我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文【推薦】
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文1
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，都會(huì )想起那次學(xué)煎雞蛋的經(jīng)歷。
周末的下午，我心血來(lái)潮，想吃煎雞蛋，可怎么做呢？有了，我把媽媽請過(guò)來(lái)，讓媽媽教我煎雞蛋，我讓媽媽站在我身旁，動(dòng)口不動(dòng)手指導我。
我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)放到了碗里，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，鍋里的油像熱鍋上的螞蟻跳個(gè)不停，媽媽說(shuō)這表示油熱了。我把雞蛋到進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里撲通撲通跳了起來(lái)，這時(shí)雞蛋成了金黃色，媽媽遞給我鏟子讓我把雞蛋翻個(gè)個(gè)兒，煎雞蛋的背面。幾滴滾燙的油毫不留情地濺在我手上，雖然很疼但是我沒(méi)有叫出聲來(lái)，怕在一旁的媽媽為我擔心。我心里暗自在想：原來(lái)做飯是一件很不容易的'事情，更難得的是爸爸媽媽每天都要為我做飯�？粗�(zhù)自己親手煎的雞蛋，我發(fā)自?xún)刃牡母吲d。
今天我又學(xué)會(huì )了一樣新技能—煎雞蛋。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文2
媽媽最近感冒了，我應該為她做點(diǎn)什么？她平時(shí)很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現了一道道的痕跡，然后再用兩個(gè)大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進(jìn)了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽(yáng)。我在往鍋里倒油，等冒過(guò)煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進(jìn)去。正當我開(kāi)心的時(shí)候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關(guān)掉，用鏟子翻了下面，下面已經(jīng)焦掉了，只能重新再來(lái)一次了。
這一次我把火開(kāi)得小了一點(diǎn)，反復用鏟子翻動(dòng)著(zhù)，我把盤(pán)子洗干凈之后，馬上就把火給關(guān)掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的`雞蛋鏟進(jìn)我的盤(pán)子里，再把一把叉子放到盤(pán)子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來(lái)。因為她睡著(zhù)了。
今天我很開(kāi)心，但媽媽比我更開(kāi)心！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文3
我可喜歡吃煎雞蛋了，特別是爸爸煎的，于是我決定向爸爸學(xué)習煎雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了，爸爸爸爸爽快地答應了。
星期日早晨，爸爸帶我來(lái)到了廚房。爸爸先給我示范了一遍。他先打開(kāi)爐子，開(kāi)到小火檔，在鍋里放了一點(diǎn)兒油，又在油里放了一點(diǎn)鹽，爸爸說(shuō)這是防止雞蛋粘在鍋上。等油煙冒出后爸爸把雞蛋在鍋沿上敲碎，倒進(jìn)鍋里，等背面熟后翻一個(gè)身，一個(gè)雞蛋就煎好了。
輪到我了，我迫不及待地倒上了油，加好了鹽，一切都很順利，但在敲雞蛋的時(shí)候遇到了麻煩——雞蛋太硬，敲不開(kāi)。費了好大勁我才把雞蛋敲開(kāi)，這時(shí)煙已經(jīng)很大了，我把雞蛋倒在了鍋沿上，結果雞蛋燒焦了。再來(lái)一個(gè)，這次雞蛋倒是輕松敲開(kāi)了，可是倒雞蛋的時(shí)候不知道什么原因，我一用力，蛋黃被壓破了，雞蛋里的東西一股腦兒全倒在了鍋里形成了一個(gè)蛋餅一樣大的煎蛋。
