餐廳圣誕節方案(精選18篇)
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的餐廳圣誕節方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節方案 1
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活動(dòng)地點(diǎn):
云海軒咖啡廳
三、活動(dòng)價(jià)位:
368元/位
1、提前購買(mǎi)餐券享受“五贈一”活動(dòng);
2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價(jià)收取,1米以下兒童用餐免費;
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價(jià)用餐。
四、活動(dòng)目的:
為了進(jìn)一步烘托節日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。
五、活動(dòng)主題:
“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動(dòng)形式:
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現場(chǎng)演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無(wú)限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動(dòng)。
七、場(chǎng)景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內容的.X展架。
2、餐廳門(mén)口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹(shù)、小鹿等。
3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。
4、餐廳內張貼圣誕樹(shù)等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹(shù)懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內播放符合主題的圣誕節歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁(yè)。
八、各部門(mén)配合的相關(guān)工作:
1、公關(guān)銷(xiāo)售部以及餐飲經(jīng)營(yíng)管理部負責對客戶(hù)提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
由西餐廳廚師長(cháng)謝亞鵬全力保障出品
做好24、25日接待工作,及數據分析和活動(dòng)總結
3、保安部負責現場(chǎng)用餐秩序的維護工作;
4、營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中心:
負責X展架及宣傳單頁(yè)的制作
微信平臺的宣傳工作
5、工程部負責相關(guān)背景音樂(lè )的更換;
6、采供部負責協(xié)助采買(mǎi)圣誕節相關(guān)物品及原料。
餐廳圣誕節方案 2
一、總體目標
通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx飯店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內容:
。ㄒ唬11月24日平安夜
主題:平安是“!
活動(dòng)方式:對當天到xx飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是xx飯店改善品牌形象的好時(shí)機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著(zhù)一份xx飯店對顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應商支持);
蘋(píng)果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
。ǘ12月25日圣誕夜
主題:幸運25
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動(dòng)。
活動(dòng)要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的`等顧客,都是幸運顧客。
活動(dòng)內容:在酒店大廳設立一個(gè)活動(dòng)區,做簡(jiǎn)單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節日的感覺(jué)。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測:1000元
。ㄈ12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動(dòng)方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
。1)吃:免費品嘗最具xx特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
。2)喝:免費品嘗廠(chǎng)家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè )綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
。3)玩:免費進(jìn)行喝啤酒比賽
。4)樂(lè ):免費現場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)
。ㄋ模、驚喜特價(jià),超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實(shí)際情況,設定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場(chǎng)抽獎活動(dòng),將晚會(huì )推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會(huì )“定制化”專(zhuān)案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì )場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長(cháng)住客人可免費到娛樂(lè )綜合樓參加“玩、樂(lè )”活動(dòng)。
餐廳圣誕節方案 3
隨著(zhù)年末的臨近,圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來(lái)。企劃部將推出一系列的節日活動(dòng),營(yíng)造節日氛圍,促進(jìn)消費。圣誕節雖是西方傳來(lái)的洋節,但卻有著(zhù)相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間,我們只需做好店面氛圍營(yíng)造、為拉動(dòng)元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動(dòng)過(guò)程中注意與廠(chǎng)家的活動(dòng)配合,充分利用他們的.資源,豐富活動(dòng)內容的同時(shí)降低我們的操作成本。
圣誕節活動(dòng)安排
活動(dòng)目的:
營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日~20xx年12月25日
活動(dòng)內容:
1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛
2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著(zhù)禮物在店內游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。
3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:
a原就餐抽獎的活動(dòng)繼續;
b繼續推廣會(huì )員制;
c每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
內 容 部 門(mén) 時(shí) 間 備注
賀卡制作 企劃部 12月5日前
圣誕裝飾品的購買(mǎi)采供部 12月10日前
廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前
店內POP的更換 企劃部 12月15日前
活動(dòng)內容宣傳牌 企劃部 12月15日前
物料分發(fā) 企劃部 12月12日前
店面布置 各店自行布置 12月15日前
企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前
圣誕音樂(lè )的準備 各分店 12月10日前
檢查 企劃部 12月16日
注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過(guò)程中應注意的事項 要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結合。
餐廳圣誕節方案 4
20xx年12月25日(星期六)是圣誕節,根據上海古易年會(huì )策劃公司往年經(jīng)驗,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,XXX主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費者。為了圣誕節活動(dòng)的順利進(jìn)行,上海年會(huì )策劃公司現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、XXX餐廳節日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費者對XXX餐廳的關(guān)注,以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì),鞏固顧客忠誠度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大XXX主題餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
XXX餐廳徐匯店
三、活動(dòng)對象:
XXX餐廳徐匯店
地址:上海市長(cháng)寧區漕寶路1066號電話(huà):021—62250338
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛(ài)情的.味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內容:
XXX圣誕浪漫大餐588元,2人用菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉金必多南瓜魚(yú)翅盅照燒澳洲和牛法式小青龍配番茄檸檬法式小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18:30—20:30提供小提琴演奏
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內容參考:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
一、外場(chǎng):
1)酒店門(mén)前的綠化區域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳:
1)進(jìn)門(mén)處圣誕標識地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著(zhù)圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著(zhù)圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、電梯:
1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節日效果
人員服裝:
1)2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著(zhù)圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節的獎品(或是大于10元)的紀念品
3)紀念品(印有XXX主題標志的高檔水晶杯)
4)每對情侶一朵玫瑰花
五、活動(dòng)現場(chǎng)設施組織:
主持人演員等游戲道具等
圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設施(模擬道具)
六、內部宣傳
。1)將餐廳節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳
。2)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓
。3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓
。4)播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。
餐廳圣誕節方案 5
20xx年圣誕節即將臨近,為全面策劃好酒店年度的的`圣誕活動(dòng),通過(guò)對市場(chǎng)的分析預測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營(yíng)情況,擬定今年圣誕活動(dòng)方案,以期實(shí)現餐廳經(jīng)濟效益的最新突破,進(jìn)而提高酒店在信陽(yáng)的知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下:
一、 活動(dòng)主題
璀璨.圣誕之夜 海鮮自助盛宴
二、日期:
20xx年12月24日 時(shí)間:18:00-21:00
三、地點(diǎn):
酒店一樓百合西餐廳
四、價(jià)格:
成人凈價(jià)138元位 兒童凈價(jià)68元位
(80-120公分小孩享受兒童價(jià))
五、活動(dòng)項目
價(jià)格包括:圣誕自助大餐,免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場(chǎng)樂(lè )隊表演、小丑魔術(shù)、幸運抽獎及紀念禮品;平安夜及圣誕節當晚特邀鋼琴師大堂吧現場(chǎng)演奏;時(shí)間:17:30-20:30(節目活動(dòng)在中餐節目中抽取,價(jià)格另商榷)
一等獎 3名:獲贈中樂(lè )百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎 5名:西餐自助晚餐券1張;
三等獎 10名:進(jìn)口美人酒一瓶
歡樂(lè )獎: 精美掛件一個(gè);
六、活動(dòng)內容
1. 平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂(lè )小丑和圣誕老人在餐廳門(mén)口迎賓,餐中與賓客互動(dòng);
2. 每位來(lái)賓贈現場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè);
3. 安排專(zhuān)人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng);
4. 每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一張;
5. 特邀樂(lè )隊現場(chǎng)演奏;
七、 圣誕票的銷(xiāo)售、獎勵及相關(guān)規定
1. 銷(xiāo)售獎勵:全票每張獎勵10元;半票無(wú)獎勵。
2. 財務(wù)部做好統計工作及提成獎勵統計;獎金按酒店中餐要求日期統一發(fā)放;不得事先從圣誕票中扣取。
3. 相關(guān)規定(統一參照中餐廳圣誕票操作規定)
A、 由財務(wù)部對圣誕票加蓋財務(wù)公章進(jìn)行統一管理發(fā)出,并做好資金回收、開(kāi)具發(fā)票等工作。
B、 圣誕票一旦售出須立即繳回票款,如協(xié)議單位特殊客戶(hù)關(guān)系,可滯后繳回,但最遲不得超過(guò)15天。
C、 對員工的銷(xiāo)售提成做好記錄,對售票的登記需細致,以便安排座位。如:圣誕票
餐廳圣誕節方案 6
一、活動(dòng)主題:(以下均為方案設計,具體情況餐廳以實(shí)際預算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節
四、活動(dòng)意義:
圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽,唱著(zhù)圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內容:
