關(guān)于超市調研報告范文
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告的用途越來(lái)越大，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的關(guān)于超市調研報告范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市調研報告1
一、調研項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多，所以大多數學(xué)生都會(huì )到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營(yíng)：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價(jià)格的打算，店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì )虧本。
三、調研目的
本調研項目目的在于了解本區大學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念。
四、調研范圍與方法
�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調研。
�。ǘ┏闃臃绞较M者問(wèn)卷調研采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式
�。ㄈ┱{研方法消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調研方式
五、調研內容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調研結果分析
�。ㄒ唬┫M者基本情況
�。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平
在被調研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調研對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品，而有46.6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。
�。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險
有利的條件
�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競爭；顧客來(lái)源多且穩定；
風(fēng)險
�。ǘ┰谛Ｍ膺�有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿(mǎn)意的情況中，在調研中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內購買(mǎi)雜貨，多數同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內購買(mǎi)電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起，還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先，應該開(kāi)設培訓課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內部結構上
科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷(xiāo)；
總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應有良好的服務(wù)設施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度和認同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì )在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì )因為類(lèi)是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調研報告。
我個(gè)人認為我們學(xué)校超市應該加強超市的管理，簡(jiǎn)化超市的收費模式，可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運營(yíng)。
超市調研報告2
一、調查對象：都勻三大超市的整體布局
二、調查地點(diǎn)：富萬(wàn)家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市
三、調查時(shí)間：20xx年11月16日—20日
四、調查團隊成員：吳迪、鄒小飛、劉宇、劉一平、吳淑薈、韋桂香
五、調查目的與意義：
1、了解超市整體布局的基本情況。通過(guò)實(shí)地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解，為超市布局分析提供條件。
2．觀(guān)察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過(guò)對比分析，為超市合理布局提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。促進(jìn)超市保持長(cháng)處改進(jìn)不足，取長(cháng)補短，為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調查內容：
1、觀(guān)察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類(lèi)。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調查方法：
