餐飲承包合同
在人們的法律意識不斷增強的社會(huì )，我們用到合同的地方越來(lái)越多，合同的簽訂是對雙方之間權利義務(wù)的最好規范。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編收集整理的餐飲承包合同，希望對大家有所幫助。
餐飲承包合同1
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________經(jīng)與______________本著(zhù)平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：
第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐（早、中、晚、夜餐）服務(wù)。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員（共計________人）的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計________元；日常用水、電開(kāi)支；原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用；協(xié)議終止時(shí)乙方應如數歸還給甲方；甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的.人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤提取獎金。
第四條 雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：
一、乙方責任1。以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)；
2。任期目標：（1）建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度，責任落實(shí)到人；
�。�2）認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，不得發(fā)生食物中毒；
�。�3）千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達到基本滿(mǎn)意。
3。嚴格執行（食品衛生法），遵守企業(yè)有關(guān)衛生管理規定，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康；
4。注意節約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價(jià)賠償；
5。設立意見(jiàn)箱（食堂、生活區各一個(gè)），每________月開(kāi)箱一次，虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作；
6。搞好經(jīng)營(yíng)和內部分配，每月向甲方通報經(jīng)營(yíng)情況和分配結果，接受甲方的管理和監督。
二、甲方責任
1。充分保障乙方依據權利經(jīng)營(yíng)職工食堂；
2。依照有關(guān)食品衛生行政管理法律、法規、規章制度，對職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監督和檢查；
3。按照實(shí)際需要，做好水、電供應；
4。建立職工伙食管理委員會(huì )，每季度召開(kāi)一次會(huì )議，伙委會(huì )成員要廣泛征求職工意見(jiàn)，評議職工食堂工作，并將意見(jiàn)轉達乙方，以便改進(jìn)工作。建立職工評議職工食堂制度，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進(jìn)行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任1。違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件；
2。出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題；
3。由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工（半數以上）不能接受；
4。職工評議食堂意見(jiàn)為：滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%，不滿(mǎn)意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產(chǎn)，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產(chǎn)手續后，方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：___________（簽字或蓋章）
乙方：__________（簽字或蓋章）
簽訂日期：_____年_____月_____日
簽訂日期______年_____月_____日
餐飲承包合同2
第一條合伙宗旨：
誠信，互助，多贏(yíng)；
第二條合伙經(jīng)營(yíng)項目和范圍
�。ㄗ罱K以餐廳登記機關(guān)核準登記為準）
第三條合伙期限
合伙期限為 年，自 年 月 日起，至 年 月 日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
2、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
3、合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
4、 合伙人 （姓名）以人民幣方式出資，計人民幣 元。占總比 %。
5、各合伙人的出資，于 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的，應 對應交未交金額數計付銀行利息并賠償由此造成的損失。
6、本合伙出資共計人民幣 元。由合伙負責人建立單獨財務(wù)賬號，合伙期間各合 伙人的出資仍為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合伙終止后，按終止時(shí)結余的資產(chǎn) 轉換成現金，再按比例予以返還。
第五條盈余分配與債務(wù)承擔
1、盈余分配：以財務(wù)凈利潤為依據，按投資比例分配。
2、債務(wù)承擔：合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時(shí)，以各合伙人的投資 比例承擔債務(wù)或通過(guò)合伙人會(huì )議決議按其投資比例追加投資。
第六條入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙： （1）需承認本合同； （2）需經(jīng)全體合伙人同意； （3）執行合同規定的權利義務(wù)。
2、退伙： （1）需有正當理由方可退伙； （2）不得在合伙不利時(shí)退伙； （3）退伙需提前 個(gè)月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意； （4）退伙后以退伙時(shí)的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結算，該股權的結算方式為：如該股權的實(shí)際出 資額高于該股權的評估價(jià)的，則以該股權的評估價(jià)受讓?zhuān)蝗缭摴蓹嗟膶?shí)際出資額 低于該股權的評估價(jià)的，則以該股權的實(shí)際出資額受讓。不論何種方式出資，均以現金結算； （5）未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進(jìn)行賠償。
3、出資的轉讓?zhuān)涸试S合伙人轉讓自己的出資。轉讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓給 合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。
第七條合伙負責人及其它合伙人的權利
1、 為合伙負責人。負責人享有其崗位薪資 元，其權限是：
�。�1）對外開(kāi)展業(yè)務(wù)，訂立合同；
�。�2）對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理；
�。�3）出售合伙的產(chǎn)品（貨物）、購進(jìn)常用貨物；
�。�4）支付合伙債務(wù)；
�。�5）委任其他合作伙伴的崗位責權利；
2、其它合伙人的權利：
�。�1）負責人允許情況下參予合伙事業(yè)的管理；
�。�2）每月聽(tīng)取合伙負責人開(kāi)展業(yè)務(wù)情況的報告；
�。�3）定期檢查合伙帳冊及經(jīng)營(yíng)情況；
�。�4）共同決定合伙重大事項；
�。�5）每天微信傳送告知各合伙人日營(yíng)業(yè)額；
第八條禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；
如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙，造成損失按實(shí)際損失賠償。
2、禁止合伙人經(jīng)營(yíng)與合伙競爭的業(yè)務(wù)。
第九條合伙營(yíng)業(yè)的繼續
1、在退伙的情況下，其余合伙人有權繼續以原企業(yè)名稱(chēng)繼續經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以 選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承人的選擇，既可以退繼 承人應繼承的財產(chǎn)份額，繼續經(jīng)營(yíng)；也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同 意，接納繼承人為新的`合伙人繼續經(jīng)營(yíng)。
第十條合伙的終止和清算
1、合伙因下列情形解散： （1）合伙期限屆滿(mǎn)； （2）全體合伙人同意終止合伙關(guān)系； （3）已不具備法定合伙人數； （4）合伙事務(wù)完成或不能完成； （5）被依法撤銷(xiāo)； （6）出現法律、行政法規規定的合伙企業(yè)解散的其他原因。 2、合伙的清算： （1）合伙解散后應當進(jìn)行清算，并通知債權人。
�。�2）清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過(guò)半數同意，自合伙企業(yè)解散后15日 內指定 合伙人或委托第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合伙 人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。
�。�3）合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng) 保險費用；合伙所欠稅款；合伙的債務(wù)；返還合伙人的出資。
�。�4）清償后如有剩余，則按本協(xié)議第五條的辦法進(jìn)行分配。
