甲級民宿推薦報告范文
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,接觸并使用報告的人越來(lái)越多,報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編整理的甲級民宿推薦報告范文,希望對大家有所幫助。

甲級民宿推薦報告范文1
一、空間分布及市場(chǎng)規模
全國客棧民宿截止20xx年共超過(guò)4萬(wàn)家,主要分布在南方,且以西南和東南地區最為火熱,這一現狀與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現狀相吻合。
截止目前,我國大陸客棧民宿總數達42658家。其中云南以6466家客棧民宿的數量位居全國第一;從各地數量規模上來(lái)看,超過(guò)3000家的只有北京與麗江兩地,超過(guò)20xx家的為廈門(mén)、大理、嘉興三地;客棧民宿的分布集中于旅游業(yè)比較發(fā)達的區域,這一分布特征與我國旅游業(yè)的整體發(fā)展現狀相吻合。
二、房?jì)r(jià)水平及房間數量
一半以上的客棧民宿平均房?jì)r(jià)在100—300元,700元以上的.客棧民宿也有一定比例。近9成的客棧民宿房間數在30間以下,36%客棧民宿低于10間房。據最新統計,20xx年一季度全國及熱門(mén)客棧集聚地的客棧民宿的入住率明顯高于星級酒店及其他類(lèi)型酒店。
三、客源分布
自有客源超過(guò)6成,分銷(xiāo)渠道主要通過(guò)OTA攬客來(lái)實(shí)現,分銷(xiāo)渠道多樣化。江浙滬客源占78。56%,是客棧民宿客群的主力軍。
四、民宿客棧如何引爆市場(chǎng)
全民休閑度假時(shí)代來(lái)臨,度假人群劇增,市場(chǎng)需求增長(cháng)。中國每年國內旅游人次達36億人次,其中超過(guò)18億人次在鄉村、古街。預計未來(lái)5到10年,鄉村旅游接待人次可達20億人次,農民直接接待可達10億人次。
甲級民宿推薦報告范文2
第一節休閑農家樂(lè )和特色民宿項目建設項目組成
第二節生產(chǎn)技術(shù)方案
一、產(chǎn)品標準
二、生產(chǎn)方法
三、技術(shù)參數和工藝流程
四、主要工藝設備選擇
五、主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標
六、主要生產(chǎn)車(chē)間布置方案
第三節總平面布置和運輸
一、總平面布置原則
二、廠(chǎng)內外運輸方案
三、倉儲方案
四、占地面積及分析
第四節土建工程
一、主要建、構筑物的建筑特征與結構設計
二、特殊基礎工程的設計
三、建筑材料
四、土建工程造價(jià)估算
第五節其他工程
一、給排水工程
二、動(dòng)力及公用工程
三、地震設防
四、生活福利設施
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第一節生態(tài)民宿組成
第二節生產(chǎn)技術(shù)方案
一、產(chǎn)品標準
二、生產(chǎn)方法
三、技術(shù)參數和工藝流程
四、主要工藝設備選擇
五、主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標
六、主要生產(chǎn)車(chē)間布置方案
第三節總平面布置和運輸
一、總平面布置原則
二、廠(chǎng)內外運輸方案
三、倉儲方案
四、占地面積及分析
第四節土建工程
一、主要建、構筑物的建筑特征與結構設計
二、特殊基礎工程的設計
三、建筑材料
四、土建工程造價(jià)估算
第五節其他工程
一、給排水工程
二、動(dòng)力及公用工程
三、地震設防
四、生活福利設施
甲級民宿推薦報告范文4
目前,我區鄉村民宿尚處于起步階段,零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮的毛岙、五星、三勤村等地,稱(chēng)得上民宿的經(jīng)營(yíng)實(shí)體不足10家。如毛岙村現有民宿2家,23間標房,收費標準約為100元/天,每家年收入為30萬(wàn)元。但多數處于半停業(yè)狀態(tài),發(fā)展中存在諸多問(wèn)題。據調研,存在的主要問(wèn)題有:
。ㄒ唬┤狈σ巹澮龑,項目配套不完善。
我區尚未就鄉村民宿發(fā)展出臺相關(guān)規劃,沒(méi)有對民宿以及民宿相關(guān)旅游配套產(chǎn)品、設施等進(jìn)行統籌謀劃,民宿經(jīng)濟處于自我發(fā)展狀態(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套,我區民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散,對游客的吸引力不大。如鞍山村,主要向游客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建筑游兩個(gè)旅游產(chǎn)品,這兩個(gè)旅游項目均可以在一天內完成,不足以使游客產(chǎn)生“住下來(lái)”的欲望,留不住游客使民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。當前,全區實(shí)際正常運營(yíng)的民宿沒(méi)有幾家,還沒(méi)形成具有相當規模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區域。與德清、象山等地相比,我區鄉村民宿發(fā)展明顯滯后。
。ǘ┤狈(zhuān)業(yè)化運作,主題特色不突出。
我區民宿經(jīng)營(yíng)者主要是當地農民,經(jīng)營(yíng)理念較狹窄,管理服務(wù)人員的職業(yè)化程度較低,民宿主題不突出、特色不明顯。如,在房屋裝修上照搬城市賓館裝修,缺乏鄉土氣息;在經(jīng)營(yíng)特色上,與象山的漁家樂(lè )、德清的洋家樂(lè )相比,缺乏自身吸引游客的亮點(diǎn)。其次,民宿的市場(chǎng)定位模糊,沒(méi)有針對青年白領(lǐng)、退休職工等不同的`消費者而進(jìn)行市場(chǎng)細分。
。ㄈ┌l(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化,要素制約嚴重。
