拗九節手抄報資料

　　拗九節是福建省福州十邑地區的傳統民俗節日，也是一個(gè)孝敬父母的節日。以下是小編為大家精心整理的拗九節手抄報資料，歡迎大家閱讀。

　　拗九節手抄報資料 篇1

　　拗九節傳統習俗

　　正月廿九日，是福州與霞浦特有的民間傳統節日�！稗志殴潯庇址Q(chēng)“后九節”、“孝順節”。在福州人的傳統觀(guān)念中，“九”是不好過(guò)的。這天清早，家家戶(hù)戶(hù)都用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓、白果等原料，煮成甜粥，稱(chēng)為“拗九粥”，用來(lái)祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒，也必定要送一碗“拗九粥”，有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等，送回娘家，孝敬父母。此外，凡是歲數逢九(虛歲)的人，如九歲、十九歲、二十九歲……(稱(chēng)“明九”)，或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲……(稱(chēng)“暗九”)，也要像過(guò)生日一樣，吃一碗“太平面”，以求平安、健康。

　　拗九節歷史

　　在福州著(zhù)名的三坊七巷古街區內，以經(jīng)營(yíng)風(fēng)味佳肴、傳統閩菜著(zhù)稱(chēng)的“安泰樓酒家”，又在店門(mén)口設置了“拗九節”送粥點(diǎn)，向市民免費派發(fā)釆用紅棗、花生、桂圓、蓮子、紅糖與糯米烹煮速度和服務(wù)的“拗九粥”�！稗志殴潯泵赓M派送“拗九粥”，成為了“安泰樓酒家”這家老字號的傳統活動(dòng)�！稗志殴潯鼻�，它還特地邀請福州民俗專(zhuān)家為食客講解“拗九節”的來(lái)歷。它的經(jīng)營(yíng)者說(shuō)，希望藉此讓這個(gè)的福州傳統節日傳承下去�！稗志殴潯�，是福州特有的民間傳統節日，又稱(chēng)“孝順節”、“送窮節”。這天清早，福州人用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱(chēng)為“拗九粥”，用來(lái)祭祖或饋贈親友;特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。這種習俗依然在福州盛行。一位喝上了“拗九粥”的老母親說(shuō)，“拗九粥”里不只是紅糖、花生、紅棗、桂圓等，更有著(zhù)兒女的一份孝心，甜到了心頭�！稗志殴潯毖堇[成為尊老敬老、崇尚孝順的社會(huì )風(fēng)尚，在福州發(fā)揚光大�！稗志殴潯崩�，福州倉山區城門(mén)鎮臚雷村就在陳氏祠堂里擺起了盛大的千人“孝順宴”：祠堂里里外外擺滿(mǎn)了一百九十五張桌子，近二千位年過(guò)半百的老人安坐席上，一邊悠閑聊天吃著(zhù)美食，一邊欣賞著(zhù)戲臺上閩劇的精彩表演;而村里年輕人忙里忙外，端菜送茶。這一拗九敬老節的宴席風(fēng)俗，在當地已經(jīng)沿襲二十多年。

　　拗九粥做法

　　1. 糯米、花生和紅豆事先用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)左右。

　　2. 除紅糖和荸薺外所有材料放入電壓力鍋中，加入適量的水熬成粥。

　　3. 荸薺洗凈除蒂部外，其他地方削去皮放入燒開(kāi)的水中煮5分鐘左右。

　　4. 取出瀝干水份備用。

　　5.在熬好的糯米粥中加入適量的紅糖。

　　6.盛出，擺上焯燙好的荸薺，好吧，送父母、送家人一碗“拗九粥”吧，濃濃的愛(ài)意哦。

　　拗九節手抄報資料 篇2

　　拗九節的來(lái)歷

　　正月二十九，是福州的“拗九節”。是日清晨，各家各戶(hù)都像煮臘八粥一樣，煮拗九粥過(guò)節。粥以糯米、紅糖、花生、紅棗、桂圓、荸薺、蓮子等料(多亦不拘)混合煮成。煮好之后，上面再撒上炒好的黑芝麻，其色澤雖然難看，吃起來(lái)卻很可口。凡已嫁的女子，是日必提粥回家探望父母與尊長(cháng)者。盛粥的容器，必須用面積較大的海碗或小缽，粥面上用花生或紅棗等排成“�！弊只颉皦邸弊謭D案，以示祝福之意，是謂“孝順粥”，再佐以豬腳等美食。若遇父母或尊長(cháng)者歲數逢九或九的倍數的，還要兼送線(xiàn)面與太平(鴨蛋)。她們把這些食物裝在以竹蔑做成的漆有生漆的精美摜盒(禮盒)內，摜回娘家，獻給父母與尊長(cháng)者，以表孝心，是為拗九。

