做雞蛋湯作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的做雞蛋湯作文，希望能夠幫助到大家。
做雞蛋湯作文1
在我的生活中，都是家人給我做飯，這次我要給他們做飯。
當時(shí)，我們在西安，我趁中午沒(méi)事，找出雞蛋、碗、糖、筷子。我先將雞蛋打入碗里，再用筷子攪拌，最后把攪拌好的雞蛋倒入開(kāi)水鍋里。
接著(zhù)，我把爸爸和媽媽、哥哥叫起來(lái)，給他們一人舀了一碗，給里面加上糖，讓他們品嘗。他們喝了一大口，接著(zhù)臉上露出一種敢以讓人感覺(jué)到的表情，我不安地想：“難道不好喝？”我用微小的聲音問(wèn)：“好喝嗎？”他們異口同聲地說(shuō)：“好咸呀！”我不明白地想：“為什么咸？我放的'是糖��！”媽媽看了一眼我的糖，大笑道說(shuō)：“那是鹽，不是糖。還有，你沒(méi)有將蛋黃攪勻，不然湯里會(huì )有蛋黃的！”“��？那我失敗了�！蔽沂卣f(shuō)。
我準備重新做。我將雞蛋打入碗內，仔細攪拌，將蛋黃攪拌得非常好，再倒入鍋里！
等了足足20分鐘后，我給他們一人又盛了一碗，又拿出真正的糖加到里面。我讓哥哥先嘗，我順便還用很自信的眼神看著(zhù)他。他嘗了一口，接著(zhù)喝了一大口。爸爸媽媽看見(jiàn)哥哥很開(kāi)心，就也喝了起來(lái)。喝完后，一起說(shuō)：“不錯！”
這就是我第一次做雞蛋湯。
做雞蛋湯作文2
以前，都是媽媽為我做我喜歡的雞蛋面湯，現在我也終于學(xué)會(huì )了，就在上周末，媽媽嘗到了我親手為她做的雞蛋湯。
我先小心翼翼地打開(kāi)煤氣火，再用鍋接適量的`水放在煤氣灶上加熱。接下來(lái)就是攪面糊了，做面糊一定要把握好面粉和水的分量，面糊要做得不能太稠也不能太稀，不然就會(huì )影響口感的。而且在做面糊的時(shí)候，一定要用力攪拌，使面粉和水充分融合，這樣做出來(lái)的面湯口感細膩，并且還不會(huì )出現難吃的面疙瘩。
等水燒開(kāi)之后，就把面糊倒進(jìn)鍋里去，一定要邊倒邊攪拌，避免出現大疙瘩，而且還要持續用勺子攪拌，差不過(guò)兩三分鐘就可以了。
最后一步，也是最關(guān)鍵的，往湯里面打雞蛋。放雞蛋的數量依據個(gè)人口味而定，同樣要攪拌均勻后下鍋，這樣漂亮的蛋花就漂浮在潔白的湯上了。再煮一分鐘左右，美味的雞蛋面湯就出鍋了!
對啦，如果喜歡吃甜的，可以在盛湯的時(shí)候在碗底放些白糖。怎么樣，你嘴饞了嗎?
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