煎雞蛋餅作文（精選24篇）
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的煎雞蛋餅作文，歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋餅作文 篇1
我們每個(gè)人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車(chē)……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開(kāi)始了。
今天，我正在寫(xiě)作業(yè)，突然傳來(lái)“咕·咕”的聲音，原來(lái)是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了一個(gè)碗，拿出了3個(gè)雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛(ài)的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開(kāi)了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個(gè)金光閃閃的小太陽(yáng)，蛋液像花生油一樣流淌出來(lái)，我拿起筷子快速地攪拌了起來(lái)，不一會(huì )兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著(zhù)，我打開(kāi)了電餅鐺，開(kāi)始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來(lái)，然后，我把攪好的`雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡，然后又加了點(diǎn)鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時(shí)大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒(méi)有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著(zhù)那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著(zhù)碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！
這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專(zhuān)心致志！
也正像羅爾斯所說(shuō)的：“信念，信念是不值錢(qián)的，但是只要有毅力去堅持，他就會(huì )迅速升值�！�
山東煙臺土山鎮中心小學(xué)五年級:孫菡婧
煎雞蛋餅作文 篇2
“十八般武藝，樣樣是好戲�！眲e人的拿手好戲有書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時(shí)候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟，我只好天天黏著(zhù)外婆。外婆拿我沒(méi)辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進(jìn)油，等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中，聞到了一股燒糊的味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的`雞蛋餅煎糊了�！蔽也桓市闹匦录辶艘粋�(gè)，終于成功了。
大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說(shuō)道：“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的��？味道怎么不一樣��？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問(wèn)道。
“不是，這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著(zhù)奶奶，眼眶里含著(zhù)一絲眼淚說(shuō)。
接下來(lái)的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅呢！
一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？
煎雞蛋餅作文 篇3
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時(shí)，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過(guò)了一會(huì )，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái)，力氣大了一點(diǎn)。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時(shí)候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺，調好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落，誰(shuí)知出師不利，用力過(guò)猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著(zhù)早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文，反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的'里面有些還沒(méi)有熟透，吃起來(lái)有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒(méi)成功，但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
煎雞蛋餅作文 篇4
今天早晨，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸顼埑允裁囱�？”“今天吃雞蛋餅�！薄巴�，太好了！雞蛋餅真的很好吃！”我歡喜地說(shuō)，“我早就想吃了！”