�。�5）清算時(shí)合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償的部分，各合伙人應承擔無(wú)限連帶清償責 任，依本協(xié)議第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉讓其財產(chǎn)份額的，如果其他合伙人不愿接納受 讓?zhuān)砂赐嘶锾幚�，退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的，其行為無(wú)效，或者作為退伙處理； 由此給其他合伙人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過(guò)失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散 的，應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第八條規定，應按合伙實(shí)際損失賠償，勸阻不聽(tīng)者可由全體合伙人決定 除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交地區人民法院仲裁委員會(huì )仲裁，或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進(jìn)行補充；補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式 份，合伙人各執一份，送登記機關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
合伙人（簽章）： 合伙人（簽章）：
合伙人（簽章）： 合伙人（簽章）：
年 月 日
餐飲承包合同3
甲方：
地址：
乙方：
地址：
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商就乙方承包甲方餐廳為甲方員工提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。
一、 服務(wù)的形式、期限和主要事項
1、服務(wù)形式：乙方負責組織、管理本公司員工在乙方餐廳內，為甲方提供餐飲服務(wù)，自負盈虧。
2、服務(wù)期限： 壹年，自20 年 月 日至20 年 月 日止。
3、服務(wù)對象：甲方全體員工。 4超出部分由乙方承擔。
5、供餐服務(wù)時(shí)間、消費結算方式： (1)甲方員工自行到餐廳用餐，供餐實(shí)行明碼標價(jià)，甲方員工持餐卡購買(mǎi)。
供餐時(shí)間：
早餐：7：00至：00;午餐：12：00至 13：30 ;晚餐：17：30至 19：30
(2)乙方為甲方所有員工統一辦理餐卡和充值。
(3)餐卡內金額只限于在乙方餐廳內就餐、小賣(mài)部消費。 (4)乙方餐卡初次辦理不收取工本費和任何押金。甲方員工應妥善保管卡片，如有丟失或損壞責任由使用人自行承擔。如需要補辦應交納卡片工本費人民幣貳拾元整。
二、乙方的權利與義務(wù)
1、乙方的權利
(1)乙方有權自主管理、經(jīng)營(yíng)餐廳，包括但不限于組織、管理本公司派駐的員工、原輔料的采購、餐廳管理制度的制定等。
(2)乙方有權要求用餐人員遵守餐廳用餐秩序，維護餐廳衛生。
(3)乙方有權拒絕為在規定的用餐時(shí)間外用餐的人員提供服務(wù)。
2、乙方的義務(wù)
(1)乙方在餐飲服務(wù)中，應嚴格執行<<中華人民共和國食品衛生法>>、<<龍巖市飲食食品衛生管理辦法>>以及甲方有關(guān)安全、環(huán)保、衛生的'規定，建立食品衛生管理制度，杜絕食品衛生事件的發(fā)生。
(2)乙方派駐的員工應體檢合格，持有健康證方能上崗。
(3)乙方應在餐廳中配備餐廳主管，負責餐廳的現場(chǎng)管理，及時(shí)了解乙方員工的需求，及時(shí)處理乙方員工的投訴，組織員工改善服務(wù)，提高用餐人員滿(mǎn)意度。
三、甲方的權利與義務(wù)
1、甲方的權利
(1)甲方有權檢查乙方是否執行甲方有關(guān)安全、環(huán)保、衛生的規定，有權隨時(shí)檢查乙方餐廳的衛生、食品的質(zhì)量、進(jìn)貨。對不符合規定的可以向乙方提出整改意見(jiàn)限期整改。 (2)甲方有權將就餐人員的正當意見(jiàn)和投訴向乙方反映，要求乙方協(xié)調處理。
(3)甲方有權就在用餐時(shí)間外需臨時(shí)加餐事宜同乙方協(xié)商處理。
2、甲方的義務(wù)
(1)甲方應為乙方派駐的員工進(jìn)行上崗前關(guān)于甲方的安全、環(huán)保、衛生規定的培訓。
(2)甲方用餐人數在增減在十人以上時(shí)應提前一天通知乙方，以便乙方做出調整。
四、合同的變更、解除或終止
1、本合同生效后即具有法律約束力，甲、乙雙方不得隨意變更或解除合同。本合同需變更或解除時(shí)，應提前一個(gè)月通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書(shū)面協(xié)議。
2、乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，造成重大食品安全、衛生事件的，甲方有權解除合同，并不承擔違約責任。
五、違約責任
1、乙方違約責任
(1)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，造成食品安全、衛生事件的，經(jīng)衛生部門(mén)認定屬乙方責任的，應按<<產(chǎn)品質(zhì)量法>>、<<消費者權益保護法>>的規定承擔相應責任。
(2)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，在提供的食品中發(fā)現頭發(fā)、線(xiàn)、菜蟲(chóng)等一般異物，乙方應重新免費提供一份等值食品或退還餐費。如在同餐次同一菜品中多次發(fā)生類(lèi)似異物，甲方應立即停止該食品的售賣(mài)，并向甲方做出書(shū)面整改意見(jiàn)。
(3)乙方違反本合同第二條第2款第(1)項約定，在提供的食品中發(fā)現蒼蠅、蟑螂、蚊子、玻璃、金屬等嚴重異物，甲方應立即停止該食品的售賣(mài)，并向甲方做出書(shū)面整改意見(jiàn)。 (4)乙方違反本合同第四條第1項約定，無(wú)故終止本合同應賠償甲方損失人民幣xx元。
2、甲方違約責任
(1)甲方違反本合同第四條第1項約定，無(wú)故終止本合同應賠償乙方損失人民幣xx元。
(2)甲方違反本合同第三條第2款第(2)項約定未提前通知乙方，使得乙方不能及時(shí)調整供餐造成甲方員工無(wú)法用餐的，乙方不承擔責任，如造成乙方收入減少的還應予以補償。
六、附則
1、本合同一式四份，甲乙雙方各執二份，自雙方簽字蓋章時(shí)生效。
2、本合同期滿(mǎn)后，乙方在同等條件下有續簽的優(yōu)先權。
2、如本合同發(fā)生爭議，甲乙雙方應友好協(xié)商，協(xié)商不成的可訴至有管轄權的法院。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ _________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包合同4
甲方：_______大酒店
乙方：
為提高經(jīng)濟效益，調動(dòng)餐飲部管理人員及全體員工的積極性，經(jīng)甲、乙雙方確定采用內部責任承包的方式進(jìn)行管理，特制訂本協(xié)議：
一、員工身份
責任承包后，餐飲部管理人員、廚師長(cháng)及員工（不含廚師）均屬酒店員工，員工管理（招收、辭退、獎罰等）按原程序執行，與酒店其它部門(mén)員工一樣享受酒店原有的福利待遇。
二、承包方式
1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長(cháng)共同承包。
2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。
3、各項與酒店餐飲有關(guān)的專(zhuān)場(chǎng)費、部門(mén)回收的廢品收入歸乙方所有。
4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。
三、承包費用及期限
1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限為一年。
2、全年應交承包款__________________元。
3、承包款項分三期繳付：合同簽定前付__________萬(wàn)元，__________年_______月_______日前付_______萬(wàn)，__________年_______月_______日前支付_______萬(wàn)元。
四、雙方的職責及義務(wù)
甲方：
1、提供現有的廚房設施、設備及餐飲場(chǎng)所（包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應與ktv共同使用，三、十三樓多功能廳與酒店共同使用）供乙方使用。
2、每月15日準時(shí)發(fā)放經(jīng)承包者簽字認可的員工工資、獎金及其它費用。
3、每月25日及時(shí)支付原材料費用，并按規定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況，雙方簽字確認，每季度結算一次承包者的經(jīng)營(yíng)利潤（承包期滿(mǎn)時(shí)統一核算），但每季度結算后如有利潤，可按利潤的40%作為流動(dòng)資金先借支給乙方。預留的60%作為質(zhì)量保證金，待承包期滿(mǎn)結清。如出現賬款不夠成本支出時(shí)，承包者不得領(lǐng)取本人的收入，并停止借用流動(dòng)資金。
4、保證員工的福利等與酒店其它部門(mén)員工同等待遇（廚師除服裝由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方負責解決）。
5、每天提供經(jīng)收銀員確認的餐廳營(yíng)業(yè)日報表給乙方。
6、按酒店現行的各項管理制度對乙方實(shí)行管理。
7、及時(shí)協(xié)調解決工作中存在的問(wèn)題。
8、負責甲方公共場(chǎng)所內的保潔工作。
乙方：
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗，并接受甲方的監督、檢查。
2、服從甲方的統一管理，保障食品衛生和工作場(chǎng)所的消防安全，如出現食品衛生問(wèn)題以及受到有關(guān)部門(mén)的處罰，所產(chǎn)生的經(jīng)濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(cháng)（每周一）、餐飲部經(jīng)理（每天）均應參加早會(huì )及酒店定期或不定期召開(kāi)的會(huì )議。
4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤(pán)接收酒店原在配給餐飲部的所有物品，承包期結束時(shí)必須完整移交所有的設施、設備與各種用品，日�；虺邪跐M(mǎn)時(shí)所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費用從承包收入中扣除。
6、按酒店的現行各項管理制度進(jìn)行管理，確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標準，并主動(dòng)做好與其它部門(mén)的協(xié)調工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(dòng)（如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動(dòng)等）均不得以任何借口進(jìn)行推辭。