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著(zhù)以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的`紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
餐廳圣誕節方案 7
一、活動(dòng)目的
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會(huì )在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個(gè)好的促銷(xiāo)方案是必不可少的,這不僅會(huì )增加利潤,也會(huì )增強火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造更大的消費群體來(lái)源,為今后的發(fā)展做好更堅實(shí)準備。
另外,通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內容,達到增加餐廳雙節期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區域內的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周?chē)蟊姾蛯W(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準備。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕 激情元旦 好禮送不斷
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年 12 月 20 日—1 月 5 日
四、活動(dòng)內容
主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費的顧客,均享受 8 折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水 7.5 折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中)
活動(dòng)一:消費有禮禮品連連:(所依據費用為最終實(shí)際消費額)
20xx年12月20日——20xx 年 12 月 27 日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿(mǎn) 400 元的贈送價(jià)值 20 元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿(mǎn) 600 元的贈送價(jià)值 35 元的圣誕老人一個(gè)
凡一次性消費滿(mǎn) 800 元的贈送價(jià)值 50 元的圣誕樹(shù)一株
20xx年12月28日——20xx 年 1 月 5 日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿(mǎn) 400 元的贈送價(jià)值 20 元的卡通兔一對
凡一次性消費滿(mǎn) 600 元的`贈送價(jià)值 35 元的中國風(fēng)茶具一套
凡一次性消費滿(mǎn) 800 元的贈送價(jià)值 50 元的中國結一對
備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據老板介紹平均每桌的消費超過(guò)350,聚餐時(shí)應該會(huì )大約 600—800 元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二:24 號當天活動(dòng)
1、 所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、 圣誕紅包:在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣 誕吉祥物、新年賀卡等),在規定時(shí)間(20:00—22:00)邀請顧 客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)
3、 推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤(pán),以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿(mǎn)五百)
4、 一次性消費滿(mǎn) 300 元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券 50 元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5、 平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水 8 折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中) 惠。
元旦當天活動(dòng):
1、 大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、 店內服務(wù)員同一著(zhù)紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好(元旦快樂(lè ),龍年吉祥)
3、 推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統過(guò)年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤(pán)等
五、活動(dòng)期間店內場(chǎng)地布置
20xx 年 12 月 20 日——20xx 年 12 月 27 日期間
1、店內裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間:店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮
(2)門(mén)口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包:在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包,紅包 里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)
元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統剪紙和“!弊謽拥拇盎
(4)店外懸掛上條幅,寫(xiě)╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(lè )(大字體) 進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間:門(mén)口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節日有關(guān)的歡樂(lè )歌曲
元旦期間:門(mén)口掛上大紅燈籠,貼上對聯(lián),貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。
(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹(shù),用于活動(dòng)期間抽獎活動(dòng)
(6)店面門(mén)口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營(yíng)造一種節日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。
店內布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會(huì ))親情奉上
1、 在大堂的左面一排設置情侶座位,專(zhuān)門(mén)為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、 在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅,專(zhuān)門(mén)供聚餐和全家集體就餐專(zhuān)用。
六、活動(dòng)宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內容,在店面周?chē)闹鞲傻,如三好街發(fā)放,并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué),沈陽(yáng)音樂(lè )學(xué)院,魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。