我跟著(zhù)媽媽來(lái)到廚房，因為我也很想學(xué)著(zhù)做，自然成了一名認真的“學(xué)徒”。媽媽告訴我，首先需要準備好材料：兩個(gè)雞蛋（根據食量和個(gè)人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無(wú)蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時(shí)針?lè )较驅⑿←湻鄢浞謹嚦傻昂?/p>
媽媽告訴我，這次要更用力一點(diǎn)，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開(kāi)再繼續攪拌，這樣待會(huì )煎蛋餅時(shí)，蛋液可以輕松攤開(kāi)而不會(huì )太厚。最后我們要加上切得細細的蔥段、少量鹽和調味醬油。
準備工作做好后，要開(kāi)始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節，當然也是難點(diǎn)。媽媽拿出平底鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，在鍋里滑散，然后把火調成小火，用湯勺兜出一滿(mǎn)勺的蛋液倒入鍋中央，這時(shí)需要快速把鍋轉一下，讓過(guò)多的`蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒(méi)有的地方補上，直到整個(gè)平底鍋被均勻填滿(mǎn)。
現在可以把火開(kāi)大一點(diǎn)啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結，這時(shí)用鍋鏟把蛋餅周?chē)P一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動(dòng)啦�，F在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個(gè)面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！
剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中，讓人食指大動(dòng)、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。
我要好好學(xué)學(xué)這項技能，下次做給小伙伴吃。
煎雞蛋餅作文 篇5
周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著(zhù)，這是餓的節奏呀，可是媽媽不在家，來(lái)吧，給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開(kāi)始我的美食之旅啦！
第一步，攪拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的'稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來(lái)又好看��！看出來(lái)了吧，我對美食的要求就是真材實(shí)料、色香味俱。
第三步，面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時(shí)，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來(lái)，輕輕撥動(dòng)面餅，使它受熱均勻。好，翻過(guò)來(lái)，��！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心里思量著(zhù)，突然想起了媽媽的話(huà)兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤(pán)子里面。
一個(gè)香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創(chuàng )意，做出美味十足的特色煎餅呢！
煎雞蛋餅作文 篇6
今天，鐘老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。
鐘老師對我們說(shuō)完注意事項，就讓我們去廚房做準備，我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優(yōu)先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。
輪到我了，我先把兩個(gè)雞蛋磕開(kāi)，把蛋液放進(jìn)碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無(wú)暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單，但很多同學(xué)都在觀(guān)看，我也是興奮又緊張。
接下來(lái)該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開(kāi)火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地搖著(zhù)鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后，我把火調到了中火，等了一小會(huì )兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來(lái)看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會(huì )兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會(huì )糊掉了，我翻了一下沒(méi)有整張地翻過(guò)去，有些緊張了，趕忙把火調到小火，小心地操作著(zhù)，生怕把蛋餅給翻破了，我試著(zhù)左手拿著(zhù)鏟子、右手拿著(zhù)筷子，兩只手一同操作，終于完好無(wú)損地把蛋餅翻了個(gè)面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿(mǎn)意地笑著(zhù)，等著(zhù)蛋餅的另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著(zhù)鍋，把蛋餅直接倒進(jìn)了盤(pán)子里，看這盤(pán)子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個(gè)小太陽(yáng)！這時(shí)，同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來(lái)好香好香��！”我聽(tīng)著(zhù)，心里美滋滋的！
