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飯堂承包合同

時(shí)間:2025-09-16 06:12:45 承包合同

飯堂承包合同模板

  隨著(zhù)法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,合同的地位越來(lái)越不容忽視,在達成意見(jiàn)一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的飯堂承包合同模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

飯堂承包合同模板

飯堂承包合同模板1

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

  二、甲方食堂由乙方委派專(zhuān)業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買(mǎi)。未經(jīng)甲方同意添置的設備,甲方不承擔任何費用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見(jiàn)菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過(guò)年過(guò)節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì )餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

  六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無(wú)誤后甲方應以現金或支票方式及時(shí)付清。

  七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權利與義務(wù):

  1、甲方依合同監督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同和各種行政管理職能。

  2、甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進(jìn)行監督,及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。

  3、乙方在其他方面違約時(shí),甲方應向乙方提出糾正,乙方應盡快調查落實(shí),把處理結果告知甲方。

  4、甲方應積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權利與義務(wù):

  1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的'各項規章制度。

  2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門(mén)要求進(jìn)行健康檢查。

  3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進(jìn)廠(chǎng)食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現場(chǎng)。

  4、乙方必須按甲方規定時(shí)間準時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新?tīng)I養搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準。

  5、甲方廚房的設備,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應節約水、電、燃料。

  6、經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區。

  7、若因操作或采購不當引起的衛生事故,以有關(guān)衛生部門(mén)出具的鑒定書(shū)為準,由乙方負責賠償醫療費用。

  十、其它

  1、若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。

  2、甲方應在合同終止后三天內將所剩主、副食品(按市場(chǎng)作價(jià))連同最后一筆餐費以現金方式結清給乙方。

  十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補充,合同自雙方簽章當日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份。

  甲方(蓋章):__________

  甲方代表:______________

  乙方(蓋章):__________

  乙方代表:______________

  ______年______月______日

飯堂承包合同模板2

  甲方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 乙方: (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  簽訂日期: 簽訂地點(diǎn): 雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下:

  一、承包內容

  1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。

  2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。進(jìn)場(chǎng)前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養好,上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內,廚房?jì)鹊挠镁哂梢曳截撠煿芾。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔;廚房?jì)鹊挠镁咭蜃匀粨p耗而致無(wú)法使用的,甲方應當及時(shí)更換。

  3. 菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。

  二、承包期限

  1.承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

  2.期限屆滿(mǎn)后,乙方如繼續承包的,乙方享有優(yōu)先權。

  三、工作薪酬

  1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。

  2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務(wù),經(jīng)甲方統一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應及時(shí)發(fā)放。

  四、利潤分配

  1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價(jià),酒店宴請不減乙方營(yíng)業(yè)額);毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營(yíng)業(yè)額指標并實(shí)現毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷(xiāo)需要或特價(jià)等原因,毛利率需要調低的,需經(jīng)雙方同意(以書(shū)面為準)。

  2.因市場(chǎng)不景氣的,甲、乙雙方應及時(shí)改變食品的平均毛利,任何一方無(wú)權單方改變該毛利的約定。

  五、乙方待遇

  甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。

  六、甲方的權利和義務(wù)

  1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。

  2.甲方提供廚房設備的正常維修保養義務(wù)。

  3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。

  4.甲方不得隨意中止承包。

  5.甲方負責乙方工作人員統一工作服裝。

  6.甲方必須確保食物的質(zhì)量,把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。

  7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

  8.甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng),如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。

  9.甲方要自覺(jué)遵守國家法律、法規和政策。

  七、乙方的權利和義務(wù)

  1.在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。

  2.在保證飯店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿(mǎn),可以要求乙方更換。

  3.乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規章制度中)。

  4.甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔。

  5.乙方因工作負傷所需醫療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。

  6.乙方有權了解酒店當天當月經(jīng)營(yíng)及成本狀況,以便及時(shí)采取有效的.成本控制措施。

  7.乙方人員需愛(ài)護甲方財物。

  8.乙方有權力對不符合要求的原料進(jìn)行無(wú)條件退換。

  9.客人投訴和退菜等事故,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔的責任比例進(jìn)行賠償和接受相應處罰。

  10.乙方要自覺(jué)遵守國家法律、法規和政策。

  八、協(xié)議的解除

  1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無(wú)法履行,經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內容達成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應提前一個(gè)月以書(shū)面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。

  2.甲方不按照協(xié)議約定支付報酬或者提供勞動(dòng)條件的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。

  3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動(dòng)的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。

  4.任何一方不得無(wú)故單方解除本協(xié)議。 5.如遇甲方酒店轉讓?zhuān)髞?lái)的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動(dòng)解除,甲方須補賠乙方人民幣 萬(wàn)元。

  九、違約責任

  1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的,雙方應洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無(wú)故刁難另一方的,視為違約。

