餐廳店面設計要素

　　導語(yǔ)：對于設計師來(lái)說(shuō)，商業(yè)空間的店面設計比家居設計或辦公設計更有發(fā)揮的空間，因為每個(gè)品牌的形象都是不同的，對市場(chǎng)和消費者的定位也是有所不同，而設計師要做的就是為不同喜好，不同目的的消費者創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)的餐飲空間。下面就由小編為大家介紹一下餐廳店面設計要素，希望對大家有所幫助！

　　1、餐飲店面裝修要突出地域民族文化特色。

　　餐廳店面裝修的時(shí)候，除了大量應用新材料、新設備外，也要注意使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統，展現不同地域和民族的文化多樣性。

　　2、在考慮舒適度的同時(shí)要盡量節省裝修費用。

　　餐廳店面裝修在追求高舒適度，給人耳目一新的感覺(jué)的同時(shí)，還必須注意解決對資源的過(guò)度消耗和浪費，節約裝修成本。

　　3、餐飲店面裝修不要過(guò)度追求奢華。

　　餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能，提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，創(chuàng )造高層次的文化品位和藝術(shù)水準。不能追求珠光寶氣，視覺(jué)的沖擊會(huì )造成審美疲勞，豪華裝修并不能代表品位就高，有時(shí)候干凈整潔的簡(jiǎn)約裝修風(fēng)格更能讓用餐者舒適喜愛(ài)。

　　4、餐飲店面內部裝修設計不宜太繁雜。

　　餐廳內部設計和裝飾風(fēng)格的把握上，如何走出繁瑣、雜亂、堆砌、復制的誤區，更多地展示傳承、原創(chuàng )、理性和簡(jiǎn)約之美。

　　5、餐飲店面裝修過(guò)程中也要講究風(fēng)水問(wèn)題。

　　餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要，在格局上的安排若無(wú)法避開(kāi)，也可運用裝修小技巧，盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣，都將使其穢氣直沖人體，使人食不知味。這時(shí)可以將廁所的門(mén)與墻面規劃為一體，作為隱藏式的暗門(mén)處理，讓用餐時(shí)不感覺(jué)是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠，可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏，不影響用餐氣氛。

　　6、餐飲店面空間布局要合理，方便提供服務(wù)。

　　六是如何更好地體現以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)�，F在有些餐飲像迷宮一樣，沒(méi)有體現以人為本的基本理念。

　　7、餐飲店面設計要注意色調的搭配。

　　餐廳裝修對顏色也是很考究的，一般比較少用藍色的這種讓人沒(méi)食欲的冷色調。如果是快餐店，在色調的裝修上可以采用一些艷麗的色調，這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開(kāi)的感覺(jué)，所以很符合快餐的消費理念。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調，搭配一些柔和的燈光，給客人營(yíng)造浪漫的氣氛。

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