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酒店調研報告

時(shí)間:2025-12-14 06:11:21 報告 我要投稿

酒店調研報告

  在日常生活和工作中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編整理的酒店調研報告,希望對大家有所幫助。

酒店調研報告

酒店調研報告1

  為了進(jìn)一步摸清慶元縣外貿企業(yè)的現狀,宣傳當前外經(jīng)貿促進(jìn)政策,切實(shí)有效的為外貿企業(yè)服務(wù),近日,由經(jīng)貿局分管領(lǐng)導組織外貿科相關(guān)人員,對全縣有自營(yíng)進(jìn)出口實(shí)績(jì)的外貿企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)調研,現將調研情況報告如下:

  一、基本情況:

  1-6月份,全縣外貿出口額1185萬(wàn)美元,同比增長(cháng)85.7%(全市平均同比下降17.5%),增幅居全市第一。其中農產(chǎn)品出口449萬(wàn)美元,同比增長(cháng)248.1%;輕工工藝品出口489萬(wàn)美元,同比增長(cháng)70.9%;機械產(chǎn)品出口221萬(wàn)美元,同比增長(cháng)71.3%;化工產(chǎn)品出口27萬(wàn)美元,同比下降70.4%。上半年,全縣新增自營(yíng)進(jìn)出口主體3家,有進(jìn)出口實(shí)績(jì)企業(yè)26家。

  二、各行業(yè)情況

 。ㄒ唬┦称沸袠I(yè)

  食品行業(yè)有自營(yíng)進(jìn)出口權企業(yè)12家。由于食用菌出口退稅政策的調整,對整個(gè)行業(yè)起到了積極地推動(dòng)作用,出口額增長(cháng)迅猛,1—6月份農產(chǎn)品出口額449萬(wàn)美元,同比增加248.1%。如百興食品公司1—6月累計出口額99萬(wàn)美元,同比增長(cháng)191.5%。大山菇業(yè)公司6月份出口達到260多萬(wàn)美元,是去年同期的50倍,據該公司負責人介紹,今年出口將比去年翻三番,達到500萬(wàn)美元。

  但該行業(yè)在運行中遇到較多問(wèn)題,主要有:

 。1)歐美日等發(fā)達國家加強了對食品的檢測力度,在原先農藥殘留檢測的基礎上,增加了微生物檢測等項目,限制了我縣食用菌出口。在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中,使用的“多菌靈”和“保水膜”等,在出口檢測中都會(huì )超標,而微生物超標問(wèn)題,更是讓企業(yè)難以找到妥善解決的方法。像江源菇品公司,在春季廣交會(huì )上接了一些訂單,產(chǎn)品出口檢測時(shí)由于微生物檢測不合格被退回,只好改做內銷(xiāo),秋季廣交會(huì )也不準備參加了。

 。2)商檢部門(mén)對食品的檢測程序復雜、時(shí)間跨度大,影響食品出口。如我縣唯一做鮮菇出口的企業(yè)斯大公司,由于鮮菇出口時(shí)每批都要檢測,而且要等企業(yè)收購齊產(chǎn)品后,由龍泉商檢部門(mén)派人來(lái)取樣,送到杭州檢驗,檢驗合格后才允許產(chǎn)品出口,整個(gè)過(guò)程要5個(gè)工作日以上,復雜的檢測程序增加了企業(yè)對產(chǎn)品的保鮮難度,對該企業(yè)外貿業(yè)務(wù)量影響較大。

 。3)食用菌出口退稅率的調整,在促進(jìn)食用菌出口的同時(shí),也增加了部分外貿企業(yè)的負擔。今年年初,針對食用菌出口退稅存在地區差異問(wèn)題,我局分別向省外經(jīng)貿廳和商務(wù)部領(lǐng)導作專(zhuān)題報告,反映食用菌出口退稅地區差異對我縣食用菌出口企業(yè)影響的問(wèn)題。通過(guò)努力,食用菌深加工產(chǎn)品出口退稅率從征13%退5%提高到征17%退15%,這一政策極大促進(jìn)了我縣食用菌的出口。但增值稅稅率從13%提高到17%,在一定程度上增加了有內銷(xiāo)外貿企業(yè)的負擔。如我縣綠爾佳公司,對外由于受微生物檢測影響出口受阻,多數轉為內銷(xiāo),但由于原來(lái)是13%的稅率,現在內銷(xiāo)外銷(xiāo)都統一調整為17%,產(chǎn)品的價(jià)格沒(méi)有變,企業(yè)增加了4%的稅負,使該企業(yè)處于處于兩難境況。

