái)訪(fǎng)人員走的航班號(車(chē)次),估計他們到達的時(shí)間,適時(shí)去電進(jìn)行咨詢(xún)接待工作的情況,了解客戶(hù)對公司的產(chǎn)品和企業(yè)形象等等方面的意見(jiàn)。及時(shí)做好記錄并上報公司,以便改進(jìn)。
5、公司客戶(hù)備案:接待任務(wù)結束后,由相關(guān)接待人員填寫(xiě)客戶(hù)信息表交銷(xiāo)售部存檔?蛻(hù)信息表包括:?jiǎn)挝、地址、姓名、職?wù)、聯(lián)系方式、接待人員接觸內容及收獲情況等。
六、招待費的報銷(xiāo)
1、報銷(xiāo)的時(shí)間:
1.1各種招待費用要在事務(wù)完畢或回xx公司3日內及時(shí)報銷(xiāo)。
1.2總經(jīng)理室只在每周的星期一進(jìn)行報批,其余時(shí)間不予審批。
1.3財務(wù)室報銷(xiāo)集中在每周的星期二至星期四進(jìn)行,其余時(shí)間不予處理。
2、報銷(xiāo)的管理:
2.1招待費報銷(xiāo)一律由部門(mén)指定專(zhuān)管人員進(jìn)行處理,由專(zhuān)管人員收齊匯總后報總經(jīng)理室。專(zhuān)管人員可負責對報銷(xiāo)憑證的初步審驗,手續不全者,專(zhuān)管員不予接收。
2.2費用單的經(jīng)手人、部門(mén)負責人、審核人、財務(wù)部門(mén)主管必須逐項填列審核后才能報部門(mén)專(zhuān)管員處。
2.3部門(mén)主管主要核實(shí)招待費用的時(shí)間、地點(diǎn)、費用的真實(shí)合理性并在費用報銷(xiāo)單、粘貼單上簽字、簽日期。
2.4財務(wù)部應重點(diǎn)對“費用報銷(xiāo)單”后所附的原始發(fā)票和菜單進(jìn)行合法性審核;是否有涂改;費用的計算是否正確;后附的發(fā)票是否齊全等。
3、報銷(xiāo)單的粘貼:
3.1招待費用粘貼必須符合財務(wù)要求:票據自左至右捻開(kāi)實(shí)行坐式粘貼,憑證粘貼必須牢固且不得長(cháng)于粘貼單。
3.2粘貼單經(jīng)手人、報銷(xiāo)人、憑證張數、報銷(xiāo)金額大小寫(xiě)、報銷(xiāo)事由等必須據實(shí)填寫(xiě),不得涂改。經(jīng)手人和報銷(xiāo)人為一人者也必須同時(shí)填寫(xiě),不得空缺。粘貼發(fā)票金額必須等于或大于實(shí)報銷(xiāo)金額。
3.3費用單必須靠粘貼單左側粘貼,且上下對仗整齊。報銷(xiāo)事由與粘貼單相符,金額一致。
3.4費用單必須由上至下逐筆填寫(xiě),不得出現空行、空格。報銷(xiāo)金額與批準金額必須如實(shí)填列。
3.5招待費用必須由填寫(xiě)人注明費用產(chǎn)生的根源,分地區、分人員進(jìn)行明確。
3.6各出差地的招待費應分別粘貼,分別填寫(xiě)費用報銷(xiāo)單,不能混在一起報帳。
3.7無(wú)發(fā)票、非正規發(fā)票的招待費單據原則上不予報銷(xiāo)。
3.8其他費用不許與招待費票據粘貼在一起。
4、報銷(xiāo)單的填寫(xiě):
4.1報帳人在填寫(xiě)報銷(xiāo)單時(shí)應遵照“事實(shí)求是、準確無(wú)誤”的原則,將招待費的發(fā)生原因、金額、時(shí)間地點(diǎn)等內容按要求填寫(xiě)齊全,并簽署自己的名字。報銷(xiāo)單一律不允許涂改,尤其是費用金額,并要保證費用金額的大小寫(xiě)必須一致,否則無(wú)效。
4.2“費用報銷(xiāo)單”“粘貼單”上寫(xiě)清楚招待的地點(diǎn)、事由。
4.3發(fā)票金額不能涂改,若發(fā)票金額與報銷(xiāo)金額不一致時(shí),粘貼單上的金額填寫(xiě)實(shí)際發(fā)生金額。
4.4手寫(xiě)發(fā)票上一定要寫(xiě)清楚單位全稱(chēng)、時(shí)間。注意:必須在開(kāi)發(fā)票時(shí)填寫(xiě),自己填寫(xiě)無(wú)效。
4.5定額發(fā)票可自己填寫(xiě)單位全稱(chēng)、時(shí)間。
4.6報銷(xiāo)單上的其他項目都要如實(shí)填寫(xiě),附件張數欄填寫(xiě)粘貼單的數目。
七、財務(wù)賬務(wù)處理
1、費用報銷(xiāo)后,出納應及時(shí)記載現金明細賬,當天帳務(wù)必須處理完畢,不得隔夜處理。
2、出納須按照公司要求,每周或每月及時(shí)報送現金收支報表。
3、出納登記完帳務(wù)后須及時(shí)把憑證傳遞給往來(lái)會(huì )計,往來(lái)會(huì )計按照報銷(xiāo)的實(shí)際情況分地區建立費用明細帳。每月須報送地區費用匯總報表。(略)
八、處罰規定
1、各部門(mén)主管及領(lǐng)導必須對試用期人員出差招待加強管理,其招待費用須由部門(mén)主管和領(lǐng)導承擔擔保責任,視同部門(mén)主管和領(lǐng)導費用。
2、出差人員出差期間發(fā)生招待事項,必須提前請示部門(mén)主管和領(lǐng)導,由部門(mén)主管和領(lǐng)導向公司總經(jīng)理請示,并代為填制招待費申請單交辦公室備案。否則所發(fā)生的招待費公司不予處理。
3、所有招待費報銷(xiāo)憑證如有弄虛作假,一經(jīng)發(fā)現后將加倍扣還。
