糕點(diǎn)做法-果汁夾心巧克力湯團

　　果汁夾心巧克力湯團

　　材料：水磨糯米粉500克，貝客詩(shī)藍莓味黑巧克力和石榴味藍莓味黑巧克力兩袋250克，奶粉30克。

　　果汁夾心巧克力湯團的做法

　　1：準備好所有食材

　　2：50克糯米粉加入300克水，拌勻后放入微波爐，高火2分鐘后，取出攪拌成均勻的糊狀。

　　3：逐漸往糯米糊中加入30克奶粉和450克糯米粉，和成均勻的面團。

　　4：取10克左右的糯米面團，團成球形。

　　5：再包入一粒貝客詩(shī)果味黑巧克力。

　　6：逐漸把巧克力包入糯米團，用雙手的掌心團圓，一粒果汁夾心巧克力湯團就做好了。

　　7：團的時(shí)候，可以沾一點(diǎn)糯米粉，更容易把湯團團圓。

　　8：最后鍋內坐水燒開(kāi)，下入做好的湯團，旺火煮到所有湯團全部浮起，再用中火煮一分鐘就OK了。

　　用這個(gè)方法做的湯圓，外皮潤滑，夾餡甜美，口感軟糯極了。關(guān)鍵是：方便啊，美味啊，有趣啊!而且這種圓鼓鼓做夾心的貝客詩(shī)藍莓味黑巧克力和石榴味藍莓味黑巧克力也很給力，一下完成兩種滋味的混搭，而且濃郁的果汁、馥郁的巧克力和糯糯的湯團皮，很Q很絕配!好吧，這個(gè)人人都可以輕松學(xué)會(huì )制作，美味到爆的甜點(diǎn)，以后可以天天有!

　　網(wǎng)站小提示

　　巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會(huì )出現頭發(fā)干枯

　　牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現缺鈣和生長(cháng)發(fā)育緩慢

　　巧克力的營(yíng)養價(jià)值

　　巧克力是一個(gè)外來(lái)詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果實(shí)，在樹(shù)干上會(huì )開(kāi)花結果)，它的起源甚早，始于墨西哥極盛一時(shí)的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，當時(shí)是崇拜巧克力的社會(huì )...

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