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新西蘭留學(xué)西廚移民的要點(diǎn)分析
與其他專(zhuān)業(yè)相比，廚師專(zhuān)業(yè)在新西蘭具備時(shí)間短，易就業(yè)，移民快的優(yōu)勢。不過(guò)大家可不要以為入讀這類(lèi)科目就意味著(zhù)綠卡只有半步之遙，這背后需要付出汗水的努力，只有扎實(shí)的學(xué)好理論知識，積極主動(dòng)尋找工作機會(huì )的人，才能踏入快速移民的大門(mén)。為此，小編來(lái)為大家分享新西蘭留學(xué)西廚移民的要點(diǎn)。
新西蘭留學(xué)西廚移民
西廚專(zhuān)業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費便宜，學(xué)制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開(kāi)放工簽，在開(kāi)放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術(shù)移民統計數據中，廚師的移民人數是最領(lǐng)先的, 由于該職業(yè)的流動(dòng)性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業(yè)率也是比較高的。
新西蘭留學(xué)西廚移民加分政策
首先需要確定的一點(diǎn)是，5級廚師專(zhuān)業(yè)的學(xué)歷屬于長(cháng)期短缺名單內。但是，應屆畢業(yè)生遞交的移民申請并不是按照長(cháng)期短缺的技術(shù)移民類(lèi)別而申請。因為只有申請人滿(mǎn)足5年的相關(guān)工作經(jīng)驗才有10分的短缺加分。
廚師專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的同學(xué)的技術(shù)移民分數如下：年齡30分(小于30歲)+ 學(xué)歷40分(2年的學(xué)歷) + 相關(guān)工作50分或畢業(yè)后工作3個(gè)月以上60分=120或130分。廚師職務(wù)里，有以下幾個(gè)級別，Chef de partie, Demi Chef, Second Chef, Soul Chef。
舉例來(lái)說(shuō)，新西蘭常用的找工作網(wǎng)站www.seek.co.nz, 當輸入Chef職位的工作，會(huì )出現很多相關(guān)職位的招聘廣告。在廚師移民的職位選擇范圍里，以中高職位的技術(shù)移民申請為主流，被批準的機會(huì )高。所以學(xué)生在入讀期間一定要盡量找到廚房間工作，早做準備，先從小職位做起，等到畢業(yè)時(shí)候，升為全職的正式員工并非難事。
新西蘭留學(xué)西廚移民申請條件
以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術(shù)移民申請的范疇：
司廚長(cháng)/特級廚師/總廚師長(cháng)：這些職位是負責廚房的總體管理，通常還有自己?jiǎn)为毜霓k公室。
副廚師長(cháng)/一廚：這個(gè)職位是廚師長(cháng)之外的第二長(cháng)官，廚師長(cháng)的直接助理，除了烹調之外也要監管其他廚師。當廚師長(cháng)休息時(shí)，他會(huì )代行廚師長(cháng)的職能。
二廚這個(gè)職位是在廚師長(cháng)的領(lǐng)導下，在副廚師長(cháng)或一廚的監督下，負責烹調。
三廚負責某一方面的烹調準備工作。在大的廚房里，三廚有時(shí)會(huì )有多名助理。但在大多數廚房里，這個(gè)部門(mén)就只有一人。
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