衛生安全自查報告
在現在社會(huì ),報告不再是罕見(jiàn)的東西,報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告馬上頭昏腦漲?以下是小編為大家收集的衛生安全自查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

衛生安全自查報告1
按照市衛生局開(kāi)展消防安全自查的通知,要求和部署,現對我院消防安全進(jìn)行了自查,現將我院的消防自查情況匯報如下:
1、建立健全組織,明確工作職責。
醫院接到文件后,院領(lǐng)導立即召開(kāi)會(huì )議,學(xué)習文件精神,提高認識,落實(shí)責任,認真布置工作,確保醫院消防安全工作順利開(kāi)展。
消防安全是我院工作的重要內容,是關(guān)系人民群眾財產(chǎn)安全的頭等大事。對此,我院成立以院長(cháng)為組長(cháng),副院長(cháng)為副組長(cháng),科室主任、護士長(cháng)及總務(wù)科人員為成員的.消防安全領(lǐng)導小組,由總務(wù)科全面負責日常的消防安全工作。建立健全包括消防安全教育、培訓、檢查,安全疏散設施管理,用火、用電安全管理,易燃易爆危險物品管理。
2、加強了員工的消防安全教育培訓工作
醫院制訂安全教育培訓計劃,定期對職工進(jìn)行安全教育,使醫護人員及全體員工了解本科室的火災危險性和防火措施,會(huì )報警,會(huì )使用滅火器材,掌握撲滅初起火災和疏散病人的辦法。
3、制定滅火和火災應急預案。
根據醫院的實(shí)際情況,制定滅火和火災應急預案,明確滅火和疏散病人要領(lǐng)及注意事項。
4、對醫院整體消防情況進(jìn)行自查
。1)醫院設有安全出口,樓內走廊及出口無(wú)任何雜物,確保消防通道暢通。樓梯出口處設有“安全出口” 的指示。
。2)消防器材配備情況:我院現有滅火器30個(gè),均處于正?墒褂脿顟B(tài);消防栓13處,在可正常工作狀態(tài);自動(dòng)消防水泵2臺,在正常工作狀態(tài)。
。3)醫院用氧安全,嚴格按照氧氣操作規程進(jìn)行操作,氧氣瓶要豎立固定,氧氣瓶的開(kāi)關(guān)、儀表均不漏氣,醫務(wù)人員要經(jīng)常檢查,保持氧氣瓶的潔凈和安全輸氧,還要隨時(shí)檢查用火、用電的安全情況。
醫院對自查中的問(wèn)題將近期進(jìn)行整改,并把消防工作放在重要位置,認真處理好消防與效益的關(guān)系,讓全院職工都樹(shù)立起“防消”意識,并且掌握消防安全知識。確保醫院無(wú)安全事故發(fā)生。
xxxxxxxxxxxxxxx醫院
xxxx年x月x日
衛生安全自查報告2
我校為貫徹落實(shí)《xxx自治區關(guān)于加強學(xué)校食堂食品安全監管預防群體食物中毒的通知》(內食藥監餐飲230號)文件精神,我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作
我,F有住宿生132人,每學(xué)期初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立了以孟慶波校長(cháng)為組長(cháng)的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛生、食品管理制度,
做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、調整廚房?jì)炔坎贾?/strong>。
一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間,四是學(xué)生餐廳。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。
。1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
。2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
。3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:
。1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的.食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
。2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
。3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用黑板報、專(zhuān)題講座等形式,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。
衛生安全自查報告3
為加強醫院病原微生物實(shí)驗室生物安全管理工作,確保創(chuàng )建平安醫院目標的實(shí)現,我院檢驗室根據吉林省《病原微生物實(shí)驗室生物安全管理條例》的相關(guān)內容,對醫院實(shí)驗室安全管理工作進(jìn)行了認真自查,對相關(guān)人員進(jìn)行了再次的細致培訓,提高他們生物安全的意識及掌握必要的生物安全知識。
通過(guò)本次自查我們發(fā)現存在如下問(wèn)題:
1、采集標本實(shí)驗室,血液和尿液標本未分區。
2、實(shí)驗室工作區域,清潔區和污染區分區不明顯。
3、污物處理分裝不夠明細,垃圾處理不及時(shí)。
針對存在的問(wèn)題,我院做出了如下整改措施:
1、明確各種標本采集和存放的區域,并設立醒目標示。
2、加強實(shí)驗室人員對基礎知識的學(xué)習,明確相關(guān)分區,并設立標示。
3、加強實(shí)驗室生物安全管理工作,狠抓各項規章制度的落實(shí)。醫院檢驗室根據《病原微生物實(shí)驗室生物安全管理條例》的相關(guān)規定進(jìn)行學(xué)習,并定期對有關(guān)生物安全各項規章制度的運行情況進(jìn)行檢查,對存在的`問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改。實(shí)驗室所從事的實(shí)驗活動(dòng)均嚴格遵守有關(guān)的國家標準和實(shí)驗室技術(shù)規范、操作規程,并指定專(zhuān)人監督檢查實(shí)驗室技術(shù)規范和操作規程的落實(shí)情況。同時(shí),對檢查情況進(jìn)行詳細記錄,定期召開(kāi)會(huì )議討論工作中發(fā)現的問(wèn)題,及時(shí)糾正。
4、嚴格醫療廢物的處理
我院化驗室將按照縣級人民政府衛生行政主管部門(mén),環(huán)境保護行政主管部門(mén)的要求,自行就地處置其產(chǎn)生的醫療廢物.使用后的一次性醫療器具和容易致人損傷的醫療廢物應當消毒并作毀形處理.能夠焚燒的及時(shí)焚燒.不能焚燒的,消毒后集中填埋.
