衛生資格考點(diǎn)：職業(yè)病的預防

　　職業(yè)病的預防

　　粉塵作業(yè)工人可常吃些豬血。豬血中的血漿蛋白經(jīng)胃酸的分解，能產(chǎn)生一種可潤腸解毒的物質(zhì)，有利于體內塵毒的排出。

　　接觸鉛或鉛粉的工人，最好每天喝1-2杯牛奶，并常吃大蒜及富含維生素C的蔬菜和水果。牛奶中的蛋白質(zhì)能與鉛結合成一種不溶性的化合物，大蒜中的某些有機成分能結合鉛，維生素C可與鉛結合形成溶解度低的抗壞血酸鹽，水果中的果膠物質(zhì)可使腸道中的鉛沉淀，從而減少機體對鉛的吸收。

　　接觸苯的工人適宜吃些高蛋白、高糖、低脂肪及富含維生素B、C的食物。高蛋白飲食可促使苯氧化，增強肝臟釋毒功能。高糖類(lèi)可促進(jìn)苯的衍生物從體內排出。維生素C可縮短出血、凝血時(shí)間，防止白細胞降低�？刂浦�肪入量可減少苯在體內和積蓄和吸收。

　　接觸磷的工人應多吃些含維生素C的新鮮蔬菜、瓜果和足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物。

　　胡蘿卜有加速體內汞離子排泄的功能，故接觸汞的工人，平時(shí)可多吃胡蘿卜。綠豆是一種良好的解毒劑，接觸砷、接觸氰化物等有毒物質(zhì)者，可在平時(shí)多吃一些。接觸錳者可多吃些含鐵豐富的食物。

　　噪聲環(huán)境下工作的人，如能注意在膳食中補充維生素B1、B2、B6等，對于預防聽(tīng)覺(jué)器官的損傷，改善聽(tīng)力，減輕噪聲疲勞等大有益處。和放射線(xiàn)打交道的人應常吃些蛋白、豆類(lèi)和奶類(lèi)等高蛋白食品，以補充因放射性損害引起的組織蛋白質(zhì)的分解。

　　奈瑟菌抗原結構

　　(1)莢膜多糖群特異性抗原：以C群致病力最強;

　　(2)外膜蛋白型特異性抗原：根據細胞外膜蛋白組分的不同劃分，A群外膜蛋白均相同;

　　(3)脂寡糖抗原：腦膜炎奈瑟菌的主要致病物質(zhì)。

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