2、將此傳單在小區內進(jìn)行發(fā)放,保證點(diǎn)周?chē)男^內都能知道本店在舉行此類(lèi)活動(dòng)。
3、在經(jīng)由店面的公交車(chē)上坐車(chē)載電視廣告宣傳。主要在 166 路和 244路公交車(chē)上宣傳。
4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表,讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷(xiāo),讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng),并且知道此次活動(dòng)對學(xué)生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽(yáng)晚報廣告宣傳。
6、店面門(mén)口掛一幅大的海報詳細介紹活動(dòng)具體內容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀(guān)醒目的感覺(jué)。
活動(dòng)可行性分析:
1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來(lái)臨,大家都希望借此次節日機會(huì ),家人朋友小聚一下,加強交流和溝通。而在沈陽(yáng)這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn),實(shí)惠而溫暖。
2、南門(mén)火鍋店靠近東北大學(xué)等高校,當今學(xué)生對過(guò)圣誕節十分有熱情,而學(xué)校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐,打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對廣大學(xué)生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學(xué)生群體,立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排:策劃寫(xiě)作、禮品購買(mǎi)及發(fā)放、現場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;
2、物品準備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場(chǎng)操作
主要是對現場(chǎng)進(jìn)行控制,工作人員各司其職,使得場(chǎng)面有條不紊,忙而不亂;每一部分設定一個(gè)負責人,負責人要掌控全局,及時(shí)對出現的問(wèn)題作出解決,必要時(shí)可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。
九、活動(dòng)預算
購買(mǎi)禮品:2000元;
裝飾店面的飾品:2000元;
傳單:3000元;
媒體宣傳:20000元;
(報紙、廣告)校內代理人員:2000元 ;
其它:7000元(運費等其它機動(dòng)費用);
總計:36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力、
餐廳圣誕節方案 8
12月25日(星期六)是圣誕節,根據往年經(jīng)驗,下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價(jià)上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動(dòng)策劃思路和目的:
1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、 主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì),鞏固顧客忠誠度,開(kāi)拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、 活動(dòng)目的`:通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn):
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長(cháng)寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
四、活動(dòng)時(shí)間:
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動(dòng)主題:
品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內容:
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚(yú)芒果色拉
金必多南瓜魚(yú)翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
餐廳圣誕節方案 9
一、基本信息
1.餐廳名稱(chēng):圣誕之光餐廳
2.餐廳位置:市中心,人流量較大
3.餐廳風(fēng)格:以圣誕為主題,營(yíng)造溫馨、浪漫的氛圍
4.菜單:根據圣誕節特色,設計圣誕套餐,包括主菜、副菜、甜品和飲料
5.價(jià)格:圣誕套餐定價(jià)為138元/人,包含兩位餐前小食、兩位主菜、兩位副菜、兩位甜品和兩位飲料。
二、活動(dòng)特點(diǎn)
1.圣誕裝飾:餐廳內部將被裝飾得溫馨而浪漫,包括圣誕樹(shù)、彩燈、雪花等。
2.圣誕音樂(lè ):餐廳將播放圣誕音樂(lè ),營(yíng)造節日氛圍。
3.圣誕套餐:餐廳將推出一系列圣誕特色菜品,以滿(mǎn)足不同客人的需求。
4.優(yōu)惠活動(dòng):圣誕期間,餐廳將推出優(yōu)惠活動(dòng),如買(mǎi)一送一、打折等。
5.互動(dòng)環(huán)節:餐廳將設置互動(dòng)環(huán)節,如小游戲、抽獎等,以增加客人參與度。
三、預算
1.裝飾費用:預計1000元
2.圣誕音樂(lè )費用:預計500元
3.圣誕套餐制作費用:預計1000元
4.優(yōu)惠活動(dòng)費用:預計500元
5.互動(dòng)環(huán)節費用:預計200元
四、宣傳方案
1.社交媒體宣傳:在微博、微信公眾號、抖音等社交媒體平臺發(fā)布圣誕餐廳策劃方案,吸引更多關(guān)注。
2.合作宣傳:與當地知名企業(yè)合作,如酒店、旅行社等,共同宣傳圣誕餐廳策劃方案。
3.海報宣傳:在餐廳周邊地區張貼海報,吸引更多客人關(guān)注。
五、安全與風(fēng)險控制
1.食品安全:嚴格把關(guān)食材質(zhì)量,確保食品安全。
2.消防安全:定期檢查消防設施,確保消防安全。
3.預防擁擠:在高峰期加強門(mén)口驗票和入座管理,預防擁擠。
4.突發(fā)事件:制定應急預案,如停電、火災等,及時(shí)處理突發(fā)事件。
六、效果評估
1.客人反饋:收集客人對圣誕餐廳策劃方案的反饋,了解其滿(mǎn)意度和改進(jìn)方向。
2.銷(xiāo)售數據分析:分析圣誕餐廳策劃方案實(shí)施后的銷(xiāo)售數據,如客流量、銷(xiāo)售額等,評估方案效果。
3.社交媒體互動(dòng):觀(guān)察社交媒體上的討論熱度,了解方案對公眾關(guān)注度的.影響。
七、總結
通過(guò)圣誕餐廳策劃方案的實(shí)施,圣誕之光餐廳將為客人提供一個(gè)溫馨、浪漫的節日氛圍,吸引更多客人關(guān)注和參與。同時(shí),通過(guò)評估和改進(jìn)方案實(shí)施效果,餐廳將不斷提高服務(wù)質(zhì)量,為客人帶來(lái)更好的體驗。
餐廳圣誕節方案 10
一、活動(dòng)背景
圣誕節是西方傳統的重要節日,其重要性媲美新年。餐廳作為圣誕文化的重要載體,是人們體驗圣誕氛圍的重要場(chǎng)所。本次策劃旨在通過(guò)圣誕餐廳的精心打造,為顧客帶來(lái)獨特的節日體驗,弘揚圣誕文化。
二、活動(dòng)目標
1.增加餐廳銷(xiāo)售額和客流量。
2.提高餐廳圣誕氛圍和品牌形象。
3.增強顧客對圣誕文化的認同感和歸屬感。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐廳
五、活動(dòng)內容
1.圣誕裝飾:餐廳內部需進(jìn)行圣誕裝飾,包括圣誕樹(shù)、彩燈、圣誕帽等,營(yíng)造濃郁圣誕氛圍。
2.圣誕菜品:推出圣誕特色菜品,如圣誕布丁、圣誕烤雞等,滿(mǎn)足顧客的節日需求。
3.圣誕飲品:推出熱紅酒、圣誕熱巧克力等特色飲品,為顧客帶來(lái)別樣的味蕾享受。
4.圣誕套餐:推出圣誕特色套餐,包含特色菜品和飲品,滿(mǎn)足顧客的節日需求。
5.圣誕活動(dòng):可以舉辦圣誕音樂(lè )會(huì )、圣誕故事分享會(huì )等活動(dòng),增加顧客的互動(dòng)和參與感。
