暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告（通用5篇）
在想要了解某一情況或某一事件時(shí)，我們有必要弄明白問(wèn)題情況，調查的結果通常在調查報告上面呈現出來(lái)�，F在你是否對調查報告一籌莫展呢？下面是小編為大家收集的暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告1
調查課題：媒體對新聞畢業(yè)生的人才需求
引言：
近年來(lái)，新聞媒體在招聘采編人員時(shí)，存在著(zhù)并不十分看好新聞系畢業(yè)生的情況。同時(shí)，業(yè)界人士也普遍反映，新聞院校培養出來(lái)的大學(xué)畢業(yè)生不能滿(mǎn)足媒體發(fā)展的需要。身為一個(gè)在校的新聞系學(xué)生，本著(zhù)對專(zhuān)業(yè)的喜好和對未來(lái)就業(yè)前景的關(guān)注，筆者選擇這一課題進(jìn)行了歷時(shí)14天的調查研究。
調查對象：紙質(zhì)、非專(zhuān)業(yè)性媒體
調查方法：
1、采訪(fǎng)：分別通過(guò)直接采訪(fǎng)和電子郵件采訪(fǎng)的方式，采訪(fǎng)了《汕頭日報》副總編輯蘇偉鈿和《廣州日報》政文部記者陳翔。
2、查閱：通過(guò)查閱國內新聞專(zhuān)業(yè)核心期刊上的相關(guān)論文，獲得材料。來(lái)源有《新聞?dòng)浾摺�、《當代傳播》、《新聞知識》等。
3、網(wǎng)上數據搜索：由于精力和時(shí)間有限，一部分數據來(lái)自中華英才網(wǎng)、中國新聞研究中心等網(wǎng)站所進(jìn)行的相關(guān)調查。
畢業(yè)生能夠找到專(zhuān)業(yè)對口的工作，是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的設置價(jià)值所在。那么新聞專(zhuān)業(yè)所培養出來(lái)的畢業(yè)生，是否能夠受到媒體的青睞，從而找到與專(zhuān)業(yè)對口的工作呢？讓我們先看看從新聞院校、新聞學(xué)子、媒體三方面調查了解到的一些情況：
I、新聞類(lèi)專(zhuān)業(yè)：暴增至661個(gè)
據教育部高教司據統計，94年以前，全國新聞學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)66個(gè)；95-99年間，共增58個(gè)，平均每年增長(cháng)10個(gè)左右；00-04年間，共增335個(gè)，平均每年增長(cháng)70個(gè)左右；到了05年，我國新聞類(lèi)專(zhuān)業(yè)已達661個(gè)，即在一年的時(shí)間內新增新聞類(lèi)專(zhuān)業(yè)點(diǎn)202個(gè)。
去年最新的統計數據顯示，全國新聞類(lèi)專(zhuān)業(yè)在校生有12萬(wàn)余人。661個(gè)新聞類(lèi)專(zhuān)業(yè)中，新聞學(xué)占209個(gè)，廣告學(xué)232個(gè)，廣播電視新聞學(xué)146個(gè)，編輯出版學(xué)50個(gè)，傳播學(xué)專(zhuān)業(yè)點(diǎn)為24個(gè)。
II、就業(yè)比例：新聞畢業(yè)生“不做新聞”
綜合各大新聞院系的資料來(lái)看，畢業(yè)時(shí)最終進(jìn)入到媒體從事新聞工作的本科新聞系學(xué)生，只占總人數的30%-40%。以復旦大學(xué)為例，201x屆新聞學(xué)院學(xué)生的畢業(yè)走向資料顯示，35.1%的人去了各類(lèi)報社、通訊社和雜志社，5.4%的人進(jìn)了廣播電視電臺，有4%的同學(xué)進(jìn)了站，從事記者和編輯工作。19.9%的人在各類(lèi)企業(yè)從事市場(chǎng)、咨詢(xún)、行政等工作，有9.4%的人在專(zhuān)業(yè)廣告公司就職。2.1%的人在國家機關(guān)從事其他機關(guān)工作。
從媒體招聘的比例來(lái)看，新聞畢業(yè)生所占的比例也遠達不到大多數的標準�！稄V州日報》近年來(lái)定期招聘的人員中，新聞畢業(yè)生也只是占到4-5成，沒(méi)有超過(guò)半數。
III、媒體：您要新聞畢業(yè)生嗎？
寧波某報編輯不久前在該報評報會(huì )上稱(chēng)：“除人大、復旦等幾所高校，其他大學(xué)應該取消新聞專(zhuān)業(yè)�！逼湓蚴窃搱蠼陙�(lái)招收的新聞專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生功底差，寫(xiě)作能力明顯不如中文、歷史，甚至是其他專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生。
雖然其觀(guān)點(diǎn)比較偏激，但卻反映出媒體招聘時(shí)并非別看好新聞系畢業(yè)生，反而時(shí)常青睞其他專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的情況。甚至有人發(fā)表這樣的怪談：想做新聞別學(xué)新聞，害了自己；學(xué)新聞的別做新聞，害了社會(huì )。
從三則材料和數據中可以看到，新聞畢業(yè)生的數量在不斷攀升；“窩里斗”的同時(shí)，與其他專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生之間的競爭也在日益加��；媒體招聘時(shí)普遍存在不看好新聞系學(xué)生，而更青睞其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的情況。這些都導致了新聞系的學(xué)生在畢業(yè)時(shí)并不一定能夠找到與專(zhuān)業(yè)對口的工作。
為什么會(huì )出現這種情況呢？顯然，是因為新聞院校培養的畢業(yè)生與媒體所需要的人才之間存在著(zhù)一定差距。那么媒體需要什么樣的人才呢？
復合型人才VS專(zhuān)門(mén)型人才
在采編上，媒體到底需要的是“萬(wàn)金油”人才還是專(zhuān)門(mén)型人才？這個(gè)問(wèn)題是業(yè)界經(jīng)常加以討論的課題。通常的觀(guān)點(diǎn)有兩種：一是需要新聞專(zhuān)業(yè)“萬(wàn)金油”式的人才，有一定的寫(xiě)作功底，什么題目需要都可以寫(xiě)作；另一種觀(guān)點(diǎn)則認為，專(zhuān)門(mén)的路線(xiàn)需要專(zhuān)門(mén)的記者去跑，不同路線(xiàn)的記者是來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)門(mén)型人才。
