經(jīng)常喝白茶都有哪些好處

　　白茶有著(zhù)幾百年的悠久歷史，是福建的特產(chǎn)之一，它屬于輕微的發(fā)酵茶。那么大家知道經(jīng)常喝白茶都有哪些好處呢？下面一起來(lái)看看！

　　白茶的功效與作用之一、排泄毒素

　　現代兒童與電視機、游戲機等為伍，電子輻射、環(huán)境污染，都危害兒童的健康成長(cháng)。

　　白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質(zhì)，與其結合后排出體外的功能，對某些癌癥也有早期預防作用。

　　白茶的功效與作用之二、防治疾病，提高免疫力

　　白茶的含氟量較高，可防齲齒;茶葉中的滅菌成分，可以防治口腔炎，以及清除口臭，還可以補充人體所需的維生素C，以防止牙齦出血的現象發(fā)生。

　　茶葉中的胡蘿卜素可代謝合成視紫質(zhì)以保護視力。從傳統醫學(xué)角度講，白茶還有清火作用，可“上清頭目，中消食滯，下利兩便”。

　　白茶的功效與作用之三、增進(jìn)食欲

　　現代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃飯的多。適量飲白茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

　　白茶的功效與作用之四、防止肥胖

　　飲白茶可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。

　　白茶的功效與作用之五、抗癌癥

　　在我們日常的烹飪過(guò)程中，糖、氨基酸等物質(zhì)都很容易轉化成具有致癌作用的雜環(huán)胺類(lèi)化合物。而研究表明白茶中的多種雜環(huán)胺類(lèi)致癌誘變劑的抑制效果是非常顯著(zhù)的。

　　舒林酸與白茶結合使用還影響β-連環(huán)蛋白(β-catenin)的表達，阻斷致癌物質(zhì)的形成，從而對癌癥起到化學(xué)預防的作用。并降低非甾體抗癌藥物(NSAIDs)毒副作用等效果。

　　白茶的功效與作用之六、降血壓

　　據測定，白茶的游離氨基酸含量顯著(zhù)高于其它茶類(lèi)，尤其是茶氨酸的含量高。

　　茶氨酸可以給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì )引起大鼠血壓顯著(zhù)降低，其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降，且心率沒(méi)有大變化。

　　白茶的功效與作用之七、降血糖血脂

　　白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類(lèi)含量較少的活性酶，長(cháng)期飲用白茶可以顯著(zhù)提高人體內脂蛋白脂肪酶活性。

　　促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，分解體內多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌，使血糖來(lái)路減少，去路增加。

　　盲飲白茶危害

　　不同的時(shí)間不同的喝白茶起到的作用是不同的，下面小編來(lái)告訴大家盲目飲用白茶的一些危害。

　　1.飲茶不可過(guò)量，喝白茶更不能過(guò)量飲用。喝多了會(huì )傷到精血出現面黃肌瘦、消食等狀況。

　　2.人在空腹的時(shí)候是不適合飲茶的，茶中的許多元素會(huì )直接的進(jìn)入人體的腎經(jīng)，破壞腎系統。

　　3.眾所周知在睡覺(jué)時(shí)候喝茶會(huì )很難入眠。茶葉中的元素會(huì )使人精神興奮嚴重者甚至出現失眠。所以在睡覺(jué)之前的兩個(gè)小時(shí)最好都不要飲用。

　　科學(xué)飲用

　　飲用白茶不宜太過(guò)的濃，無(wú)論喝什么茶都不可太濃。每天飲用白茶也要控制著(zhù)量，一般人每天只需要飲用5g白茶就好了，老年人更不可喝太多。

　　所謂物極必反腎虛體弱、高血壓、嚴重便秘等人群均不宜喝茶以防出現茶醉的情況發(fā)生。一代神醫華佗曾說(shuō)過(guò)：“苦茗久食，益思意”。

　　喝茶要選時(shí)候，也能盲目瞎飲，喝白茶是要每天堅持喝點(diǎn)，最好不要斷斷續續的飲用。因為白茶的作用是要進(jìn)過(guò)慢長(cháng)的積累才體現出來(lái)的。

　　白茶的泡法

　　備具

　　首先要準備好泡茶的用具，包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。

　　洗具

　　將燒好的熱水倒入茶具中，對茶具進(jìn)行溫熱一遍，是茶具均勻受熱，然后將水倒掉。

　　置茶

　　用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。

　　洗茶

　　往茶杯中倒入開(kāi)水，然后用茶蓋刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，洗茶的過(guò)程不宜太長(cháng)。

　　泡茶

　　往茶杯中倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成。

　　分茶品飲

　　將泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中進(jìn)行品飲。

　　上述的過(guò)程就是白茶的沖泡過(guò)程，泡茶可以多泡幾次，茶葉差不多可以泡八次左右。

　　白茶保存方法

　　一、避光低溫儲藏

　　用袋子或者罐子把茶葉密封好，將它存放冰箱內儲藏溫度最好為5度或者放置沒(méi)有陽(yáng)光折射低溫的地方。最好選用的罐子，因為罐子可以防止壓碎且密封性也比較好。

　　二、生石灰儲藏

　　用布袋把生石灰包好，同時(shí)白茶茶葉也要密封包裝好。包裝好的白茶茶葉要遠離異味的東西，而且最好每隔兩個(gè)月把生石灰換一次。

　　三、木炭?jì)Σ?/strong>

　　同樣的把一些木炭放入布袋包裝好，白茶茶葉用茶葉罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每個(gè)月?lián)Q一次。

　　白茶的種植技術(shù)

　　茶園

　　對于茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，園地的選擇相對來(lái)說(shuō)比較重要。降水量充沛，關(guān)照充足，土壤肥沃的園地對于茶樹(shù)的生長(cháng)是十分適合的。

　　在這樣的園地中長(cháng)成的茶葉品質(zhì)也會(huì )十分的好。土壤以酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。

　　施肥防蟲(chóng)害

　　對于作物來(lái)說(shuō)，進(jìn)行適當的施肥能夠促進(jìn)作物更好的成長(cháng)。作物會(huì )受到害蟲(chóng)的破壞因此也要定時(shí)的對殺蟲(chóng)，預防蟲(chóng)害。對于白茶茶樹(shù)來(lái)說(shuō)也是一樣的道理哦。

　　栽種

　　對于白茶茶樹(shù)的栽種來(lái)說(shuō)要保持茶苗之間的距離，這樣有利于茶樹(shù)的成長(cháng)。同時(shí)要定期的進(jìn)行翻土，這樣能夠保持土壤中的養分，對于茶樹(shù)吸收營(yíng)養物質(zhì)比較有利哦。

　　白茶的制作工藝

　　采摘

　　白茶不僅要根據氣溫采摘一芽一葉的初展鮮茶葉，還要做到早采、嫩采、勤采、凈采這四大采摘原則。

　　萎凋

　　在萎凋之前先將茶葉經(jīng)過(guò)攤青，再經(jīng)過(guò)室內自然萎凋及加溫萎凋。最后七八成干時(shí)候兩者都需要進(jìn)行并篩。

　　烘干

　　白茶的烘干分為初烘(時(shí)間為十分鐘，溫度在100℃~120℃之間)、攤涼(攤涼十五分鐘)、復烘(70℃低溫長(cháng)烘)這三種。

　　最后經(jīng)過(guò)保存打包后，就流通到市場(chǎng)上了。