沒(méi)多久，我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著(zhù)彼此做的蛋餅，有的忘放鹽了，有的.放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開(kāi)心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈！這真是一次有趣的活動(dòng)，最重要的是：我學(xué)會(huì )了煎蛋餅！
煎雞蛋餅作文 篇7
當我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì )忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著(zhù)媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì )的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿(mǎn)整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤(pán)香噴噴的`雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽?zhuān)屗麄兤穱L一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說(shuō)；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著(zhù)，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。
煎雞蛋餅作文 篇8
今天是女神節，早上起床后，我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個(gè)小菜盆，舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時(shí)，它像白色的雪一樣到處亂飄，弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡(jiǎn)單收拾一下進(jìn)行下一步，我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里，再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
打雞蛋真沒(méi)有我想像的那么容易，稍一用力，我就把雞蛋打了個(gè)大開(kāi)花，蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽?zhuān)杏X(jué)有點(diǎn)不好意思，覺(jué)得自己很笨，又浪費材料。這時(shí)媽媽鼓勵我不要著(zhù)急，并教我再打一個(gè)，先把雞蛋橫著(zhù)在硬的`地方輕松的敲開(kāi)小口，然后用兩手的大拇指掐住開(kāi)口處，稍微用一點(diǎn)兒力，一掰，雞蛋就出來(lái)了�？吹阶约撼晒Υ虺鰜�(lái)的雞蛋，我好開(kāi)心，還是要掌握技巧��！
然后往盆里再加點(diǎn)鹽，開(kāi)始攪拌�？椿ㄈ菀�，繡花難啊，我的胳膊都攪疼了，還沒(méi)有攪均勻，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬緊牙，繼續堅持攪拌，又攪了十分鐘，我學(xué)著(zhù)媽媽平時(shí)的樣子用筷子挑起來(lái)看了看。咦，太棒了！沒(méi)有面疙瘩了，可以開(kāi)始煎了。
鍋燒熱后，放點(diǎn)油，用小勺把攪好的面糊舀到鍋里，用鍋鏟把面糊攤均勻，調小火，等兩面煎至金黃就熟了。一開(kāi)始我不會(huì )翻面，把餅翻得亂七八糟的，我心里也很著(zhù)急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下，迅速一轉手腕，嗬，整個(gè)餅就翻過(guò)來(lái)了。我又重復試了幾下，都翻成功了，媽媽表?yè)P我學(xué)手藝還挺快的，這時(shí)我心里真自豪呀！
很快，黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了，得到家人一致的好評，，成功啦！
煎雞蛋餅作文 篇9
一個(gè)周末早上， 媽媽做了一道我最?lèi)?ài)吃的食品———雞蛋餅。吃完后，我就去寫(xiě)作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問(wèn)：“媽媽?zhuān)形缒芙o我做雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“中午不適合吃雞蛋餅，晚上吃吧�！蔽艺f(shuō)：“行”，但我能自己做幾張雞蛋餅嗎？”媽媽說(shuō)：“可以�！�
到了下午，媽媽讓我去商店買(mǎi)一些做雞蛋餅的食材：蔥、雞蛋、面粉等，回到家，我發(fā)現時(shí)間忽然變得好慢��！到底什么時(shí)候才能做雞蛋餅呢？我一邊看電視一邊觀(guān)察著(zhù)外面是白天還是黑天，我看著(zhù)看著(zhù)就睡著(zhù)了。
天快黑了，媽媽把我叫醒，讓我去做雞蛋餅。首先，媽媽給我講述了做餅的過(guò)程，然后又親自給我做了示范。她先找來(lái)一個(gè)盆，往里倒了一些面粉，再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊，然后開(kāi)火熱鍋，放油，等鍋熱了，倒一勺面糊把它變成圓形，還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面，說(shuō)要不然該粘鍋了。我看很簡(jiǎn)單，就急急忙忙的想大顯身手了。我開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子：開(kāi)鍋、放油、煎餅，可是由于我太著(zhù)急了，怎么也煎不好，不是糊了，就是碎了。我的雞蛋餅不但沒(méi)變成圓形還四不像了。唉，原來(lái)做雞蛋餅也需要技術(shù)呢！
后來(lái)，我吸取了教訓，遵照媽媽的交代，耐心等待鍋熱，倒油，舀面，等待面餅有些發(fā)干，翻個(gè)……終于，我也做出了香噴噴的雞蛋餅，我真開(kāi)心！我做的雞蛋餅有長(cháng)方形的、還有心形的、還有的我也說(shuō)不出來(lái)是什么形狀，雖然樣子丑了點(diǎn)，但是很好吃，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果心里美美的'。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗，看著(zhù)他們吃的香甜的樣子，甭提我有多自豪呢！
