西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文20篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文20篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文1
今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片狀。接著(zhù)，我又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然后掰開(kāi)，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿來(lái)筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌起來(lái)。
大顯身手的時(shí)候到了。我開(kāi)起了火，倒入油，然后再把蛋液倒進(jìn)去�！按汤病�，蛋液像變魔術(shù)似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的花邊，中間也鼓起了一個(gè)個(gè)美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的泉水��！等蛋液完全凝固，我便開(kāi)始翻炒起來(lái)�！昂簟簟�，深藍色的火苗也來(lái)為我加油了。我越炒越高興，鍋鏟也開(kāi)始上下翻飛起來(lái)�！斑郛敗郛敗�，鍋鏟不停地敲打著(zhù)鍋底，像是一對多年不見(jiàn)的老朋友在說(shuō)話(huà)呢！又炒了一會(huì )兒，我把雞蛋盛到了碗里，再往鍋里倒了一些油，又切了一點(diǎn)蔥倒進(jìn)了鍋里�！斑小小�，鍋里冒起了一陣陣白煙，我眼鏡上一片霧氣。白煙過(guò)后，我把切好的.番茄倒進(jìn)去，炒了幾下，然后又把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去，順便加了一點(diǎn)兒鹽和味精，鍋里立刻散發(fā)出陣陣沁人心脾的香味。我拿起鍋鏟，把它們全都拌在一起：紅彤彤的番茄，黃燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花就立刻展現在了我的眼前。
大功告成啦！我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗，啊，真香啊!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，以后，我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù)，做爸爸媽媽的得力小助手！
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文2
我的媽媽是個(gè)職業(yè)女性，做菜一直是她的弱項，不過(guò)她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過(guò)程。
首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當然是洗得干干凈凈，上面沒(méi)有一點(diǎn)泥巴。
然后老媽拿起一個(gè)雞蛋放在碗邊磕起來(lái)；隨即另外幾個(gè)雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時(shí)碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會(huì )更入味。
接下來(lái)要切菜了，西紅柿需要先用開(kāi)水燙一下，撕去皮，然后切成合適的大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎末。
準備工作做完了，下面就要開(kāi)始炒菜了。廚房的.油煙機打開(kāi)了，煤氣灶也打開(kāi)了，炒鍋被燒熱了，油被倒進(jìn)去了（要多放一點(diǎn)油）。等了一小會(huì )，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進(jìn)鍋里爆炒，瞬間香味就出來(lái)了。緊接著(zhù)西紅柿也被推進(jìn)了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，一邊炒一邊對我說(shuō)：“西紅柿一定要炒出汁水來(lái)才行，這樣口感更好！”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來(lái)汁水了，而且變軟了，攪拌好的雞蛋汁上場(chǎng)了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻，讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合，這個(gè)過(guò)程中雞蛋的顏色漫漫加深�！昂昧�，加上少量的鹽，起鍋了！”，媽媽一邊說(shuō)，一邊操作著(zhù)，將炒好的菜盛到盤(pán)子里。
這樣一道既美味又有營(yíng)養的西紅柿炒雞蛋就成功了，這就是我老媽的拿手菜，我也正在學(xué)習如何更好地做這道菜。歡迎您來(lái)品嘗！
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文3
星期六的上午，我在家沒(méi)事干，媽媽就教我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開(kāi)火，等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng)，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開(kāi)，像盛開(kāi)的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著(zhù)跟頭，有的打著(zhù)滾，有的像個(gè)調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì )兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的'已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì )兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋，吃著(zhù)自己做得菜感到格外香。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文4