在回答這個(gè)問(wèn)題時(shí)，《汕頭日報》的蘇偉鈿副總編輯卻給出了一個(gè)新穎的答案。她的回答是：這與報社的財政能力有關(guān)。財政能力較強的媒體，能夠提供更多的版面，版面的專(zhuān)業(yè)性也更強。此時(shí)它就有可能需要對這一專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域比較了解的，非新聞系學(xué)生來(lái)?yè)斡浾�，并且�?jīng)濟上也有這種支撐能力。而對于市縣一級的媒體，廣告收入較少，部分支出仍需財政補貼，經(jīng)濟能力較弱。每天的4-8個(gè)版面并不能按照不同領(lǐng)域來(lái)劃分，有其他專(zhuān)業(yè)背景的學(xué)生無(wú)法發(fā)揮其專(zhuān)長(cháng)。所以這些媒體選擇在各個(gè)領(lǐng)域都能采寫(xiě)到新聞的“萬(wàn)金油”式人才，在經(jīng)濟上比較實(shí)惠的做法。
有專(zhuān)家認為，新聞系的畢業(yè)生上手快，但發(fā)展空間較��；而其他專(zhuān)業(yè)的學(xué)生雖然在寫(xiě)作能力上已開(kāi)始不及新聞學(xué)生，但是一旦掌握了采編技巧，就具有復合性?xún)?yōu)勢。蘇副總編表示贊同這種觀(guān)點(diǎn)，并做出了自己的解釋?zhuān)骸靶侣勏档漠厴I(yè)生對新聞報道的寫(xiě)作方式、格式等比較熟悉，上手快，較善于把握新聞角度。但在做某專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的采訪(fǎng)時(shí)，就顯示出缺乏專(zhuān)業(yè)知識的缺陷�！�
《廣州日報》的陳翔記者也談了自己的看法。他認為，新聞系學(xué)生確實(shí)存在上手很快，新聞敏感比較容易培養的優(yōu)勢；劣勢是不夠專(zhuān)，比較浮，駕馭大題材、大稿子能力不是很足。比其他專(zhuān)業(yè)學(xué)生上手快是必定的，但發(fā)展得看各人。如果能夠突破浮在表面的特點(diǎn)，新聞系的學(xué)生還是可以往上發(fā)展的。
照此看來(lái)，新聞系的學(xué)生要想在媒體中取得發(fā)展，就應保持住自己的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，克服“萬(wàn)金油”式人才缺乏其他專(zhuān)業(yè)知識、“不夠專(zhuān)”的弱點(diǎn)。而大多數克服弱點(diǎn)的成功經(jīng)驗，是成為一名復合型人才。新聞系學(xué)生能夠在大學(xué)其間除了學(xué)好本專(zhuān)業(yè)課程外，更多的接觸其他領(lǐng)域的知識，最好是能掌握另外一門(mén)學(xué)科知識或專(zhuān)業(yè)技術(shù)，從而達到知識上的“復合”。另一方面，在專(zhuān)業(yè)技能上，除寫(xiě)作技能外，新聞系學(xué)生還應當掌握攝影、美編、編輯軟件使用等專(zhuān)業(yè)技能，達到技能上的“復合”。
蘇副總編認為，像這樣的復合型人才，才是媒體所普遍需要的。這類(lèi)學(xué)生在應對媒體內部調整時(shí)，適應能力更強。這也應當是新聞院校培養人才的目標方向之一。
要技能，更要素養
在調查媒體對復合型人才的需求時(shí)，筆者發(fā)現無(wú)論是受訪(fǎng)的編輯、記者，還是其他專(zhuān)家學(xué)者的文章都指出，新聞系學(xué)生在完成深度報道方面，存在著(zhù)一定不足：蘇副總編認為，剛畢業(yè)的新聞系學(xué)生書(shū)生氣太重，缺乏人生閱歷和從業(yè)經(jīng)歷，在做深度報道時(shí)，難以做到“深度”采訪(fǎng)；陳翔記者認為剛畢業(yè)的學(xué)生普遍缺乏駕馭大題材、大稿子的能力，也缺乏文采。這些問(wèn)題的存在，與大學(xué)生的日常生活和大學(xué)新聞專(zhuān)業(yè)的課程設置有關(guān)。新聞專(zhuān)業(yè)的學(xué)生雖然經(jīng)過(guò)一定的新聞教育和實(shí)習環(huán)節，但是與社會(huì )的接觸仍然太少，實(shí)習機會(huì )也不夠多。這與媒體需要知識儲備和經(jīng)驗閱歷俱佳的人才的情況存在著(zhù)一定的矛盾。
學(xué)者何志武在他的文章《新聞教育面臨的幾大困惑》中指出：雖然新聞院校一般會(huì )通過(guò)各種途徑進(jìn)行專(zhuān)業(yè)思想教育，但這方面的功夫仍須加強，既要讓學(xué)生樹(shù)立“鐵肩擔道義”的責任意識，又要對記者這個(gè)職業(yè)的艱辛又充足的精神準備。缺乏勤奮吃苦精神的學(xué)生即使學(xué)歷高，專(zhuān)業(yè)也好，但不能吃苦，采訪(fǎng)不花工夫，寫(xiě)稿馬馬虎虎，這樣的新聞從業(yè)人員很快就會(huì )被媒體所淘汰。最近曾出現了這樣的情況，某家報紙媒體招聘了若干名碩士生和博士生做記者，在職業(yè)培訓階段，就有三分之二的新記者因為吃不了苦，成了逃兵。這是新聞畢業(yè)生所應當積極避免發(fā)生的情況。
一直以來(lái)，新聞業(yè)界都存在著(zhù)“記者是吃青春飯的職業(yè)”的說(shuō)法。針對這種說(shuō)法，業(yè)界人士朱學(xué)東毫不猶豫的批判道：“這是心態(tài)問(wèn)題！”他在接受《中國青年報》記者的采訪(fǎng)時(shí)舉例說(shuō)，在國外很多記者都是滿(mǎn)頭銀發(fā)，在工作中他們一點(diǎn)都不覺(jué)得有什么尷尬。資深記者的經(jīng)歷、磨難，對于他的工作來(lái)說(shuō)，都是寶貴的財富。韌性和毅力都是記者克服年齡問(wèn)題的法寶。
這一板塊的觀(guān)點(diǎn)是：媒體對人才的需求除了技能上的要求外，還要求記者們擁有專(zhuān)業(yè)素養。這里所說(shuō)專(zhuān)業(yè)素養應該包括知識儲備、經(jīng)驗閱歷、社會(huì )責任感、韌性和耐性等。如果新聞畢業(yè)生具備了這些，必然會(huì )更受媒體歡迎，從而增大留在媒體工作的機會(huì )。
營(yíng)銷(xiāo)、管理、傳媒技術(shù)等其他方面的非采編人才