這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過(guò)，這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛，也懂得了凡事要耐心方能做好。
煎雞蛋餅作文 篇10
星期六，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就我一個(gè)人在家。
快十二點(diǎn)了，“咕咕——”，啊，我的肚子在抗議了。家里又沒(méi)人，我只好自己做吃的。做什么呢？做個(gè)雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，打在碗里，又加了些面粉攪拌均勻。我把鍋洗好放在灶上，打著(zhù)了煤氣爐，等鍋熱紅了把油倒進(jìn)去。因為是第一次做菜，我生怕油濺在身上，所以在等鍋熱時(shí)，我把爸爸的頭盔拿出來(lái)戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的`圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開(kāi)始煎蛋餅了。我把面粉蛋液全倒進(jìn)了鍋里，立刻，“滋滋滋滋”的聲音響了起來(lái)，我嚇得“哇啊啊”地邊叫邊跳開(kāi)一邊�？吹�?jīng)]什么危險，我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固，上邊冒出不少的泡泡。就在這時(shí)，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地把面粉蛋液翻轉，看著(zhù)它們繼續凝固……嗯，香味飄出來(lái)了，我深深地吸了一口氣，口水都要流出來(lái)了。過(guò)了幾分鐘，我看到雞蛋餅變得焦黃，猜想應該是熟了，就小心翼翼地把它們裝在碟子上。這時(shí)，“吱呀”一聲，門(mén)開(kāi)了，原來(lái)是奶奶回來(lái)了，她看到我的穿著(zhù)和地上的滿(mǎn)地狼藉，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。
這次做雞蛋餅，讓我意識到：不管做任何事情，都要勇敢去嘗試，俗話(huà)說(shuō)：有志者事竟成。
煎雞蛋餅作文 篇11
以前，我總看著(zhù)媽媽熟練地煎著(zhù)雞蛋餅，心想：原來(lái)煎雞蛋餅這么容易，我也要來(lái)煎一回。
今天早上，我就纏著(zhù)媽媽讓我來(lái)煎一回雞蛋餅，媽媽答應了。于是我照著(zhù)媽媽的樣子，先拿出一個(gè)小盆，在里面放了二勺糯米粉，三勺面粉和一勺玉米粉，加入少許的小蝦米，胡蘿卜丁和半盒牛奶，用勺子把它們攪拌均勻。接著(zhù)，我把一個(gè)雞蛋打碎，放在碗里攪拌均勻。等做好這些準備工作，我就開(kāi)始煎雞蛋餅了。
起先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋內煎，等煎到金黃色時(shí)，我就把早已調好的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)地倒入平底鍋里。我握著(zhù)鍋柄將鍋輕輕地搖來(lái)晃去，好讓面粉漫延到鍋內每一地方。接著(zhù)我把鍋拿起來(lái)繞著(zhù)火焰慢慢地煎著(zhù)�？粗�(zhù)濕濕的面粉慢慢地變干，我就使勁地將鍋左右搖晃，餅松動(dòng)了，還有一股焦味。糟了，餅兒急需翻個(gè)身，可我還不會(huì )，怎么辦？我急中生智，將鍋放在灶頭上，伸手在碗柜中拿了一個(gè)盤(pán)子，把餅倒到盤(pán)里，又端起盤(pán)想把餅的另外一面翻入鍋中煎。結果我手忙腳亂地連盤(pán)帶餅地倒進(jìn)了鍋中，盤(pán)子差一點(diǎn)摔碎了。不管三七二十一，我把盤(pán)撿了出來(lái)，用手將餅翻了個(gè)身，可餅上已經(jīng)焦了一大塊。
我又試了第二次，因為這次我倒的面粉太少，而火力太猛，不一會(huì )兒就焦了。那時(shí)，我恨不得不干了，可轉念一想，媽媽還在等我的煎餅吃呢！于是，我下定決心，這次一定要煎成功。我把剩余的面粉全倒進(jìn)鍋里。這回我學(xué)聰明了，火開(kāi)小點(diǎn)，煎十幾秒就搖一次，盡量讓餅受熱均勻，看著(zhù)餅由濕漉漉變得干巴巴，我使勁搖晃鍋子，餅松動(dòng)了。我立刻把餅倒進(jìn)盤(pán)里，慢慢地將盤(pán)中的'餅翻倒在鍋中，繼續煎。餅沒(méi)被焦枯，哇，我成功了。頓時(shí)，我興奮不已。
最后，我把香噴噴，金燦燦的雞蛋餅端上桌子給媽媽品嘗。媽媽對我豎起大拇指說(shuō)：“雖然你把廚房弄得一團糟，但總算把餅煎成了。真棒！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里樂(lè )開(kāi)了花。同時(shí)我也明白了，煎餅并不容易，但世上無(wú)難事，只怕有心人。
煎雞蛋餅作文 篇12
一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過(guò)來(lái)，我隨著(zhù)味道來(lái)到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。
我照著(zhù)老媽的方法來(lái)做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著(zhù)：這次，如果成功的話(huà)，那我以后就可以自己煎蛋了。當我還沉浸在幻想中無(wú)法自拔時(shí)，一陣糊味把我拉回了現實(shí)，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來(lái)，可誰(shuí)知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來(lái)。最終我費了九牛二虎之力才把蛋鏟下來(lái)。我嘗了一小口，真的'就一小口，但是，我當場(chǎng)吐了出來(lái)，我滴個(gè)乖乖，那味道
之后我又試了好幾次，有時(shí)鹽沒(méi)在蛋里打勻，煎出來(lái)一塊很淡，另一塊咸得要命。有時(shí)鹽放多了，整個(gè)都很咸，可老爸卻說(shuō)好吃。我又試了幾次，發(fā)現了一個(gè)秘訣：如果想吃淡一點(diǎn)就放半小勺鹽；口味偏重的話(huà)就放一勺鹽。
