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處暑養生小常識
處暑,是二十四節氣之第十四個(gè)節氣。斗指戊(西南方);太陽(yáng)黃經(jīng)達150°;于每年公歷8月22-24日交節。處暑,即為“出暑”,是炎熱離開(kāi)的意思,下面小編整理了處暑是什么意思處暑養生小常識,歡迎閱讀收藏。

處暑是什么意思 處暑養生小常識
處暑,是二十四節氣之中的第14個(gè)節氣,在8月23日前后,太陽(yáng)到達黃經(jīng)150°。
雖說(shuō)是過(guò)了立秋,但不少城市受到了依舊高溫。再過(guò)幾天就是中國節慶中的“處暑”了。處暑還熱嗎?過(guò)了處暑還熱嗎?處暑吃什么呢?我這就給大家說(shuō)說(shuō)處暑養生小常識。
處暑還熱嗎?處暑這里的“處”是躲藏的意思。在二十四節氣里,處暑表示炎熱的暑天就要結束了。
過(guò)了處暑還熱嗎?南方也有“大暑小暑不是暑,立秋處暑正當暑”,“處暑處暑,熱死老鼠”之類(lèi)的老話(huà)。
處暑還熱嗎?由熱慢慢轉涼,早晚開(kāi)始有風(fēng),有絲絲清涼,這就是處暑。
處暑養生小常識
處暑被認為是代表天氣由熱到冷交替的轉折點(diǎn),炎炎夏日即將過(guò)去,秋高氣爽的季節即將來(lái)臨,人體會(huì )隨季節的變化有些不適應。處暑吃什么才能讓身體適應呢?
處暑吃什么?處暑,正是魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等海產(chǎn)發(fā)育成熟的時(shí)期。吃螃蟹常有“七尖八團”之說(shuō),到了8月,河蟹、海蟹正肥,您可以盡情品嘗豐富的海鮮產(chǎn)品帶給您的不一般的享受。另外,蟶子、黃鱔等都是滋補的美味佳肴。
除了吃海鮮,處暑還有吃鴨子的習俗。民間吃處暑鴨,有很多種吃法:白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等五花八門(mén)。北京至今還保留著(zhù)這一傳統,一到處暑,北京人會(huì )到店里去買(mǎi)處暑百合鴨等。自家可以烹制鴨子煲山藥、白斬鴨、清蒸鴨等,并按自己的口味調制些調料汁,鴨子,就能吃出各色的味道來(lái)。如果喜歡泡菜口味的鴨湯,可以買(mǎi)來(lái)四川泡菜(泡姜、泡筍等)與鴨子同煮,但千萬(wàn)不要放醬油,湯的顏色白白的,味道是酸中帶鮮,口感特別清爽。
處暑吃什么?處暑,還要保持飲食清淡,合理營(yíng)養。不吃或少吃辛辣燒烤類(lèi)的食物,包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫上講,這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品和豆制品等。
處暑養生小常識:處暑不吃過(guò)于油膩食物。油膩食物會(huì )在體內產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì),應少吃;多吃蔬菜、水果,多喝水,有利于提神醒腦。這是因為果蔬中的維生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉,同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物,其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì),使人消除疲勞。
處暑吃什么?處暑時(shí)節,預示著(zhù)秋天即將到來(lái),氣候逐漸干燥,因此,要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,盡量少攝取辛辣,多增加酸性食物,以加強肝臟功能。同時(shí)像寒涼的瓜果,則要盡量少吃或不吃了?梢远喑砸恍┣锛緫钡乃,如蘋(píng)果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類(lèi)的水果。處暑節氣還適宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類(lèi)及奶類(lèi),適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等,也是不錯的選擇。
處暑之后,或許還會(huì )熱那么一段時(shí)間,但是處暑之后早晚會(huì )涼快一些。處暑時(shí)節,大家盡量注意處暑養生,吃點(diǎn)處暑應季的食物喲!
拓展閱讀
歷史淵源
處暑
處暑,即為“出暑”,是炎熱離開(kāi)的意思,這時(shí)三伏已過(guò)或近尾聲,初秋炎熱將結束。處暑的到來(lái)同時(shí)也意味著(zhù)進(jìn)入干支歷申月的下半月。處暑是廿四節氣中一個(gè)反映氣候變化的節氣。從處暑開(kāi)始,氣溫逐步走低的趨勢進(jìn)一步明顯。元吳澄的著(zhù)作《月令七十二候集解》說(shuō):“處,止也,暑氣至此而止矣!薄疤帯笔墙K止的意思,表示炎熱即將過(guò)去,暑氣將結束。處暑,七月中。處,止也。暑氣至此而止矣。
天文歷法
處暑,北斗七星的斗柄是指向西南方向(戊位),太陽(yáng)到達黃經(jīng)150°時(shí),交節時(shí)間點(diǎn)在公歷8月23日前后°。
處暑當天,太陽(yáng)直射點(diǎn)已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′,向南移動(dòng)到北緯11°28′。隨著(zhù)太陽(yáng)高度的繼續降低,所帶來(lái)的熱力也隨之減弱 。此時(shí),如果夜晚觀(guān)北斗七星,會(huì )發(fā)現彎彎的斗柄還是指向西南方向。
農事活動(dòng)
處暑時(shí)節,中國大部分地區林果和農作物陸續進(jìn)入成熟期,農民加緊采摘,搶抓農時(shí),進(jìn)行水稻施肥、除草等田間管理!疤幨罟葷u黃,大風(fēng)要提防!碧幨钜院,氣溫日夜差別增大,由于夜寒晝暖,作物白天吸收的養分到晚上儲存,因而莊稼成熟很快!疤幨詈吞镞B夜變”“處暑三日無(wú)肯谷”“處暑三朝稻有孕”“處暑滿(mǎn)田黃,家家修廩倉”等,都說(shuō)明處暑節氣后,作物很快要收獲了。
物候現象
中國古人將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥(niǎo);二候天地始肅;三候禾乃登!贝斯潥庵欣销楅_(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類(lèi);天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類(lèi)農作物的總稱(chēng),“登”即成熟的意思,如“五谷豐登”。
起居養生
處暑,是反映氣溫變化的一個(gè)節氣。 處暑前后,冷空氣南下次數開(kāi)始增多,氣溫下降逐漸明顯。 南方地區,往往在處暑尾聲再次遭遇高溫天,這就是名副其實(shí)的“秋老虎”。 處暑時(shí)節,白天氣溫雖然仍會(huì )很高,但早晚溫度低,溫差較大,人們應預防感冒。
處暑后,人體出汗明顯減少,水鹽代謝功能逐漸恢復平衡,進(jìn)入生理休整階段,機體于是出現疲憊感,產(chǎn)生“秋乏”。 化解“秋乏”, 要保證充足睡眠,早睡早起,避免熬夜; 飲食清淡,宜多吃西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等食物。
處暑之后,秋意漸濃,正是暢游郊野、迎秋賞景、登高望遠的好時(shí)節。秋季運動(dòng)可選擇快走、登山、打球等,對于老年人來(lái)說(shuō),運動(dòng)要以“不累”為標準。運動(dòng)時(shí)間最好選在早晚,中午由于室外天氣仍然炎熱,要避免戶(hù)外活動(dòng)。
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