　　福州過(guò)拗九節還講《目連救母》的故事。故事說(shuō)釋迦牟尼的弟子目連的母親因違反佛規而被打入地獄。孝子目連每天都給母親送好食的。但到了地牢門(mén)口都被小鬼食了，母親都不能食到兒子送來(lái)的'食物。后來(lái)目連想了個(gè)辦法，在食物上面撒些黑芝蔴之類(lèi)看似很臟的東西。小鬼不敢食，于是母親食到了兒子送來(lái)食物，這一天正是正月二十九日。后人學(xué)習目連的孝心，擇這一天為為父母和尊長(cháng)者送九。清施鴻�！堕}雜記》云：《窈九》：福州俗：以正月二十九日為“窈九”，人家皆以諸果煮粥相饋，如吾鄉十二月初八僧尼所送之“臘八粥”。俗謂目連僧救母之遺，故亦稱(chēng)“孝子粥”。然《續通志》引《四時(shí)寶鑒》云：“高陽(yáng)氏之子，好衣敝食糜，是日死，世作糜粥破衣，祝于巷，曰‘除貧’”。此其遺俗，則又不始于目連也。又有稱(chēng)“下九粥”者，初九為上九，十九為中九，二十九為下九也。福州人十分忌“九”。人們認為九是奇數，為陽(yáng)數之窮，陽(yáng)是旱災，初入元一百六歲中，旱災有九歲，稱(chēng)為厄會(huì )，亦稱(chēng)陽(yáng)九。因此人們逢九就犯忌，迷信地認為人的歲數逢九則不吉利，會(huì )逢到厄難。故而在拗九節這一天，都要吃豬腳太平面和拗九粥。更有甚者，此日須向十家不同姓氏乞討十種不同的拗九粥，混合而食之。希冀食了之后，能擺脫厄運與災難，故拗九又稱(chēng)過(guò)九。但文人雅士既沒(méi)有宦海風(fēng)波，也沒(méi)有商海風(fēng)浪，故他們對拗九的理解不同，多把拗九視為“窮九”，認為逢九必窮。于是他們利用拗九節這天，打掃室內塵穢，把不同的破舊東西扔掉，以示送窮迎富之意。在他們眼里，拗九節是送窮節。這種看法有清林祖燾一詩(shī)為證：“相傳拗九飴芳辰，各煮粥糜雜棗榛，推盡塵封投盡穢，送他窮鬼迎錢(qián)神�！�

　　千百年來(lái)，“百善孝為先”一直被譽(yù)為中華民族的傳統美德。農歷正月二十九是福州的`“拗九孝敬節”，榕城依然春寒料峭。這天一大早，出嫁的女兒用糯米、紅糖、花生、紅棗餑薺、紅豆、芝麻等做成“拗九粥”，送給父母品嘗以表達孝敬雙親之情。一碗甜粥贈老人，不忘父母養育情。福州這一特有的民俗習慣一直延續至今。一碗香氣四溢的“拗九粥”凝聚著(zhù)子女們的孝心，體現著(zhù)中華民族尊老敬老的優(yōu)良美德。

　　從2005年起，每年“拗九孝敬節” 期間，市委文明辦、市老齡委等部門(mén)都聯(lián)合發(fā)出倡議，在全市開(kāi)展“弘揚孝敬美德、共建和諧社會(huì )”主題系列活動(dòng)，以倡導敬老愛(ài)老的道德風(fēng)范，培養公民良好道德修養為重點(diǎn)，弘揚和宣傳社會(huì )主義榮辱觀(guān)，通過(guò)深入挖掘傳統節日的文化內涵，開(kāi)展一系列的民間民俗文化活動(dòng)，充分發(fā)動(dòng)廣大市民特別是青少年參與，讓他們從中受到感染、得到教育。

　　每年的“拗九孝敬節”都很熱鬧。在福州大飯店，光榮院的老人歡聚一堂，青年志愿者為他們送上了節日禮物，學(xué)生們表演精彩的節目;在倉山區城門(mén)鎮瀘雷村的陳氏祠堂里，2000 名老人參加了 “孝敬宴”，聲勢浩大的“孝敬宴” 共舉辦了225 桌;市公交公司 300輛的“兩崗”、“兩號”(黨員示范崗、巾幗文明崗、青年文明號、工人先鋒號)公交車(chē)的司乘人員，為每位乘車(chē)的老年人，發(fā)放了精心制作的吉祥果、心愿卡，讓老人在出行中感受著(zhù)濃濃愛(ài)心;百年老店“安泰樓”酒家門(mén)口支了一口大鍋，為過(guò)往的老年人贈送“拗九粥”;中小學(xué)生開(kāi)展為老人制作一份賀卡、煮一碗拗九粥、梳一次頭、說(shuō)一句感恩的話(huà)、倒一杯熱茶、整理一次房間、陪同上一次公園、演一組節目等“八個(gè)一”敬老愛(ài)老活動(dòng)，學(xué)生還撰寫(xiě)了活動(dòng)心得體會(huì )，主辦單位共收到學(xué)生真情實(shí)感“拗九”活動(dòng)感言3500多封。

　　“孝老愛(ài)親”不僅是美德和責任，更是城市魅力和內涵的體現。在這個(gè)福州特有的“孝敬日”里，榕城處處洋溢著(zhù)“拗九粥”的芳香，涌動(dòng)濃濃的敬老情。