5、實(shí)驗室生物安全突發(fā)事件的處理工作
在此次自檢中,我院實(shí)驗室對以前制訂的處置意外事件的應急指揮和處置體系,進(jìn)一步進(jìn)行了修訂,使之能滿(mǎn)足實(shí)際工作的需要。
6、提高意識,加強學(xué)習
組織檢驗人員對《病原微生物實(shí)驗室生物安全管理條例》進(jìn)行全面系統的學(xué)習,同時(shí)加強了實(shí)驗室的準入制度的管理,標明實(shí)驗室類(lèi)型、負責人及其聯(lián)絡(luò )方式。加強了個(gè)人安全防護,并要求檢驗人員嚴格遵守標準的操作規程進(jìn)行檢驗。
XXX 衛 生 院
20xx.01.19
衛生安全自查報告4
為加強學(xué)校管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作。
每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳工作。
四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/p>
一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的`職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
七、存在問(wèn)題。
1、食堂環(huán)境衛生打掃不徹底,操作間地面污垢清除不徹底。
2、本周出庫未按要求接受監督,沒(méi)有對接食堂監督人員到場(chǎng)確認,出庫的隨意性較強。
3、蔬菜房間的物品存放比較零亂,操作間物品的擺放不規范。
4、相關(guān)資料建設和相關(guān)記錄滯后。
5、庫房管理混亂,任由工人進(jìn)出,隨意性強。
6、操作間的排風(fēng)設施已壞未修繕,與外界相通的窗戶(hù)沒(méi)有防護網(wǎng),供餐保溫箱已壞未修繕,打肉機有漏電現象未及時(shí)處理。
八、整改措施
(1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行規范操作
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)告知公司管理人員對損壞的機械及時(shí)維修或更換。
(4)完善食堂資料,規范管理。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食品衛生安全事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期再加把勁,把食堂衛生工作做得更好。
衛生安全自查報告5
為了切實(shí)加強我校、食堂食品安全管理工作,落實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理工作責任,確保廣大師生的身體健康和生命安全,根據《武威市食品藥品監督管理局關(guān)于貫徹落實(shí)武威市人民政府辦公室關(guān)于加強學(xué)校幼兒園安全管理工作通知的意見(jiàn)》(武食藥監發(fā)〔20xx〕4號)文件精神,對我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署,同時(shí)對學(xué)校食品安全進(jìn)行了自查,現將自查情況報告如下:
一、成立領(lǐng)導機構,明確責任
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全,保證飲食衛生合格,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立抓喜秀龍鄉紅圪垯小學(xué)食品安全工作領(lǐng)導小組:
組長(cháng):董宣巴才讓
副組長(cháng):李當智
成員:劉旭堯劉永玉張有成張志春賈寬召草
賈周吉劉更登吉
二、強化責任意識,層層落實(shí)責任制
完善食品安全工作責任制,把學(xué)校食堂食品安全工作擺上重要位置,并認真落實(shí)有關(guān)責任追究,制定學(xué)!妒程冒踩ぷ鞴芾碇贫取、《防火、防中毒安全管理制度》和《營(yíng)養餐實(shí)施制度》,并嚴格按照制度執行。學(xué)校師生進(jìn)一步提高了認識,從建設“平安學(xué)!、創(chuàng )建“和諧校園”、構建“和諧教育”的高度,把食品衛士安全作為我校的重要工作之一抓好、抓實(shí)。
建立食品衛生安全組織領(lǐng)導小組,明確分工、落實(shí)各項食品衛生安全工作及突發(fā)事故應急疏散演練責任,確定校長(cháng)為學(xué)校安全第一責任人,成立突發(fā)事故應急疏散演練工作領(lǐng)導小組。
三、自查情況
我校于每學(xué)期開(kāi)學(xué)后對食堂進(jìn)行全面的檢查,尤其對食品衛生、餐飲人員的個(gè)人衛生、飲用水衛生、環(huán)境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細致的排查。
1、健全食堂衛生設施、設備。我校1-6年級(含學(xué)前班)共有7個(gè)教學(xué)班,共有54名學(xué)生全部寄宿,1個(gè)學(xué)生食堂,炊事員1人。所以炊事員的健康、衛生情況就更加嚴格要求。保證學(xué)生安全就餐。對購買(mǎi)的各種菜類(lèi)進(jìn)行嚴格管理,菌類(lèi)、豆類(lèi)、涼拌食品等不安全食物一律不準進(jìn)食堂。學(xué)校購買(mǎi)了一批食堂設施設備,如消毒柜、食品留樣柜等進(jìn)一步完善了食堂衛生設施。更新和改造了炊事設備,食堂的設備、設施基本實(shí)現了餐具、廚具不銹鋼化。但由于房舍緊張,功能單一,操作間狹小,加上經(jīng)費緊張,食堂改造并沒(méi)有完全達到標準。但倉庫和操作間有的防蠅、防鼠、防塵措施。
2、進(jìn)一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。所有統一采購的食品(包括大米、面粉、蔬菜、食油、種類(lèi)調味、醬油等)都進(jìn)行嚴格的考察把關(guān),并按規定進(jìn)行索證。食品貯存嚴格按照分類(lèi)、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理,生熟、縈素分開(kāi),嚴格執行清洗消毒制度。
