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服務(wù)員的實(shí)習報告最新

時(shí)間:2025-09-30 19:14:06 報告

服務(wù)員的實(shí)習報告最新

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲?下面是小編收集整理的服務(wù)員的實(shí)習報告最新,僅供參考,歡迎大家閱讀。

服務(wù)員的實(shí)習報告最新

服務(wù)員的實(shí)習報告最新1

  在學(xué)校的安排下,我到了xx賓館開(kāi)始我的服務(wù)員實(shí)習生活。在同事和領(lǐng)導的幫助下,我很快便適應了新的工作和生活環(huán)境。隨著(zhù)時(shí)間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當然這其中也遇到過(guò)困難,但大多能順利解決。以下是我的實(shí)習報告。

  一、實(shí)習內容

  雖然在客房部非常辛苦,但每次看到客人滿(mǎn)意的離去,我就覺(jué)得自己付出的勞動(dòng)有了回報。記得有一次,原本兩個(gè)人當班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負責。開(kāi)始我有點(diǎn)慌,不但因為那是一天三班中最忙的一班,也因為那是我第一次獨自一人當班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會(huì )有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,有條不紊地進(jìn)行著(zhù)我的工作。

  原以為這一天就這樣平安地度過(guò)了,可是一位外國客人突然說(shuō)要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會(huì )做錯什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開(kāi)始收回鑰匙、通知各部門(mén)退房,核算帳單,與電腦核對,給客人結帳,等候查房通知,確認沒(méi)有問(wèn)題后放人。雖說(shuō)只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序,操作起來(lái)也挺復雜的。

  就拿核算帳單來(lái)說(shuō),雖然現在是微機管理飯店,有一套財務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規定,為了防止電腦系統在操作中有什么差錯,還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月,那賬單就跟小山似的。好不容易結好了帳,送走了客人。太棒了!平安無(wú)事。我那顆懸著(zhù)的心終于放下了,心里真有說(shuō)不出的高興。

  一個(gè)房間總算整理好了,竟用去了一個(gè)多小時(shí)。雖然用的時(shí)間是別人的兩倍多,但我還是挺高興的,因為我獨立整理了一套房間。當然,后來(lái)我只用半個(gè)小時(shí)便能整理好一間。

  xx賓館評上三星級后,我們的工作量也越來(lái)越大了,領(lǐng)班查房也越來(lái)越嚴格了。因為每當一個(gè)員工整理好房間后,領(lǐng)班隨后就會(huì )去檢查房間整理的情況,把一些整理得不干凈的地方寫(xiě)在紙上,讓員工返工。如果返工還不干凈,第二天被抽樣檢查查到,就要開(kāi)過(guò)失單。我就被領(lǐng)班開(kāi)過(guò)一次過(guò)失單并罰款。以后,我整理房間就更為仔細了。

  二、實(shí)習收獲

  在xx賓館實(shí)習日子里,我的生活是有味道的,所以現在回想起來(lái),特別懷念,要不沒(méi)有這些味道,我想我的實(shí)習就這樣的過(guò)去了,但不是,那種種的味道還深深的記住我的腦海里,叫人無(wú)法忘記,這些都是我的人生中很難得的一次經(jīng)驗,人生經(jīng)驗都是在人我們的人生中不斷的積累的,在實(shí)習中我所收獲到的不止是我的知識,更重要的`是我的精神也有了進(jìn)一步的提高,就讓我來(lái)分享一下我的種種事情吧!

  朋友,是人生中一樣很重要的東西,在xx賓館里我就認識了很多朋友,他們在我的實(shí)習生活中教導了我很多的知識,教我怎么做好服務(wù),雖然他們有的年紀跟我差不多,但是他們所經(jīng)歷的事情就比我多,見(jiàn)的東西就比我要廣,在他們身上,我可以發(fā)掘到很多我沒(méi)有接觸到的種種,這就是樂(lè )趣,要在生活中發(fā)掘,這樣的人生才有意義,不然我想人生就沒(méi)有什么趣味可談了。

  三、實(shí)習總結

  在學(xué)校里,特別是上了大學(xué)以后,我就好久沒(méi)有嘗過(guò)辛苦的滋味了,大學(xué)的生活跟中專(zhuān)相比,真的差得遠,但在xx賓館實(shí)習的日子里,我又試到了這種味道了,有時(shí)候要上10個(gè)多小時(shí)的班,一直站著(zhù),到了周末,客人多的時(shí)候又忙的不的了,有時(shí)候還會(huì )出現逃單現象,這個(gè)時(shí)候真的會(huì )郁悶,一天辛苦賺下來(lái)的錢(qián)都不夠賠。

