餃子傳統文化作文3篇
在平日的學(xué)習、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的餃子傳統文化作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子傳統文化作文 篇1
今天是正月初一，媽媽說(shuō):“每年的`正月初一都要包餃子，這是中國的一個(gè)習俗�！�
我說(shuō):“媽媽?zhuān)俏覀兙烷_(kāi)始包餃子吧!”包什么餡的呢?媽媽想。我說(shuō):“包白菜的吧!”我和媽媽先切好白菜，然后再切好肉，把白菜和肉放在一起，媽媽揉好面，我幫媽媽搟面皮，媽媽教我包餃子，先拿著(zhù)面皮，用勺子把肉餡放到皮上。
然后把皮包起來(lái)，用指頭捏一下，餃子就包好了。開(kāi)始煮餃子了，我先把餃子放到鍋里，隔一段時(shí)間就用漏勺攪一下，過(guò)了15分鐘，餃子就煮好了。
我今天不僅幫媽媽減輕了負擔，而且還學(xué)會(huì )了包餃子。我真希望再能幫媽媽包餃子呀!
餃子傳統文化作文 篇2
生活中的傳統文化—餃子今天是周末，也是立冬，我們去姥姥家吃餃子。一進(jìn)門(mén)便看見(jiàn)姥姥把一大塊面揪成許多小面團，再把小面團趕成扁片，其次把肉餡放進(jìn)扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。
餃子其實(shí)它的原名叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景發(fā)明的。相傳，張仲景辭官回鄉時(shí)，正好趕上立冬這一天，他看見(jiàn)許多的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當時(shí)傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個(gè)醫棚，還支起了一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。
另外，在我國北方，每到逢年過(guò)節或迎親待友時(shí)，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，真是其樂(lè )無(wú)窮呀！
千百年來(lái)，餃子在它漫長(cháng)的發(fā)展過(guò)程中，深受人們的喜愛(ài)，流傳至今。當人們吃著(zhù)這味道鮮美的`水餃時(shí)，如果在知道一些它的來(lái)歷，誰(shuí)不驚嘆我們文明古國源遠流長(cháng)的面食奇苑呢。
餃子傳統文化作文 篇3
咦，這是誰(shuí)包的餃子？褶皺分明，餡料沒(méi)有一點(diǎn)露出來(lái)的，平整、光滑，還十分漂亮，讓人看著(zhù)就有食欲。原來(lái)是我們組的一位同學(xué)的奶奶啊。我們學(xué)著(zhù)她的樣子，把皮平放在手上，然后放適量的餡，再用食指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃子皮的邊緣，最后用食指一折，一捏，一個(gè)完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的`幫助，我們不一會(huì )兒就包完了全部的餃子。
出鍋啦！吃著(zhù)自己包的餃子，我們心里別提有多高興了。不知誰(shuí)說(shuō)了一句：“呀，好辣！”，那邊有人說(shuō)話(huà)了：“辣死我了！”沒(méi)等這句說(shuō)完，又有人吃到了“大陷阱”：“我這里怎么全是胡椒粉，水……水……”。大家都笑了，笑聲傳滿(mǎn)屋子，傳出教室，傳向校園的上空……
濃濃餃子情，這次包餃子的經(jīng)歷是那樣美好而快樂(lè )，它讓我感受到了同學(xué)之間深深的情誼。就讓笑聲永遠飄蕩在校園上空，我會(huì )永遠記住這個(gè)浪，讓它永遠蕩漾在我心頭。
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