一是受現有政策的制約。由于我區民宿是由農民自行建造,沒(méi)有正規的施工單位,無(wú)法提供竣工驗收報告,按照有關(guān)規定是不能取得消防安全許可證;同時(shí)1995年前建造沒(méi)有房產(chǎn)證的農房,或有房產(chǎn)證但無(wú)環(huán)評報告的民宿都無(wú)法取得工商營(yíng)業(yè)執照,開(kāi)業(yè)后無(wú)法向消費者提供正規發(fā)票,意向開(kāi)辦民宿的經(jīng)營(yíng)業(yè)者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經(jīng)營(yíng)用房。由于現行政策規定農村住房高度“一般不得超過(guò)2層,最高不得超過(guò)8米”,導致大部分農村住房面積限制在200平方米左右,使民宿向產(chǎn)業(yè)化、規;l(fā)展受到限制。從毛岙村的調研情況看,除了農戶(hù)因工作等原因遷到城鎮后空置的房屋可用于開(kāi)展民宿經(jīng)營(yíng)外,既要滿(mǎn)足農戶(hù)自身居住,又要有空余房屋用于民宿經(jīng)營(yíng)的農村住房幾乎沒(méi)有。三是缺乏資金,F在民宿經(jīng)營(yíng)主要是個(gè)體投資為主,自我發(fā)展,財力上不足以完善娛樂(lè )、購物、交通、衛生等旅游基礎設施,使得區域規模效應不明顯。毛岙村有兩家經(jīng)營(yíng)狀況較好的民宿經(jīng)營(yíng)者,各投入了200多萬(wàn)元用于農房改建、翻修,已無(wú)更多財力用于完善交通、衛生、村莊環(huán)境等公共配套,另一方面也缺乏建設主體資格。
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公司簡(jiǎn)介
隨著(zhù)商務(wù)經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來(lái)隨之增多,自然地推動(dòng)了住宿經(jīng)濟的進(jìn)一步發(fā)展。當今社會(huì )中真正先富起來(lái)的還只是少數,大多數外出人員在外住宿時(shí)還會(huì )為住宿費用精打細算。社會(huì )大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的賓館。鑒于此,溫馨、實(shí)用的主題賓館就應運而生了。
主題賓館面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個(gè)家,其定位為一家綜合性的賓館,全方位為顧客提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。賓館有著(zhù)雄厚的實(shí)力,將打造成為全市唯一一家主題賓館,打響石家莊花園的知名度。并且,賓館的橫空出世也帶動(dòng)周邊村子的經(jīng)濟發(fā)展,預計在未來(lái)的12—15年內,賓館租金將給本村居民帶來(lái)一筆可觀(guān)的收入。
一、項目概況
賓館定位——主題賓館
賓館理念——打造成為全市唯一一家主題賓館,滿(mǎn)足現代外出人員在住宿、餐飲和休閑三個(gè)方面與“主題活動(dòng)”及時(shí)協(xié)調的需要,圍繞“主題”的核心要求進(jìn)行運作。
賓館簡(jiǎn)介——主題賓館實(shí)質(zhì)上是文化的升華,顧客在消費中體會(huì )一種文化的享受,從設計、建設、裝修到管理經(jīng)營(yíng)、服務(wù)都注重賓館獨特的主題內涵,突出賓館的文化品位,形成賓館的個(gè)性,從而營(yíng)造一種無(wú)法模仿和復制的獨特魅力,在市場(chǎng)上形成鮮明的主題形象。把服務(wù)項目融入到主題中去,以個(gè)性化的服務(wù)代替刻板的規范化服務(wù)模式,從而體現對顧客的信任與尊重,這正是我們所倡導的。這一形式在國內已出露端倪,但是尚顯稚嫩,還在不斷地完善和發(fā)展當中,我們有良好的創(chuàng )業(yè)機遇和充足的發(fā)展空間,挖掘國內市場(chǎng)對主題賓館的需求。
賓館詳解——主題賓館由兩號樓組成,其中6號樓有6層,地下室為機房功能房;1-6層,每層面積約為521平方米,共設有50個(gè)單間,4個(gè)高標套房。7號樓有6層,1層用于接待大廳及簡(jiǎn)易早餐廳;2-6層,每層面積約為473平方米,共設有44間客房,其中6層另設有會(huì )議大廳。在賓館的建設中,共集結了3位藝術(shù)家及5位不同設計領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)設計師進(jìn)行設計,客房設計風(fēng)格迥異,但都體現傳統與現代的完美結合。
二、項目設計
目前,國內星級賓館規模上和數量上都存在著(zhù)過(guò)度建設、設備設施的同質(zhì)化以及服務(wù)方式單一等問(wèn)題,嚴重制約了中國賓館業(yè)的發(fā)展,迫切尋求新的發(fā)展道路。主題賓館作為個(gè)性化的體驗式服務(wù)產(chǎn)品應運而生,它可以通過(guò)主題文化的設計來(lái)追求和表達體驗式消費需求,同時(shí)刺激顧客的購買(mǎi)欲望,使其成為賓館業(yè)中不可忽視的新生力量。國外主題賓館經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展相對成熟,但在中國,主題賓館的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展僅僅局限在經(jīng)濟發(fā)達的上海、深圳和廣州等發(fā)達地區。其發(fā)展步伐緩慢、滯后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,從另一角度來(lái)看,我國主題賓館又具有非常大的發(fā)展空間和潛力。
三、賓館設計
主題賓館經(jīng)營(yíng)飲食、休閑娛樂(lè )項目和主題客房。主要經(jīng)營(yíng)的'飲食,菜式薈集了全國美食之精華,每天換不同主題的餐點(diǎn);休閑娛樂(lè )項目包括臺球、麻將并且提供當下熱門(mén)桌游;主題客房形式多樣,其中海洋世界、卡通主題房及純真年代頗受廣大顧客的歡迎。
四、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和國民生活水平的提高,旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟發(fā)展勢頭最強勁和規模最大的產(chǎn)業(yè)之一。人們越來(lái)越多的追求生活品質(zhì)和生活樂(lè )趣,各地的賓館也就成了人們關(guān)注的話(huà)題!叭缂摇、“錦江之星”、“漢庭快捷賓館”等快捷賓館已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的需求,這時(shí),一些有特色的賓館越來(lái)越吸引人們的眼球。主題賓館這個(gè)市場(chǎng)正在開(kāi)拓,還有很大的空白區,進(jìn)入壁壘較低,收回投資較快,是一個(gè)前景較好的市場(chǎng)。