3、加強炊事人員管理。每年都進(jìn)行體格檢查,每年都進(jìn)行衛生知識的培訓,炊事人員身體健康并有衛生防疫站辦理的'健康證。
4、建立了臺帳制度,詳細記載了食品的供貨單位、時(shí)間、數量、保質(zhì)期等,并按要求索證求票,做到了完備資料待查。
5、加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座、各類(lèi)庫房的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。
6、食品廚具和餐具消毒工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
7、嚴格執行學(xué)校安全事故報告制度。一旦發(fā)生安全事故,在及時(shí)、認真處置的同時(shí),迅速將情況報告上級有關(guān)部門(mén),不得遲報、滿(mǎn)報、漏報。
四、存在的問(wèn)題:
1、學(xué)校食堂設施設備在去年以“國檢”為契機進(jìn)行了改造和翻新,如;食堂和師生宿舍進(jìn)行鋁合金封閉,食堂更換PVC吊頂,墻面粉刷等,同時(shí)也購買(mǎi)和更換了一些設施、設備,仍然與標準還有距離。
2、由于經(jīng)費緊張,食堂操作間地面、墻面沒(méi)有鋪設標準的方磚,倉庫功能單一。學(xué)生沒(méi)有餐廳,爭取在今年購買(mǎi)一些學(xué)生餐桌擺放在宿舍走廊內就餐。
3、由于交通的不便,各種蔬菜購買(mǎi)困難,學(xué)校食堂食品花樣單調,學(xué)校決定想盡一切辦法進(jìn)一步改善食品花樣。
總之,我們在以后的工作中再接再厲,把學(xué)校食堂衛生工作做得更好。
衛生安全自查報告6
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛安全工作,保障師生身心健康和安全,維護正常教學(xué),訓練秩序。根據陜教體辦[2012]9號文件精神和縣教育局通知要求,我校對食品衛生安全和后勤管理工作進(jìn)行了全面排查,消除了食品衛生隱患,對存在問(wèn)題進(jìn)行了整改,F將我校食品衛生安全和后勤管理工作自查情況匯報如下:
一、蛋奶工程
1、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任,確保蛋奶工程順利實(shí)施。學(xué)校及時(shí)召開(kāi)班子會(huì )議,成立蛋奶工程領(lǐng)導小組,并制定具體職責,定期召開(kāi)會(huì )議研究有關(guān)問(wèn)題。先后制定了《蛋奶工程應急預案》《蛋奶工程責任追究制度》《蛋奶工程儲存保管制度》等措施,八項制度齊全并裝框上墻,六種表冊簽寫(xiě)規范。
2、嚴格把關(guān),精心實(shí)施,確保每位學(xué)生喝上放心奶。首先把好進(jìn)奶關(guān),接收的蛋奶質(zhì)量合格,數量準確。有專(zhuān)門(mén)儲藏室,且達到八防要求。二是把好加工關(guān),加工人員四證齊全,雞蛋加工前清洗兩遍,專(zhuān)用設施定期消毒。三是把好發(fā)放環(huán)節關(guān),每天領(lǐng)取蛋奶,層層簽字,并對學(xué)生食用情況及時(shí)跟蹤。對學(xué)生食用的蛋奶有專(zhuān)柜存樣,達到“留樣三天,有異查樣,無(wú)異去樣”的要求,確保了學(xué)生用上放心的蛋奶。問(wèn)責到位,會(huì )議精神傳達及時(shí),定期回收奶箱奶袋,收入全部用于學(xué)生。應急環(huán)節齊全,有預案,有人員,有預演資料,有醫院及應急醫生電話(huà)。
二、食堂管理
學(xué)校開(kāi)辦食堂與教學(xué)區分離,互不干擾,周?chē)鸁o(wú)垃圾等有礙食品衛生的污染源。服務(wù)到位,飲食從業(yè)人員持證上崗,食堂管理成本核算,嚴格執行國家相關(guān)規定標準,健全衛生、食品管理制度,堅持食堂衛生每周考核,做到獎罰分明。師生就餐每周有食譜安排表,及時(shí)聽(tīng)取師生家長(cháng)建議,力求師生家長(cháng)滿(mǎn)意為宗旨。廚房設施齊全,電源安裝合理安全,新配設備安裝到位,已投入使用。
食堂要求做好五項工作:一是把好食堂衛生關(guān),人員職責明確,制度完善,證照、臺帳齊全。堅持餐前餐后衛生清理,及時(shí)開(kāi)啟防蠅、防鼠設備,始終保持操作間與餐廳衛生干凈整潔。二是把好采購關(guān),實(shí)行定點(diǎn)采購,索證索票,嚴把采買(mǎi)——接收——監督三過(guò)關(guān)。三是把好消毒關(guān),使用前各個(gè)餐具器皿,嚴格消毒。四是把好炊事員健康衛生關(guān),炊事員堅持月健康體檢及衛生監督,杜絕非工作人員進(jìn)入操作間,以防意外事故發(fā)生。五是把好食品加工關(guān),確保飯菜煮熟、煮透,嚴格各環(huán)節要求,確保師生安全食用,身體健康。
三、學(xué)生宿舍管理
1、公寓管理實(shí)行校長(cháng)負責制。建立健全公寓管理和事故責任追究處罰辦法為基礎的管理制度,制定突發(fā)事件預案和安全教育計劃,簽訂安全責任書(shū),并要求管理制度上墻,形成分工明確、措施到位、責任到人、責任追究的工作機制。
2、住宿生有住宿登記冊,有床號,有班級、家庭住址、聯(lián)系電話(huà)等,張貼在固定位置。
3、宿管人員每天定時(shí)檢查學(xué)生宿舍。每晚實(shí)行點(diǎn)名制,督促學(xué)生按時(shí)作息,指導學(xué)生搞好床位的整理,物品的擺放,糾正學(xué)生違規行為,定期排查安全隱患,解除病痛,化解矛盾。
4、重視衛生防疫工作。建立學(xué)生值日制度,確保居室用具潔凈,物品擺放有序,床鋪整齊,同時(shí)值日生堅持每天開(kāi)窗通風(fēng),講究衛生,做好疾病的預防。
