關(guān)于意大利留學(xué)常識匯總
意大利是個(gè)美麗的國家，從古羅馬帝國到現在的現代化發(fā)達的意大利，這個(gè)國家有著(zhù)深厚的文化內涵，雖然說(shuō)條條大路通羅馬，但留學(xué)意大利的道路并不平坦。盡管它被人們描述成一座充滿(mǎn)了無(wú)數幻想與浪漫的城市，一個(gè)被上帝賦予了深厚內涵與藝術(shù)的城市和一個(gè)令世人神往和陶醉的城市。使出渾身解數解決了簽證關(guān)、語(yǔ)言關(guān)后，還要入鄉隨俗融入當地，了解他們的風(fēng)俗習慣。
大學(xué)一般不提供宿舍
多年來(lái)，到意大利留學(xué)一直存在著(zhù)兩大難關(guān)：簽證關(guān)、語(yǔ)言關(guān)�，F在到意大利留學(xué)的人大都是通過(guò)單位派出的專(zhuān)業(yè)進(jìn)修人員，還有一部分是自費學(xué)習人員。非政府互換的學(xué)生及學(xué)者到意大利學(xué)習辦簽證很難。根據申請赴意大利學(xué)習簽證的手續規定，來(lái)意大利自費學(xué)習的人員，需要出具對方大學(xué)的入學(xué)通知書(shū)、經(jīng)濟擔保書(shū)及所往學(xué)習地的租用房屋合同。這些條件看似簡(jiǎn)單，其實(shí)落實(shí)起來(lái)相當困難。 比如說(shuō)住房，意大利的大學(xué)一般沒(méi)有學(xué)生宿舍，只有設在南部科森扎市的卡拉布利亞大學(xué)是一所能提供住宿的學(xué)校。大部分在意大利學(xué)習的人都要自己租房子住。據一些學(xué)生介紹，意大利駐華使館要求出具的租房證明，如果在意大利沒(méi)有認識的人根本不可能辦理。一些人通過(guò)關(guān)系找到了房子，開(kāi)具了租房證明，但是在意大利租房一般都需要支付至少3個(gè)月的房租押金，可有了租房證明并不能保證得到赴意留學(xué)的簽證。
據介紹，曾有10名學(xué)生申請簽證來(lái)意學(xué)習，其中9人被拒簽，結果預付的房租打了水漂。到意大利學(xué)習或進(jìn)修的人員，除個(gè)別從事博士后研究的人員外，大部分都要用意大利語(yǔ)聽(tīng)課。因此到意大利就存在一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題�，F在大部分來(lái)意進(jìn)修人員，都是在國內的語(yǔ)言文化大學(xué)或經(jīng)貿大學(xué)的意大利語(yǔ)培訓班經(jīng)過(guò)語(yǔ)言培訓后才到意大利進(jìn)修的。
做客要事先備好禮物
意大利人喜歡請客吃飯。這是朋友間聚會(huì )的一種方式。上餐館吃飯，有時(shí)會(huì )共同攤錢(qián)，除非對方聲明他請客。吃飯的時(shí)候要注意的是喝湯不能發(fā)出聲音，用湯匙應從里往外舀著(zhù)喝，千萬(wàn)不要端起湯盤(pán)直接飲用。面包通常與黃油搭配，吃時(shí)將面包掰成幾小塊，抹上黃油，用手拿著(zhù)吃，不要拿著(zhù)整個(gè)面包咬著(zhù)吃，應抹一塊，吃一塊。
吃意大利面條時(shí)可叉子、調羹并用，用叉子慢慢挑起少量(四五根)面條，將其繞在叉齒上成團狀，同時(shí)以調羹輔之，即可方便地進(jìn)食。西餐中的肉一般都是大塊的，無(wú)論是羊排、牛排還是豬排都要用刀叉將其切成小塊，邊切邊吃，不要一口氣都切成小塊后再吃，也不要用叉子將整塊夾至嘴邊，邊咬邊吃。吃雞或龍蝦可以用手，小雞、鵪鶉、田雞的腿骨頭很小，可用手抓著(zhù)吃，也可用叉子，但骨頭需用手指從口中取出。西餐中的魚(yú)一般都已去了骨刺，吃起來(lái)很方便，對少量小刺，應用手捏出放在盤(pán)子上，不能直接往盤(pán)中吐。許多國家把水果作為甜點(diǎn)或隨甜點(diǎn)一起送上，通常為水果沙拉或拼盤(pán)。若是未加工的水果，則應以刀叉配合使用，梨或蘋(píng)果不能整個(gè)去皮，應用刀先切成四到六塊，削皮去核后再吃，香蕉應先剝皮，再切成數段食用。在沒(méi)有刀叉時(shí)，可用手將果核從嘴中取出，放在果盤(pán)邊上，不能直接吐在餐桌上。
如應邀到朋友家吃飯，一般是主人做東，客人應該帶點(diǎn)酒、甜食，或者帶些紀念品或鮮花送給主人。禮品包裝要講究一些，否則主人會(huì )感到不悅。作為主人接受禮物，應當面將禮品包裝打開(kāi)，并加以贊美。
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