雖然大煎蛋長(cháng)得奇形怪狀，但吃在嘴里的.味道并不比爸爸煎的差，因為這是我自己努力獲得的成果。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文4
一天中午，家里也并非沒(méi)有什么吃的。但大家都不餓，于是中午飯就用面包與“傳說(shuō)”中的荷包蛋來(lái)搭配果醬吃。
我看見(jiàn)爸爸進(jìn)了廚房，我也跟了進(jìn)去。爸爸準備了三個(gè)雞蛋，一些油。爸爸先開(kāi)大火，把鍋烤熱后，倒入油�！按汤病币宦曞伬锩俺鲆恍煔�，爸爸又把大火變成了中火。他拿出兩個(gè)雞蛋，往鍋邊一撞“咔啦”雞蛋裂了一個(gè)小口，爸爸輕松一摳，雞蛋完美地落入鍋中。爸爸又經(jīng)過(guò)幾次翻炒，雞蛋一會(huì )就出鍋了，冒著(zhù)十分誘人的香氣。爸爸轉過(guò)頭，對我說(shuō)：“你也來(lái)試一試吧�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，走到鍋前。因為剛才的`鍋里沒(méi)油了，但余溫還在。我便只加了一些熱油。
“萬(wàn)事俱備，只欠雞蛋�！蔽覍W(xué)著(zhù)爸爸的樣子，把雞蛋撞開(kāi)裂口，一摳。雖說(shuō)雞蛋進(jìn)鍋了，但還有一些蛋殼也隨之而去了，我的手也差點(diǎn)被燙傷。翻了翻后，我那“慘不忍睹”的雞蛋與爸爸那金燦燦的雞蛋一比較，真是一個(gè)天上一個(gè)地下呀！
輕過(guò)我不斷的努力，我的雞蛋終于能看到了。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文5
自從寒假開(kāi)始，懶惰蟲(chóng)就跟上了我,害得我不愿起床,不愿做作業(yè), 就連吃飯也得媽媽三催四請，什么事兒都懶得干。腸胃與紊亂的生物鐘打架，可總是敗下陣來(lái)。
這天，我一覺(jué)睡到自然醒，時(shí)鐘已經(jīng)咕嚕咕嚕地走到了11點(diǎn)，再仔細一聽(tīng)，原來(lái)咕嚕聲是從我的肚子里發(fā)出來(lái)的。咦？今天媽媽怎么沒(méi)叫我？懶洋洋的穿好衣服，我走到了餐桌前。奇怪！媽媽沒(méi)像往常一樣為我準備好早餐，不，應該是“午餐”才對。正在我丈二和尚，摸不著(zhù)頭時(shí)，媽媽卻說(shuō)：“從今天開(kāi)始，自己動(dòng)手準備早餐，否則就沒(méi)飯可吃”，說(shuō)完還朝爸爸詭異地一笑。哦，我明白了，原來(lái)媽媽是在用“計”為我“治病”。
俗話(huà)說(shuō)“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。沒(méi)辦法，我只好向媽媽請教最容易的早餐怎么做？媽媽想了想，“好，那就從煎雞蛋開(kāi)始學(xué)吧�！�
媽媽首先幫我系上圍裙，然后把平底鍋放在煤氣灶上，又打開(kāi)排風(fēng)扇，為了怕初學(xué)乍練的我被燙，媽媽特意為我量身訂做了一套步驟：媽媽首先讓我在鍋里放上油、打上雞蛋，然后給我示范如何點(diǎn)火，我學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子，心里覺(jué)得忐忑不安。媽媽邊鼓勵我，邊給我講解安全使用天然氣的重要。經(jīng)過(guò)六次試驗，我終于“點(diǎn)火成功”！
看著(zhù)蛋清一點(diǎn)點(diǎn)凝固，蛋黃也高興得吹起了泡泡，我拿著(zhù)鏟子歡呼起來(lái)，媽媽趕快提醒我，要改成小火慢慢地煎，才好看又好吃。我把雞蛋的一面煎好后，小心翼翼地將它鏟起來(lái)，那緊張勁兒絕不亞于面對期末考試，生怕因為我的不小心破壞了戰果。
功夫不負有心人，我終于成功地煎好了一個(gè)雞蛋。我把它放進(jìn)盤(pán)子里，怎么也舍不得吃�？粗�(zhù)媽媽投來(lái)贊嘆的目光，我得意的同時(shí)也感到了幾分不好意思。
從這以后，我每天堅持早起為姥姥和媽媽做早餐，有時(shí)技術(shù)熟練的我也會(huì )把雞蛋煎的散掉，媽媽告訴我任何事物的發(fā)展都是波浪式前進(jìn)，螺旋式上升的，并鼓勵我不要氣餒。