主題賓館經(jīng)營(yíng)制勝的關(guān)鍵是位置、獨占性、品牌優(yōu)勢。要想取得競爭優(yōu)勢,必須要有“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我精”的一種特性,成本低,裝飾裝修新穎簡(jiǎn)約時(shí)尚,針對二三線(xiàn)市場(chǎng),青年新生代強勢的消費群體,個(gè)性化的服務(wù)加上獨特的地域風(fēng)情為顧客營(yíng)造美好的情境。為滿(mǎn)足顧客的多層次需求,公寓全部采用國內外知名品牌家俱、推出多功能豪華床等不同系列,既滿(mǎn)足適應不同品位人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類(lèi)型產(chǎn)品所帶來(lái)的特有樂(lè )趣,體驗不同類(lèi)型的產(chǎn)品,享受意想不到的樂(lè )趣。
五、服務(wù)對象
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浙江省松陽(yáng)縣楓坪鄉沿坑嶺頭村是一個(gè)坐落在山溝溝里的小山村!吧嚼锷,彎里彎,峰回路轉望不盡山”這句話(huà)真實(shí)的描述了浙西南山區的特有風(fēng)貌,從松陽(yáng)縣城出發(fā)到楓坪鄉沿坑嶺頭村要過(guò)彎彎曲曲的100多里山路,歷經(jīng)一個(gè)多小時(shí)的顛簸才能到達這個(gè)位于大山深處的小村子。
說(shuō)起沿坑嶺頭,他有兩大絕妙之處。一是村域內都是古舊建筑,全村沒(méi)有一棟現代化的房子,自明末清初村內主姓葉氏祖先遷居此處以來(lái),共繁衍了20多代,在此定居已近400年,由于對住房建設控制得當,目前村內都是建設年代較為久遠的建筑,且布局合理,仍保持著(zhù)泥墻黑瓦的原生態(tài)建筑面貌,村內還建有2座歷史200年以上的葉氏祠堂。二是村莊周邊分布著(zhù)180多棵非常稀有的柿子品種—金棗柿樹(shù),樹(shù)齡已有300多年,據專(zhuān)家考證,是目前國內規模最大的一片金棗柿樹(shù)群,每到秋天紅色的果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭,景色非常優(yōu)美,猶如一片畫(huà)中的田園風(fēng)光。同時(shí),周邊還有10余株300余年歷史的紅豆杉、榧樹(shù)、柳杉、楓香等點(diǎn)綴其間。
沿坑嶺頭這個(gè)深山里的小寨子,曾經(jīng)是楓坪鄉有名的貧困村,全村沒(méi)有一棟新房子,村民大多外出打工謀生,在村里的除了老人孩子外,就是那些游蕩的土狗。前些年,在下山搬遷的大浪潮中,這個(gè)村已經(jīng)列為整村搬遷的計劃,就等政府一聲令下,整個(gè)村子就將“消失”在松陽(yáng)的版圖上。所幸機緣巧合,讓這個(gè)藏在深山里的小村子重見(jiàn)天日,并成為全國知名的傳統古村落。說(shuō)起沿坑嶺頭的巨變,不得不提到一個(gè)人,他就是麗水市派農村工作指導員,麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授李躍亮老師,李老師同時(shí)也是一名知名畫(huà)家,李老師來(lái)到楓坪的一個(gè)主要目的就是幫助楓坪鄉脫貧致富,讓一名畫(huà)家幫助脫貧聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)不靠譜,但是這位同樣是農家出身的畫(huà)家,憑借他對農民的樸實(shí)情感,信心滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)始了他的工作,兩個(gè)月時(shí)間就走遍了楓坪的山山水水。當他看到沿坑嶺頭的情況后,為村里的貧困面貌所震驚,同時(shí)也被這原始的風(fēng)貌所深深吸引,為此,李老師以他的專(zhuān)業(yè)眼光認為,沿坑嶺頭可以依托它的傳統村落風(fēng)貌,打造集畫(huà)家寫(xiě)生、攝影創(chuàng )作、旅游休閑為一體的“畫(huà)家村”。
形成了這個(gè)想法后,李老師和鄉政府領(lǐng)導多次實(shí)地查看、討論建設方案,并上報縣政府爭取支持,在大家的共同努力下,聯(lián)系領(lǐng)導雷超副縣長(cháng)來(lái)了,縣長(cháng)王峻來(lái)了,縣委書(shū)記鐘昌明也來(lái)了,他們無(wú)不被這個(gè)小山村的古樸美麗所深深吸引,紛紛表示要好好保護并開(kāi)發(fā)這個(gè)古村落。因此,在上級部門(mén)和領(lǐng)導的大力支持下,從20xx年8月開(kāi)始了“畫(huà)家村”的建設,建設的宗旨是力求保持古村的原生態(tài),同時(shí)讓老百姓增加收入。到目前,在村周?chē)x擇適合寫(xiě)生創(chuàng )作的最佳角度,搭建了4個(gè)畫(huà)家“寫(xiě)生創(chuàng )作亭子”和4個(gè)“寫(xiě)生創(chuàng )作平臺”,能讓畫(huà)家進(jìn)行全天候寫(xiě)生創(chuàng )作理想場(chǎng)所,這種能夠風(fēng)雨無(wú)阻的進(jìn)行寫(xiě)生創(chuàng )作的平臺得到了畫(huà)家的一致好評,中國美術(shù)學(xué)院蔣躍教授評價(jià):這是國內美術(shù)寫(xiě)生基地的創(chuàng )舉。
早在畫(huà)家村未開(kāi)始以及建設初期,李躍亮老師就利用自己的人脈關(guān)系,吸引了多批的畫(huà)家來(lái)此寫(xiě)生創(chuàng )作,但是這些畫(huà)家們創(chuàng )作期間的食宿卻是一個(gè)大問(wèn)題,當時(shí)村里沒(méi)有任何接待設施,來(lái)的人少時(shí)還能在當地老鄉家搭伙和借住,但是人一多就會(huì )帶來(lái)大問(wèn)題,曾經(jīng)有段時(shí)間,每天用
5、6輛鄉干部的私家車(chē),接送往返于畫(huà)家村和鄉政府之間畫(huà)家們。有需求就有商機,畫(huà)家村的知名度越來(lái)越大,來(lái)此繪畫(huà)寫(xiě)生的人也越來(lái)越多,他們的'食宿將是一個(gè)很好的商機,在李老師和鄉政府的大力支持下,葉秋平等3戶(hù)農戶(hù)利用自己空閑的房間,率先開(kāi)始實(shí)施了民宿改造,這是第一批“版本”的民宿,改造工程在20xx年2月完成,共有50余個(gè)床位,3月份開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。當初這三戶(hù)“吃螃蟹”的人也有些顧慮,大多是抱著(zhù)試試看的心態(tài)進(jìn)行改造建設,投資的成本相對較低,改造也相對簡(jiǎn)單,但通過(guò)三個(gè)月時(shí)間的經(jīng)營(yíng),已陸續接待7個(gè)批次共20xx人次的高校藝術(shù)類(lèi)學(xué)生,毛收入近10萬(wàn)元?