- 相關(guān)推薦
茶葉的保質(zhì)期是多久？
喝茶有益健康，但是喝了過(guò)期的茶不但對身體沒(méi)好處，還會(huì )有損身體健康。茶葉到底可以放多久?一起來(lái)學(xué)習一下。
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。如果擁有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲存綠茶的冰箱的話(huà)，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(cháng)到18個(gè)月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(cháng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當，2年以上也會(huì )有變味的現象出現，所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話(huà)也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話(huà)，再好的茶也成渣。
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(cháng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話(huà)10年至15年也不就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短，一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右。如果擁有一個(gè)專(zhuān)門(mén)儲存綠茶的冰箱的話(huà)，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(cháng)到18個(gè)月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(cháng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當，2年以上也會(huì )有變味的現象出現，所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話(huà)也就18個(gè)月左右。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶，3年藥，7年寶”白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲存年份越久價(jià)值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，保存不當的話(huà)，再好的茶也成渣。
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(cháng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話(huà)10年至15年也不就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。
黃茶
作為最低調也是最沒(méi)有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒(méi)有因為悶黃而有什么大的長(cháng)進(jìn)。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作為近年來(lái)最為熱門(mén)的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話(huà)，越陳越香，越來(lái)越值錢(qián)。
包裝與存放方式也影響保質(zhì)期
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因為散裝擺放在外的過(guò)程會(huì )吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。
如何判斷茶葉是否過(guò)期
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：
一是看是否發(fā)霉或出現陳味;
二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
作為最低調也是最沒(méi)有存在感的黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒(méi)有因為悶黃而有什么大的長(cháng)進(jìn)。1年左右，也就差不多了。
普洱茶
作為近年來(lái)最為熱門(mén)的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話(huà)，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話(huà)，越陳越香，越來(lái)越值錢(qián)。
包裝與存放方式也影響保質(zhì)期
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個(gè)月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因為散裝擺放在外的過(guò)程會(huì )吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。
如何判斷茶葉是否過(guò)期
判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：
一是看是否發(fā)霉或出現陳味;
二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗;
三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
【茶葉的保質(zhì)期是多久？】相關(guān)文章：
茶葉泡多久合適呢10-17
茶葉的分類(lèi)06-03
茶人必備的茶葉審評術(shù)語(yǔ)-茶葉知識09-25
面包保存方法及保質(zhì)期詳解10-04
茶葉存儲技巧09-21
茶葉的種類(lèi)介紹09-14
茶葉渣有什么用-茶葉渣的作用10-26
茶葉有哪些種類(lèi)06-17
茶葉的分類(lèi)有哪些06-13