  這些日子太累了,整天都要做著(zhù)重復的事情,太苦悶的事情,使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒(méi)有的,所以人是感覺(jué)特別的累,即使如此,我也咬著(zhù)牙堅持下來(lái)了,看著(zhù)領(lǐng)到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒(méi)有了,有時(shí)候上的累了,會(huì )覺(jué)得很辛苦,但因為自己全年已經(jīng)在xx賓館上過(guò)班,也有了基礎,跟其他新手比起來(lái)這已經(jīng)不算是什么了,很好的一次鍛煉機會(huì )啊,我想在以后的找工作過(guò)程中,這么累的我們都過(guò)去了,以后還怕什么呢?

  總之,經(jīng)過(guò)了這次在xx賓館實(shí)習以后,我的各種各樣的能力都有一個(gè)新的提高,讓我明白了要客觀(guān)的看待世界,只有在實(shí)踐中不斷提升自己的各個(gè)水平,才能成材,在剛開(kāi)始的時(shí)候,有同事問(wèn)我為什么以前在xx賓館做過(guò)了,知道其中的苦還來(lái),那時(shí)候的我真的有點(diǎn)后悔,擔是現在的我,可以大聲的對他們說(shuō),我覺(jué)得這個(gè)地方鍛練了我。

  對我這個(gè)整天都不出家門(mén)的人來(lái)說(shuō),我還認識了來(lái)自五湖四海的人,聽(tīng)他們講他們的故事,對比自己的現在,你說(shuō)我還有什么不滿(mǎn)足呢?我不認真讀書(shū)真的是對不起自己啊,也真正懂得惟有讀書(shū)才能改變自已的人生,改變現狀,其中一個(gè)員工經(jīng)常對我說(shuō),她很后悔自己當時(shí)如果好好的讀書(shū),現在的環(huán)境就不同樣了,所以,看得多,聽(tīng)得多了,領(lǐng)會(huì )的也就多了,我在這次實(shí)習中也是一樣的啊,看到的,聽(tīng)到的,感覺(jué)之深,我想也只有我自己明白,對我以后的人生當然有益!

服務(wù)員的實(shí)習報告最新2

  一、實(shí)習說(shuō)明

 。ㄒ唬⿲(shí)習單位和時(shí)間

  實(shí)習單位:xx大酒店

  實(shí)習時(shí)間:20xx年6月15日――20xx年8月21日

 。ǘ┚频昕傮w介紹

  二、實(shí)習崗位與內容

 。ㄒ唬蕚涔ぷ

  酒店按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的幾個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,幾個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。

  其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,我的工作崗位就是中餐部。

 。ǘ⿲(shí)習過(guò)程

  中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班在最初的崗位工作時(shí)為我們安排了老資質(zhì)的服務(wù)生進(jìn)行帶領(lǐng),負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息一天,早上10:00――14:00,下午16:30――20:00。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。

 。ㄈ┬碌目捶

 。1)在以往的理論教學(xué)中我們也涉及了相關(guān)的酒店管理和服務(wù)的知識,但只有在真正的應用的時(shí)候才會(huì )發(fā)覺(jué),他們之間的巧妙融合。例如酒店的領(lǐng)導關(guān)系層,如何部署,各有何職,這對都是在我們實(shí)習過(guò)程中了解到的,這個(gè)酒店的管理層次優(yōu)劣直接影響了酒店未來(lái)的發(fā)展。而在我們服務(wù)生之中又有另一套實(shí)施措施,上層對我們的領(lǐng)導,我們所歸屬的權限范圍等等,我每天都在認真地吸收貫徹。在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì )到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì )有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實(shí)習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設計,宴會(huì )的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。

 。2)實(shí)踐與理論的差距,還是有一定的距離,理論的使用只占很少的一部分,譬如:課本上絕不會(huì )有談及當你面對不同群體的客人時(shí),你會(huì )有怎么的反應,要如何應對,采取什么舉措。而當我們面對顧客這一不定因素時(shí),才是對我們真正的考驗,在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著(zhù)一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì )非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

 。3)員工是贏(yíng)得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì )贏(yíng)得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過(guò)我對我們酒店那些?偷挠^(guān)察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的`形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。