今天一大早上，我起床后走進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽不在家，她應該又去鍛煉去了。營(yíng)養早餐只能由我自己來(lái)做了。
我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，從柜子里拿出一只碗，拿出一雙筷子。我先把一個(gè)雞蛋沿著(zhù)碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒(méi)把蛋打破。于是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個(gè)洞，呀！蛋清從里面流了出來(lái)，把我的手弄得黏黏的，很難受。
這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我把廚房搞得亂七八糟，急忙說(shuō)：“你是怎么回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”于是，媽媽先叫我把手洗干凈。然后叫我稍微用力一點(diǎn)兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的蛋黃從里面滑了出來(lái)，透明的.蛋清從里面流了出來(lái)。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然后加一點(diǎn)兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，打開(kāi)煤氣灶。一直到鍋上的油沒(méi)有泡泡了，我才把蛋放進(jìn)去，再在蛋上放一點(diǎn)兒蔥和味精。最后把它弄成一塊一塊的。
燒好后，我把炒蛋乘到盤(pán)里，這炒蛋香噴噴的，咬下去松松的，可好吃了！
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文5
從小到現在我經(jīng)歷了許多第一次：第一次游泳，第一次滑雪，第一次坐騎自行車(chē)，第一次獨自走路回家……但是至今讓我記憶猶新的還是第一次做西紅柿炒雞蛋。
今天中午，媽媽還沒(méi)有回家，我的肚子都餓得“咕嚕，咕�！钡亟辛�，我便想起平時(shí)媽媽經(jīng)常給我做的—西紅柿炒雞蛋來(lái)。
說(shuō)干就干我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得一干二凈，再把西紅柿切成像西瓜丁一樣的塊狀，把西紅柿成到碗里。我又拿出一個(gè)碗，拿一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了一條縫，我再用手一掰，黃色的蛋黃和純色的`清就落進(jìn)碗里。當我把三個(gè)雞蛋里之后，就用攪拌器攪拌均勻。
緊接著(zhù)，我打開(kāi)燃氣灶和油煙機，將花生油倒進(jìn)炒鍋里。將油加熱后，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，不挺地翻炒，等雞蛋變黃的時(shí)候，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)炒鍋里又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿成到了碗里，這碗西紅柿炒雞蛋就完成了。
我正準備吃香噴噴的西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，媽媽突然回來(lái)了，我就把西紅柿炒雞蛋端給媽媽吃。媽媽夸我做的西紅柿炒雞蛋比她還要做的好吃。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文6
明天就是三八婦女節了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲開(kāi)一條縫，輕輕把殼掰開(kāi)，只聽(tīng)“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進(jìn)了小碗里。我拿起一雙筷子，按照順時(shí)針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見(jiàn)蛋黃、蛋清混在了一起。隨著(zhù)我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已經(jīng)合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘后，油煙起來(lái)了，馬上把蛋液倒了下去。只見(jiàn)蛋液很快就凝結成了一大塊蛋餅，廚房間頓時(shí)飄出陣陣雞蛋的香味。我連忙用鏟子將蛋餅翻面，生怕把雞蛋煎老了。不一會(huì )兒，金黃色的雞蛋就炒好了，我將雞蛋鏟到了一個(gè)盤(pán)子里。
接著(zhù)，我將切好的肉倒入鍋里，將火調大，讓肉在高溫下爆出油來(lái)。不一會(huì )兒，鍋里響起“噼里啪啦”“滋滋滋”的聲音，好像要爆炸了一樣。
肉炒好后，我將切成片的番茄倒進(jìn)鍋里，反復地翻炒，油鍋里的番茄頓時(shí)“沸騰”起來(lái)，不時(shí)地冒著(zhù)小泡泡。過(guò)了幾秒鐘后，我看番茄有五分熟時(shí)，再把雞蛋放進(jìn)鍋里和番茄一起炒。最后我又把蔥灑在上面，大功告成，一盤(pán)番茄炒蛋燒好啦！金燦燦的雞蛋和紅彤彤的.番茄，再加上綠油油的蔥，湊成了這盤(pán)讓人垂涎欲滴的番茄炒蛋。
炒菜看上去雖很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)卻非常復雜，今天我才意識到媽媽平時(shí)的辛苦，希望媽媽吃了我親手燒的菜，能放松心情，生活得更幸福！祝媽媽節日快樂(lè )！
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文7
