食堂承包合同
隨著(zhù)法律法規不斷完善，人們越發(fā)重視合同，越來(lái)越多事情需要用到合同，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭端。你知道合同的主要內容是什么嗎？以下是小編精心整理的食堂承包合同，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食堂承包合同1
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方的權利義務(wù)，經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款，供簽約雙方依法共同遵守。
第一條：承包地址：____市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源____區韶山路)。
第二條：承包方式：甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)，廚具由乙方自行配置，甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。
第三條：承包費、承包期限：承包費每月元，;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。
第四條：機關(guān)工作人員用餐時(shí)間，原則上早6:30-8:00，午餐12:00-13:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定，可單獨點(diǎn)菜，乙方負責制作，價(jià)格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條：甲、乙雙方權利和義務(wù)：
1、甲方的權利和義務(wù)
(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費，按表計量，收費標準按辦公樓用電用水價(jià)格標準收取。
(4)甲方有權檢查、監督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，特別是衛生、安全、環(huán)境建設。
2、乙方的權利和義務(wù)
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營(yíng)，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主，周一至周五中午原則上不許對外營(yíng)業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰友聚會(huì )等大型招待活動(dòng)。要做到食品衛生、價(jià)格合理，質(zhì)量精，秩序好，確保食堂安靜、安全。
(3)自覺(jué)服從甲方的管理，并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監督和指導。
(4)保證就餐時(shí)間，讓加班的'員工隨時(shí)用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關(guān)法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛生部門(mén)體檢合格方可上崗，要做到穿著(zhù)整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)，并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在________年____月____日正式投入使用。
(9)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照，由乙方負責。
(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。
第六條：發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任：
1.違反食品衛生法規，發(fā)生食物中毒事件。
2.出現經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟問(wèn)題。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數職工(半數以上)不能接受。
第七條：其它：
1.乙方如要求提前解除合同，必須提前一個(gè)月以書(shū)面報告形式向甲方提出申請，否則造成損失由乙方承擔。
2.本合同一式二份，簽約雙方各執一份，本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
________年____月____日
________年____月____日
食堂承包合同2
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
承包方：_____________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）身份證號：_____________
二、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，伙食費標準為人民幣 __ 元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具。
3、甲方如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責。
三、 結算及付款：
試用期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清。合同期按___日與甲方結帳一次，并在結帳后的___天內一次性付清
四、甲方責任：
1、無(wú)償提供現有的廚房、廚具正常運作之設施條件。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、如飯堂的設施出現故障，須及時(shí)幫助維修。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、員工不能無(wú)根據的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責任。
6、員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡快落實(shí)、提取結果、立即改正。
五、乙方責任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。
2、根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng )以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現食物衛生問(wèn)題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。
6、不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。
8、按規定的就餐時(shí)間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。
六、違約責任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負責任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調查，若查明責任在乙方的錯點(diǎn)，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天以書(shū)面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負。
七、合同期：
乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)___年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的.法律效力。
生效日期：________年 ____月____ 日
甲方代表簽名：____________乙方代表簽名：____________
蓋章： ____________蓋章：____________
簽訂日期： ________年 ____月____日
甲方：___________________________
乙方：___________________________
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件)，合同結束如數歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的監督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務(wù)
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時(shí)登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿(mǎn)足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。
四、乙方的權利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受群眾的監督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，讓職工有滿(mǎn)意感。
4、認真執行食品衛生管理規定，搞好飲食衛生及環(huán)境衛生，食堂衛生區始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現象。在有蚊蟲(chóng)的季節必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數交回，若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。
6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
7、乙方承包后，食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營(yíng)。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個(gè)月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營(yíng)不善，造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說(shuō)不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續經(jīng)營(yíng)的，需要提前一個(gè)月告知甲方。
六、承包期為六個(gè)月，
1.自__年__月__日至__年__月__日止，合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時(shí)效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽)：_________法定代表人(簽)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同3
甲方： 聯(lián)系電話(huà)：
乙方： 聯(lián)系電話(huà)：
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，甲方就 食堂及小店承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達成如下協(xié)議：
一、食堂地點(diǎn)：
二、合同期限：
三、供餐時(shí)間：早、中、晚
四、承包方式：包工包料
五、付款方式：一次性付清
六、雙方權利和義務(wù)：
1、甲方的權利和義務(wù)：
�。�1）甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所用房屋和宿舍，并提供水電給乙方使用，并獨家經(jīng)營(yíng)，所有工人宿舍內禁止燒飯。
�。�2）甲方有權利對乙方膳食食堂管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權定期對乙方食品衛生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題可立即向乙方反映，限期整改驗收，對個(gè)別不良人員有權向乙方提出更換。
�。�3）甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無(wú)理要求，非甲方制定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。
�。�4）甲方對乙方食堂工作人員，在其廠(chǎng)房或建筑工地內，宿舍區行使管理權。
�。�5）甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，經(jīng)書(shū)面通知整改，如乙方屢教不改，甲方有權向乙方提出解除合同的.要求。
2、乙方的權利和義務(wù)
�。�1）乙方負責辦理（衛生許可證）甲方負責提供相關(guān)手續，負責甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供用餐服務(wù)，食堂設備甲方負責安裝。
�。�2）乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，應遵循國家及上海市有關(guān)法律法規，遵守甲方工地及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應妥善維護好甲方設施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進(jìn)入工地生產(chǎn)區和其他區域。