6.圣誕禮品:提供圣誕禮品,如圣誕帽子、圣誕圍巾等,增加顧客的購買(mǎi)欲望。
六、宣傳推廣
1.社交媒體宣傳:通過(guò)微信、微博等社交媒體平臺發(fā)布活動(dòng)信息,邀請顧客前來(lái)體驗。
2.傳統媒體宣傳:通過(guò)電視、廣播、報紙等傳統媒體宣傳活動(dòng)信息,提高餐廳知名度。
3.口碑宣傳:通過(guò)顧客滿(mǎn)意度調查、評價(jià)等方式,收集顧客反饋,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,增加顧客的忠誠度和滿(mǎn)意度。
七、預算
1.裝飾費用:根據餐廳面積和裝飾需求,預計費用為xx元。
2.菜品費用:根據菜品成本和市場(chǎng)需求,預計費用為xx元。
3.飲品費用:根據飲品成本和市場(chǎng)需求,預計費用為xx元。
4.套餐費用:根據套餐成本和市場(chǎng)需求,預計費用為xx元。
5.活動(dòng)費用:包括場(chǎng)地租賃、音樂(lè )演出、活動(dòng)策劃等費用,預計費用為xx元。
6.宣傳費用:包括社交媒體、傳統媒體和口碑宣傳等費用,預計費用為xx元。
總計,本次圣誕餐廳策劃方案的`預算為xx元。
八、風(fēng)險管理
1.裝飾風(fēng)險:在購買(mǎi)裝飾品時(shí),需要注意季節和天氣等因素,避免裝飾物品過(guò)期或損壞。
2.菜品風(fēng)險:在選擇菜品時(shí),需要注意季節和市場(chǎng)需求,避免菜品滯銷(xiāo)或口感不符合顧客期望。
3.飲品風(fēng)險:在選擇飲品時(shí),需要注意食材和制作流程,避免飲品不衛生或制作不規范。
4.套餐風(fēng)險:在選擇套餐時(shí),需要注意菜品搭配和營(yíng)養均衡,避免套餐不衛生或口感不符合顧客期望。
九、總結
本次圣誕餐廳策劃方案旨在通過(guò)獨特的圣誕氛圍和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為顧客帶來(lái)愉悅的用餐體驗,同時(shí)提高餐廳品牌形象和銷(xiāo)售額。在實(shí)施過(guò)程中,需要注意預算和風(fēng)險管理,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行和成功。
餐廳圣誕節方案 11
一、總體目標
通過(guò)圣誕策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)主題
“繽紛圣誕節、相約茉莉花”
三、活動(dòng)廣告語(yǔ)
“給你不一樣的圣誕快樂(lè )”
四、策劃內容
。ㄒ唬、圣誕、活動(dòng)安排
宴會(huì )廳
日期:20xx年12月24日、12月25日
時(shí)間:19:00~24:00
地點(diǎn):酒店宴會(huì )廳
。1)娛樂(lè )活動(dòng):圣誕、新年倒計時(shí)、表演、圣誕老人派送禮物;
。2)游戲活動(dòng):抽獎?dòng)螒,以酒店消費券或精美圣誕禮品為獎品,獎品獎勵刺激顧客參與和前來(lái)消費;
五、前期準備
1、現場(chǎng)裝飾(由廣告公司負責設計、制作和裝飾)
地點(diǎn):酒店宴會(huì )廳
形式:
。1)宴會(huì )廳一側放置以“乘坐雪橇的`圣誕老人”為主題制作的觀(guān)賞點(diǎn)(廣告公司負責協(xié)助,美工制作);
。2)宴會(huì )廳內放置一排精美圣誕樹(shù)(廣告公司負責,前廳部協(xié)助);
。3)宴會(huì )廳進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(廣告公司負責,工程部協(xié)助);
。4)宴會(huì )廳上空懸掛圣誕彩旗(廣告公司負責,工程部協(xié)助);
。5)宴會(huì )廳上空懸掛節日星星燈(廣告公司負責,工程部協(xié)助);
。6)宴會(huì )廳四壁張貼圣誕貼紙、布置圣誕花(廣告公司負責,前廳部協(xié)助)
裝飾物料單:
項目 規格 數量 說(shuō)明 備注
圣誕老人模型 H150cm 1 身著(zhù)圣誕裝 觀(guān)賞點(diǎn)物料
滑雪橇模型 L140cm*W60cm 1 木質(zhì)訂做 觀(guān)賞點(diǎn)物料
雪景地貼 L250cm*W140cm 1 雪景圖背景地貼 觀(guān)賞點(diǎn)物料
木柵欄 L250cm*W140cm 1 褐色 觀(guān)賞點(diǎn)物料
花草 H15cm 1 點(diǎn)綴效果 觀(guān)賞點(diǎn)物料
泡沫雪花 L1OOcm*W100cm 1 制作片片雪花 觀(guān)賞點(diǎn)物料
圣誕樹(shù) H150cm 15 裝飾現場(chǎng) 現場(chǎng)物料
圣誕花 R10cm 50 精美圣誕花 現場(chǎng)物料
貼紙 L100cm*80cm 30 喜慶圣誕背景貼紙 墻壁物料
彩帶 L100m 1 彩色條形帶 上空物料
星星燈 L100m 1 四色星星燈 上空物料
彩旗 L100m 1 圣誕彩旗 上空物料
2、舞臺布置
地 點(diǎn):宴會(huì )廳
。1)因宴會(huì )廳狹長(cháng),搭建半圓形舞臺,舞臺高30cm,上鋪紅色地毯(工程部負責);
。2)背景墻規格為3m*6m,廣告公司設計制作背景噴繪布,采用桁架搭建,背景布內打孔。
。3)燈光鋪設,Pa燈、回光燈、搖頭燈、四色激光燈(工程部負責)
項目 規格 數量 說(shuō)明
搖頭燈 575電腦搖頭燈 2 燈光效果
雪花機 N211雪花機 1 舞臺效果
背景噴繪 3m*6m 1 舞臺物料,四面內打孔
餐廳圣誕節方案 12
活動(dòng)時(shí)間:
XX年12月19日(周四上午9:00—12:00)
活動(dòng)地點(diǎn):
雨花亭西餐廳(金城美食對面)
參加人員:
彩虹貝貝班全體師生及家委會(huì )成員
活動(dòng)安排:
一、 小朋友們進(jìn)場(chǎng)
二、 餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動(dòng)開(kāi)始
三、 導入英文兒歌 jingle bells,孩子們伴奏,拍手
四、 圣誕老公公出場(chǎng),發(fā)放禮物,七彩蘋(píng)果燈
五、 英文兒歌merry christmas,孩子們捧著(zhù)蘋(píng)果燈伴奏 (完畢回座位)
六、 西餐制作
水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個(gè)小朋友的桌前,由工作人員講解示范,小朋友動(dòng)手學(xué)習)
牛排制作(由于牛排的制作過(guò)程涉及液化氣和火,所以這部分由廚師烹飪牛排,小朋友分四組觀(guān)看學(xué)習)
七、 工作人員擺放餐具并上餐
八、 禮儀老師講解西餐禮儀,小朋友學(xué)習照做
九、 分享圣誕大餐(可選圣誕音樂(lè )作為背景音樂(lè ))
十、 活動(dòng)尾聲(給每位小朋友發(fā)一只圣誕襪,讓他們在平安夜將圣誕襪掛在床頭,等待“圣誕老公公”的'小禮物)
活動(dòng)預算:
牛排套餐 50元/人
圣誕類(lèi)禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用,蘋(píng)果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計5元)合計55元/人。
通過(guò)本次活動(dòng),孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐,如何做一個(gè)小紳士和小淑女,體驗原汁原味的西餐禮儀文化,同時(shí)也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節氣氛。
西餐禮儀小知識
1、穿著(zhù):吃西餐是一種非常講究和優(yōu)雅的美食享受,所以在出席這種場(chǎng)合時(shí),男士要穿戴整潔,女士要打扮優(yōu)雅,不能穿休閑服裝。進(jìn)入餐廳男士應請女士走在前面。
2、入座:男孩子應先幫女孩子拉開(kāi)餐椅,請女孩子坐下后才可入座。就座時(shí)身體要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí),從外側往內側取用刀叉,左手持叉,右手持刀,使用刀時(shí),刀刃不可向外,切牛排時(shí),要一刀切下,不可來(lái)回切,切一口吃一口。
4、面包應掰成小塊送入口中,不要拿整塊面包咬。
5、 每次放入口中的食物不宜過(guò)多,咀嚼時(shí)不要說(shuō)話(huà)。
餐廳圣誕節方案 13
一、圣誕節、平安夜活動(dòng)策劃
1、活動(dòng)主題:
2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節!
