牛肉拉面作文

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的牛肉拉面作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

牛肉拉面作文1

　　今天，我們家旁邊新開(kāi)了一家蘭州牛肉拉面店。我想自己最喜歡吃牛肉面了，放學(xué)以后一定要叫媽媽去買(mǎi)一碗給我吃吃。

　　下午放學(xué)了，我們就排隊回家去了�；氐郊依�，我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我現在肚子有點(diǎn)餓了，我想吃一點(diǎn)東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉面了吧！這樣，我現在沒(méi)有空，給你錢(qián)，自己去店里買(mǎi)牛肉拉面吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢(qián)�！眿寢尷^續工作，同時(shí)給了我五元錢(qián)。我拿著(zhù)錢(qián)就走出門(mén)去。

　　來(lái)到了拉面店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說(shuō)：“老板，來(lái)一碗牛肉拉面！”那位老板答應一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然后就動(dòng)手拉起了面來(lái)了。他先把面拉長(cháng)，然后一個(gè)對折，拿住兩頭繼續往兩端拉。那面越拉越長(cháng)，越拉越細。他拉了五六次，那面就變得像頭發(fā)一樣細。接著(zhù)，他把面放進(jìn)了一只鍋子里去燒。燒了不到三分鐘的時(shí)間，他就揭開(kāi)鍋子蓋，把面撈起來(lái)放在一只大碗里面。接著(zhù)，老板拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在面條的'上面。接著(zhù)，他端起面碗拿到我身前的桌子上。

　　啊，一股牛肉香味直沖我的鼻子。香極了！真是太好了！我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來(lái)。嗯，真好吃！再夾起面條吃了一口。啊，這面條又細又滑，比我們這里的面條簡(jiǎn)直好吃百倍。老板叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說(shuō)：“知道了！”我津津有味地吃著(zhù)，慢慢地品嘗著(zhù)……

牛肉拉面作文2

　　說(shuō)起牛肉拉面，那可是我的最?lèi)?ài)。特別是在寒冬臘月里，吃上一碗熱騰騰的牛肉拉面，頓時(shí)覺(jué)得身上暖融融的，嘴里更是回味無(wú)窮。牛肉拉面可真是美味！

　　那黃澄澄的面條又長(cháng)又韌，均勻地鋪在碗里，上面還鋪著(zhù)幾片薄如蟬翼的牛肉。碗里盛滿(mǎn)湯，湯里撒上了香菜、香蔥、胡椒粉等，好像還透著(zhù)股辣味。我使勁地嗅著(zhù)那獨特的`香味，不知不覺(jué)口水已經(jīng)溢滿(mǎn)了嘴巴的每個(gè)角落。牛肉拉面的做法看起來(lái)并不復雜，卻需要非常熟練的技巧和精湛的手藝。拉面店里的師傅來(lái)自蘭州，總是戴著(zhù)頂很有民族特色的白色八角帽。他先選好一塊拳頭大小的面團，然后在臺面上撒上干面粉，把面團慢慢地拉長(cháng)，邊拉邊甩，面條甩在桌上，把一些面粉沾上去，還發(fā)出“啪”的一聲脆響。面條越拉越長(cháng)，然后把面條對折，拉長(cháng)，再對折，再拉長(cháng)，這樣，面條越拉越多，越拉越細，拉到和普通面條差不多細了，就把面條嫻熟地甩入鍋里。過(guò)一段時(shí)間，把面條撈出來(lái)放入碗里，再放些作料，一碗熱騰騰香噴噴的牛肉拉面就做好了。牛肉拉面特別好吃。我挑起一大團面準備送進(jìn)嘴里。哇！真燙！可那誘人的香味一個(gè)勁兒地往我的鼻孔里鉆。

　　我對著(zhù)面條使勁吹幾口氣，就“斯通”一聲把光滑的面條吸進(jìn)嘴里。頓時(shí)感覺(jué)舌尖有點(diǎn)麻麻的，再一回味，辣中帶著(zhù)香，滿(mǎn)嘴都是這種鮮美的味道。哇——真是好吃！牛肉拉面，就是這個(gè)獨特的味兒！一想起它，就會(huì )使你嘴巴里的口水豐富起來(lái)。