俗話(huà)說(shuō)的好：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。做飯是如此，學(xué)習更是如此。只要用心，什么都能學(xué)成。只要有毅力，什么都能辦到。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文6
煎雞蛋，這項簡(jiǎn)單的本領(lǐng)我相信有很很多孩子都會(huì )了，可是，我卻還不會(huì )，這次，我終于學(xué)會(huì )了。
一天，我告訴媽媽我要學(xué)煎雞蛋，媽媽立刻就答應我了。
我們先拿起了一個(gè)雞蛋，然后就打開(kāi)火，放油。媽媽叫我把雞蛋在鍋子旁邊把雞蛋輕輕的碰一下，然后立刻打到鍋子里。我學(xué)著(zhù)媽媽的一樣畫(huà)葫蘆，雞蛋隨著(zhù)蛋殼一溜煙的滑到了鍋子里，成功了，我吶喊起來(lái)，媽媽說(shuō)，翻邊才是最難的。
雞蛋煎了一小會(huì )兒，它的邊慢慢變棕，這時(shí)候，我知道，應該放點(diǎn)鹽了，我就順著(zhù)我自己的`喜好放了一點(diǎn)，可是，手一抖，把很多鹽都放進(jìn)去了，這讓我后悔不已。
到了一定的時(shí)間，雞蛋該翻邊了，媽媽就讓我翻邊。我翻了一會(huì )兒，鏟不起雞蛋，我又鏟了幾次，還是鏟不起。媽媽看我這樣，拉著(zhù)我的手，把雞蛋鏟了起來(lái)，然后翻了邊，雞蛋終于被翻邊了。
雞蛋煎完了，我在桌子上好好品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果。真是太好吃了，可是，就是有點(diǎn)咸，以后我一定要注意放鹽的程度。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文7
我最喜歡吃煎雞蛋，平時(shí)都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學(xué)做煎雞蛋。
開(kāi)始了，我先打開(kāi)煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，朝著(zhù)桌子的一角一嗑，然后用手掰開(kāi)來(lái)，只見(jiàn)一團液體涌了出來(lái)，原來(lái)是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個(gè)金太陽(yáng)，蛋清像一大團白云。過(guò)了一會(huì )兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋的'一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著(zhù)，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進(jìn)每一處地方。最后就出鍋了。
我把它盛進(jìn)碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說(shuō)：“真好吃。第一次就做這么好，不容易�！蔽矣謽�(lè )滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說(shuō)：“味道不錯�！�
從這件事中我明白了：做家務(wù)是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家務(wù)事。我還明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。朝著(zhù)你的目標去努力，肯定能成功。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文8
今天，又是和往常一樣媽媽起床燒早飯。突然，我被一陣濃濃的香味吸引，這香味直鉆我的鼻子。我聞著(zhù)香味，走進(jìn)廚房，原來(lái)是媽媽在煎蛋。這煎蛋好香，所以我決定學(xué)做煎蛋。