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，為什么呢？因為西紅柿炒雞蛋很好吃，因為西紅柿是有些酸，而且里面還含有對我們身體有好處的維生素C，而雞蛋呢，是有大量的蛋白質(zhì)，也是對我們的身體有大大的好處呢。
我在吃的.時(shí)候，喜歡現弄一碗米飯，然后把西紅柿炒雞蛋都到進(jìn)去，然后一邊喝可樂(lè )，一邊吃，很有趣，并且這樣吃可以結合這西紅柿、雞蛋和米飯的有優(yōu)點(diǎn)，并且這樣，也是一種很有趣的吃法，從此，我吃西紅柿炒雞蛋就必須配有大米飯，不然我就氣的滿(mǎn)屋子里面跑呢，嘻嘻……，稍微有些偏食，不過(guò)再怎么偏食，我的身體還是白白胖胖的，并且身體強壯。
而且，西紅柿炒雞蛋脂肪不多，熱量也不多，而且西紅柿有些時(shí)候還會(huì )用于減肥呢（吃西紅柿減肥，不加肥的觀(guān)點(diǎn)是我媽媽告訴我的呢，我媽很聰明吧）。
我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候是大家都愛(ài)看的，因為等我把菜都弄到碗里面后，我就開(kāi)始使勁的吃了，但是吃的樣子多好玩啊，奶奶在一旁看著(zhù)，常常就情不自禁的笑了起來(lái)，笑得我以為自己干什么傻事讓奶奶樂(lè )透了呢。我端著(zhù)飯碗，一副舊社會(huì )人討到飯吃的樣子，然后狼吞虎咽的吃了起來(lái)，不知情的還以為有人跟我搶菜，或者以為我要干什么事，趕時(shí)間呢。
西紅柿炒雞蛋是一種很好吃，并且老少皆宜的飯，另外假如會(huì )做的，就會(huì )把西紅柿做爛，然后把雞蛋也做爛，老人們就可以直接吃了。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文8
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進(jìn)廚房，把番茄洗干凈后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見(jiàn)蛋黃和蛋白流進(jìn)碗里，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開(kāi)始炒菜啦！我小心翼翼地打開(kāi)火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔著(zhù)鍋底。我加入少許油，只見(jiàn)油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時(shí)，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來(lái)，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個(gè)個(gè)金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個(gè)金色的.蛋餅，就像太陽(yáng)公公綻放他那美麗的笑臉。接著(zhù)，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來(lái)，再把番茄加進(jìn)去翻炒。只見(jiàn)鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點(diǎn)點(diǎn)萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個(gè)個(gè)聳拉著(zhù)腦袋，蔫了起來(lái)。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來(lái)，令人垂漣欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嘗了一小口，不停地點(diǎn)頭說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嘗到了成成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文9
媽媽總是說(shuō)我只知道好吃懶做，我聽(tīng)了很不高興，決定自己炒一次菜給媽媽看看。
我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我想買(mǎi)西紅柿和雞蛋。一個(gè)老爺爺說(shuō)他的菜又便宜又新鮮，可我帶的錢(qián)不夠，就向老爺爺撒嬌：“爺爺，便宜點(diǎn)嘛！您這么老了還可以背這么多菜來(lái)，真厲害��！”爺爺看我嘴甜，就降價(jià)賣(mài)給我。買(mǎi)到了便宜菜，我很開(kāi)心，哼著(zhù)歌兒回家去。
回到家，打開(kāi)水龍頭開(kāi)始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈凈，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個(gè)碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來(lái)了，我拿筷子在蛋液里左攪攪右攪攪，終于把它攪拌好了。
開(kāi)始炒菜了，我先開(kāi)火，然后倒一些油在鍋里。因為我不知道鍋里有水油放進(jìn)去就會(huì )噼里啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液在油里哧哧地開(kāi)成了一朵金黃的花。翻面過(guò)后，把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，最后加上鹽，撒上蔥花，一盤(pán)紅黃綠相間的香噴噴的'西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
品嘗一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己說(shuō)，下次繼續！
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文10