吹搅嗣黠@的效益,第二批又有8戶(hù)村民進(jìn)行民房改造,加入民宿業(yè)的隊伍,并在20xx年9月底全部完工,在十一黃金周開(kāi)門(mén)迎客。這一批稱(chēng)之為“版本”的民宿,在投入的資金和檔次上,比第一批有大幅度的提高,共有近200個(gè)床位的接待能力,20xx年累計接待游客7000余人次,實(shí)現農民增收62萬(wàn)元。與此同時(shí)第三批“版本”的民宿也開(kāi)始建設,“柿子紅了”民宿它由政府投資,由李躍亮老師等專(zhuān)業(yè)人員牽頭設計,租賃村里村民的民房,利用當地的舊木板、舊青磚、玻璃為主材進(jìn)行改造,室內軟裝也請知名設計師進(jìn)行設計,分為三個(gè)功能區域,第一個(gè)功能區域是中堂及通過(guò)過(guò)道相連的咖啡吧這一公共區間,這里聚集了鄉村、工業(yè)化、自然、7080懷舊等各類(lèi)元素,是人們停留、自省、思考的所在;第二個(gè)功能區域是由五個(gè)獨立的客房組成的私密居住空間,分別命名為幽蘭生前庭,野竹自成徑,采菊東籬下,為梅且拆屋,陌上緩緩行,體現的是農村傳統的鄉野生活;第三個(gè)功能區域是居住空間中央的二樓茶空間,主題為“茶余云起”,刪繁就簡(jiǎn),見(jiàn)素抱樸,保留最根本的需要,沒(méi)有多余的裝飾,覓一份大的寫(xiě)意。
在民宿建設開(kāi)始初期,李老師和鄉政府就與村民商議,定下了村民抱團合作自主經(jīng)營(yíng),政府只是協(xié)助推動(dòng)的發(fā)展基調,主要目的是讓群眾真正從傳統村莊改造提升發(fā)展中受益,切實(shí)增加群眾的收入。在這樣的發(fā)展理念指導下,村民自發(fā)成立了沿坑嶺頭畫(huà)家村民宿合作社,所有民宿經(jīng)營(yíng)戶(hù)都參與其中,采用抱團經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展:經(jīng)營(yíng)戶(hù)不用親自找市場(chǎng),客人來(lái)了協(xié)會(huì )統一安排,統一標準的服務(wù)招待,統一的餐飲菜品等,這樣游客不用擔心服務(wù)和價(jià)格的問(wèn)題,提高了游客的滿(mǎn)意度,更重要的是能有序經(jīng)營(yíng)、合理調配資源,防止惡性競爭,確保民宿業(yè)的健康有序發(fā)展,就像一只手握成了拳頭,出手更加有力。這樣的措施提高了村民的凝聚力,增強了經(jīng)營(yíng)活力,也增強了村民發(fā)展的信心。今年春節過(guò)后不久,客人就陸續來(lái)到這里,特別是春暖花開(kāi)的3月份之后,大批的游人就絡(luò )繹不絕,預定已經(jīng)排到了6月底,接待客人將達到5000多人次。
畫(huà)家村的建設,特別是民宿業(yè)的發(fā)展,吸引大批外出人員特別是年輕人回村創(chuàng )業(yè),截止目前,已有多名在杭州、溫州、新疆等地打工、創(chuàng )業(yè)的年輕人回到村里,參與民宿經(jīng)營(yíng),隨著(zhù)畫(huà)家村的經(jīng)營(yíng)規模擴大,相信有更多的年輕人回家創(chuàng )業(yè),年輕人回來(lái)了,古村才有活力才有希望。
甲級民宿推薦報告范文7
分析報告參考
目錄:
一、摘要(主要介紹本次調查的市場(chǎng)背景及調查目標)
近年來(lái),隨著(zhù)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,節假日期間外出游客急劇增加,游客對住宿的要求量越來(lái)越大,我國的民宿旅游因此得到了迅速的發(fā)展。民宿主要集中分布于旅游景區,度假村以及歷史文化名鎮周?chē),成為旅游業(yè)的重要組成部分。
我們要通過(guò)調查,了解不同類(lèi)型的游客需求,并完善民宿旅游
二、調查概況(簡(jiǎn)要說(shuō)明本次調查項目的調查對象和范圍、過(guò)程、時(shí)間、組織實(shí)施及風(fēng)險控制等)主要有三類(lèi)游客。
第一類(lèi):背包一族,大多是年輕人,第二類(lèi):長(cháng)期度假人群,一般是自由旅行者第三類(lèi):全家或親友度假
調查對象:20-50歲中青年人士,收入中等偏上的普通家庭調查范圍:廈門(mén)市
調查過(guò)程:通過(guò)調查問(wèn)卷了解,實(shí)地考察相關(guān)店面風(fēng)險控制:
1、政策風(fēng)險(國內政策隨時(shí)都可能發(fā)生變化,特別針對現在的國內房產(chǎn)計劃政策,在土地利用方面的`政策變化都可能影響到民宿的用地問(wèn)題)
2、法律風(fēng)險(住宿業(yè)必須具備公安局頒發(fā)的特種行業(yè)許可證,入住人員必須登記備案,還需消防安全等審核通過(guò),且利用私人民宿開(kāi)旅館涉及到土地性質(zhì)問(wèn)題,證照問(wèn)題等都需要做好協(xié)調工作)
3、競爭風(fēng)險(旅游業(yè)現今發(fā)展火熱,隨之開(kāi)展起來(lái)的旅館文化也日益增多,競爭力十分大,所以必須要擁有獨特和創(chuàng )新,并做好保密工作)
4、虧損風(fēng)險(民宿旅游在投資方面相對較大,住宿用地,家具,廚房設備等都需要大量的資金投資,一旦發(fā)生經(jīng)濟崩潰現象損失的是較大一筆資產(chǎn),因此不能一味往里面注入資金,要以目前的業(yè)務(wù)發(fā)展為基礎,定量注入資金,謹慎衡量收入與投入的比例問(wèn)題)
三、研究方法(調查方法和數據分析方法,此部分簡(jiǎn)要說(shuō)明即可)
消費者調查問(wèn)卷Q1:您的年齡
A、18-30 B、31-50 C、51以上Q2:您的職業(yè):A、學(xué)生B、普通員工C、公司高層D、個(gè)體戶(hù)D、其他
Q3:出游時(shí),你會(huì )選擇哪種類(lèi)型的旅館(多選)A、星級酒店B、快捷酒店C、民宿D、其他
甲級民宿推薦報告范文8
隨著(zhù)旅游消費的不斷升級,消費者對旅游住宿的需求越來(lái)越多樣化。民宿、客棧作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài),站在了全域旅游創(chuàng )新升級發(fā)展的風(fēng)口。
作為旅游業(yè)職業(yè)教育的行業(yè)協(xié)會(huì )組織,怎樣針對民宿客棧運營(yíng)過(guò)程中的“痛點(diǎn)”與“難點(diǎn)”,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )的咨詢(xún)、服務(wù)職能,為提高民宿、客棧店長(cháng)與管家及其從業(yè)人員的職業(yè)技能,無(wú)錫市旅游業(yè)協(xié)會(huì )旅游職業(yè)教育分會(huì )會(huì )同無(wú)錫市旅游商貿高等職業(yè)學(xué)校,于2019年7-8月對宜興生態(tài)旅游區、陽(yáng)山農村田園綜合體、馬山旅游度假區、蕩口古鎮、靈山拈花灣小鎮和南長(cháng)街清明橋歷史古街等部分民宿客棧的運營(yíng)情況,開(kāi)展了調研。