 。4)在中餐廳,我們服務(wù)員每個(gè)月都要參加培訓,每次培訓感覺(jué)不是重復就是無(wú)理頭,沒(méi)有相關(guān)的酒店員工手冊,就是領(lǐng)導制定什么,我們就培訓什么,缺乏層次感。而且培訓的不夠深入,只是一些服務(wù)技能的培訓,缺少對于員工素養以及職業(yè)道德的培訓,使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向,有甚者說(shuō)是混日子,沒(méi)有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結合起來(lái),從而導致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。

 。5)員工以及領(lǐng)導管理層的素質(zhì)不夠高。飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

  三、心得體會(huì )

  通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自身的不足。由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,很多時(shí)候都不知道如何應對客人提出的各種要求,導致工作上出現各種小錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便,不過(guò),錯誤并不可怕,最重要的是做錯事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類(lèi)錯誤,有錯誤才會(huì )有進(jìn)步。因此,我經(jīng)常向同事請教,虛心向同事學(xué)習,不斷進(jìn)行反思和總結,積累經(jīng)驗教訓,努力提高自己的應變能力和溝通交流能力,爭取把工作做得更好。而我相信這次經(jīng)歷對我今后的人生都有美好的記憶。

服務(wù)員的實(shí)習報告最新3

  回想起實(shí)習日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過(guò)社會(huì ),一切對我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!

  我的實(shí)習能夠分為四個(gè)階段、

  第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員

  中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都異常的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情景加班加點(diǎn),可是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著(zhù)工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單并且比較陳舊,常有破損的現象?墒橇钗倚牢康氖牵壕频甑膯T工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通可是的辛苦了都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì )聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。

  第二階段:酒店餐廳部吧員

  作為一個(gè)吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢(qián),啤酒勉勉強強還能夠過(guò)關(guān)。白酒就麻煩了,有年數之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數之分,等等、再就是我們要會(huì )沖各種茶和咖啡,并且當面為客人表演、

  第三階段:酒店客房部服務(wù)員

  在客房部實(shí)習,對客房工作當然是了解了、今日在我再三的要求下經(jīng)理最終同意讓我來(lái)客房部實(shí)習了、說(shuō)實(shí)話(huà)我在客房部實(shí)習時(shí)間比其他部門(mén)都久、我也大概的總結了幾點(diǎn)、

  一、需要記憶的資料較多,要求服務(wù)規范化

 。1)記憶資料從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤(pán)發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。

 。2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。

 。3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風(fēng)機的使用等。

 。4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。

  二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。

  一些團隊入住酒店,上午開(kāi)會(huì )時(shí)要對房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來(lái)間房?jì)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來(lái)之前完成。午時(shí)有會(huì )議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團隊剛剛退房還沒(méi)有離開(kāi),房務(wù)中心就匯報說(shuō)有客人已入住,服

  務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來(lái)分鐘,有些邋遢的客人,房間滿(mǎn)地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著(zhù)濃重的酒味。

  三、查房,整理工作車(chē)工作間,點(diǎn)好布草。

  房務(wù)中心報說(shuō)客人退房后能夠查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒(méi)有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷(xiāo)品有沒(méi)有消費。如果有漏報錯報,則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。

  服務(wù)員工作都有工作車(chē),主要放置布草和日用品等,還有一邊是專(zhuān)門(mén)放垃圾的。每一天早上上班前都要把布草數點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數,工作車(chē)工作間堅持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫(xiě)上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒(méi)有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

  第四階段:酒店前廳部服務(wù)員

  前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺,所以前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自我說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤,可是,常言道:顧客就是上帝,客人永遠是對的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。

  一、接待

  作為一個(gè)賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

  1、檢查并處理前一天的工作情景(08:30~09:00)

 。1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。

 。2)檢查夜審報表情景,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。

 。3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權限的房?jì)r(jià)簽字等。

  2、了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)

 。1)貴賓抵離情景和宴會(huì )、活動(dòng)通知。

 。2)當天進(jìn)店團隊散客情景,當天離店團隊散客情景。

 。3)當天客房銷(xiāo)售余缺情景等。

  4、檢查日常工作(09:00~14:00)。

 。1)內賓登記表和外賓登記表。

 。2)訂單保存和介紹信、會(huì )客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

 。3)權限、價(jià)格執行情景,設施設備及維修情景及衛生及閱覽架陳列。

 。4)資料存檔。

  5、檢查工作完成情景(14:00~17:00)。

 。1)次日離店表、加班表和客房誤差表。

 。2)檢查工作的完成情景及其它。

  6、思考及了解。

 。3)明日貴賓抵離活動(dòng)情景,明日客房出租和余缺情景及其它。

  7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

  8、注意事項。

  及時(shí)向部門(mén)通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情景;未預訂貴賓的到店情景、

