冬至吃什么

　　一年一度的冬至又到了。這個(gè)全年白天最短黑夜最長(cháng)的一天，是我們古老的二十四節氣之一，也是冬季中華民族的傳統節日。冬至怎么過(guò)，吃什么，一起來(lái)看看吧!

　　過(guò)好冬至，開(kāi)心一冬

　　每年的冬至其實(shí)都不是固定的。根據年份不同，一般固定在12月21日或22日。因其日子不確定，也稱(chēng)為“活節”。每年冬至各地也有不同的過(guò)節方式。

　　家人團聚

　　冬至作為冬季中的中華民族的一個(gè)大節日，一家人聚在一起吃頓飯，是最基本的過(guò)節習俗。在一個(gè)城市的親人都要聚到一起，常常聚到老人家里慶祝。不在一個(gè)城市也會(huì )往家里打電話(huà)問(wèn)候。

　　吃餃子

　　這是最常見(jiàn)最普遍的習俗了，冬至到吃餃子幾乎是家家戶(hù)戶(hù)的傳統了。冬至前幾天的超市中，面粉餃子粉什么的也是最暢銷(xiāo)的。

　　如果家里人多，還會(huì )多包幾種餡兒的餃子。小孩子還會(huì )希望吃到帶糖果或者其他有趣的餡兒的餃子。

　　祭祀活動(dòng)

　　有些老人會(huì )在冬至這一天去老家上上墳，不方便回老家的也會(huì )在家里，做一個(gè)小供桌，擺上一些餃子、酒、水果等，祭奠家中故去的老人。

　　喝羊肉湯

　　據說(shuō)是從漢代的大將軍樊噲那里傳來(lái)的。冬季多吃羊肉有利于身體內火旺盛，抗寒有效，是冬季飲食首選。在山東一些地方，冬至喝羊肉湯是當地的一種習俗。

　　湯圓，麻薯...

　　南方?jīng)]有北方那么冷。冬至時(shí)也會(huì )吃一些地方特色食物，來(lái)迎接冬至的到來(lái)。比如湯圓、麻薯、酒釀丸子等。

　　食補進(jìn)補

　　從冬至開(kāi)始，寒冷的冬天真正開(kāi)始了。要開(kāi)始注意飲食，特別是一些體寒的女性，除了注意穿著(zhù)保暖之外，也要注意飲食中，多吃含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物，提高自身能量來(lái)抵御風(fēng)寒，快樂(lè )過(guò)冬。

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