　　關(guān)于拗九節的傳說(shuō)

　　傳說(shuō)一

　　據傳，古時(shí)候有一個(gè)叫目連的人，其母生前悍惡，死后被關(guān)在陰間牢房里，他探監時(shí)，經(jīng)常送食物給母親吃，但均被看守的獄卒小鬼給吃掉了。后來(lái)，他想了一個(gè)辦法，用荸薺、花生、紅棗、桂圓、 紅糖等原料與糯米混合，煮成甜粥，盛上碗后，再灑一把黑芝麻送去給母親，看守獄卒見(jiàn)這稀飯黑乎乎的，問(wèn)道：“ 這是什么?” 目連隨口答道∶“這是拗垢”。(福州話(huà)“九”與“垢”諧音)看守信以為真，認為這粥很臟，不敢吃。因此“拗九粥”才得以送到目連母親的手中。這天正好是正月廿九，目連的母親這年也正好二十九歲，閩俗中，正月分“三九”，正月初九稱(chēng)為“上九”，十九稱(chēng)為“中九”，廿九稱(chēng)為 “后九”，所以這粥便叫“后九粥” 。以后又以粥的顏色拗黑，叫“拗九粥”，以目連孝順母親，又叫“孝九粥” 。 不管是正月廿九，還是二十九歲，都是目連的母親落難的年月，于是福州人逢九就犯忌，認為“九” 是厄難的歲月，所以，凡逢“九”歲數的人要吃太平面，出嫁的女兒，也要給父母送“九”，以求父母平安、健康。

　　傳說(shuō)二

　　另說(shuō)源出送窮，明代學(xué)者謝肇制說(shuō)：“高陽(yáng)氏子，衣敝食糜，正月晦日死,世作糜,棄破及街巷口,除貧鬼�！鼻宕鷮W(xué)者多贊成此說(shuō)，林祖燾〖閩中歲時(shí)雜詠〗詩(shī)：“相傳拗九屆芳辰，各煮飴糜雜棗榛。掃盡塵封投盡穢，送他窮鬼迓錢(qián)神�！�

　　傳說(shuō)三

　　據傳，古印度僧人目連之父常年經(jīng)商，家中騾馬成群，財寶無(wú)數。其母青提則反之，她最恨出家人。目連一心向往佛、法、僧。長(cháng)大后，一次他外出經(jīng)商，臨行時(shí)對其母說(shuō)：“孩兒出外求財，母親在家要積德積善，對出家人要如同對孩兒一樣�！逼淠笐�允。誰(shuí)料目連走后，其母依然如故，兇悍地把登門(mén)化緣的僧尼全都趕走，吝嗇到一頓飯也不肯布施。半年后目連返家，聽(tīng)說(shuō)其母對出家人極不友好，遂向其母查問(wèn)原因，其母一聽(tīng)大怒，斥道：“你竟不信你母親?我要是對出家人不好，七日之內不得好死，死了墜入阿鼻地獄!”七天后其母果然暴死。目連大慟葬母，隨后他拋棄了榮華富貴，歸依釋迦牟尼，修成了阿羅漢，成了佛祖的十大弟子之一。目連經(jīng)打聽(tīng)知道其母死后果真墜入阿鼻地獄。他在地獄找到已變成餓鬼、正受苦刑的母親，悲哀異常，當即用缽盛飯喂其母�？娠埼慈肟诩椿�成火炭。目連悲號涕泣。如來(lái)佛見(jiàn)目連至孝，便對他說(shuō)：“你雖修成了羅漢，但靠你一人的力量救不了你母親，須廣造盂蘭盆會(huì )，使天下餓鬼全能吃飽，你母親才能得救�！庇谑悄窟B請十方僧眾廣設盂蘭盆會(huì )，超度眾餓鬼，其母方得脫離地獄。

　　傳說(shuō)四

　　目連的母親青提夫人，家中甚富，然而吝嗇貪婪，兒子卻極有道心且孝順。其母趁兒子外出時(shí)，天天宰殺牲畜，大肆烹嚼，無(wú)念子心，更從不修善。母死后被打入陰曹地府，受盡苦刑的懲處。目連為了救母親而出家修行，得了神通，到地獄中見(jiàn)到了受苦的母親。目連心中不忍，但以他母親生前的罪孽，終不能走出餓鬼道，給她吃的東西沒(méi)到她口中，便化成火炭。 目連無(wú)計可施，十分悲哀，又祈求于佛。佛陀教目連于七月十五日建盂蘭盆會(huì )，借十方僧眾之力讓母吃飽。目連乃依佛囑，于是有了七月十五設盂蘭供養十方僧眾以超度亡人的佛教典故。目連母親得以吃飽轉入人世，生變?yōu)楣�。目連又育了七天七夜的經(jīng)，使他母親脫離狗身，進(jìn)入天堂。 這樣一個(gè)佛教故事能從西晉流傳到現在，而且是口口相傳，關(guān)鍵在于故事勸人向善，勸子行孝，更有“天下無(wú)不是者父母”的隱喻。

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