少數民族過(guò)年的習俗

　　春節期間，各少數民族的飲食習俗豐富多彩，每一道美食都承載著(zhù)民族的祝福與期望。以下是小編整理的少數民族過(guò)年的習俗，希望對大家有所幫助。

　　少數民族過(guò)年的習俗

　　滿(mǎn)族

　　滿(mǎn)族分“紅、黃、藍、白”四旗人。春節時(shí)，紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗，黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗，藍旗人在門(mén)上貼藍掛旗，白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著(zhù)一年的吉祥開(kāi)端。

　　侗族

　　侗族春節期間盛行一種“打侗年”(又叫蘆笙會(huì ))的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團拜”，只不過(guò)比“團拜”顯得更加歡樂(lè )、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀(guān)眾，伴隨著(zhù)樂(lè )曲，翩翩起舞，盡情地歡樂(lè )。

　　壯族

　　壯族與漢族同時(shí)過(guò)春節。除夕晚上，要做好節日那天所吃的米飯，稱(chēng)為“壓年飯”，有的地區群眾稱(chēng)為“吃立節”，壯語(yǔ)為“過(guò)晚年”的意思。它預兆來(lái)年農業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長(cháng)，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年初一清早，天還沒(méi)亮人們就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，婦女們都爭著(zhù)到河邊或井旁“汲新水”，開(kāi)始新的一年沸騰的生活。

　　土家族

　　春節期間，土家族人民要舉行隆重的擺手舞會(huì )。擺手舞會(huì )是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵、軍事、農事、宴會(huì )等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作，節奏鮮明，動(dòng)作優(yōu)美，舞姿樸實(shí)，情調健康，不用道具，有著(zhù)鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。

　　傣族

　　潑水節是傣族的新年節日，是傣族一年中最盛大的傳統節目。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節”。在三四天的節日里，人們相互潑水，表示洗去身上的陳年舊土，祝福新的一年幸福平安。

　　黎族

　　居住在海南島上的黎族人，每逢春節到來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)都要宰豬殺雞，擺上豐盛的佳肴美酒，全家圍坐在一起吃“年飯”;席間全家還要歡唱“賀年歌”。初一、初二、全村青壯年男子，還要舉行一次“春節圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí)，先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手;另一半由大家平分。孕婦可分得兩分，過(guò)路人恰巧相遇，也可分得一份。

　　傈僳族

　　傈僳族稱(chēng)年節為“盍什”，他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒，把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹(shù)上，祝愿來(lái)年碩果累累。云南怒江地區的傈僳族人民，先要給耕牛喂食鹽，以表示尊敬耕牛的勞動(dòng)。青年男女喜歡舉行春節打靶比賽。姑娘們把繡好的荷包吊在竹竿上，荷包左右搖動(dòng)，請小伙子們射擊，誰(shuí)先射落荷包，姑娘們就把美酒作為獎品送到誰(shuí)的嘴邊。

　　拉祜族

　　除夕晚上，拉祜族同胞全家人都要沐浴清身，做好翌日的食物。在食物中，特別重視糯米粑粑，除食用外，總要給牛吃一點(diǎn)，關(guān)在犁、鋤、砍刀等農具上擺上一點(diǎn)，以酬其一年來(lái)與主人合作，祝愿新的一年里創(chuàng )造更多的財富。

　　達斡爾族

　　居住在東北嫩江兩岸的達斡爾族人，農歷正月初一早上，男女青年梳妝打扮，先向長(cháng)輩請安、敬酒、行禮，然后逐戶(hù)拜年，每家都準備有蒸糕，拜年的人一進(jìn)門(mén)就搶吃蒸糕，據說(shuō)吃了之后，生產(chǎn)和生活都能“年年高”。

　　布依族

　　布依族除夕之夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮，姑娘們便爭先恐后地打水。誰(shuí)最先挑回第一擔水，誰(shuí)就是最勤勞、最幸福的姑娘。

　　白族

　　云南白族人過(guò)年時(shí)，有一種叫“放高升”的慶�；顒�(dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節里裝上火藥，點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節到元宵節，都在進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的，要贈給對方紀念品，多次失球而又贖不回紀念品的人，就是表示愿允愛(ài)情了。

　　鄂倫春族

　　在東北的鄂倫春族人，春節早晨，先在家族中依輩份大小斟酒，幼者給長(cháng)者叩頭，平輩則互相請安，初二、初三進(jìn)行賽馬。正月十五美味佳肴。正月十六的早上，要進(jìn)行相互抹黑臉的活動(dòng)。青年人給老年人抹黑時(shí)要先叩頭。

　　赫哲族

　　赫哲族的赫哲語(yǔ)“春節”音譯為“佛額什克斯”，即大年除夕之意。人們穿上在帽耳、衣領(lǐng)、袖口、褲腿、圍裙、鞋面上繡著(zhù)美麗的花紋、幾何圖案和花鳥(niǎo)等花邊的獸皮等服裝。在年節里，一般人家要做“吐火宴”，或用一種野生果“稠李子”制作成餅子，同時(shí)擺滿(mǎn)魚(yú)、獸類(lèi)肉等食品。對待貴客，則用殺活魚(yú)，或把魚(yú)條烤熟，用這種“塔拉哈”招待。