媽媽說(shuō)要先倒點(diǎn)油，不能太多，也不能太少，我照著(zhù)媽媽說(shuō)的.做，很順利。媽媽說(shuō)第2步很重要，就是打蛋。媽媽把蛋輕輕一敲，蛋有些破了，媽媽再一挖，蛋清和蛋黃就躺在鍋里了。香噴噴的煎蛋 就炸好了。到我了，我把蛋一敲，由于敲得太重，所以蛋清有點(diǎn)流到地上。還好，沒(méi)什么大礙。我小心翼翼地往鍋里打蛋，可是越想做好就越做不好，最后竟然手一顫，把蛋打到地上去了。媽媽看我手忙腳亂的樣子，便走過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“敲蛋要不輕不重，打蛋時(shí)要聚精會(huì )神，不能分心，就不會(huì )像剛才一樣。還要不能緊張，要不然只會(huì )和想象的結果相反。我照媽媽的方法一試，果然可以。耶，我學(xué)會(huì )煎蛋了，太好了。
原來(lái)做菜也有秘密，看來(lái)以后也要注意方式和方法，才能把功課做好。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文9
今天，媽媽不在家�？墒�，我的肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。
我先拿了兩個(gè)雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開(kāi)煤氣灶，只聽(tīng)“砰”的一聲，一股藍色的火焰冒出來(lái)，津津有味的舔著(zhù)鍋底。等到油冒煙時(shí)，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進(jìn)了鍋底，就像兩個(gè)胖娃娃在玩滑滑梯。
這時(shí)，鍋里轉出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來(lái)。多虧我機靈，把手一縮，油才沒(méi)有濺到我的手上。過(guò)了一會(huì )兒，我把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，我發(fā)現，一面已經(jīng)變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會(huì )煎雞蛋了！不一會(huì )兒，我聞到一股濃濃的`香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進(jìn)盤(pán)子里，端了出來(lái)，細細地品嘗著(zhù)那特別的美味。
我終于學(xué)會(huì )煎雞蛋了，我覺(jué)得自己可真能干！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文10
外酥里嫩，鮮香誘人，兩個(gè)“小太陽(yáng)”整整齊齊地擺放在媽媽的飯盒里�！靶N神，今天的煎蛋色香味俱全，謝謝你的幫忙�！眿寢屧�(huà)音剛落，便一溜煙上班去了。
周末下午五點(diǎn)鐘，媽媽突然匆匆忙忙過(guò)來(lái)，問(wèn)我是否可以幫忙準備一下她晚飯的煎雞蛋，她要準備上夜班了。我遲疑了一下，繼而重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心里嘀咕著(zhù)這次一定得好好表現。
說(shuō)起來(lái)，我并不是第一次煎蛋，之前的幾次都不是很成功，雞蛋不是燒成“黑暗料理”了，就是煎了個(gè)“四分五裂”。我心里有些忐忑，這時(shí)，有“大廚神”之稱(chēng)的爸爸前來(lái)指點(diǎn)，我懸著(zhù)的心一下子放下來(lái)。
我定了定神，牢記著(zhù)爸爸的訣竅——把握火候，輕輕翻轉。便“咔擦”一聲，打開(kāi)燃氣灶，一圈燦爛的火焰瞬間開(kāi)始跳躍。我從冰箱里取出兩只鮮雞蛋，待鐵鍋溫度升高后，再輕輕地沿著(zhù)鍋底澆上一圈花生油。之后，我按照爸爸的指點(diǎn)，用鍋鏟將花生油均勻平鋪在鍋的中央。忽然想起，以前我就是隨意倒點(diǎn)油到鍋底的，怪不得煎不好呢。這時(shí)，底部的油開(kāi)始咕嚕嚕地冒出了小氣泡，在藍藍的火苗上跳起了愉快的'圓舞曲，好像在熱情地召喚雞蛋快點(diǎn)到來(lái)。
我看著(zhù)差不多了，就把火調至最小，握著(zhù)冰涼的雞蛋，小心翼翼地在鍋邊敲打。蛋殼瞬間裂開(kāi)了一條細縫，蛋黃和和蛋清順著(zhù)縫隙肩并肩一同落入鍋里�！班А眱傻褒R下，文火在跳舞，香油在歌唱。剎那間，雪白的蛋清將金燦燦的蛋黃團團圍住，燦爛的“小太陽(yáng)”已經(jīng)初步呈現。