一、民宿、客棧的基本種類(lèi)
無(wú)錫市的民宿、客棧主要分布在宜興、陽(yáng)山、馬山以及諸如南長(cháng)街古街、蕩口古鎮等特色景區。
我們抽樣調研了宜興的橫嶺97號、乾元茶社、綠緣山莊、龍隱江南、原舍溪上、心宿、竹月原鄉、籬笆園深氧墅,陽(yáng)山的田園東方稼圃集、鳴珂里、歡墅,馬山的如愿文化客棧、勝子嶺、慕灣果園蒙古包、云居西村,南長(cháng)街清明橋古街的莫宅,蕩口古鎮尚苑客棧,靈山小鎮拈花灣民宿。
所調研的18家民宿客棧具有以下特點(diǎn):1、經(jīng)營(yíng)模式各有不同(1)企業(yè)集團化經(jīng)營(yíng)類(lèi)民宿
靈山小鎮拈花灣民宿1200間客房,陽(yáng)山田園東方稼圃集民宿22間客房,宜興乾元茶場(chǎng)7間客房,都屬于企業(yè)集團的配套經(jīng)營(yíng)項目,由企業(yè)集約化統一運營(yíng)管理,在營(yíng)銷(xiāo)手段與資源整合上具有區別于普實(shí)用文檔
通單體民宿、客棧的優(yōu)勢。
。2)鄉村度假酒店式民宿
宜興籬笆園深氧墅99間客房、綠緣山莊50間客房、馬山云居西村80間客房,如愿文化客棧50間客房。這類(lèi)50間客房以上的民宿已具有鄉村度假酒店的特性,與一般的`民宿相比,凸顯出更多的服務(wù)規范化與設施標準化特點(diǎn)。
籬笆園深氧墅、綠緣山莊、云居西村都是聘用了職業(yè)經(jīng)理人負責運營(yíng),這些職業(yè)經(jīng)理人都有酒店管理的背景,對規范化服務(wù)和標準化管理很熟練,但鄉村度假酒店或民宿卻又不完全等同于普通酒店,如何融合地域特點(diǎn)、文化特色、體驗項目等內容開(kāi)展個(gè)性化的服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo),是經(jīng)營(yíng)者面臨的現實(shí)課題。
。3)業(yè)主經(jīng)營(yíng)管理式民宿
原舍溪上、勝子嶺、龍隱江南、竹月原鄉、如愿文化客棧,都是由業(yè)主直接負責經(jīng)營(yíng)管理的民宿,業(yè)主對經(jīng)營(yíng)的“痛點(diǎn)”、和運營(yíng)的“難點(diǎn)”有著(zhù)更為直接的體驗。
。4)職業(yè)管家運營(yíng)式民宿
心宿、歡墅度假別墅、鳴珂里、慕灣果園蒙古包、尚苑客棧、莫宅民宿、橫嶺97號屬于職業(yè)管家負責運營(yíng)的民宿。如果職業(yè)管家缺乏職業(yè)化素質(zhì)與技能,加上單體民宿資源有限,往往在運營(yíng)上只能僅憑個(gè)人的能力和見(jiàn)識,在經(jīng)營(yíng)上處在業(yè)主的業(yè)績(jì)考核要求與客源市場(chǎng)拓展艱難的夾縫之中。
位于宜興太華鎮橫嶺村的橫嶺97號民宿有10間客房、湖父鎮茯西村的心宿有11間客房,業(yè)主都在無(wú)錫市內。前者是業(yè)主聘用兩位當地村上的村民在經(jīng)營(yíng),后者是業(yè)主聘用了一對四川籍老夫婦在管理。日?腿藖(lái)了基本的接待,沒(méi)有問(wèn)題。但如何鞏固老客戶(hù)、拓展新客戶(hù),對她們來(lái)講就顯得勉為其難了。
2、經(jīng)營(yíng)管理者非專(zhuān)業(yè)化
實(shí)用文檔
民宿、客棧相比酒店具有不小的差別,酒店具有規范化的管理制度、職業(yè)化的管理者、專(zhuān)業(yè)化的運營(yíng)團隊。而民宿、客棧是新興的業(yè)態(tài),無(wú)論是業(yè)主經(jīng)營(yíng)、還是職業(yè)管家經(jīng)營(yíng)都缺乏專(zhuān)業(yè)化的培訓和職業(yè)化的技能,往往都是以“摸著(zhù)石頭過(guò)河”的方式在實(shí)踐,所以其經(jīng)營(yíng)管理的難度可想而知。
勝子嶺客棧位于馬山古竹,業(yè)主是街道文化站的退休站長(cháng),吹拉彈唱、琴棋書(shū)畫(huà)樣樣精通,12間客房就他一個(gè)人運營(yíng)管理,與客人溝通、聊天、交流是他的強項,清掃客房與清洗床上用品包給專(zhuān)業(yè)公司,可如何面對急劇波動(dòng)的客源市場(chǎng)進(jìn)行針對性營(yíng)銷(xiāo),卻讓他一籌莫展。
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1、民宿的起源
民宿的起源有很多說(shuō)法,有研究說(shuō)來(lái)自日本(音Minshuku),是指一般常見(jiàn)的飯店以及旅社,以及提供旅客住宿的地方。探究民宿一詞,更多的是來(lái)自于英國。公元1960年代初期,英國的西南部與中部人口較稀疏的農家,為了增加收入開(kāi)始出現民宿,當時(shí)的民宿數量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的經(jīng)營(yíng)方式,它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待,這就是英國最早的民宿。
2、民宿的'性質(zhì)及特點(diǎn)
民宿是利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀(guān)、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),提供旅客鄉野生活之住宿處所。
民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì),民宿不同于傳統的飯店旅館,也許沒(méi)有高級奢華的設施,但它能讓人體驗當地風(fēng)情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。
個(gè)性化經(jīng)營(yíng)是客棧民宿的主要特征,客棧民宿通常在建筑和裝修風(fēng)格上具有濃厚的當地特色或店主個(gè)人特色;在經(jīng)營(yíng)項目上,通?梢蕴峁┳灾鸁、采摘農作物、集體娛樂(lè )活動(dòng)等體驗性或自助式項目。房屋數量上通常在50間房屋以下的規模。
3、中國民宿的起源與特點(diǎn)
在我國,民宿的稱(chēng)謂及定義目前還沒(méi)有一個(gè)權威而準確的概念。在研究民宿相關(guān)問(wèn)題時(shí),出現了“民宿”“家庭旅館”“農家樂(lè )”“民居客!钡雀鞣N提法。