 。ǘ┲衲拘袠I(yè)

  1、制筆行業(yè)。該行業(yè)有自營(yíng)進(jìn)出口企業(yè)8家,1—6月份全縣制筆行業(yè)產(chǎn)品出口額335萬(wàn)美元,占全縣產(chǎn)品出口額的28.3%,同比增長(cháng)101.9%。制筆行業(yè)外貿依存度較高,我縣生產(chǎn)產(chǎn)品98%以上出口歐美、東南亞等國家和地區,盡管全球的`金融危機還沒(méi)有走出底谷,但對鉛筆產(chǎn)品而言,只是大單、長(cháng)單變小單、短單,需求量影響不大。該行業(yè)主要有以下特點(diǎn):

 。1)、久靈公司出口一支獨秀。1—6月,久靈進(jìn)出口公司出口額289萬(wàn)美元,占全縣制筆產(chǎn)品出口的86.3%,同比增長(cháng)90.9%。

  我縣的億豐文具、攀首文具、先鋒制筆等企業(yè)都是通過(guò)接久靈公司的訂單生產(chǎn)。

 。2)、企業(yè)自營(yíng)出口意識不強,為求方便,將產(chǎn)品由外地外貿公司代理。如鴻元文教公司,每年境外客戶(hù)直接向該企業(yè)下訂單有200多萬(wàn)美元,但由于企業(yè)缺少外貿業(yè)務(wù)人員,將產(chǎn)品通過(guò)北京的外貿公司代理出口給自己客戶(hù),就此一項,該公司每年被北京外貿公司賺取40多萬(wàn)元。

  2、木門(mén)行業(yè)。該行業(yè)有自營(yíng)出口企業(yè)3家,1—6月木門(mén)出口額4萬(wàn)美元。木業(yè)公司由于知名度高、國內市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )健全,生產(chǎn)比較火爆,員工經(jīng)常加班,但該集團出口業(yè)務(wù)主要在嘉善華韻公司,上半年公司出口額還沒(méi)有,據公司負責人介紹,今后幾個(gè)月將陸續有產(chǎn)品在慶元出口,預計今年出口額將略高于去年。木業(yè)公司出口與去年基本持平,內銷(xiāo)受到一定影響,目前企業(yè)已著(zhù)手參展工作,力圖通過(guò)參加各種國內專(zhuān)業(yè)展會(huì ),開(kāi)拓國內市場(chǎng)。

  3、竹制品行業(yè)。該行業(yè)有自營(yíng)出口企業(yè)11家,1—6月份出口額107萬(wàn)美元,同比增長(cháng)36.7%。該行業(yè)有出口權企業(yè)較多,部分企業(yè)由于出口額不大,外貿管理成本高,就委托外地外貿公司代理出口。但從走訪(fǎng)情況看,該行業(yè)今年外貿出口將有新突破。

 。ㄈ、汽摩配行業(yè)

  汽摩配行業(yè),是我縣近年來(lái)招商引進(jìn)的一個(gè)新行業(yè),目前已有16家企業(yè)投產(chǎn),其中有自營(yíng)進(jìn)出口權的企業(yè)3家。xx年該行業(yè)產(chǎn)值1.48億元,處于成長(cháng)期,是我縣未來(lái)拉動(dòng)工業(yè)增長(cháng)的重要因素,也是外貿出口增長(cháng)的主動(dòng)力。從公司反映的情況看,該企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售比較正常,今年1—6月份出口額145萬(wàn)美元,占全縣出口額的12.2%,比去年同期增長(cháng)167.5%。據企業(yè)負責人介紹,企業(yè)今年出口額預計能達到300萬(wàn)美元,比去年翻一番。歐派、麥高目前還沒(méi)有出口業(yè)績(jì)。由于該行業(yè)很多企業(yè)剛投入生產(chǎn),擁有外貿自營(yíng)進(jìn)出口權的企業(yè)不多,發(fā)展潛力較大。

