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一個(gè)小留學(xué)生與德國的初次邂逅
在卡塔爾機場(chǎng)轉機的時(shí)候,匆匆腳步下,德國拜仁球隊的公告牌顯得格外耀眼。像是上帝給初來(lái)乍到者的驚喜——折合奇妙的時(shí)差,下飛機的時(shí)候,正是德國隊血戰世界杯決賽的時(shí)刻。

德國風(fēng)景
就在德國隊登頂世界杯的前夕,我應廣州市政府的委托和法蘭克福市政府的邀請作為學(xué)生代表,于2014年暑假在德國法蘭克福進(jìn)行了為期14天的回訪(fǎng)活動(dòng)。就像愛(ài)麗絲初次到達仙境,滿(mǎn)懷忐忑和希冀,又帶有一絲恐懼,我開(kāi)始了奇妙的德國之旅。
細節上的克制與嚴謹
德國九點(diǎn)才有黑夜,因此黑夜便持續到了早上七點(diǎn)左右。Johanna 把我叫起來(lái)的時(shí)候,周?chē)是黑漆漆的一片,唯獨墻角的壁燈發(fā)出鵝黃色的光。
迷糊的睡意中,我像平日那樣套上棉質(zhì)運動(dòng)褲和寬松的衛衣外套。我還沒(méi)走出房門(mén),Johanna的母親把我攔住,從頭到腳打量了一遍,有些無(wú)奈地笑著(zhù)對我說(shuō):“我建議你還是換一套衣服吧,運動(dòng)服有些太隨便了。在德國,成為德國人的第一件事就是學(xué)會(huì )尊重別人。所以,不要穿運動(dòng)服。若是穿得得體,別人才會(huì )相應地給你應有的尊重。”
回訪(fǎng)家庭的孩子Johanna是一個(gè)初三的女生:白色的絲質(zhì)上衣,墨水藍的長(cháng)褲,軍綠色的帆布外套,紅色的磨砂平底鞋。在德國,卻是只有清晨遛狗晨練的大叔、失業(yè)在家的青年,或者是街邊乞討的流浪漢才會(huì )把運動(dòng)裝帶到大街上。
克制而嚴謹,日耳曼民族深入骨子里的性格。因為不愿意成為別人的困擾而總是嚴格地對待自己的每一個(gè)細節。
街邊愜意的咖啡館,老婦人的卡其色長(cháng)外套和高跟鞋;雨中的街邊花店,年輕男子包著(zhù)花束的速干衣;還有skyline 上,中年女士的薄圍巾垂在書(shū)上的流蘇。從衣著(zhù)就可以體現的,一個(gè)民族的克己,以及對細節的關(guān)注。
慕尼黑的老酒館
在德國,啤酒就如中國的王老吉,百搭任何食肆,任何料理。
慕尼黑的HOFBR AUHAUS 酒館,據說(shuō)是二戰時(shí)候希特勒最鐘情的老酒館,還保存著(zhù)百年前的模樣。木柵欄作為分隔,一張長(cháng)桌上,互不認識的人們坐在一起。中間的小舞臺上,穿著(zhù)傳統服飾的樂(lè )手奏著(zhù)歡快的德國宮廷樂(lè )。對面的德國大叔的啤酒肚已經(jīng)頂到了桌沿。他瞇著(zhù)眼嗅了嗅盤(pán)中比我兩個(gè)拳頭加起來(lái)還要大的豬肘子,然后率性地用勺子搞定了盤(pán)中浸在醬汁里的兩坨土豆泥。
從法蘭克福棕櫚園出來(lái),在歐羅巴風(fēng)情的Palmengarten植物園游覽了一圈,Johanna一家驅車(chē)來(lái)到了一家郊區的家庭自制啤酒館里。臉頰粉色的老板用蹩腳的英語(yǔ)解釋了半天沒(méi)有配圖的菜單后,我指了指隔壁桌孩子盤(pán)中看起來(lái)像芝士焗飯的東西“直接給我上一份這個(gè)吧”。在德國,所有的酒館都嚴厲禁止賣(mài)酒給十八歲以下的青少年,因此摻了啤酒和覆盆子汁的飲料成了孩子們的不二之選。德國的田園菜很粗獷,我點(diǎn)的這一盤(pán)竟然是全素的,茄瓜切了一半加上番茄放在芝士里焗熟然后配了飯。但是那無(wú)意間闖入視線(xiàn)的鮮花,啤酒工廠(chǎng)冒出的霧蒙蒙的蒸汽,我想沒(méi)有人會(huì )在意菜的味道了,因為街角一隅就可以是一幅莫奈的畫(huà)。