8、酒店公關(guān)費用（含員工聚餐），菜金按_____折、酒水按進(jìn)價(jià)結算，從承包款中抵扣。
9、按規定上交各項營(yíng)業(yè)成本費用（見(jiàn)附表一），負責餐廳自身產(chǎn)生應收賬款的催收，并按合同上交全年承包款_____萬(wàn)元。
10、部門(mén)的'對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。
11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種（見(jiàn)附表二）�？腿说淖灾绮桶磳�(shí)際收回票數*9元/張結算，可沖抵應付的水電等費用。
12、自費補充缺損的餐具。
13、做好各類(lèi)會(huì )議的接待工作，完成酒店臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
14、負責乙方營(yíng)業(yè)范圍內的保潔工作。
15、可根據酒店的銷(xiāo)售獎勵政策，自行制訂和調整有關(guān)銷(xiāo)售的獎勵措施。
五、其它
1、乙方如要購買(mǎi)固定資產(chǎn)（今后可能折價(jià)賣(mài)給酒店的用品），應通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買(mǎi)的各種器皿和用品，在終止承包后，完好的部分甲方按時(shí)價(jià)的50%收回。
2、乙方員工購買(mǎi)員工餐廳的餐票按實(shí)際購買(mǎi)數*2。5元/張進(jìn)行結算，從每月結算中扣回。
3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數量為依據，價(jià)格按有關(guān)部門(mén)收費標準執行。每月結算的費用直接從乙方營(yíng)業(yè)款中扣除。
4、客房部所需要的果盤(pán)、小食物、蛋糕等按買(mǎi)價(jià)的50%與乙方結算，沒(méi)有價(jià)格標準的，按實(shí)際物品由甲、乙雙方共同確定。
5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數量，如發(fā)現品種數量減少，則按減少的數量，少一種扣20元。
6、甲方派一名管理人員對乙方的所有進(jìn)出物品進(jìn)行監督驗收，并簽字認可，其工資及福利由甲方承擔。
7、餐飲部根據酒店的銷(xiāo)售獎勵政策所制訂的內部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。
8、酒店統一對外宣傳，所有費用由酒店負責，如餐廳單獨的促銷(xiāo)，所產(chǎn)生的費用自負。
9、乙方應保持設施、設備的正常運轉，對影響營(yíng)業(yè)和酒店形象的各個(gè)相關(guān)場(chǎng)所的設備、設施，甲方有權強行要求檢修，所更換的零配件費用由乙方負責。
10、稅收按實(shí)際營(yíng)業(yè)額依據稅務(wù)規定的標準代收，發(fā)票使用數額不得超過(guò)營(yíng)業(yè)額�；檠�、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票，如有特殊情況，報總經(jīng)理審批。
11、原材料的費用由甲方結算后，由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結算后，預先扣除附表（一）應扣的營(yíng)業(yè)成本及上交款后，剩余的資金支付乙方確認的原材料費用，如出現不夠支付時(shí)，不夠部分由乙方自行負責。
12、消費單位可抵賬的，酒店每月結算時(shí)按實(shí)際數額結算給乙方，酒店其他部門(mén)的銷(xiāo)售人員產(chǎn)生的應收款由酒店負責。
13、乙方如需酒店外援（傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻瑞等）人員，每人8元/次收取費用。
14、場(chǎng)所及主要設施如要改造及購買(mǎi)，由乙方申請，甲方審批后實(shí)施，費用由雙方商定。
15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng )收，如禮儀、餐飲服務(wù)等，所收取的費用按人員比例支付給乙方。
16、乙方自行聯(lián)系的會(huì )議，需要三、十三樓場(chǎng)地時(shí)，場(chǎng)租收入歸已。其他部門(mén)聯(lián)系的場(chǎng)租歸酒店，如要求餐飲提供茶水等服務(wù)，甲方每場(chǎng)給予120元補貼，未要求提供茶水服務(wù)的每場(chǎng)給予100元補貼。
17、會(huì )議使用的場(chǎng)地在時(shí)間上發(fā)生沖突時(shí)，以預定先后順序為準，特殊情況由酒店協(xié)調。
18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面，一年一次性向甲方繳納委托費________元，廳面水電費由乙方承擔。
六、違約責任
1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效，如中途退出，必須提前兩個(gè)月通知甲方，除應正常交納承包費用外，并按已承包月份費用的10%交納違約金。
2、承包期結束前二個(gè)月應以書(shū)面形式提出是否繼續承包，否則甲方有權另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議，另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
乙方：
簽訂日期：__________年_______月_______日
簽訂地點(diǎn)：
附表：
�。ǜ揭唬⿷鄣臓I(yíng)業(yè)成本
1、發(fā)放的工資
2、原材料
3、工作餐
4、維修材料費
5、水、電費用的計量，按電表、水表實(shí)際數扣除，另加上20%的共攤部分。
6、燃料費（按油表實(shí)際數另加20%共攤部分扣）
7、各類(lèi)物料、用品（含辦公用品、各類(lèi)雜物）（按實(shí)際領(lǐng)用數扣）
8、郵電費（按房務(wù)中心計算的實(shí)際費用扣）
9、洗滌費（按實(shí)際費用扣）
10、稅收（按實(shí)際營(yíng)業(yè)額、稅務(wù)規定的標準扣）
�。ǜ蕉┰绮唾|(zhì)量及品種要求
�、傩〔�12種以上
�、诿纥c(diǎn)、糕點(diǎn)12種以上（含水煮類(lèi)）
�、蹮岵�10種以上（其中葷菜2種以上）
�、芘Ｄ�、豆漿、稀飯4種以上
�、莠F燙青菜2種以上、煎蛋
以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7：00開(kāi)始陸續提供，7：30前出齊；如有特殊要求，按下單為準。
餐飲承包合同5
甲方：
乙方：
現根據《中華人民共和國合同法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條 甲方將其位于___________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作，該餐廳實(shí)測建筑面積為_(kāi)____平方米，結構為_(kāi)_______。
第二條 承包期限為_(kāi)___年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時(shí)間___天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無(wú)條件提供餐廳所需各類(lèi)證照如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、食品衛生許可證、公共場(chǎng)所衛生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間，不得妨礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據其有關(guān)財務(wù)法規制度，按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_(kāi)______。
第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時(shí)已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發(fā)現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時(shí)，應及時(shí)通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的___日內進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養護，應提前___日通知乙方。檢查養護時(shí)，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條 甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
2、努力為乙方創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作（包括各行政部門(mén)及餐廳之房屋所有人）。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如遇國家行政執行機關(guān)按法律規定，必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類(lèi)證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條 乙方權利
1、合同期內，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿(mǎn)自然損壞的設施，應由乙方及時(shí)上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規定范圍內的自主經(jīng)營(yíng)權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的___日內進(jìn)行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的`，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金，若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責進(jìn)行對外協(xié)調，無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳，經(jīng)乙方催告后___日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿(mǎn)前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方（簽章）：
法定代表人：
聯(lián)系電話(huà)：
委托代理人（簽章）：
_______年_____月______日
乙方（簽章）：
法定代表人：
聯(lián)系電話(huà)：
委托代理人（簽章）：
_______年_____月______日
餐飲承包合同6
