大寒節氣如何保健養生
大寒正值三九剛過(guò),四九之初。“三九四九冰上走”,是一年中最冷的季節。大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。此時(shí)天氣雖然寒冷,但因為已近春天,所以不會(huì )像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時(shí)節,人們開(kāi)始忙著(zhù)除舊飾新,因為中國人最重要的節日——春節就要到了。其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食?傊,大寒是二十四節氣之尾,也是冬季即將結束之季,隱隱中已可感受到大地回春的跡象。

《靈樞·本神》曰:“智者之養神也,必順四時(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節陰陽(yáng)而調剛柔,如是僻邪不至,長(cháng)生久視” !秴问洗呵·盡數》提道:“天生陰陽(yáng)寒暑燥濕,四時(shí)之化,萬(wàn)物之變,莫不為利,莫不為害。圣人察陰陽(yáng)之宜,辯萬(wàn)物之利,以便生,故精神安乎形,而壽長(cháng)焉”?傊褪钦f(shuō)順應自然規律才能長(cháng)生。但并非被動(dòng)的適應,而是采取積極主動(dòng)的態(tài)度,首先要掌握自然界變化的`規律,以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。這是勞動(dòng)人民在生活中的總結,也說(shuō)明了人們對身體調養的重視。,寒凝大地,陽(yáng)氣潛藏,生命都處于休眠閉藏的狀態(tài)。當今我們該如何注意大寒節氣里養生呢?
大寒氣溫極低,對于身體機能減退、抗病能力減弱的老年人來(lái)說(shuō),極易舊病復發(fā)或增添新病,有的甚至危及生命。因此,老年人在隆冬季節要特別注意防治以下幾種病。
首防感冒,感冒是寒冬季節的常見(jiàn)病、多發(fā)病,容易誘發(fā)舊有疾病,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等,對老人來(lái)講這些容易引起心肺衰竭。故在寒冬季節,老年人要注意防寒,注意室內外溫差不要過(guò)大,室內經(jīng)常通風(fēng)換氣,調理好飲食,最好每天用冷水洗臉、熱水洗腳,以提高免疫力。
冬季中風(fēng)高發(fā),這是因為冬季氣溫低,人體受寒冷刺激后全身毛細血管收縮,血循環(huán)外周阻力加大,左心室和腦部負荷加重,引起血壓升高,加之天冷人們活動(dòng)減少,血流速度慢,而所進(jìn)食物中油脂較多,這些都是中風(fēng)等高發(fā)的原因。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療,其次注意飲食清淡,減少高脂高鹽飲食,服用一些中藥比如活血化淤滋補肝腎滋陰潛陽(yáng)的中成藥。
注意心梗預防,寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰,這是因為人體受寒冷刺激后,血管收縮,血中纖維蛋白原增加,血液黏稠度增高,易形成血栓,從而導致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季節要加強戶(hù)外體育鍛煉,重視防寒保暖,室溫最好控制在18℃至21℃,以防寒邪侵襲,誘發(fā)新病。亦可在醫生的指導下應用溶栓降脂、擴血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
最后防胃病,隆冬季節,人體受寒冷刺激后胃腸發(fā)生痙攣性收縮,故有胃病的老年人冬季就容易舊病復發(fā),比如消化性潰瘍甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴重并發(fā)癥。所以,冬季老年人要特別注意胃部保暖,飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除煙酒,減少胃病發(fā)病機會(huì )。
■大寒藥膳調養
山藥紅棗桂圓湯
材料:紅棗8粒,山藥100克左右,桂圓肉若干,白砂糖少許。
功效:紅棗補血益氣,山藥健脾益胃,桂圓溫陽(yáng)。
做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊,然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi),直到煮得軟爛為止。這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開(kāi),待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細鹽調味即可服用。
功效:本品具有補腎溫陽(yáng)、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽(yáng)痿者服用。
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