有專(zhuān)業(yè)文章指出，目前我國的新聞人才結構呈橄欖型，即采編人員為主體，其他管理人員、技術(shù)人員比重較小。而據統計分析，合理的媒體人才結構應該為啞鈴型，即管理人員和技術(shù)人員為主，日常工作人員比例較小。由于以前市場(chǎng)化程度低，導致媒體人才（除采編人員外）儲備嚴重不足。隨著(zhù)改革日益深入，中國傳媒業(yè)被逐步推向了市場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)型人才和管理人才開(kāi)始出現空缺。（在調查過(guò)程中，筆者發(fā)現有許多文章將營(yíng)銷(xiāo)和管理兩方面的人才需求合二為一，稱(chēng)之為“經(jīng)營(yíng)人才”。本人并不十分贊同。）近年來(lái)，媒體對人才的需求不再是尋找記者、編輯，尋找懂管理、營(yíng)銷(xiāo)的人才需求呼聲不斷。有調查顯示，目前國內共有5000多家新聞媒體，從業(yè)人員達55萬(wàn)人，但懂得媒體經(jīng)營(yíng)管理的人才卻不到1％。管理人才、營(yíng)銷(xiāo)人才缺乏，幾乎成了媒體的“通病”。
“媒體職業(yè)經(jīng)理人”是一個(gè)比較新的職業(yè)名詞，指那些熟知中國傳媒國情，懂得新聞業(yè)務(wù)知識，具有一定經(jīng)營(yíng)管理理念及技能，以媒體經(jīng)營(yíng)管理為職業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理人才。他們一般應具有三種能力：一是把握政策的能力，有政治頭腦和制度意識；二是熟悉新聞業(yè)務(wù)，懂得編輯和采訪(fǎng)等基本新聞業(yè)務(wù)知識；三是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的能力，懂得管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、財務(wù)會(huì )計學(xué)等基本經(jīng)管知識。發(fā)行人、總經(jīng)理、總編輯、內容總監、發(fā)行總監、廣告總監、生產(chǎn)總監、人力資源總監以及網(wǎng)絡(luò )媒體的首席執行官等，均可稱(chēng)為“媒體職業(yè)經(jīng)理人”。
在媒體經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，對媒體產(chǎn)品（即報紙、雜志）和廣告版面的營(yíng)銷(xiāo)工作，決定了媒體的經(jīng)濟來(lái)源。一個(gè)媒體中，具體運行營(yíng)銷(xiāo)工作的部門(mén)有發(fā)行、廣告、印務(wù)等部門(mén)。蘇副總編指出，一個(gè)懂得新聞傳播規律的經(jīng)營(yíng)者，知道如何通過(guò)傳媒，來(lái)為媒體創(chuàng )收。另一方面，媒體經(jīng)營(yíng)體制改革以后，對管理型人才的也產(chǎn)生了極大的需求。媒體管理層也同媒體營(yíng)銷(xiāo)一樣，需要管理人員同時(shí)具有一定的`管理能力和懂得新聞傳播的規律。目前，我國媒體的管理人員大多從新聞業(yè)務(wù)部門(mén)提拔起來(lái)，有的是上級行政部門(mén)委派的，絕大多數沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓，也缺乏經(jīng)營(yíng)管理現代傳媒的經(jīng)驗和意識。
媒體對營(yíng)銷(xiāo)、管理方面人才的需求，同樣也是對復合型人才的需求。有別于上文提到“復合型人才”的是，這是媒體內部運行、管理的人才需求，是職業(yè)領(lǐng)域的復合，而非采編上單純的知識與技能的復合。對新聞系的畢業(yè)生，更多的是要求他們在營(yíng)銷(xiāo)和管理領(lǐng)域具有一定的能力或經(jīng)驗，要求較高。
除了營(yíng)銷(xiāo)、管理方面，媒體對非采編人才的需求還體現在傳媒技術(shù)方面。筆者歸納的傳媒技術(shù)，應該包括以下幾個(gè)方面：數字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò )技術(shù)、美編技術(shù)、印務(wù)技術(shù)等。網(wǎng)絡(luò )的日益發(fā)達，也帶動(dòng)了紙質(zhì)媒體向網(wǎng)絡(luò )媒體領(lǐng)域發(fā)展。在這過(guò)程中，對數字技術(shù)和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)有一技之長(cháng)的新聞畢業(yè)生，進(jìn)入報社后可以得到專(zhuān)才專(zhuān)用，屬于比較受歡迎的人才之一。美編和印務(wù)方面對就業(yè)者的新聞素質(zhì)沒(méi)有太大的要求，但是這兩方面的人才也是一個(gè)媒體經(jīng)營(yíng)運作所必不可少的，也應該成為新聞畢業(yè)生選擇進(jìn)入媒體工作的考慮方向之一。
結論：
從調查的數據和結果來(lái)看，媒體對采編人才的需求體現在復合型人才和具有一定專(zhuān)業(yè)素養的人才上。其原因是新聞媒體不愿為支付培訓成本，需要一進(jìn)媒體就能干活，而且還能具備多方面能力的人才。而剛出校門(mén)的新聞畢業(yè)生卻恰好普遍需要較長(cháng)的“預熱”過(guò)程。另一方面，媒體還需要運行方面的營(yíng)銷(xiāo)、管理人才，需求量相當大，并且仍有增大的趨勢。
結合自身經(jīng)驗來(lái)講，通過(guò)這次調查，筆者發(fā)現在媒體人才方面，供求雙方存在著(zhù)錯位。而要改變這種現象，提高新聞畢業(yè)生的就業(yè)率，則需要新聞學(xué)院在專(zhuān)業(yè)課程設置、增加實(shí)踐環(huán)節等方面盡早與市場(chǎng)需求接軌，培養出媒體需要的人才。
暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告2