中國大陸民宿來(lái)源于兩個(gè)方面:一是偏重住宿的“家庭旅館”;二是偏重餐飲的“農家樂(lè )”。前者可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”,在現代則是20世紀90年代初為解決假日旅游住宿難問(wèn)題而出現的旅館。
4、中國民宿的分布
目前我國的民宿分布主要集中在南方,北方占有少量份額,民宿主要集中在旅游景區周邊依托于旅游景點(diǎn),以景區為核心向周邊輻射,形成了過(guò)分集中于景區的特點(diǎn)。主要的形式有,家庭旅館、客棧、農家樂(lè )、青年旅舍、鄉村別墅、酒店式公寓。北方:以北京、秦皇島為主要分布區
南方:以麗江、廈門(mén)、嘉興、大理、三亞、杭州、桂林、舟山、成都為主要分布區
5、中國民宿的發(fā)展
甲級民宿推薦報告范文10
為規范“鄉村民宿”經(jīng)營(yíng)行為,提高“鄉村民宿”服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)我縣鄉村民宿產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,結合我縣實(shí)際,特制定本方案。
一、鄉村民宿對象界定
民宿是指農民利用自有住宅或其他經(jīng)營(yíng)主體租賃農戶(hù)住宅或空閑農村房屋改建,為觀(guān)光、休閑游客提供住宿、餐飲、文化娛樂(lè )及相關(guān)服務(wù)的鄉村旅游接待單位。本縣行政區域內經(jīng)確認的民宿示范村范圍內,達到2間房、4張(含)以上經(jīng)營(yíng)性床位數的規模經(jīng)營(yíng)業(yè)主,適用本意見(jiàn)。
二、鄉村民宿開(kāi)業(yè)條件
在保障安全的前提下,充分考慮我縣農房現狀及特點(diǎn),適度放寬民宿經(jīng)營(yíng)的基本條件。開(kāi)業(yè)條件共八大類(lèi)25條,由縣旅游局負責在縣內媒體公開(kāi),供民宿經(jīng)營(yíng)戶(hù)參照執行。
1、經(jīng)營(yíng)的基本條件(指導單位:縣旅游局)。
。1)房屋要求產(chǎn)權清晰,單體建筑面積應控制在400平方米以?xún),建筑層數不超過(guò)3層(含),住宿房間不超過(guò)15間。
2、經(jīng)營(yíng)用房基本條件(指導單位:縣建設局)。
。1)房屋結構堅固,通風(fēng)良好,光線(xiàn)充足。鼓勵開(kāi)業(yè)前對經(jīng)營(yíng)用房進(jìn)行房屋結構質(zhì)量安全檢測。
。2)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)安全隱患,對可能出現危險的地方,應設置警示標志。(3)每層樓面至少設一個(gè)通風(fēng)采光的衛生間,地面應經(jīng)防滑處理且有防滑標志,墻面磁磚墻裙不低于2米,干濕分隔,衛生條件應符合國家標準規定,配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施。
3、消防安全基本條件(指導單位:縣消防大隊)。
。1)民宿所在建筑耐火等級不應低于二級(磚混、鋼混結構,屋面承重為非可燃材料);建筑層數為2層及以下的,可以為三級耐火等級(磚木)。
。2)2層(含)以上的民宿,疏散樓梯應設置封閉樓梯間或室外疏散樓梯;室內封閉樓梯間設置確有困難時(shí),可設置敞開(kāi)樓梯間,但每層開(kāi)向公共疏散走道或樓梯間的.門(mén)窗應設置不低于乙級且能自行關(guān)閉的防火門(mén)窗;室內外疏散樓梯和疏散走道凈寬均不應小于米。對已經(jīng)營(yíng)業(yè)的民宿,原則上需按要求改造,確有難度的,可采取門(mén)上部包鐵皮替代防火門(mén)?头坎坏迷O置封閉式房間。
。3)民宿客房?jì)仍瓌t上不能使用瓶裝液化石油氣作為燃料。廚房?jì)仁褂靡夯蜌,應與其他部位做好防火分隔,隔墻應采用耐火不燃燒體。以經(jīng)營(yíng)餐飲為主的民宿,應采用集中供氣方式,設置集中瓶裝液化石油氣間。
。4)民宿的每個(gè)樓層應放置不少于2具3公斤MFC/ABC干粉滅火器。樓梯間、疏散通道應設消防應急照明燈具;安全出口和疏散走道應設燈光疏散指示標志。每個(gè)客房房門(mén)背面張貼消防疏散示意圖。(5)每間客房?jì)蕊@眼位置放置消防應急箱(包),箱(包)內配備超小型滅火器、應急手電、求救哨、簡(jiǎn)易呼吸面具、阻燃毯等用具;2層以上房間加配逃生繩(或緩降器、逃生軟梯)、防滑手套、消防鉤等逃生用具,放置簡(jiǎn)明逃生說(shuō)明手冊?头颗R窗地面或墻面牢固安裝逃生繩(梯)掛鉤。
。6)疏散走道的頂棚、墻面應采用A級裝修材料,房間內裝修材料燃燒性能不低于B2級。木質(zhì)材料裝修部分應按要求涂刷防火涂料。用電線(xiàn)路安裝及用電設備使用符合消防相關(guān)規定。
4、治安安全基本條件(指導單位:縣公安局)。
甲級民宿推薦報告范文11
近年來(lái),省、市、區先后對發(fā)展鄉村旅游作出了一系列部署,并把發(fā)展鄉村休閑旅游經(jīng)濟放在更為突出的位置,鄉村民宿經(jīng)濟迎來(lái)前所未有的發(fā)展機遇。我區作為寧波市最大的中心城區,北山南水,城鄉兼具,自然資源豐富、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。依托自身比較優(yōu)勢,搶抓機遇,大力發(fā)展鄉村民宿經(jīng)濟,不僅對加快我區中西部農村地區發(fā)展、提高農民收入、延伸鄉村旅游產(chǎn)業(yè)鏈具有重要意義,也是我區推進(jìn)新型城市化、建設休閑江北的具體舉措。因此,我區應該大力發(fā)展鄉村民宿經(jīng)濟。我們根據近期的實(shí)地調研走訪(fǎng),就此提些建議和意見(jiàn),供參考。
一、現狀與問(wèn)題
目前,我區鄉村民宿尚處于起步階段,零星分布在洪塘街道的鞍山村、慈城鎮的毛岙、五星、三勤村等地,稱(chēng)得上民宿的經(jīng)營(yíng)實(shí)體不足10家。如毛岙村現有民宿2家,23間標房,收費標準約為100元/天,每家年收入為30萬(wàn)元。但多數處于半停業(yè)狀態(tài),發(fā)展中存在諸多問(wèn)題。據調研,存在的主要問(wèn)題有:
。ㄒ唬┤狈σ巹澮龑,項目配套不完善。我區尚未就鄉村民宿發(fā)展出臺相關(guān)規劃,沒(méi)有對民宿以及民宿相關(guān)旅游配套產(chǎn)品、設施等進(jìn)行統籌謀劃,民宿經(jīng)濟處于自我發(fā)展狀態(tài)。發(fā)展民宿一般需要有兩日以上的旅游行程作為配套,我區民宿發(fā)展可配套的旅游資源則較為零散,對游客的吸引力不大。如鞍山村,主要向游客推介的主打項目是北山游步道登山游、保國寺古代建筑游兩個(gè)旅游產(chǎn)品,這兩個(gè)旅游項目均可以在一天內完成,不足以使游客產(chǎn)生“住下來(lái)”的欲望,留不住游客使民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。當前,全區實(shí)際正常運營(yíng)的民宿沒(méi)有幾家,還沒(méi)形成具有相當規模和較高知名度的民宿集聚發(fā)展區域。與德清、象山等地相比,我區鄉村民宿發(fā)展明顯滯后。