1、以實(shí)地觀(guān)察法為主，結合問(wèn)卷調查法。
2、我們一共復印100份調查問(wèn)卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問(wèn)卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察掌握超市布局的基本情況，通過(guò)對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來(lái)的方便與不便。
八、調查實(shí)施流程：
1、明確調查目的與意義
2、制定調查計劃
3、確定超市調查各環(huán)節與細節
4、各成員明確分工，分配調查地點(diǎn)
5、實(shí)地調查
6、整理調查材料，數據處理與分析
7、小組成員討論分析數據與總結
8、撰寫(xiě)調查報告
九、調查結論：
1、收入水平影響在超市的購買(mǎi)力。
通過(guò)100份的問(wèn)卷調查，47%的受訪(fǎng)人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過(guò)調查發(fā)現，富萬(wàn)家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬(wàn)家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開(kāi)發(fā)區，調查發(fā)現有26%的受訪(fǎng)人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買(mǎi)力不足。
2、超市選址。
富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)，人流量大，公交車(chē)線(xiàn)路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過(guò)超市門(mén)口的公交線(xiàn)路沒(méi)有，需在州醫院下車(chē)步行50米左右。兩家超市對比，富萬(wàn)家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區。
3、超市的外在布局對比。
富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)地下，有至少五個(gè)出入口，進(jìn)出十分方便。有地下停車(chē)場(chǎng)，方便有車(chē)一族結賬即可上車(chē)走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口，大門(mén)顯得狹小，停車(chē)場(chǎng)與寫(xiě)字樓合用，大門(mén)前沒(méi)有廣場(chǎng)。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口，超市大門(mén)小，沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內在布局對比。
富萬(wàn)家在廣場(chǎng)地下，沒(méi)有復層，營(yíng)業(yè)面積較小，商品種類(lèi)較多但不齊全。由于面積不夠寬裕，所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品，擺于顯眼的位置，侵占了過(guò)道，阻礙人流的快速通過(guò)。賓隆超市有三層，種類(lèi)齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書(shū)本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買(mǎi)到東西想下樓結賬，由于兩條電梯中間是隔開(kāi)的，所以顧客必須順著(zhù)超市轉一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著(zhù)顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買(mǎi)了，那超市就更賺了。
5、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查，35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查，44%的受訪(fǎng)人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因為如果多買(mǎi)了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點(diǎn)的話(huà)可以不用那么辛苦提重物等車(chē)。
7、通過(guò)100份的問(wèn)卷調查，39%較喜歡賓隆，認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬(wàn)家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問(wèn)題：對于富萬(wàn)家，物品擺放與歸類(lèi)需要更加用心與人性化。對于賓隆，應該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結賬都要排好長(cháng)隊。注意到一個(gè)細節，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問(wèn)題，非常反感。
9、受訪(fǎng)人士回饋：大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市，并且能存在廣場(chǎng)和電梯等配套設施。消費者理想的超市是：商品種類(lèi)齊全、價(jià)格合理，結賬不用排那么久的隊，購物環(huán)境好。有娛樂(lè )設施和休息場(chǎng)所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導購），交通便利，有足夠的停車(chē)位。最重要的是商品質(zhì)量能過(guò)關(guān)，不能是假貨或者過(guò)期食品。
