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晚餐不能吃什么食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：“早上吃姜，勝過(guò)吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹(shù)脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。
早上吃一點(diǎn)姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來(lái)屬熱，會(huì )讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán);同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生姜還含有姜酚，可減少膽結石的發(fā)生。
秋天最好別吃生姜，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。
2、應拒絕油膩食品
油膩的食品不僅包括油炸類(lèi)食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內臟等。
這些食品吃后會(huì )加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應該嚴格控制。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量氣體，導致脹氣。如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、香蕉等。
過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進(jìn)食此類(lèi)食物。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚(yú)類(lèi)等。
由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結石。
5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會(huì )使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì )使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水，不利于睡眠。
而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源，晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問(wèn)題。
6、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺(jué)這樣一餐才完整，但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì )轉換成脂肪，容易造成肥胖。長(cháng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
7、肉湯熱量高，容易發(fā)胖
晚飯時(shí)，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類(lèi)煲湯較油、熱量高，最容易發(fā)胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時(shí)，不妨選擇一些菌類(lèi)湯。
8、辛辣食物引發(fā)失眠
日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣后，在睡眠的第一周期，體溫會(huì )上升，會(huì )導致睡眠質(zhì)量降低。還會(huì )使胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。
所以，晚餐盡量別吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。
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