當今社會(huì )就業(yè)的壓力很大，在校大學(xué)生都愿意在暑假的時(shí)候深入社會(huì )去體驗生活，從中獲取一點(diǎn)工作經(jīng)驗，從而可以在以后的就業(yè)時(shí)有一定的基礎，可以減少就業(yè)的壓力。并且老師們也鼓勵學(xué)生們深入到基層去參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。為了響應學(xué)校的號召，我最后決定到新鄉市泵廠(chǎng)有限責任公司進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我于8月1日至15日在新鄉市泵廠(chǎng)參加了社會(huì )實(shí)踐調查活動(dòng)。
新鄉市泵廠(chǎng)有限責任公司是新鄉市一個(gè)非常知名的企業(yè)，它主要生產(chǎn)各種泵類(lèi)，如工業(yè)用泵、大型水泵等，它擁有職工200多人，其中包括優(yōu)秀的領(lǐng)導、一些一流的辦公人員、高級技術(shù)設計師、熟練操作工、還有一些學(xué)徒工，擁有獨立的下料車(chē)間、車(chē)工加工車(chē)間、還有安裝車(chē)間，整個(gè)加工過(guò)程實(shí)現流水線(xiàn)加工方法，工人們在自己的工作崗位上操作自己的機床，進(jìn)行加工生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程井井有條。
我剛到該公司時(shí)，找到了廠(chǎng)里的主要負責人陳經(jīng)理，陳經(jīng)理給我講述了有關(guān)加工車(chē)間的生產(chǎn)情況和裝配情況，又和我簡(jiǎn)單介紹了企業(yè)現在需要什么樣的人才類(lèi)型。使我對該廠(chǎng)的基本情況有了一個(gè)初步了解，另外，他告訴了我工廠(chǎng)的發(fā)展現狀，然后就把我引到了加工生產(chǎn)的第一線(xiàn)。首先在那里聽(tīng)到的就是機床的聲音，那里的工人們個(gè)個(gè)都穿著(zhù)工作服在各自的工作機床前認真的工作著(zhù)，有的手里還拿著(zhù)專(zhuān)門(mén)的量具在測量工件的尺寸，惟恐加工時(shí)出現不允許的偏差。其次我在那里看到了一些加工裝配好的成品，泵的用途不同，當然大小也不一樣，不過(guò)加工的零件的類(lèi)型是大體相同的。
作為一個(gè)學(xué)習機械類(lèi)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，我們應當了解基本的生產(chǎn)加工方法和工藝流程，所以為了與我們學(xué)習的理論知識相結合，我在加工車(chē)間內仔細地觀(guān)看工人師傅的操作，從中了解加工的方法，從而可以在以后的加工生產(chǎn)過(guò)程中可以有一點(diǎn)實(shí)際的工作經(jīng)驗。
首先我來(lái)到了下料車(chē)間，這里有一臺拉床可以在上面加工鍵槽，我以前只是聽(tīng)教我們專(zhuān)業(yè)課的老師講過(guò)拉床的結構和工作原理，我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)拉床，所以當我一看到拉床時(shí)很驚喜，因為現在拉床在工廠(chǎng)內已經(jīng)不是很多了。它的拉刀材料是高速鋼做成的，制造相當復雜，它的齒與齒之間有一定的齒高差，外側的齒比內側的齒高一點(diǎn)，可以拉削工件，因而拉刀的造價(jià)很昂貴，它加工的鍵槽的精度也是最高的。鋸床主要是用來(lái)鋸削原材料的，為了下一步生產(chǎn)的順利進(jìn)行，工廠(chǎng)內必須有一定的原材料供應，不然的話(huà)，工廠(chǎng)的生產(chǎn)就不能夠順利的進(jìn)行，所以鋸削加工也是非常重要的加工過(guò)程。
然后我來(lái)到的是車(chē)工加工車(chē)間，那里面的車(chē)床有一些是老式車(chē)床，因為有的都非常的龐大，主要加工一些泵的泵體零件，在車(chē)床上加工時(shí)需要用卡盤(pán)固定工件，但如此龐大的工件是如何安裝在上面的��？在工廠(chǎng)內有專(zhuān)門(mén)的吊車(chē)，它可以把工件吊到適當的位置，然后由工人師傅靠體力把工件裝卡在卡盤(pán)上，從而達到所要的要求。車(chē)床加工的刀具也是各種各樣的，用來(lái)加工不同的工件。在車(chē)床上加工螺紋是一件非常需要技術(shù)的工作，如果進(jìn)給量把握的不好就會(huì )導致加工的產(chǎn)品成為廢品。所以我觀(guān)看師傅們加工螺紋時(shí)他們都是小心翼翼的，沒(méi)有一點(diǎn)的馬虎大意，加工出的工件完全符合圖紙的要求，我想那一方面是由于專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的原因，另一方面是由于車(chē)工師傅們都有很豐富的加工經(jīng)驗。銑車(chē)和磨床也在加工車(chē)間內，銑床上主要加工鍵槽，各種鍵槽基本上都可以在銑床上加工，加工精度相當高，因為在安裝泵時(shí)要求有一定的配合精度要求，所以工人師傅們都一絲不茍的專(zhuān)注于加工生產(chǎn)。磨床上主要加工的是端面精度要求高的工件，在工廠(chǎng)內現在使用的一般還是比較普通的磨床，但這完全可以滿(mǎn)足工件安裝的精度要求。鉆床是用來(lái)鉆孔的機床，可以加工各種各樣的孔，現在工廠(chǎng)內使用的大多是萬(wàn)能搖臂鉆床，它使用簡(jiǎn)單，加工時(shí)需要兩個(gè)人合作，因為鉆孔的時(shí)候有很大的震動(dòng)，所以一個(gè)人可以掌握鉆頭的位置，另一個(gè)人將工件固定，只有這樣才可以避免加工時(shí)出現大的偏差。
最后我來(lái)到了安裝車(chē)間，那里有各種各樣的零件和一張裝配圖紙，工人師傅們有的拿著(zhù)各種各樣工具，有的看圖紙說(shuō)明，有的調整工件的位置，他們相互配合，從而可以保證安裝的準確性。
在我呆在工廠(chǎng)的一段時(shí)間里，我經(jīng)常和工人師傅們請教有關(guān)的加工方法和工藝特點(diǎn)，師傅們對我是有問(wèn)必答，我從中學(xué)到了很多的機械加工的知識。師傅們還給我講了有關(guān)工廠(chǎng)的生產(chǎn)特點(diǎn)，以及從事機械加工行業(yè)應當注意的有關(guān)事項，使我收獲頗豐。工人師傅們說(shuō)工廠(chǎng)內實(shí)行定額生產(chǎn)，如果完成一天的定額就可以拿到自己應該得到的工資，如果自己的加工超出了規定的任務(wù)，多余的加工任務(wù)可以按件數記酬，這樣以來(lái)就可以調動(dòng)工人師傅的生產(chǎn)積極性，從而可以大大的提高工作效率。我針對工廠(chǎng)的生產(chǎn)實(shí)際也對工人師傅們提了幾點(diǎn)建議：1，加工的時(shí)候要及時(shí)的清除工作臺面和刀具上的切屑，防止切屑對已加工部分產(chǎn)生不良的影響。2，加工工件時(shí)盡量的提高其加工的精度，以利于泵的安裝，并可以提高泵在工作時(shí)的機械效率。3，加工完成工件后，在休息的過(guò)程中應當關(guān)閉機床的照明燈，可以節省一定的電力資源。以上幾點(diǎn)只是我發(fā)表的個(gè)人拙見(jiàn)，在生產(chǎn)中未必湊效，希望公司對我的建議做出客觀(guān)的評價(jià)，謝謝！