超市調研報告3
認真抓好農村商品連鎖店和超市的發(fā)展工作，推進(jìn)農村商品連鎖經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農村商品流通，是推動(dòng)農村經(jīng)濟全面發(fā)展和農民增收的現實(shí)需要，也是統籌城鄉發(fā)展、實(shí)現興業(yè)富民、完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的客觀(guān)需要。在區委一屆一次全委會(huì )提出的“城鎮帶農村，工業(yè)帶農業(yè)，城鄉一體共繁榮”基本戰略指引下，我區農村生產(chǎn)、生活資料配送連鎖店和便民小超市得到了一定發(fā)展，諸如醫藥用品、家用電器、石油、煙花爆竹等商品的連鎖配送服務(wù)體系已基本形成，農村消費品市場(chǎng)也日趨活躍。但由于受城鄉二元經(jīng)濟結構影響和農村生產(chǎn)力水平低下的制約，當前，農村商品配送連鎖店和便民小超市還存在商品連鎖規模小、經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平低下、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序混亂等問(wèn)題，不僅影響了農業(yè)生產(chǎn)和農民增收，也抑制了農民消費，延緩了農業(yè)工業(yè)化、農村城鎮化和市場(chǎng)化進(jìn)程。
一、我區農村商品連鎖店和便民小超市的發(fā)展概況
全區下轄27鎮（鄉）3個(gè)辦事處，輻員面積2402平方公里，總人口50萬(wàn)人，其中農業(yè)人口42.89萬(wàn)人。農村經(jīng)濟總收入15.7億元，農民人均純收入1968元，農村社會(huì )消費品零售總額達4.67億元，人均消費額1088元。截止目前，全區以藥品、家用電器、石油、煙花爆竹和工副食品為主按照集中采購、統一配送和連鎖經(jīng)營(yíng)的方式組建的連鎖店及便民小超市已達86個(gè)，年銷(xiāo)售額萬(wàn)元左右，占農村社會(huì )消費品零售總額的4%左右，為推進(jìn)我區農村商品流通現代化，繁榮農村市場(chǎng)，促進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)和農民增收作出了一定的貢獻。具體做法是：
1、吸納加盟連鎖。
通過(guò)吸納加盟連鎖店方式，推進(jìn)商品連鎖經(jīng)營(yíng)。在黔江城區建立配送中心，在各鎮（鄉）吸納“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六統一”的運行模式，即“統一標識、統一供貨、統一檢驗、統一監督、統一配送、統一價(jià)格”，改造組建連鎖店，實(shí)行配送連鎖經(jīng)營(yíng)。目前，和平藥房、天圣大藥房、同泰藥房、志誠藥房、同濟藥房等各大藥房采取這種方式設立了連鎖店，初步形成了自己的銷(xiāo)售終端市場(chǎng)。
2.直營(yíng)銷(xiāo)售連鎖。
采取在黔江城區建立商品零售公司（或連鎖配送中心），并根據經(jīng)濟流向，按照連鎖配送經(jīng)營(yíng)的運行模式，由零售公司（或連鎖配送中心）直接在各鎮（鄉）新建商品連鎖店。目前，海昌電器、凌云石油等企業(yè)已在石會(huì )、沙壩、馮家、濯水等鎮（鄉）設立了連鎖經(jīng)營(yíng)店或自選便民小超市，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
3.骨干商品連鎖。
嚴格按照合作制原則，堅持“風(fēng)險共擔，利益共享”的運行機制，以喜禮煙爆公司為依托，以供銷(xiāo)社傳統經(jīng)營(yíng)項目－煙花爆竹為載體，采取牽頭興辦、參股聯(lián)辦、下崗職工領(lǐng)辦、農（居）民自辦等方式，在城市社區、當道村、中心村、農民新村規范組建了26個(gè)綜合服務(wù)社，綜合服務(wù)社主要經(jīng)營(yíng)農資超市、工副食品超市和農村文化娛樂(lè )等，對入社社員實(shí)行銷(xiāo)售優(yōu)惠和二次返利。目前，這個(gè)以煙花爆竹為骨干的商品連鎖營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )已基本形成，年銷(xiāo)售額600余萬(wàn)元。
二、存在的問(wèn)題
1.商品連鎖經(jīng)營(yíng)規模還不大。
目前，我區農村僅有部分藥品、家用電器、石油、煙花爆竹等實(shí)現了連鎖配送經(jīng)營(yíng)，農業(yè)生產(chǎn)資料和工副食品經(jīng)營(yíng)仍然存在“散、亂、弱、小”，維持目前的經(jīng)營(yíng)現狀遠遠不能滿(mǎn)足農村日益增收的消費需求，因此，我區農村的商品連鎖經(jīng)營(yíng)和超市發(fā)展還任重道遠。
2.經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理水平還不高。
按照現代流通方式和連鎖經(jīng)營(yíng)要求，對已實(shí)行連鎖配送經(jīng)營(yíng)的藥品、家用電器、石油和煙花爆竹，通過(guò)“連鎖配送中心－加盟連鎖店（直營(yíng)銷(xiāo)售店或綜合服務(wù)社）的運營(yíng)模式，實(shí)現業(yè)務(wù)對接，使集中采購、配送、銷(xiāo)售互為保障，形成整體，真正實(shí)現連鎖規�；托б婊�。一是按連鎖經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行注冊登記；二是嚴格按照“六統一”規范業(yè)務(wù)運作；三是提高經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