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)： 四川省某餐飲服務(wù)有限公司。
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)： ，性別 ， 族，生于 年 月 日，住 。
根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規的規定，甲、乙雙方在平等、自愿的基礎上，就甲方將經(jīng)營(yíng)餐飲、茶點(diǎn)的場(chǎng)地和相關(guān)的設施、設備(包括經(jīng)營(yíng)權)發(fā)包給乙方具體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權利義務(wù)，經(jīng)協(xié)商一致，訂立本合同。
第一條 甲方保證所發(fā)包的標的物符合國家的有關(guān)規定。
第二條 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的坐落、面積、裝修、設施情況 1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位于四川省遂寧市明月路號·金海國際1號樓1、2、3層。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的建筑面積約6600平方米。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的裝修及設施、設備情況詳見(jiàn)合同附件。 (該附件作為甲方按照本合同約定交付乙方經(jīng)營(yíng)管理和乙方承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)交還該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所時(shí)的驗收依據。 )
第三條 甲方應提供營(yíng)業(yè)執照(或具有出租權的有效證明)，乙方應提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復印對方文件備存。所有復印件僅供本次租賃使用。
第四條 承包經(jīng)營(yíng)期限、用途
1、承包經(jīng)營(yíng)期共伍年。自20xx年4月1日起至20xx年4月1日止。
2、乙方向甲方承諾，承包經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅作為餐飲及茶點(diǎn)等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及營(yíng)業(yè)執照所確定的經(jīng)營(yíng)范圍使用。
3、承包期滿(mǎn)，甲方有權收回承包經(jīng)營(yíng)標的，乙方應如期交還。
乙方如要求繼續承包經(jīng)營(yíng)，則必須在承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)陸個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂經(jīng)營(yíng)承包合同。
承包金及支付方式：
承包金由應當交付天公司的房屋租金和應當交付甲方的承包金組成，分別按下列方式計算及交納。
1、20xx年4月至6月應當向天公司交納的房屋租金已由甲方向天公司實(shí)際交納，乙方從4月起至6月止(連續3個(gè)月)，每月1日向甲方支付 萬(wàn)元(大寫(xiě)： )。從20xx年7月1日起，乙方與甲方(甲方不付支付房租義務(wù)，實(shí)為監督乙方履行向天公司實(shí)際交付房屋租金的義務(wù))一道向天公司每半年一次納房租，具體房屋租金數額以與天公司所簽訂的房屋租賃合同的約定為準，直至承包期限屆滿(mǎn)時(shí)止。
2、 乙方除向天公司交納房屋租金以外，還應當向乙方交納承包金，第一年和第二年的年承包金為 萬(wàn)元(大寫(xiě)： );第三年和第四年的年承包金為 萬(wàn)元(大寫(xiě)： );第五年的年承包金是 萬(wàn)元(大寫(xiě)： )。 承包經(jīng)營(yíng)期起算之日為20xx年4月1日起，每月1日按年總承包金除以十二個(gè)月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。
甲方收款后應提供給乙方有效的收款憑證。
第六條 承包經(jīng)營(yíng)期間相關(guān)費用及稅金
乙方應按時(shí)交納承包經(jīng)營(yíng)期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經(jīng)營(yíng)承包行為而產(chǎn)生的其他稅費)。
第七條 房屋修繕與使用
甲方以本標的物交接之日形狀交與付乙方，乙方應合理使用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房屋及其附屬設施。如因使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或經(jīng)濟賠償。
乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構及裝修有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可變動(dòng)。承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后或因乙方責任導致提前退出承包經(jīng)營(yíng)的，除雙方另有約定外，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有，甲方不支付乙方任何費用。
(2)要求乙方恢復原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實(shí)際發(fā)生的費用。
第八條 承包經(jīng)營(yíng)權的轉讓
1、 未經(jīng)甲方同意，乙方不得轉讓承包經(jīng)營(yíng)標的'。
2、天公司出售房屋，房屋的優(yōu)先購買(mǎi)權歸甲方所有，乙方不得享有該權利。
第九條 合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。
2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標的;
(1)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，將承包經(jīng)營(yíng)權轉讓的。
(2)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆改變動(dòng)房屋結構。
(3)損壞承租房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
(4)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，改變本合同約定的經(jīng)營(yíng)范圍的。
(5)利用承租房屋存放危險物品或進(jìn)行違法活動(dòng)。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的各項費用，已經(jīng)給甲方造成損害的。
(7)拖欠承包金累計1個(gè)月以上。
()無(wú)法預交房屋租金。
3、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)前，乙方要繼續承包經(jīng)營(yíng)的，應當在承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)6個(gè)月前書(shū)面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營(yíng)期屆滿(mǎn)后仍要對外承包經(jīng)營(yíng)的，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營(yíng)權。
4、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行的，合同終止。
第十條 承包標的交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所本身及附屬設施、設備在交付給乙方時(shí)處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的維修義務(wù)屬于乙方，甲方不負任何責任。
2、驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備有異議應當場(chǎng)提出。
3、乙方應于承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)后，將承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所及附屬設施、設備如數交還甲方。
4、乙方交還甲方承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所應當保持房屋及設施、設備的完好狀態(tài)，不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品，甲方有權處置。
第條 甲方違約責任處理規定
1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營(yíng)標的而解除合同的，應支付乙方本合同承包金總額20%的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。
2、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付日承包金2倍的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。
3、甲方違反本合同約定，提前收回經(jīng)營(yíng)標的的，應按照合同總承包金的50%向乙方支付違約金，若支付的違約金不足彌補乙方損失的，甲方還應該承擔賠償責任。
第十二條 乙方違約責任
1、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權終止合同，收回承包經(jīng)營(yíng)標的，乙方應按照合同總承包金的20 %向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應負責賠償直至達到彌補全部損失為止。
(1)未經(jīng)甲方書(shū)面同意，將承包標的轉租、轉借給他人使用的;
(2)未經(jīng)甲方和天公司書(shū)面同意，拆改變動(dòng)房屋結構或損壞房屋;
(3)改變本合同規定的承包經(jīng)營(yíng)范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動(dòng)的;
(4)拖欠承包金累計1個(gè)月以上的。
2、在承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用的，每逾期一天，則應按上述費用總額的30%支付甲方滯納金。
3、在承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方中途擅自退出承包經(jīng)營(yíng)的，乙方應該按合同總承包金50 %的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日承包金的2倍支付滯納金。