  三、其他問(wèn)題

  1、人才問(wèn)題。由于我縣外向型經(jīng)濟剛處于起步階段,外貿業(yè)務(wù)人員缺乏是我縣外貿企業(yè)比較普遍的現象,成為制約我縣外貿經(jīng)濟發(fā)展的一大瓶頸。

  2、融資問(wèn)題。我縣外貿企業(yè)基本是縣內企業(yè)中的佼佼者,在融資問(wèn)題方面,企業(yè)界普遍認為當前是處于融資最好時(shí)期,資金寬裕。只有極個(gè)別企業(yè)由于房產(chǎn)證未辦理,沒(méi)有抵押物等原因,資金周轉較緊。

  3、外資問(wèn)題。通過(guò)系列稅費改革后,外資企業(yè)在稅費等問(wèn)題上已不存在優(yōu)勢,反而在年檢等問(wèn)題上加大企業(yè)負擔,我縣已有部分中外合資企業(yè)轉為內資。如博愛(ài)諾工貿有限公司、達琳工貿有限公司等中外合資企業(yè)已于去年轉為內資,鴻元文教公司也在咨詢(xún)相關(guān)手續,準備近期轉為內資。這些情況都直接讓我縣利用外資的現狀舉步維艱。

  4、“走出去”問(wèn)題。我縣外貿企業(yè)規模相對較小“走出去”意識不強,再加上國際市場(chǎng)疲軟的影響,企業(yè)“走出去”難度較大。

  總之,我縣今年的外貿出口將呈現增長(cháng)態(tài)勢,完成年初市里下達萬(wàn)美元的任務(wù)可能性較大,但利用外資和“走出去”工作任務(wù)艱巨,在今后的工作中應進(jìn)一步加大政策引導和服務(wù)力度,力求在外經(jīng)、外資上都有新的突破。

酒店調研報告2

  一、酒店概況

  清遠恒大酒店是恒大地產(chǎn)集團投資興建的粵北地區首家白金五星標準的巴洛克風(fēng)情國際會(huì )議度假酒店,位于中國首席4A景區別墅典范——恒大清遠金碧天下內。酒店總面積達10萬(wàn)平方米,背靠筆架山森林瀑布4A風(fēng)景區,獨攬萬(wàn)畝連綿群山,私藏百畝人工生態(tài)湖、2公里黃金湖岸線(xiàn)、3公里中央景觀(guān)大道、10大世界級主題園林及風(fēng)情廣場(chǎng)。

  恒大酒店借助項目所在位置的豐富生態(tài)資源、世界頂級的設計理念以及豪華五星級的硬件設施使每一位入住酒店的客人都能體驗尊貴的生活價(jià)值。恒大品牌獨創(chuàng )的“六大中心”理念,包括會(huì )議中心、商業(yè)中心、飲食中心、娛樂(lè )中心、運動(dòng)中心、健康中心,采取集成模式整合酒店配套設施,致力于提升每一位顧客的體驗,為顧客提供“國際化、人性化、個(gè)性化、細節化”的服務(wù)。

  二、客房類(lèi)型概況

  該酒店配套完善,酒店內外以古歐陸風(fēng)格設計,樓高九層,擁有尊貴典雅的豪華客房及套房共293間,其中有2600平方米的總統套房一間,豪華山景雙床房178間豪華湖景大床房32間 豪華湖景雙床房48間, 豪華連通房12間, 特別護理房2間, 湖景套房10間,行政套房10間。

  客房是酒店最基本的設施之一,其最基本的功能是滿(mǎn)足客人的住宿需求。本人從20xx年9月到20xx年2月在恒大集團旗下的清遠恒大酒店實(shí)習了五個(gè)多月,發(fā)現酒店在管理過(guò)程中存在不少缺失,尤其在房務(wù)部的服務(wù)管理中存在諸多不容忽視的問(wèn)題。

  三、恒大酒店在客房服務(wù)管理過(guò)程中存在的主要問(wèn)題

 。ㄒ唬┤肆Y源管理機制不到位

  恒大酒店在人力資源管理方面是存在較大問(wèn)題的,由于服務(wù)人員福利待遇和薪酬較低,且工作強度較大,很多客房服務(wù)人員經(jīng)常面臨沉重的工作壓力,越來(lái)越多的服務(wù)員選擇離職,同時(shí)也因為薪資太低招聘不到足夠的人員,導致客房服務(wù)員嚴重不足且流失率高,影響整個(gè)部門(mén)乃至酒店的服務(wù)質(zhì)量。另外管理 1