童話(huà)開(kāi)始的地方
“在很久很久以前,城堡里住著(zhù)一個(gè)王子……”這是無(wú)數迪士尼童話(huà)的開(kāi)場(chǎng)白。倘若一個(gè)人對一個(gè)童話(huà)情有獨鐘,而那個(gè)童話(huà)里的城堡是獨一無(wú)二的,那他只要遠遠地望一下這一座屹立在阿爾卑斯山腳下的新天鵝堡就足夠了。也許你不曾聽(tīng)聞巴伐利亞平原上的新天鵝堡,但是它其實(shí)早已深深地刻在了你的童年里——白雪公主和睡美人城堡的原型,茜茜公主與路德維希二世微妙而哀傷的感情撕扯。其實(shí)童話(huà)在這里真真切切地發(fā)生過(guò),這里是童話(huà)開(kāi)始的地方。
城堡的主人是當時(shí)的巴伐利亞國王,路德維希二世。他沒(méi)有治世之才,卻是個(gè)崇拜瓦格納和拜占庭文藝的無(wú)可救藥浪漫主義者。路德維希便以中世紀天鵝騎士為這座城堡命名。這位年輕的國王一生陷入王族的政治斗爭和蒼白的指定愛(ài)情里。無(wú)法活在童話(huà)里的他,便傾盡一生建造了這座自己想象中的夢(mèng)幻城堡。
城堡的整體是歐洲中古風(fēng)格的設計,最大的看點(diǎn)之一就是路德維希二世的寢室。從紅色的回廊進(jìn)去,可以看到一張很大的哥特式木床,房間吊頂是繁雜奢華的拜占庭風(fēng)格,整個(gè)房間的窗簾、地毯以及被褥都是寶藍色加上金色刺繡,這也是這位國王生平最喜愛(ài)的顏色,象征路德維希王族的顏色。
最后休息的時(shí)候,我站在城堡的回廊上,俯瞰遼闊青翠的巴伐利亞平原。黑綠、墨綠、青綠、黃綠,藍天只有翻卷的云?墒钱斘肄D頭望向這座令人望而卻步的童話(huà)城堡時(shí),那個(gè)凄美而緘默的愛(ài)情故事卻上了心頭。
選帝候大橋的老鼠和猴子
海德堡是斯圖亞特和法蘭克福之間的一個(gè)小城,是浪漫德國歷經(jīng)滄桑后經(jīng)久不變的縮影,靜靜內卡河畔孕育出了偉大的哲學(xué)家黑格爾和詩(shī)人艾興多夫。
我們上橋的時(shí)候天空有些陰沉,卻時(shí)而怪異地露出陽(yáng)光。這座海德堡最老的古橋叫卡爾- 特奧多(Karl-Theodor) 老橋,它是1788 年修建這座巴洛克式石橋的選帝侯的名字。在18 世紀的封建歐洲,貴族們會(huì )各自推薦自己的子弟或者親屬作為選帝候,然后參與新國王的甄選。而這一座大橋就是卡爾-特奧多選帝候建的大橋,聽(tīng)說(shuō)他最終并沒(méi)有當上國王。我去過(guò)很多座橋,若是把四周的景色和這座橋割裂開(kāi)講,特奧多古橋最有趣的地方就是分布在橋頭和橋身的老鼠和猴子銅像。老鼠和猴子在德國是“貪欲”的象征,所以,這兩個(gè)銅像是在諷刺當時(shí)的政府嚴苛征稅以及過(guò)橋費。午夜來(lái)臨,橋身也漸漸湮沒(méi)在夜色里,又突然地被四周亮起的燈托舉起來(lái)。
我們安靜地在內卡河畔走著(zhù),緩緩流淌的河水告誡我們安靜下來(lái)吧,安靜下來(lái)吧。在德國的十四天中,有時(shí)候會(huì )為德國人的保守和慢熱所困惑,可是當天空像白描似的畫(huà)出山的輪廓和房屋的輪廓,我才明白,安靜和慢也許正是奠定腳踏實(shí)地德意志品格的根基啊。
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