在暑假社會(huì )實(shí)踐的過(guò)程中，我白天在工廠(chǎng)內進(jìn)行生產(chǎn)調查，晚上回去總結一些加工的知識和加工原理，并結合自己的專(zhuān)業(yè)課本進(jìn)行思考。經(jīng)過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，我已經(jīng)基本上了解了工廠(chǎng)的實(shí)際加工特點(diǎn)和加工方法。我堅信：在未來(lái)的社會(huì )中，我一定會(huì )運用自己的實(shí)際能力開(kāi)創(chuàng )一片新天地。
在此，感謝新鄉市泵廠(chǎng)有限責任公司給我提供這次社會(huì )實(shí)踐的機會(huì )，同時(shí)也感謝車(chē)間內所有的工人師傅們對我的指導！
暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告3
大學(xué)之初，我就決定一定要在暑假做點(diǎn)社會(huì )工作，好好親近一下社會(huì )，積累點(diǎn)社會(huì )經(jīng)驗，為以后進(jìn)入社會(huì )做點(diǎn)準備。況且這又是我大學(xué)里的第一個(gè)暑假，離家已半年的我很想回去過(guò)年時(shí)給父母及弟弟妹妹帶點(diǎn)兒湖北特產(chǎn)。如果能用自己打工掙得的錢(qián)那更是再好不過(guò)了。這樣想著(zhù)，我就在校自強社的幫助下，在暑假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點(diǎn)市場(chǎng)研究公司作了話(huà)務(wù)員。因為是在市場(chǎng)研究公司，所以所謂話(huà)務(wù)員，并不是我以前所認為的簡(jiǎn)單的幫助公司接電話(huà)的人員，而是通過(guò)網(wǎng)上隨機撥號對撥通后收聽(tīng)電話(huà)的人進(jìn)行問(wèn)卷調查與訪(fǎng)問(wèn)的人員。當然，隨著(zhù)問(wèn)卷與訪(fǎng)問(wèn)內容的不同，對可以接受調查訪(fǎng)問(wèn)的人群的條件限制也不同。如果對受訪(fǎng)人群的條件限制越大，那么訪(fǎng)問(wèn)就越難以開(kāi)始，也就是說(shuō)你所撥通的電話(huà)的那頭的那個(gè)人很可能不是你要訪(fǎng)問(wèn)的那類(lèi)人，如他的年齡不屬于30歲至40歲之間或他不是女性等，這時(shí)訪(fǎng)問(wèn)自動(dòng)終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會(huì )實(shí)踐只有短短的5天，但我卻從這5天的話(huà)務(wù)員經(jīng)歷中更深刻地理解了很多，更直接地得到了許多，也更深入地思考了很多。
一、我所更深刻地理解的：
�。ㄒ唬┮袷芈殬I(yè)道德。
職業(yè)道德，是指從事一定職業(yè)的人在職業(yè)生活中所應當遵循的具有職業(yè)特征的道德要求和行為準則。這是在"思想道德修養與法律基礎"課上所學(xué)到的'知識，通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐，我才對這一知識有了更深刻的理解。我去報道的第一天，督導就把公司職員所應該遵守的行為規范拿給我看，要我仔細閱讀并記在心間。像做訪(fǎng)問(wèn)時(shí)不能向透露所調研的產(chǎn)品的相關(guān)信息，不能向問(wèn)及問(wèn)卷之外其他的問(wèn)題，言語(yǔ)一定要有禮貌等，這些都是作為一名話(huà)務(wù)員所必須遵守的職業(yè)道德中的一部分。
�。ǘ┯嫾べY更有利于資本家加強對工人的剝削。
計件工資是資本家克扣工人工資的手段之一，資本家可以借口產(chǎn)品的質(zhì)量不合格而克扣工人的工資。計件工資也是資本家迫使工人提高勞動(dòng)強度，延長(cháng)工作日的手段。產(chǎn)品數量越多，工人工資越高，工人不得不自動(dòng)延長(cháng)工作日，提高勞動(dòng)強度。這是我在"政治經(jīng)濟學(xué)"課本上學(xué)到的知識，雖然這些資本主義社會(huì )的理論用在社會(huì )主義的中國的公司與工人身上不太合適，但通過(guò)這幾天的經(jīng)歷，我對這些理論有了更深刻的理解。話(huà)務(wù)員的日工資就是計件工資，即按當日所完成的合乎要求的問(wèn)卷的數量來(lái)決定，因為同一問(wèn)卷的單價(jià)是相同的。所以，不管你撥出去了多少個(gè)電話(huà)，花費了多少口舌，耗費了多少精力，只要完成的合乎要求的問(wèn)卷數為零，你就掙不到一分錢(qián)。因此，我在第一天上班的時(shí)候盡管都下午6點(diǎn)半了，我還是再堅持打了一個(gè)多小時(shí)，因為在新視點(diǎn)公司晚上可工作到9點(diǎn)。好不容易把電話(huà)從300個(gè)打到了380的個(gè)，這樣才把完成的問(wèn)卷從1份變?yōu)榱?份�？傻诙焐习鄷r(shí)，督導卻說(shuō)我完成的問(wèn)卷只有2份。那還有一份呢？今天繼續努力，爭取多完成幾份。督導避而不答怎么不合格，擱下這些話(huà)后轉身離去，弄得我一頭霧水。
二、我所更直接地得到的：
�。ㄒ唬┎煌挲g段的人對訪(fǎng)問(wèn)的態(tài)度不同。
5天的工作中我共撥出了1872個(gè)電話(huà)，其中撥通的電話(huà)共有1153個(gè)，這些每天電腦上都有顯示。若接電話(huà)的是位女士，"女士您好！我是武漢新視點(diǎn)市場(chǎng)研究公司的訪(fǎng)問(wèn)員，我們正在對女性消費者進(jìn)行一項有關(guān)美容化妝品方面的訪(fǎng)問(wèn)，想聽(tīng)聽(tīng)您的寶貴意見(jiàn)與建議，能耽誤您一會(huì )時(shí)間嗎？非常感謝！"這是我們訪(fǎng)問(wèn)的開(kāi)場(chǎng)白，若接電話(huà)的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個(gè)電話(huà)中我發(fā)現：