  者對員工的關(guān)心程度不夠高、急功近利只注重眼前利益從而忽視對員工的培訓與開(kāi)發(fā),導致部門(mén)整體素質(zhì)不高、只注重人才的引進(jìn)而不注重人才培養,也是導致員工流失率上升的重要因素,致使客房部在人力資源方面面臨著(zhù)嚴峻的挑戰。

 。ǘ┛头烤W(wǎng)絡(luò )配置上的問(wèn)題

  恒大酒店客房?jì)戎惶峁┚W(wǎng)絡(luò )接口,客人如果要使用電腦須自帶或向前臺租借,手續繁瑣且押金高昂。另外,酒店覆蓋的無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )在大部分客房的接收效果比較差,很多住客反映無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )信號非常微弱,甚至搜索不到。顯然,這些網(wǎng)絡(luò )配置上的問(wèn)題不僅對大部分因工出差的住客或者需要使用互聯(lián)網(wǎng)的顧客造成不便,而且不利于打造高端酒店形象,同時(shí)也失去對酒店各項增值服務(wù)進(jìn)行全面宣傳的機會(huì )。

 。ㄈ┏杀究刂坪铜h(huán)保意識欠缺

  通過(guò)實(shí)習過(guò)程中的觀(guān)察發(fā)現,恒大酒店員工節約意識比較薄弱,客房洗漱用品缺乏有效的回收利用,造成大量浪費。對于客房?jì)鹊目陀孟词闷,比如客人未用完的一次性用品——香皂、洗發(fā)水、沐浴露等等,不管多少都是通通丟棄。其實(shí)在恒大酒店幾乎隨處都可以見(jiàn)到與酒店客房部相關(guān)的節約資源與成本的宣傳招貼,在客房員工通道也有回收相關(guān)客用品的地方,但是回收的效果并不樂(lè )觀(guān),客房服務(wù)員每天與酒店客用易耗品直接接觸,往往缺乏節約意識與回收再利用的綠色資源意識,在清潔客房的時(shí)候往往會(huì )隨手扔掉未用完的客用品。管理人員的重視程度也不夠,缺乏與之相關(guān)的節約機制管理。

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  一方面是對客人的遺留物處理不當,在客房部,服務(wù)員在查房或者打掃離店客人的房間時(shí)經(jīng)常會(huì )發(fā)現一些客人遺留下來(lái)的物品,但是由于客人的遺留物多而雜,所以客房部的服務(wù)員并不能把每一件客人忘記或是真正不要的物品作好記錄,進(jìn)行遺留處理。另外恒大酒店不少客房服務(wù)員在查房的.時(shí)候并不夠認真仔細,多次查房沒(méi)有及時(shí)發(fā)現客人遺留在房間的物品,甚至是一些貴重顯眼的物品,如手機,錢(qián)包。

  另一方面是對續住客人的物品不夠重視,在打掃續住客人房間衛生的時(shí)候,客房服務(wù)員會(huì )誤把客人未用盡的私人物品扔掉,或者把客人自帶的如毛巾等用品誤認為是酒店的拿去送洗,導致客人不滿(mǎn)甚至投訴索賠。

  以上便是恒大酒店在客房服務(wù)管理過(guò)程中存在的幾點(diǎn)比較大的問(wèn)題,而這些問(wèn)題也是由于各種各樣的主觀(guān)或者客觀(guān)的原因所產(chǎn)生的。所以就要從各方面入手來(lái)解決這些問(wèn)題,以下是我結合實(shí)習所見(jiàn)所感和恒大酒店的實(shí)際情況為其存在的這些問(wèn)題和日后的客房服務(wù)管理提出的幾點(diǎn)建議。