。ǘ┤狈(zhuān)業(yè)化運作,主題特色不突出。我區民宿經(jīng)營(yíng)者主要是當地農民,經(jīng)營(yíng)理念較狹窄,管理服務(wù)人員的職業(yè)化程度較低,民宿主題不突出、特色不明顯。如,在房屋裝修上照搬城市賓館裝修,缺乏鄉土氣息;在經(jīng)營(yíng)特色上,與象山的漁家樂(lè )、德清的洋家樂(lè )相比,缺乏自身吸引游客的亮點(diǎn)。其次,民宿的市場(chǎng)定位模糊,沒(méi)有針對青年白領(lǐng)、退休職工等不同的消費者而進(jìn)行市場(chǎng)細分。
。ㄈ┌l(fā)展環(huán)境有待優(yōu)化,要素制約嚴重。一是受現有政策的制約。由于我區民宿是由農民自行建造,沒(méi)有正規的施工單位,無(wú)法提供竣工驗收報告,按照有關(guān)規定是不能取得消防安全許可證;同時(shí)1995年前建造沒(méi)有房產(chǎn)證的農房,或有房產(chǎn)證但無(wú)環(huán)評報告的民宿都無(wú)法取得工商營(yíng)業(yè)執照,開(kāi)業(yè)后無(wú)法向消費者提供正規發(fā)票,意向開(kāi)辦民宿的經(jīng)營(yíng)業(yè)者對此顧慮較大。二是缺乏民宿經(jīng)營(yíng)用房。由于現行政策規定農村住房高度“一般不得超過(guò)2層,最高不得超過(guò)8米”,導致大部分農村住房面積限制在200平方米左右,使民宿向產(chǎn)業(yè)化、規;l(fā)展受到限制。從毛岙村的調研情況看,除了農戶(hù)因工作等原因遷到城鎮后空置的房屋可用于開(kāi)展民宿經(jīng)營(yíng)外,既要滿(mǎn)足農戶(hù)自身居住,又要有空余房屋用于民宿經(jīng)營(yíng)的農村住房幾乎沒(méi)有。三是缺乏資金,F在民宿經(jīng)營(yíng)主要是個(gè)體投資為主,自我發(fā)展,財力上不足以完善娛樂(lè )、購物、交通、衛生等旅游基礎設施,使得區域規模效應不明顯。毛岙村有兩家經(jīng)營(yíng)狀況較好的民宿經(jīng)營(yíng)者,各投入了200多萬(wàn)元用于農房改建、翻修,已無(wú)更多財力用于完善交通、衛生、村莊環(huán)境等公共配套,另一方面也缺乏建設主體資格。
二、外地先進(jìn)做法
。ㄒ唬┫笊睫r家客棧發(fā)展經(jīng)驗
象山縣依托旅游景區、農漁產(chǎn)業(yè)、山海資源、民俗文化和鄉村環(huán)境,充分利用農家院落,積極發(fā)展“民食、民宿、民游”農家樂(lè )項目,先后出臺了《象山縣農家樂(lè )休閑旅游發(fā)展專(zhuān)項資金實(shí)施細則》和《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)“農家客!苯ㄔO的實(shí)施意見(jiàn)》,實(shí)現農民家門(mén)口創(chuàng )業(yè)就業(yè)、增收致富,推進(jìn)農家樂(lè )休閑旅游業(yè)轉型升級。2013年全縣農家客棧共接待游客34萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入達2721萬(wàn)元,同比分別增長(cháng)85%和91%。
一是完善組織體系?h級層面成立農家樂(lè )休閑旅游工作領(lǐng)導小組;各鎮鄉、街道由主要領(lǐng)導擔任組長(cháng),設立工作站;農家客棧有關(guān)村建立服務(wù)站;發(fā)揮縣農家樂(lè )行業(yè)協(xié)會(huì )作用,引導農(漁)家樂(lè )各經(jīng)營(yíng)業(yè)主依法經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)。
二是加大扶持政策。象山縣對農戶(hù)改建、稅收、信用貸款均明確了扶持政策。如,縣對農戶(hù)改建每間標準房補助2000元,單張床鋪的補助1500元,鎮鄉、街道按1:0。5以上比例給予配套。對農家客棧經(jīng)營(yíng)農戶(hù)10戶(hù)以上、床位在200張以上,且建立村級服務(wù)組織、設有游客接待中心和其他必要的旅游配套設施的村,縣財政給予8萬(wàn)元的補助。對列入縣農家客棧計劃建設村,驗收后3年內其繳納稅收當年地方財政所得部分全額獎勵給村集體,用于日常管理和村莊環(huán)境整治。開(kāi)展農家客棧經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用等級評定,積極開(kāi)展小額貸款服務(wù),并給予利率優(yōu)惠。
三是規范經(jīng)營(yíng)管理?h公安、消防、衛生、環(huán)保、工商等部門(mén)簡(jiǎn)化審批手續,強化對農家客棧從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)培訓,推進(jìn)農家客棧規范化發(fā)展。因地制宜制訂農家客棧消防、治安安全和衛生、環(huán)保標準,促進(jìn)農家客棧標準化建設。
。ǘ┑虑遛r(洋)家樂(lè )開(kāi)發(fā)經(jīng)驗
近年來(lái),德清縣依托莫干山、下渚湖的自然稟賦,積極發(fā)展鄉村休閑旅游。目前全縣共有農家樂(lè )200多家,其中以“洋家樂(lè )”為代表的精品民宿近50多家。2013年全縣鄉村旅游共接待游客270。2萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入達2。07億元。
一是形成合力?h政府成立農家樂(lè )休閑旅游領(lǐng)導小組,制定《關(guān)于促進(jìn)農家樂(lè )發(fā)展的若干意見(jiàn)》,安排專(zhuān)項資金補助農家樂(lè )休閑旅游業(yè)發(fā)展。成立縣農(洋)家協(xié)會(huì )和西部涉外休閑度假項目服務(wù)小組,會(huì )同建設、國土等職能部門(mén),針對精品項目予以特事特辦,合理營(yíng)造良性發(fā)展氛圍。
二是做精項目。選擇環(huán)莫干山和下渚湖區塊實(shí)施精品示范工程,聘請專(zhuān)業(yè)設計師上門(mén)服務(wù),完成一批精品特色農(洋)家樂(lè )改造;利用優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和投資政策,吸引文化人士前來(lái)投資,興辦具有文化內涵的精品“洋家樂(lè )”,提升區域品位,如裸心谷、法國山居等,其中裸心谷年營(yíng)業(yè)額達1億元。