4、各部門(mén)主管和負責人有義務(wù)督促所屬員工回公司后及時(shí)按照規定進(jìn)行報銷(xiāo)處理。否則財務(wù)部門(mén)有權從當事人當月工資中直接扣除,數額較大者可經(jīng)總經(jīng)理審批后直接從當事人所在部門(mén)主管和負責人工資中扣除。并按照現金管理規定清收當事人滯納金。
5、財務(wù)部門(mén)必須按照上述規定嚴格執行,否則每次處罰財務(wù)經(jīng)辦人員和財務(wù)部門(mén)主管xx元和xx元。
九、附則
本規定自下發(fā)之日起執行,如執行中出現問(wèn)題,請及時(shí)與xx部門(mén)聯(lián)系。
1、售樓員按《考勤日志》順序接待客戶(hù)(客戶(hù)指明某一售樓員者除外),若輪到的售樓員不在或正在接待客戶(hù),則由下一位售樓員接待客戶(hù),原輪到的售樓員不予補回;
2、銷(xiāo)售主管負責監督調整客戶(hù)接待的秩序,做到公平合理并保證每個(gè)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)到時(shí)及時(shí)得到售樓員的主動(dòng)接待;
3、輪到的售樓員接待客戶(hù),必須事先做好準備工作(包括資料夾、樓書(shū)、戶(hù)型手冊、筆、計算器等),不得隨意離開(kāi),須和即將輪到的售樓員站立在接待臺最靠門(mén)口處,、當客戶(hù)進(jìn)入門(mén)口時(shí)主動(dòng)迎接客戶(hù);
4、恭迎客人到來(lái)時(shí)(含發(fā)展商領(lǐng)導及工作人員和本公司領(lǐng)導及工作人員),客人走進(jìn)售樓部,全體銷(xiāo)售人員起立面帶微笑恭迎:"您好,歡迎光臨xx花園";
5、輪到售樓員在接待客戶(hù)時(shí),義務(wù)接待(是指按接待排班表的最后一個(gè))售樓員要協(xié)助前者斟茶倒水,如多名客戶(hù)一起來(lái)到時(shí),協(xié)助工作不分順序;
6、只要來(lái)訪(fǎng)者有了解樓盤(pán)情況的意向即為客戶(hù),售樓員不得挑客戶(hù),不得令客戶(hù)受冷遇,不論客戶(hù)的外表、來(lái)訪(fǎng)動(dòng)機,售樓員都要全力接待;
7、售樓員不得以任何理由中斷正在接待的客戶(hù),而轉接其它客戶(hù);
8、售樓員不得在客戶(hù)面前爭搶客戶(hù);
9、售樓員不得在其它售樓員接待客戶(hù)的時(shí)候,主動(dòng)插話(huà)或幫助介紹,除非得到邀請;
10每個(gè)售樓員都有義務(wù)協(xié)助其它售樓員促成交易。其它售樓員的客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)(接待前須首先問(wèn)明是否已經(jīng)受到其它售樓員的接待)須立刻與原售樓員聯(lián)絡(luò ),得到同意了解情況、后才能繼續接待,售樓員不得遞名片與他人的客戶(hù),除非得到原售樓員同意;
11、售樓員無(wú)權私自為客戶(hù)放盤(pán)、轉名、無(wú)權直接找發(fā)展商打折或申請其它事宜,否則自行承擔由此而產(chǎn)生的后果;
12、售樓員不得和客戶(hù)達成私下交易,比如為客戶(hù)爭取相應的折扣后要求一定的回報;
13、售樓員接待客戶(hù)完畢,必須送客戶(hù)出售樓部,并做好接待記錄,不得背后談?wù)、辱罵或取笑該客戶(hù);
14、每個(gè)售樓員都有義務(wù)耐心解答來(lái)電客戶(hù)問(wèn)題,并鼓勵客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)地盤(pán)售樓處,可表明自己身份,但不得要求客戶(hù)到現場(chǎng)指定找誰(shuí);
15、已作接待登記的客戶(hù)來(lái)現場(chǎng),可由原接待登記的售樓員優(yōu)先接待。如原售樓員不在或暫時(shí)無(wú)法接待,則由義務(wù)接待售樓員代為接待或原售樓員委托其他售樓員待為接待,待自己忙過(guò)后再來(lái)接待。義務(wù)接待或受委托的同事替原售樓員做來(lái)訪(fǎng)登記記錄,受委托或代接待售樓員的輪號可補回;
16、未登記的客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)主動(dòng)找某售樓員,可由其指定的售樓員接待,指定售樓員在排班上的接待順序不變;如正輪到該售樓員接待,則計為輪過(guò)。如該售樓員不在場(chǎng),則由輪到的售樓員接待并作客戶(hù)登記;
17、若已登記客戶(hù)中途主動(dòng)提出要求更換接待人,由銷(xiāo)售主管進(jìn)行協(xié)調處理更換接待,由新的售樓員做客戶(hù)登記,原售樓員不得對處理結果表示異議;
18、若客戶(hù)與接待人之間發(fā)生矛盾,需報售樓主管,當事售樓員不得對處理結果表示異議;
19、發(fā)展商和本公司介紹的客戶(hù),由輪到的售樓員接待并作客戶(hù)登記(除指定售樓員以外)。
20、所有職員對客戶(hù)資料應嚴格保密;
21、對違反接待管理辦法,售樓主管有權視程度輕重給予警告或做待崗處理。
餐飲接待方案6
一、VA級
。ㄒ唬┙哟鞒
1、接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP接待計劃書(shū)”,立即仔細閱讀并記錄在案。