　　少數民族春節習俗

　　柯?tīng)柨俗巫?/p>

　　每年第一個(gè)月出現時(shí)，柯?tīng)柨俗巫迦吮銡g度“諾若孜”節，這與漢族的春節很相似。過(guò)節時(shí)，每家都按自己的能力把飯菜辦得豐盛些，互相請客，以示慶祝。過(guò)節那天晚上，當畜群從牧場(chǎng)上回來(lái)的時(shí)候，每家氈房前都用芨芨草生一堆火，人先從上面跳過(guò)，接著(zhù)牲畜從上面跳過(guò)，預示消災解難，在新的一年里人畜兩旺。

　　布依族

　　陰歷臘月底，家家戶(hù)戶(hù)薰肉、灌香腸，烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請先生寫(xiě)對子，貼門(mén)神、年畫(huà)。三十晚上全家老少?lài)�火而坐，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃團圓飯。大年初一在家里扎彩燈，晚上一起點(diǎn)燃，掛在大門(mén)口。過(guò)了初一，人們開(kāi)始串門(mén)拜年。青年男女相約去“起表”，以歌聲表達愛(ài)慕之情；或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂(lè )器伴奏聲中跳“打花包”。有些地區正月十五過(guò)完年，正月三十還要過(guò)“小年”。

　　土家族

　　從正月初一前兩天開(kāi)始，第一天稱(chēng)大年，第二天為小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家圍坐聆聽(tīng)老人講故事，守歲到天亮。節日期間吃“紅曲魚(yú)”，以象征富富有余，還吃大鍋燴菜，稱(chēng)合菜。初三舉行“擺手舞”會(huì )，參加者達萬(wàn)人之多。此外，還有耍龍燈、舞獅子、燈會(huì )、戲劇、武術(shù)等活動(dòng)。

　　壯族

　　從年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。除夕，家家殺雞殺鴨、蒸扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等。晚飯有八道菜，其中有“白斬雞”、燉整雞。家家都要守歲到半夜，燃放鞭炮后就寢。正月初一、初二，凡來(lái)客必吃粽子，粽子有餡，由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬制成。男女多于此時(shí)對歌，或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。

　　獨龍族

　　居住在云南怒江貢山縣的獨龍族，將每年１１月１２日之間第一次大雪封地為歲首，因無(wú)固定時(shí)間，由族長(cháng)擇日而定，一般３到５天。節日期間，各家各戶(hù)互相邀請，友好往來(lái)，同時(shí)舉行娛樂(lè )活動(dòng)。

　　哈尼族

　　每年要過(guò)兩次年。一是十月節，二是六月節。哈尼族歷法以十月為歲首，即“大年”。過(guò)年這天，人們走親訪(fǎng)友，求親訂婚�！傲�月年節”期間殺牲祭祖，開(kāi)展蕩秋千、摔跤、唱山歌等文體活動(dòng)。

　　卡多人（哈尼族支系）

　　云南新平縣境內的卡多人，過(guò)年時(shí)間在農歷正月初六。傳說(shuō)古時(shí)勇敢的卡多青年為了抵抗外來(lái)的侵略，出征應戰，臨行時(shí)留下話(huà)，他們哪天還鄉，新的生活就從哪天開(kāi)始。戰爭結束后，因征途遙遠，直到新年初六日他們才回家。家鄉人就把這一天定為新的一年開(kāi)始。過(guò)年時(shí)，他們殺豬宰羊，跳大鼓舞，以此慶祝。

　　普米族

　　滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首，除夕夜，各村寨要放火炮三響，并吹海螺。然后家人團聚吃糯米飯。

　　勒墨人（白族的稱(chēng)謂）

　　主要聚居在云南省的碧江縣，他們有自己的推算節令的方法，春節日期也有差異。如桃花發(fā)苞時(shí)稱(chēng)三月，漆樹(shù)發(fā)葉到五寸左右稱(chēng)五月，這樣的推算結果，一年是十三個(gè)月，三月稱(chēng)三月節，相當于漢族的春節。

　　基諾族

　　云南西雙版納的基諾族群眾把公歷六月稱(chēng)作過(guò)年月，歌手們輪番互相對歌，輸了則留下一塊包頭布，到第二年再去對。過(guò)年時(shí)的每天晚上，老人和婦女們一邊品嘗酒肴，一邊跳大鼓舞，男女青年們乘此時(shí)機談情說(shuō)愛(ài)，尋找自己的情侶。

　　仡佬族

　　每年農歷的三月初三，是仡佬族人民的春節。因他們居住在氣溫較低的地方，到三月草木才開(kāi)始發(fā)芽，春天才開(kāi)始。在這即將春耕大忙之際，大家團聚在一起過(guò)年，共同祈禱祖宗、山神保佑，諸事如意，五谷豐登。又因清明節常在三月初左右，這樣兩個(gè)節一起過(guò)，所以將這一天定為仡佬年，也就是春節。

　　瑤族

　　每年農歷七月的月半節是瑤族人民最隆重的節日——春節，月半節前夕，家家戶(hù)戶(hù)忙得不亦樂(lè )乎，村寨內外到處是牛角聲和歡笑聲。

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