  2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應當賠償非違約方的損失,同時(shí)違約方應另行支付非違約方 萬(wàn)元的違約金。

  十、爭議解決

  本協(xié)議發(fā)生爭議時(shí),雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。

  十一、其他

  1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,雙方應積極、勤勉地履行本協(xié)議。

  2.本協(xié)議自生效之日起,甲、乙雙方于 年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書(shū)》自動(dòng)失效(作廢)。

  3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。

  4.本協(xié)議一式二份,雙方各持一份, 具有同等法律效力。

  甲方(簽字或蓋章): 乙方(簽字或蓋章):

  法人代表簽名:

飯堂承包合同模板3

  甲方:______________________

  乙方:______________________

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,乙方代為甲方食堂采購副食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。

  第一條:采購日期,數量及價(jià)格

  1、乙方必須在一星期前將各類(lèi)伙食品名、價(jià)格清單交給甲方。

  2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現腐爛,變質(zhì)等情況。如果發(fā)現,甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內按甲方要求重新?lián)Q貨。

  3、甲方必須提前一天將需要采購的'各類(lèi)食品的品名、數量清單交給乙方。

  4、各類(lèi)食品的單價(jià)以 天為一周期為準,價(jià)格經(jīng)雙方協(xié)商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經(jīng)雙方認可。

  5、乙方必須在每天的 點(diǎn)之前將采購的食品送至甲方指定地點(diǎn)(甲方食堂所在地)。

  第二條:質(zhì)量

  1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現腐爛、變質(zhì)。

  2、乙方采購的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規定的衛生質(zhì)量標準。

  3、甲方有權將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時(shí)間內重新采購。

  第三條:數量、驗收及貨款結算辦法

  1、甲方申購數量以市斤計量,差距不可多送或少送________%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補送。

  2、數量以甲方過(guò)磅為準。

  3、貨款為_(kāi)__________天結算一次,甲方不得無(wú)故延長(cháng)結算時(shí)間。

  第四條:違約責任

  1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前_________個(gè)星期書(shū)面通知乙方終止協(xié)議書(shū)。

  2、如果甲方未按協(xié)議書(shū)規定的日期支付貨款,乙方可提前__________個(gè)星期書(shū)面通知甲方終止協(xié)議書(shū)。

  3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。

  第五條:其他

  1、本協(xié)議書(shū)經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運行___________個(gè)月,___________個(gè)月后雙方如無(wú)異議,本協(xié)議書(shū)有效期為_(kāi)__________年。

  2、本協(xié)議書(shū)一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:(簽章) ______________________     乙方:(簽章)______________________

  代表人/代理人簽名:______________________   代表人/代理人簽名:______________________

  地址:______________________         地址:______________________

  電話(huà):______________________         電話(huà):______________________

飯堂承包合同模板4

  發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標準

  甲方員工每人每天四餐伙食費標準為人民幣16元,員工中餐必須達到兩葷一素一湯的標準,領(lǐng)導中餐六個(gè)菜,早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配,夜宵人數在25人左右,超過(guò)30人時(shí)按3元/人計費,費用由甲方另行支付;锸迟|(zhì)量必須做到讓領(lǐng)導員工滿(mǎn)意。

  二、用餐人數及工資支付方式

  1)用餐人數:

  按照甲方提供的考勤表登記人數為準。

  2)結算及付款:

  1、乙方負責伙食采購,每15天乙方向甲方報賬一次。

  2、如甲方臨時(shí)招待需要加菜,乙方需無(wú)條件服從。

  3、中國傳統節假日,乙方需在原來(lái)的基礎上改善伙食。

  4、乙方若有其他工作所必須的費用開(kāi)支,須向甲方申報,由甲方?jīng)Q定是否采購。

  5、甲方開(kāi)給乙方固定工資標準為3500元/月。

  三、甲方責任

  1.無(wú)償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件,新添置的廚房設備由乙方出資購買(mǎi),合同期滿(mǎn)后折價(jià)給甲方。

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  2.維護廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的正常秩序。

  3.甲方隨時(shí)對乙方工作進(jìn)行檢查指導。

  5.向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛生,如有此事,乙方有權對此處理。

  6.如有變動(dòng)人數及開(kāi)餐時(shí)間等事項,必須提前告知乙方。

  7.如飯堂的設施出現故障,須及時(shí)幫助維修。

  8.員工不能無(wú)根據的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責任。

  9.員工投訴衛生、食量及伙食問(wèn)題,甲方負責人須告知乙方,乙方應盡快落實(shí)、提取結果、立即改正。

  四、乙方責任

  1.乙方及其工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2.根據甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3.堅持伙食品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準則。

  4.保持所用的食物有衛生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物,如發(fā)現食物衛生問(wèn)題,乙方負全部責任。