 。1)客人向前臺反映的投訴情景,與其它部門(mén)未能協(xié)調的情景,大廳發(fā)生的重要事件。

 。2)協(xié)調好同事關(guān)系、

  二、退房及費用結算

  前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。

  最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)、可是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的'、由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,所以,個(gè)人的職責很不清楚,職責不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是經(jīng)過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。

  根據消費心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統,可是沒(méi)有得到很好的應用、對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析、問(wèn)題:在房間退房之后,一般情景客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時(shí)間也不一樣、可是在由于此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住、在很多情景下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的、在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情景很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、所以,我提出,必須要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn)、

  1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責分工、

  2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述情景、

  實(shí)習收獲和心得:

  實(shí)習已經(jīng)結束,回憶自我的收獲和心得,總覺(jué)得自我不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內在的收獲的提高是不可否認的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自我就是混過(guò)來(lái)的吧?偟膩(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:

  1、我學(xué)會(huì )了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的理解,我們必須學(xué)會(huì )忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話(huà)真的的太感人了。

  2、無(wú)論作什么必須要用心,否則你總是那個(gè)大家厭惡的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自我的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):服務(wù)要有靈性,否則自我很難在那里立足。

  3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的理解別人的長(cháng)處和優(yōu)點(diǎn)以及提議,

  這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自我的成功和收獲、

  4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機會(huì )將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你必須從此刻開(kāi)始就要加油,因為僅有這樣你才會(huì )為你的客人供給更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

  5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì )長(cháng)長(cháng)的想起這段難忘的;貞。

  6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!最終的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們必須要明白自我要應對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會(huì )用自我的努力證明自我是一個(gè)強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們必須先解決自我的問(wèn)題,在試著(zhù)總結以下自我以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發(fā)揮自我的優(yōu)勢和長(cháng)處,不斷的創(chuàng )造奇跡,創(chuàng )造屬于自我的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會(huì )乘風(fēng)破浪,我們都會(huì )闖出自我的世界。

  對于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自我的安排和打算,本來(lái)我打算自我繼續的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì )把在學(xué)校的學(xué)習放在以后,我明白我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自我喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì )依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的堅持自我的方向,同時(shí)我會(huì )一如既往的努力拼搏,不會(huì )辜負那些對自我很好的教師,朋友們和同學(xué)!

  后記:汪國珍說(shuō)過(guò):既然選擇了遠方就風(fēng)雨兼程吧!是的,實(shí)習已經(jīng)結束了,再以后的學(xué)習和生活及工作中,又會(huì )有新的情景和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),我們的目標在遠方,我們的期望在遠方,我們的成功在將來(lái),加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自我!

服務(wù)員的實(shí)習報告最新4

  為了更好的了解社會(huì ),鍛煉自己,感受社會(huì )就業(yè)的現狀,體驗一下工作的樂(lè )趣,我找了一份飯店服務(wù)生的實(shí)習工作,短短幾個(gè)月讓我受益匪淺,體會(huì )到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì )的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè ),一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì )到的“愉悅”。以下是我的實(shí)習報告。

  一、實(shí)習概況

  由于飯店是剛開(kāi)張,客人非常多,我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的`工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。

  在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話(huà)怎么樣,說(shuō)話(huà)有多難聽(tīng),我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當第一次聽(tīng)到了客人對我的夸獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數夸獎,卻沒(méi)有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。

  二、實(shí)習內容

  當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯了。

  每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。

  兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。

  經(jīng)過(guò)幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒(méi)有了,我開(kāi)始有點(diǎn)飄了,開(kāi)始學(xué)會(huì )了偷懶,開(kāi)始學(xué)會(huì )了……這些不該學(xué)習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。

  菜都上齊的時(shí)候,我感覺(jué)累了就坐在椅子上想歇一會(huì ),沒(méi)有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(cháng)的進(jìn)行教導。從那天起,我明白做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽(tīng)了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。

  三、實(shí)習心得

  要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì )達到事半功倍的效果,別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取、耐心、虛虛心的接受。必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。知識和技術(shù)才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重。做人做事要認真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。