5、承包期滿(mǎn)，乙方應如期交還該經(jīng)營(yíng)標的。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付原日承包金的5倍的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十三條 免責條件
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4、不可抗力系指 “ 不能預見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況 ” 。
第十四條 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十五條 其他約定
1、乙方在簽訂本合同之日同時(shí)交納10萬(wàn)元(大寫(xiě)： )的定金。本合同簽訂3個(gè)工作日內乙方向甲方一次納保證金 萬(wàn)元(大寫(xiě)： )，用于保證本合同的正常履行，若乙方在3個(gè)工作日內無(wú)法足額交納 萬(wàn)元的保證金，則本合同不發(fā)生法律效力，乙方交納的10萬(wàn)元定金甲方不退還。本合同生效期滿(mǎn)之日起3個(gè)工作日內保證金(包括10萬(wàn)元定金)由甲方退還乙方，保證金不支付利息。
2、甲方截止20xx年4月1日前經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的一切債權債務(wù)概由甲方負責，與乙方無(wú)關(guān)。20xx年4月1日起之后因本合同標的所產(chǎn)生的一切債權債務(wù)均由乙方負責，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方必須承擔經(jīng)營(yíng)承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責任、行政責任、民事責任，甲方不承擔任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟和法律責任。
十六 爭議解決
本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解;協(xié)商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1、提請 仲裁委員會(huì )仲裁。
2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條 本合同及附件一式4份，由甲、乙雙方各執2份。具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
法定代表人： ：
傳真： 傳真：
地址： 地址：
郵政編碼： 郵政編碼：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日 簽約地點(diǎn)： 簽約地點(diǎn)：
餐飲承包合同7
甲方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著(zhù)平等、互利、力求雙贏(yíng)的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達成以下協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)范圍
按照甲方餐飲服務(wù)需求，乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會(huì )化經(jīng)營(yíng)和服務(wù)項目，本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項進(jìn)行明確。
二、餐費標準
職工餐菜品乙方按照甲方要求提供，價(jià)格按照雙方協(xié)定元/份的標準合理計價(jià)。如市場(chǎng)環(huán)境變化較大，套餐定價(jià)標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營(yíng)價(jià)合理計價(jià)。
三、服務(wù)期限：
本協(xié)議自年月日起至年月日止，服務(wù)期為壹年。協(xié)議期滿(mǎn)后，在同等條件和要求下，甲乙雙方可協(xié)商續簽。
四、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應辦法：乙方根據雙方協(xié)商每日工作餐數量送至甲方工作場(chǎng)所;
2、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內盡量做到隔日不重復。
3、膳食供應時(shí)間：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30
甲方可根據經(jīng)營(yíng)需要，向乙方提出變更送餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
4、乙方提供的膳食，應做到價(jià)廉物美，安全衛生。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現象，所有責任由乙方承擔
五、結算方式
每月日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據和甲方結算上月費用，每月日甲方向乙方支付上個(gè)月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。
六、違約責任
1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應職工膳食。
2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，(如需甲方提前通知數量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。
3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無(wú)正當理由終止本協(xié)議，應向對方賠償損失壹萬(wàn)元人民幣。
4、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉包其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究相關(guān)責任。
六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí)，雙方應通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可申請南京市仲裁委員會(huì )仲裁。
七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的'組成部分，具有同等的法律效力。
八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式二份，雙方各持一份。
甲方(章)：乙方(章)：
代表人：代表人：
簽約日期：簽約日期：
年月日年月日
餐飲承包合同8
委托方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 受托方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，甲方就大學(xué)校區的飲食服務(wù)項目，委托乙方實(shí)行專(zhuān)業(yè)、規范、安全、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。
第一條 項目基本情況
1.項目名稱(chēng)：_________
2.坐落位置：具體以總平面圖標明的位置為準。
3.總建筑面積：_________平方米。
4.委托管理的建筑物詳(附件一)。
5.廚房設備及配套(附件二)。
6.現有設備：待工程完工后移交時(shí)另簽設備清單，該清單作為本合同的附件。
第二條 項目委托方--_________大學(xué)為甲方，服務(wù)提供方為乙方。
第三條 委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)事項
_________大學(xué)校區學(xué)生食堂飲食服務(wù)。
第四條 委托期限
委托服務(wù)經(jīng)營(yíng)期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。其中試用期為_(kāi)________個(gè)月，即_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第五條 房屋及設備折舊費及其支付
1.本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中要求所投報的房屋及設備折舊費中標價(jià);
2.根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價(jià)，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。其中 3.支付方式為：每年按10個(gè)月計，每年月和1月假期時(shí)間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第六條 甲方的權利和義務(wù)
1.代表和維護師生的合法權益。
2.審定乙方制定的食堂管理制度及實(shí)施細則，并監督使用人遵守。
3.審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告，并根據合同實(shí)施獎懲。
4.承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
5.甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場(chǎng)地。
6.甲方的有關(guān)部門(mén)對乙方的管理實(shí)施監督檢查，每年進(jìn)行_________次全面的考核評定，并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門(mén)有同類(lèi)考核的，甲方認可該項考核結果，不再進(jìn)行重復考核�？己嗽u分參照_________、師生滿(mǎn)意度等基本內容，由雙方協(xié)商制訂。
7.如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。
8.甲方在合同生效之日起20日內按規定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術(shù)檔案(竣工資料等)，并在乙方管理期滿(mǎn)時(shí)予以收回。
9.有責任積極指導和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作。 10.甲方有權核查飲食服務(wù)費用的收支情況。
第七條 乙方的權利和義務(wù)
1.嚴格遵守國家、省、市的法律法規，為_(kāi)________大學(xué)提供專(zhuān)業(yè)、規范、安全、高質(zhì)量的餐飲。