1、年齡在30歲以下的人都比較隨意，在時(shí)間方面比較豁達。聽(tīng)了我的開(kāi)場(chǎng)白一般都會(huì )笑著(zhù)慢條斯理地說(shuō)句"那你問(wèn)吧"！
2、年齡在30歲至50歲之間的人大多很暴躁，給人的感覺(jué)是不會(huì )浪費哪怕是一秒的時(shí)間。他們中禮貌一點(diǎn)的一般是聽(tīng)完我的開(kāi)場(chǎng)白后擱出一句"我沒(méi)時(shí)間"，然后"嘭"的一聲掛掉電話(huà)、
3、年齡在50歲以上的人則如孔子所云"而耳順"。他們通常會(huì )以聊天的口氣回答你的問(wèn)題，"孩子們都在外工作，只有我們老兩口在家。"
暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告4
一、調查的原因及目的
百年大計，以人為本。企業(yè)的發(fā)展說(shuō)到底是人的發(fā)展，企業(yè)競爭歸根到底也是人才的競爭。當代社會(huì )，面對日新月異的發(fā)展和進(jìn)步，學(xué)心速度和培訓速度了是提升人才速度的重要參數。培訓則常常是提供信息、知識及相關(guān)技能的理要途徑，有時(shí)甚至是唯一途徑。在當今市場(chǎng)上，立于不敗之地的企業(yè)必定是那些能夠使其員工充分發(fā)揮自己的全部潛能的企業(yè)。這意味，企業(yè)員工必須接受培訓作為繼續學(xué)習的一種手段，員工培訓在幫助公司迎接競爭挑戰的過(guò)程中扮演著(zhù)重要的角色。員工培訓可以有效地幫助公司創(chuàng )造價(jià)值或贏(yíng)得競爭優(yōu)勢，重視員工培訓工作的公司會(huì )比他們的競爭對手表現出更好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，更有信心迎接競爭挑戰。培訓不僅通過(guò)員工自覺(jué)性、積極性、創(chuàng )造性的提高而增加企業(yè)產(chǎn)出的效率和價(jià)值使企業(yè)受益，而且增強員工本人的素質(zhì)和能力，使員工受益。故有人說(shuō)，培訓是企業(yè)送給員工的最佳禮物。培訓是管理的前提；培訓是管理的手段。培訓不僅為管理創(chuàng )造了條件，其本身就是一種管理的手段，即培訓通過(guò)滿(mǎn)足員工高層次的精神文化需求來(lái)激發(fā)員工的干勁和熱情。企業(yè)同時(shí)應把培訓作為管理的機會(huì )和途徑，并通過(guò)培訓溝通上下級的聯(lián)系，掌握工作進(jìn)展狀況，達成相互理解與支持，共同不斷提高工作績(jì)效。
為了充分了解公司員工思想現狀，了解公司對員工培訓要求和規劃，建了解統化、結構化的公司內部培訓體系。本人在永昌縣煙草公司范圍內采取走訪(fǎng)的方式進(jìn)行了一次培訓需求調研，共10人，回中層管理人員問(wèn)卷1人，現簡(jiǎn)要對結果加以統計與公析。
二、調查時(shí)間、地點(diǎn)、方法
�。ㄒ唬┱{查時(shí)間：20xx年10月20日
�。ǘ┱{查地點(diǎn)：煙草公司
�。ㄈ┱{查方法：采取走訪(fǎng)式調查
三、調查內容及分析
煙草公司是國家控制和統一管理的一個(gè)特殊企業(yè)，它具有較強的獨立性，所以對于加強職工的質(zhì)量意識的顯得尤為重要，因此，加強員工培訓工作十分重要。
�。ㄒ唬┕景l(fā)展理念與文化
1、企業(yè)發(fā)展方向較為明晰。根據調查資料顯示，約有95%左右的員工認為，自己對公司的發(fā)展戰略表示了解或十分了解，這主要是與公司目前的業(yè)務(wù)重點(diǎn)和工作目標有關(guān)，但剩余5%左右的員工表示困惑，這必然會(huì )造成實(shí)際工作缺乏目標，或者人力資源的較大浪費。
2、將近九成的員工熟知企業(yè)的精神和價(jià)值取向。因而“不斷進(jìn)取，永臻完美”的管理思想幾乎感染了公司的所有員工，可見(jiàn)企業(yè)文化對員工的敬業(yè)度和忠誠度起到了較大的凝聚作用。
3、企業(yè)在制度建立及文化建設方面仍需進(jìn)一步加強。調查數據顯示，認可公司有一個(gè)非常健康文化的比例達到85%，而15%左右員工則認為一般，沒(méi)有員工對此表示反對。此外，僅有45%的員工認為公司的制度體系非常完美，而認為不完美的人數達15%。
�。ǘ┙M強結構與崗位設置
1、近九成的員工對公司現行組織結構認同，并表示與部門(mén)業(yè)績(jì)息息相關(guān)，公司現有員工中，九成員工對現有機構設置表示贊同，認為現行設置方式在實(shí)際工作中發(fā)揮了積極作用。
2、現行職能職責、業(yè)務(wù)流程與實(shí)際工作銜接較好，依據調查結果，80%員工認為目前的崗位職能配置、工作業(yè)務(wù)流程有效，而認為其在實(shí)際中有指導性、參考性作用的僅占35%左右。
�。ㄈ┤瞬殴芾砼c技能
1、在人才使用上，中高層管理者獲得了較高的支持率。部門(mén)負責人作為公司的中堅力量，肩負著(zhù)不斷創(chuàng )新、發(fā)展企業(yè)的重任，從統計數字發(fā)現，在工作任務(wù)中分安排方面，80%左右的員工認為，中高層管理人員做到了用人所長(cháng)，但仍有20%的員工認為存在不公平現象。
2、從部門(mén)內部溝通基本順暢，但部門(mén)間急需加強。多數員工普通反映，在實(shí)際工作中，上級對其工作支持力度較強，并就工作內容進(jìn)行溝通，但從拮續問(wèn)題的調查顯示，部門(mén)內溝通并沒(méi)有達到與其要求，也有一部分員工反映，部門(mén)間的工作銜接并不十分理想，很多時(shí)候只是員工自己溝通和聯(lián)系，而部門(mén)負責人溝通比例也僅占55%。對于部門(mén)內部的員工間溝通，調查者則在三個(gè)方面表現較為均衡，自己協(xié)調、詢(xún)問(wèn)同事、求助領(lǐng)導。
3、中級管理人員急需提升的方面，根據調查數據顯示，多數員工認為，在以后的工作中，中級管理人員需在以下幾個(gè)方面提升個(gè)人素質(zhì)，依次為：責任心、上下級溝通、領(lǐng)導藝術(shù)、團隊文化、公平性、業(yè)務(wù)能力、思想意識、員工激勵、成就動(dòng)機。而據中級管理人員的調查顯示，則依次：：責任心、上下級溝通、領(lǐng)導藝術(shù)、團隊文化、公平性、業(yè)務(wù)能力、思想意識、員工激勵、成就動(dòng)機。