  經(jīng)過(guò)實(shí)習的磨練,我會(huì )漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學(xué)習,生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì )更加努力學(xué)習科學(xué)文化知識,用知識武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。

服務(wù)員的實(shí)習報告最新5

  一、實(shí)習目的

  了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎。

  二、實(shí)習時(shí)間

  xx——xx

  三、實(shí)習單位概況

  xx酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門(mén)結構,總建筑面積8萬(wàn)多平方米?蔀閲鴥韧馄髽I(yè)界、展覽界、商貿界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務(wù)。位于xx市xx區xx路。

  四、實(shí)習崗位

  餐飲部(因為該酒店是多功能酒店,此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門(mén)的工作職能比較復雜,主要工作內容包括會(huì )議和用餐)

  五、實(shí)習過(guò)程和內容

  進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負責人帶領(lǐng)我們認識酒店的基本格局避免以后走錯,在安排好住宿后就把我們交給了人事部門(mén)培訓實(shí)習生的xx老師。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓我們懂得了xx的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了xx是一家什么類(lèi)型的酒店,以及想成為什么類(lèi)型的酒店。

  到部門(mén)報道之后,餐飲部門(mén)的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了更加詳細的培訓。培訓的內容包括所在部門(mén)的服務(wù)區,到哪領(lǐng)布置用餐及會(huì )議的用品、用餐會(huì )議的基本操作以及餐飲部門(mén)的規章制度等。在剛開(kāi)始由于不太清楚工作流程導致重復勞動(dòng),不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結果就是有一個(gè)禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,怕自己被分配到不會(huì )做的事情上,另外責任感也是極其的缺乏。

  會(huì )議主要包括前期的場(chǎng)地布置,會(huì )議由五種類(lèi)型構成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚(yú)骨型以及劇院型。不同類(lèi)型的會(huì )議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺裙而其他的不用,另外根據客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì )改變一些固定模式。(比如U型也有可能不圍臺裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì )議用餐。這三種還分不同的等級,等級不同所放置的'餐具以及疊的盤(pán)花類(lèi)型都不同。這就要根據部門(mén)所給的任務(wù)單來(lái)執行。當然在執行任務(wù)單的過(guò)程中不可避免的就是客人突然改變任務(wù)單的情況,這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導迅速的達到客人的要求,避免遭到客人的投訴。

  六、實(shí)習經(jīng)歷與收獲

  在xx酒店實(shí)習是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)歷理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最寶貴的,最難忘的。因為這段經(jīng)歷讓我認識了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對于未來(lái)更加充滿(mǎn)了一份信心。

  實(shí)習的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應該有的強烈服務(wù)意識。

  半年的實(shí)習雖然畫(huà)上了句號,但是這段實(shí)習使我得到了鍛煉,實(shí)習的過(guò)程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì )時(shí)歷練的過(guò)渡,為自身的獨立,為知識的運用能力,為以后正式踏出社會(huì )奠定基礎。雖然我今后不一定還會(huì )從事酒店業(yè),但是在xx國際酒店的實(shí)習將是我人生中的一筆寶貴財富。

  謝謝這次xx實(shí)習,謝謝它讓我交到了更多的知心朋友,讓我對酒店服務(wù)業(yè)有了更深入的了解。

服務(wù)員的實(shí)習報告最新6

  XX年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。也許是幸運,也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作,帶著(zhù)一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益匪淺。

  一、準備工作

  雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習,但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;

  第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的一個(gè)月,由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導,一個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。

  我們實(shí)習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳酒店餐飲部中餐廳服務(wù)員實(shí)習報告。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì )和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數名,工作比較繁忙。

  二、實(shí)習過(guò)程

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當的時(shí)候會(huì )有補休,雖然沒(méi)有加班費,但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著(zhù)工作服的,由酒店統一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的.,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的辛苦了都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì )聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  以上是我在實(shí)習過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:

  第一、各項規章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,

  關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規章制度也很完善,但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際情況是桂柳話(huà)還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話(huà)的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標準化,所以我覺(jué)得建立一套規范的服務(wù)執行和監督機制是酒店管理的一個(gè)當務(wù)之急。

  第二、加強對餐廳衛生的管理和監督酒店餐飲部中餐廳服務(wù)員實(shí)習報告。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實(shí)習的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì ),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。