3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在x!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節日氛圍,宣傳xx餐廳人氣。
二、活動(dòng)目的和意義
1、即"雙十一"活動(dòng)之后再次宣傳xx餐廳,強化xx餐廳知名度,增加人氣;
2、慶祝圣誕節,現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過(guò)的一種西方節日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節)
四、活動(dòng)內容
1、在餐廳開(kāi)展圣誕節活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的`喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
3、針對平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)
4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。 將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng )意小禮品
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著(zhù)圣誕帽突顯節日氛圍。
6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì )員卡,免費贈送會(huì )積分會(huì )員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
圣誕期間可播放的曲目:
(1)《平安夜》
(2)《普世歡騰,救主下降》
(3)《天使歌唱在高天》
(4)《緬想當年時(shí)方夜半》
(5)《美哉小城,小伯利恒》
(6)《牧人聞信》
(7)《遠遠在馬槽里》
(8)《榮耀天軍》
(9)《聽(tīng)啊,天使唱高聲》
(10)《圣誕鐘聲》等等
五、具體推廣產(chǎn)品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。
套餐內容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定x杯。
3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定x杯,x特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。
5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯,特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯,花田錯特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。
6、如若單獨點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
備注:以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學(xué)生,其他產(chǎn)品針對社會(huì )客人。
(1)提前制作圣誕套票,情侶套票提前以52.1的價(jià)格提前售賣(mài),24日晚或25日白天憑票用餐。
(2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人,圣誕節當天帶家人一起過(guò)來(lái)用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數和圣誕票類(lèi)型,提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問(wèn)送給看房團客人,客人在圣誕節當天憑券過(guò)來(lái)用餐,具體費用營(yíng)銷(xiāo)部根據實(shí)際來(lái)用餐的人數付款)。
餐廳圣誕節方案 14
為了迎合市民們追求新鮮、時(shí)尚的心理,在節日營(yíng)造氣氛,提高經(jīng)營(yíng)能力和經(jīng)營(yíng)水平,創(chuàng )造獨特的開(kāi)元文化,進(jìn)一步打響xx酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在同行酒店中取得競爭優(yōu)勢。除此之外,通過(guò)晚會(huì )的`促銷(xiāo)功主能爭取盡可能豐厚的贏(yíng)利。
一、活動(dòng)內容
圣誕節自助大餐、圣誕節文藝晚會(huì )。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
本酒店。
三、時(shí)間安排
12月24晚上(平安夜)以及12月25整天。
四、晚會(huì )方案設計思路
1.爭取晚會(huì )參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;
2.參加的人能支付得起盡可能高的門(mén)票費用;
3.晚會(huì )的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至于支出費用過(guò)高。因為過(guò)高的門(mén)票難以確保人數規模,從而達不到效益;而過(guò)低的門(mén)票價(jià)位雖然能確?蜐M(mǎn),但自然難以保證必要的盈利。
五、具體框架方案與費用預算
。1)晚會(huì )整體安排
、偻頃(huì )地點(diǎn):二樓開(kāi)元廳。
、谘莩鰰r(shí)間:20xx年12月24日19:00進(jìn)場(chǎng),20:00演出正式開(kāi)演,演出時(shí)間總計3個(gè)小時(shí)。
、垩莩鲋饕嚾荩海ㄓ媱澯11月xx日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手。
、荛T(mén)票價(jià)格:xxx元,1.2米以下半票。
、蓍T(mén)票設計及相關(guān)的宣傳資料設計,于11月xx日主要明星選定后開(kāi)始,并辦理演出手續,11月xx日宣傳資料定稿,并于11月xx5日完成門(mén)票印刷,12月xx日開(kāi)始在大堂售票。同時(shí)選定刊登報刊的時(shí)間,由公關(guān)部協(xié)助安排,并利用電視臺電視字幕連續做廣告。
、蕃F場(chǎng)布置
A.T字型舞臺搭建,燈光需提前租賃調試,舞臺背景及開(kāi)元廳四周突出圣誕節的氛圍。最后一排安排追光燈位。舞臺搭建及燈光于12月xx日開(kāi)始,12月xx日完成調試。最后排座位,請工程部協(xié)助搭建增高臺,計劃于xx日晚上完成。
B.座位按影院式排列,初步估計可以排xx個(gè)座位,座位于xx日排定,完成場(chǎng)地內的全部布置。
C.進(jìn)門(mén)處設置出票臺和檢票臺,進(jìn)門(mén)口需請保安部協(xié)助檢票,由圣誕老人分發(fā)禮物。進(jìn)門(mén)處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
D.場(chǎng)內需請保安在每一個(gè)出入口安排員工值勤,并需請公安協(xié)助維持秩序。
餐廳圣誕節方案 15
一、活動(dòng)日期:
20xx年12月24日-20xx年12月25日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
酒店二樓金玉滿(mǎn)堂
三、活動(dòng)時(shí)間:
18:00-20:30
四、活動(dòng)人數:
300人
五、活動(dòng)策劃:
1.活動(dòng)主題:有你在我身邊真好!
2.活動(dòng)單價(jià):458元/張(票面價(jià)格),358元/張(折扣價(jià)格)
3.票面設計:建議票面設計打破常規,將其設計為圣誕賀卡形式,其卡設計精美,不僅是有感情的收藏回憶價(jià)值且其還有延伸可用價(jià)值。(可做文章)。
A.卡面設計:正面有金龍的LOGO,打開(kāi),內有三種溫馨的畫(huà)面,可供銷(xiāo)售于不同類(lèi)型需求的客源:
a.親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺(jué),心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著(zhù),深情地發(fā)自?xún)刃淖钊彳浀穆曇簦骸坝心阍谖疑磉呎婧!?/p>
b.友情篇:偶爾的`繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來(lái),愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問(wèn)候,這次一定補償;所有的祝福,統統凝聚在今晚:有你在我身邊真好!
c.愛(ài)情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢,“執子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著(zhù)圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著(zhù)…當圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候,但愿我們永遠都保持著(zhù)能夠融化掉美麗雪的微笑,彼此深情的說(shuō)聲:有你在我身邊真好!