2.根據有關(guān)法律法規及本合同的約定，制定該項目的各項管理辦法、規章制度及崗位責任。
3.乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉讓或發(fā)包。
4.對本項目?jì)鹊姆课菁芭涮自O施、廚房設備及其配套設施以及其它相關(guān)設備設施不得擅自占用或改變使用功能，如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關(guān)部門(mén)批準后方可實(shí)施。
5.建立健全本項目管理檔案。
6.本合同終止時(shí)，乙方必須向甲方移交原委托管理的全部物業(yè)及其各類(lèi)管理檔案、財務(wù)等資料;移交其管理范圍內的'全部公共財產(chǎn)，并接受甲方指定專(zhuān)業(yè)機構的移交審核。向甲方移交時(shí)，要確保各項設施的性能完好。
7.乙方每月須向甲方提供月報表，每半年就財務(wù)開(kāi)支情況向甲方作出說(shuō)明，同時(shí)須按時(shí)交納房屋設備折舊費。
.承擔食堂全部的水電費和燃氣費。
9.承擔食堂冷氣使用費的50%(一年內_________元，含_________元)超出部分由甲方負責。
10.乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來(lái)人員用工證、計劃生育證、暫住證、健康證)，并將復印件送甲方備案，管理應符合廣州市政府及甲方要求，乙方員工食宿自選安排。
11.乙方承擔飯堂的一卡通收費終端使用費。
第八條 服務(wù)質(zhì)量
除前述的標準外，乙方可根據甲方委托的服務(wù)事項制定出本項目管理分項標準，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。
第九條 履約保證金的支付
根據規定，乙方在簽訂合同之日起7個(gè)工作日內須一次性向甲方繳納人民幣_________元作為履約保證金;
2.履約保證金的期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日始至_________年_________月_________日止;
3.合同期滿(mǎn)后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無(wú)息返還乙方履約保證金。
4.如乙方不能完成指標的要求或合同履行期間出現屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒(méi)并承擔經(jīng)濟和法律全部責任。
第十條 違約責任
1.因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償，乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同;
2.因乙方原因，造成甲方未完成規定管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償，甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同;
3.房屋、設備設施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內，因安裝技術(shù)等原因，達不到使用功能的，由乙方直接與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方積極配合。因質(zhì)量問(wèn)題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負責;因乙方管理或使用不當造成的，由乙方負責。
保質(zhì)期滿(mǎn)后，房屋的質(zhì)量問(wèn)題由甲方負責;設備的質(zhì)量問(wèn)題由乙方負責。
4.乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標書(shū)內的責任的，則視為違約。甲方有權終止本合同，重新進(jìn)行招標，并追究乙方的違約責任。
第條 爭議的解決
1.凡在本合同有關(guān)的一切爭議，甲乙雙方應首先通過(guò)友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時(shí)，任何一方可以向法院提起訴訟。
2.本合同的訴訟管轄地為_(kāi)________有管轄權的法院。
3.在法院審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應繼續履行。
4.本合同按照中華人民共和國的法律進(jìn)行解釋。
第十二條 其他事項
1.自本合同生效之日起20天內，根據甲方委托事項，辦理完相關(guān)交接驗收手續;
2.甲、乙方對《招標文件》以外相關(guān)項目或《招標文件》未盡事宜，可根據實(shí)際情況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;
3.本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方應按有關(guān)法律法規及時(shí)協(xié)商處理;
4.本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決或報請上級主管部門(mén)調解，協(xié)商或調解不成的，可以向_________人民法院起訴。
5.如遇突發(fā)或重大事件，乙方管理人員應在第一時(shí)間報告甲方有關(guān)部門(mén)，乙方項目負責人應在第一時(shí)間到達現場(chǎng)，適時(shí)處理或協(xié)助處理有關(guān)問(wèn)題，甲方如認為情況危及到學(xué)校的安定管理，乙方應無(wú)條件同意甲方直接調配乙方資源直至危機結束。
6.水電費、燃氣費的收費標準按市政規定標準執行。
7.乙方員工的醫療保險及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負責。
.由于乙方原因而損壞學(xué)校設施設備的，由乙方負責賠償。
第十三條 本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：
_________ _________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包合同9
甲方：
乙方：
根據合同法和相關(guān)法律法規，以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同：
1、承包原則
乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要積極滿(mǎn)足來(lái)院就診人員和醫院職工的需求，自覺(jué)接受醫院監督管理，努力做好醫院食堂的餐飲服務(wù)任務(wù)。
2、承包期限
承包期限為3年，自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.1.承包期間每年承包金額（含房租費）為叁萬(wàn)元（小寫(xiě)30000.00元）。
3.2.乙方須在每個(gè)承包年度開(kāi)始時(shí)按時(shí)、全額交納當年承包費，房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個(gè)承包年度開(kāi)始后30日內，不能足額繳納承包費，視為乙方自動(dòng)放棄承包經(jīng)營(yíng)權，甲方有權終止合同，所有責任由乙方自負。
4、甲方權利和義務(wù)
4.甲方權利
4.1.甲方對乙方在承包期間的.管理和經(jīng)營(yíng)有權提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4.1.2.如乙方在承包期間，不能按照甲方要求經(jīng)營(yíng)，使來(lái)院就診人員及醫院職工利益遭受損害，影響醫院聲譽(yù)，甲方有權單方終止合同，如產(chǎn)生相關(guān)費用，由乙方自負，甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務(wù)
4.2.1.甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨院一處主房為兩層樓房6間，甲、乙雙方現場(chǎng)確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張，聯(lián)椅個(gè)，承包到期或報廢時(shí)，經(jīng)甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務(wù)
5.1.乙方權利：乙方在食堂改造裝修期間，可自行設計改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結構，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時(shí)，乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務(wù)：乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食堂內的工作人員屬于乙方員工，與醫院不存在任何勞動(dòng)關(guān)系。所有員工應定期體檢，并提供體檢證明，做到食品安全衛生，提高就診人員和全院職工的滿(mǎn)意度。
5.2.1.乙方必須主動(dòng)按照相關(guān)規定辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)證件，繳納各類(lèi)稅費，制訂食堂管理制度，加強員工培訓，提高服務(wù)質(zhì)量和水平。
5.2.2.乙方承包期間產(chǎn)生的水電費或其他費用，乙方須按時(shí)到相關(guān)部門(mén)繳納。
6.安全經(jīng)營(yíng)
6.1.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環(huán)境保護和安全衛生條件，按現行的消防、衛生、安全法規和標準，配備相關(guān)設施設備。
6.2.乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費用，完全由乙方承擔。
7.其他
7.1.乙方向甲方繳納承包費后，雙方才可簽訂本合同。
7.2.承包期內不得轉讓?zhuān)米赞D讓院方有權無(wú)條件收回，院方不承擔任何責任。
7.3.合同到期，甲方重新組織招標，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先權。如雙方不再合作，乙方自行配備的物品自行處置，醫院不作任何補償。
7.4.承包期內，如遇地震、臺風(fēng)等不可抗力或政府政策性拆遷，造成損失甚至無(wú)法繼續運營(yíng)，甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數退還乙方承包費用。
7.5.甲乙雙方嚴格遵守食堂委托招標邀請函相關(guān)條款，乙方改造裝修期限為30天。
7.6.《xxxxxxx食堂承包招標邀請函》（后附）作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7.未盡事宜，雙方協(xié)商解決。合同履行期間如發(fā)生爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本合同一式二份，甲乙雙方各一份，簽訂后生效。