�。�3）乙方應嚴格按照（上海市食品衛生管理實(shí)施辦法）的規定提供膳食和管理，確保提供食品的質(zhì)量與衛生，如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛生監督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。
�。�4）乙方在食堂配餐時(shí)，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量。按供餐標準提供服務(wù)。
�。�5）乙方在采購原材料時(shí)，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。
�。�6）乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存。
�。�7）乙方食堂工作人員在工作過(guò)程中，接觸到有關(guān)工地的情況，應當行保密義務(wù)。
�。�8）乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。
�。�9）乙方在承包期內，如乙方自行出走，甲方不歸還協(xié)議款，未經(jīng)甲方書(shū)面許可不得隨意將食堂轉租（轉借）給第三方，乙方不得在工地食堂內開(kāi)設賭博工具。
七、違約責任
甲乙雙方應信守合同條款，若任何乙方隨意解除合同都必須承擔違約責任。
八、合同終止
本合同期滿(mǎn)自動(dòng)終止。
九、爭議的解決：
與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應提交上海市人民法院解決。
十、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效。
甲方：乙方：
簽約日期： 簽約日期：
食堂承包合同4
甲方：__________________
乙方：__________________身份證號：__________________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿(mǎn)足員工的要求，對建杰集團員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
二、補貼標準
乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價(jià)收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。
�。ㄕf(shuō)明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì )停止供汽，此時(shí)需改用電加熱代替）。
三、對乙方的基本工作要求
1、在規定的供應時(shí)間內，足量提供飯菜。具體供應時(shí)間：
早餐：07：00—08：30
中餐：11：00—12：30
晚餐：17：00—18：30
夜餐：23：30—0：30
因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門(mén)需要提前告知食堂人員，食堂應以生產(chǎn)為重，提供相應的用餐服務(wù)。
2、供應品種：
�。�1）早、夜餐：
以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供應，三天后可重復。
�。�2）中、晚餐：
以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復。
�。�3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。
�。�4）不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。
�。�5）夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。
3、毛利指標
菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。
菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。
4、衛生、安全
�。�1）工作人員統一著(zhù)裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負）。
�。�2）廚房衛生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛生管理部門(mén)的要求。
�。�3）接受公司和上級衛生管理部門(mén)的管理和監督。
�。�4）出現群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔責任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。
5、員工評價(jià)
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評價(jià)意見(jiàn)的收集，當就餐員工對食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿(mǎn)率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衛生及相應的服務(wù)工作。
四、甲方應為乙方做到的事項
�。�1）甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）
�。�2）為乙方開(kāi)設廠(chǎng)內小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。
�。�3）公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現場(chǎng)秩序維護，并對用餐部門(mén)進(jìn)行用餐紀律的管理。
�。�4）為食堂消費卡按時(shí)充值和定期為食堂結算營(yíng)業(yè)款。
�。�5）做好企業(yè)上級管理部門(mén)對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調工作。
�。�6）不得干涉承包食堂的.內部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
�。�7）負責對食堂生活垃圾的定期清理。
�。�8）食堂因上級衛生部門(mén)的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責購置。
�。�9）經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調到食堂工作的，保留其廠(chǎng)籍并在食堂工作結束后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。
�。�10）承包保證金，在承包期結束時(shí)一次性返回。
五、乙方應做到的其他事項
�。�1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個(gè)月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。
�。�2）食堂消費可實(shí)行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
�。�3）每餐供應需明碼標價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。
�。�4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。
�。�5）食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。
�。�6）在廠(chǎng)區內應遵守公司的廠(chǎng)紀廠(chǎng)規并接受相應的管理。
�。�7）食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。
�。�8）小賣(mài)部為企業(yè)內部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品；小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應遵守有關(guān)的法律法規。
�。�9）早、夜餐的開(kāi)設應在承包合同生效后，15天內開(kāi)設運營(yíng)。
�。�10）食堂貨物的進(jìn)出應接受公司門(mén)衛的檢查，遵守公司的規章制度。
�。�11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項公司管理部應對承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。
2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。
3、衛生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。
4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。
5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀廠(chǎng)規，按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處理。
6、如員工滿(mǎn)意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實(shí)行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險由乙自理。
八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）
簽約時(shí)間：____________年______月______日簽約時(shí)間：____________年______月______日
食堂承包合同5
甲方：
乙方：
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現將新上海商業(yè)城15號地塊西側食堂由乙方經(jīng)營(yíng)為了明確雙方的權責、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開(kāi)展，結合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽訂本經(jīng)營(yíng)協(xié)議。
一、經(jīng)營(yíng)方式：甲方將位于浦東新區世紀大道1128號新上海商業(yè)城15號地塊項目西側食堂交給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方自行安排人員，自行采購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經(jīng)營(yíng)日期：從到結束。
二、甲方職責：
1提供廚房場(chǎng)地及水電安裝到位;
2、提供準確的`用餐時(shí)間;
3負責辦理有關(guān)消防、環(huán)保、衛生等部門(mén)的手續;
4、監督乙方對衛生環(huán)境的管理工作;
5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務(wù)水準，以及進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配，并有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無(wú)法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由于乙方經(jīng)營(yíng)不善，或因飯菜質(zhì)量不好，職工強烈不滿(mǎn)時(shí)，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退;
乙方職責：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發(fā)現中毒整改，經(jīng)醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，并有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi)，若發(fā)現有腐爛變質(zhì)并經(jīng)證實(shí)后，甲方有權對乙方進(jìn)行處罰，處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營(yíng)業(yè)執照及安全許可證的服務(wù)點(diǎn)購買(mǎi);
5、保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過(guò)程服務(wù);
6、乙方應努力做好日常經(jīng)營(yíng)管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務(wù)、環(huán)境衛生、水電節省等;
7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部等衛生包干范圍內環(huán)境衛生全面清理整潔，經(jīng)常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閑雜人員不準進(jìn)入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠懇、講究公共及個(gè)人衛生，工作時(shí)間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進(jìn)入工地，不準進(jìn)行電氣作業(yè)，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車(chē)輛及物品出入須配合接受門(mén)衛檢查。
合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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