酒店端午節活動(dòng)策劃
以端午節為契機，大勢宣傳酒店，下文是為大家精選的酒店端午節活動(dòng)策劃，歡迎大家閱讀參考。
酒店端午節活動(dòng)策劃一：
一.時(shí)間：
國家法定節假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節為農歷六月初五日)
二、地點(diǎn)：1F 帝廊,六樓富豪軒
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
乙卯重五
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分兩髻，艾束著(zhù)危冠。
舊俗方儲藥，羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢，一笑向杯盤(pán).
陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當時(shí)的人們在端午節這天的生活習俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節,富豪康博酒店也特此為您的探親,訪(fǎng)友準備了精美的禮籃粽子. 富豪康博酒店端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多!
四、營(yíng)銷(xiāo)對象：
端午節期間的會(huì )員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題：
“ 萬(wàn)水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!”活動(dòng)主題標新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，XXX酒店邀您共享端午美食節!的主題開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款， (贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B. 活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫包括名字和電話(huà)，為以后的推廣服務(wù))
3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現場(chǎng)由西廚餅房廚師長(cháng)親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂(lè )趣。
4).康博端午粽 10元/個(gè), 90元/籃.
4.活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月4日-6月22日
晚餐：18:30-21:00 RMB98元/位
地點(diǎn)：XX酒店一樓西餐廳
預定電話(huà)：XXX
七、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放，預計￥1000元;
2.宣傳資料。單頁(yè)500張費用￥450元;
3. 各報紙，報刊等;
4、德州所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)以及會(huì )員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條，預計￥300元。
附短信內容：
�、�“ 萬(wàn)水千山“棕”是情，富豪康博酒店邀您共享端午美食節!” 富豪康博酒店端午節全新推出健康粽子禮盒，預定電話(huà)XXX
�、诓梢皇苄暗陌~掛在門(mén)口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿(mǎn)酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光，富豪康博酒店祝您及家人端午節快樂(lè )。
八.預計收入：
300個(gè)*10元/個(gè)=￥3000
100籃*90元/籃=￥9000
Dinner: ￥98/位*60/人=￥5880
Total: ￥5880*3/天=￥29640
九、其它在6月10日前應完善和配套的工作
1、 所有端午節印刷品設計印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善;
3、 所有部門(mén)的.宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成;
4、 粽子禮盒采購及包裝。
酒店端午節活動(dòng)策劃二：
【一】活動(dòng)主題——“融融端午情，健康XX粽”
【二】策劃宗旨
1、讓顧客了解XXX大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、利用現有場(chǎng)地資源，實(shí)現多元銷(xiāo)售;提升酒店營(yíng)業(yè)額;
4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè);
5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶(hù)聯(lián)系。
【三】活動(dòng)時(shí)間5月X――5月X號
【四】公眾對象：酒店供貨商、機關(guān)團體及科局級單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶(hù)等。
【五】活動(dòng)內容
1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定)，由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶(hù)銷(xiāo)售。
2.推出一系列健康特色菜肴作為賣(mài)點(diǎn)向客戶(hù)進(jìn)行促銷(xiāo)
3.相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送50元餐飲消費卷。
2、 餐飲部開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)
2) 每桌免費贈送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)
2)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費卷100元。
4)并推出多款特價(jià)端午菜品。
5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團圓宴，預定團園宴送特價(jià)菜2款。
【五】廣告宣傳
1.制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對客戶(hù)進(jìn)行派發(fā)、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)
2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺向各位新老客戶(hù)發(fā)放信息，告知相關(guān)活動(dòng)細則。
3.通過(guò)店內裝飾和布置進(jìn)行宣傳。
用香包，艾草對餐飲部門(mén)口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。
大堂設置展臺，將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷(xiāo)、售買(mǎi)，(從視角上吸引客人)。
電梯內放置相關(guān)活動(dòng)內容廣告。
餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。
大堂橫副一條，玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細則的宣傳。
前臺、客房?jì)�、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單
可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進(jìn)行相關(guān)宣傳。
【六】完善和配套的相關(guān)工作
1、 各部門(mén)應在X月X日前對本次活動(dòng)內容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓。
2、 總辦和營(yíng)銷(xiāo)部在X月X前確定所要定購的禮品種類(lèi)，數量。
3.采購部應在X月X日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應商。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。
5、 廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。
6.市場(chǎng)部主要負責宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷(xiāo)。
酒店端午節活動(dòng)策劃三：
以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力，電話(huà)聯(lián)絡(luò )或拜訪(fǎng)團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過(guò)“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。
目標：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷(xiāo)售額力爭達到 5萬(wàn)元。
主題：粽香傳情 香飄萬(wàn)家
時(shí)間：5月28日端午節(促銷(xiāo)時(shí)段：5月25日—28日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：
1. 人人都過(guò)端午節，但知道端午節和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。
2. 思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛(ài)國主義的傳統教育。
3. 金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風(fēng)味獨特、源遠流長(cháng)。
4. 時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5. 根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。
6. 通過(guò)電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà))，引起百家矚目，近悅遠來(lái)。
二、宣傳措施：
1. 印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁(yè)，節省印刷費用，策劃部設計制作。(價(jià)格1500元，5月23日到貨)
2. 制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺;配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。
3. 廣告展架2個(gè)，宣傳端午節來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。
4. 設粽子展示柜、設現場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。
5. 對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標簽 、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議)
6. 宣傳橫幅： (1)粽香千年，驅邪益智，香飄萬(wàn)家!
(2)快樂(lè )端午、健康美食——相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
7. 宣傳單派發(fā)方式兩種：
A、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。
B、各部門(mén)前臺派發(fā)。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動(dòng))。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目
端午節家庭套餐(含粽子)： 粽子種類(lèi)及價(jià)格：
大堂吧酒水價(jià)目： 鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目：
(均由西餐部擬定報總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷(xiāo)售措施：
1. 粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計劃)
2. 天虹商場(chǎng)設點(diǎn)銷(xiāo)售(銷(xiāo)售部安排)
3. 大堂吧現場(chǎng)銷(xiāo)售
凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠
凡1人購粽券1套(6張)，可免費現場(chǎng)吃粽子。
6只為1套/打，1人現場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上，再吃不要錢(qián)。
(預訂500元以上，可送貨上門(mén))
五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn)：
1、下午現場(chǎng)包粽比賽——5月25—28日，西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子，同時(shí)組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂(lè )趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(jià)(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂(lè )“千人粽子宴”—— 5月25—28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個(gè))。
3、端午節健康飲品大贈送——各部門(mén)發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;
六、費用計劃與效益預測：
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預測：只要營(yíng)銷(xiāo)到位，突破目標任務(wù)應該不成問(wèn)題。
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