酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

　　為了確保事情或工作有效開(kāi)展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編收集整理的酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望能夠幫助到大家。

酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題：

　　“中秋同歡喜，好禮送不�！�

　　三、活動(dòng)對象：

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　9月12日——9月21日

　　五、活動(dòng)形式：

　　打折；贈送；抽獎

　　六、活動(dòng)具體內容

　　1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

　　2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備

　　活動(dòng)時(shí)間：9月6日——9月10日

　　目的：不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。

　　要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動(dòng)形式：

　　1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

　　2、打折消費：

　　3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

　　4、免費贈送飯菜：凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

　　念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此

　　地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前

　　場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

　　活動(dòng)創(chuàng )意：

　　1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的.五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

　　2、演藝活動(dòng)策劃：

　�。�1）有獎?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

　�。�2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1―2名。

　�。�3）穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

　�。�4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

　�。�5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

　　商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農歷春季的火爆之后，整體銷(xiāo)量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對而言，在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　一、活動(dòng)目的

　　1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。

　　2、對于酒店內部的'或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo)，拉動(dòng)二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及VIP客人，最終提高酒店的銷(xiāo)售額。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年4月1日至20xx年8月1日

　　三、涉及的部門(mén)

　　銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部

　　四、活動(dòng)主題

　　暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動(dòng)方案

　�。�1）多種方式推廣，讓淡季不淡

　　方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。

　　具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團隊客戶(hù)的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢(qián)，當天現金結算。

　　方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結盟工作，互惠互利。

　　具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時(shí)，均可當現金使用。（代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。）或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點(diǎn)消費時(shí)即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。

　　方式三：與出租車(chē)公司聯(lián)系，長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機現金回扣。

　　具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車(chē)主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

　�。�2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

　　優(yōu)惠一：凡當月按當時(shí)門(mén)市價(jià)連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間�；蜻B續入住3晚的社會(huì )散客，贈送2瓶礦泉水。

　　優(yōu)惠二：凡提前2個(gè)月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí)，并及時(shí)確認并付相應的押金，可享受門(mén)市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

　　優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時(shí)，可贈送本酒店的代金券1張。

　　優(yōu)惠四：每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。（用店前的POP牌來(lái)做宣傳）

　　六、廣告宣傳

　　1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

　　2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標廣告，針對過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士。

　　3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

　　4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

　　七、廣告費用預算

　　廣告預算的分配如下：

　　1、代金券的制作費用控制為：x元。

　　2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：x元。

　　3、景點(diǎn)區的宣傳廣告費用控制為：x元。

　　4、店前的噴繪制作費用控制為：x元。

　　合計：xx

　　八、綜述

　　此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶(hù)的忠誠度及酒店的銷(xiāo)售額，希望相關(guān)部門(mén)能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補充。

酒店活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3

　　一、母親節活動(dòng)背景

　　為了進(jìn)一步提高知名度，增進(jìn)消費者對“濱海大酒店”的品牌認知，以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售，現借助“母親節”這一節日，策劃母親節感恩主題活動(dòng)，提醒消費者對“母親節”的'關(guān)注，讓活動(dòng)主題深入消費者情感深處，引發(fā)其 “回報養育之恩”的心結，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。并借此活動(dòng)提高濱海大酒店品牌知名度。

　　二、活動(dòng)主題

　　五月濱海，“感恩”當先——母親節系列活動(dòng)

　　三、活動(dòng)目標

　　1、迎合目標消費群心理，滿(mǎn)足情感需求，提高目標消費群指名購買(mǎi)率。

　　2、通過(guò)母親節活動(dòng)提高濱海大酒店在溫州地區的品牌知名度。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月13日

　　五、目標客戶(hù)群

　　目標人群是25歲~55歲之間，私營(yíng)老板、企業(yè)高管以及政府機關(guān)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時(shí)間少，大都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。

　　六、活動(dòng)內容

　　1、“三重”好禮獻母親

　　◎好禮一：當天中餐消費的女士贈送養顏甜品“冰鎮桃露”一份;

　　◎好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作說(shuō)明：折扣券在客人結賬時(shí)贈送，當次不可使用)

　　◎好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受 8.8折優(yōu)惠(操作說(shuō)明：客人登記入住

　　時(shí)，前臺贈送8.8折優(yōu)惠券)

　　2、感恩“媽媽菜”養生美食節

　　◎“感恩”套餐： A款：2980 /桌 B款：3580 /桌

　　◎零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養生為主，菜品起名需迎合母親節主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價(jià)格待定)

　　七、活動(dòng)流程：

　　1、活動(dòng)預熱期

　　時(shí)間：4月22日 —5月12日

　　(1)廣告宣傳

　　(2)活動(dòng)所需物料準備

　　(3)活動(dòng)操作培訓

　　2、活動(dòng)執行期

　　(1) 客房前臺操作規范;

　　(2) 餐飲部操作規范;

　　(3) 禮品的發(fā)放和監管

　　八、宣傳推廣(略)

　　九、 禮品

　　康乃馨：100束X20元=xx元

　　十、氛圍裝飾(簡(jiǎn)單裝飾)

　　餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約1000元)

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