今天中午，我看見(jiàn)媽媽正在蒸米飯，還有媽媽買(mǎi)的西紅柿，就想如果來(lái)一道西紅柿炒蛋來(lái)搭配著(zhù)吃，那這頓飯就更香！于是我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做一道西紅柿炒蛋�！眿寢尨饝�。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開(kāi)始做了。首先，我準備了它的原材料：西紅柿、雞蛋，還有輔料：姜、蔥、蒜。接著(zhù)就把西紅柿切成西瓜瓣的`形狀，再切成丁，拿了兩個(gè)雞蛋把它打在碗里攪勻，把輔料切成末。準備工作做好了，就開(kāi)始把炒鍋放在灶上，我小心翼翼的打開(kāi)火，等著(zhù)炒鍋有一點(diǎn)發(fā)熱的時(shí)候，就倒入少許的菜籽油，在油開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內，我看見(jiàn)雞蛋就像一朵鮮花盛開(kāi)在鍋里，接著(zhù)，把姜蔥、蒜倒入鍋內，迅速的翻炒，等著(zhù)有香味冒出時(shí)，就倒入切好的西紅柿，一直翻炒著(zhù)西紅柿出現出了汁，在放鹽、雞精，這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗，嗯，還別說(shuō)味道還真香！
這一頓飯，我和媽媽吃得最有滋味。因為媽媽夸我的菜做的有滋有味，說(shuō)我長(cháng)大了，可以替她分擔家務(wù)了，我的心里美滋滋的，我不但學(xué)會(huì )了做菜，還得到媽媽的夸獎。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文11
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì )這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著(zhù)，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開(kāi)始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“小心，先不要放，不然的話(huà)，油會(huì )濺出來(lái)的�！蔽覇�(wèn)為什么，媽媽說(shuō)：“因為鍋里有水珠，油和水混一起就會(huì )濺出來(lái)的�！庇谑�，我慢慢地等著(zhù)水干了，再把適量的.油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說(shuō)：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒�！蔽衣�(tīng)了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤(pán)美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說(shuō)：“味道還不錯，真是太好吃了�！蔽倚睦锩雷套痰�，同時(shí)感到了成功的喜悅。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文12
從出生到現在，我經(jīng)歷了許許多多的第一次：第一次玩游戲；第一次放鞭炮；第一次騎自行車(chē)但是至今讓我記憶猶新的還是第一次煮菜一一西紅柿炒雞蛋。
周三中午放學(xué)回家，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我的肚子都已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕的叫了起來(lái)。我想起了媽媽經(jīng)常給我做的西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱里取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗得干干凈凈的，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子再把西紅柿切成西瓜丁一樣的形狀�？墒俏骷t柿難倒我了，不論我怎么切，它就像泥鰍一樣左跑右跑。于是，我拿一根筷子把"小東西"固定起來(lái)，辦法果然有效，終于西紅柿切好了。
我又拿出了一個(gè)碗，抓著(zhù)雞蛋在碗里輕輕地敲了幾下，雞蛋就裂開(kāi)了，用手一掰，黃色的'蛋黃和純白的蛋白液就滑入碗中，當我把三個(gè)雞蛋打碎之后，就用筷子快速地攪拌均勻。
材料準備齊全，緊接著(zhù)，我打開(kāi)液化灶和油煙機，將花生油倒進(jìn)鍋中，油"茲茲茲"地冒起煙來(lái)。我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里不緊不慢地翻炒起來(lái)，待雞蛋變成塊的時(shí)候，我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又加入調料，鹽、味精、料酒。調料一入鍋，一股香味就撲鼻而來(lái)。我繼續翻炒，西紅柿變軟了，這樣西紅柿炒雞蛋就大功告生成。我把西紅柿炒雞蛋裝到碗里，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了。
望著(zhù)面前我第一次做的西紅柿炒蛋，感受真奇妙呀！我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，而且知道媽媽的不容易，以后我一定要減輕媽媽的負擔。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文13
生活中，我有很多愛(ài)吃的菜，紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜，也是我最喜歡吃的'菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人，爽口開(kāi)胃，深受人們喜愛(ài)。這道菜營(yíng)養價(jià)值非常豐富，具有營(yíng)養素互補的特點(diǎn)，以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說(shuō)，做西紅柿炒蛋，先要把西紅柿切好，之后打雞蛋，放入食用油，等油燒熱，西紅柿下鍋熱炒，然后把雞蛋倒入鍋中，最后放入鹽和少許糖，翻炒均勻，即可上菜啦!