  四、對處理客房服務(wù)管理中存在問(wèn)題的建議

 。ㄒ唬┘訌娍头坎康娜肆Y源管理

  在致力于把恒大建設成風(fēng)格獨特,極具個(gè)性的品牌酒店并將其發(fā)展壯大的同時(shí),也應該致力于為全體員工創(chuàng )造一個(gè)公平、公正、積極向上的工作環(huán)境,不斷提高員工福利待遇,極力讓員工體會(huì )到一種歸屬感和自身價(jià)值的實(shí)現。同時(shí)也要處理好人員流失和人員招聘的問(wèn)題,因為兩者有利有弊,適當的人員流失和招聘意味著(zhù)可以為部門(mén)注入新鮮的血液,實(shí)現人力資源的優(yōu)化配置。而過(guò)度的人才流失會(huì )影響部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量,招聘新員工則不可避免地會(huì )增加酒店的人力資源成本。因此,就恒大酒店目前的客房人力資源現狀而言,酒店的當務(wù)之急應該要建立有效的人力資源管理機制,加強客房部人力資源的管理,保持員工的合理適度流動(dòng),一方面要努力留住優(yōu)秀的員工,另外還要積極招聘合格的新員工。

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  針對客房網(wǎng)絡(luò )配置的問(wèn)題,酒店可以考慮引進(jìn)高效的客房電腦系統,這個(gè)系統最好能夠實(shí)現向入住客人全面介紹酒店各種娛樂(lè )和服務(wù)設施,還要具備與現代電腦一樣的基礎功能。同時(shí)酒店還需要加強無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )的管理,保證客房能夠全面覆蓋WIFI并且能讓顧客順利使用?傊,流暢高速的網(wǎng)絡(luò )不僅能滿(mǎn)足顧客的收發(fā)郵件、上網(wǎng)娛樂(lè )、處理商務(wù)文件等需求,真正讓顧客有家的感覺(jué),成為酒店的忠誠顧客。更重要的是能夠更大限度的利用互聯(lián)網(wǎng),對于酒店打造高端品牌和得到更廣泛的宣傳效果,增加吸引力和收益都有著(zhù)非常重要的意義。

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  1.貫徹綠色酒店的管理理念

  恒大酒店可以考慮為顧客提供有償的一次性洗浴用品和其他用品,引導客人提高環(huán)保意識和正確消費,從根本上最大限度的減少客房用品的消耗和浪費。據了解,國內酒店提供的一次性用品浪費嚴重,大部分用品使用不到1/4就要丟棄,大量的垃圾更造成了環(huán)境污染,而西方國家酒店一般不會(huì )提供一次性用品,由顧客自備洗漱用品。另外,隨著(zhù)人們環(huán)保和衛生安全意識的加強,住客自帶洗浴用品也有不斷上升的趨勢,而有償用品提倡按需使用的綠色消費主張,在增加酒店收益的同時(shí)也引導了顧客樹(shù)立綠色消費觀(guān)念,符合現代酒店發(fā)展的潮流。

  2.做好廢棄物品的管理工作

  客房部對于尚有使用價(jià)值的例如客人未用完的洗浴用品,可統一回收再利用,供員工洗手或者員工廁所清潔使用,而對于已經(jīng)損壞或者過(guò)期的如食品,迷你吧酒水等物品要定期及時(shí)清查并做好報損工作,丟棄的時(shí)候酒店監察部門(mén)也要做好核對和監督工作,下次采購的時(shí)候可以結合實(shí)際適當減少此類(lèi)物品的進(jìn)貨數量,避免物品積壓太多。

  3.制定并嚴格執行成本控制計劃

  客房部需要制定成本控制計劃并要求員工認真落實(shí),作好成本計劃是積極開(kāi)展工作的基本前提,而加強員工的環(huán)保和節約意識,使員工在計劃約束中養成節約的良好工作習慣,則是成本控制計劃得以順利開(kāi)展的重要保障。成本是每個(gè)企業(yè)在生產(chǎn)管理中首先要考慮的問(wèn)題,合理的成本控制計劃有利于酒店長(cháng)期的生產(chǎn)管理,另外,在計劃實(shí)施后要善于總結和分析評估,遇到問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。此外還要建立嚴格的管理制度,嚴禁員工私自使用客房日用品。同時(shí)也要禁止客房員工上班時(shí)攜帶私人用包,上下班續走員工通道接受檢查,嚴禁員工利用工作之便將客房日用品攜帶出去據為己有,如有發(fā)現須視情節輕重給予罰款、警告直至開(kāi)除的處罰。