3.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序非�；靵y。
假、冒、偽、劣商品充斥市場(chǎng)，廣大農民無(wú)法辨別真偽，形成市場(chǎng)無(wú)序競爭。如按照“一主二輔”的多渠道農資經(jīng)營(yíng)體制，農資經(jīng)營(yíng)的主渠道是供銷(xiāo)社，輔助渠道是農業(yè)三站和農資生產(chǎn)廠(chǎng)家的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。但由于供銷(xiāo)社和農業(yè)三站的主輔經(jīng)營(yíng)渠道缺失和市場(chǎng)監管松弛，造成農資經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)價(jià)格高低不一、質(zhì)量參差不齊，隨意哄抬價(jià)格和惡性競爭隨處可見(jiàn)，坑農、害農事件時(shí)有發(fā)生。
三、建議
1.加快推進(jìn)農村商品經(jīng)營(yíng)連鎖化經(jīng)營(yíng)。
結合我區實(shí)際，出臺扶持我區農村商品連鎖經(jīng)營(yíng)的政策措施，引導、鼓勵和支持黔江城區各大超市到各鎮（鄉）發(fā)展連鎖直營(yíng)店、加盟連鎖店和超市，在當道村、中心村和農民新村建立綜合服務(wù)社（或便利店）等新型流通業(yè)態(tài)，通過(guò)示范引導，逐步形成以黔江城區為重點(diǎn)、鎮（鄉）為骨干、村為為基礎的.消費品零售網(wǎng)絡(luò )。規范和整頓農業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)，積極發(fā)展農資連鎖經(jīng)營(yíng)，逐步建立以集中采購、統一配送為核心的新型營(yíng)銷(xiāo)體系。
2.加快建立農業(yè)生產(chǎn)資料配送中心。
各級各部門(mén)要大力支持供銷(xiāo)社在正陽(yáng)物流園區建立農業(yè)生產(chǎn)資料配送中心，通過(guò)發(fā)展農村合作經(jīng)濟組織，實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)的連鎖化。
3.加大農村商品流通市場(chǎng)的監管力度。
以加快農村商品連鎖經(jīng)營(yíng)為契機，整治和規范農村商品流通市場(chǎng)，打擊和查處各類(lèi)假、冒、偽、劣商品，杜絕各種坑農、害農事件的發(fā)生，全面凈化我區農村商品流通市場(chǎng)，真正維護廣大消費者的合法權益。
超市調研報告4
為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，促進(jìn)行業(yè)整體服務(wù)水平的提高，以更好地為市民服務(wù)，廣州市質(zhì)量協(xié)會(huì )于20xx年4-6月期間對廣州市區的8家大型超市進(jìn)行了顧客滿(mǎn)意度調查。在國內零售市場(chǎng)競爭日趨激烈的情況下，廣州的大型超市正面臨著(zhù)一次升級與變革。本次調查涉及百佳、華潤萬(wàn)家、家樂(lè )福、好又多、吉之島、樂(lè )購、宏城與卜蜂蓮花市內8家大型超市，每家超市隨機調查120位顧客，分別從明碼標價(jià)、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標識、導購標志、商品布局、促銷(xiāo)活動(dòng)等多個(gè)方面對超市進(jìn)行滿(mǎn)意度測評。結果顯示，廣州大型超市行業(yè)顧客滿(mǎn)意度為73.65，在國內大城市處于中等水平，其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。
樂(lè )購滿(mǎn)意度居首在本次測評中，廣州大型超市行業(yè)顧客滿(mǎn)意度為73.65，而樂(lè )購以80.95的滿(mǎn)意度在8家超市中處于最高水平，普遍受到消費者的認同（詳見(jiàn)附表）。令人好奇的是，樂(lè )購超市何以顧客滿(mǎn)意度會(huì )居首呢？經(jīng)調查后發(fā)現，樂(lè )購超市在宣傳單、標牌與結算價(jià)格的統一、明碼標價(jià)、整潔衛生、導購標志、商品布局、通道暢通、燈光、空調、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于其他的競爭對手，尤其在服務(wù)這一環(huán)節拉開(kāi)的差距比較明顯，例如在服務(wù)態(tài)度（77.87）、收銀作業(yè)（80.58）、退調服務(wù)（78.76）、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)（86.76）等方面均遠遠高于行業(yè)的平均水準。另一方面，在企業(yè)品牌的知名度方面，樂(lè )購雖然以82.17低于好又多的84.05，以1.88的分差屈居第二，但在口碑滿(mǎn)意度的得分上，樂(lè )購卻以81.42的得分，領(lǐng)先第二名的華潤萬(wàn)家2.9分。
商品質(zhì)量依然是重點(diǎn)要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市，商品的質(zhì)量與價(jià)格自然是其核心的競爭力所在。在本次調查中，顧客對大型超市的“明碼標價(jià)”、“宣傳單、標牌、結算的價(jià)格統一”都有著(zhù)較高的評價(jià)，得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上，雖然顧客的評價(jià)為74.50，但在調查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣(mài)的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看，樂(lè )購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據著(zhù)排名的前2位，而宏城則以67.50的得分位列榜尾，滿(mǎn)意度明顯較其他超市低。不僅如此，在“商品品種”與“商品款式”的二項中，宏城的得分雙雙墊底。在“商品標識”一項中，8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項目低，當中好又多更是以65.16的滿(mǎn)意度得分居末位。