�。ㄋ模﹫F隊精神狀況和素質(zhì)
1、除少數員工外，團隊士氣良好，在實(shí)際調研中，90%的員工認為我們團隊的精神非常高昂，5%的員工認為團隊現處在低迷的時(shí)期，針對團隊的特定成員進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現，約有35%員工反映某些員工沒(méi)有與整個(gè)團隊融合起來(lái)，表現出例外或特例的行為。
2、人個(gè)利益與個(gè)人績(jì)效沒(méi)有緊密結合。團隊是由個(gè)人組成的，個(gè)人業(yè)績(jì)是團隊業(yè)績(jì)的基礎，只有實(shí)現個(gè)人利益與個(gè)個(gè)績(jì)效息息相關(guān)，才能調動(dòng)員工的積極性和責任感，而據相關(guān)數據顯示，公司仍需要在此方面繼續努力。
3、團隊的素質(zhì)能滿(mǎn)足工作要求，但總體提升緩慢，據統計資料顯示，60%的員工認為公司的素質(zhì)說(shuō)優(yōu)秀的企業(yè)相比，總體水平不差上下；25%認為較差，在員工與團隊合作的信心方面，30%員工認為團隊正向有利方向發(fā)展；35%認為略差；15%認為較差。在員工與團隊合作的信心方面，30%員工認為團隊正向有利方向發(fā)展；35%認為沒(méi)有變化；20%保持觀(guān)望狀態(tài)。在團隊素質(zhì)的提升方面，40%員工非常認同我們的團隊正在進(jìn)步，35%基本認同這一事實(shí)，20%表示沉默，5%表示不認同。
�。ㄎ澹﹩T工個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識與技能的發(fā)揮
員工專(zhuān)業(yè)技能的自我評價(jià)。員工普通認為，在實(shí)際工作中自身的專(zhuān)業(yè)技能比較滿(mǎn)意，這一比例高達80%，僅有15%左右員工認為不滿(mǎn)，希望在以后的工作中逐步提升，但在專(zhuān)業(yè)技能較化方面，這一比例有所一下降，75%員工認為自身的技能基本發(fā)揮，25%員工認為沒(méi)有完全發(fā)揮，可見(jiàn)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)在向業(yè)績(jì)較化上并不十分理想，員工的潛能和能力有待于進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。
四、今后的對策與建議
根據目前公司的培訓現狀，為了讓公司的培訓更有效，應從以下幾個(gè)方面來(lái)完善培訓體系：
1、強化員工責任心的培養。針對本公司的工作情況和工作特性，對員工加強質(zhì)量意識的培養，使員工充分意識到缺乏責任心所造成的嚴重后果及給公司發(fā)展帶來(lái)的不良影響。從而保證生產(chǎn)有序地進(jìn)行。
2、加強員工之間相互溝通。不定期的和公司員工進(jìn)行交流，使員工的意見(jiàn)及時(shí)反饋，發(fā)現的問(wèn)題能夠及時(shí)解決，便于部門(mén)之間以及領(lǐng)導和員工之間的相互了解和協(xié)調。
3、調整人員配置、促進(jìn)員工發(fā)揮。針對每個(gè)員工的特點(diǎn)對其崗位進(jìn)行調整和安排，使其能夠充分發(fā)揮個(gè)人特長(cháng)，避免人才浪費。
4、加強團隊融合提高團隊素質(zhì)。多進(jìn)行一些團隊活動(dòng)和考核，以便加強團隊合作，從整體上提高整體素質(zhì)。
加強員工培訓激發(fā)員工的創(chuàng )新能力，改變員工的平庸工作行為，盡可能降低管理成本，克服不可測性，保證質(zhì)量低劣的員工無(wú)法進(jìn)入，有效降低優(yōu)秀員工的流失率，在今后的工作中不斷對各類(lèi)員工進(jìn)行不同目的的分類(lèi)培訓，相互配合的工作環(huán)境下，在公平公正的基礎上，可以更好的激發(fā)員工工作的熱情和斗志，全身心的投入到工作中去，使他們主動(dòng)性、創(chuàng )造性將自然地傾瀉出來(lái)，自覺(jué)與管理者一道，把工作做得盡可能好，不僅讓員工覺(jué)得實(shí)現了自己的人生理想，同時(shí)對企業(yè)有了滿(mǎn)足感和歸屬感。也使企業(yè)和員工得到共同的發(fā)展，真正實(shí)現企業(yè)和員工的雙贏(yíng)。
暑假社會(huì )活動(dòng)調查報告5
社會(huì )實(shí)踐對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，可謂大學(xué)生活中不可缺少的一部分了。從大一開(kāi)始，我就積極尋找各種機會(huì )鍛煉自己。通過(guò)參加實(shí)踐活動(dòng)，讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓視野，增長(cháng)才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成才之路和肩負的歷史使命。為了能更好的了解社會(huì )，增長(cháng)一技之能，這個(gè)暑假我再度走向了社會(huì )這個(gè)大舞臺，迎接又一份新挑戰。
轉眼間，一個(gè)多月就結束了，在這里我體會(huì )到很多。通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì )實(shí)踐使我從內心體會(huì )到勞動(dòng)的快樂(lè )和光榮。通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現我在說(shuō)話(huà)和接待顧客方面還有所欠缺。通過(guò)實(shí)踐我總結出幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得的利潤就必須提高銷(xiāo)售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿(mǎn)足顧客的要求。
第二，創(chuàng )新注入新活力。