上一回，哥哥來(lái)家里玩，奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋，哥哥一塊又一塊，這里吃一點(diǎn)，那里咬一口，最后一盤(pán)都被他吃光了。嘿嘿，原來(lái)哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來(lái)，肯定有西紅柿炒雞蛋，大家總說(shuō)，這道菜真是我們家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文14
今天放學(xué)回到家，我的肚子嘰里咕嚕地亂叫。我餓得實(shí)在不行了，就趕緊找媽媽為我做飯，可是找了半天都沒(méi)找到媽媽?zhuān)瓉?lái)媽媽還沒(méi)有下班，怎么辦呢？這時(shí)我想起了我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋，于是我就大著(zhù)膽子自己動(dòng)手做了起來(lái)。
我從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，再把它切成小塊，然后放在一個(gè)盤(pán)子里。我把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌均勻，放在一邊。
現在開(kāi)始炒菜了。我先把火打著(zhù)，把鍋燒熱，倒上油。等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回攪動(dòng)，雞蛋很快就熟了，我把它鏟回碗里。再倒上點(diǎn)兒油，把西紅柿倒在鍋里，用鏟子翻動(dòng)一會(huì )兒，再把炒熟的雞蛋倒進(jìn)鍋里，撒上適量的鹽和香油，再翻動(dòng)幾下，香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我迫不及待地用筷子夾了一口放在嘴里，哇！好吃極了，不過(guò)就是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了，下次我要少放一點(diǎn)兒鹽。
我拿來(lái)一個(gè)饅頭，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里高興極了。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文15
國慶節期間，因為媽媽太忙了，所以讓我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我高興極了！
中午，我站在廚房里忙著(zhù)。我先打雞蛋，打雞蛋對大人來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，可是在我看來(lái)去好難��！我先把尖的.那頭像媽媽那樣一磕，��！我終于把雞蛋拿出來(lái)了。我欣喜若狂，原來(lái)打雞蛋這么簡(jiǎn)單。我把雞蛋攪拌好后，接著(zhù)來(lái)切西紅柿。這可是一件好危險的事情！我堵車(chē)，手拿著(zhù)菜刀，心想：萬(wàn)一把手切傷了怎么辦？我猶豫了好半天，既然我把雞蛋打好了，那就做到底吧。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子緊握刀，然后一刀一刀的切，沒(méi)切一下我就膽戰心驚，最后，我還是說(shuō)力道過(guò)關(guān)了。
最關(guān)鍵的還是找我，先往鍋里倒點(diǎn)油，��！有弄到我身上來(lái)了，油熱了，我開(kāi)始把菜下鍋，然后反反復復在鍋里炒，有時(shí)候還要往上翻……起鍋了，我嘗了嘗，味道還不錯呢。
哈哈，我終于學(xué)會(huì )做菜了。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文16
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開(kāi)始吧!
首先，把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì )兒，再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開(kāi)始上鍋了!其次開(kāi)大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫熱后，倒入打散的`雞蛋，用筷子撥動(dòng)，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí)，就可以盛出放入碗中備用了。接著(zhù)，用鍋內余油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續翻炒。這時(shí)，我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調味，盛出裝盤(pán)，最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì )了做這道菜，也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜，下次也請你們嘗嘗哦!