甲方（委托人）：_______乙方：_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
餐飲承包合同10
甲方： 公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來(lái)訪(fǎng)客人的工作就餐，依據《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規定，本著(zhù)平等互利、友好協(xié)商的基礎上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方必須合法經(jīng)營(yíng)，遵守甲方的各項規章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權即時(shí)終止本合同，追究乙方的`相關(guān)責任，直至追究經(jīng)濟和法律責任。
三、承包經(jīng)營(yíng)期內，承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧，并承擔因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規模較小，又是本公司的內部服務(wù)單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方應承擔經(jīng)營(yíng)期內除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經(jīng)營(yíng)期內，餐廳內所有的財物，乙方享有使用權和保管權，如在經(jīng)營(yíng)期內有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營(yíng)期內乙方由甲方領(lǐng)導和管轄，乙方應自覺(jué)接受并配合甲方的檢查和指導，做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對甲方提出的整改意見(jiàn)應予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí)，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無(wú)條件落實(shí)。
六、承包經(jīng)營(yíng)期內，乙方不得對外開(kāi)放營(yíng)業(yè)，不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來(lái)的一切損失。
七、在承包經(jīng)營(yíng)期內，甲方對乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿(mǎn)意的，且甲方提出整改意見(jiàn)得不到及時(shí)落實(shí)的，甲方有權即時(shí)終止本合同，并不承擔任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn)，乙方有優(yōu)先續簽承包經(jīng)營(yíng)合同權。
九、除衛生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十一、本著(zhù)誰(shuí)違約誰(shuí)承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執一份，甲方財務(wù)部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權歸甲方所有。
甲方(章)： 乙方(簽字)：
代表(簽字)：
20xx年四月三十日
餐飲承包合同11
甲方：________
乙方：________
甲方根據經(jīng)營(yíng)工作需要，聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長(cháng)，廚房采用經(jīng)濟承包方式。雙方根據“平等自愿，協(xié)商一致”的原則，簽訂本協(xié)議，并共同遵守履行。
一、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_(kāi)____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標
1、酒店餐飲部年菜品銷(xiāo)售收入完成360萬(wàn)元（月收入指標為30萬(wàn)元），吧臺年收入36萬(wàn)元（月收入指標為3萬(wàn)元），利潤年指標30萬(wàn)元（月指標為2、5萬(wàn)元）。
2、包廚工資每月31500元：廚師長(cháng)津貼沒(méi)與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營(yíng)結果，包廚工資按月考核發(fā)放，廚師長(cháng)津貼按季度考核發(fā)放。
3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷(xiāo)售收入指標，按超額部分的3%進(jìn)行獎勵。未完成菜品的銷(xiāo)售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。
4、菜品成本率，（菜品成本率=<實(shí)際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷(xiāo)售收入）按月考核，菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個(gè)百分點(diǎn)，獎勵300元；但成本率不得低于40%，低于40%不予獎勵。若高于上限，每增加一個(gè)百分點(diǎn)，從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率采取四舍五入的方法。
5、廚師長(cháng)津貼與利潤指標掛鉤，按季度平均累計考核后發(fā)放。未按進(jìn)度完成利潤指標，按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計提績(jì)效，承包期結束時(shí)一次性?xún)冬F。
三、甲方的權利與義務(wù)
1、依據職責范圍和工作標準，對乙方進(jìn)行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時(shí)，有權變更、終止和解除本協(xié)議。
3、對乙方進(jìn)行考勤，并對廚房進(jìn)行衛生檢查和考核。
4、按照本協(xié)議的拱頂支付其勞動(dòng)報酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的`權利和義務(wù)
1、廚師長(cháng)在酒店工作時(shí)間每月不得少于10天，少于10天時(shí)，按缺勤天數×（________________元/10天）減扣廚師長(cháng)津貼。
2、對原料采購進(jìn)行監控，并編制后廚采購計劃。
3、按照本協(xié)議規定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動(dòng)報酬。
4、自主確定廚房員工勞動(dòng)報酬。
5、遵守甲方指定的各項規章制度，服從甲方管理，認真履行工作職責，承擔因乙方責任引起的處罰和投訴，做好本職工作。
6、嚴格遵守《食品衛生法》，保證食品衛生安全。每天進(jìn)行廚房衛生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負責廚房區域內及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負責廚師組成并提供人員詳細名冊，編制定員人，其中特級以上技能等級的廚師不少于4人，中級以上技能等級廚師不少于8人，經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級以上人員變動(dòng)須報甲方審定，否則按變動(dòng)人數×700元扣減包廚工資。行政部日�？己撕髲N員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計算，在崗人員不足編制時(shí)，按實(shí)際缺勤人數扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數÷30天）×缺勤人數，從包廚工資中計扣。
2、乙方在工資總額范圍內自主確定廚師個(gè)人報酬，提供編制員工工資發(fā)放表，經(jīng)甲方審核后由乙方負責發(fā)放。
3、乙方須愛(ài)護廚房設備及用品，易損品每月正常損耗率不超過(guò)2%。超過(guò)部分由乙方負責賠償。
六、后出日�？己税础读窃虅�(wù)酒店后廚管理制度》進(jìn)行考核。
七、違約責任
1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協(xié)議，給對方造成經(jīng)濟損失的應按照有關(guān)規定負賠償責任。
2、甲乙雙方解除本協(xié)議，必須提前30天書(shū)面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭執，可依法向甲方所在地勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )會(huì )申請仲裁。
八、本協(xié)議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲承包合同12
發(fā)包方：王懷金，男，湖北當陽(yáng)市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）
甲方興建有金帝商務(wù)賓館，餐飲、娛樂(lè )、住宿為一體，餐飲系列乙方承包經(jīng)營(yíng)，為互利共贏(yíng)，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就權利義務(wù)關(guān)系，達成如下合同條款：
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經(jīng)營(yíng)使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關(guān)用具設備由乙方自己籌備（詳見(jiàn)乙方自籌財產(chǎn)清單）。
二、乙方承包經(jīng)營(yíng)期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。
三、乙方承包經(jīng)營(yíng)期內，每年向甲方交承包費人民幣叁萬(wàn)元整。
四、乙方承包費交付與甲方時(shí)間為每年10月1日一次性付清。（以收據為準）
五、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內，工商、稅務(wù)、衛生等相關(guān)部門(mén)應辦的'各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無(wú)關(guān)。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期內未經(jīng)甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經(jīng)營(yíng)，同時(shí)對甲方交付與乙方的各種設施和財產(chǎn)進(jìn)行保養與維修。