5、重視常識教育。每周開(kāi)展一次安全教育和法制教育,開(kāi)展安全演練活動(dòng),幫助學(xué)生掌握自護自救知識,提高自我明辨是非,防止壞人引誘。并堅持嚴查學(xué)生攜帶刀具、棍棒、易燃易爆等物品,以防意外事故發(fā)生。
6、堅持每周評比一次文明宿舍,營(yíng)造文明健康安全和諧的育人環(huán)境。
四、存在問(wèn)題
1、食堂墻裙瓷片貼面高度未達到1.5米以上。
2、學(xué)生宿舍設施配置達不到上級要求。
3、長(cháng)時(shí)間單一的食用蛋奶,一些學(xué)生產(chǎn)生了厭食現象,浪費現象時(shí)有發(fā)生。
五、今后的.努力方向
我校將以食品衛生安全和后勤管理工作專(zhuān)項檢查為契機,總結經(jīng)驗,整改不足,為師生服務(wù),為教學(xué)服務(wù),努力把學(xué)校的后勤管理工作搞得好上加好。
總之,雖然我們在后勤管理工作中做出了一點(diǎn)成績(jì),但離兄弟學(xué)校和時(shí)代要求還有一定的差距,我們一定真抓實(shí)干,努力抓好后勤管理工作,為使我校盡快實(shí)現“創(chuàng )建現代學(xué)校,培養創(chuàng )新人才”的辦學(xué)目標,再創(chuàng )名牌學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。
衛生安全自查報告7
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛生安全工作,繃緊安全工作這根弦,防止學(xué)校發(fā)生集體中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常秩序。根據縣教育局、食品藥品監督管理局有關(guān)要求,我校對本校食堂食品衛生安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品安全衛生隱患,對存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改,現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下:
一、學(xué)校食堂衛生安全管理工作情況:
1、學(xué)校食堂有衛生許可證。
2、加工場(chǎng)所堅持天天消毒和打掃,保持干凈衛生。
3、4位從業(yè)人員有全部己辦理了健康證,并做到持證、著(zhù)裝上崗。
4、采購食品、原料做到了索證索票。
5、庫存食品標識齊全,未超過(guò)保質(zhì)期,放置得當,并注意了防潮防霉。
6、餐飲具及時(shí)消毒,只有兩件較長(cháng)餐具未能放進(jìn)消毒柜,準備盡早解決。
7、實(shí)行了事務(wù)員、炊事員試餐制。
8、實(shí)行了分管領(lǐng)導和后勤人員包保責任制和責任追究制。
二、存在的'問(wèn)題
1、食堂購進(jìn)驗收臺賬不健全。
2、防蠅措施不到位。
3、食品添加劑未按要求保存,未建立使用記錄。
4、餐廚廢棄物容器未配蓋子。
5、食品安全相關(guān)制度不齊全。
三、整改措施:
對照存在問(wèn)題及時(shí)反思,立即整改。一方面建立健全食品安全衛生制度,另一方面加強食堂配套改建,辦人民滿(mǎn)意的食堂?傊,我們在今后的工作中將繼續努力,上認識、上措施,做到人防、物防、技防相結合,進(jìn)一步規范管理,確保食品安全零事故。
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20xx年xx月xx日
衛生安全自查報告8
自我院開(kāi)展“以病人為中心”醫療安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)以來(lái),我院對照《衛生部關(guān)于印發(fā)[20xx]29號“以病人為中心”醫療安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)方案〉的通知》中活動(dòng)方案20xx年醫院管理年活動(dòng)的要求,制定了實(shí)施方案和活動(dòng)計劃,認真查找醫療安全隱患和薄弱環(huán)節,深入分析原因,進(jìn)行自查階段工作總結。
1、切實(shí)改善醫療服務(wù)
加強醫德醫風(fēng)和醫療法律法規、規章制度教育,使廣職工進(jìn)一步樹(shù)立全心全意為病人服務(wù)的思想,堅持“以病人為中心”的服務(wù)理念,不斷提高醫療服務(wù)水平。創(chuàng )新服務(wù)流程,優(yōu)化診療環(huán)境。充實(shí)門(mén)診醫師,合理安排工作時(shí)間,堅持準時(shí)開(kāi)診,保證病人及時(shí)就診。建立醫療費用公開(kāi)透明制度,住院病人實(shí)行一日一清單制度,病人可以隨時(shí)查詢(xún)藥品價(jià)格、住院費用等詳細情況,深受病人的好評。
加強醫患溝通,完善溝通內容,改進(jìn)溝通方式,注重溝通效果,結合開(kāi)展醫院管理年活動(dòng),切實(shí)加強醫院基礎管理,建立健全醫療安全管理組織,落實(shí)各項核心醫療工作制度和安全措施,保證醫療儀器設備合法、合理、安全使用,避免發(fā)生醫療差錯和事故。嚴格技術(shù)準入制度,規范醫療執業(yè)行為。認真貫徹《藥品管理法》、《醫療器械監督管理條例》,加強藥品、醫療器械采購、儲存、使用的監督管理。
2、切實(shí)提高醫療服務(wù)質(zhì)量