我有了之前的經(jīng)驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個(gè)好雞蛋，接著(zhù)拿個(gè)碗并且趁雞蛋不注意時(shí)拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的蛋液倒時(shí)去，聽(tīng)見(jiàn)滋啦一聲，就表示離成功不遠了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。
這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會(huì )成功。
煎雞蛋餅作文 篇13
今天，我和媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)砩衔蚁胱约涸囍?zhù)做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是，傍晚我們回到家的時(shí)候，就開(kāi)始動(dòng)手制作雞蛋餅了。
首先，我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著(zhù)，拿出一個(gè)大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打兩個(gè)雞蛋放入面粉里，將鹽、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉雞蛋液調成糊狀。
接下來(lái)，在平底鍋里放些油，把油均勻的抺在平底鍋上，再將面糊均勻的攤在平底鍋里，攤成大大的一個(gè)圓形，攤好面糊后，打開(kāi)電磁爐，選擇煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面餅成形后，再用鏟子將它翻一個(gè)面繼續煎制，這個(gè)時(shí)候，在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸，在它們上面抹上蛋液，再把餅翻一面后再煎一會(huì )即可。
最后，把電磁爐關(guān)掉，把煎好的雞蛋餅對折裝到盤(pán)子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道，我的口水都快流下來(lái)了。
煎好所有雞蛋餅，媽媽讓我把使用過(guò)的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來(lái)的位置，并且關(guān)掉電磁爐的電源，將臺面擦拭干凈。
通過(guò)晚上的勞動(dòng)，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能著(zhù)急，將每件事做好后，要學(xué)會(huì )收拾，要把用完的東西整理好放回原位，這樣下次用的時(shí)候就能很快的找到它們。同時(shí)我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時(shí)的'辛苦，我在家時(shí)應該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發(fā)現自己動(dòng)手煎的雞蛋餅，真的特別的好吃！
煎雞蛋餅作文 篇14
“嗯，真香��！”一早起來(lái)我就被香味誘惑到了。原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅，望著(zhù)那黃金般香噴噴的餅，我咽了一下口水說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易�，下次我自己一個(gè)人在家時(shí)，可以做這個(gè)填飽肚子的！”
媽媽點(diǎn)頭答應了，一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)一邊說(shuō)：“要先打好蛋，再點(diǎn)火倒油，倒油時(shí)……”“好了，好了！我知道了！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我？
我先挑了一個(gè)大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去�？墒菦](méi)想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半卻掉到了瓷板上面，媽媽看到這個(gè)慘狀，笑著(zhù)說(shuō)：“小心一點(diǎn)，要輕輕地敲開(kāi)！”我只好重新來(lái)一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái)，再掰開(kāi)來(lái)，可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來(lái)，留到了碗中�！耙�！我成功了！”我心里想，臉上露出了微笑。接著(zhù)，我在媽媽的指導下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好后，我打開(kāi)了燃氣，把油倒下去。等鍋里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋里的油似乎跳起了舞來(lái)“噼里啪啦，噼里啪啦”，嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著(zhù)急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的'，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎么使勁鏟也無(wú)濟于事，急得我不知所措，我連忙請求“國際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著(zhù)這些不成形的雞蛋快，我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“再來(lái)一次吧，你一定可以的！”我大聲說(shuō)：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結果，仔細聽(tīng)從媽媽的指導，認真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終于從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來(lái)，轉眼間，餅在我胃里“安家”了，我咂咂嘴說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋餅！”
煎雞蛋餅作文 篇15