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文17
廚藝是一個(gè)能讓生活變得更加美好的東西，我就有一個(gè)特長(cháng)――西紅柿炒雞蛋。
周日中午，做完作業(yè)后我閑得沒(méi)事干，就開(kāi)始翻手機，想自己找點(diǎn)事干，我翻著(zhù)菜譜，看到都挺難的，唉聲嘆氣。突然我眼前一亮，就這個(gè)了――西紅柿炒雞蛋，我開(kāi)始努力的.練習，經(jīng)過(guò)九九八十一難，終于練好了。但冰箱里的那一筐雞蛋也就剩那么一個(gè)了。
又過(guò)了幾天，寒風(fēng)刺骨，爸爸媽媽下班回來(lái)了，一推門(mén)，他倆在談?wù)撝?zhù)吃什么菜，我中間插一嘴：“吃西紅柿炒雞蛋�！蔽易愿鎶^勇的說(shuō)道。爸爸媽媽笑呵呵地說(shuō)“你會(huì )炒嗎？”我生氣的跑進(jìn)廚房開(kāi)火，放油，隨手拿個(gè)雞蛋往鍋上一砸，雞蛋滑下去，我不慌不慌不忙地放著(zhù)鹽，油四處亂飛，炒好后切西紅柿倒進(jìn)鍋里，這西紅柿雞蛋兩兄妹在鍋中跳起了舞，它倆的舞姿千姿百態(tài)，就像一個(gè)玉樹(shù)臨風(fēng)的少年和一個(gè)亭亭玉立的少女。
一會(huì )兒它倆就融合了，我將菜盛進(jìn)盤(pán)子里端給爸爸媽媽一嘗，爸爸媽媽贊不絕口，不一會(huì )兒盤(pán)子只剩不幾片西紅柿皮了。這時(shí)叔叔推開(kāi)門(mén)走了進(jìn)來(lái)，我說(shuō)：“叔叔給你做一道西紅柿炒雞蛋吧！”“好��！”叔叔說(shuō)。我又沖進(jìn)了戰場(chǎng)，拿起武器又炒了起來(lái)。這次因為驕傲，我感覺(jué)好像少放了什么東西，但又想不起來(lái)，就接著(zhù)炒，炒好后，我端給叔叔，誰(shuí)知叔叔一嘗。立刻吐到垃圾桶里，我翻來(lái)覆去的想，終于想到了，炒之前沒(méi)有放油。
想到之前的趣事，我還是想笑，這就是我的拿手好戲――西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文18
今天，媽媽教我學(xué)做西紅柿炒蛋這道炒菜。
我從冰箱拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的。因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿也一個(gè)碗準備打雞蛋：我學(xué)媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。
要開(kāi)始煮了，媽媽教我先加一點(diǎn)油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開(kāi)始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來(lái)。我看見(jiàn)雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的`香蔥，真好看！我拿出碗一點(diǎn)一點(diǎn)的裝進(jìn)了起來(lái)。
我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺(jué)得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務(wù)，媽媽就不用那么辛苦。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文19
一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嘗了一口，覺(jué)得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了嘗試制作這道菜的'念頭。隔天，我就系了圍裙登上“戰場(chǎng)”。
先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，于是也想自己試試，結果“出師不利”，把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了！我活生生的變成了一個(gè)“雞蛋人”，最后在媽媽的協(xié)助下，打掃了“沙地”。唉，被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時(shí)，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進(jìn)“血�！睙踔�，放適量鹽與十三香，出鍋裝盤(pán)，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說(shuō)好極了！我非常開(kāi)心。
這次事件我做的非常成功，也非�？鞓�(lè )。
西紅柿炒雞蛋優(yōu)秀作文20
暑假期間，我在家跟媽媽學(xué)會(huì )了做一道菜，菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先，媽媽先教我打雞蛋，媽媽說(shuō)：“把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著(zhù)，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f(shuō)邊做示范，我學(xué)媽媽的樣，果然順利地把雞蛋打到碗里了，媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再加點(diǎn)鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好后切成小丁塊的形狀。準備工作就緒，我先把鍋洗干凈再用抹布擦干，打開(kāi)火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的.雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來(lái)。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點(diǎn)鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說(shuō)：“好香，好香”我興奮的拍了拍手，哈哈，我終于學(xué)會(huì )西紅柿炒雞蛋了。
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