這時(shí)，我正要拿鍋鏟給雞蛋翻身，爸爸急忙拉住我：“你要做原味蛋嗎？”我一拍腦袋——對��！我怎么把調味給忘了？于是，我右手抓起一小把鹽花，像細雨滋潤大地那般拋灑在可愛(ài)的蛋面上，頓時(shí)香味撲鼻，站一旁的爸爸情不自禁地連連贊嘆，說(shuō)我有做菜的潛質(zhì)。之后，我用鍋鏟把兩顆煎蛋的四邊輕輕的翹起，再用筷子大哥微微把它們夾起來(lái)，雞蛋依著(zhù)筷條來(lái)了一個(gè)瀟灑的180°的華麗轉身。這個(gè)時(shí)候，只要再稍微煎一下，最后加兩滴海鮮醬調味，一切就大功告成啦！
當兩個(gè)“小太陽(yáng)”完好無(wú)損地放進(jìn)了媽媽的飯盒里時(shí)，我滿(mǎn)心歡喜。我忍不住開(kāi)心得在家里“愛(ài)的魔力轉圈圈”——我學(xué)會(huì )啦，我成功啦！媽媽看著(zhù)我興奮的樣子，忍不住露出了欣慰的笑容，直夸我差事辦得完美。夕陽(yáng)透過(guò)玻璃，落在我的側臉，也給客廳增添了奇妙的色彩，“蛋香浮動(dòng)在黃昏”——小弟弟聞香而來(lái)，一直鬧著(zhù)“我也要炒蛋，哥哥給我嘗嘗�！�
這次的成功給了我很大的信心，下一次，我要挑戰更難的可樂(lè )雞翅，到時(shí)候，歡迎各位前來(lái)品嘗噢！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文11
今天，給我們布置一個(gè)特殊的作文——我學(xué)會(huì )了什么，我決定寫(xiě)煎雞蛋。
首先，我拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進(jìn)了碗里，接著(zhù)放鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)火，倒入少許油，二年級作文，過(guò)了一會(huì )，油鍋里冒出青煙，我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結在一起，成了一個(gè)蛋餅，還冒著(zhù)泡泡。過(guò)了一會(huì )黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股焦味撲鼻而來(lái)，我很失望。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“失敗是之母，做一件事，不可能一次就成功，要去做，才能成功，再來(lái)一次吧！”
這一回，我可仔細了，按照煎雞蛋的方法重做起來(lái)。一會(huì )兒，一個(gè)色香齊全的雞蛋出現在我的'眼前，饞得我直流口水。
我迫不及待地嘗了一口，“真香��！”媽媽、爸爸也不停地稱(chēng)贊。聽(tīng)了媽媽、爸爸的稱(chēng)贊，我的心比吃蜜還要甜！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文12
早晨，爸爸媽媽忙著(zhù)去上班，沒(méi)有給我做早餐。我起床后，肚子餓得咕咕叫，好像在說(shuō)：“主人，怎么還沒(méi)有吃的��？”于是我決定自己煎一個(gè)雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱門(mén)，霎時(shí)感覺(jué)到一股冷氣撲來(lái)。我趕緊用右手的兩根手指頭夾出一個(gè)雞蛋，左手五指并攏稍微往上傾斜，變成一個(gè)小籃子的形狀，把雞蛋小心翼翼的放進(jìn)“小籃子”里，關(guān)上冰箱門(mén)，慢慢地走到灶臺邊。我打開(kāi)碗柜，拿出一個(gè)干干凈凈的碗放在菜板上，再把雞蛋在碗上輕輕一敲，一道裂縫出現了。這時(shí)，我用雙手的四個(gè)手指頭托住雞蛋，大拇指在裂縫處輕輕一掰，蛋液就流到了碗里。我把爐灶的開(kāi)火器往左邊一扭，火苗“唰”的'一下冒了出來(lái)。
我拿起油壺，穩穩地抓著(zhù)壺柄，將壺身微微傾斜，沿著(zhù)鍋快速翻轉手腕，金黃的花生油在空中劃出一道道弧線(xiàn)，落入鍋底，鍋里頓時(shí)發(fā)出一陣陣“吱吱”的響聲。我倒入雞蛋，一面煎好后，再翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面都煎好后，雞蛋就可以吃了。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文13
媽媽說(shuō)我長(cháng)大了，要學(xué)會(huì )自己燒飯吃。那就從簡(jiǎn)單的入手，我決定學(xué)習煎雞蛋。