  4.建立高效的成本監督機制

  客房部管理人員要積極建立強力有效的成本監督機制,因為一個(gè)再完美的機制如果沒(méi)有有效的監督機制的約束,都可能成為一紙空談,毫無(wú)影響力。因此在加強客房部成本控制時(shí),應建立相應的責權機制和監督機制,把成本控制計劃責任落實(shí)到部門(mén)每一位員工,不僅僅是客房服務(wù)員。對于計劃達標的樓層或員工可適當進(jìn)行的獎勵,反之則處罰,以保證客房部成本控制工作的順利實(shí)施。

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  樓層服務(wù)員在查房時(shí)必須仔細檢查退房客人有無(wú)遺漏了物品在客房,無(wú)論是大到裝有重金及重要證件的錢(qián)包、電腦,小到一個(gè)牙刷一條毛巾或者馬上用完的護膚品等等,如有發(fā)現都要馬上通知前臺轉告客人取回,如果客人已經(jīng)離開(kāi)酒店則需要登記好物品數量、名稱(chēng)和所屬房間號及客人姓名,妥善保存并積極聯(lián)系客人取回。而在打掃續住客房的時(shí)候,樓層服務(wù)員則需要細心區分好酒店物品和客人自帶的物品,避免引起不必要的投訴?腿俗詭У奈锲肺唇(jīng)同意即使用完了或者臟了也不能隨便扔掉或者送洗,需要送洗的布草要核對清楚數量再回收送洗,切忌錯把客人的物品當成酒店的資產(chǎn)。

  五、結束語(yǔ)

  酒店管理是一條漫長(cháng)而艱難的路,以上所述的只是本人在恒大酒店實(shí)習過(guò)程中發(fā)現的部分比較突出的問(wèn)題及其解決方案,事實(shí)上不僅僅是客房部,酒店其他的各個(gè)部門(mén)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中也難免會(huì )出現各種各樣的問(wèn)題,要經(jīng)營(yíng)管理好一個(gè)高星級酒店,需要的不僅僅是一個(gè)部門(mén)的力量,遇到問(wèn)題的時(shí)候積極面對,尋求科學(xué)的解決方案,才能整個(gè)部門(mén)的管理更加順利,從而使整個(gè)酒店在發(fā)展中立于不敗之地。

酒店調研報告3

  一、市場(chǎng)綜述

  1、旅游、會(huì )展市場(chǎng)

  據統計,20xx年吉林省旅游總收入突破1000億元,相當于全省GDP總量的10%,其中,長(cháng)春的貢獻率為42%,長(cháng)春接待入境旅游者人數達21萬(wàn)人次,平均逗留天數為3天/人,為高端酒店帶來(lái)優(yōu)質(zhì)客源。目前,長(cháng)春市的旅游資源面臨開(kāi)發(fā)不足等問(wèn)題,主要表現為缺少高端項目,特色優(yōu)勢不明顯,沒(méi)有形成自己的品牌定位,尤其表現在冰雪旅游資源上,同哈爾濱相比,優(yōu)勢并不明顯。

  2、商務(wù)市場(chǎng)

  長(cháng)春市屬于以加工制造業(yè)為主的城市,現代服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,商業(yè)貿易發(fā)展較為粗放;優(yōu)勢方面表現在:隨著(zhù)國家振興東北老工業(yè)基地發(fā)展戰略的開(kāi)發(fā)實(shí)施,以及長(cháng)吉圖開(kāi)發(fā)開(kāi)放先導區戰略的提出,將為長(cháng)春帶來(lái)前所未有的發(fā)展契機。隨著(zhù)長(cháng)春投資環(huán)境的漸漸成熟,外資企業(yè)開(kāi)始紛紛進(jìn)駐長(cháng)春市場(chǎng),外商在長(cháng)投資企業(yè)達200多家,其中在長(cháng)投資的世界500強企業(yè)達到60戶(hù),為酒店市場(chǎng)帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的商務(wù)客源。

  3、高端酒店市場(chǎng)