三是實(shí)現多元發(fā)展。在發(fā)展農戶(hù)單體經(jīng)營(yíng)同時(shí),積極引入青年旅社、文化公司、國際友人、創(chuàng )意人士等多元投資經(jīng)營(yíng)者,打造單體農戶(hù)、國際度假村、廢舊老宅改造、戶(hù)外俱樂(lè )部、大型農莊、文化創(chuàng )意會(huì )所型等不同特色的鄉村休閑旅游產(chǎn)品。
四是加強產(chǎn)業(yè)融合。通過(guò)規劃引導,將特色種養殖業(yè)、本地飲食文化特色與農家樂(lè )聯(lián)動(dòng)發(fā)展,帶動(dòng)特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售,延伸鄉村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
三、對策建議
根據調研情況,結合借鑒外地鄉村民宿經(jīng)濟相對發(fā)達地區的做法,我們對加快發(fā)展我區鄉村民宿經(jīng)濟提出如下建議:
。ㄒ唬┘訌娨巹澆季,試點(diǎn)先行。建議區政府研究制定民宿發(fā)展的布局規劃,對現有民宿發(fā)展摸底排查,并根據自然景觀(guān)、村莊條件等,出臺相應的民宿發(fā)展規劃線(xiàn)路圖,明確重點(diǎn)發(fā)展區域,與新農村建設、拆遷和保留村規劃等有機結合,充分考慮產(chǎn)業(yè)布局、人口集聚、土地利用、生態(tài)環(huán)境保護等內容,形成目標明確、布局合理、定位科學(xué)、特色鮮明的民宿發(fā)展規劃。規劃編制時(shí)要注意江北農村地處城市近郊的區位,準確定位。建議對毛岙、三勤、鞍山等具有資源優(yōu)勢和建設基礎的村先行試點(diǎn),可通過(guò)村統一經(jīng)營(yíng)、村民自主經(jīng)營(yíng)或引入工商企業(yè)主體等多種模式進(jìn)行開(kāi)發(fā),突出民俗活動(dòng)、農業(yè)體驗、休閑娛樂(lè )、健身養老等不同主題,打造適合不同消費者群體、多層次、多元化的鄉村民宿產(chǎn)業(yè)體系。
。ǘ┘哟笳叻龀,突破制約。建議區政府出臺相關(guān)政策,扶持鄉村民宿經(jīng)濟的發(fā)展:一是在民宿建房用地保障和容積率控制方面,建議拓寬民宿建設用地渠道,放寬容積率指標控制,簡(jiǎn)化審批程序,保障民宿發(fā)展用地需求,對于用于民宿發(fā)展的臨時(shí)建筑在政策上予以適當突破。二是加大資金投入,借鑒象山的經(jīng)驗,對民宿經(jīng)營(yíng)戶(hù)按床位給予一定的補助;對有一定規模民宿經(jīng)營(yíng)戶(hù)數的村建設旅游配套設施或游客接待中心等,給予適當的補助;對于資源稟賦較好、市場(chǎng)前景廣闊的精品項目予以重點(diǎn)補助。三是在環(huán)保、工商、消防等準入許可和經(jīng)營(yíng)許可的審批事項上要有所突破。建議有關(guān)部門(mén)學(xué)習借鑒外地的經(jīng)驗和做法,堅持先發(fā)展后規范的原則,在確保安全的前提下,制訂準入門(mén)檻和審批辦法,設置相關(guān)達標要求的政策,對符合達標要求的民宿發(fā)放證件,以保證其正常經(jīng)營(yíng)。
。ㄈ┘訌娭笇Ш头⻊(wù),確保有序發(fā)展。一是建議區政府有關(guān)部門(mén)加強指導和服務(wù),幫助試點(diǎn)村加強對市場(chǎng)的'調研和分析,根據試點(diǎn)村的特點(diǎn)和優(yōu)勢,按照市場(chǎng)細分原則來(lái)確定目標客戶(hù)群體,準確定位。指導有關(guān)試點(diǎn)村制訂專(zhuān)業(yè)化、商業(yè)化的發(fā)展項目,提升民宿產(chǎn)業(yè)整體品質(zhì)。二是積極發(fā)揮政府的招商引資平臺作用,加強與國內外知名旅游公司的合作、對接,利用旅游企業(yè)的財力、智力以及營(yíng)銷(xiāo)策劃經(jīng)驗,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的招引和開(kāi)發(fā)。三是借鑒外地的經(jīng)驗,建立行業(yè)協(xié)會(huì ),強化設計,組織開(kāi)展民宿業(yè)主和服務(wù)人員的經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)策劃、管理服務(wù)技能、安全生產(chǎn)、法律法規等方面知識和技能的培訓,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)檔次。四是相關(guān)部門(mén)要加強對民宿發(fā)展的服務(wù)質(zhì)量、消防、衛生等的監管,確保有序發(fā)展,實(shí)現誠信經(jīng)營(yíng),提升知名度,打造民宿經(jīng)濟的品牌。
。ㄋ模├眄槞C制,強化合力,完善配套。一是建議借鑒德清、象山等民宿產(chǎn)業(yè)相對發(fā)達地區的先進(jìn)經(jīng)驗,由區政府牽頭,成立由相關(guān)職能部門(mén)組成的鄉村民宿經(jīng)濟發(fā)展領(lǐng)導小組,建立重大事項議事協(xié)調例會(huì )制度,定期協(xié)商解決鄉村民宿在發(fā)展中遇到的辦證難、資金籌措渠道單一、經(jīng)營(yíng)管理缺乏專(zhuān)業(yè)化運作、配套不完善等難題。二是建議區農村工作和旅游管理部門(mén)應該把發(fā)展鄉村民宿作為農民增收和旅游經(jīng)濟的重要工作來(lái)抓,與所屬民宿村的街道、鎮形成工作合力,齊抓共管,推進(jìn)民宿經(jīng)濟的發(fā)展。三是完善配套服務(wù)設施,要加大對民宿發(fā)展區域的旅游交通、便民設施、生活設施等建設資金的投入,完善配套服務(wù)設施,同時(shí)對民宿村生活污水處理、道路設施建設、村容村貌的整理要加大力度,也要增加村自行車(chē)健身道等旅游配套設施建設。四是加快推進(jìn)鄉村民宿發(fā)展區域周邊的旅游項目的建設,增加可游性,使鄉村民宿和旅游項目形成相互促進(jìn)、相互補充的局面。同時(shí)對現有的旅游資源進(jìn)行科學(xué)的整合管理,在民俗活動(dòng)、農業(yè)體驗、休閑娛樂(lè )、健身養老等方面進(jìn)行培育或支持,將特色種養殖業(yè)、本地飲食文化特色與農家樂(lè )聯(lián)動(dòng)發(fā)展,帶動(dòng)特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售,延伸鄉村旅游產(chǎn)業(yè)鏈。
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