說(shuō)干就干，我打開(kāi)爐火，小心翼翼地把油倒進(jìn)了鍋里，趕緊往后退了幾步，生怕那油濺到我身上。鍋里的油象一群熱鍋上的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起舞來(lái)。油熱了，我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子，把雞蛋在桌面上輕輕地敲了幾下，沒(méi)破。我又重重地敲了一下，果然敲出了一條裂縫，然后手抬得高高的，順著(zhù)那裂縫用力往兩邊一掰，雞蛋“撲通”一聲掉進(jìn)了鍋里。這時(shí)，幾滴滾燙的油毫不留情地濺到我手上，痛得我哇哇直叫，媽媽告訴我手要放低，貼著(zhù)油面。我照著(zhù)她說(shuō)的一試，果然，它溫柔多了。
過(guò)了一會(huì )兒，透明的蛋清變成了乳白色，還不時(shí)冒出幾個(gè)小泡泡，發(fā)出的聲音象一群可愛(ài)的小精靈在唱著(zhù)歡快的`歌，該把蛋翻一面了，我用鍋鏟輕輕地把蛋翻了過(guò)來(lái)。
蛋終于煎好了，金黃金黃的雞蛋香噴噴的，我看著(zhù)雞蛋，口水不由自主地流了下來(lái)。
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文14
今天我第一次給自己做吃的，真是讓我記憶憂(yōu)心。我在家里玩著(zhù)，感覺(jué)肚子在“咕咕”的直響，我才想到這是餓了，我的肚子在向我。我突然有了新的念頭，想吃自己親手做的煎雞蛋。讓媽媽當我的助手，媽媽站在我旁邊告訴我怎樣打雞蛋。我拿出雞蛋放在碗邊敲一下，用雙手把雞蛋掰開(kāi)，把蛋清和蛋黃流進(jìn)碗中，把蛋殼扔掉。
把打入碗中的蛋用筷子把清和黃攪勻等一下再用。這時(shí)媽媽幫我把爐灶打開(kāi)，放上鍋，倒入油，用手放在鍋上，離油有點(diǎn)距離的地方試一下油的溫度，合適時(shí)倒入蛋液，就聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，黃黃的'蛋液進(jìn)鍋之后變成蛋餅，媽媽告訴我拿鏟子翻一下讓上面沒(méi)有熟的這面翻到下面。熟了放少許鹽出鍋，我吃著(zhù)自己煎的雞蛋可真香��！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋作文15
寒假里，我學(xué)會(huì )了很多新本領(lǐng)，印象最深的就數煎雞蛋了。
第一步，先拿來(lái)雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。
第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著(zhù)火。誰(shuí)知，在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”響著(zhù)，冒起白煙來(lái)，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。
媽媽見(jiàn)了，一邊打開(kāi)油煙機，一邊說(shuō)：“火太大了，油太過(guò)了，涼一會(huì )了�！币环昼姾�，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著(zhù)鍋邊，輕輕地滑進(jìn)去，免得油濺起來(lái)燙人。
媽媽讓我把火開(kāi)大些，不一會(huì )了，稀水水凝結成了一個(gè)圓圓的.、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說(shuō)：“用鏟子翻面”。
幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。
媽媽讓我關(guān)火，撒上細鹽。第一個(gè)煎雞蛋就好了。接著(zhù)，我又煎了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)比一個(gè)好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。
以后我要多學(xué)本領(lǐng)，為父母分憂(yōu)解愁。
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