牛肉拉面作文3

　　我的家鄉在蘭州市榆中縣，是一個(gè)美麗的地方。這里還有許許多多的名小吃，如：麻辣燙、年糕、臭豆腐、果醬點(diǎn)心……可我最喜歡的就是家鄉的牛肉拉面。

　　家鄉的人都很愛(ài)吃牛肉面，走在大街小巷，放眼望去，到處都是牛肉面館。跟隨著(zhù)飄香，你會(huì )不由自主地走進(jìn)牛肉面館，吃上一碗又香又辣的牛肉面，那真是一種美的享受。

　　牛肉面的制作工藝并不復雜，將拉好的面放入沸滾的鍋里，面條熟后，撈入碗中，加上切好的細蒜苗和香菜，再加入熬好的牛肉湯。就這樣，一碗香噴噴的牛肉面就做成了。牛肉面的制作工藝雖然簡(jiǎn)單，可談起它的味道，那真是好得沒(méi)法用語(yǔ)言來(lái)形容。

　　每次我去上街，一聞著(zhù)牛肉面的'香味，都要嚷著(zhù)讓媽媽帶我去吃上一碗。走進(jìn)面館，不一會(huì )兒，一碗熱騰騰、香氣撲鼻的牛肉面被服務(wù)員端上客桌。也就是四五分鐘時(shí)間，一大碗牛肉面已經(jīng)被我吃得凈光了，額頭也熱得滲出密密的小汗滴來(lái)。這時(shí)我才感覺(jué)到嘴巴好辣，好辣！媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“小饞貓，你要不要再來(lái)一碗�！拔也缓靡馑紝χ�(zhù)媽媽笑了笑，說(shuō)：”想是想，可是肚子太小了！“旁邊吃飯的人聽(tīng)了也笑情不自禁張嘴笑起來(lái)。

　　這就是我家鄉的風(fēng)味小吃——蘭州牛肉拉面。我愛(ài)家鄉的風(fēng)味小吃，更愛(ài)那又香又辣的牛肉拉面。

牛肉拉面作文4

　　說(shuō)起“蘭州牛肉拉面”，就不得不說(shuō)它的五大特色“綠、紅、辣、鮮、熱”。

　　端上一碗冒著(zhù)熱氣的牛肉拉面，放在桌上。撲入眼簾的便是那綠油油的，翠綠翠綠的蒜苗如江心上的小船兒漂在水中央。

　　撥開(kāi)那一層蒜苗，下面便是一層紅色的，泛著(zhù)油光的辣椒油。而這只是顯出了辣椒的顏色，沒(méi)有一點(diǎn)兒辣椒籽。辣椒油并沒(méi)有影響湯汁的清澈，用筷子尖輕輕撥開(kāi)辣椒油底下的湯依然是清澈的。翠綠的蒜苗加上紅色的辣椒油一看就讓人食欲大增。

　　攪拌一下，嘗一口。鮮味，辣味席卷而來(lái)，剎那間，舌尖就像含著(zhù)一團火，麻麻地火辣辣的。

　　不要辣椒，更是一種享受！喝一口湯，感覺(jué)截然不同：鮮香的'湯汁兒在口中打轉，牛肉雖然沒(méi)吃到嘴里但香味一再口中慢慢溢開(kāi)。若是加點(diǎn)牛肉，那就更香了！嘿嘿嘿，別著(zhù)急往嘴里送，這連湯帶肉一起吃，才叫絕呢！只需一咬那種有些咸有些鮮的味道便噴涌而出。

　　牛肉面現做現吃，熱氣騰騰的碗上如果搭一雙筷子，不一會(huì )兒，筷子就像洗了桑拿浴似的渾身濕漉漉！

　　蘭州人就好這一口！看吧牛肉面館出來(lái)的人，近乎都說(shuō)在“不錯”“香”之類(lèi)的話(huà)。

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