  5.不斷聽(tīng)取多數員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng )、而達到衛生質(zhì)量、份量等保持長(cháng)期穩定一樣標準。

  6.不得采購變質(zhì)的肉類(lèi)、食用油、蔬菜類(lèi)和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進(jìn)行不定期檢查。

  7.保持廚房的`環(huán)境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達標的準則。

  8.按規定的就餐時(shí)間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時(shí)通知甲方。

  9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經(jīng)批準不得隨意

  出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠(chǎng)規處理。

  10.如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。

  11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

  五、違約責任

  1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐,乙方不負責任。

  2.若遇意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調查,若查明責任在乙方的錯點(diǎn),乙方應承擔所有責任。

  3.若單方解約,必須提前十五天前以書(shū)面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負。

  六、合同期限

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,合同期為_(kāi)_____年,承包期滿(mǎn)是否要續訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則承擔法律責任。

  甲方(蓋章):乙方(蓋章或簽字):

  代表(簽字):身份證號碼:

  年 月 日 年 月 日

飯堂承包合同模板5

  甲方: 乙方:

  甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

  一, 甲方責任:

  1, 無(wú)償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

  2, 有權時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監督,驗收.

  3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過(guò) 天付清.

  4, 就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

  5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決.

  6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內改進(jìn),否則甲方有權隨時(shí)終止合同.

  二, 乙方責任:

  1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的

  2, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早

  4, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚(yú),蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

  5, 乙方所配送的.原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用.

  6, 嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的一切后果由乙方負責.

  7, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

  8,乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規,廠(chǎng)紀,如有違反則按甲方規定處理.

  10,派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.

  11,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行.

  三, 其它:

  乙方從 年 月 日,開(kāi)始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效. 甲方: 乙方:佳誠飲食服務(wù)有限公司

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

飯堂承包合同模板6

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責、權、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎上達成如下承包協(xié)議:

  1. 乙方直屬甲方財務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨立核算、自負盈虧。

  2. 乙方工作服務(wù)對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。

  3. 乙方必須遵守____________公司的有關(guān)規章制度,保證公司工作餐的`供應,無(wú)論節假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應無(wú)條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應,乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。

  4. 乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔,公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結算。

  5. 乙方應嚴格按照國家有關(guān)規定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負。

  6. 甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

  7. 甲方將現有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續,承包期滿(mǎn)或終止協(xié)議時(shí),需如數歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。

  8. 甲方將現有食物按現價(jià)折合人民幣計算給乙方。

  9. 乙方必須嚴格執行國家《飲食衛生條例》,每年對食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過(guò)期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔,情節嚴重的甲方可以對乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。

  10.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決,其醫療福利目前按公司統一規定執行;若遇醫療制度改革,按國家統一規定執行;乙方在甲方已注冊員工,可以享受甲方發(fā)放的節假日慰問(wèn)品和清涼飲料。

  12.乙方承包食堂后,在外所購物資欠款均由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

  13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監督。

  14.乙方向甲方交納承包風(fēng)險金____________元(小寫(xiě)______元),承包期滿(mǎn)或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿(mǎn),乙方應提前一月向甲方書(shū)面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月多少元的違約金從承包風(fēng)險金中扣減,不足一月按一月計算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。

  15.乙方在承包期內不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。

  16.承包期為_(kāi)_____年______月______日至______年______月______日,合同期滿(mǎn)視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續簽。

  17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

  18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執行。

  19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

  甲方:__________________乙方:__________________

  ______年______月______日______年______月______日

飯堂承包合同模板7

  甲方:

  乙方:

  甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

  一, 甲方責任:

  1, 無(wú)償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

  2, 有權時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監督,驗收.

  3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過(guò) 天付清.

  4, 就餐員工應自覺(jué)維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺(jué)地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

  5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導解決.

  6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內改進(jìn),否則甲方有權隨時(shí)終止合同.

  二, 乙方責任:

  1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的"健康證"方可作業(yè).

  2, 飯堂人員的.工資,勞保,福利,工傷事故,清潔用品由乙方自行承擔.

  3, 工作人員須節約用水,電,廚具合理使用,妥善管理.

  4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元.

  5, 節假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務(wù).

  6, 乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚(yú),蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求.

  7, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗或合格食品方能使用.

  8, 保證準時(shí)開(kāi)餐,不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

  9, 嚴格執行《飲食衛生法》同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的一切后果由乙方負責.

  10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

  11,乙方工作人應遵守甲方廠(chǎng)規,廠(chǎng)紀,如有違反則按甲方規定處理.

  12,派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.

  13,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執行.

  三, 其它:

  乙方從 年 月 日,開(kāi)始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

  甲方:

  乙方:

  代表人:

  代表人:

  年 月 日

  年 月 日

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