創(chuàng )新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ)，經(jīng)商同樣需要創(chuàng )新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過(guò)年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚(yú)等等。這些年貨是去年所沒(méi)有的�，F在生活水平提高了，消費水平也會(huì )提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三，誠信是成功的根本。
今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿(mǎn)意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩重，待認真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn)。
第四，付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開(kāi)著(zhù)三馬車(chē)去30里外的縣城進(jìn)貨，無(wú)論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢(qián)，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家幾天就感到很累，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項就會(huì )很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節更是忙的不可開(kāi)交，看著(zhù)父母親臉上一天天增多的皺紋，看著(zhù)父母親勞累的背影，心中有一種說(shuō)不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書(shū)，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jì)來(lái)回報我的父母，這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧。
這一個(gè)多月的社會(huì )實(shí)踐使我增長(cháng)了見(jiàn)識，也懂得了許多做人的道理，也讓我更清楚地認識到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專(zhuān)業(yè)技能，我信我行!
社會(huì )實(shí)踐時(shí)間：
20xx年8月x日至x日
社會(huì )實(shí)踐單位：
xx西餐服務(wù)有限公司
社會(huì )實(shí)踐內容：
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓
社會(huì )實(shí)踐目的：
通過(guò)實(shí)習了解西餐廳的基本操作過(guò)程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì )實(shí)踐能力。
隨著(zhù)生活方式的更新和社會(huì )交往的活躍，我國吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國外客人的飲食習慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長(cháng)，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗，更增長(cháng)了見(jiàn)識，使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習已劃上了圓滿(mǎn)的句號。在這里，第一次接觸社會(huì )的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會(huì )交往的青年。實(shí)習的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè )，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂(lè )的是和同事領(lǐng)導的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè )的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè )的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習的日子不是很長(cháng)，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè )池內小樂(lè )隊演奏著(zhù)古典的名曲，服務(wù)員是身著(zhù)燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(cháng)期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂(lè ))，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì )面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì )特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì )對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓，會(huì )對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認定。在xxx實(shí)習最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂(lè )，韻味悠長(cháng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話(huà)語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿(mǎn)足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
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