八、乙方承包期滿(mǎn)后，雙方自愿的情況下可另續簽合同，若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月告知對方。
九、甲、乙雙方終止合同后，乙方自籌備的餐具等相關(guān)設備（見(jiàn)財產(chǎn)清單）可自行處理，也可與甲方協(xié)商作價(jià)一致后轉與甲方。
十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款，補充后的條款與本合同生同等效力。
十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方： 乙方：
年十月一日
餐飲承包合同13
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
本著(zhù)自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見(jiàn)移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。合同期限滿(mǎn)后，如甲、乙雙方認為需繼續發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續訂書(shū)面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬(wàn)元(120____0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬(wàn)元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒(méi)有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時(shí)間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿(mǎn)后5日內支付當年的承包費后再經(jīng)營(yíng)，如乙方不按時(shí)支付當年承包費，不得再繼續承包經(jīng)營(yíng);
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬(wàn)元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時(shí)，甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的'水費、電費、電話(huà)費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書(shū)面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過(guò)中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
餐飲承包合同14
第一章 總則
第一條 本合同當事人
甲方：
乙方：
根據有關(guān)法律、法規，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，雙方訂立本合同。
第二條 辦公大樓、 食堂餐飲服務(wù) 第三條 甲乙雙方應嚴格履行本合同條款。
第二章 承攬服務(wù)標準
第四條 餐飲服務(wù)標準
1、乙方必須保證一日三餐和茶水供應，不得以任何理由推諉，不得拒絕甲方對及甲方員工正當的要求。
2 、乙方必須把食品安全、衛生工作放在第一位，所購食品等都必須通過(guò)正當渠道，不購買(mǎi)變質(zhì)、變味或受污染地食品烹鍵前必須清洗干凈;制作過(guò)程保持新鮮;飯菜不隔夜;生、熟食品嚴格分開(kāi)，確保餐飲安全。
3、所有的餐飲用具必須清洗干凈，做到一洗二沖三消毒。
4、食堂內、外周?chē)３智鍧嵭l生，用餐廳和廚房每餐都必須做好衛生，垃圾及時(shí)清理。注意消殺蟑螂、蚊蠅、老鼠等。
5、乙方應保證乙方服務(wù)人員身體健康，不得有傳染病，乙方服務(wù)人員每年必須取得從事餐飲業(yè)的健康合格證，否則不得為甲方食堂提供服務(wù)。
6、乙方必須重視食堂防火安全工作，用火時(shí)乙方服務(wù)人員不得離開(kāi)現場(chǎng)，不得亂接亂搭電線(xiàn)。注意節約用水、電、氣，及時(shí)關(guān)閉水、電、氣開(kāi)關(guān)，遇到水電故障及時(shí)報修。
第三章 承攬服務(wù)期限
第五條承攬服務(wù)期限為壹年。自20xx年7月1日起至20xx年6月30日止
第四章 雙方權利義務(wù)
第六條甲方權利義務(wù)
1、代表和維護產(chǎn)權入、使用人的合法權益。乙方應按甲方要求提供承攬服務(wù)，并接受甲方的監督、檢查。
2、應按合同約定按時(shí)足額支付承攬服務(wù)費用。
3、法律法規規定由甲方承擔的其他責任。
4、甲方可根據情況督促乙方撤換不符合甲方的要求、未達到甲方規定的崗位技術(shù)要求、不能完成崗位任務(wù)的人員。
5、在本合同期限內，乙方不得擅自撤回或調換甲方正在使用的服務(wù)人員。
第七條 乙方權利義務(wù)
1、乙方制定餐飲服務(wù)管理制度，并由乙方具體執行。出現的管理失當由乙方負責。若因甲方及員工違反該規定而造成的損失，應由相應責任人負責。
2、乙方承攬服務(wù)中所需及所有必備材料如廚房用具、餐具、水、電、液化氣等均由甲方提供。
3、服務(wù)人員應愛(ài)護建筑物及室內各種設施設備，注意節約水、電，因乙方服務(wù)人員操作失誤造成的損失，乙方應按實(shí)際負責賠償。
第五章 承攬服務(wù)費用
第八條 承攬服務(wù)費每月9934元合人民幣玖仟玖佰叁拾肆元整。甲方應在每月25日前向乙方支付。若承攬服務(wù)費標準須調整，由雙方另行協(xié)商
第六章 違約責任
第九條 如因甲方原因，造成乙方未完成規定管理目標或直接造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應給予乙方相應補償;乙方有權要求甲方限期整改，并有權終止合同。
第十條 如因乙方原因，造成不能完成管理目標或直接造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應給予甲方相應補償。甲方有權要求乙方限期整改，并有權終止合同。
第條 因甲方書(shū)房設施質(zhì)量或安裝技術(shù)等原因，造成重大事故的，由甲方承擔責任并負責善后處理。因乙方管理不善或操作不當等原因造成重大事故的.，由乙方承擔責任并負責善后處理。(產(chǎn)生事故的直接原因，以政府有關(guān)部門(mén)的鑒定結論為準)
第七章 其他事項
第十二條 雙方可對本合同的條款進(jìn)行修訂更改或補充，以書(shū)面簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等效力。
第十三條 合同規定的承攬期滿(mǎn)，本合同自然終止，雙方如續訂合同，應在該合同期滿(mǎn)一個(gè)月前向雙方提出書(shū)面意見(jiàn)。
第十四條 本合同執行期間，如遇不可抗力，致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方均不承擔違約責任并按有關(guān)法規政策規定及時(shí)協(xié)商處理。
第十五條 本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可依法向福安市人民法院起訴。
第十六條 本合同之附件均為合同有效組成部分;本合同及其附件和補充協(xié)議中未規定的事項，均遵照中華人民共和國有關(guān)法律、法規和政策執行。
第十七條 本合同正本連同附件共五頁(yè)，一式四份。甲、乙雙方各執二份，具有同等法律效力。
第十八條 本合同自簽訂之日起生效。
甲方蓋章： 乙方蓋章：
法人代表： 法人代表：
二○一四年 月 日
餐飲承包合同15
聘用單位： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
身份證號：
承包廚房者(受聘人)： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
身份證號：
根據勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì )的有關(guān)法規條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執行。
一、甲方將座落于 的廚房承
包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為 ，有效期為 止;(大寫(xiě) 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無(wú)故拖欠工資，如甲方拖欠工資，自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決;
二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫(xiě) )，合同到期無(wú)息退回;
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房?jì)惹信�、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點(diǎn)等相關(guān)技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房配備 人，最少不少于 人，最多不超過(guò) 人，廚房人事歸乙方所有。廚房?jì)认礈�、衛生、雜工由甲方負責安排人員并負擔工資;
四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，菜肴品質(zhì)穩步提升，應相應增加乙方工作人員工資，月工資按每人 元計算(大寫(xiě) ，否則乙方有權減員操作;
五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作。否則，一方應加倍賠償另一方相對應的'經(jīng)濟(工資)損失;
六、本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議進(jìn)行;
七、本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日內向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效;
八、乙方員工應遵守公司各項規章制度，如發(fā)現有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為，甲方將對相關(guān)人員做辭退處理，并處以損失十倍以上罰款;情節嚴重者，送交司法部門(mén)處理;
九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規相抵觸時(shí)，以國家法律、法規為準;
十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復印件一張，同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
甲方簽名(蓋章)： 乙方簽名(蓋章)：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
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