  長(cháng)春市高端酒店市場(chǎng)的發(fā)展現現處于起步階段,發(fā)展不夠成熟,缺少標桿項目,大部分酒店普遍面臨硬件設施落后,自身配套不足,服務(wù)理念落后的現狀“一家獨大”的思想嚴重束縛了服務(wù)水平的改進(jìn)。其整體布局以人民大街為界呈現出東稀西火的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)定位主要分為為“大而全”和“少而精”兩種方式。

  長(cháng)春市在營(yíng)自稱(chēng)具備五星級酒店品質(zhì)共有8家,真正掛牌的五星級酒店4僅有家,現正在申請掛牌的有2家,意向開(kāi)發(fā)高端酒店項目的共有9家,高端酒店的開(kāi)發(fā)對于提升城市形象,帶動(dòng)商務(wù)繁榮起著(zhù)重要的推動(dòng)作用,將實(shí)現產(chǎn)品品質(zhì)的升級換代,機遇與挑戰并存,由于酒店的過(guò)度集中開(kāi)發(fā)也必將為市場(chǎng)帶來(lái)巨大的競爭壓力。

  二、基本情況

  1、客房情況

  2、客房報價(jià)

  在營(yíng)酒店項目

  意向規劃酒店

  3、經(jīng)營(yíng)情況

  2

  香格里拉

  紫金花酒店

  香格里拉憑借其優(yōu)越的地理位置,廣泛的品牌影響力,完善的'配套,及客房數量?jì)?yōu)勢,其營(yíng)業(yè)收入09年達1.6億元左右,而紫荊花酒店09年營(yíng)業(yè)收入僅為6000萬(wàn)元,純利潤僅為1400萬(wàn),自開(kāi)業(yè)至今尚未收回成本。

  4、多功能廳設施情況

  長(cháng)春五星級酒店的多功能廳面積最大的是華天大酒店,其建筑面積為1058平米,容納人數為1000人左右,其作為現營(yíng)酒店中的一大優(yōu)勢,租金價(jià)格也略顯偏高。給項目運作帶來(lái)的啟示是:在多功能廳的設置上要盡量滿(mǎn)足不同面積的需求,增加產(chǎn)品線(xiàn)的寬度,或者提供市場(chǎng)所不具備的服務(wù)產(chǎn)品,既能為酒店帶來(lái)穩定的客群,又可為本項目的商業(yè)帶來(lái)客流。另,基于長(cháng)春市會(huì )展業(yè)的發(fā)展情況,在產(chǎn)品設計時(shí)還應該考慮酒店的會(huì )展功能。

  5、康樂(lè )設施

  通過(guò)比較可以看出,長(cháng)春各個(gè)五星級酒店都配有游泳池和健身房等設施,但休閑娛樂(lè )的種類(lèi)較為貧乏,在項目運作時(shí)可以考慮將新興的休閑娛樂(lè )業(yè)種引進(jìn),如高爾夫練習場(chǎng)、影劇院、卡拉OK等,以提升項目的品質(zhì),完善配套。(洗浴部分:對于五星級酒店的洗浴桑拿功能其功能設置更多是作為酒店的附屬配套,其使用率低,利潤收入也低,更多是為酒店品質(zhì)加分,紫金花酒店的洗浴面積為800平左右,VIP包房共有7個(gè),因此建議在做該項配套時(shí),盡量較少其所占面積,將其規劃在500平左右較為合理)。

  三、客群分析

  長(cháng)春五星級酒店年平均入住率達到65%左右,客群來(lái)源主要為商務(wù)人士、會(huì )展會(huì )議、來(lái)長(cháng)旅游團,其中香格里拉、華天酒店的外國租客也占有一定比重。每年7、8、9、10月份屬于長(cháng)春市酒店市場(chǎng)的旺季,一方面受長(cháng)白山旅游市場(chǎng)的影響,長(cháng)春作為通往長(cháng)白山旅游區的中轉站,帶來(lái)了大量的旅游客群,另一方面受此季節展會(huì )、會(huì )議活動(dòng)的增加,酒店的入住率通常達到全年最高。

  四、項目盤(pán)點(diǎn)

  設施最新:開(kāi)元名都酒店于20xx年開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng),是由浙江開(kāi)元酒店集團在東北打造的一家豪華商務(wù)旗艦酒店,其室內裝潢、硬件配套相對精良,其客房?jì)扰洹?/p>

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