  第三、建立一套公開(kāi)透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(cháng)了,個(gè)人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵和晉升,而個(gè)別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  第四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化工作報告。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,我發(fā)現桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng )造性。

  三、總結

  酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。

  最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。

服務(wù)員的實(shí)習報告最新7

  一、實(shí)習目的

  了解和認識服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎。

  二、實(shí)習時(shí)間

  20xx年x月x日——20xx年x月x日

  三、實(shí)習單位概況

  xxxxxx中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門(mén)結構,總建筑面積8萬(wàn)多平方米?蔀閲鴥韧馄髽I(yè)界、展覽界、商貿界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務(wù)。位于上海市徐匯區漕寶路66號。

  四、實(shí)習崗位

  餐飲部(因為該酒店是多功能酒店,此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門(mén)的工作職能比較復雜,主要工作內容包括會(huì )議和用餐)

  五、實(shí)習過(guò)程和內容

  進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負責人帶領(lǐng)我們認識酒店的基本格局避免以后走錯,在安排好住宿后就把我們交給了人事部門(mén)培訓實(shí)習生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學(xué)校的實(shí)習生進(jìn)行培訓,培訓的主要內容是講述酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過(guò)簡(jiǎn)單的培訓我們懂得了光大的歷史與未來(lái)的愿景,懂得了光大是一家什么類(lèi)型的酒店,以及想成為什么類(lèi)型的酒店。人事部總的培訓結束之后保安部門(mén)的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了如何應對出現火災的情況。在這些培訓后我們就各自直接去所在部門(mén)報到。

  到部門(mén)報道之后,餐飲部門(mén)的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了更加詳細的培訓。培訓的內容包括所在部門(mén)的服務(wù)區,到哪領(lǐng)布置用餐及會(huì )議的用品、用餐會(huì )議的基本操作以及餐飲部門(mén)的規章制度等。在剛開(kāi)始由于不太清楚工作流程導致重復勞動(dòng),不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結果就是有一個(gè)禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來(lái)面對工作,怕自己被分配到不會(huì )做的事情上,另外責任感也是極其的缺乏。不過(guò)在后來(lái)越來(lái)越得心應手的過(guò)程中,自己領(lǐng)略到了工作的樂(lè )趣,加上領(lǐng)班也把我當做她的一把手來(lái)對待以及酒店的多次獎勵,這使自己更有動(dòng)力去工作,因為覺(jué)得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門(mén)的工作內容比較雜亂,包括會(huì )議用餐以及場(chǎng)地布置。下面我就這幾個(gè)方面的工作內容做簡(jiǎn)單的介紹。

  會(huì )議主要包括前期的`場(chǎng)地布置,基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復雜一點(diǎn)的還要圍臺裙。會(huì )議由五種類(lèi)型構成(我們酒店)。包括課桌型、U型、回字型、魚(yú)骨型以及劇院型。不同類(lèi)型的會(huì )議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺裙而其他的不用,另外根據客人的要求在場(chǎng)地布置的時(shí)候可能會(huì )改變一些固定模式。(比如U型也有可能不圍臺裙)另外就是用餐方面,用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì )議用餐。這三種還分不同的等級,等級不同所放置的餐具以及疊的盤(pán)花類(lèi)型都不同。這就要根據部門(mén)所給的任務(wù)單來(lái)執行。當然在執行任務(wù)單的過(guò)程中不可避免的就是客人突然改變任務(wù)單的情況,這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導迅速的達到客人的要求一避免遭到客人的投訴。

  六、實(shí)習經(jīng)歷與收獲

  我之前選了旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著(zhù)電影里面的帥哥和美女在豪華的酒店出入,他們是那么的優(yōu)秀,生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設施以及大量社會(huì )上層名流出入,這一切都吸引著(zhù)我。我就想以后有機會(huì )一定要去這樣的酒店工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習一段時(shí)間之后,發(fā)現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無(wú)激情的學(xué)習環(huán)境,使得懷有激情的我日益的消沉。對于學(xué)習完全失去了激情,對于未來(lái)充滿(mǎn)著(zhù)迷茫,不知道自己應當如何將這門(mén)課程學(xué)下去。這時(shí)的我已經(jīng)將自我價(jià)值完全的否定了,因此在學(xué)習上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過(guò)大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無(wú)所有。每天都想著(zhù),我從明天開(kāi)始一定好好學(xué)習,每天充滿(mǎn)著(zhù)活力去過(guò)好每一天。然而到了第二天發(fā)現自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種無(wú)所事事的狀態(tài),F在想來(lái)原因就是自己缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì )帶來(lái)改變,不相信自己通過(guò)努力就會(huì )比別人優(yōu)秀。但是通過(guò)這次的酒店實(shí)習使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過(guò)的更加絢麗多彩,更加輕松自在,更加受到別人的尊重。