避不開(kāi)的服務(wù)問(wèn)題
顧客滿(mǎn)意度評價(jià)中，據調查顯示，每10個(gè)顧客中就有1個(gè)顧客對超市提供的某一個(gè)服務(wù)項目不太滿(mǎn)意�！按黉N(xiāo)活動(dòng)”和“投訴處理”在顧客中的評價(jià)較低，得分都不超過(guò)70，同時(shí)，調查發(fā)現，雖然商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)不斷，但顧客感覺(jué)“服務(wù)質(zhì)量”達不到期望值。在本次調查中，“服務(wù)質(zhì)量”指標得分僅為71.12分，低于總體滿(mǎn)意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中，樂(lè )購以78.73分依然占據著(zhù)首位，而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時(shí)，報告分析指出，促銷(xiāo)活動(dòng)難使顧客滿(mǎn)意，還易起反作用。相反，顧客對類(lèi)似樂(lè )購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項目滿(mǎn)意度較高，而對“促銷(xiāo)活動(dòng)”和“投訴處理”的評價(jià)較低，都不超過(guò)70.00。因此，不僅“促銷(xiāo)活動(dòng)”要精心策劃，有的放矢，超市還應在提高員工的服務(wù)意識和專(zhuān)業(yè)技能上多下苦工，培育企業(yè)標桿，建立健全員工激勵體制；此外平時(shí)還應多組織員工學(xué)習投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧，主動(dòng)為顧客解決問(wèn)題，維護消費者合法權益。
購物環(huán)境備受關(guān)注
超市的購物環(huán)境對顧客的滿(mǎn)意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項中，樂(lè )購以84.09的得分高踞榜首，而顧客對宏城的購物環(huán)境評價(jià)最低，只有64.81，其很大的原因是在“整潔衛生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調”這四項上未能達到行業(yè)的平均水準，得分偏低。與宏城相似的，還有好又多，也是在這四項中的得分明顯低于其他超市。從本次的調查中發(fā)現，顧客的意見(jiàn)比較多的項目分別是商品布局、導購標志和通道暢通這幾個(gè)有關(guān)購物環(huán)境的方面，說(shuō)明顧客對超市的分區布局、商品擺設與陳列、完善的導購標志系統等有著(zhù)較高的要求，這同時(shí)也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應關(guān)注的方面。
滿(mǎn)意度與忠誠度之辯8家大型超市中，華潤萬(wàn)家、樂(lè )購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值，而家樂(lè )福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項中得分最低的宏城，在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬(wàn)家、樂(lè )購、好又多一樣，得分都超過(guò)了80.00，然而其顧客滿(mǎn)意度卻是墊底。報告指出，大型超市的顧客滿(mǎn)意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系，顧客滿(mǎn)意度高，忠誠度不一定高，比如吉之島顧客滿(mǎn)意度高居第二，忠誠度卻排第七；反之，顧客忠誠度高，滿(mǎn)意度不一定高，如好又多的忠誠度高達82.17，但其忠誠度卻只有73.46。另調查數據反映，“交通便捷”、“價(jià)格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷(xiāo)”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達29.09%，由此看來(lái)，“選址”是超市考慮的首要因素。結語(yǔ)廣州市質(zhì)量協(xié)會(huì )用戶(hù)委員會(huì )負責人表示，這次測評調查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，這些數據不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價(jià)值，也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導意義。只要各大超市做到以?xún)?yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎，以誠心服務(wù)為動(dòng)力，運用先進(jìn)的管理工具（如第三方顧客滿(mǎn)意度測評等），持續改進(jìn)，就可以滿(mǎn)足顧客的需求和期望，服務(wù)好市民，為構建幸福廣州出一份力。
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