又一個(gè)清晨，我早早地起床，想著(zhù)要為家人做點(diǎn)什么，煮白粥，太單調！煎雞蛋，不會(huì )。煎雞蛋餅？這個(gè)可以采納。
我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì )做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來(lái)的膽量，竟然可以若無(wú)其事地繼續做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃，我特意放了四個(gè)雞蛋。
終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！
下面，就要開(kāi)始煎雞蛋餅了，首先擰開(kāi)煤氣灶，調個(gè)中火吧。接著(zhù)把面糊倒進(jìn)鍋，來(lái)回搖晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿(mǎn)滿(mǎn)的顛了一下，結果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí)，我爸爸醒來(lái)，他穿好衣服來(lái)到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續煎著(zhù)第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著(zhù)它準備給媽媽品嘗的時(shí)候，看到了一臉憤怒的.老爸，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。
后來(lái)我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！
煎雞蛋餅作文 篇16
今天楊老師上網(wǎng)課時(shí)講了我們每一個(gè)人的小生命是怎么來(lái)的，說(shuō)兩億細胞中只有一個(gè)勝利者。媽媽?xiě)盐业臅r(shí)候真辛苦，生下來(lái)又要照顧我，好多年都沒(méi)睡過(guò)一個(gè)完整的覺(jué)。
過(guò)幾天就是三八婦女節了，我們可以趁這次機會(huì )來(lái)表達一下對媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。
一下課我就迫不及待地跑到廚房去準備食材。先拿出一個(gè)碗洗一洗，然后倒入白白的面粉，再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌，直到面粉變成稀稀的面糊，再打入一個(gè)雞蛋攪拌均勻。接下來(lái)拿出平底鍋洗一下，放在燃氣灶上把里面的`水燒干，再倒入一點(diǎn)油，等油燒到七分熱，倒入兩勺面糊在鍋中央，拿起平底鍋左右轉動(dòng)，讓面糊均勻的填滿(mǎn)平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了，然后就給面餅翻個(gè)面繼續煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤(pán)子里了。再擠上一點(diǎn)酸酸甜甜的番茄醬卷起來(lái)，這樣一個(gè)香噴噴的雞蛋餅就完成了。
我興奮地把雞蛋餅端給媽媽?zhuān)瑡寢尦粤艘豢谶B聲稱(chēng)贊：兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢！
煎雞蛋餅作文 篇17
一個(gè)美好的星期天早晨又到了，我剛一睜眼睛，就聽(tīng)媽媽說(shuō)她們兩人今天都有事要出去，讓我一個(gè)人在家�！翱墒俏疫�沒(méi)吃早飯呢！”，我嘟著(zhù)嘴不高興地說(shuō)，媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試著(zhù)做早飯吃吧！”
爸爸、媽媽匆匆地走出家門(mén)。我的肚子也開(kāi)始咕嚕嚕叫了起來(lái)，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢后，來(lái)到廚房。
我先打開(kāi)煤氣灶，一開(kāi)火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒(méi)準備好呢，就趕緊關(guān)閉了火源。我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把一個(gè)雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂了一道縫，順著(zhù)這道裂縫，我用手一掰，里面的`蛋清和蛋黃就緩緩流了出來(lái)。我一連往碗里磕了三個(gè)雞蛋，并向碗里放了一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來(lái)，可能是我手腕轉動(dòng)的力度不對，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪了好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻了，我開(kāi)始往鍋里倒油。然后，我再次打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)藍色的火苗歡快地舔著(zhù)鍋底。不一會(huì )兒，鍋里的油就冒煙了，我將調好的蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘶”的一聲，鍋里像開(kāi)了一朵金燦燦的菊花。
我用鍋鏟把“菊花”翻了個(gè)個(gè)兒，正美滋滋地欣賞自己的作品，突然聞到有股焦味，記得媽媽做飯時(shí)會(huì )經(jīng)常往菜里加點(diǎn)水，我就趕緊跑水池那里接了一點(diǎn)清水倒進(jìn)鍋里，可水倒進(jìn)去時(shí)雞蛋已經(jīng)糊了，火太大了，我才想起來(lái)把火關(guān)小。我用鍋鏟在鍋里又輕輕翻炒了幾下。終于雞蛋餅做熟了。
吃著(zhù)帶焦味的雞蛋餅，我心里說(shuō)不出得高興。這是我自己做的早餐，雖然不夠完美，但卻讓我回味無(wú)窮。
今天，我不但學(xué)會(huì )了做雞蛋餅，還意識到了無(wú)論做什么事，都應事前有所準備，這樣才不會(huì )臨陣亂了手腳。
煎雞蛋餅作文 篇18
我正在沙發(fā)上悠閑地看著(zhù)電視。奶奶突然過(guò)來(lái)把我從沙發(fā)上拎了起來(lái)：“一天天的就知道好吃懶做，你會(huì )做個(gè)啥？”“那……我給你煎個(gè)雞蛋餅吧？”“嗯，讓我看看你的廚藝怎樣�！�
唉！對于我這種“廚房小白”來(lái)講，煎雞蛋餅這種簡(jiǎn)單的.事，我也很困難啊。我擼起袖子，準備大干一場(chǎng)。我看了一眼食譜，第一步先把蛋糊給解決掉。我拿著(zhù)雞蛋往碗上一敲，結果蛋液不聽(tīng)話(huà)，流到了外面來(lái)，敲了好幾個(gè)雞蛋都沒(méi)有進(jìn)碗�！芭距�，終于蛋液乖乖進(jìn)碗里，“噗噗”我又加了些淀粉進(jìn)去，蛋糊就弄好了。
再看食譜，我進(jìn)行著(zhù)第二步：攪拌蛋糊，我一手握著(zhù)筷子一手扶著(zhù)碗，興奮地攪拌。也許是我攪拌得太快了，有些調皮的蛋糊從碗里飛了出去。我放慢了攪拌的速度，一直攪拌，一直攪拌，攪拌得我的手都酸了。對著(zhù)食譜，蛋糊好啦。
最重要一步開(kāi)始——煎雞蛋餅。我小心翼翼地把油倒入鍋里，“噗嗤”油立馬濺起。幸虧我早有準備，我馬上把鍋蓋舉了起來(lái)當成“盾牌”，油無(wú)法“傷害”我了。我把蛋糊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒了進(jìn)去，再用鍋鏟把蛋糊分布均勻。食譜上說(shuō)每隔三分鐘翻一次面，我“照本宣科”，結果時(shí)間沒(méi)把控好，雞蛋餅翻過(guò)來(lái)已經(jīng)變成咖啡色——快焦了。我立刻調整好時(shí)間，翻來(lái)覆去。第一個(gè)雞蛋餅就已經(jīng)出鍋了，雖然有點(diǎn)焦，但是我自己做的。
我興致大發(fā)，又連續做了幾個(gè)，嫩黃嫩黃的，一點(diǎn)兒焦跡也沒(méi)有，好看極了！
我端著(zhù)放了番茄醬的雞蛋餅的盤(pán)子走了出來(lái)，給奶奶嘗了一塊，奶奶直呼太好吃了，我驕傲地向奶奶說(shuō)：“這會(huì )兒我可不是好吃懶做了吧？”
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋餅，真開(kāi)心！
煎雞蛋餅作文 篇19
轉眼間，暑假快要過(guò)去了，而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事，我還沒(méi)完成呢。早上我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅，我就說(shuō)：“媽媽?zhuān)蝗缒銇?lái)教我做雞蛋餅吧�！眿寢屚饬�。
媽媽要我先自己做一個(gè)。我先把鍋燒熱，用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里，油一進(jìn)鍋里就沸騰起來(lái)，發(fā)出噼里啪啦的響聲，我嚇得連忙躲到門(mén)后。接著(zhù)，把調好的蛋液放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾秒種我就去鏟，可餅還沒(méi)有成形，第一個(gè)失敗了。我不甘心，又做了幾個(gè)，不一會(huì )兒，幾個(gè)失敗的雞蛋餅就出現了。
媽媽進(jìn)來(lái)看看怎么樣，看到狼狽的我和雞蛋餅，媽媽便開(kāi)始手把手地教我。媽媽說(shuō)：“你的`第一個(gè)雞蛋餅是因為你鏟的太急了，還有你在做之前要把油晃均勻，蛋液也要晃均勻；第二個(gè)是因為你沒(méi)有鏟好，你在鏟之前要看它的邊翹起來(lái)了嗎？翹起來(lái)了就可以鏟了；第三個(gè)個(gè)是因為你鋪的太薄了，讓它鏟成了一團……”媽媽細心地講解著(zhù)，我認真地聽(tīng)著(zhù)，不一會(huì )兒，我就掌握了要領(lǐng)。
我又試著(zhù)煎了幾個(gè)，終于成功了！我吃著(zhù)自己做的雞蛋餅，心里美滋滋的。
煎雞蛋餅作文 篇20
昨天晚上，媽媽教我做煎雞蛋餅。我又期待又緊張又很開(kāi)心。
媽媽從冰箱里拿了2個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)第一步就是打雞蛋。我先把二個(gè)雞蛋打在碗里，我看到一個(gè)蛋黃散了，媽媽說(shuō)因為這個(gè)雞蛋不夠新鮮，第二步是把蛋黃和蛋清混在一起，然后攪拌均勻。第三步倒2勺面粉，接著(zhù)攪拌，要攪到?jīng)]有白色的面粉為止。媽媽又倒了一點(diǎn)水進(jìn)去，媽媽說(shuō)要把雞蛋弄稀一點(diǎn)。
接下來(lái)就是煎雞蛋的'環(huán)節啦！先舀一小勺油，然后把火開(kāi)起來(lái)，我正想把油倒下去，媽媽眼疾手快一下子抓住了我的手。我說(shuō)：“為什么不能倒？”媽媽說(shuō)因為鍋里還有水，水和油在一起會(huì )打起來(lái)，把我們弄受傷的。水干了我把油放進(jìn)去，等油融化了，再把雞蛋放進(jìn)去鋪平。搖動(dòng)鍋，讓雞蛋變圓。等雞蛋下冒泡，然后小心翼翼翻面，倒油，又翻面然后倒油。
就這樣香噴噴的雞蛋餅，做好了。
煎雞蛋餅作文 篇21
在一個(gè)難忘的暑假，我主動(dòng)提出做一道菜——煎雞蛋餅。媽媽說(shuō)煎雞蛋餅的各類(lèi)做法都很簡(jiǎn)單，哦？我將信將疑。
媽媽和我準備好煎雞蛋餅的材料：雞蛋、面粉、平底鍋，碗和配料（根據口味）。
看到這些材料，我躍躍欲試。反正有媽媽?zhuān)率裁�？媽媽看出我的興奮，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“做飯這件事，不能大意、疏忽，沒(méi)控制好火候、順序反了還好是小問(wèn)題，萬(wàn)一忘了在油鍋里（油多或有點(diǎn)多）倒水，就糟了。雖然你在煎雞蛋餅，也得認真、專(zhuān)心�！边@讓自大的我收斂了點(diǎn)兒。
首先我把雞蛋敲碎倒入碗里，加上面粉和配料攪拌�？粗�(zhù)粘稠的蛋液，真的好惡心��！把雞蛋打入碗中記得看有沒(méi)有蛋殼掉進(jìn)碗里哦。幾乎做每一道菜都要經(jīng)歷這種“磨難”吧。媽媽看著(zhù)我攪拌得一塌糊涂的面糊說(shuō)：“別小看攪拌這點(diǎn)小事。在攪拌時(shí)要有固定的方向，可不能胡亂攪；攪拌時(shí)要快速、稍微用力，別慢了；用筷子攪拌時(shí)可以?xún)A斜45度，在面糊里畫(huà)圓圈（可以高過(guò)水平面）�！边@一系列提醒，讓我真正感受煎雞蛋餅中攪拌的技術(shù)含量。心里迫不及待要試試了。
攪拌起泡，可以下鍋了，我手腕發(fā)酸，前額冒出了小汗珠。我真等不及要下鍋啦！
在下鍋前倒入少量油，平鋪鍋面。我用大勺子小心翼翼地把面糊導入平底鍋中�！白套獭套獭钡�.聲音從鍋里蹦了出來(lái)。我突然叫：“媽媽?zhuān)』鸷蛟趺纯刂瓢�？煎糊了怎么辦？！”我真急了，媽媽邊說(shuō)邊演示，“火候要均勻，適當。一面大概20多秒吧，這可是經(jīng)驗哦！”媽媽立刻得意地笑了起來(lái)。我邊聽(tīng)著(zhù)精髓，邊給第一張雞蛋餅翻了個(gè)面。
