中國云南咖啡的分布情況-云南咖啡知識

　　云南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線(xiàn)之間，大部分地區海拔1000-2000米，地形以山地、坡地為主。這里土地肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，獨特的自然條件形成了云南小粒種咖啡品味的特殊性——濃而不苦，香而不烈，略帶果味。下面，小編為大家分享中國云南咖啡的分布情況，希望對大家有所幫助!

　　在云南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是云南小粒種咖啡種植的分布區。

　　截至2012年1月1日，據云南省綜合相關(guān)調查顯示，云南咖啡種植的面積已超過(guò)80萬(wàn)畝，預計本期咖啡豆產(chǎn)量將超過(guò)5.5萬(wàn)噸。

　　對未來(lái)，云南各地州政府藍圖也已畫(huà)出：德宏醞釀在未來(lái)幾年內將咖啡種植面積從現在的10萬(wàn)畝擴大到20萬(wàn)畝;臨滄在“十二五”規劃中將現有兩萬(wàn)多畝咖啡林擴大10倍，至20萬(wàn)畝;普洱也計劃將在22萬(wàn)畝的咖啡林擴展至60萬(wàn)畝。

　　其他如保山、西雙版納等咖啡適宜種植地區也都在醞釀擴大種植規模。

　　德宏

　　有“中國咖啡之鄉”美稱(chēng)。截至2011年，全州共開(kāi)發(fā)種植咖啡面積12.09萬(wàn)畝，占全國咖啡種植面積的30%。

　　未來(lái)的3年，德宏州咖啡種植面積將達到20萬(wàn)畝。德宏州的咖啡種植海拔高度均在1000米以上，其中有3萬(wàn)畝種植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州種植咖啡主要使用有機肥和有機農藥，所產(chǎn)咖啡品質(zhì)較高，是世界難得的優(yōu)質(zhì)咖啡出產(chǎn)地之一。

　　保山

　　保山種植咖啡始于上世紀50年代中期，首株咖啡苗是已故愛(ài)國華僑梁金山先生東南亞引進(jìn)的。當地著(zhù)名的潞江壩小�？Х�，品質(zhì)極優(yōu)。

　　早在上世紀50年代末期就在英國倫敦被評為一等品。近些年來(lái)，隨著(zhù)國際貿易的擴大，潞江壩的小�？Х雀�是聞名遐邇。

　　歐美、阿拉伯國家，尤其是英、美、埃及、港澳商賈皆視其為咖啡上品，產(chǎn)品供不應求。2010年12月，經(jīng)中國國家質(zhì)檢總局審核，決定對“保山小�？Х�”實(shí)施國家地理標志產(chǎn)品保護。

　　臨滄

　　獨特的地理位置和氣候條件使臨滄成為眾多咖啡企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，并先后在市內的耿馬自治縣孟定鎮、臨滄幸福農場(chǎng)分別建立了200畝、100畝的優(yōu)質(zhì)咖啡育苗基地，在耿馬、鎮康、云縣、滄源、永德等地開(kāi)展咖啡種植。

　　普洱

　　茶鄉普洱栽培咖啡已有150年歷史。20世紀90年底初，普洱市開(kāi)始把發(fā)展咖啡作為調整產(chǎn)業(yè)結構、農民增收致富的優(yōu)勢骨干產(chǎn)業(yè)來(lái)培植。普洱市9縣1區有54個(gè)鄉(鎮)種植咖啡。

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