B.內插活頁(yè):上有票面價(jià)格,兌獎號碼,活動(dòng)時(shí)間,聯(lián)絡(luò )電話(huà)等內容
C.賀卡反面:印有驚喜重重等字樣。
內容可以如:過(guò)生日憑此卡可打什么折扣;婚宴憑此卡可打什么折扣;家宴憑此卡可打什么折扣;入住客房憑此卡可打什么折扣;等等
4.酒店內部裝飾:
酒店提供照相留影服務(wù),請客人留下確切聯(lián)系方式與地址,可代郵寄或電腦傳發(fā)
5.活動(dòng)套餐一:XXX元
a.圣誕用餐2張
b.豪華套間一間(可在一個(gè)月內任意入住一天)(房間圣誕布置)
c.贈送高檔紅酒兩杯,精美果盤(pán)一份;
d.精美西式早餐(房?jì)扔蒙牛?/p>
6.活動(dòng)套餐一:XXXX元a.圣誕用餐2張
b.豪華套間一間(可在一個(gè)月內任意入住一天)(房間圣誕布置)
c.贈送法國原裝進(jìn)口紅酒一瓶,精美果盤(pán)一份;
d.精美西式早餐2份(房?jì)扔蒙乓部桑?/p>
e.自助餐2張(可在一個(gè)月內任意一天消費)、
六、內部宣傳和激勵
1、培訓內部員工了解圣誕活動(dòng)方案,熟知酒店各崗點(diǎn)促銷(xiāo)活動(dòng)情況。
2、各部門(mén)一線(xiàn)員工圣誕前夕佩戴圣誕小紅帽,使用禮貌用語(yǔ)。
3、各部門(mén)員工對促銷(xiāo)圣誕套票均有提成獎勵。
具體為:圣誕套票一是XX元/張提成圣誕套票二是XX元/張提成
圣誕單票原價(jià)XX元/張提成,圣誕單票折后價(jià)是xx元/張提成
提成獎勵酒店每位員工均適用,上不封頂。
七、獎品
獎別獎項數量參考價(jià)格特等獎15000元以下一等獎21500元以下二等獎6300元以下三等獎8150元以下幸運獎西點(diǎn)餅干2837元/件
八、指標分配:
營(yíng)銷(xiāo)部張財務(wù)部張餐飲部張行政部張房務(wù)部張采購部張前廳部張
九、利潤核算:
項目獎品演出菜肴布置小獎品合計單價(jià)80元/人總價(jià)備注注:供貨商可不買(mǎi)票,但要出贊助費。收入核算:358×300=成本核算:利潤:
餐廳圣誕節方案 16
一、活動(dòng)主題:
炫彩仙湖.奇妙圣誕
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24、25日
三、活動(dòng)內容:
第一樂(lè )章圣誕歡樂(lè )篇,繽紛平安夜
1、繽紛圣誕自助餐
時(shí)間:12月24日17:30-20:00
地點(diǎn):宴會(huì )廳(酒店一樓)
內容:除品嘗火雞、火腿等傳統圣誕特色美食外,還有無(wú)限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈送極具節日氣氛的圣誕帽。
2、歌樂(lè )飛揚圣誕夜
時(shí)間:12月24日17:30-20:00
地點(diǎn):宴會(huì )廳(酒店一樓)
內容:當晚一場(chǎng)屬于你自己的豪華盛宴就在宴會(huì )廳開(kāi)演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現場(chǎng)演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術(shù)、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩(shī)班及剌激的互動(dòng)游戲等等。如果夠幸運的話(huà),還能贏(yíng)得酒店住宿大獎。
3、K王爭霸賽
時(shí)間:12月24日17:30-20:00表演期間穿插進(jìn)行
地點(diǎn):宴會(huì )廳舞臺(酒店一樓)
內容:展示才華,挑戰自己,免費參加K歌比賽(可自備參賽歌碟),和我最?lèi)?ài)的歌聲共度佳節。勇奪歌王(3名),贏(yíng)取餐飲消費券100元。
4、“舞動(dòng)仙湖”(圣誕舞會(huì ))
時(shí)間:12月24日19:30-21:00表演期間穿插進(jìn)行,表演結束繼續。
地點(diǎn):宴會(huì )廳舞臺前一角(酒店一樓)
內容:舞林人士大展身手,愛(ài)舞的你又怎能錯過(guò)?
5、歡樂(lè )送大獎
時(shí)間:12月24日(圣誕自助餐時(shí)間內)
抽獎形式:擊鼓傳圣誕襪
內容:隆、隆、隆,陣陣鼓聲傳遍宴會(huì )廳的上空。圣誕老人臺上揮鼓吶喊,臺下賓客緊張地傳遞著(zhù)圣誕襪,鼓聲停下時(shí),圣誕襪在誰(shuí)手上誰(shuí)就是幸運兒中。獎項共設A、B、C獎:
-A項(1名)獎酒店高級房一間一晚;
-B項(2名)獎酒店南樓房一間一晚;
-C項(3名)獎不夜天夜總會(huì )免費K房一間;
6、趣味嘉年華
時(shí)間:12月24日17:00-19:00
地點(diǎn):向紫房
內容:多款剌激的攤位游戲任你玩,考你智慧的謎語(yǔ)讓你猜,豐富的圣誕精品、各類(lèi)商品等你買(mǎi),快想想辦法,將可愛(ài)的米奇、小魚(yú)、唐老鴨帶回家吧!
7、夢(mèng)幻“蘋(píng)”安夜
地點(diǎn):宴會(huì )廳入口處
內容:今年,一棵與別不同的'圣誕樹(shù)屹立于宴會(huì )廳中,他身上長(cháng)滿(mǎn)蘋(píng)果(當晚是平安夜,示意平安)、掛滿(mǎn)“親情卡”,還穿上繽紛的圣誕飾物衣服,等著(zhù)和你合照呢!