醫療質(zhì)量安全事關(guān)群眾的健康安危,是醫療服務(wù)的生命線(xiàn),是醫院管理的核心內容和永恒主題。醫療安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)首先要提高醫療質(zhì)量,提升服務(wù)水平。加強醫療質(zhì)量管理,狠抓規章制度的落實(shí),時(shí)刻堅持“以病人為中心”,以質(zhì)量為核心,以質(zhì)量安全為主題,認真落實(shí)各項規章制度、崗位職責,嚴格執行診療技術(shù)常規,把各項制度落實(shí)到各個(gè)環(huán)節之中。成立呂店衛生院醫療質(zhì)量管理小組,加強醫療文書(shū)質(zhì)量管理,嚴格執行《病歷書(shū)寫(xiě)基本規范(試行)》,對病案質(zhì)量實(shí)施全程監控和管理。制定呂店衛生院專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員考核方案,以落實(shí)獎懲機制,確保獎懲到位,對醫療服務(wù)質(zhì)量考核成績(jì)優(yōu)異的科室或個(gè)人給予表?yè)P和物質(zhì)獎勵;對醫療服務(wù)質(zhì)量考核結果不達標的科室或個(gè)人除給予經(jīng)濟處罰和全院通報批評外,并將處罰結果記入個(gè)人技術(shù)檔案,與個(gè)人晉升、年終考核等掛鉤。強化“三基三嚴”訓練,不定期舉行各級各類(lèi)人員三基考核,將醫務(wù)人員的臨床理論知識水平和實(shí)際操作技能進(jìn)行綜合評定,并將考核結果與個(gè)人考核掛鉤,確保醫療技術(shù)人員自身技術(shù)素質(zhì)的`不斷完善和更新,全面提高醫務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、依法妥善處置醫患糾紛
依據有關(guān)法律法規,把醫患糾紛處置納入法制化、規范化軌道,維護醫患雙方的合法權益。根據《醫療事故處理條例》成立了呂店衛生院醫療糾紛協(xié)調處理小組,依法妥善處理好醫患糾紛。堅持預防在先、發(fā)現在早、處置在小的原則,建立健全醫患糾紛預防處置機制,周密落實(shí)相關(guān)防控措施,努力化解各類(lèi)醫患糾紛,防止發(fā)生醫患糾紛
4、強化安全措施,確保醫院安全。
定期組織重點(diǎn)崗位工作人員學(xué)習培訓,落實(shí)各項內部安全保衛措施。定期和不定期地對消防安全進(jìn)行全面檢查,對容易引發(fā)火災、存放危險品及人員集中的場(chǎng)所重點(diǎn)檢查(如藥庫、配電室、中心供氧房、門(mén)診、病房等),對消防設施進(jìn)行定期維護更換,確保消防器材完好。我院實(shí)行院領(lǐng)導總值班制度,明瓤人的時(shí)間段分工,值班期間要進(jìn)行全院巡視,切實(shí)把防火、防盜、防破壞等治安防范措施落實(shí)到實(shí)處。嚴格落實(shí)科室安全責任制,搞好不穩定因素排查,發(fā)現問(wèn)題立即整改。制定人防、物防、技防應急措施,確保全院不出現重安全責任事故。
衛生安全自查報告9
從今年春季開(kāi)學(xué)以來(lái),我校在安全工作方面進(jìn)行了細致入微的部署工作,校領(lǐng)導多次對學(xué)校教學(xué)設施開(kāi)展“查隱患、堵漏洞”的安全管理工作大檢查。并對學(xué)校食堂食品衛生工作進(jìn)行檢查,進(jìn)一步貫徹了安全第一,預防為主的方針,防止安全事故的發(fā)生,全力打造平安校園,營(yíng)造學(xué)生健康成長(cháng)的良好環(huán)境。通過(guò)這一階段的安全檢查工作,我校在安全方面的相關(guān)工作上取得了一定的成績(jì),但是結合社會(huì )實(shí)際,有些地方還有不足之處,現將我校在安全方面的自查報告匯報材料進(jìn)行如下匯報。
一、開(kāi)展組織學(xué)習,加強提高安全工作認識
今年開(kāi)學(xué)初,學(xué)校召開(kāi)了行政安全工作專(zhuān)項會(huì )議,明確了任務(wù)、責任,進(jìn)行了細致的分工,籌劃了學(xué)校下一步安全工作的打算。學(xué)校還組織全體教師,召開(kāi)了安全工作會(huì )議,會(huì )上,校長(cháng)結合我校的實(shí)際,講了我們學(xué)校當前安全工作要注意的問(wèn)題,提出了嚴格的安全工作要求,提出了“沒(méi)有安全就沒(méi)有一切”的工作口號,要求大家充分認識“安全高于一切”,“孩子的生命比一切更重要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到崗盡責,安全工作不能有絲毫放松,學(xué)校要形成校園安全人人有責,大家時(shí)時(shí)想安全,處處抓安全的`良好工作局面。
二、存在的問(wèn)題
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1、交通安全始終是我校安全工作重點(diǎn),學(xué)校放學(xué)之后,教師無(wú)法管理學(xué)生,盡管教師反復教育學(xué)生遵守交通安全要求,但仍然有部分學(xué)生在公路上跑、穿等情況,極易造成安全事故。
2、校門(mén)口的流動(dòng)商販,流動(dòng)性較大治理難度較大。
。ǘ⿲W(xué)校食品衛生安全方面
1、食堂建筑規劃不合理。隨著(zhù)我校招生規模逐年擴大,目前,已遠遠不能滿(mǎn)足學(xué)生集體就餐的需要。食堂的清洗和加工區區劃不合理,需要改進(jìn)。
2、從業(yè)人員安全意識不強。一是部分從業(yè)人員對食品安全的敏感性和責任心不強,在食品加工和操作過(guò)程中漫不經(jīng)心,麻痹大意。二是操作過(guò)程中有的從業(yè)人員不穿戴工作衣帽或穿戴不整潔,存在留長(cháng)指甲等現象。
3、食堂承包后管理不善。目前,學(xué)校食堂均為市場(chǎng)運作,承包給個(gè)人經(jīng)營(yíng)。個(gè)別承包人受利益驅動(dòng),在采購食品原輔料時(shí)追求最低價(jià)格,忽視食品衛生問(wèn)題,特別是在購買(mǎi)食用油、調味品時(shí)多為無(wú)商標散裝的不合格產(chǎn)品;采購索證意識不強,導致不合格食品流入學(xué)校食堂。
4、食品安全宣傳力度不夠。學(xué)校沒(méi)有開(kāi)展經(jīng)常性的食品安全知識教育,多數學(xué)生不具備食品安全自我保護常識。
三、認真檢查,督促整改
1、我們將繼續加強以交通安全為重點(diǎn)的安全教育與管理,加強與家長(cháng)的聯(lián)系,形成教育合力,提高交通安全教育的實(shí)效性。
2、繼續加強校門(mén)外流動(dòng)商販的整治工作,嚴禁學(xué)生課間出校門(mén),加強食品衛生安全的教育與管理,教育學(xué)生不要購買(mǎi)“三無(wú)”食品。