一晃，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。煎雞蛋餅不但挑戰了我的耐心，還讓我更加細心了！我開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)親手做的雞蛋餅，那香氣依然回蕩在我腦海里。
煎雞蛋餅作文 篇22
周四那天，老師給家長(cháng)開(kāi)會(huì )，我們三點(diǎn)多就放學(xué)了，我和喬琳娜去張詩(shī)雨家做客。
張詩(shī)雨說(shuō)起他爸爸是老師，經(jīng)常去上課，媽媽也經(jīng)常出差，她自己在家時(shí)會(huì )自己做飯，還自己發(fā)明了煎雞蛋餅。我們都想學(xué)，她就答應教我們。我們先看她做，聽(tīng)她說(shuō)，再自己試驗。她先打了一個(gè)雞蛋在碗里，我也打了一個(gè)雞蛋，可是，我因為粗心大意，雞蛋還沒(méi)有打開(kāi)，就掉在了我的腳上，弄得我滿(mǎn)腳都是蛋黃和蛋清，張詩(shī)雨和喬琳娜笑爆了肚子。后來(lái)還是張詩(shī)雨把地板擦干凈了。
我們打開(kāi)冰箱，找到沙拉醬，我們三個(gè)依次往碗里擠，輪到我時(shí)，我“刺”的一聲擠了出來(lái)，結果都擠到了外面。喬琳娜也不容樂(lè )觀(guān)，沙拉醬擠到了碗里，但因為沒(méi)有及時(shí)把它散開(kāi)，過(guò)后又太急，想把它弄開(kāi)，結果弄成了無(wú)數破碎的小塊塊兒，只有張詩(shī)雨得心應手。我們又開(kāi)始加糖，我加多了，剜出去一部分，又加了一點(diǎn)兒水，結果做出來(lái)還是甜了，當然，這是后話(huà)；喬琳娜也稍微加多了一點(diǎn)兒。我們把它攪拌均勻，因為我所有的調料都放多了，所以我又加了一個(gè)大雞蛋攪好。張詩(shī)雨見(jiàn)我們都準備好了，便準備開(kāi)始了。我和喬琳娜幫她把煎鍋刷干凈，她打開(kāi)煤氣往煎鍋里倒了一丁點(diǎn)兒油，緩緩地將攪好的雞蛋倒入鍋中，便和我們聊天。每過(guò)一會(huì )兒就看看雞蛋餅，一次聊的時(shí)間太長(cháng)了，她的雞蛋餅有一面煎糊了，她小心地翻面，還是沒(méi)有翻好，粘到了一起，成了“雞蛋卷”。做好了，我們撕下一小點(diǎn)兒嘗了一下，味道很淡，不好吃，喬琳娜就拿起了鹽罐子，往攪好的雞蛋里倒了一點(diǎn)鹽。輪到我做了，我拿起油瓶往煎鍋里倒油，結果倒多了，張詩(shī)雨說(shuō)我做完不用刷鍋直接讓喬琳娜做，因為還會(huì )剩油，正好讓喬琳娜做。我把調好的'雞蛋倒進(jìn)鍋里，耐心地等待，一會(huì )，邊有點(diǎn)兒發(fā)黑，我把煤氣關(guān)了翻面，可我要創(chuàng )新，把它們分成一塊塊，一塊塊翻，準備做“雞蛋糕”，我的烤好了，盛在碗里，我嘗一口，真好吃��！喬琳娜的雞蛋餅做成了“塊餅”，我嘗了一口，皺皺眉頭，咽了下去，她做的實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)是又甜又咸。
我們三個(gè)人都做好了，家長(cháng)會(huì )也開(kāi)完了。我急忙向小飯桌跑去，可跑到半路，差點(diǎn)被爸爸的自行車(chē)撞到。我們回家后，爸爸吃了一口我做的雞蛋餅，說(shuō)：“太好吃了！”我聽(tīng)了高興極了。
煎雞蛋餅作文 篇23
餅還沒(méi)上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等著(zhù)。我羨慕起老媽的這一手絕活，閉著(zhù)眼都煎不糊�！昂脣屵溲�，看在我這么真心誠意的份上，就教寶寶做一個(gè)唄？”我蹭到老媽身邊，媽爽快地答應了。
“先打雞蛋，再放作料，停停停，別開(kāi)火，先倒油”“好啦好啦，寶寶會(huì )做了，你可以去看你的電視劇了，再見(jiàn)，寶寶就不送啦！”沒(méi)等老媽說(shuō)完，我就將她攆走了。這么簡(jiǎn)單的事也能難道本公主?我可是神仙轉世啊
我在冰箱里挑了一個(gè)大雞蛋，毫不猶豫的向碗邊撞去，結果“出師不利”，蛋灑了一地，5555要是這時(shí)老媽來(lái)幫我一把多好啊，說(shuō)曹操，曹操到——老媽出現在我身后，我趕緊請求“國際救援”！
“先把冷油倒入鍋中抹一下，這樣不會(huì )粘鍋，另外，要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀，寶寶只是請你做下指導誒，沒(méi)讓你發(fā)表長(cháng)篇大論，再說(shuō)下去，蛋都糊了！
我按老媽的方法與雞蛋進(jìn)行第2次PK。吸取前一次的'教訓，我做的十分快，“來(lái)，嘗嘗本公主的手藝吧，怎么樣？”“嗯，不錯，爭取趕上我的廚藝��！”唉，老媽真不謙虛！
雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級，但還是不錯滴!
煎雞蛋餅作文 篇24
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒(méi)閑著(zhù)，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開(kāi)冰箱門(mén)，精挑細選了三個(gè)有大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。
開(kāi)始煎雞蛋餅了。我首先打開(kāi)煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過(guò)了一會(huì )兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見(jiàn)蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時(shí)，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團，不一會(huì )兒就成了一個(gè)金燦燦的`雞蛋餅。到了起鍋的時(shí)候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來(lái)了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進(jìn)門(mén)就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時(shí)，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽(tīng)了心里比蜜還甜！
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