2014大雪節氣養生重點(diǎn)在“冬藏”
大雪節氣:養生要適度,重點(diǎn)在“冬藏”

12月7日是冬季第三個(gè)節氣“大雪”,隨著(zhù)氣溫的降低,人們將更深地體會(huì )到冬季的“肅殺寒冷”。根據大眾對冬季健康的關(guān)注,“大雪”時(shí)節也進(jìn)入了冬季進(jìn)補的`關(guān)鍵時(shí)刻。德州市人民醫院中醫科主任醫師吳文設提醒,現代人都認為吃營(yíng)養價(jià)值高的食物就是進(jìn)補,卻不知這樣一味進(jìn)補很容易導致上火,反而得不償失。要因地、因人、因時(shí)地進(jìn)行“冬藏”,才能真正達到養生的目的。
“冬藏”注意保暖護陽(yáng)氣
冬屬陰,以固護陰精為本,宜少泄津液。故冬季養生宜“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。但吳文設提醒市民不可“暴暖”,尤忌厚衣重裘、向火醉酒、烘烤腹背、暴暖大汗。
“大雪節氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。”吳文設說(shuō),“衣服要隨著(zhù)溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開(kāi)泄出汗,保護陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì )更低,夜臥時(shí)要注意多加衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓等。”
此外,冬日還有陽(yáng)氣肅殺的特點(diǎn),在夜間尤甚,因此吳文設還提醒市民要“早臥遲起”。早睡以養陽(yáng)氣,遲起以固陰精。大雪時(shí)節,萬(wàn)物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起,并要收斂神氣,特別要注意保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動(dòng),增強對氣候變化的適應能力。
養生切記要“適度”
“所謂適度,就是要恰到好處,既不可太過(guò),也不可不及。”吳文設說(shuō),冬季養生若過(guò)分謹慎,則會(huì )導致調養失度。例如有的市民稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門(mén)不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態(tài),都因養之太過(guò)而受到約束,不但有損健康,更無(wú)法“盡終天年”。
還有人把“補”當作養,飲食強調營(yíng)養,食必進(jìn)補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助……“雖說(shuō)食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過(guò)反而會(huì )影響健康。”吳文設說(shuō),正如有些人食補太過(guò)則會(huì )出現營(yíng)養過(guò)剩,過(guò)分靜養只逸不勞則會(huì )出現動(dòng)靜失調,若藥補太過(guò)則會(huì )發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰,使機體新陳代謝產(chǎn)生失調而事與愿違。“不管是什么事情,適度都是最好的,養生也一樣。”
飲食注意“養陽(yáng)護陰”
大雪節氣應該吃什么?吳文設建議市民多吃主食及適量的溫熱食物。“主食可以適當選擇產(chǎn)熱高和溫熱性的食物,主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤其有益。”吳文設說(shuō),“為使‘陰平陽(yáng)秘’,防治上火,冬季還可以配食鴨、鵝、藕、木耳等護陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽(yáng)平衡。另外,每天還應補充水果,多吃柚子、蘋(píng)果等生津類(lèi)水果。”
此外,還可以適量增加辛辣御寒食物。例如辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿,它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。
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