3.規范食品采購工作。加大采購索證力度,使我校食堂采購食用油、調味品要符合國家的標準要求。
4.加強從業(yè)人員培訓。加強從業(yè)人員的教育培訓,增強職業(yè)道德和自覺(jué)維護食品安全意識;建立健全食堂從業(yè)人員上崗培訓制度,完善食堂培訓計劃,在每學(xué)期開(kāi)學(xué)之初,對從業(yè)人員從食堂軟硬件要求到食品采購、驗收、加工、操作、出售等全過(guò)程進(jìn)行培訓,對培訓不合格人員要做到不準其上崗,從源頭上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識。
5.加強宣傳教育工作。學(xué)校要通過(guò)校園板報、講座、廣播、掛圖等多種宣傳形式,適時(shí)開(kāi)展食品衛生安全教育,加大食品安全宣傳力度,不斷提高廣大師生食品安全自我保護意識和能力。
衛生安全自查報告10
根據織金縣食品藥品監督管理局,織金縣教育委員會(huì )“關(guān)于迅速開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和織金縣教育局及板橋鄉教育管理中心的要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛生安全,我校開(kāi)展了食堂食品衛生安全自查。
一、基本情況:
我校是一所公辦小學(xué),現有學(xué)生555人,教職工29人,由于我們的新校區還沒(méi)有建成,所以現在的食堂條件還很差。食堂沒(méi)有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等,食堂暫時(shí)是給鄉政府租借的。
二、食堂管理:
為了加強學(xué)校食堂管理,學(xué)校組成了由校長(cháng)焦少茂為第一責任人,為分管安全的副校長(cháng)宋邦勛,及其他領(lǐng)導班子,各班主任組成了全領(lǐng)導小組,加強了平時(shí)對食堂衛生的監管和檢查力度,確保食堂衛生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環(huán)境衛生情況:
我校的設施設備布局不夠合理,沒(méi)有獨立的食品原料存放點(diǎn),沒(méi)有合理的食品加工操作間,沒(méi)有合理的食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,食堂各個(gè)操作間的布置還達不到規定的標準。但配有專(zhuān)用冷藏、消毒設施。
我校食堂內外環(huán)境比較整潔,衛生情況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來(lái)抓。一是對環(huán)境、餐具的衛生有明確要求,實(shí)行衛生包干,專(zhuān)人負責,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結合,由總務(wù)處和監督人員每天定期檢查,校長(cháng)室進(jìn)行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學(xué)校的食堂衛生管理制度執行各項工作,由食堂管理員監督執行,確保食品的衛生安全,杜絕各項有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面:
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由公司統一配送師生的各種食品及原材料、調味料,同時(shí)嚴格把關(guān)質(zhì)量,對于每天送來(lái)的.物品進(jìn)行檢查,做好驗收、驗發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。
五、食堂工作人員的衛生工作。
1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)經(jīng)常參加衛生防疫培訓,掌握了有關(guān)食品衛生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛生習慣,形成了明確的衛生保潔責任區,分工明確,能將學(xué)校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監督
1、建立健全了食堂的各項制度,組成以校長(cháng)為首的領(lǐng)導小組,加強了檢查與監督。
2、能主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)的監督與檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程,進(jìn)一步完善了處理機制。
衛生安全自查報告11
西邑中心小學(xué)食堂衛生食品安全自查報告 為加強學(xué)校管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作,成立領(lǐng)導機構。
強化責任意識 為了加強對學(xué)生集體用餐,食品衛生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識,提高管理水平,明確管理責任,學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組,校長(cháng)為組長(cháng)安監員趙云具體落實(shí),實(shí)行分工負責,層層落實(shí),領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
組 長(cháng):王壽延
副組長(cháng):趙云 王利華
組 員:各班班主任
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
每學(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/strong>