第二樂(lè )章圣誕播福音,活動(dòng)顯紛呈。
福音大巡游
時(shí)間:12月24、25日09:30-22:00
地點(diǎn):酒店各處
內容:圣誕老人背跨一只大襪子,襪子內放滿(mǎn)繽紛的瑞士糖、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。
第三樂(lè )章幸運圣誕,驚喜無(wú)限
1、幸運“骰子王”大挑戰
時(shí)間:12月20-24日早茶09:00-10:00;午市12:00-13:00;晚市18:00-19:00
地點(diǎn):祈福軒中餐吧
內容:挑戰你的運氣,擲出你的幸運號碼,拿走豐富的獎品。-獎項包括:
“高手獎”(1名/天):擲出6個(gè)6點(diǎn),贈酒店豪華雙人房一間一晚,圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“巧手獎”(2名/天):擲出5個(gè)1至5點(diǎn),贈酒店高級雙人房一間一晚;圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“能手獎”(3名/天):擲出任何4個(gè)以上相同的點(diǎn),贈酒店南樓雙人房一間一晚;圣誕自助餐1位,圣誕大禮包一份;
“幸運獎”(名額不限):擲出3個(gè)以上相同的點(diǎn),獎圣誕大禮包一份。
2、幸運“25”
時(shí)間:12月24日地點(diǎn):前臺接待處
內容:你今年25歲嗎?你的生日的25號嗎?你的腰圍2尺5寸吧!鞋號25碼(40#)嗎?你的車(chē)牌或身份證尾號都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店,均可享受5折優(yōu)惠品賞圣誕自助餐(限一位)。
3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優(yōu)惠活動(dòng)
時(shí)間:12月20-25日(共6日)
內容:凡在酒店各營(yíng)業(yè)處(康體、娛樂(lè )、中西餐廳)消費滿(mǎn)99元及以上者,憑消費小票加一元得一件超值禮品,每日限量,先到先得。
-消費滿(mǎn)99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)
-消費滿(mǎn)199元加1元得可愛(ài)圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)
-消費滿(mǎn)299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)
餐廳圣誕節方案 17
XXXX年圣誕節即將來(lái)臨,為了讓人們體會(huì )到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的`圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的達到良好的社會(huì )效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì )現場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。
二、圣誕節主題活動(dòng)安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節各項工作倒計時(shí)
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門(mén)12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。
餐廳圣誕節方案 18
一、活動(dòng)主題思想:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以?shī)蕵?lè )為龍頭的娛樂(lè )性酒店,活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng )造性,內容獨特、怪異。
二、活動(dòng)時(shí)間:
12月8日至1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部、三樓體樂(lè )酒吧
四、活動(dòng)內容:
。ㄗⅲ河删粕烫峁┗顒(dòng)所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專(zhuān)場(chǎng) (活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂(lè )部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長(cháng)期消費協(xié)議的客戶(hù),(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動(dòng)的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進(jìn)客人來(lái)江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門(mén)票(價(jià)格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動(dòng):
時(shí)間:12月24日12:00;
地點(diǎn):三樓體樂(lè )酒吧;
圣誕節當日,二、三樓門(mén)口設置圣誕服裝售賣(mài)點(diǎn),客人可自由購買(mǎi),扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節當日,所有客人購買(mǎi)半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類(lèi)推,多買(mǎi)多得;
評選活動(dòng)在12:00正式進(jìn)行,參加評選的客人環(huán)繞全場(chǎng),由現場(chǎng)客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買(mǎi)啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿(mǎn)600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿(mǎn)1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂(lè )圣誕游藝活動(dòng)”
時(shí)間:12月24日
地點(diǎn):二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動(dòng);
。1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
。2)夾玻璃球游戲:客人在規定時(shí)間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣(mài)點(diǎn)領(lǐng)取獎品;
。3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣(mài)點(diǎn)買(mǎi)取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由后者補上;
h、圣誕倒記時(shí):
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時(shí)間:12月25日晚12:
地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂(lè )部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個(gè),設凡客人購買(mǎi)指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類(lèi)推);
獎品設置:(獎品未定)
j、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂(lè )部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(huì )(最佳化裝、舞蹈獎評選活動(dòng)):
時(shí)間:12月31日;
地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂(lè )部;
在二樓門(mén)口設置面具售賣(mài)點(diǎn):
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣(mài)點(diǎn)購買(mǎi)晚會(huì )所需面具,參加本酒店舉行的`化妝舞會(huì )評選活動(dòng);
評選獎項:
。1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打
。2)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打
。3)三等獎(最佳搞笑) 200元現金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時(shí):
。1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場(chǎng)倒記時(shí);
。2)倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動(dòng)現場(chǎng)氣氛;
。3)倒記時(shí)10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節目部分:
。1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈,帶動(dòng)圣誕氣氛;
。2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂(lè )以圣誕音樂(lè )為主;
。3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
。1)停車(chē)場(chǎng)外圍樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星,酒店門(mén)口綠化帶掛滿(mǎn)漫天星(12月10日之前);
。2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:
。3)酒店大門(mén)口兩邊擺滿(mǎn)圣誕花,大門(mén)上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門(mén)上噴制圣誕雪景;
。4)大堂中央4米高圣誕樹(shù)一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹(shù)、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹(shù)上掛滿(mǎn)圣誕禮品和漫天星燈;
。5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周?chē)鷿M(mǎn)圣誕花;
。6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門(mén),樓梯扶手上圍滿(mǎn)圣誕草;
。7)拉斯維加斯門(mén)口2.5米圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
。8)門(mén)口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負責制作);
。9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹(shù)一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
。10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹(shù)一棵,樹(shù)上掛滿(mǎn)漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂(lè )酒吧門(mén)上制作圣誕pop一組,用圣誕藤?lài)饋?lái),兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
。12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來(lái),園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈各一棵;
。13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹(shù)燈;
。14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹(shù)各一棵,圍滿(mǎn)圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
。15)二樓擺放摩托車(chē)處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹(shù)8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
。16)員工娛樂(lè )室2米高圣誕樹(shù)一棵,掛滿(mǎn)漫天星,樹(shù)下堆滿(mǎn)圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
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