2、餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待協(xié)調會(huì )議,明確本部門(mén)接待任務(wù)。
3、召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì )議,制定部門(mén)接待計劃,責任落實(shí)到人。
4、本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等。
5、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。
6、貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報告相關(guān)部門(mén)。
7、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問(wèn)題。
。ǘ┙哟幐
1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項。
2、餐飲部經(jīng)理為貴賓開(kāi)每餐菜單,準備3套。
3、貴賓在晶宮專(zhuān)門(mén)的餐廳包間用餐。
4、開(kāi)餐前,由餐廳主管負責檢查貴賓使用包間的設備及餐具。
5、開(kāi)餐中,由餐廳主管親自為貴賓服務(wù),兩名優(yōu)秀服務(wù)員配合。
6、每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類(lèi)、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上。
7、每餐提供進(jìn)口香煙和地產(chǎn)龍煙各一盒。
8、每餐使用酒店高檔餐具、水晶玻璃杯。
9、服務(wù)人員應熟知菜肴典故,能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。
10、提供分菜服務(wù)。
二、VB級
。ㄒ唬┙哟鞒
1、接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的“VIP接待計劃書(shū)”后,立即仔細閱讀并記錄在案。
2、餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部召集的接待協(xié)調會(huì )議,要明確本部門(mén)接待任務(wù)。
3、召集本部門(mén)領(lǐng)班以上會(huì )議,制定部門(mén)接待計劃,責任落實(shí)到每個(gè)人。
4、本部門(mén)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時(shí)間、活動(dòng)過(guò)程等等。
5、各級管理人員逐級檢查下級準備和工作完成情況。
6、貴賓在店期間,要隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報告相關(guān)部門(mén)。
7、要熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問(wèn)題。
。ǘ┙哟幐
1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時(shí)間和其它注意事項。
2、餐飲部經(jīng)理要為貴賓開(kāi)每餐菜單,準備2套。
3、貴賓要在餐廳包間用餐。
4、開(kāi)餐中,由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。
5、每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類(lèi)、飲料各3種備選、每餐提供一級茶葉兩種以上。
6、每餐使用酒店高檔餐具。
7、服務(wù)人員應熟知菜肴典故,能夠隨時(shí)回答貴賓提問(wèn)。
三、VC級
1、要完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項。
2、餐飲部中餐經(jīng)理為貴賓開(kāi)每餐菜單。
3、貴賓在專(zhuān)門(mén)餐廳的包間用餐。
4、開(kāi)餐中,由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。
5、每餐提供進(jìn)口、國產(chǎn)酒類(lèi)、飲料各2種備選。
四、VD級
。ㄒ唬┙哟鞒
1、接到公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部下發(fā)的`“VD接待通知單”,立即仔細閱讀,并記錄在案。
2、各級管理人員及員工必須以VD的姓名稱(chēng)呼賓客。
3、各級管理人員及員工必須清楚給予VD的優(yōu)惠價(jià)格。
4、同等條件下,VD賓客優(yōu)先使用各類(lèi)場(chǎng)地、設施。
。ǘ┙哟幐
1、完全了解賓客的身份、習慣、用餐時(shí)間及其愛(ài)好。
2、開(kāi)餐時(shí),主動(dòng)為賓客服務(wù)、與賓客交流。
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