一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的'發(fā)生。
。1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
。2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
。3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
七、整改措施。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:
。1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
。2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
。3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)
品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
八、存在問(wèn)題。
。1)、學(xué)校食堂通風(fēng)口需安裝鐵絲網(wǎng),杜絕蚊蠅進(jìn)入。
。2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員部分為臨時(shí)工,工資低,不夠安心?傊,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好
衛生安全自查報告12
為全面貫徹落實(shí)衛生部、省政府召開(kāi)衛生系統安全生產(chǎn)電視電話(huà)會(huì )議精神,確保安全生產(chǎn)各項工作任務(wù)落實(shí),根據衛生部《醫療衛生機構災害事故防范和應急處置指導意見(jiàn)》和《醫療機構基礎設施安全規范》的要求,我院安全生產(chǎn)委員會(huì )認真組織學(xué)習,逐條領(lǐng)會(huì ),嚴格按要求認真排查,解決存在的問(wèn)題,現將自查情況匯報如下。
一、xx年7月19日—20日我院安全生產(chǎn)委員會(huì )組織相關(guān)人員對醫院重點(diǎn)安全要求范圍進(jìn)行自查,先后對供電供水設施,高壓消毒鍋等設施設備;②放射科設施設備;檢驗科室;毒麻藥品管理;③內科、外科門(mén)診、計劃免疫等人員聚集科室進(jìn)行檢查,特別是電工房供電系統保養,確保正常運轉。
二、醫院安全委員會(huì )組織健全,人員和責任明確,急救車(chē)輛狀況良好,門(mén)診、急診等人員聚集場(chǎng)所安全,防火設施完好,疏散通道暢通,安排專(zhuān)人定期檢查我院消防通道,特別是夜間消防通道的安全暢通情況。組織全院職工參加“消防知識”專(zhuān)題講座,提高職工的消防意識,增強了火災急救處理的能力,為杜絕消防安全隱患起到了積極的作用;向到我院就醫的病人及陪護者發(fā)放控煙宣傳材料,門(mén)診、病房等病人聚集場(chǎng)所成立禁煙管理小組,科室主任、病房護士長(cháng)負責組織本科室人員對在有氧氣的病房和走廊內吸煙的病人及陪護者進(jìn)行監督和勸誡工作。
三、結合檢查活動(dòng),積極開(kāi)展全院醫療安全教育,提高醫療安全意識,并進(jìn)行自查,組織召開(kāi)全院科室主任、各社區服務(wù)站負責人會(huì )議,對自查情況進(jìn)行匯總,對存在的.安全隱患進(jìn)行整改,力爭為人民群眾提供和諧、安全的就醫環(huán)境。通過(guò)自查,提高了安全生產(chǎn)的意識,明確責任,確!拔宓轿弧保ㄘ熑蔚轿、措施到位、醫療救援到位、急救藥品到位、應急物資到位),加強節假日、急診、病房的值班力量,嚴格執行安全生產(chǎn)值班和領(lǐng)導干部帶班制。度。
衛生安全自查報告13
學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。根據瓊海市衛生局《20xx年瓊海市學(xué)校食堂衛生專(zhuān)項檢查情況通報》的指示精神,我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作
每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識,增強食堂衛生常識,切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由衛生教師做好對食堂每周一次的檢查評比,做到獎懲分明。
四、調整廚房?jì)炔坎贾谩?/strong>一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。
五、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
。1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
。2)把好“消毒”關(guān)。所有的.餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
。3)把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
。4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現象發(fā)生。
六、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
七、整改措施
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:
。1)加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校衛生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
。2)加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