  在光大國際酒店實(shí)習是一個(gè)讓我難忘的經(jīng)歷。不管經(jīng)理的是好的還是壞的,這些都是我人生中最寶貴的,最難忘的。因為這段經(jīng)歷讓我認識了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來(lái),這段經(jīng)歷讓我對于未來(lái)更加充滿(mǎn)了一份信心。我覺(jué)得自己成長(cháng)的原因是有很多的,首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉移到了工作上來(lái)。在學(xué)校時(shí)因為對于課程沒(méi)有興趣所以就想以后不從事酒店行業(yè),認為實(shí)習只是學(xué)校課程設計的一個(gè)環(huán)節而已,一開(kāi)始這種心態(tài)就是不對的。另外覺(jué)得實(shí)習的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,雖然是這么想但是自己還是努力的去工作,想去得到別人的肯定。謝謝學(xué)校給了我這次機會(huì )讓我在精神和體力方面都得到了鍛煉。我所在的部門(mén)是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門(mén)。就是因為這種不允許,才存在著(zhù)競爭。有競爭才會(huì )有進(jìn)步,因此我在工作上更加努力,能幫助同事的就答應幫助,這當然也有自身的原因。因為本身性格就是一個(gè)比較好說(shuō)話(huà)的人。

  在酒店最難忘的一段經(jīng)歷就是有一次被客人說(shuō)哭了。那天因為領(lǐng)導說(shuō)茶歇時(shí)間要到10點(diǎn)才開(kāi)始,但是有一位客人在9點(diǎn)30多就來(lái)要求我給他喝咖啡。由于這不在自己的職權范圍內,所以我委婉的回絕了客人。就是由于這件事件,這位客人鬧到了前臺,說(shuō)我對他不尊重沒(méi)有給他喝咖啡。由于在學(xué)校里從沒(méi)受過(guò)這種委屈所以事后就忍不住哭了。不過(guò)后來(lái)經(jīng)理了解了原因還來(lái)安慰我,并且跟我說(shuō)社會(huì )上有的是無(wú)理取鬧的人,自己要看開(kāi)些。這段經(jīng)歷使我變得更加堅強,并且也總結了為什么會(huì )出現這種情況的原因。比如自己應該向領(lǐng)班反應或者回絕客人的時(shí)候更有藝術(shù)一點(diǎn),相信這樣就可以避免這類(lèi)事情發(fā)生的。當然像這種不開(kāi)心的事件是極少數的,在部門(mén)里開(kāi)心的事還是不少的。因為所在部門(mén)是員工最多的一個(gè)部門(mén),部門(mén)里有不同的組。我所在的組有好幾次不上班就出去聚會(huì )。聚會(huì )使得我們對組內人員有了更深入的認識,認識之后在上班的時(shí)候對彼此之間的協(xié)同合作也更有利。

  實(shí)習的日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調整工作的心態(tài),更讓我有了服務(wù)員應該有的強烈服務(wù)意識。在一次與經(jīng)理聊天時(shí),經(jīng)理就提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識要求服務(wù)員有著(zhù)向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,應該對的同事也同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。使得我從初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地了解了社會(huì )。

  半年的實(shí)習雖然畫(huà)上了句號,但是這段實(shí)習使我得到了鍛煉,實(shí)習的過(guò)程也使我完成了從學(xué)生到邁出社會(huì )時(shí)歷練的過(guò)渡,為自身的獨立,為知識的運用能力,為以后正式踏出社會(huì )奠定結實(shí)的基礎。雖然我今后不一定還會(huì )從事酒店業(yè),但是在光大國際酒店的實(shí)習將是我人生中的一筆寶貴財富,F在想來(lái)經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴厲到?jīng)]有人情的話(huà)語(yǔ)是對的,在上海這么一個(gè)競爭如此激烈的環(huán)境中,只有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一犯錯誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的,因為我相信回味后得到的結論會(huì )為我今后的工作帶來(lái)很大幫助。

