鴨血粉絲湯作文

　　在現實(shí)生活或工作學(xué)習中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家整理的鴨血粉絲湯作文，歡迎大家分享。

鴨血粉絲湯作文1

　　南京的鴨血粉絲湯是非常出名的，所以被人們稱(chēng)為“金陵風(fēng)味小吃”。它看上去就非常誘人，亮晶晶的粉絲浸在鮮美的湯汁里，一片片鴨血伴著(zhù)褐色的鴨肝，金黃的油果配上綠油油的香菜，讓人一看，口水就流有“三千尺”。鴨血粉絲湯做起來(lái)不麻煩，但是配料很重要。隨手抓了一把粉絲放進(jìn)水池里來(lái)回地沖刷幾次，再拿到鍋里唰幾下，燙上幾分鐘，待粉絲撈上來(lái)以后挑進(jìn)碗里。然后把鴨血放進(jìn)鍋中，隨后把洗得干干凈凈的鴨肝、鴨腸、油果煮上幾分鐘，再投入香菜，用大火燒，讓香菜的'香浸入湯汁。幾分鐘后，將這些配料倒進(jìn)碗里，與粉絲調拌均勻。香味撲面而來(lái)，令我直流口水。

　　開(kāi)吃嘍！不過(guò)要注意哦，吃的時(shí)候，可以先吃鴨血，據說(shuō)這樣可以開(kāi)胃。我迫不及待的“噓”了一口粉絲入口，由于太香了，我吃的很快，一下弄的我滿(mǎn)臉都是湯汁。搞的我很狼狽！

　　南京的鴨血粉絲真是名不虛傳，讓人回味無(wú)窮！

鴨血粉絲湯作文2

　　夫子廟有許許多多的特色小吃，我最喜歡吃回味的鴨血粉絲湯。為什么叫"回味"呢？因為它味美湯鮮，老少皆宜，又是南京市的地標小吃。當一碗鴨血粉絲湯出現在我的.面前時(shí)，一陣清香撲面而來(lái)，我按捺不住激動(dòng)的心情，一副如狼似虎的樣子。我刷刷地吃完了鴨血粉絲湯，可那種味道在心里融化。

　　鴨血粉絲湯還有個(gè)故事：有個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來(lái)它的血，不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了，無(wú)奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮飪，卻不料，居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯，只見(jiàn)湯汁芳香四溢。引來(lái)無(wú)數路人競相猜測識字美味的湯是如何烹飪的，財主聽(tīng)聞此事：封窮人為職業(yè)廚師，專(zhuān)門(mén)給財主和他的姨太太們煮飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。

　　它是怎么做的呢：首先把鴨血、鴨腸、苞蒜洗干凈。再用沙鍋把水燒開(kāi)，然后放入鴨血、鴨腸、苞蒜等輔料，等水燒開(kāi)后，大約5分鐘，鴨血粉絲就好了。

　　回味，真令人流連忘返。

鴨血粉絲湯作文3

　　有人說(shuō)：“民以食為天�！庇斜本┑目绝�、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、云南的米線(xiàn)都很聞名，但是我最喜歡吃我們南京的小吃鴨血粉絲湯。有一天，我和媽媽來(lái)到了一家賣(mài)鴨血粉絲湯店，我和媽媽找了個(gè)位子座了下來(lái)。我在一邊看著(zhù)叔叔正在忙著(zhù)，看見(jiàn)他先抓一把粉絲放入竹勺里伸進(jìn)湯鍋來(lái)回晃個(gè)兩三分鐘，粉絲就熟了放進(jìn)碗里，澆上湯加入調料。

　　只見(jiàn)晶瑩的粉絲浸在米黃的`湯中，紅色的鴨血，伴黃的油果，翠綠的香菜，褐色的鴨肝，泛白的鴨腸，撒落在湯中，看上去真想現在就吃上一大口。我先用筷子夾起粉絲的一頭，“哧溜”一下吸進(jìn)嘴里，順滑爽口，再品嘗鮮嫩的鴨血，韌勁十足的鴨腸，入嘴酥脆的油果，可口誘人的鴨肝，最后我們再喝上一口多彩多姿的鴨血粉絲湯，真好喝不一會(huì )兒，我就把鴨血粉絲湯喝個(gè)精光，這時(shí)我臉上全是湯，我和媽媽都在哈哈大笑！

　　這就是我最?lèi)?ài)吃的鴨血粉絲湯，你們也一定想要吃吧！

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