。3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。更多優(yōu)質(zhì)資源,盡在!
七、存在問(wèn)題
。1)學(xué)校因經(jīng)費原因,學(xué)校食堂配套設施標準不高。
。2)學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。
總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。
衛生安全自查報告14
為加強幼兒園管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。幼兒園長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。根據教育局及衛生局的指示精神,我園食品衛生工作領(lǐng)導小組對幼兒園的食品衛生安全工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
一、幼兒園領(lǐng)導重視食品衛生工作
學(xué)期初,幼兒園專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食品衛生安全工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以園長(cháng)為首的'幼兒園食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)幼兒園教職工、后勤人員會(huì )議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全工作意識,增強食品衛生安全常識,切實(shí)認識到食品衛生安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
二、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳,由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔,通風(fēng)、除塵、除害。調整廚房?jì)炔坎贾,做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。
三、檢查內容及情況
1、有食品衛生許可證并且在有效期內,嚴格按照許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng),沒(méi)有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷(xiāo)毀。
3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參加相關(guān)培訓,持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬,記錄詳實(shí),杜絕過(guò)期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。
7、所有的餐具、幼兒活動(dòng)場(chǎng)所按相關(guān)要求做到定期及時(shí)消毒。
8、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
9、做好幼兒食品24小時(shí)留樣。
四、整改措施
。1)、加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛生、安全意識。幼兒園通過(guò)課堂教育等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。
。2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程,加大監管力度。
。3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
。4)、通過(guò)健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育幼兒增強自我防護意識。開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,培養幼兒養成良好的衛生生活習慣。教育幼兒不到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
烏蘇市煤礦幼兒園
20xx年07月01日
衛生安全自查報告15
根據“關(guān)于20xx年度電子科技大學(xué)安全保衛工作年終檢查驗收的通知”要求,為切實(shí)做好物理電子學(xué)院學(xué)生宿舍安全與住宿管理工作,規范住宿行為,消除安全隱患,營(yíng)造健康、文明、和諧的學(xué)生住宿環(huán)境,12月14日我院黨總支副書(shū)記王勛、綜合辦主任隆麗華、綜合服務(wù)辦主任張宏凱、宿管老師柏平、趙鑫穎、隆麗萍、各班輔導老師及各班班委對我院所屬宿舍進(jìn)行了認真細致的檢查。檢查過(guò)程中我們看到了許多干凈整潔、裝飾美觀(guān)、有創(chuàng )新意識的宿舍,且沒(méi)有發(fā)現同學(xué)們有使用大功率電器的想象,受到領(lǐng)導的好評;但通過(guò)檢查,也發(fā)現以下問(wèn)題,需要同學(xué)們進(jìn)一步改進(jìn):
1、部分學(xué)生將手機留在宿舍充電,將插線(xiàn)板隨意擺放在被褥上,用電安全意識較薄弱;
2、宿舍內存在電源線(xiàn)、網(wǎng)線(xiàn)等纏繞過(guò)亂的現象,影響宿舍整體的'整潔度;
3、個(gè)別宿舍將貴重物品如手表、飯卡、手機等隨意擺放,安全意識較弱;
4、部分學(xué)生離開(kāi)宿舍,窗戶(hù)緊閉,通風(fēng)不暢,空氣污濁,需要及時(shí)改正,保證通風(fēng)舒適的宿舍環(huán)境;
5、部分宿舍物品擺放混亂,衛生狀況較差。
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