  謝謝這次上海實(shí)習,謝謝它讓我交到了更多的知心朋友;讓我對酒店服務(wù)業(yè)有了更深入的了解;讓我各方面的能力得到了提升

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  一、實(shí)習過(guò)程。

  這次的實(shí)習工作我并沒(méi)有跟隨學(xué)校的安排,而是我們幾個(gè)同學(xué)自己聯(lián)系了一些酒店去面試,這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時(shí)的拘謹,和經(jīng)理談工資、休假時(shí)間福利等,全都是我同學(xué)和經(jīng)理在談,頓時(shí)感到自己的不足、交際能力差等問(wèn)題。最終在了解到情況后,我們簽了一份合同,開(kāi)始了我們的實(shí)習。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,那就是我們的領(lǐng)班。領(lǐng)班很熱心,先帶著(zhù)我們領(lǐng)工服、辦手續,熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩;工作的重點(diǎn)是學(xué)習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì )基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項,并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。

  在這剛開(kāi)始工作的那幾天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,這是我曾有過(guò)放棄的念頭,但最終我還是堅持下來(lái)。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。

  幾天里,我深深體會(huì )到:像軍訓時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

  過(guò)了適應階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去工作,擺桌、傳菜、扯臺……有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。

  在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,我由最開(kāi)始的拘謹羞澀,到現在的能和顧客很好的交流,提供更好的服務(wù)。

  在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà),這才可恥。

  不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,看到我們干不動(dòng),有時(shí)會(huì )主動(dòng)的幫忙,為我們減輕負擔。

  二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )

 。ㄒ唬⿲(shí)習收獲

  1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。

  通過(guò)酒店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習,使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;對于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

  3、一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

 。ǘ⿲(shí)習體會(huì )

  1、實(shí)習雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會(huì )在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻社會(huì )的意識將保存并實(shí)施在今后的工作之中。

  2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。

  3、實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  三、實(shí)習建議

  我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

  1,就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低,在餐飲部更能體現這個(gè)問(wèn)題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話(huà),“你們的員工的品德有問(wèn)題!边@是一個(gè)嚴重的問(wèn)題,影響了客人對酒店看法,直接影響酒店的.聲譽(yù)。

  2,創(chuàng )新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規蹈矩,千方百計的調動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預見(jiàn)性的防止不該發(fā)生的事情的出現

  3,健全管理體制,酒店要實(shí)事求是的分析現狀并制定切實(shí)可行的措施解決現實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,增強員工和管理者的執行力,注重公平。

  4,增強大局意識,樹(shù)立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過(guò)失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

  5,更新管理理念,樹(shù)立員工滿(mǎn)意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿(mǎn)意的思維。千萬(wàn)不能出現多頭領(lǐng)導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實(shí)戰操練。

  四、總結

  經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,雖然時(shí)間很短?晌覍W(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習到的。

  就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實(shí)習的目的了。

  在學(xué)校里,特別是上了大學(xué)以后,我就好久沒(méi)有嘗過(guò)辛苦的滋味了。出來(lái)工作的生活跟大學(xué)相比,真的差得遠。但在酒店實(shí)習的日子里,我又試到了這種味道了。有時(shí)候要上10個(gè)多小時(shí)的班,一直站著(zhù)。到了周末,客人多的時(shí)候又忙的不的了,根本沒(méi)有時(shí)間休息。這些日子太累了。整天都要做著(zhù)重復的事情,太苦悶的事情,使人的生產(chǎn)工作積極性都是沒(méi)有的,所以人是感覺(jué)特別的累。即使如此,我也咬著(zhù)牙堅持下來(lái)了,看著(zhù)領(lǐng)到的工資,雖然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就沒(méi)有了。有時(shí)候上的累了,會(huì )覺(jué)得很辛苦,但這卻是很好的一次鍛煉機會(huì )啊,我想在以后的找工作過(guò)程中,這么累的我們都過(guò)去了,以后還怕什么呢?

  除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺(jué)得什么都好,都已經(jīng)過(guò)去了,就讓它過(guò)去吧。在店里的種。種現象我都是看在眼里,記在心里的。大家對我的好,我都懂。在學(xué)校里,我們受著(zhù)學(xué)校的保護,受著(zhù)家長(cháng)的愛(ài)護,就像溫室里的花朵一樣,這次實(shí)習好比我們這些花朵走出溫室,出來(lái)前的一次練習,我不怕吃苦,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹呢?經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習以后,我相信我的適應能力一定別人強。

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