- 相關(guān)推薦
火龍果皮的藥用價(jià)值
在日常生活中我們一般吃火龍果主要吃它里面的肉，那么外面的皮能吃嗎?其實(shí)火龍果的果皮營(yíng)養價(jià)值相當高，食用會(huì )使營(yíng)養翻倍。下面是yjbys小編為大家帶來(lái)的火龍果皮的藥用價(jià)值的知識，歡迎閱讀。
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘�；瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì )與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
為什么火龍果的皮千萬(wàn)別扔呢?
因為火龍果的果皮含有非常珍貴的營(yíng)養物質(zhì)——花青素�；ㄇ嗨厥且环N強力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷，有助于預防多種與自由基有關(guān)的疾病�；ㄇ嗨啬軌蛟鰪娧軓椥�，保護動(dòng)脈血管內壁;降低血壓;增進(jìn)皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節的柔韌性，預防關(guān)節炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中的'視紫質(zhì)再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等�；ㄇ嗨貜脑S多方面維護人體的健康，為我們帶來(lái)多種益處。
所以，我們在吃火龍果的時(shí)候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮�；ㄇ嗨貙囟让舾�，應生食為佳�？梢杂眯〉豆蜗轮苯由�，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。
火龍果皮的吃法
榨汁：火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點(diǎn)砂糖，凍到冰柜里口渴的時(shí)候拿來(lái)飲用，清甜可口，消暑解渴。
涼菜：把火龍果皮剝下來(lái)，切成絲放到盤(pán)子里，放入少許香油，再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。
注：果皮的.服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒，高溫會(huì )導致花青素局部降解，降低其營(yíng)養價(jià)值。
【火龍果皮的藥用價(jià)值】相關(guān)文章：
紫檀的藥用價(jià)值11-08
花生的藥用價(jià)值09-23
石榴的藥用價(jià)值08-10
鵝蛋的藥用價(jià)值10-05
桂花的藥用價(jià)值08-20
蜂蜜的藥用價(jià)值09-19
紫蘇的藥用價(jià)值11-13
珍珠的藥用價(jià)值10-02
竹子的藥用價(jià)值06-10
桑葚的藥用價(jià)值10-12